• Покупные элементы — колосники, дверцы, вьюшки и варочные плиты — ставят в соответствии со схемой. Дверки закрепляют с помощью отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия в раме дверки, а другой конец закрепляют между кирпичами на кладочный раствор. Плиту и колосниковую решетку кладут на предыдущий ряд кладки в выбранные в кирпиче пазы. Для компенсации разного температурного расширения кирпича и чугуна используют асбестовую ткань или шнур.
• Дымоход кирпичной печи обычно выполняют также из кирпича, но можно использовать и керамический блочный дымоход промышленного производства. Он отличается долгим сроком службы, повышенной стойкостью к содержащему угольную кислоту конденсату, создает устойчивую тягу, не засоряется.
• Для придания печке эстетического внешнего вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредных воздействий воды и пыли, и, хотя цена такой печи получается несколько выше, срок службы ее значительно увеличивается.

Видео: кладка печи своими руками

Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. Кирпичная печь на дровах, сложенная своими руками, украсит любой дом, к тому же, этот способ отопления надежен и позволяет создать уют и благоприятный температурный режим.

Виды печей из кирпича для дома: полная классификация с примерами

Дровяная печь на даче или в загородном коттедже может стать более чем полезным приобретением. Она полностью автономна от внешних сетей. Там, где часто отключают электроэнергию, а централизованная подача газа все еще не реализована, на дровах и готовят, и дом ими отапливают.

Если принято решение обеспечить жилье таким полезным устройством, не помешает изучить виды печей из кирпича для дома, чтобы подобрать самый удобный, эффективный и практичный вариант.

Предлагаем разобраться с традиционным устройством печи, конструкционными и эксплуатационными особенностями различных отопительно-варочных агрегатов, а также узнать способы и специфику обустройства дымооборотной системы.

Содержание статьи:

Конструктивные составляющие печей

Любая кирпичная печь состоит из основных элементов:

• фундамента – основания, на которое опирается кирпичный агрегат, весящий несколько тонн;
• массива – части печки, включающей варочные и топочные камеры, систему дымовых каналов – дымооборотов, поддувало с колосником;
• дымохода – дымоотводной трубы, возвышающейся над массивом печки.

Фундамент для такого громоздкого и тяжелого сооружения устраивают отдельно от основного фундамента дома.

Если под строением находится ленточное или столбчатое основание, нужно проследить, чтобы оно никак не соприкасалось с фундаментом печки. Это позволит избежать появления деформаций от неравномерно распределенной нагрузки, т. к. под кирпичным агрегатом она будет значительно выше.

Конструкция любой отопительно-варочной печи состоит из основных элементов, обеспечивающих достаточную тягу: поддувала, колосниковой решетки, топки и дымооборотных каналов

Монолитный фундамент в частных домах, особенно небольших, встречается редко. Если же таковой имеется, печь можно установить прямо на нем. Лучше всего заранее включить возведение такого объекта в общий проект. Когда дом уже готов, следует согласовать появление такой дополнительной нагрузки с опытным инженером.

Основание печи отделяет топочную или газовую камеру от фундамента. Это несколько рядов сплошной кирпичной кладки, которые нагреваются и отдают часть тепла помещению, а также защищают основание от перегрева.

Над основанием делают то, что называется топливником. Внизу, под топочной камерой, устраивается небольшая полость – поддувало. Над ней располагается собственно топка, в которой сгорает топливо. Поддувало и топку разделяет колосниковая решетка, выполненная из прочного чугуна.

Дрова кладут прямо на эту решетку. Через поддувало и решетку к топливу поступает воздух, необходимый для горения. Одновременно создается необходимая тяга для отведения дымных газов по дымоотводной системе. А вот ее конструкция зависит от того, какого типа кирпичная печь для дома была выбрана.

Устройство может быть также дополнено такими элементами, как варочная поверхность и духовой шкаф. Существуют варианты печей с сушильными камерами и даже с теплыми лежанками. Понимание принципов устройства и работы такого сооружения поможет правильно подобрать вид печки, а также решить вопросы, связанные с ее строительством.

Различное функциональное назначение

Сначала следует определиться с функциями, которые будет выполнять прибор.

Это может быть печь:

• только для приготовления пищи;
• исключительно для отопления дома;
• для выполнения обеих этих функций, т.е. комбинированный вариант.

Варочную печь чаще всего ставят в небольших отдельностоящих кухнях. Тепла сгорающих дров с избытком хватает не только для готовки, но и для обогрева такого помещения.

Небольшая варочная печь подойдет для неотапливаемой кухни, она обеспечит достаточно энергии для готовки и согреет окружающее пространство

Поэтому устройство ставят рядом с двумя наружными стенами, чтобы избыток тепловой энергии перемещался на улицу. Дымоход в этом случае устраивают строго вертикальный, небольшого размера.

Отопительная печь. Конструкция предусматривает максимальное удержание тепловой энергии в пределах дома. У такого устройства нет ни плиты, ни духовки, но массив печи оснащают разветвленной системой дымооборотов.

Отопительные кирпичные печи обязательно снабжены массивным дымоходом, чтобы удерживать в пределах дома как можно больше тепловой энергии

Громоздкий дымоход необходим, чтобы продукты сгорания не слишком быстро покидали дом и успевали нагревать кирпичную кладку, которая затем отдает тепло воздуху внутри помещений. Такую печь ставят как можно ближе к центру дома, чтобы прогрев отдельных комнат был равномерным.

Подробная информация об устройстве печного отопления в частном доме представлена в .

Кирпичная варочная плита с металлическим духовым шкафом может стать отличной альтернативой привычному газовому оборудованию, если отсутствует газ или электроэнергия

Комбинированная печь. Для ее устройства используют и варочную поверхность, и разветвленный дымоход. Ставят ее в помещении кухни, но не возле наружных стен, а рядом с внутренними. Дымоход также по возможности смещают в сторону жилых комнат, чтобы обеспечить их достаточным количеством тепла.

Виды отопительно-варочных печек

История  насчитывает века, если не тысячелетия. В разных странах самые лучшие модели получили заслуженное распространение.

Такие конструкции используются и сегодня, как в классическом виде, так и с некоторыми дополнениями.

Русская печь: сложная и эффективная

Традиционная русская печь – это большое универсальное устройство. Хотя чугунная варочная поверхность здесь отсутствует, в ней можно готовить еду. Массивный корпус прекрасно согревает помещение, а в верхней части имеются полати – теплая лежанка.

Традиционная русская печь устроена сложно, но после короткого периода активной топки она теплится в течение суток, обогревая комнату, лежанку и предоставляя возможность готовить еду

Длинная топка разделена на две зоны: пекарню, расположенное в передней части, и топливник, где происходит сгорание дров. Работает такая печь в двух режимах. Сначала ее протапливают некоторое время. В этот период устройство накапливает тепло. После этого примерно сутки протопленная печь теплится, медленно отдавая тепловую энергию.

В этот период в пекарне можно готовить различные блюда с тем самым уникальным вкусом, который не способен им придать никакой другой варочный агрегат. Характеристики русской печи обусловлены особым характером движения потоков воздуха внутри устройства.

Конструкция русской печи способствует максимальному сохранению тепловой энергии за счет того, что потоки дыма и свежего воздуха движутся рядом, обмениваясь теплом, но не перемешиваясь (+)

Перед топливной камерой расположен так называемый загнеток, область над ним называют перетрубьем, еще выше находится сужающееся навершие – хайло.

Благодаря такому устройству в загнетке образуется зона рекуперации, где выходящий из топки дым подогревает встречный поток свежего воздуха. При этом потоки не смешиваются, кислород поступает в топку в полном объеме.

Необычно и устройство топливной камеры. Дно топливника неровное, его выкладывают с подъемом относительно варочной камеры. Верхний свод тоже не горизонтальный, он выше в задней части, понижается ближе к устью и заканчивается порожком.

Между основанием  и ее топливной камерой делают длинную полость, называемую опечьем. Здесь всегда тепло, ее часто используют для хранения дров. В таких условиях топливо хорошо высыхает, оно быстрее разгорается и лучше отдает тепло.

На нашем сайте есть блок статей, посвященных самостоятельному возведению разных моделей русской печи, советуем ознакомиться:

“Голландка” – простой отопительный агрегат

Голландская печка была изначально создана для отопления. От традиционной русской она отличается более простой и легко модернизирующейся конструкцией. Устройство и размеры можно варьировать в зависимости от ситуации, например, от размеров дома.

Интересная особенность голландской печи – отделка изразцами. Именно из Нидерландов этот вариант перекочевал в Россию и теперь широко используется для украшения интерьера

Внизу расположена топочная камера, сверху – разветвленная сеть дымооборотов, включающая несколько вертикальных каналов, соединенных между собой горизонтальными перемычками. В результате удлиняется путь, по которому перемещается дым, и тепло остается в доме.

Вертикальные каналы дымоотводной системы голландской  печки можно сделать настолько высокими, насколько это необходимо. Их наращивают на всю высоту второго этажа, а иногда и на третий-четвертый этаж, чтобы хорошо протопить весь дом

В современных версиях “голландку” дополняют также варочной поверхностью, но изначально очаг для этих целей ставили отдельно.

Неопытным печникам рекомендуют начать практиковаться на печке этого типа, поскольку испортить ее довольно сложно.

Шведская печь: интересный комбинированный вариант

Еще один интересный вариант для начинающего мастера – это печь-”шведка”. Ее конструкция была разработана шведскими учеными не так давно, в середине XVIII века. За основу взяли голландку и сильно ее улучшили.

Шведская печь – результат тщательных расчетов. При вполне компактных размерах она быстро прогревается, позволяет готовить пищу, отапливать дом и т.д.

Нижняя часть у такой печки шире, внизу помимо топочной камеры имеется духовка, установленная сбоку. В результате первый жар от сгорания топлива не уходит по дымоходному каналу, а работает на прогрев духового шкафа. Если его открыть, тепло согреет пол и поднимется вверх.

Собственно топка представляет собой вариант упрощенного колпака, здесь происходит и первичное сгорание топлива, и химический вторичный дожиг. В верхней части конструкции делают нишу, которую традиционно использовали для просушивания намокшей за день одежды.

Характерная особенность “шведки” – три ниши, расположенные на разных уровнях. Пояснения к схеме: 1 – духовой шкаф, 2 – варочная панель, 3 – ниша над плитой

Духовка, установленная сбоку от топки, быстро аккумулирует первичное тепло. Шкаф над плитой использовали для хранения приготовленной с вечера еды, к утру она оставалась теплой и быстро разогревалась в духовке.

Вертикальная система дымооборотных каналов хорошо прогревает дом, но при открытой вьюшке тепло быстро улетучивается, нужно просто не забывать прикрывать ее после топки.

Топят такую печь дважды в день. КПД у “шведки” почти такой же высокий, как и у русской печи, при этом сложить ее проще, дешевле, а места она занимает меньше. Но высокая эффективность достигается благодаря точному расчету, поэтому во время кладки придется строго соблюдать размеры и пропорции.

Дымооборотные варианты кирпичных печей

КПД дровяной печи во многом зависит от типа ее дымохода. Правильно организованное движение дымных газов позволяет сохранить тепло и эффективно удалить продукты сгорания топлива без опасности для здоровья жильцов дома.

Такая конструкция может быть:

• с горизонтальными каналами;
• с вертикальными каналами;
• комбинированная.

По направлению движения дымовых газов печки с дымооборотами делятся на прямоточные и противоточные. Во втором варианте, дым, прежде чем вылететь в дымоход, совершает несколько оборотов внутри одной из дымовых камер. Двигается он в это время в двух разных направлениях.

