Как выбрать оптимальную модель барбекю

При покупке устройства для барбекю обратите внимание на отзывы пользователей, уже приобретших конкретную модель. Учтите, что стоимость устройств для барбекю зависит от количества дополнительных возможностей приготовления пищи, обеспечиваемых агрегатом. Наиболее доступными по цене являются компактные переносные барбекю, а устройства стационарные, предназначенные для приготовления блюд на профессиональном уровне, обойдутся Вам несколько дороже.

Позвольте себе насладиться удивительным вкусом и ароматом мяса, рыбы, птицы или овощей, приготовленных с помощью барбекю. Купив это удобное и безопасное в использовании устройство, Вы превратите каждую загородную поездку в необыкновенный праздник, наполненный радостью и комфортом.

Выбирая приспособление для барбекю, не упустите возможность приобрести и иные товары, незаменимые для веселого и комфортного пикника: уютные пледы и коврики для отдыха, палатки и тенты, а также прочную и легкую посуду. Кроме того, с помощью нашего сайта Вы сможете купить готовые угли в нужном Вам количестве, расфасованные в надежную тару.

Удачного Вам отдыха и незабываемых летних впечатлений!

Лучший переносной гриль на 2021 год

Когда дело доходит до гриля, больше не обязательно лучше. Маленькие грили могут иметь более ограниченную мощность приготовления, но недостаток места на решетке они компенсируют портативностью — и это здорово.Лето полно приключений на ходу, и если у вас есть удобный портативный гриль, вы можете приготовить барбекю на пляже, в кемпинге или в парке. Хорошая еда, которую поделили с хорошими друзьями на месте, с помощью мощного переносного гриля, сделает эти дни в середине лета еще более приятными. Но какой портативный гриль в 2021 году станет лучшим?

Weber по-прежнему делает наш любимый портативный гриль в целом, но с таким количеством новых моделей на рынке, я хотел протестировать несколько других игроков в игре с маленьким грилем.Оказывается, есть некоторые, которые могут немного лучше подойти в зависимости от ваших целей приготовления на гриле, в том числе некоторые, которые являются ультрапортативными. Мы говорим о мангалах, которые маленькие и достаточно легкие, чтобы их можно было долго гулять.

Получите информационный бюллетень CNET по умному дому и бытовой технике

Модернизируйте свой дом с помощью последних новостей о продуктах и ​​тенденциях в области умного дома. Поставляется по вторникам и четвергам.

Маленькие грили с годами стали лучше и динамичнее, их стало больше типов, использующих все возможные источники топлива — даже солнце.Итак, мы находимся на охоте за лучшим портативным грилем, который можно купить за деньги в нескольких категориях. И мы делаем это с помощью множества тестов — и, конечно же, еды. Лучший гриль для кемпинга, пеших прогулок, автомобильных поездок или пляжных дней немного зависит от того, для скольких людей вы готовите, от того, какой тип гриля вы делаете и насколько мобильным вам нужно быть. Но верно одно: день на пляже, в лесу или в парке, несомненно, станет лучше благодаря наличию небольшого переносного гриля, на котором можно приготовить все ваши любимые летние блюда барбекю.

Переносные грили идеально подходят для отдыхающих, горожан, живущих в квартирах, и всех, у кого нет большого заднего двора или кто часто находится в движении. Чтобы найти лучший переносной гриль, который подходит для вашего ограниченного пространства или кочевого образа жизни, требуется небольшое исследование, и не все мобильные грили созданы одинаково. Наши подборки помогут вам сузить область поиска.

В целом, газовые или пропановые грили являются лучшими портативными грилями, поскольку они чистые, их легко и быстро разжечь.Древесный уголь — прекрасная альтернатива, но он тяжелее, немного грязнее и дольше светится. Также можно использовать небольшие электрические грили, и, хотя они отлично звучат, помните, что у вас не всегда может быть доступ к электричеству, особенно если вы отдыхаете в кемпинге или проводите день в парке. Кроме того, вы не получите ничего из этого жареного на гриле добра, потому что нет, ну, пламени.

Существует бесчисленное множество производителей маленьких или переносных грилей и различных стилей на выбор. Некоторые складываются и достаточно легкие, чтобы выдержать длительный поход, в то время как другие мы определяем как полупортативные, и хотя их можно перемещать, они будут иметь некоторый вес и, вероятно, лучше всего перевозятся на машине.

Чтобы охватить все мои подставки для барбекю, я протестировал некоторые из самых популярных портативных газовых грилей, угольных грилей и хибачи, электрические грили, пеллетные грили и даже солнечные печи, чтобы найти лучшие в своем классе и помочь вам выбрать небольшой гриль, который подойдет Ваши планы на барбекю этой весной и летом. Я учел общие квадратные дюймы пространства для гриля и его вместимость, насколько сильно нагревается каждый гриль и насколько хорошо он поддерживает это тепло. Я также оценил простоту сборки и общую прочность каждой решетки, а также качество рамы и решеток после сборки.Наконец, окончательное испытание: я приготовил для каждого из них различные виды мяса, рыбы, заменителей мяса и овощей, чтобы увидеть, как портативные грили справляются со своими наиболее важными обязанностями.

Независимо от того, насколько подвижен ваш образ жизни, есть отличный небольшой гриль, который сделает его намного вкуснее. Вот лучшие переносные грили в 2021 году.

Подробнее: Лучшая доставка мяса в 2021 году: фермы Snake River, стейки Omaha, Rastelli’s и многое другое

Этот элегантный переносной газовый гриль от Weber превосходит почти во всех категориях и был явным победителем как лучший портативный гриль в целом.Его легко собрать, всего несколько частей, и после завершения он кажется прочным и крепким, даже если его сильно встряхнуть. Воспламенитель работает хорошо, и после включения гриль нагревается и достигает заявленных 500 градусов по Фаренгейту всего за 15 минут с закрытой крышкой. Пламя легко контролировать, и оно поддерживает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления, даже при приготовлении на гриле с низким пламенем.

Этот гриль с площадью поверхности 189 квадратных дюймов не был самым большим в списке, но он достаточно большой, чтобы приготовить гамбургеры, курицу, рыбу и овощи для группы из шести голодных людей.Он также красиво выглядит с расширяющимися поддонами для тарелок и инструментов для гриля, а также имеет эргономичный дизайн. Он доступен в нескольких забавных цветах или в угольно-черном, если вы предпочитаете. Несмотря на прочную конструкцию, Q-1200 по-прежнему легок и гибок, чтобы походный гриль можно было взять с собой в поход или с легкостью переносить один человек. Этот гриль, как и все в списке, может использовать любой небольшой баллон с пропаном, который продается в большинстве кемпингов или хозяйственных магазинов.

Хотя все грили в этом списке в какой-то степени портативны, некоторые модели определенно на более портативны, чем на .Портативный пропановый гриль NomadiQ складывается в футляр размером с небольшую сумку с удобными ручками. Он также весит всего 12 фунтов, что делает его лучшим портативным газовым грилем по-настоящему , который я тестировал.

Так как же это на самом деле работало? Должен сказать, чертовски хорошо. Настроить было несложно — достаточно просто расшатать боковины, и вся штука раскроется, как раскладушка. Пространство для гриля также велико: 226 квадратных дюймов антипригарных решеток с керамическим покрытием.

При менее чем 10 000 БТЕ он не стал таким горячим, как мой лучший выбор — Weber Q — но он определенно более компактен и его легче транспортировать.Хотя гриль имеет большую площадь для приготовления пищи, некоторые части антипригарной поверхности гриля стали намного горячее, чем другие, но они делали это последовательно, поэтому вам просто нужно узнать, откуда исходит реальное тепло и где находятся более прохладные места (в основном по краям и середине).

Гриль NomadiQ не особенно дешевый, его стоимость составляет 300 долларов, но если вы хотите что-то действительно портативное — я имею в виду, вы можете принести это в последнюю минуту на пляж, не беспокоясь — это идеальный маленький газовый гриль.

В то время как Weber Original Kettle, возможно, занял первое место в списке лучших угольных грилей CNET, этот новичок — мой выбор в пользу лучшего портативного угольного гриля .Прочная и продуманная конструкция позволяет брать этот небольшой гриль с собой куда угодно, в том числе в долгую прогулку.