Система с горизонтальными каналами используется нечасто. Она равномерней прогревает печь, но для каждого горизонтального уровня придется сделать прочистную дверцу. Модификацией такого дымохода может стать вариант с карманами. Эти полости задержат дым на какое-то время и повысят КПД печки.

Горизонтальный дымоход прост в исполнении и менее подвержен выдуванию, чем вертикальный аналог. Дополнение в виде карманов сделает печь более эффективной

Вертикальный канал. Принцип работы такого дымохода был описан выше как характерная особенность печки-”голландки”. В такой системе меньше скапливается сажа, его проще чистить.

Но здесь возрастает сопротивление движению дымового потока, поэтому необходимо делать такой дымоход достаточно длинным чтобы обеспечить нормальную тягу. В вертикальном варианте первый канал прогревается сильнее, чем остальные.

Чтобы вертикальная дымооборотная конструкция прогревалась более равномерно, ее центральный канал желательно расширить, здесь образуется противоток, в результате помещение получает больше тепла

Такой перепад температур может вызвать повреждение кладки. Чтобы улучшить ситуацию, можно устроить переточный вариант, в котором средний канал делают значительно шире, чем крайние. Сечение здесь будет больше, это замедлит скорость потока и сделает прогрев более равномерным.

Колпаковая печь – альтернатива конструкции с вертикальными и горизонтальными дымооборотами. Вместо каналов здесь имеется просторная полость, в которой дым аккумулируется, а после остывания перемещается вниз и уходит через дымоход. Даже после полного сгорания топлива газы в колпаке продолжают отдавать тепло.

Колпаковая система дымохода позволяет сохранять больше тепла в течение длительного времени. Подобного эффекта можно добиться и создавая комбинированные конструкции с использованием различных элементов

В отличие от вертикальной дымооборотной системы здесь нет опасности быстрого выдувания газов и остывания печи. Размеры и конфигурация колпака могут варьироваться.

При проектировании печи можно совмещать колпаки с элементами вертикального дымохода, чтобы получить эффективную конструкцию и повысить КПД.

Выводы и полезное видео по теме

Традиционная русская печь:

Отопительная печь-“шведка”:

Небольшая “голландка”:

Кирпичные печи очень разнообразны, всегда можно подобрать или спроектировать вариант, который подойдет для конкретных условий. Общим требованием для всех моделей является точный расчет, использование качественных материалов и грамотная эксплуатация.

Есть, что дополнить, или возникли вопросы по выбору кирпичной печи для дома? Можете оставлять комментарии к публикации, участвовать в обсуждениях и делиться собственным опытом пользования печного отопления. Форма для связи находится в нижнем блоке.

виды, отопительная дровяная печка из кирпича для отопления дома, как сделать каменную печь

Содержание:

Обеспечить тепло в своем частном доме можно разными способами – современный рынок предлагает большой ассортимент отопительного оборудования. Однако печи из кирпича для дома на дровах до сих пор остаются востребованными, поскольку они позволяют быстро и качественно отопить помещение, а также дают приятное ощущение живого тепла. В настоящей статье мы поговорим о том, как сделать печь для дома из кирпича и какими они бывают.

Достоинства печного отопления

Главным преимуществом печного отопления для дома считается способность кирпичных конструкций сначала накапливать тепло, а затем постепенно отдавать его в помещение, сохраняя внутри помещения комфортную температуру. Кроме того, если часто топить кирпичную печь для дома в зимнее время, в доме всегда будет сухо и тепло, а печная тяга позволяет обеспечить естественную вентиляцию дома.

В то же время слишком жаркий летний воздух отводится из дома в землю, а воздух через фундамент и дымовую трубу, так что становится прохладно.

В зависимости от целей применения печки для дома из кирпича она может выполнять такие функции:

• готовка еды;
• просушивание одежды и обуви или заготовка сухофруктов;
• прогрев лежанок для последующего сна;
• служит источником открытого огня.

Если печь выполняет сразу несколько функций, ее называют комбинированной.

Среди недостатков кирпичных печей для обогрева дома можно назвать их недостаточную эффективность, если речь идет о большом доме с большим количеством комнат. В данном случае либо нужно ставить еще один аналогичный экземпляр, либо комбинировать печную с иными разновидностями отопительных систем.

Если же дом небольшой и включает одну или несколько комнат, оптимальным расположением для большой печи из кирпича будет центральная часть здания. Таким образом, печка сможет выходить стенками сразу во все комнаты. При этом варочную плиту с духовкой располагают в кухне, открытую топку – в гостиной, лежанку – в детской или спальне.

Разновидности печей из кирпича

Существует несколько разновидностей печных конструкций, которые возводятся чаще всего и пользуются спросом из-за своей функциональности и удобства. Тем не менее, в каждом конкретном случае параметры печи подгоняют под желаемые заказчиком параметры. Рассмотрим основные виды печей.

Традиционная русская печь на дровах

Русская кухонная печь на дровах из кирпича – это самый большой вариант из всех возможных. Однако отличают ее не только большие размеры, но и многозадачность. В русской печи есть открытая топка, иногда перекрываемая заслонкой, а также целый лабиринт внутренних ходов, по которым движется горячий воздух, прогревая всю конструкцию (прочитайте: «Как топить русскую печь – особенности топки»). Как вариант, в русской печке может быть установлена дополнительная варочная плита.

Что касается эффективности русской печи из кирпича для дачи на дровах, то она составляет порядка 60 % (прочитайте: «Какой должна быть кирпичная печь для дачи – преимущества печи из кирпича, правила строительства»). Кроме того, к ее растопке еще нужно приноровиться и топить регулярно, не допуская остывания тела печи.

В теплое время года русскую печь можно использовать для приготовления еды, открывая летний ход, по которому дым будет выходить прямо в дымоход, минуя тело печи.

Русская печь отличается такими достоинствами:

• многозадачность – использование для отопления и приготовления пищи;
• создает комфортные условия в доме при условии регулярного протапливания;
• придает обстановке национальный колорит.

Есть у конструкции и недостатки:

• печь очень тяжелая, так что нужен массивный фундамент;
• затратное строительство из-за большого количества материалов и сложности работ;
• необходимость в регулярной чистке ходов;
• низкий КПД.

Таким образом, целесообразно устанавливать данный вариант печи в доме, если вы планируете проживать в нем постоянно и обладаете финансами и свободным местом.

Отопительная печка-голландка из кирпича

Довольно большим спросом у владельцев дачных участков пользуются голландские дровяные печи из кирпича для дома. В них каналы расположены вертикально, что позволяет прогревать стенки проходящим по ним горячим дымом. Иногда также делают кирпичные печи для дома с варочной плитой, что очень практично..

Печка-голландка, благодаря своему строению, занимает довольно мало места – это может быть кирпичная печь метр на метр. А вот высота ее может в значительной степени разниться. При необходимости такая печь может обогреть сразу два этажа, проходя сквозь потолочные перекрытия.

Преимущества голландской каменной печи для дома:

• малозатратное возведение – материала нужно не так много, как на русскую печь, а работы можно выполнить самостоятельно;
• быстрый прогрев помещения благодаря небольшой толщине стенок печи;
• возможны длительные перерывы между протапливанием без утраты мощности;
• небольшая голландская печь способна обогреть дом площадью около 70 м².

Среди недостатков:

• низкий КПД – всего порядка 40 %;
• топливо в ней должно тлеть, а не гореть, за что ее называют печью длительного горения;
• необходимость регулярного обслуживания – очистка от сажи и золы;
• наличие навыков растопки – вьюшка должна быть закрыта, иначе печь быстро остынет.

Лучше всего использовать голландскую кирпичную печь для отопления дома небольших размеров, в том числе дачного. В нее можно встроить духовку, плиту или бак для нагрева воды.

Шведская дровяная кирпичная печь для дома

Если сравнивать шведскую печь с голландской, то главным ее отличием будет более высокий КПД. В составе «шведки» может быть варочная плита, ниши для просушки одежды или обуви, духовка, камин и даже лежанка.

Внутри шведская отопительная дровяная печь для дома из кирпича имеет систему каналов, однако она действует еще и как колпаковая, в которой дымовые газы догорают под сводом топки.

Среди достоинств конструкции можно выделить:

• более эффективное использования топлива;
• высокая скорость прогрева;
• дополнительный обогрев поверхности пола из-за особенностей конструкции;
• возможность приготовления пищи;
• наличие ниш для сушки одежды, заготовки сухофруктов;
• возможность встроить теплообменник для нагрева воды.

Приведем и несколько недостатков шведской печки:

• при строительстве некоторые элементы конструкции должны быть из огнеупорного кирпича, что увеличивает смету;
• во избежание теплопотерь через нижний участок печи она нуждается в теплоизоляции;
• желательно не допускать полного остывания печи зимой, иначе, кладка начнет постепенно разрушаться из-за конденсата и перепада температур при растопке.

Область применения шведской печи – небольшие домики для постоянного проживания, либо установка в виде вспомогательного источника тепла.

Печи колпакового типа на дровах

Данная конструкция кирпичных отопительных печей на дровах позволяет им прогреваться равномерно со всех сторон и оставаться теплыми довольно длительное время. Это самый современный тип дровяных печей из кирпича. Главное отличие такой печи состоит в отсутствии в ее конструкции длинных узких ходов, в которых может накапливаться сажа и зола, сужающая со временем просвет в дымовой трубе.

В колпаковых отопительных каменных печах из топливной камеры дым поднимается вверх и накапливается под куполом, где остается до остывания, после чего постепенно опускается вниз вдоль стен, передавая им тепло. Иногда в печи бывает несколько таких колпаков, чем и обусловлена ее высокая эффективность.

Преимущества конструкции таковы:

• малая стоимость возведения благодаря компактным размерам и небольшому количеству расходных материалов;
• разрешено полное остывание между протапливанием, что не влияет на высокую скорость прогрева печи и всех смежных комнат;
• конструкция препятствует образованию обратной тяги, так что не остынет даже с открытой вьюшкой;
• топить такую печку очень легко.

Печь практически не имеет недостатков, поэтому очень востребована среди владельцев небольших коттеджей. Она может с успехом обогревать дом в несколько комнат и даже этажей – все зависит от количества колпаков.

Как построить печь длительного горения

Довольно многим владельцам домов с печным отоплением было бы интересно переделать свою кирпичную печь так, чтобы она работала в режиме длительного горения. Тем не менее, сделать это в домашних условиях не получится.

Дело в том, что для работы в таком режиме должна быть обеспечена герметичность топки, в которой будет собираться дым с большой концентрацией угарных газов. Нельзя допустить попадание этих газов в комнату. Вместе с тем, для тления нужно минимизировать приток воздуха, что возможно сделать с помощью дверки поддувала, но это очень неудобно.

В некоторой степени тления топлива можно добиться в русской или голландской печи. Однако это небезопасно, поэтому лучше все-таки остановить свой выбор на печи, которая долго сохраняет тепло. Как вариант, можно купить фабричную металлическую печь длительного горения, что, кстати, обойдется дешевле, чем сооружать по чертежам кирпичную печь для дома своими руками. Да и КПД у них будет не ниже.

Если же вы все-таки решились сооружать кирпичную печь самостоятельно, взвесьте все аргументы и определитесь с конструкцией. Затем нужно будет найти порядовку с описанием кладки и закупить расходный материал. Обратите внимание, что печные работы требуют определенных навыков.

Перед началом кладки печи необходимо залить мощный фундамент, причем его размеры должны превосходить тело печи на 10-15 см с каждой стороны. Можно использовать бетонный раствор с армирующей сеткой, бутовый камень или бетонные блоки. Помните, что печной фундамент не должен быть связан с основным фундаментом дома, иначе при межсезонных сдвигах грунта печь или дымоход может лопнуть.

Тело печи выкладывают из двух видов кирпичей – полнотелого и шамотного. Огнеупорный шамотный кирпич используется для кладки особенно горячих мест – топочной камеры и дымовых каналов. Для сцепления огнеупорных кирпичей используется раствор на основе шамотной глины или с добавлением шамотного порошка.

Чтобы сэкономить на кладке, шамотный кирпич кладут только в тех местах, где нельзя применять обычный полнотелый. Все остальные элементы конструкции, в том числе дымоход, выполняют из керамических кирпичей. Для их кладки подойдет раствор на печной глине или специальный состав с жаропрочным цементом.

Обратите внимание, что для компенсации разницы в тепловом расширении между огнеупорным и керамическим кирпичом оставляют зазор в 5 мм.

Все фабричные детали – вьюшки, колосники, дверки, заслонки, варочную поверхность – нужно установить в предусмотренных схемой местах. Для прочности крепления дверцы в нее продевают прокаленную проволоку 30-40 см длины и замуровывают ее в кладке. Что касается колосников и чугунной плиты, то под них в кирпичах делают пазы с учетом зазоров до металла в 5 мм на температурное расширение и прокладку шнура или асбестовой ткани.

Последний элемент печи – это дымоход. Его можно сделать из керамического кирпича или приобрести готовый блочный дымоход. Фабричные изделия не только долговечны, но и устойчивы к конденсату с содержанием угольной кислоты, долго не засоряются и обеспечивают хорошую тягу.

Финишная отделка готовой печи производится по усмотрению хозяев. Можно использовать клинкер, керамическую плитку или отделочный камень. Это придаст печи законченный и привлекательный вид, а также защитит от влаги и пыли, что продлит срок ее службы.

От того, насколько ответственно и грамотно вы подойдете к выбору конструкции печи и ее изготовлению, будет зависеть не только ее долговечность, но и безопасность жильцов. Как бы то ни было, кирпичная печь на дровах всегда наполняет дом живым теплом и приносит уют и комфорт.

Отопительные печи для дома из кирпича

Несмотря на большое количество готового печного оборудования, классические кирпичные изделия остаются по-прежнему популярными. Единственным критерием, который ограничивает спрос на кирпичные отопительные печки, является то, что найти хорошего, толкового печника не так и просто.

• Какие печи для дома из кирпича существуют?
• На что обращать внимание при ее выборе?
• Есть ли ограничения связанные с эксплуатацией печного оборудования?

Виды печей для дома из кирпича

Существует большое количество самых разнообразных моделей печей имеющих различное предназначение и конструкцию. Можно отдельно разделить все печи по их функциональности и рабочей схеме.

Классификация по назначению:

1. Отопительная – это обычная печь из кирпича, основной функцией которой является обогрев помещения. Отопительная печка не предусматривает возможность нагрева горячей воды или приготовления пищи. С появлением возможности использования водяного контура, эти печи практически перестали использовать для отопления домов.
2. Варочные – эти модели печного отопления из кирпича обычно имели низкую теплоотдачу, что позволяло использовать в летнее время для приготовления пищи. Недостатком варочного оборудования являлись высокие энергозатраты с низким КПД. Поэтому варочные печки устанавливали в качестве дополнительного источника отопления на дачах и других помещениях, не требующих постоянного обогрева.
3. Комбинированные печи отопления из кирпича – наиболее популярные модели, эффективно отапливающие помещения и могут быть использованы для приготовления пищи и нагрева горячей воды.
4. Специфические – эти модели имеют особенное устройство, позволяющее достичь определенных целей. К таким моделям относятся каменки, тандыр и т. п.

Помимо основного предназначения, печи также можно разделить по используемой конструкции. Наиболее востребованными и популярными моделями являются:

• Классическая русская печь – имеет канальный дымоход. Благодаря классической конструкции печи нагрев воздуха в помещении осуществляется равномерно и быстро. Отопительные кирпичные печи для дома классического типа имеют еще одну характерную особенность – лежак для отдыха. Имеется варочная поверхность и духовой шкаф.
• Шведка – более компактная модель, которая совмещает в себе функции отопления и возможности приготовления пищи. Особенностью печи Шведки является колпаковая система дымоотведения. Небольшие габариты и функциональные возможности позволяют использовать Шведку в качестве основного источника тепла в небольших домах из бруса.
• Голландка – эта отопительная печь для дома из кирпича используется исключительно для нагрева помещения. Варочная поверхность у печки Голландки отсутствует, что полностью компенсируется увеличенной теплоотдачей. Система дымоотведения может быть канальной, комбинированной или без канальной.

Существуют также специфические печи, предназначенные для отопления бани (каменка) и приготовления традиционных блюд восточной кухни (тандыр). Последние модели практически не используют в частных домах, но их можно часто встретить в ресторанах и кафе.

Какую кирпичную печь выбрать для дома

Все зависит от того, какие требования предъявляются к печному оборудованию. Обычная кирпичная печь для дома может подойти в тех случаях, когда планируется использовать ее исключительно для обогрева комнат. Помимо наличия варочной поверхности при выборе следует обратить внимание на следующее:

• Экономичность – этот критерий особенно важен, если печку планируют использовать в качестве основного источника отопления дома. Оптимальным будет решение, при котором при небольшом количестве топлива будет обеспечена максимальная теплоотдача.
• Простая конструкция – чем сложнее кладка печи, тем меньше вероятность, что даже квалифицированный печник справиться с ее монтажом.
• Наличие водяного контура – отопительные печи из кирпича не большого размера, но имеющие вмонтированный теплообменник для нагрева теплоносителя, более производительны, чем любая выбранная модель оборудования без него.
• Внешний вид – некоторые печки устанавливают исключительно по причине создания уникального декора помещения. Особенно часто для декоративных целей используется классическая русская печь, которая смотрится стильно и элегантно при этно стиле.
• Простота в эксплуатации – самостоятельно протапливать печку должно быть приятным и благодарным занятием, с которым должен справиться даже «неопытный» хозяин дома.

Кирпичные печки для дома лучше выбирать вместе с квалифицированным печником. Печник поможет подобрать необходимую конфигурацию оборудования и порекомендует, какой материал использовать для кладки.

Чем топить печь из кирпича

Перефразируя известное выражение «Мы то, что мы едим» относительно печки можно сделать следующий вывод: то, как печка будет работать, зависит от используемого вида топлива. И здесь существуют определенные не писаные правила. А именно:

1. Что нельзя сжигать – мусор, пищевые и древесные отходы, пыль и т. д. Печка для дома из кирпича не предназначена для утилизации отходов. Удивительно, но использование для топки посторонних предметов существенно уменьшает КПД печного оборудования. Недаром наши предки считали кощунством сжигать в топочной камере отходы и мусор.
2. Чем топить? Кирпичные отопительные печи бывают как дровяные, так и работающие на угле. Большинство моделей считаются комбинированными и способными совмещать эти два типа топлива. Но настоящие ценители печного оборудования считают, что протапливать дом следует исключительно дровами.

Выбор топлива для растопки личное дело самого владельца дома, но для длительной эксплуатации оборудования запрещается топить печь и сжигать в топочной камере мусор и отходы.

Какой коэффициент КПД у кирпичной печки

КПД кирпичной печи для дома, обычной конструкции составляет около 75%. Практически такой же коэффициент отличает и твердотопливные котлы. Существует возможность переделать дровяную печь таким образом, что увеличить длительность сгорания топлива и теплоотдачу. Для поднятия эффективности используют следующие методы:

• Встроить теплообменник в дымоходные каналы. Горячий воздух в большом количестве просто выбрасывается в атмосферу. Можно использовать эту тепловую энергию с помощью установки змеевика в каналы.
• Установить водяной контур – КПД оборудования существенно увеличивается, если нагрев происходит не только с помощью стены, в которой проходят дымовые каналы, а и с помощью теплоносителя циркулирующего по трубам.
• Размеры топочной камеры – топка кирпичных печей не должна быть чрезмерно большой, это обеспечивает сильный приток воздуха и благодаря этому снижается эффективность нагрева помещения.

Существует огромная разница между печкой, которую сложил профессионал и новичок. Если требуется: качественное, долговечное и экономное оборудование, тогда лучше предоставить выбор модели и материалов мастеру.

Порядовка кладки Русской печи и Печи с камином

{banner_downtext}

Самая лучшая и экономичная кирпичная печь для дома и бани

В загородном или дачном домике, чтобы комфортно проживать в период осенне-зимних холодов, обязательно необходимо оборудовать систему отопления. Поэтому многие владельцы задумываются, какая самая лучшая и экономичная кирпичная печь, а может быть достаточно камина или металлической конструкции. Если площадь постройки небольшая, то следует рассматривать компактные изделия, а для масштабных домов идеальными будут современные энергосберегающие варианты отопительных приборов.

Если обратиться к аутентичным каменным сооружениям, то они имеют значительные габариты, большой вес и занимают много полезного пространства. Хотя они и прекрасно подходят для отопления дома. Как же сделать правильный выбор и не потратить время и деньги впустую, обо всем этом мы постараемся рассказать в этой статье.

Аккуратно сложенная кирпичная конструкция

Выбор для дачного дома

В настоящее время в магазинах отопительных приборов представлен широкий ассортимент продукции, которую принято устанавливать в домах загородного типа. Каждая модель по-своему будет эффективной, если ее выбор сделан с учетом технических характеристик и условий эксплуатации.

В зависимости от индивидуальных требований домовладельцев, изделия имеют ряд определенных отличий, например, печь-камин может быть:

1. прямоугольной;
2. круглой;
3. треугольной;
4. квадратной;
5. в форме буквы «Т».

Есть еще оригинальные комбинированные печи. Такие сооружения характеризуются тем, что обладают отопительной функцией в комплексе с возможностью приготовления пищи на своей поверхности, а это очень удобно для небольших дачных домов.

Суть заключается в реализованной возможности переключения режимов, то есть, конструкция может одновременно выполнять обе опции, или работать с ними по отдельности. Такое сочетание действительно наилучшее, поскольку в теплое время года есть возможность экономить топливо.

Возведение печи на этапе строительства дома

Говоря о том, какая печь лучше в каждом конкретном случаев, в первую очередь нужно уделить внимание площади, которую планируется отапливать. Возможно, обогреву подлежит одна или две комнаты, а остальные использоваться не будут. В этом случае придется озадачиться составлением плана дачного дома, где будет описано, как устроена система отопления.

Итак, чтобы ответить на вопрос: как выбрать печь для дачи исходя из площади, следует выполнить определенный расчет. В среднем на протяжении 60 минут 1 м³  помещения утрачивает около 60 Ккал тепла. При этом 1 м² печи в течение такого же времени отдает 500 Ккал тепла. Исходя из этого, напрашивается вывод, что для отопления домика в 35 квадратов потребуется печь всего в 1 м² площади.

Зачастую дачной постройкой пользуются в летний период, когда тема отопления не актуальна. Однако при эксплуатации жилья и в холодное время года необходимо сделать так, чтобы комнаты прогревались в максимально короткие сроки, долго держали тепло и потребляли мало топлива.

В этом случае кирпичные печи не справятся с поставленной задачей, поэтому лучше затратить немного больше финансов и приобрести готовую чугунную конструкцию, где присутствует система длительного горения.