Носить пыльный, грязный угольный гриль обычно не является привлекательным предложением, но создатели GoBQ в основном решили эту проблему с помощью разумного дизайна. Вся единица складывается и поднимается примерно за 20 секунд, а затем снова заворачивается после того, как вы закончите, закрепляя весь неприятный приготовленный уголь.

Это всего лишь девять фунтов — самый легкий из всех в этом списке — и с приспособленным кейсом для переноски его можно перекинуть прямо через плечо и вынуть для гриля на ходу.Этот угольный гриль, который можно взять с собой куда угодно, вероятно, является самым портативным из всех грилей, которые я тестировал, и идеально подходит для туристов или туристов, которым в дороге нужен небольшой портативный гриль.

GoBQ также показал себя хорошо, разогревая устойчивый и горячий огонь, и имеет прочное пространство для гриля в 185 квадратных дюймов. На этом гриле нет наворотов, поэтому вам придется регулировать и поддерживать огонь, как если бы вы делали большинство костров на древесном угле или кострах, — с осторожным потоком кислорода и хорошим управлением древесным углем.Он немного дороже, чем некоторые на рынке, но рассчитан на длительный срок службы. Если вам нужен портативный гриль на древесном угле в действительно портативной упаковке, это лучший маленький гриль для покупки.

Этот переносной газовый гриль от надежного кухонного бренда Cuisinart имеет складные ножки и поворотный механизм зажигания.Он имеет приличный размер поверхности для гриля 145 квадратных дюймов с легко очищаемой фарфоровой решеткой для гриля (что намного удобнее, чем покупать новые решетки). Он использует резервуары для природного газа и быстро воспламеняется с устойчивым и постоянным пламенем. Тем не менее, он был в конечном итоге менее мощным, чем Weber (всего 5 500 БТЕ), превышая около 400 F. Он не так хорошо выдерживал тепло, но и в этом отношении не был ужасен.

Газовый гриль Cuisinart определенно легче и портативнее, чем Weber.Он также кажется немного менее прочным при приготовлении на гриле, но ни в коем случае не хрупкий. Собрать было одинаково легко. При цене чуть более 100 долларов это лучший портативный гриль с ограниченным бюджетом, особенно если вы не планируете использовать его чаще, чем несколько раз за лето. Портативный гриль Cuisinart также работает на любом небольшом баллоне с пропаном, который вы можете найти в кемпинге или хозяйственных магазинах.

Наверняка вы видели — и, возможно, владели — одним из этих маленьких парней в прошлом.Weber Smokey Joe часто используется на вечеринках в парке и в походах, и на это есть веские причины. Это просто, но очень продуманно. Для работы не нужно много навыков, и он отлично работает.

У Smokey Joe нет необычных функций, но в нем есть все, что вам нужно, включая вентиляционные заслонки, которые позволяют легко контролировать температуру, и корпус из эмалированного фарфора, который защищает его от ржавчины. Эта модель Premium имеет встроенную решетку для крышки, поэтому вам не нужно ставить крышку для гриля на землю, пока вы переворачиваете гамбургеры и курицу.

Древесный уголь с присущей ему беспорядком может быть не идеальным в зависимости от ваших потребностей в портативном гриле, но это рабочая лошадка, которая выполнит свою работу и прослужит вам долгое время. Кроме того, его бюджетная цена составляет 48 долларов (за черную модель), что делает его моим лучшим дешевым портативным угольным грилем.

Возможно, вы даже не знали, что это категория.Что ж, это так, и эти грили GoSun на солнечной энергии действительно работают довольно хорошо. Когда я его протестировал, он стал очень горячим и приготовленными куриными бедрами, колбасой, рыбой и овощами менее чем за 25 минут или меньше.

Эта солнечная печь не требует древесного угля, пропана или каких-либо источников топлива (ура для окружающей среды!), Она очень легкая и транспортабельная. Это идеальная походная плита, за исключением того, что вам нужен солнечный свет для ее работы, поэтому я бы не стал полагаться только на нее для еды, если вы собираетесь в лес на длительное время.

Большой недостаток этой изящной переносной духовки — ее способность готовить. Поскольку пищу нужно загружать в тюбик, вы не сможете приготовить многие традиционные мясные блюда для барбекю, такие как ребра. Некоторым продуктам, таким как гамбургеры, необходимо придать более цилиндрическую или удлиненную форму, чтобы поместиться внутри — что не имеет большого значения — и устройство идеально подходит для приготовления хот-догов, большинства овощей, рыбы и курицы, которые легко скользят внутрь. .

Также стоит отметить, что вы получите больше запеканки или жареного мяса по сравнению с традиционным грилем, так как фактического пламени нет, поэтому не ожидайте следов нагара на ваших продолговатых гамбургерах.Есть несколько размеров солнечного гриля, в том числе этот GoSun Go среднего размера, а также более крупный GoSun Survival, если вы планируете готовить для группы.

Этот маленький камадо от Char-Griller достаточно мал, чтобы его можно было брать с собой в дорогу, но он достаточно громоздкий и достаточно тяжелый (37 фунтов), что вам, возможно, не захочется.Кроме того, он тяжелый, что делает упаковку машины более ненадежной.

Одна вещь, которая нравится в этой модели, — это регулировка заслонки, которая позволяет контролировать воздушный поток и, в свою очередь, нагрев для более точного приготовления на гриле. (Это не то, что есть в каждом угольном гриле). Угольный гриль Akorn Jr. стал более горячим, чем любой другой гриль, который я тестировал, что неудивительно, поскольку угольные грили часто бывают такими же. Форма и стиль этого гриля делают его очень хорошим для удержания тепла, распределения тепла и равномерного приготовления на гриле.Он имеет относительно небольшую зону первичной готовки (153 квадратных дюйма), но с его плотно закрывающейся крышкой и формой яйца, которая обеспечивает циркуляцию тепла, Akorn Jr. — отличный выбор для гриля, если вы делаете много медленного и медленного приготовления, например, свиные ребрышки или грудинка барбекю.

Некоторые люди упоминали о проблемах со сборкой и смещении деталей в проверенных отзывах о покупке. Я этого не испытал, и модель собралась менее чем за 30 минут. Его было не так просто собрать, но и не так сложно, чтобы отговорить вас от покупки, и после сборки он казался компактным и прочным на ощупь.

Этот многофункциональный угольный гриль можно использовать как дровяной кострище, и в нем даже есть небольшой вентилятор, который выдувает дым с вашего лица для комфорта.Вы также можете использовать более низкую настройку вентилятора, чтобы разжечь древесный уголь или растопку для зажженного огня и сэкономить время на обдувах и обдувах.

Общий дизайн элегантный и функциональный. Вентилятор действительно уменьшил количество дыма, идущего мне в глаза, и древесный уголь и дерево приятно горели, давая мне еду, а затем тепло после обеда, когда я потягивал ночной колпак. Он также хорошо функционировал в качестве гриля с хорошей вентиляцией, чтобы угли оставались горячими, хотя производительность приготовления невысока.Сначала это было неочевидно, но поддон для угля поднимается, чтобы приблизиться к решеткам гриля, так что вы можете достичь близкого источника тепла, подобного хибачи, с помощью этого гриля или держать угольный слой на низком уровне и готовить при более низкой температуре.

Я хотел полюбить эту модель, потому что концепция хороша, но в ней есть некоторые недостатки. Во-первых, он кажется немного дешевым, и я читал в нескольких обзорах, что со временем он может ржаветь и отслаиваться, подтверждая мои подозрения. Кроме того, решетки для гриля изготовлены из тонкой нержавеющей стали, а я бы предпочел антипригарную керамику или железо.С другой стороны, он легкий и портативный, учитывая его размер. И он идеально подходит для перехода от приготовления барбекю к ужину на костре после еды.

Если вам нравится внешний вид, и вам нужна костровая яма на угольном гриле, я советую действовать. Но имейте в виду, что это может длиться не так долго, как вы этого хотите.

Существуют одноразовые грили, и хотя они могут быть не самым практичным вариантом для повседневного использования, если у вас запланирован один длительный поход и вы хотите приготовить гриль, это хороший вариант.Конечно, гриль Casus можно использовать только один раз, но на самом деле он довольно сильно нагревается примерно за пять минут и остается включенным более часа. В нем также достаточно места для приготовления трех или четырех гамбургеров, сосисок, собак, овощей или курицы.

Если вас беспокоит фактор кучи мусора, этот гриль на самом деле на 100% биоразлагаемый, сделанный из бамбуковых угольных лепешек на бамбуковой решетке, так что вы можете технически закопать его после использования, не нанося вреда земле или существам вокруг. Учтите, что перед закапыванием гриля следует удалить как можно больше жира.

Если вы ищете что-то простое и надежное, чтобы получить эффект гриля, но при этом все еще используете вашу плиту в качестве источника тепла, я бы порекомендовал эту чугунную сковородку от Lodge.Эта сковорода творит чудеса, когда у вас есть стейки и гамбургеры для гриля, но нет места на открытом воздухе, чтобы разжечь традиционный гриль. Чугун сильно нагревается и очень хорошо сохраняет тепло, поэтому вы сможете имитировать следы от гриля и поджаривание открытого пламени. Кроме того, это кража менее чем за 50 долларов.

Как я тестировал грили

Кулинария

Чтобы оценить эти грили, я собрал каждый с нуля, а затем приготовил множество продуктов при различных температурах, чтобы посмотреть, как они работают.Приготовленные блюда включали стейки и гамбургеры, которые лучше всего сочетаются с горячим жареным блюдом. Я также приготовил куриные грудки, которые ценят горячий гриль, чтобы получить эти внешние отметины и сохранить сок, но в конечном итоге требует более низкого и постоянного тепла, чтобы приготовить курицу без ожога снаружи. Я также протестировал более деликатные продукты, такие как рыба, грибы и Beyond Meat (на растительной основе), чтобы увидеть, как гриль работает при более низких температурах, а также чтобы увидеть, как разные пластины для гриля будут обрабатывать более нежные продукты.

Температура и контроль

Контроль температуры имеет решающее значение для любого гриля. Это малоизвестный секрет, что встроенные термометры на большинстве грилей плохо работают, поэтому я использовал стандартный кухонный термометр, чтобы посмотреть, насколько горячие предметы стали и насколько хорошо они удерживают это тепло. Большинство грилей работают примерно так же хорошо, как рекламируются, причем некоторые из них достигают температуры на 100 F выше, чем другие. Лучшие грили также обычно показывают более стабильную температуру во время приготовления.(Стабильность температуры важна, особенно если вы не планируете быть привязанным к грилю на протяжении всего процесса приготовления.) Я измерил не только температуру гриля, но и их консистенцию при температурах выдержки — как высоких, так и низких. — и отмечал, когда возникали проблемы.

Сборка и надежность

Я также принял во внимание простоту сборки и то, насколько прочной кажется решетка после сборки (для тех, кому требуется сборка). Хотя пределы надоедливого пространственно-временного континуума не позволили мне измерить качество или долговечность каждого гриля с течением времени, были проведены тесты на зрение и прикосновение, чтобы определить, насколько здоровенным и здоровым был гриль.Я также просмотрел проверенные отзывы о покупках, чтобы определить, есть ли какие-либо постоянные или явные проблемы износа, о которых следует беспокоиться.

Другие маленькие грили, которые я тестировал

PKGO Charcoal Grill Это был очень прочный угольный гриль, и единственная причина, по которой он выпал из основного списка, — это его тяжелый вес. Хотя это приемлемый размер, при 35 фунтах он немного тяжелее гриля, который я лично хотел бы таскать с собой.PKGO — это прочная конструкция и очень крутая двойная функция, когда крышка отрывается и переворачивается в хибачи, так что вы можете фактически удвоить свою кухонную поверхность и получить этого близкого к углям хибачи-провидца, если вы его ищете. . Если вы не возражаете против небольшого веса гриля

Настольный пропановый гриль Giantex: у меня не было серьезных проблем с этим грилем. Он работал нормально, нагревался и готовился равномерно. По сравнению с Weber Q и NomadiQ мне просто больше нравится дизайн этих небольших газовых грилей.Weber Q более прочен и имеет удобные встроенные полки, в то время как NomadiQ — это просто самый портативный газовый гриль, который я когда-либо видел. Тем не менее, это прекрасный гриль, достойный цены в 170 долларов.

Переносной газовый гриль Char-Broil: Этот гриль дешев, и товар соответствует его цене. Когда-то он был собран, он был шатким, и казалось, что он не прослужит больше одного сезона — но за 33 доллара на что еще можно надеяться? Если вам просто нужно что-то, чтобы провести выходные в кемпинге или два, это должно помочь.

Char-Broil: настольный гриль Char-Broil Deluxe: хотя вышеупомянутый Char-Broil может работать как серьезный бюджетный гриль, эта модель слишком плохо спроектирована и изготовлена, чтобы тратить на нее 90 долларов. Одна из худших выгод для ваших денег в категории небольших грилей, и определенно держитесь подальше.

Больше еды и укрытия на улице

Лучший переносной барбекю 2021: выберите газ, уголь или пеллеты

Добро пожаловать в наш обзор лучших небольших барбекю и переносных мангалов (обычно называемых «барбекю», «barbies», «braais» и т. Д.).Глядя в окно, становится ясно, что лето уже пришло и пора жарить на гриле на улице — или, точнее, в саду. У нас есть варианты с углем и газом, так что есть что-то как для пуристов, так и для тех, кто ценит удобство.

Помните, однако, что это наш список лучших небольших барбекю, поэтому, если вы хотите что-то большее, переходите к руководству по покупке лучших барбекю от T3. Это руководство заполнено древесным углем, газом, пеллетами и электрическими мангалами обычных и больших размеров.

И, если вы думаете о покупке портативного барбекю, обязательно ознакомьтесь с лучшими термометрами для мяса T3, лучшими принадлежностями для барбекю и лучшими руководствами по покупке печей для пиццы. Они помогут оборудовать ваш сад самым лучшим оборудованием для приготовления пищи.

Лучшие переносные мангалы, которые вы можете купить сегодня. 812 кв. Дюймов

Тип: Газ

Вес: 28.1 кг

Размер: Большой

Причины для покупки

+ Безупречное качество сборки + Сенсационный механизм складывания + Большая площадь для гриля + Доступная цена

Причины, которых следует избегать

-Нулевые мелочи

Эта новая складная модель от Weber далека и самое лучшее портативное барбекю, которое когда-либо встречал этот писатель. Да, в сложенном виде он большой (104 x 60 x 32 см) и при весе 28,141 кг тоже невероятно тяжелый — по крайней мере, для портативного устройства. Но с другой стороны, его можно транспортировать как тележку для покупок на больших колесах, при этом вся секция для барбекю зафиксирована на месте.

Прежде чем мы перейдем к размеру решетки и общим характеристикам, я должен дать понять дизайнерам Weber за создание самой элегантной системы складывания, которую мир когда-либо видел. Чтобы развернуть Traveler, вы открываете предохранительную защелку, кладете ногу на захватывающую красную секцию на ноге и тянете ее вверх, пока она не встанет на место. Простой. Однако больше всего впечатляет механизм складывания, потому что все это рушится с очень медленным и удовлетворительным демпфирующим действием, с которым вы, вероятно, поиграете несколько раз, прежде чем даже попытаетесь на нем приготовить барбекю.

Для барбекю с одной горелкой, который рекламируется как портативный, этот красивый дьявол имеет чугунную зону для гриля 2065 см, которой достаточно для 20 голеней или примерно трех дюжин сосисок. Крышка, покрытая фарфоровой эмалью, обычно обеспечивает надежное непрямое приготовление на гриле без возгорания.

Traveler разработан для работы с одноразовыми канистрами с завинчивающейся крышкой, такими как Coleman, Weber и Primus. Однако его также можно легко приспособить для работы со стандартным баллоном с пропаном для патио.

На рынке есть много портативных барбекю, некоторые из которых более транспортабельны, чем другие, но этот находится в другой лиге, когда дело касается функциональности, практичности и эффективности. Что примечательно для Weber — и модели с таким сложным механизмом — Traveler также стоит по очень разумной цене. И это делает его лучшим портативным газовым барбекю, которое вы можете купить прямо сейчас. На самом деле, я не удивлюсь, если это станет одним из крупнейших продавцов Вебера.