Тонкости выбора

Уже многие годы актуальным для владельцев загородных построек является вопрос относительно того, какая печь лучше – металлическая или кирпичная. При возведении конструкции второго типа ее придется оборудовать калориферами. С их помощью в начале растопки уровень теплоотдачи будет максимальным, что позволит быстрее создать в комнате комфортную температуру.

Размещение печки под лестницей

Для владельцев домов, которые желают выбрать печь для дачи с тем условием, что помещение используется только в летнее время, нужно отдавать предпочтение конструкциям с тонкими стенами. В них кладка обычно выполнена в четвертую часть кирпича.

В последнее время все больше можно встретить такую комбинацию системы отопления для дачного дома, где печь доукомплектована камином. В этом случае сначала выполняют растопку камина, прогревая комнаты,  и лишь потом делают закладку печи, которая на протяжении 12 часов может поддерживать тепло в доме небольшой площади.

Чтобы четко для себя понимать, какая печь идеально подходит под требования, стоит перед приобретением учитывать ряд конструктивных особенностей всех рассматриваемых моделей.

Именно поэтому, чтобы решить, какую печь выбрать, нужно знать ответы на ряд следующих вопросов:

• Предпочтительная форма изделия.
• Основной материал изделия.
• Какой вид топлива наиболее дешевый в конкретном регионе.
• Придется ли на печи готовить еду.
• Желаемая толщина стенок у конструкции.
• Предпочтительная система каналов внутри печи.
• Как будет возводиться дымоходная труба.

Печь и камин в одной конструкции

Если планируется приобретать печь для дачи на дровах, тогда она должна отвечать таким параметрам:

1. Легкость и простота в эксплуатации и обслуживании.
2. Отличаться хорошей теплоотдачей среди конкурентов.
3. Конструкция должна быть выполнена из качественных материалов, что повысит ее прочность и долговечность.
4. Печь на дровах в течение максимально длительного времени должна поддерживать комфортную температуру в помещении.
5. При высоком уровне качества стоимость конструкции должна быть минимальной.
6. Дровяная печь должна работать не только на поленьях, но еще и на древесных отходах, топливных брикетах.

Согласно этим критериям можно сделать действительно правильный выбор, о котором владелец вряд ли пожалеет в будущем.

Вариант для бани

Большинство современных владельцев загородных и дачных домов сооружают на своем участке бани, которые также предусматривают установку печи. В этом вопросе стоит хорошо разбираться и не принимать скоропостижных решений. Поэтому перед тем как мы выберем правильную печь, рассмотрим их основные характеристики.

Многие печники сходятся в едином мнении, что для бани больше всего подходит печь-каменка. Однако такая конструкция может монтироваться исключительно на залитый ранее фундамент. Это необходимо потому как исходный вес сооружения составляет около 700 кг. Такое подходит не для каждой бани, ведь иногда парилки бывают очень маленького размера.

Банный вариант печи

Подобные печи для дачи способны нагонять температуру до 600°С градусов, при том, что растапливать ее будут около четырех часов. Недостатком сооружения, естественно, является значительная масса, а также большие габариты, съедающие полезное пространство. Но при этом они способны отапливать не только парилку бани, но и прилегающее помещение, что очень актуально в холодное время года.

Если нужно отопить сооружение более современным методом, тогда выбирают конструкции, изготовленные из качественной стали или чугуна. Стоимость таких изделий приемлемая, а уровень поддержания тепла достаточный, а если выполнять закладку камней в специальный резервуар, то тепло будет отдаваться значительно дольше и равномернее.

Выбор печи производится из расчета, что на каждый квадрат пространства необходим 1кВт мощности. Если требуется еще увеличить период поддержания высокой температуре в парилке, тогда металлические печи обкладывают кирпичом.

Помимо этого современные бани могут оснащаться электрическими изделиями. Подобные модели легки в эксплуатации, имеют функцию регулирования тепла, таймер включения и отключения, а также не требуют возведения дымохода, при этом умеют поддерживать комфортный уровень влажности.

Отопительные печи для дома из кирпича

Несмотря на большое количество готового печного оборудования, классические кирпичные изделия остаются по-прежнему популярными. Единственным критерием, который ограничивает спрос на кирпичные отопительные печки, является то, что найти хорошего, толкового печника не так и просто.

• Какие печи для дома из кирпича существуют?
• На что обращать внимание при ее выборе?
• Есть ли ограничения связанные с эксплуатацией печного оборудования?

Виды печей для дома из кирпича

Существует большое количество самых разнообразных моделей печей имеющих различное предназначение и конструкцию. Можно отдельно разделить все печи по их функциональности и рабочей схеме.

Классификация по назначению:

1. Отопительная – это обычная печь из кирпича, основной функцией которой является обогрев помещения. Отопительная печка не предусматривает возможность нагрева горячей воды или приготовления пищи. С появлением возможности использования водяного контура, эти печи практически перестали использовать для отопления домов.
2. Варочные – эти модели печного отопления из кирпича обычно имели низкую теплоотдачу, что позволяло использовать в летнее время для приготовления пищи. Недостатком варочного оборудования являлись высокие энергозатраты с низким КПД. Поэтому варочные печки устанавливали в качестве дополнительного источника отопления на дачах и других помещениях, не требующих постоянного обогрева.
3. Комбинированные печи отопления из кирпича – наиболее популярные модели, эффективно отапливающие помещения и могут быть использованы для приготовления пищи и нагрева горячей воды.
4. Специфические – эти модели имеют особенное устройство, позволяющее достичь определенных целей. К таким моделям относятся каменки, тандыр и т. п.

Помимо основного предназначения, печи также можно разделить по используемой конструкции. Наиболее востребованными и популярными моделями являются:

• Классическая русская печь – имеет канальный дымоход. Благодаря классической конструкции печи нагрев воздуха в помещении осуществляется равномерно и быстро. Отопительные кирпичные печи для дома классического типа имеют еще одну характерную особенность – лежак для отдыха. Имеется варочная поверхность и духовой шкаф.
• Шведка – более компактная модель, которая совмещает в себе функции отопления и возможности приготовления пищи. Особенностью печи Шведки является колпаковая система дымоотведения. Небольшие габариты и функциональные возможности позволяют использовать Шведку в качестве основного источника тепла в небольших домах из бруса.
• Голландка – эта отопительная печь для дома из кирпича используется исключительно для нагрева помещения. Варочная поверхность у печки Голландки отсутствует, что полностью компенсируется увеличенной теплоотдачей. Система дымоотведения может быть канальной, комбинированной или без канальной.

Существуют также специфические печи, предназначенные для отопления бани (каменка) и приготовления традиционных блюд восточной кухни (тандыр). Последние модели практически не используют в частных домах, но их можно часто встретить в ресторанах и кафе.

Какую кирпичную печь выбрать для дома

Все зависит от того, какие требования предъявляются к печному оборудованию. Обычная кирпичная печь для дома может подойти в тех случаях, когда планируется использовать ее исключительно для обогрева комнат. Помимо наличия варочной поверхности при выборе следует обратить внимание на следующее:

• Экономичность – этот критерий особенно важен, если печку планируют использовать в качестве основного источника отопления дома. Оптимальным будет решение, при котором при небольшом количестве топлива будет обеспечена максимальная теплоотдача.
• Простая конструкция – чем сложнее кладка печи, тем меньше вероятность, что даже квалифицированный печник справиться с ее монтажом.
• Наличие водяного контура – отопительные печи из кирпича не большого размера, но имеющие вмонтированный теплообменник для нагрева теплоносителя, более производительны, чем любая выбранная модель оборудования без него.
• Внешний вид – некоторые печки устанавливают исключительно по причине создания уникального декора помещения. Особенно часто для декоративных целей используется классическая русская печь, которая смотрится стильно и элегантно при этно стиле.
• Простота в эксплуатации – самостоятельно протапливать печку должно быть приятным и благодарным занятием, с которым должен справиться даже «неопытный» хозяин дома.

Кирпичные печки для дома лучше выбирать вместе с квалифицированным печником. Печник поможет подобрать необходимую конфигурацию оборудования и порекомендует, какой материал использовать для кладки.

Чем топить печь из кирпича

Перефразируя известное выражение «Мы то, что мы едим» относительно печки можно сделать следующий вывод: то, как печка будет работать, зависит от используемого вида топлива. И здесь существуют определенные не писаные правила. А именно:

1. Что нельзя сжигать – мусор, пищевые и древесные отходы, пыль и т. д. Печка для дома из кирпича не предназначена для утилизации отходов. Удивительно, но использование для топки посторонних предметов существенно уменьшает КПД печного оборудования. Недаром наши предки считали кощунством сжигать в топочной камере отходы и мусор.
2. Чем топить? Кирпичные отопительные печи бывают как дровяные, так и работающие на угле. Большинство моделей считаются комбинированными и способными совмещать эти два типа топлива. Но настоящие ценители печного оборудования считают, что протапливать дом следует исключительно дровами.

Выбор топлива для растопки личное дело самого владельца дома, но для длительной эксплуатации оборудования запрещается топить печь и сжигать в топочной камере мусор и отходы.

Какой коэффициент КПД у кирпичной печки

КПД кирпичной печи для дома, обычной конструкции составляет около 75%. Практически такой же коэффициент отличает и твердотопливные котлы. Существует возможность переделать дровяную печь таким образом, что увеличить длительность сгорания топлива и теплоотдачу. Для поднятия эффективности используют следующие методы:

• Встроить теплообменник в дымоходные каналы. Горячий воздух в большом количестве просто выбрасывается в атмосферу. Можно использовать эту тепловую энергию с помощью установки змеевика в каналы.
• Установить водяной контур – КПД оборудования существенно увеличивается, если нагрев происходит не только с помощью стены, в которой проходят дымовые каналы, а и с помощью теплоносителя циркулирующего по трубам.
• Размеры топочной камеры – топка кирпичных печей не должна быть чрезмерно большой, это обеспечивает сильный приток воздуха и благодаря этому снижается эффективность нагрева помещения.

Существует огромная разница между печкой, которую сложил профессионал и новичок. Если требуется: качественное, долговечное и экономное оборудование, тогда лучше предоставить выбор модели и материалов мастеру.

Порядовка кладки Русской печи и Печи с камином

{banner_downtext}

Самая лучшая и экономичная кирпичная печь для дома и бани

В загородном или дачном домике, чтобы комфортно проживать в период осенне-зимних холодов, обязательно необходимо оборудовать систему отопления. Поэтому многие владельцы задумываются, какая самая лучшая и экономичная кирпичная печь, а может быть достаточно камина или металлической конструкции. Если площадь постройки небольшая, то следует рассматривать компактные изделия, а для масштабных домов идеальными будут современные энергосберегающие варианты отопительных приборов.

Если обратиться к аутентичным каменным сооружениям, то они имеют значительные габариты, большой вес и занимают много полезного пространства. Хотя они и прекрасно подходят для отопления дома. Как же сделать правильный выбор и не потратить время и деньги впустую, обо всем этом мы постараемся рассказать в этой статье.

Аккуратно сложенная кирпичная конструкция

Выбор для дачного дома

В настоящее время в магазинах отопительных приборов представлен широкий ассортимент продукции, которую принято устанавливать в домах загородного типа. Каждая модель по-своему будет эффективной, если ее выбор сделан с учетом технических характеристик и условий эксплуатации.

В зависимости от индивидуальных требований домовладельцев, изделия имеют ряд определенных отличий, например, печь-камин может быть:

1. прямоугольной;
2. круглой;
3. треугольной;
4. квадратной;
5. в форме буквы «Т».

Есть еще оригинальные комбинированные печи. Такие сооружения характеризуются тем, что обладают отопительной функцией в комплексе с возможностью приготовления пищи на своей поверхности, а это очень удобно для небольших дачных домов.