(Изображение предоставлено Traeger)

2.Traeger Ranger

Лучший портативный гриль на пеллетах, который вы можете купить

Технические характеристики

Размер гриля: 184 кв. Дюйма

Тип: Пеллеты

Вес: 27 кг

Размер: средний

Причины для покупки

древесные гранулы для удобства + Образцовый исполнитель + Компьютерное управление + Портативность до некоторой степени

Причины, по которым следует избегать

-Тяжелая-Требуется электричество

Купить Traeger Ranger напрямую у Traeger [США]
Купить Traeger Ranger у HotBoxStoves [UK]

Из всех рассмотренных нами мангалов — больших и малых — это текущая модель этого писателя, которая отличается компактными размерами, простотой использования, эффективностью и надежностью.Во всех смыслах и целях это настоящий ударник.

Как и более крупные Weber SmokeFire и Traeger 575 Pro, представленные в лучшем руководстве по барбекю T3, новый Traeger Ranger использует древесные гранулы, электричество и компьютерный процессор вместо древесного угля или газа, и это означает, что вы можете загружать ингредиенты в четыре — натрите до шести человек и оставьте это почти на весь процесс приготовления, пока вы болтаете с гостями.

Несмотря на то, что это устройство для барбекю в форме чемодана и удобное для настольного использования, оно действительно весит небольшую тонну, поэтому его почти невозможно перенести на расстояние более 10 метров без развития грыжи.Однако для использования в доме на колесах, прицепе и задней двери это идеальная модель на вынос, но только если у вас есть доступ к электросети или вы можете использовать специализированный инвертор мощности Traeger.

Внутреннее пространство Ranger разделено на две части: бункер для гранул на 3,6 кг слева и антипригарный фарфоровый гриль площадью 184 квадратных дюйма справа, с коротким шнеком для подачи гранул между ними. Все это управляется контроллером Digital Arc, который позволяет вам устанавливать температуру готовки с шагом в пять градусов.Также имеется удобный таймер, функция «согреться», которая отлично работает, и единственный порт для поставляемого термощупа. Он также поставляется с прочной плоской чугунной решеткой для гриля для взбивания завтраков из бекона и яиц или даже блинов, если хотите.

Traeger Ranger может вместить до шести человек.

(Изображение предоставлено Traeger)

Мы попробовали на нем несколько ингредиентов — гамбургеры, сосиски, куриные окорочка — и все они отлично приготовились за одно посещение, чтобы перевернуть еду.Мы даже взяли флаер и накрыли целую курицу среднего размера, которая была более сочной, чем любая, которую мы готовили в домашней духовке. Мы подсчитали, что одного полностью загруженного бункера хватает на более часа при температуре около 200 ° C — намного дольше, если готовить медленно и медленно.

Хотя Traeger говорит, что его максимальная температура составляет 230 ° C, мы заметили, что фактическая максимальная температура достигает примерно 241 ° C и с ревом пламени под теплозащитным экраном. Это означает, что его также можно использовать для обжаривания стейков; то, в чем гранулы-грили обычно не преуспевают.

Помимо использования в кемпинге, Ranger идеально подходит для балконов и патио. На самом деле, если у вас семья из четырех человек, это может быть единственная Барби, которая вам когда-либо понадобится. Его так легко использовать и он так надежно готовит на гриле, не поджигая все до хрустящей корочки. Настоятельно рекомендуется.

3. Everdure от Heston Blumenthal Cube

Лучший портативный угольный гриль с открытым верхом — такой стильный

Технические характеристики

Размер гриля: 10 дюймов

Тип: Уголь

Вес: 8 кг

Маленький

Причины для покупки

+ Элегантный дизайн + Достаточно легко переносить + Разделочная доска служит крышкой

Причины, которых следует избегать

-Petite 10-дюймовый гриль-Решетка с открытым верхом

Cube — самая дешевая и самая маленькая модель в секстете угольных и газовых мангалов марки Heston Blumenthal, которые вопиют о стиле и изысканности

Эта в высшей степени портативная угольная горелка не обладает какими-либо новаторскими технологическими особенностями, потому что это, по сути, просто квадратный контейнер с мелким углем поддон и стальная решетка сверху.

Тем не менее, здесь есть множество изысканных штрихов Хестона, которые разжигают аппетит, в том числе красиво оформленный интерьер из фарфоровой эмали со стенками, которые приподняты примерно на дюйм над грилем, поэтому сосиски не могут скатиться, и тепловая защита, установленная на дне. Таким образом, он не опаляет траву и не портит стол в патио.

Надежно закрытая крышка также представляет собой продуманную конструкцию, поскольку она включает в себя как герметичный пластиковый лоток для хранения с местом для нескольких кусков мяса, так и бамбуковую доску для приготовления пищи.

Итак, у вас есть подходящее барбекю, которое также можно правильно переносить — большинство других в этом списке, хотя и превосходно готовят, либо немного хлипкие, либо на самом деле не совсем портативные, когда их вынимают из багажника вашего автомобиля.

В результате в Everdure, надо признать, места хватит только для романтического пикника на двоих… Но какой это будет стильный и вкусный пикник.

Чтобы увидеть, как это портативное барбекю сравнивается с нашим лучшим выбором, ознакомьтесь с функцией сравнения T3 Traeger Ranger и Everdure от Heston Blumenthal Cube.

4. Primus Kuchoma

Лучший портативный газовый гриль для кемпинга и спортивного ориентирования

Технические характеристики

Размер гриля: 16 дюймов

Тип: Газ

Вес: 4,5 кг

Размер: Маленький

Причины купить

+ Большой гриль, компактный размер + В высшей степени портативность + Использует канистры с газом для кемпинга

Причины, которых следует избегать

-Сложно чистить

Эта эффективная газовая портативная барби от экспертов на открытом воздухе Primus — идеальный компаньон для приготовления пищи для отдыхающих, яхтсменов и друзей для пикника, а также удобный настольный гриль для использования на балконе.

Несмотря на очень тонкие ножки, компактный Kuchoma чрезвычайно хорошо построен и работает как с мини-канистрами с газом, так и с большими газовыми баллонами для патио (с дополнительным адаптером). Он также поставляется со встроенной откидной крышкой — с ручкой для переноски — для прямого или непрямого приготовления; действительно очень хорошая вещь.

Антипригарная решетка 40 см x 24 см Kuchoma позволит с комфортом разместить около 20 сосисок или дюжину куриных окорочков — достаточно места для приготовления пищи для культа отдыхающих — и еще 4.5 кг, он достаточно легкий, чтобы выдержать приличную дистанцию ​​и не упасть с руки. Настоятельно рекомендуется.

И чтобы увидеть, как этот портативный гриль может сравниться с конкурентом, поддерживаемым знаменитым шеф-поваром, прочтите Everdure от T3 от Heston Blumenthal Cube и функцию сравнения Primus Kuchoma.

(Изображение предоставлено: Char-Broil)

5. Char-Broil Grill2Go X200

Прочная портативная установка для балконов, автофургонов и домов на колесах

Технические характеристики

Размер гриля: 200 квадратных дюймов

Тип: Газ для кемпинга

Вес: 11 кг

Размер: средний

Причины для покупки

+ Прочный американский дизайн + Использует канистры с газом для кемпинга

Причины, которых следует избегать

-Требуется регулярная чистка

Благодаря прочному внешнему виду в стиле милитари и превосходному качеству сборки, Эта новая портативная газовая горелка Barbie — идеальный выбор для патио, балконов, кемпинга и автодомов, где в кемпинге нельзя использовать древесный уголь.Конечно, Grill2Go не такой компактный и легкий, как Primus Kuchoma, рассмотренный выше, но он не слишком тяжел для перевозки на короткие расстояния; две толстые ручки в этом отношении очень помогают.

Char-Broil по праву славится своей инфракрасной технологией гриля TRU, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи по всей поверхности гриля. Небольшим недостатком является то, что гофрированный инфракрасный гриль требует сжигания после каждого сеанса барбекю и очищается с помощью прилагаемой чистки. Если вы этого не сделаете, крошечные отверстия в инфракрасной пластине могут быть заблокированы, и система не будет работать.Решетка Grill2Go вмещает около 12 гамбургеров, поэтому места для гриля должно хватить от двух до четырех взрослых.

Как и Primus, Weber Q 1200 и Napoleon TravelQ, эта модель предназначена для использования с небольшими походными газовыми баллонами, которые просто навинчиваются на газовый регулятор. Его также можно использовать с большими традиционными газовыми баллонами для патио, но вам потребуется приобрести специальный адаптер.

Эта модель показала себя исключительно хорошо, приготовив на гриле все, что мы на нее бросили, с непревзойденным апломбом.Он также построен как кирпичный флигель, поэтому должен легко выдерживать удары и царапины при жизни на открытом воздухе.

6. Weber Q 1200

Лучший компактный портативный портативный компьютер высокого класса

Технические характеристики

Размер гриля: 13 дюймов

Тип: Кемпинговый газ

Вес: 13 кг

Размер: Средний

Причины для покупки

+ Отличная конструкция + Использует мини-канистры с газом

Причины, которых следует избегать

-Цена-не светится

Большинство профессиональных поваров предпочитают уголь газу, но иногда газ лучше, например, в кемпинге, в местном парке или, возможно, палуба вашей яхты.

В этой портативной модели используются небольшие, легко приобретаемые одноразовые газовые картриджи для кемпинга, а также имеется эмалированная фарфоровая чугунная решетка для приготовления пищи, рассчитанная на шесть или более человек, высокая алюминиевая крышка со встроенным термометром, двойная складка. вне тумбочки и кнопочный Пьезозажигание.

Модный бонус: он доступен в нескольких прохладных цветах, включая оранжевый, фуксию, зеленый, синий и фиолетовый.

(Изображение предоставлено Джейми Оливером)

7. Джейми Оливер Авантюрист

Лучший мини-чайник для барбекю

Технические характеристики

Размер гриля: 13 дюймов

Тип: Уголь

Вес: 5.2 кг

Размер: средний

Причины для покупки

+ Система контроля воздуха + Высокая цена

Причины, по которым следует избегать

-Неловко носить с собой

Стареющий повар Джейми Оливер применил свои кулинарные знания к собственному бренду портативный, обладающий множеством уникальных конструктивных особенностей, в том числе изогнутый поддон для гриля, предотвращающий попадание пищи в ад, съемный контейнер для угля, регулируемые вентиляционные отверстия, удобные замки крышки для удобной транспортировки и массивная прорезиненная ручка крышки, которая не обжигает ваша рука, когда вы держитесь за нее.

Adventurer — пустяк для управления (просто используйте длинный рычаг, чтобы открыть или закрыть вентиляционные отверстия), достаточно большой, чтобы вместить около 16 сосисок, и достаточно легкий, чтобы переносить его на пляж, в кемпинг или на место для пикника по вашему выбору ( при условии, что это не слишком далеко пешком). Он также идеально подходит для небольших патио или в качестве второго резервного барбекю.

(Изображение предоставлено Джорджем Форманом)

8. Бездымный электрический гриль Джордж Форман

Отличная электрическая модель для гриля в помещении (и на улице)

Технические характеристики

Размер гриля: 16 x 11 дюймов

Тип : Электрический

Масса: 3.6 кг

Размер: средний

Причины для покупки

+ Очень мало дыма + Отлично подходит для использования в помещении

Причины, которых следует избегать

-Требуется электричество

Этот электрический гриль мощностью 1600 Вт позволяет готовить на открытом воздухе в помещении всего за несколько минут Простая бездымная конструкция, включающая в себя антипригарную пластину для гриля Titanium Infused, которую можно мыть в посудомоечной машине, расположенную на несколько дюймов над поддоном для сбора капель, который охлаждает капающие жиры, уменьшая количество дыма примерно на 80%. Хотя он действительно производит очень мало дыма, при использовании в помещении мы все же рекомендуем разместить его на плите ниже вытяжного вентилятора, чтобы приготовить гриль без дыма.

Это отличный гриль для гамбургеров, колбас и другой жирной пищи, потому что большая часть жиров стекает, а это означает более здоровое питание. Он также неплохо готовит стейки, хотя лучше останавливать приготовление на гриле, пока нагревательный элемент не разогреется до максимальной температуры.

Если вы живете в ночлежке без плиты, регулярно отправляетесь в походы на колесах (а ваш дом на колесах или жилой дом имеет напряжение 240 В) или вам просто нравится идея гриля без дыма, то это стоящий выбор, который доставляет товары для очень скромные затраты.

9. Barbecook Joya

Невероятно простой микрогриль

Технические характеристики

Размер гриля: 10 дюймов

Тип: Древесный уголь

Вес: 4 кг

Размер: Маленький

Причины для покупки Очень портативный

Причины, которых следует избегать

-Очень маленький

У настольного гриля есть два основных преимущества: это более приятное приготовление на гриле собственных порезов и гораздо более общительное, особенно для парня в доме, которому обычно приходится стоять в одиночестве. 90 минут перед пылающим адом, борьба с взрывающимися сосисками и мягкой рыбой, упавшей через решетку.

Эта элегантная Барби, рассчитанная на два-четыре человека, использует простой поддон для древесного угля, гриль из нержавеющей стали 26 см и чашку воды, чтобы уберечь стол от ожогов, так что вы не можете назвать Barbecook Joya изысканным, но он отлично готовит пищу.

Привлекательная белая керамическая основа Joya остается прохладной на ощупь, пока гости готовят шашлык и нарезают стейк с помощью прилагаемых бамбуковых щипцов. Пригоршня древесного угля поможет вам начать.

10.UCO Grilliput Portable Camping Grill

Вероятно, самый портативный гриль в мире

Технические характеристики

Размер гриля: 10 дюймов

Тип: уголь или дерево

Вес: 560 грамм

Размер: Маленький

Причины для покупки

+ Невероятно портативный + Чрезвычайно легкий + Достаточно места для гриля для двоих

Причины, которых следует избегать

-Сложно собрать -Вовлекает разведение огня на земле-Не совсем прочный

А теперь самый маленький и самый портативный гриль в мире Мир.Эта Барби в трубке из нержавеющей стали — просто билет для пикника, пляжного бездельника, туриста, альпиниста, подражателя Беар Гриллса или любого, у кого очень мало места в рюкзаке.

Чтобы построить его, просто опорожните трубку от ее содержимого — 12 распорок из нержавеющей стали, четыре короткие ножки и вторую, немного более узкую стальную трубку — проденьте каждую распорку через обе трубки, а затем прикрепите ножки. Теперь поместите его на негорючую поверхность, положите под него немного дерева или древесного угля и, вуаля, мгновенно приготовьте барбекю на костре.

Grilliput’s доступен в двух размерах: Duo обслуживает от двух до трех олуш, а более крупный Quattro рассчитан на шесть. Как только он остынет, разберите его, и вы можете собирать вещи и идти.

(Изображение предоставлено Valiant)

11. Портативное складное барбекю Valiant для пикника и кемпинга

Лучшее легкое переносное барбекю для пар на пикнике

Технические характеристики

Размер гриля: 10 x 6 дюймов

Тип: Уголь

Вес: 1.84 кг

Размер: Крошечный

Причины для покупки

+ Простота переноски + Простота использования

Причины, которых следует избегать

-Не для семей из 12 человек, очевидно

Для пикников вдвоем эта изящная барби-ин -a-case — лучший вариант, чем одноразовая разновидность. Для начала это не опалит траву — ну, не сильно. Чтобы использовать, просто отсоедините, заполните решетку древесного угля очень небольшим количеством древесного угля (в этом случае лучше всего четыре или пять сломанных брикетов) и парой зажигалок и положите стальную решетку сверху.Вуаля, шашлык быстрого приготовления.

Теперь нужно сказать, что площадь гриля 16×25 см у Valiant крошечная, и на нее можно приготовить только 10 сосисок, или три гамбургера, или, возможно, даже два стейка по 6 унций. Тем не менее, после того, как он заработал, Valiant может удивительно хорошо готовить на гриле на ходу.

При весе менее 2 кг это один из самых легких переносных грилей на этой странице, хотя вам придется подождать, пока он остынет, прежде чем вы сможете сложить его и отправиться в путь.

Какой портативный барбекю самый лучший?

Наш новый претендент номер один — довольно блестящий Weber Traveler, который складывается трижды для относительно легкой транспортировки.Для любителей курения второе место занимает Traeger Ranger, который использует древесные гранулы вместо древесного угля или газа. Если вы ищете возможность готовить на гриле без лишних хлопот, выберите эту модель.