Суть заключается в реализованной возможности переключения режимов, то есть, конструкция может одновременно выполнять обе опции, или работать с ними по отдельности. Такое сочетание действительно наилучшее, поскольку в теплое время года есть возможность экономить топливо.

Возведение печи на этапе строительства дома

Говоря о том, какая печь лучше в каждом конкретном случаев, в первую очередь нужно уделить внимание площади, которую планируется отапливать. Возможно, обогреву подлежит одна или две комнаты, а остальные использоваться не будут. В этом случае придется озадачиться составлением плана дачного дома, где будет описано, как устроена система отопления.

Итак, чтобы ответить на вопрос: как выбрать печь для дачи исходя из площади, следует выполнить определенный расчет. В среднем на протяжении 60 минут 1 м³  помещения утрачивает около 60 Ккал тепла. При этом 1 м² печи в течение такого же времени отдает 500 Ккал тепла. Исходя из этого, напрашивается вывод, что для отопления домика в 35 квадратов потребуется печь всего в 1 м² площади.

Зачастую дачной постройкой пользуются в летний период, когда тема отопления не актуальна. Однако при эксплуатации жилья и в холодное время года необходимо сделать так, чтобы комнаты прогревались в максимально короткие сроки, долго держали тепло и потребляли мало топлива.

В этом случае кирпичные печи не справятся с поставленной задачей, поэтому лучше затратить немного больше финансов и приобрести готовую чугунную конструкцию, где присутствует система длительного горения.

Тонкости выбора

Уже многие годы актуальным для владельцев загородных построек является вопрос относительно того, какая печь лучше – металлическая или кирпичная. При возведении конструкции второго типа ее придется оборудовать калориферами. С их помощью в начале растопки уровень теплоотдачи будет максимальным, что позволит быстрее создать в комнате комфортную температуру.

Размещение печки под лестницей

Для владельцев домов, которые желают выбрать печь для дачи с тем условием, что помещение используется только в летнее время, нужно отдавать предпочтение конструкциям с тонкими стенами. В них кладка обычно выполнена в четвертую часть кирпича.

В последнее время все больше можно встретить такую комбинацию системы отопления для дачного дома, где печь доукомплектована камином. В этом случае сначала выполняют растопку камина, прогревая комнаты,  и лишь потом делают закладку печи, которая на протяжении 12 часов может поддерживать тепло в доме небольшой площади.

Чтобы четко для себя понимать, какая печь идеально подходит под требования, стоит перед приобретением учитывать ряд конструктивных особенностей всех рассматриваемых моделей.

Именно поэтому, чтобы решить, какую печь выбрать, нужно знать ответы на ряд следующих вопросов:

• Предпочтительная форма изделия.
• Основной материал изделия.
• Какой вид топлива наиболее дешевый в конкретном регионе.
• Придется ли на печи готовить еду.
• Желаемая толщина стенок у конструкции.
• Предпочтительная система каналов внутри печи.
• Как будет возводиться дымоходная труба.

Печь и камин в одной конструкции

Если планируется приобретать печь для дачи на дровах, тогда она должна отвечать таким параметрам:

1. Легкость и простота в эксплуатации и обслуживании.
2. Отличаться хорошей теплоотдачей среди конкурентов.
3. Конструкция должна быть выполнена из качественных материалов, что повысит ее прочность и долговечность.
4. Печь на дровах в течение максимально длительного времени должна поддерживать комфортную температуру в помещении.
5. При высоком уровне качества стоимость конструкции должна быть минимальной.
6. Дровяная печь должна работать не только на поленьях, но еще и на древесных отходах, топливных брикетах.

Согласно этим критериям можно сделать действительно правильный выбор, о котором владелец вряд ли пожалеет в будущем.

Вариант для бани

Большинство современных владельцев загородных и дачных домов сооружают на своем участке бани, которые также предусматривают установку печи. В этом вопросе стоит хорошо разбираться и не принимать скоропостижных решений. Поэтому перед тем как мы выберем правильную печь, рассмотрим их основные характеристики.

Многие печники сходятся в едином мнении, что для бани больше всего подходит печь-каменка. Однако такая конструкция может монтироваться исключительно на залитый ранее фундамент. Это необходимо потому как исходный вес сооружения составляет около 700 кг. Такое подходит не для каждой бани, ведь иногда парилки бывают очень маленького размера.

Банный вариант печи

Подобные печи для дачи способны нагонять температуру до 600°С градусов, при том, что растапливать ее будут около четырех часов. Недостатком сооружения, естественно, является значительная масса, а также большие габариты, съедающие полезное пространство. Но при этом они способны отапливать не только парилку бани, но и прилегающее помещение, что очень актуально в холодное время года.

Если нужно отопить сооружение более современным методом, тогда выбирают конструкции, изготовленные из качественной стали или чугуна. Стоимость таких изделий приемлемая, а уровень поддержания тепла достаточный, а если выполнять закладку камней в специальный резервуар, то тепло будет отдаваться значительно дольше и равномернее.

Выбор печи производится из расчета, что на каждый квадрат пространства необходим 1кВт мощности. Если требуется еще увеличить период поддержания высокой температуре в парилке, тогда металлические печи обкладывают кирпичом.

Помимо этого современные бани могут оснащаться электрическими изделиями. Подобные модели легки в эксплуатации, имеют функцию регулирования тепла, таймер включения и отключения, а также не требуют возведения дымохода, при этом умеют поддерживать комфортный уровень влажности.

В заключение стоит сказать, что для дома или дачи каждый должен самостоятельно выбирать отопительный прибор, ведь идеальной формулы не существует, и то, что подходит одному, может быть совершенно не приемлемым для другого.

Кирпичная печь для дома и дачи

Отопительная печь – это главный элемент любого дома или дачи, в которых нет системы центрального отопления. Наши предки знали, что «Изба без печи стоять долго не будет» и были правы, ведь она дает и тепло, и возможность приготовить пищу в действительно здоровой атмосфере, не позволяет доскам и бревнам загнивать при повышении влажности в холодную погоду.

>

Какую роль играет печь в современном мире?

Конечно, печное отопление в современном мире занимает совершенно особое место. При большом количестве аналогов, высокой конкуренции и появлении новых методик отопления, печь утратила свои позиции основного источника тепла в большинстве домов. Ценители истории и все те, кто заботится о своем здоровье, однако, знают, насколько благотворно действует на организм русская печь и насколько вкусной в ней получается любая еда.

В настоящее время, помимо отопления печью применяется:

• 1. Отопление котлами, работающими от газа или электричества. Котел с водогрейным контуром отапливает помещение за счет нагревания воды, которая затем отдает это тепло через радиаторы отопления. Отопление газом или электричеством стоит достаточно дорого, особенно при отсутствии централизованного доступа к ним. Стоимость работ по устройству газгольдера на участке превышает стоимость кладки кирпичной печи почти в 4 раза. С другой стороны, данный вид отопления наиболее универсален и позволяет отапливать любое количество комнат.
• 2. Отопление при помощи нагревательных приборов. Различают масляные, электрические и инфракрасные обогреватели с различными режимами работы и одним большим недостатком – они все требуют подключения электричества. Такие обогреватели достаточно компактны и могут использоваться в качестве вспомогательной системы отопления.
• 3. Традиционная печь для дома из кирпича. Выполняется по специальной технологии, поэтому прекрасно отдает и накапливают тепло. Экологична при правильном устройстве, относительно дешева при кладке и может работать практически на любом твердом топливе. Такая печь хорошо подходят для домов среднего и небольшого размера и используются в качестве источника полностью автономного отопления.

Исходя из этого можно сделать вывод о применении печей. Они хорошо вписываются в интерьер дачи или небольшого дома, когда нет возможности топить его чем-то, кроме дров. Это надежный вариант полностью автономного отопления и эстетичный вариант вспомогательного отопления для дома.

Определяем габариты будущей печки

Печь для дачи из кирпича укладывается только после выбора правильного размера печи. От чего он зависит и как произвести нужный расчет?

• 1. Объем отапливаемых помещений – основная величина, от которой зависят размеры печи.
• 2. Расположение печи в доме. Центральное расположение печи позволит отапливать сразу несколько комнат. Пристенное расположение увеличит величину теплопотерь и, соответственно, требуемые размеры печи.
• 3. Тип устройства, например, отопительная или отопительно-варочная. Дополнительные функции, такие как наличие лежанки, также влияют на размер печки.

Прежде чем определить габариты печи, следует отметить, что печи, сложенные из кирпича, требуют устройства дополнительного фундамента, отделенного от фундамента здания.

Габариты печи рассчитываются, исходя из величины теплопотерь стен дома с учетом теплоотдачи зеркала печи. Вначале определяют величину теплопотерь. Для этого величина удельных теплопотерь умножается на объем отапливаемого помещения. В среднем для нагрева 1 куб.м.пространства до температуры 18 градусов Цельсия требуется 21 ккал/ч теплоотдачи. Затем рассчитывается площадь зеркала печи, исходя из соотношения – 1 кв.м. открытой поверхности отдает примерно 400 ккал/ч, в печах с варочной плитой поменьше. Определяем площадь зеркала печи и, исходя из этого рассчитываем ее стороны по несложной формуле

Какие помещения можно отапливать печью на дровах?

В настоящее время печные технологии шагнули далеко вперед, и простая печь кирпичная для дачи может обладает КПД более 80%. Современные печи позволяют отапливать дома средней и большой величины и даже двухэтажные дома, при правильном расположении каналов.

В старину при помощи дровяных печей отапливали целые дворцы, храмы, огромные залы, пространства. Такой вид отопления был единственно возможным. Распределение тепла, в первую очередь зависело от системы дымоудаления, которая играла существенную роль в отдаче дополнительной тепловой энергии прежде чем дым полностью не охлаждался. Для этого использовали технологию «труба в трубе».

Конечно, большие размеры печи, топливника, камеры сгорания также поражают. Протопить такие печи было непросто, они требовали большого количества дров, но действительно хорошо справлялись со своей задачей. Не любая современная отопительная печь из кирпича справится с помещением большого размера. Тут важно не только грамотно ее спроектировать, но и хорошо утеплить сам дом.

Какие материалы использовать для строительства?

Если хочется существенно сэкономить на строительстве собственной печи для дома, лучше всего применять Витебский печной кирпич ООО «Керамика» 1-й цех, который давно зарекомендовал себя с хорошей стороны в печных кругах. Такая печь прослужит долго и будет стоить относительно недорого.

Более дорогие варианты: Кирово-Чепецкий кирпич и печной кирпич «Победа» . Они больше привлекают внешним видом, так как производятся трех цветов — коричневый, красный, светлый, а «Победа» еще и с закругленными элементами.

Наиболее дорогими решениями станут материалы фирм LODE, Terca. Эти компании более полувека специализируются на производстве материалов для современных кирпичных печей и их применении в реальной строительной практике.

Шамотный кирпич, которым футеруются топки, должен быть заводской, а завод с хорошей репутацией, например, Боровичевский. В последнее время все чаще применяются шамотные плиты. Это хорошая идея — быстрее в работе и легче мастерить перекрытия. На практике показывают себя по- разному. Лопаются редко, но в таком случае получится более дорогостоящий ремонт.

С печным литьем сейчас ситуация такая. Лучшими по качеству (из тех, что предлагают на Российском рынке)остаются финские производители, но они теперь далеко не каждому по средствам. » Везувий» производит печное литье, но его не хватает, LK (Словения) пока разоряется, и не понятно, восстановится ли. Надежда на отечественные заводы.

Строительство печей из кирпича ведут только с применением специальных материалов и технологий, только качественного печного и шамотного кирпичей, а также печного литья. Все элементы печи должны выдерживать большие термические нагрузки и не терять своих свойств после множества циклов нагревания-остывания.

Основные преимущества кирпичной печи

Грамотно сложенная кирпичная печь для дома обладает неоспоримыми преимуществами:

• 1. Постепенный нагрев за счет нагрева кирпичей и их долгого остывания;
• 2. Поддержание оптимальной влажности в помещении;
• 3. Высокая экологичность печи вследствие использования только природных материалов;
• 4. Равномерное прогревания по всей поверхности до безопасной температуры;
• 5. Особая эстетика помещения с классической кирпичной печью.

Все эти неоспоримые преимущества делают печное отопление одним из наиболее востребованных на рынке автономного отопления средних и небольших домов, а также всех видов дачных построек.

Кирпичная печь для дачи: основные виды, преимущества, недостатки

Кирпичные печи идеально подходят для отопления частного дома или дачи. Они не только эффективно прогревают помещение, но и создают в нем неповторимый домашний уют.

Особенности кирпичных печей

Основной функцией, для которой производится кладка устройства, является обогрев помещения. Кирпич является тем материалом, который способен накапливать тепло, а потом отдавать его на протяжении длительного времени.

Кроме обогрева, печное устройство для дома имеет несколько особенностей, которые отличают его от печей для других помещений (бань и тд.). Оно может использоваться для:

• приготовления пищи;
• обогрева лежанок для сна;
• просушивания одежды и обуви;
• создания особенной атмосферы в помещении.

При выборе печного обогревательного устройства следует обратить внимание на потребности помещения в тепле.

Если вы хотите сделать печь для жилого дома, то нужно учесть то, что она будет использоваться очень часто и ее мощность должна быть максимальной. Для обогрева небольшой дачи или комнаты с маленькой площадью может быть использована небольшая кирпичная печь для дачи.

При выборе наиболее оптимальной печи, нужно решить, для каких нужд она будет использоваться.

Пример кирпичной печи

Различают три основных типа: отопительные, варочные и отопительно-варочные агрегаты.

1. Первый тип используют исключительно для обогрева помещений. Их конструкция достаточно проста. Она включает топку, зольник и дымоход. Сделать такую печь может даже новичок.
2. Кирпичные варочные печи. Их устанавливают на дачах и домах, где есть другой вид отопления – газовый или электрический. А печь из кирпича используется в целях экономии, ведь дрова намного дешевле газового топлива или электричества.
3. Наиболее универсальными и популярными остаются модели, которые относятся к последнему типу. Такие обогревательные устройства можно использовать как для обогрева помещения, так и для приготовления различны блюд. Они имеют варочную панель, которую также можно использовать для подогрева воды.

Обзор кирпичных печей

Существует множество моделей печных устройств, которые различны как за своей формой, так и за функциями. Наиболее популярными являются русская, голландская и шведская печные агрегаты. Им немного уступают финская, печь Кузнецова и экономка.

Русская печь

Это многофункциональная конструкция с большими габаритами является одной из наиболее давних моделей. В прошлые времена она была очень распространена: в каждом доме наличие красивой русской печи являлось обязательным.

Русская печь

Основными преимуществами являются:

• возможность обогрева помещения, лежанок;
• приготовление пищи;
• использование в качестве сушильного устройства для одежды и обуви;
• при регулярном нагреве обеспечивает ровную продолжительную температуру;
• создает особый русский колорит, станет главным украшением любого помещения.

Несмотря на свои преимущества, такие кирпичные печи для дома на дровах имеют несколько недостатков:

• массивность требует установки прочного фундамента;
• занимает значительную площадь в помещении;
• необходимость регулярной чистки;
• сложность в монтаже;
• КПД составляет всего 60 процентов.

Голландка

Еще одной очень популярной моделью является печь-голландка. Это конструкция, по виду напоминающая колону, очень понравилась владельцам дачных и небольших по размерам помещений. Ее высота значительно превышает ширину, поэтому голландская модель занимает немного места.

Голландская печь

Преимущества печи из кирпича для дачи на дровах голландского типа:

• компактность;
• небольшая стоимость материала для кладки;
• возможность быстрого нагрева из-за тонких стенок;
• длительные перерывы между топками не влияют на качество обогрева;
• можно натопить помещение средних размеров.

Недостатки данной модели:

• сравнительно низкий КПД, который равняется 40 процентам;
• требует регулярной чистки зольника. При отсутствии должного ухода тяга может ухудшиться;
• требует постоянного внимания во время топки и некоторых навыков поддержания огня.

Шведка

Эта модель разработана с учетом холодного климата северных стран, поэтому она идеально подходит для нашего региона.

Печь «Шведка»

Преимущества данной модели:

• компактность;
• высокая производительность;
• быстрый нагрев;
• возможность обогрева смежных помещений.

Недостатки:

• цена возведения из-за использования шамотного кирпича повышается;
• потребность в хорошей теплоизоляции для избегания потери тепла через пол;
• не подходит для домов и участков, отопление которых происходит редко. При полном остывании и нечастом нагреве кладка печи может нарушиться.

Экономка

Это маленькая русская кирпичная печь для дачи или дома может быть установлена даже в небольшом помещении. Ее конструкция очень проста, но печь можно использовать и для приготовления пищи. Данная модель приобретает все большую популярность, ведь ее габариты способствуют рациональному использованию пространства.

Экономка

Преимущества печи-экономки:

• не занимает много места;
• хорошо отапливает помещение;
• можно приготовить пищу.

Недостатки:

• нельзя одновременно топить два топливника;
• требует постоянной уборки золы;
• требуется время для нагрева;
• для лучшего горения нужно использовать дрова приметно одинаковой толщины.

Печь «Финка»

Такое отопительное устройство отличается от других видов особой конструкцией: один корпус топки находится внутри другого.

«Финка»

Преимущества печного агрегата:

• высокая эффективность теплоотдачи;
• простота в изготовлении;
• невысокая стоимость;
• быстрый нагрев;
• безопасность и экологичность.

Недостатки данного вида печного устройства:

• сравнительно большие габариты;
• необходимо тщательно следить за количеством топлива в топке.

Печь Кузнецова

Свое название отопительное устройство получило благодаря имени разработчика Кузнецова. Принцип действия такого агрегата основан на движении свободных газов.

Печь Кузнецова

Преимущества:

• отличная тепловая эффективность;
• полное сжигание топлива;
• отсутствие сажи;
• небольшое количество материала для кладки.

Недостатки:

• сложность в монтаже из-за конструкции;
• высокие требования к материалу;
• требуются некоторые навыки для топки такого устройства.

Другие модели печей

Кроме вышеперечисленных моделей существуют и другие, менее распространенные:

• Печь В. Быкова, которая подходит только для обогрева небольшого помещения;
• Двухколпаковая печка Подгородникова, которую можно топить как углем, так и дровами.

Где лучше установить?

Место, на котором размешена печь в доме или даче, имеет важное значение. Наиболее оптимальным вариантом является обустройство печи возле стены со смежным помещением.

При таком размещении вы можете отопить несколько небольших помещений с помощью одного обогревательного устройства. И в этом случае нет необходимости устанавливать несколько обогревательных конструкций в одном доме.

Не стоит устанавливать печь возле стены, которая является наружной. При таком отоплении часть тепла будет выходить наружу, а это приведет к нерациональному использованию топливных ресурсов.

При выборе места установки нужно учитывать различные факторы:

• Высоту потолков;
• Площадь под основание;
• Место выхода дымоходной трубы — оно не должно быть вблизи балки перекрытия или стропильной системы дома.

Неплохой вариант установки

Выбор места для установки печи является одним из самых важных этапов. Если допустить ошибку уже в этот период, то даже самая правильная кладка кирпича и хорошее дровяное топливо будут неспособны помочь в длительном обогреве всего помещения.

Вывод

Простая печь для дачи или частного дома может иметь различную конструкцию. Существует множество моделей отопительных устройств, сделанных из кирпича, которые отличаются как внешним видом, так и функциональными характеристиками.

При выборе вида следует учитывать предназначение агрегата, размер помещения и период эксплуатации. Одним из главных этапов является выбор местоположения печи: ее следует устанавливать возле стены со смежным помещением. Так вы добьетесь наиболее оптимальной температуры для всего дома.

7 лучших печей для пиццы на открытом воздухе [Ooni, Napoli Bertello, ilFornino]

Печи для пиццы на открытом воздухе — лучший способ повторить приготовление пиццы в домашних условиях. Наш гид по печи для пиццы на заднем дворе покажет вам, с чего именно начать. Сделать идеальную домашнюю пиццу еще никогда не было так просто.

Надеюсь, вы согласитесь со мной, когда я скажу:

Пицца может быть лучшей едой на планете.

• Лучшая печь для пиццы: Napoli Bertello
  Эта плита, работающая на угле, пропане или дереве по вашему выбору, может достигать температуры 930 ° F.Идеальная печь для домашней пиццы.
• Второе место: Ooni Pro 16
  Компактный духовой шкаф, который по-прежнему обеспечивает впечатляющий диапазон нагрева. Быстро нагревается и еще быстрее готовится. Достойный занявший второе место.
• Лучший бюджетный вариант: ROCCBOX Portable
  Недорогой и портативный, это отличная духовка, которую можно взять с собой в дорогу.

А что может быть лучше, чем покупка печи для пиццы?

Это лучший способ приготовить пиццу, имитирующую настоящую неаполитанскую пиццу в дровяной печи.

Итак, мы потратили более 20 часов и съели более 50 пицц (, я ни о чем не жалею) , чтобы составить список 7 лучших и в конечном итоге найти для вас лучшую печь для пиццы на открытом воздухе.

Уличные печи для пиццы в последние несколько лет производят фурор, и нетрудно понять, почему.

Это один из лучших способов воспроизвести настоящую пиццу, приготовленную на дровах, но гораздо эффективнее, чем приготовление ее на гриле или в обычной кухонной духовке.

Пицца — это обычная еда, поэтому логично, что печь должна быть такой же простой.

Лучшие домашние печи для пиццы просты в использовании, быстро нагреваются и достаточно хорошо сохраняют тепло, чтобы пицца была приготовлена ​​и готова всего за пару минут.

Имея все это в виду, вот 7 лучших на сегодняшний день.

Napoli Bertello

Цены на Amazon

Началом нашего списка является великолепная печь Napoli на дровах. По сравнению с другими более традиционными духовками он довольно маленький. Тем не менее, ее более чем достаточно, чтобы сделать ее лучшей дровяной печью для пиццы на данный момент.

Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Napoli

Это очень впечатляющая машина. Хотя это в основном дровяная печь, она также позволяет готовить на газе и углях. Такой уровень универсальности просто фантастический, ведь температура приготовления может достигать 500 ° C (930 ° F).

Без сомнения, это наш выбор в пользу лучшей печи для пиццы на открытом воздухе.

Final Verdict

Это действительно красиво выглядящее оборудование, которое не полностью доминирует в вашем открытом пространстве, и, несмотря на свой скромный размер, оно чрезвычайно прочное.Он прост в использовании и отличного качества. Что еще более важно, пицца, которую он производит, просто фантастическая.

• Переносная уличная печь для пиццы на природном газе, древесном угле и дровах
• Готовьте при температуре более 930 градусов по Фаренгейту (500 Цельсия) с помощью открытой печи для пиццы Bertello
• Используйте древесный уголь, древесину, пеллеты или наш газ Насадка для горелки (продается отдельно) для аутентичного дерева …

Ooni Pro Multi-Fueled

См. Цены на Amazon

Эта вещь — украшение, которое стоит созерцать.