Everdure ‘от’ Хестона Блюменталя в последние годы произвело впечатляющие изменения на рынке барбекю. Everdure Cube — это наш выбор №3, который является немаловажным достижением в создании металлической коробки, в которую можно стильно положить уголь. Но не исключайте превосходный газовый Primus Kuchoma, наш лучший выбор для отдыхающих и лодочников, а также прочный, подходящий для автофургонов Char-Broil Grill2Go.

Любой, кто интересуется барбекю, вероятно, не удивится, увидев, что мы также большие поклонники Weber Q W1200. Weber не зря занимает первое место в мире, и его грили всегда являются очень и очень безопасным выбором.

Но здесь есть много других отличных вариантов, и что бы вы ни выбрали, все они на несколько лиг опережают одноразовый алюминиевый поднос, который вы берете у входа в супермаркет.

Как купить лучший переносной барбекю

Прежде всего вам нужно решить, хотите ли вы использовать древесный уголь, газ или древесные гранулы.

Это имеет значение с точки зрения вкуса, поскольку газ не создает запаха дыма, который вы получаете только с древесным углем и древесными гранулами. Газ, безусловно, имеет свое место с точки зрения стабильности и удобства при приготовлении пищи на открытом воздухе, но он также в некоторой степени снижает достоверность результатов. Тем не менее, если кемпинг или барбекю в пустыне, то газ — безусловно, самый безопасный вариант. Фактически, большинство кемпингов в Великобритании и Франции запрещают использование древесного угля.

Во-вторых, вам нужно обратить внимание на размер решетки этих портативных устройств, а также на то, сколько они весят, если вам действительно нужно что-то, что можно унести на пляж.

Точно так же вам не нужно что-то, что можно носить с собой, но вы не можете приготовить то, что нужно приготовить, особенно если это означает, что вам нужно сделать две или три порции готовки. Это не весело.

Есть два разных метода приготовления на гриле. Без крышки это известно как приготовление на гриле или прямое приготовление, и вам нужно следить за едой, поскольку она твердая и быстрая, и есть опасность переваривания или быстрого ожога. Непрямое приготовление под крышкой — это то, что пуристы называют правильным барбекю — использование конвекционных потоков и дыма для придания аромата и замедления процесса приготовления.Попробуйте использовать спрей для растений или мистер, чтобы приручить любые вспышки.

Бен Тиш, шеф-повар группы Salt Yard Group , дает свой вердикт по этому извечному вопросу — , что лучше? Древесный уголь или брикеты? «Кусковой древесный уголь по вкусу превосходит брикеты из-за того, что в нем нет каких-либо химикатов или связующих веществ, которые маскируют или искажают вкус.

» Большая часть древесного угля поступает из Южной Африки и будет спрессована, чтобы лучше перемещаться и не распадается при транспортировке.Я бы посоветовал британский древесный уголь, который намного легче и лучше горит. Яблоко, орешник и дуб имеют разные вкусовые качества ».

Барбекю нет в наличии?

Если запасы лучших барбекю закончились, лучшим барбекю становится тот, который есть в наличии. Попробуйте эти прекрасные магазины в Великобритания и США. Если вы хотите поиграть в более длительную игру, посетите наш центр Amazon Prime Day и страницу Черной пятницы, где также можно найти дешевые барбекю.

В Великобритании:

Amazon

B&Q

John Lewis & Partners

Homebase

В США:

Walmart

Sears

Home Depot

10 Easy Pieces: переносные грили для городских пикников

Для кочевых пикников или горожан с небольшим участком открытого пространства очень важен гриль, который можно использовать для проезда в парк или на пляж (или пожарную лестницу).Вот 10 наших любимых портативных грилей, выбранных за функциональность и дизайн.

Вверху: Eva Solo To Go Grill компактный, каждый элемент складывается один на другой и закрепляется полиэфирной лентой вокруг всего устройства; 160 евро (186 долларов США) в Connox. Вверху: Портативный чемодан для барбекю от Kikkerland имеет угольную решетку вместо чемодана из нержавеющей стали; 85 долларов в Киккерланде. Вверху: портативный настольный гриль Röshults — это небольшой угольный гриль для использования дома, в саду и в общественных местах.Это 870 долларов в Finnish Design Shop. Более подробную информацию можно найти в самом элегантном гриле на открытом воздухе в мире. Вверху: портативный угольный гриль HotSpot Notebook работает как в открытом, так и в сложенном положении; 21,52 доллара на Amazon. Вверху: Гриль для пикника City Boy от Lumi (229 долларов США) стильный и практичный, его можно купить в магазине Finnish Design Shop. Вверху: The Bucket Bar барбекю вдохновлено рыбаками, готовящими улов на углях. Он сделан из оцинкованного ведра с отверстиями для воздуха и стальной решеткой; 27 фунтов стерлингов (35 долларов США) в SCP.Подробнее о ведре см. В нашей публикации «Пляжная вечеринка: ведро для барбекю». Вверху: складной портативный угольный гриль от HEAT с регулируемой высотой гриля, хромированной решеткой и ручками доступен в четырех цветах, включая оранжевый (на рисунке); это 59,95 евро (70 долларов США) от Fonq. Вверху: компактный настольный гриль Eva Solo от датских дизайнеров Клауса Йенсена и Хенрика Холбека идеально подходит для городских открытых пространств. Деревянное основание защищает ваш уличный стол от жары; после приготовления на гриле чашу, решетку и вставку можно мыть в посудомоечной машине для облегчения очистки; 269 ​​долларов на Amazon.Вверху: Разработанный RS Barcelona и Mermelada Estudio, Mon Oncle V2 Bar барбекю представляет собой легкий портативный гриль, который помещается в чемодан в стиле ретро, ​​с кожаными ремнями и всем остальным; 390 долларов в магазине A + R. Вверху: ведро для барбекю Time Bar-B-Q с ручкой — это ведро из черной эмали с решеткой из нержавеющей стали; 21 доллар на Amazon. Чтобы узнать о других наших любимых блюдах на открытом воздухе, см. Лучшие в мире грили-барбекю.

Подробный обзор 10 лучших портативных угольных грилей (август 2021 г.)

Преимущества угольного гриля

Аромат

Как мы уже говорили ранее, ничто не сравнится с классическим дымным ароматом угольных грилей, и это одна из основных причин, почему любители барбекю предпочитают этот тип гриля.Хотя некоторые люди считают, что вам нужно использовать древесину только для того, чтобы придать аромат дыму газового гриля, это не может быть таким же (хотя комбинации газового и угольного гриля часто обеспечивают лучшее из обоих миров). Вкус может не иметь большого значения, когда вы готовите гамбургеры и хот-доги, но он добавляет большую разницу, когда вы медленно обжариваете ребра, индейку, курицу и тому подобное. Обжарка — еще одна вещь, которая придает аромат всему, что вы готовите.

Ритуал

Готовить угольный гриль вместе с друзьями — это что-то особенное. Кроме того, очень увлекательно пытаться зажечь огонь в угольном гриле.Кроме того, обучение искусству копчения и приготовления на гриле идеально обжаренного и приправленного мяса требует небольшой практики, а обучение доставляет массу удовольствия и волнения.

Портативность

Более высокая температура

Угольные грили обычно горят намного сильнее, чем обычные газовые грили без инфракрасных горелок, и это именно то, что вам нужно, когда вы собираетесь сделать внешнюю часть мяса хрустящей, в то время как внутренняя часть остается нежной и розовой, как стейки и отбивные из баранины. .

Более бюджетный

По большому счету, угольные грили обычно не имеют большого количества движущихся частей, поэтому их покупка и обслуживание зачастую обходятся дешевле, чем высококачественные газовые грили. Вы можете легко получить высококачественный угольный гриль, такой как Weber 10020 Smokey Joe 14-Inch Portable Grill, менее чем за сотню долларов (также ознакомьтесь с нашими лучшими подборками лучших грилей до 100 долларов, если у вас ограниченный бюджет! ). В результате более дешевого обслуживания угольные грили, как правило, служат дольше.Вам не придется менять его детали или гриль в ближайшее время.