Он может работать как на древесном угле, так и на древесине, и даже на газе, если у вас мало времени. Эта универсальность присуща многим лучшим духовкам, поэтому приятно видеть, что Ooni не исключение.

Он также оснащен красивыми кулинарными камнями из кордиерита, которые отлично впитывают влагу и помогают создавать красиво хрустящие основы теста.

Окончательный вердикт

Его температура может достигать очень впечатляющего максимума — около 930 ° F (500 ° C), в то время как его относительно небольшой размер означает, что он чрезвычайно эффективен в распределении тепла.Он нагревается всего за 10 минут, а пицца из него готовится примерно за 2 минуты. Идеально подходит для больших толп и больших ртов!

• Ooni Pro 16 — наша портативная печь большего размера и одно из самых инновационных кулинарных гаджетов в …
• Наши уличные печи для пиццы — идеальное решение для вашей наружной кухня — готовим восхитительно …
• Быстро и гибко: нагревается до 950 ° F всего за 20 минут и работает на древесном угле, гранулах…

Pizzacraft PC6500 Pizzeria Pronto

Смотрите цены на Amazon

Что мне действительно нравится в этой печи для пиццы, так это ее внешний вид. Он просто выглядит как прочный предмет для готовки на открытом воздухе.

Его действительно легко настроить, он может нагреться до примерно 700 ° F (370 ° C) всего за 10 минут, так что вы готовы к работе в кратчайшие сроки. Он имеет простые в использовании регуляторы температуры и даже имеет термометр в верхней крышке, помогая вам легко поддерживать внутренние уровни тепла вашей духовки.

Pizzacraft в основном работает на газе, но если вы соедините его с древесной щепой, вы можете мгновенно заставить его работать как дровяную печь. После того, как пицца нагреется, приготовление пиццы займет всего 5 минут, а его отверстия для влаги наверху гарантируют, что корки пиццы станут красиво хрустящими.

Эта духовка действительно хорошо сохраняет тепло. У него есть отражающий экран внутри верхней крышки камеры, который помогает поддерживать уровень тепла, при этом позволяя влаге выходить через вентиляционные отверстия.

Окончательный вердикт

Предварительный нагрев до 700 ° F за 15 минут, пицца готовится всего за 6 минут. Камень для пиццы, рассеивающий тепло, покрывается корочкой равномерно. Куполообразная крышка отводит тепло от пиццы, отвод влаги предотвращает промокание

ROCCBOX Portable

См. Цены на Amazon

ROCCBOX относительно новы в игре по приготовлению пиццы, но здесь нет недостатка опыта. Это великолепная гибридная печь на дровах и газе, которая предлагает лучшее из обоих миров с минимальным компромиссом с точки зрения качества.

Эта портативная каменная печь для пиццы премиум-класса сразу готовится к работе. Несмотря на то, что это преимущественно «портативная» модель, она действительно построена и может готовить пиццу за пиццей.

Духовка может работать только на дровах, но для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать пропановую функцию, чтобы ускорить работу. Вы можете предварительно нагреть ее газом, а затем использовать дрова для отделки, чтобы по-прежнему придать пицце вкус и ощущение дровяной отделки в каменной печи.

Он немного дороже, чем его аналоги, и я не уверен, что он предлагает достаточно, чтобы оправдать дополнительную цену.Его газовая система с двумя горелками действительно упрощает использование для новичков, но как только вы пройдете эту кривую обучения, не так уж много будет, что отделяет ее от других духовок в этом списке.

Окончательный вердикт

Roccbox удалось создать доступную по цене печь для разведения огня, не ставящую под угрозу качество. Он может достигать температуры 932 ° F и достаточно хорошо удерживать тепло, чтобы перевернуть пищу за 60 секунд.

• ПРЕМИУМ, ПЕРЕНОСНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КАМНЕ — до высоких температур от 932ºF до …
• READY TO GO — со встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками …
• ГАЗ ИЛИ ДЕРЕВО ТОПЛИВНЫЙ * — Предлагая удобство использования газа и традиционные дровяные печи, Гозней …

Ooni Koda

Посмотреть цены на Amazon

Мне нравится, что эта модель устраняет высокий дымоход, который есть у других моделей Ooni , и вместо этого идет с чем-то гораздо более современным и элегантным.

С другой стороны, он очень легкий, так что вы никогда не застрянете с ним только во внутреннем дворике. Это может произвести революцию в вашей следующей вечеринке у двери багажного отделения или походе.

Эта духовка довольно хороша, чтобы сразу выйти из коробки. Просто установите камень для пиццы и баллон с пропаном. После этого ваша духовка будет разогрета за считанные минуты, а пицца будет готовиться всего за 90 секунд.

Легко.

Духовка изолирована кожухом из углеродистой стали с порошковым покрытием, который хорошо изолирован внутри духовки и защищает вас снаружи от палящего тепла.

Обратной стороной этого является то, что внутренний поток воздуха не такой сильный, что означает, что уровни температуры могут быть немного неравномерными во время приготовления.

Это делает ее отличной духовкой начального уровня по очень доступной цене, но как только вы освоитесь с ее использованием для приготовления пиццы, вы можете подумать о модернизации.

Окончательный вердикт

Эта газовая печь разработана с учетом требований удобства. Он готов к работе всего за 15 минут, а его воспламенение пропана позволяет легко управлять им и продолжать работу.

• Печи для пиццы Ooni предназначены для приготовления на открытом воздухе, а наша новая газовая печь для пиццы — Ooni Koda — это …
• Наша печь для пиццы Ooni — это гораздо больше, чем плита для пиццы — используйте свои печи для пиццы, чтобы запекать мясо, рыбу …
• Удобно: Ooni Koda 12 может разгореться за 15 минут и приготовить 13-дюймовую пиццу, просто повернув диск.

Ooni 3

Посмотреть цены на Amazon

Печь для пиццы Ooni 3 (ранее называвшаяся Uuni , чтобы избежать путаницы) — это красота, которую стоит созерцать.Дымоход на этой штуке трудно не заметить, но это гораздо больше, чем просто уловка.

Дымоход и задняя топка работают вместе, создавая постоянный поток воздуха во время готовки.

Постоянный воздушный поток означает стабильную температуру. Стабильные температуры означают идеальную пиццу.

Ooni 3 разогревается до ошеломляющих 932 ° F за считанные минуты благодаря выбору топлива в виде древесных гранул. Это означает, что вы можете приступить к работе и готовить почти сразу.

Ключом к отличным характеристикам удержания тепла является пол из кордиеритового камня и корпус из нержавеющей стали.В тандеме эти две функции означают, что тепло сохраняется в воздухе камеры, а не теряется через ее поверхности или стенки.

Окончательный вердикт

Ooni 3 — отличная портативная печь, которая может работать до 932 ° F всего за 10 минут. Он использует древесные гранулы для экологически чистой готовки, которая сочетается с аутентичными древесными ароматами.

• Ooni 3, наша отмеченная наградами печь для пиццы на дровах, является одним из самых инновационных устройств для приготовления пищи…
• Идеально подходящая для вашего патио или сада, портативная печь для пиццы Ooni 3 готовит восхитительную пиццу …
• Нагревается до 950 ° F всего за 10 минут и работает на энергоэффективной древесине из экологически чистых источников …

Harbour Gardens KUK002B

См. Цены на Amazon

Если вы хотите что-то похожее на духовку, которую вы можете найти на более традиционной кухне, то эта печь для пиццы от Harbour Gardens может быть более подходящей для вас.

В этой духовке нет изящного компактного дизайна, вместо этого она имеет деревенскую вертикальную конструкцию.

Несмотря на это, это самая недорогая печь в этом списке без ущерба для качества сборки.

Он имеет впечатляющее качество сборки для своей цены, а также его легко и быстро собрать из коробки.

Новичкам может быть сложно удерживать верхнюю часть деревянных досок, поэтому эта печь решит эту проблему. Вы просто загружаете топку с камерой, и как только ваша духовка достигает идеальной температуры (в ней есть удобный встроенный термометр), вы бросаете пиццу.

Он оборудован воздухозаборными и вытяжными отверстиями, которые позволяют вручную регулировать температуру приготовления. Это действительно связано с некоторой кривой обучения, но после всего лишь пары применений вы легко справитесь с этим.

Final Verdict

Harbour Gardens — фантастическая печь начального уровня, которая по-прежнему дает вам подлинность угля и дров. Он прост в использовании, доступен по цене и позволяет готовить отличную пиццу. Что вы еще хотите?

На что обращать внимание в печи для пиццы

Итак, вы думаете, что готовы купить новую плиту для пиццы? Прежде чем вы это сделаете, рассмотрим шесть ключевых моментов.

Древесина против пропана

Дровяные печи для пиццы являются наиболее верными версиями традиционных моделей, о которых мы все думаем в Италии, однако современные газовые модели предлагают многое с точки зрения удобства и простоты использования.

Модели, работающие на древесном топливе, несомненно, предлагают гораздо больше с точки зрения запаха и вкуса, но они связаны с необходимостью регулярной покупки новой древесины для них.

Однако не следует относиться к пропану свысока. Если вам нужно накормить большую вечеринку или вы новичок в домашней игре по приготовлению пиццы, то газовые печи — отличное место для начала.

Пропановые печи также, как правило, строятся в соответствии с высокими стандартами, поэтому их способность удерживать тепло, как правило, очень хорошая, иногда даже лучше, чем у деревянных.

Они также не производят столько золы, сколько дровяные печи, что делает очистку и подготовку более быстрыми и легкими.

Следите за гибридными печами для пиццы, которые предлагают как дровяное, так и газовое приготовление, чтобы попытаться дать вам лучшее из обоих миров.

Расположение

Печи для пиццы так же подвержены внешним воздействиям, как и угольные грили, поэтому убедитесь, что ваша печь защищена от непогоды.

Старайтесь использовать духовку в месте, защищенном от ветра. Сильный ветер может нарушить уровень температуры в духовке, что приведет к нестабильности нагрева при приготовлении и потенциально испортит вашу пиццу.

Время нагрева

Как и в любой духовке или гриле для барбекю, время, необходимое для нагрева печи для пиццы, должно быть ключевым критерием.

Время нагрева в основном определяется двумя ключевыми факторами: качеством сборки и потоком воздуха.

Духовка хорошего качества обычно обеспечивает отличное удержание тепла, что обычно означает, что духовка быстро нагревается до заданной температуры.

Воздушный поток — это встроенная в печь система, позволяющая воздуху входить и выходить из основной камеры печи. Огонь зависит от кислорода для горения, поэтому ему необходим здоровый поток воздуха, входящего и выходящего из камеры.

Если обе эти системы соответствуют высоким стандартам, то вы получите хорошую печь для пиццы.

Варочная поверхность

Это тоже очень важный фактор, на который нужно обращать пристальное внимание. Чтобы получить наилучшее обслуживание от печи, вам необходимо выбрать такую, которая может с комфортом вместить объем пиццы, которую вы планируете приготовить, без ущерба для качества, вкуса или подлинности пиццы.Например, если у вас небольшая семья, вам следует выбрать ту, у которой есть небольшая кухонная поверхность.

С другой стороны, если вы планируете купить печь для пиццы на дровах для коммерческого использования, вам нужно выбрать одну с большой рабочей поверхностью, чтобы она могла удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи.

Рассматривая емкость, нужно также думать о будущем. Какие мощности вам понадобятся через 5 лет?

Используемый материал

Качество материала, используемого в печи, также является очень важным фактором, который следует учитывать.Материал, используемый в духовке, определит, насколько эффективным будет оборудование. Кроме того, это также определит, насколько прочной будет духовка.