Особенности, которые следует учитывать при выборе переносного угольного гриля

Рабочая зона / диаметр решетки для жарки

Если вы ищете переносной угольный гриль только для романтического отдыха со своим партнером, то зона приготовления гриля или его размер могут не иметь большого значения, поскольку в большинстве барбекю места для гриля достаточно для двоих. Однако площадь гриля или диаметр решетки для жарки станут гораздо более важными, если количество людей, на которые вы готовите, возрастет. Поэтому подумайте, для чего вы собираетесь использовать барбекю, прежде чем покупать, поскольку пара дополнительных дюймов может иметь огромное значение.Char-Griller E2828 Pro Deluxe Charcoal Grill с общей площадью приготовления в 850 квадратных дюймов имеет самое большое пространство для приготовления пищи в этом списке.

Используемые материалы

Еще один ключевой фактор, на который вы должны обратить внимание при покупке, — это материал, из которого изготовлена ​​поверхность гриля. Вы должны убедиться, что материал рабочей поверхности выбранной вами модели достаточно прочен и прост в уходе и уходе. Кроме того, материал должен выдерживать высокие температуры, поэтому убедитесь, что вы выбрали прочный материал, например нержавеющую сталь.

Однако вам следует избегать использования материалов, произведенных с использованием алюминия. Конечно, алюминий — это сплав, а значит, он очень легкий. Вы должны помнить, что алюминий не выдерживает большого количества тепла.

Подставка / Ножки

Вам также необходимо проверить, оснащен ли ваш угольный гриль ножками для устойчивости, чтобы вам не пришлось покупать стол отдельно, чтобы установить его. Вам не нужно проверять, есть ли только ножки, вы также должны проверить, сделаны ли ножки из прочных материалов и складываются ли они.Для прочности ножки должны быть из прочной и толстой стали.

Вес

В зависимости от количества людей, для которых вы собираетесь готовить, и места, где вы планируете его использовать, ваш угольный гриль должен быть очень легким для облегчения транспортировки. Конечно, чем больше барбекю, тем больше он весит, поэтому вы должны определить, сколько места для гриля вам действительно нужно. К счастью, все представленные здесь модели так или иначе портативны, и если вы ищете что-то достаточно легкое, чтобы его можно было носить с собой на пикник, подойдет любая из них.Портативный складной угольный гриль BonNoces весит менее трех фунтов.

Колеса и ручки

Гарантия

Как и в случае с любой другой покупкой, вам понадобится устройство, которое также поддерживается компанией. Когда дело доходит до портативных угольных грилей, средняя гарантия обычно составляет от трех до пяти лет для большинства моделей. Это даст вам большую уверенность и душевное спокойствие, так как эти продукты часто являются дорогостоящими инвестициями.

Дополнительные функции

Хотя дополнительные функции не могут автоматически влиять на приготовление пищи, они просто повышают удобство использования гриля.Отличные примеры — датчики температуры и пепельницы, которые выглядят неважно, пока они вам действительно не понадобятся. Обязательно прочтите руководство пользователя и убедитесь, что продукт, на который вы смотрите, не доставит вам особых проблем во время сборки.

Как приготовить аппетитный обед на угольном гриле

• Очистите решетки для готовки и избавьтесь от золы, образовавшейся при последнем использовании устройства.
• Подсчитайте количество древесного угля, которое вам действительно нужно. Если вы готовите бургеры и стейки, достаточно одного слоя древесного угля.Однако, если вы готовите что-то вроде курицы или жаркого, для приготовления которого обычно требуется больше времени, вам потребуется два слоя.
• Хорошо нагрейте уголь. Есть много вариантов, таких как органический огонь, стартер для дымохода и электрический угольный барбекю.
• Перед тем, как ставить еду на гриль, убедитесь, что угли максимально горячие. В то время как кусковой древесный уголь выглядит как твердый уголь с небольшим количеством дыма, брикеты начинают становиться белыми и серыми. Если вы используете щипцы с длинной ручкой, угли будут равномерно распространяться по всему ящику для гриля.
• Слегка смажьте угольный гриль маслом с помощью кисти и растительного масла.
• Установите желаемую температуру, если вы используете гриль с функцией контроля температуры. В противном случае отрегулируйте температуру варочной поверхности, открывая и закрывая вентиляционные отверстия. А если у вашего устройства есть крышка, откройте или закройте ее, чтобы увеличить или уменьшить огонь.
• Закройте все вентиляционные отверстия, как только вы закончите готовить, и потрите все устройство щеткой, пока они еще горячие.Затем закройте крышку гриля и дайте углям медленно погаснуть.

Лучшие портативные грили для барбекю на открытом воздухе

Один из самых приятных ритуалов пребывания на открытом воздухе — это чистка леса в поисках опавших веток и бревен, чтобы развести огонь. Тогда только естественным образом за пламенем, который вы оживили, следует приготовление на гриле сочной еды, будь то на вертеле обугленных овощей или нескольких звеньях открытых колбасок. Но развести костер, чтобы сварить кое-что, иногда бывает сложно — лес, возможно, уже был очищен от упавшей древесины, вы находитесь на стоянке после долгого дня катания на лыжах или разбили лагерь в районе, где открытый огонь категорически запрещен. .Вот здесь и пригодятся переносные грили.

Портативные грили могут означать разницу между обычным блюдом в мешках, регидратированном кипяченой водой, и блюдом из жареного мяса, крахмала и овощей. Будь то дрова, уголь или газ, мы протестировали лучшие портативные грили для любителей активного отдыха, от сверхтонких, компактных вариантов до больших шумных плит, способных удовлетворить толпу.

Этот красивый и легкий гриль, работающий на пропане, отличается современными элементами скандинавского дизайна, такими как ручка с деревянной поверхностью, складные ножки из нержавеющей стали и квадратная крышка с треугольными вентиляционными отверстиями.Поверхность для гриля размером 16 × 9 дюймов изготовлена ​​из керамики с антипригарным покрытием и опирается на поддон из нержавеющей стали, который легко снимается для мытья. Встроенный пьезо-воспламенитель вырабатывает 8 500 БТЕ непрямого тепла для жарки хот-догов.
[190 долларов; primus.us]

Solo Stove освоила строительство кострищ, в которых используется регулируемый воздушный поток для эффективного сжигания горючих материалов, таких как древесина и древесный уголь. Его новый мясистый гриль привносит этот дизайн в чизбургер рядом с вами в гладкой форме барабана из нержавеющей стали, которая опирается на 13-дюймовую алюминиевую раму.Это довольно большой блок с обширной круглой зоной для гриля площадью 480 квадратных дюймов, поэтому он идеально подходит для прогулок, таких как групповой кемпинг или катание на хвосте. В комплект входят инструменты для гриля, прочный чехол, чемодан для переноски, а также 4 фунта брикетов и четыре устройства для розжига огня.
[775 долларов; solostove.com]

Изготовленный из прочной и прочной нержавеющей стали, гриль Takibi — это инвестиция, которую вы в конечном итоге приобретете на долгие годы.Складывающаяся конструкция упрощает укладку и развертывание этого могучего клеща, а стратегически расположенные вентиляционные отверстия и нижнее вентиляционное отверстие создают оптимальную среду для эффективного сжигания топлива, будь то дрова или древесный уголь. Решетка для гриля с крупной сеткой — площадью 290 квадратных дюймов — имеет регулируемые ножки для максимального нагрева, что обеспечивает превосходное качество приготовления на гриле.
[320 долларов; snowpeak.com]

Это гриль, который вы захотите взять с собой в любую поездку, в которой легкость и универсальность являются ключевыми словами.Он весит чуть более 3 фунтов и складывается до размера тонкой папки с тремя кольцами, что позволяет легко положить его в рюкзак или оставить в кузове грузовика для импровизированных бургерных сессий или любого костра на ходу. возможности ямы. Прочная решетка из нержавеющей стали немного мала, так как дает вам всего 130 квадратных дюймов пространства для гриля, а решетка немного хрупкая, но это идеальное решение для поездок на двух или трех человек в отдаленные районы.
[50 долларов; ucogear.com]

Продуманная конструкция этого пропанового гриля, напоминающая чемодан, делает его размещение перед приятелями по приготовлению барбекю изящным трюком. Еще круче все хитрые функции, такие как встроенный электронный воспламенитель, чугунные решетки для гриля, которые дают вам 226 квадратных дюймов комнаты для приготовления пищи и почти 10 000 БТЕ мощности пламени. NomadiQ, изготовленный из стали с порошковым покрытием, с нержавеющими горелками, немного тяжелее — 12 фунтов, но прилагаемый ремень для переноски помогает справиться с нагрузкой.
[300 долларов; nomadiqgrills.com]

Когда таскать с собой гриль на улице, то раздражает то, что после нескольких прогулок на гриле ваш надежный прибор неизбежно покроется жиром. Это не то, что вы хотите бросить в свою установку. Но с HitchFire вы получаете мобильность за пределами вашего автомобиля, а также удобство наличия откидной решетки, которая готова к работе и с удобной спинкой и высотой по пояс.В нем используются две зеленые канистры с пропаном на 1 фунт для кемпинга, которые аккуратно умещаются под каждой стороной, а решетка съемная, так что вы можете использовать ее на столе для пикника.
[449 долларов; hitchfire.com]

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Лучшие портативные грили 2019 года

Грили, которые мы любим

Все мы знаем, что еда, приготовленная на открытом воздухе, превосходит почти все, что можно приготовить на домашней кухне. Для вас, возможно, наиболее существенным опытом является вырубка дров на пляже или в конце увлекательного похода за костром, поддерживающим жизнь. Но правда в том, что костры во многих частях страны запрещены. К счастью, на рынке есть много портативных грилей (угольных или дровяных, пропановых и даже электрических), которые могут обеспечить кулинарный успех вашего приключения на природе.Вот краткий список некоторых из наших фаворитов.

Лучшие портативные грили 2019 года

1. 18-дюймовый гриль на древесном угле Weber Jumbo Joe

Если вы ищете гриль, который всегда готов к поездке, вы не можете найти лучшего, чем Weber Jumbo Joe. Этот портативный чайник-гриль (диаметр 18,5 дюймов и площадь решетки 240 квадратных дюймов), построенный, как и его старшие братья, может вместить достаточно еды, чтобы подать восемь блюд, что делает его одним из самых просторных грилей в нашей линейке.Он достаточно большой для непрямого гриля; Загоните угли с одной стороны кирпичом или бревном. Вентиляционные отверстия сверху и снизу помогают контролировать температуру. Хорошая особенность — надежный поручень для переноски 18-фунтового Jumbo Joe. Дома это отличный «вспомогательный» гриль, когда вы развлекаете большую толпу, чем обычно, и хороший выбор, если вы хотите поджарить куриные крылышки или поджарить стейк после копчения.

Купить сейчас

2. Гриль-гриль Green Mountain Grill Davy Crockett Pellet Grill

Любители пеллетного гриля, кажется, страдают от страха разлуки, когда лишены любимого метода приготовления.Поэтому GMG представила модель Davy Crockett, одного из немногих производителей гранулированных грилей, которые сделали это. При весе в 77 фунтов без гранул он немного великоват для настоящей портативности, но с этим справится команда из двух человек. (Ножки Davy Crockett складываются и служат ручками.) Среди его функций — двойной светодиодный дисплей с возможностью считывания данных, совместимый с Wi-Fi, поэтому вы можете следить за поваром, пока вы ухаживаете за своей леской или подбрасываете мяч с детьми. Конечно, требуется электричество, но Davy Crockett поставляется с адаптерами для трех источников питания, включая 110 В или 12 В.Из-за его веса мы рекомендуем этот гриль для катания на заднем дворе, дома на колесах или автокемпинга.

Купить сейчас

3. Коттедж Cast Iron Sportsman’s Grill

Этот прочный гриль в стиле хибачи является главным героем на съемочной площадке Project Fire. Сконструированный полностью из предварительно выдержанного чугуна, гриль Sportsman’s Grill — это рабочая лошадка, заслуживающая места в любой серьезной стойле для барбекю с оборудованием. (Lodge, штаб-квартира которой находится в Южном Питтсбурге, штат Теннесси, производит высококачественную чугунную посуду с 1896 года.) Это идеальный размер для двух-трех человек. Раздвижная тяговая дверца и реверсивная решетка дают пользователю некоторый контроль над нагревом, а доступ к углям можно получить через откидную дверцу сбоку. В остывшем состоянии 27-фунтовый гриль можно нести за скобу.

Купить сейчас

4. Mini Big Green Egg

Самый миниатюрный гриль в линейке Big Green Egg — это Mini. Его решетка для приготовления пищи диаметром 10 дюймов обеспечивает 79 дюймов пространства для приготовления пищи (примерно такого же размера, как обеденная тарелка), что делает ее идеальной для одного или двух человек.Как и его братья и сестры, он способен запекать пиццу на гриле или поджаривать стейки при температуре 750 градусов, но может быть настроен на низкое и медленное приготовление барбекю. В нем есть все черты больших мальчиков. При весе 39 фунтов он даст вам возможность потренироваться (эй, эта керамика тяжелая!), Но подходит для катания на заднем дворе, автомобильного кемпинга, использования в патио и т. Д.

Купить сейчас

5. Переносной пропановый гриль Coleman RoadTrip 285

С 1900 года Coleman является уважаемым брендом в сфере товаров для отдыха на природе.Его популярный «RoadTrip» обеспечивает мощность 20 000 БТЕ и достаточно 285 дюймов пространства для приготовления пищи. (Он питается от канистры пропана весом в 1 фунт. Всегда берите с собой запас.) Его чугунные решетки для гриля можно заменить на вставку для сковороды — удобно для прогулок, включающих завтрак, — которая продается отдельно. Складные ножки с прочными колесами и запирающейся крышкой означают, что грилем так же легко маневрировать, как чемоданом. Зона приготовления имеет три отдельные температурные зоны (все регулируются ручками) и бесподобное кнопочное зажигание.Две боковые столики — это плюс.

Купить сейчас

6. Настольный угольный гриль Char-Griller и боковой топочный ящик

Прочная стальная конструкция и прочный вид придают этому настольному грилю, работающему на древесном и угольном топливе, серьезность: он станет идеальным компаньоном для ваших приключений на свежем воздухе, будь то кемпинг, рыбалка, катание на лыжах в сельской местности и т. Д.

Представьте, что это 250 дюймов пространства для приготовления пищи, заполненного свежей форелью! (В офисе даже говорили об использовании его в качестве основы для импровизированной установки холодного дыма.) Два вентиляционных отверстия обеспечивают контроль нагрева, а чугунная решетка для гриля гарантирует отличные следы от гриля. Легко очистить.

Купить сейчас

7. Портативный настольный газовый гриль Cuisinart Petit Gourmet

Cuisinart, основанная выпускником Массачусетского технологического института, любившим французскую кухню, работает в сфере пищевой промышленности с 1971 года. Поэтому неудивительно, что ее чрезвычайно портативный настольный газовый гриль получил тысячи хороших отзывов. Благодаря дизайну портфеля (вы можете заблокировать крышку и переносить его за ручку) и площади для приготовления пищи 145 квадратных дюймов вы можете легко приготовить на гриле от 4 до 6 человек.Поворотное зажигание облегчает зажигание. Гриль работает на баллонах с пропаном и весит менее 14 фунтов.

Купить сейчас

Какой ваш любимый переносной гриль? Сообщите нам об этом в Facebook, Twitter, Instagram или на доске для барбекю!

Прочный, бездымный портативный барбекю для вечеринок на открытом воздухе

Alibaba.com предлагает вам множество передовых и сверхмощных устройств. портативный барбекю , который идеально подходит для идеальных барбекю-вечеринок по привлекательным ценам и скидкам.Эти. Переносной барбекю оснащен множеством технологически продвинутых функций, которые не только сделают ваш барбекю незабываемым, но и помогут превратить ваше барбекю в вкусные блюда. Эти. Переносной барбекю изготовлен из прочных материалов, которые служат долго и не требуют частого обслуживания.

Массивная коллекция. Переносной мангал на сайте легко собирается, легко чистится и прост в использовании. Эти привлекательные и мощные.Переносной барбекю обычно изготавливается из нержавеющей стали, устойчивой к царапинам и высокой температуре. Эти продукты имеют модный дизайн и идеально подходят для ресторанов или любых других коммерческих кухонь из-за их удивительных многофункциональных функций. Файл. Переносной барбекю Доступный здесь безупречно отполирован, состоит из инфракрасных горелок, мощных горелок и прочной решетки из нержавеющей стали для лучшего приготовления барбекю.