Поэтому, прежде чем принимать окончательное решение, не торопитесь и исследуйте различные типы используемых материалов и какие из них лучше. Вы также можете проконсультироваться со специалистом, который поможет вам принять правильное решение.

Если вы ищете прочную печь для пиццы на дровах, убедитесь, что вы покупаете такую, которая сделана из качественных материалов.

Дизайн

Дизайн духовки, который вы выбираете, не менее важен, чем используемый материал. Распространенная ошибка, заключающаяся в том, что большинство людей покупают дешевую модель, в которой не хватает места и возможностей для удержания и поглощения тепла, необходимого для равномерного и эффективного приготовления пиццы. Помимо выбора дизайна, который хорошо сочетается с другими аксессуарами в вашем доме, он также должен быть удобен при приготовлении пиццы.

Кроме того, если вы готовите пиццу на древесном топливе, вам необходимо убедиться, что система вентиляции духовки предотвратит ее заполнение дымом.

Гарантия

Есть ли гарантия на духовку, которую вы планируете купить? Гарантия — это предложение по обеспечению качества, которое производители обычно предоставляют потребителям, чтобы убедить их, что они действительно покупают качественный продукт.

Дровяные печи для пиццы, на которые распространяется гарантия, обычно имеют высокое качество по сравнению с теми, у которых нет гарантии. Если вы хотите быть уверены, что покупаете качественную печь для пиццы, убедитесь, что на нее действует гарантия более 2 лет.

FAQ

Все еще не уверены? Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы, которые помогут вам.

Какие дрова мне нужны для печи для пиццы на открытом воздухе?

Множество разных пород дерева имеют разные запахи, и они могут существенно повлиять на вкус вашей пиццы.

Древесные породы, лучше всего сочетающиеся со вкусом пиццы, — это дуб, гикори и яблоко.

Дуб очень легко достать, и он производит здоровое количество дыма, не подавляя вкуса вашей древесины.

Гикори имеет более насыщенный вкус, но хорошо сочетается с говядиной и пряностями.

Applewood слаще, но хорошо сочетается с пиццей с большим количеством сыра, например quattro stagioni.

Ознакомьтесь с моим полным руководством по лучшей древесине для печей для пиццы

Как использовать уличную печь для пиццы?

То, как вы будете использовать духовку, будет зависеть от того, дровяная это печь или пропановая.

Пропановые модели работают так же, как духовка или газовый гриль для барбекю, поэтому они интуитивно понятны и просты в использовании.

Дровяные печи сложнее (но гораздо полезнее!).

Вам нужно будет развести огонь в центре духовки, используя выбранную вами твердую древесину. Используйте термометр для гриля, чтобы контролировать внутреннюю температуру духовки, пока она не достигнет 700 ° F (350 ° C).

Продолжительность этого процесса может быть разной, но в современных печах меньшего размера не должно занимать больше 30 минут.

Когда духовка будет готова, используйте скребок, чтобы осторожно протолкнуть огонь к задней части духовки. Поставьте духовку на камень для пиццы в центре духовки.

Пицца должна занять около 90 секунд, но убедитесь, что вы перевернули ее на отметке 45 секунд, чтобы приготовление было равномерным.

Как работают уличные печи для пиццы?

Тепло, выделяемое дровами или пропановым топливом, нагревает внутренние поверхности духовки. Хорошо построенные печи (современные или традиционные из кирпича) сконструированы так, чтобы сохранять тепло и излучать его через поверхность или камень для приготовления пиццы.

Самые лучшие печи для пиццы способны сохранять тепло в течение длительного времени, что позволяет готовить пиццу после пиццы без регулярной доливки топлива.

Для достижения наилучших результатов обязательно, чтобы температура выше и ниже пиццы была постоянной.

Итак, для этого вам понадобится хорошо изолированная духовка с потоком воздуха для еды и камень для пиццы из кордиерита .

Последнее обновление 17.04.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

8 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год

Персонал

Пицца — это отдельная группа продуктов в вашей семье? В таком случае печь для пиццы на открытом воздухе может быть выгодным вложением в ваше жилое пространство на открытом воздухе.

Что делает эти печи такими замечательными? Они могут достигать чрезвычайно высоких температур за меньшее время, чем обычная духовка, а их высокая температура позволяет получить идеально приготовленную корочку пиццы, часто за считанные минуты. Если вы надеетесь повторить пироги из любимого ресторана, это лучший способ сделать это! Кроме того, многие печи для пиццы на открытом воздухе также можно использовать для приготовления других блюд, таких как рыба, мясо, жареные овощи или даже хлеб, что делает их универсальным инструментом для всех, кто любит развлекаться.

Одна из главных вещей, о которых вы захотите подумать при покупке уличной печи для пиццы, — это тип топлива. Жидкий пропан — наиболее распространенное топливо для этих уличных приборов, но есть также модели, которые работают на древесине, угле или древесных гранулах. У каждого вида топлива есть свои плюсы и минусы — например, жидкий пропан удобен и недорого, а древесный уголь или древесина придадут пицце более дымный аромат.

Вы также захотите принять во внимание размер камеры духового шкафа, который будет определять размер ваших пирогов и максимальную температуру, которую может достичь прибор.Пиццу обычно готовят при температуре 500 градусов по Фаренгейту или выше, поэтому вам понадобится духовка, которая достигает этой температуры как минимум.

При выборе уличных печей для пиццы для этого списка мы хотели предложить широкий выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и вашему бюджету. Маленькие печи для пиццы без излишеств стоят от 200 долларов, но большие модели могут стоить и более 1000 долларов. Мы включили варианты на обоих концах этого диапазона, а также несколько вариантов посередине.Кроме того, мы искали печи для пиццы, которые используют различные виды топлива, в том числе газ, древесный уголь и дрова, и, конечно же, все включенные в них продукты высоко ценятся среди обозревателей за их способность приготовить восхитительную пиццу.

Реклама — продолжить чтение ниже

Самый универсальный

299 долларов.99

Уличная печь для пиццы Bertello дает вам больше возможностей для приготовления, поскольку она может работать на древесном угле, древесине или древесных гранулах, которые загружаются в противень в задней части духовки. (Если вы предпочитаете готовить на газе, в наличии имеется насадка для газовой горелки, но она продается отдельно.) Используя этот вид топлива, вы сможете приготовить более настоящую пиццу в кирпичной печи в домашних условиях.

Эта печь, которая была представлена ​​в популярном телешоу Shark Tank и финансировалась через Kickstarter, вмещает пиццу до 12 дюймов, а максимальная температура составляет около 930 градусов по Фаренгейту — достаточно горячей, чтобы приготовить неаполитанскую пиццу примерно за две минуты. .

• Доступный
• Несколько вариантов топлива

Самый простой в использовании

Ooni Koda 12 чрезвычайно прост в использовании, что делает его лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с выпечкой пиццы.Эта изящная печь может вместить пироги до 13 дюймов, и ею можно управлять с помощью одного простого диска на задней панели устройства.

Уличная печь для пиццы работает на пропане, имеет простое в использовании газовое зажигание и обычно готова к приготовлению после 15 минут предварительного нагрева. Благодаря максимальной температуре 950 градусов Ooni Koda 12 может приготовить пиццу в неаполитанском стиле всего за 60 секунд, а также его можно использовать для приготовления мяса или других жареных блюд.

• Простое управление
• Ножки складываются для удобного хранения

Первоклассный

1199,00 долл. США

Эта дровяная печь для пиццы нагревается до 750 градусов по Фаренгейту за 10 минут, чтобы ваше творение в неаполитанском стиле быстро закипело, и вы получите идеально испеченный пирог примерно за 60 секунд. Alfa ONE изготовлен из нержавеющей стали, имеет привлекательную форму и покрытие из темной меди, а также имеет двойной слой керамической изоляции, как в обычной печи для пиццы. Он не требует много дров, к тому же его легко собрать. Единственный недостаток в том, что он весит 110 фунтов, что немало для портативной печи для пиццы.

• Быстро нагревается
• Легко собрать

• Портативный, но относительно тяжелый

Лучший бюджет

249,99 долл. США

Эта печь для пиццы от BakerStone — недорогой выбор, не жертвующий качеством. Он работает на пропане и оснащен системой нагрева, которая может нагреваться до 800 градусов, что позволяет выпекать пиццу за считанные минуты. Кроме того, внутренняя полость достаточно просторна, чтобы вместить пироги до 14 дюймов, что обеспечивает большую отдачу от ваших вложений.

Полость духового шкафа в этом устройстве является съемной, что облегчает ее чистку и хранение, а также основание имеет складывающиеся ножки.Кроме того, нижнюю часть духовки можно использовать с приспособлениями для гриля или гриля (продаются отдельно), что делает ее универсальным устройством для вашего дома на открытом воздухе.

• Доступный
• Подходит для пиццы до 14 дюймов

• Дополнительные аксессуары продаются отдельно

Качество кирпичной печи

411,95 долл. США

Эта печь для пиццы спроектирована так, чтобы повторить производительность кирпичной печи на дровах, со специально разработанными горелками и конструкцией с двойными стенками. Его можно подключить как к одноразовым, так и к объемным баллонам с пропаном, и он быстро готовит пиццу размером до 13 дюймов, достигая температуры более 700 градусов.

Духовке Camp Chef требуется около 15 минут для предварительного нагрева, она имеет встроенный датчик температуры для легкого контроля и микроклапан для точного контроля нагрева.Однако он весит около 50 фунтов, так что это не самый портативный вариант.

• Включает разъем для баллона с пропаном
• Работает как кирпичная печь

• Температура не такая высокая, как у других моделей

Лучший профессионал Оценка

2 795,00 долл. США

ilFornino — это имя, которому доверяют в печах для пиццы, и хотя эта модель серии Professional Plus может быть дорогой, она не разочарует. Дровяная печь состоит из двух тяжелых керамических элементов, расположенных между двухстенным куполом из высококачественной нержавеющей стали, который имеет дополнительный слой керамики для максимального удержания тепла. Поверхность печи для пиццы регулируется на две высоты, и есть два боковых стола для приготовления сыра и начинки перед тем, как положить их в духовку.Кроме того, он имеет большую вместимость и установлен на роликах, поэтому вы можете перемещать его по патио. Духовка нагревается за 25-30 минут и может достигать температуры 800 градусов по Фаренгейту.

• Приготовление нескольких пицц одновременно
• Качественные материалы
• Превосходное удержание тепла

Набор Best Pizza Oven

189,99 долл. США

Набор для печи для пиццы Only Fire разработан для использования на пропановом или газовом гриле и использования его горелок в качестве источника тепла. Эта уникальная духовка совместима с большинством газовых грилей, в том числе с такими популярными брендами, как Weber — просто убедитесь, что в корпусе гриля можно разместить 17-дюймовое квадратное основание духовки.

Этот комплект для печи для пиццы включает камеру для пиццы, 14-дюймовый камень для пиццы, термометр и алюминиевую кожуру для пиццы. Передняя часть камеры открывается, чтобы упростить загрузку пиццы, и бренд также предлагает аналогичный комплект печи для пиццы, который подходит для 22-дюймовых круглых грилей для чайников.

• Совместимость с большинством марок грилей
• Аксессуары в комплекте

• Работает только с газовыми грилями

Лучшее для чайников-грилей

199,95 долл. США

Если у вас уже есть чайник-гриль и вы не хотите покупать отдельную печь для пиццы, этот набор с самым высоким рейтингом — ваш ответ. Установите его на решетку, задвиньте пиццу и воспользуйтесь крышкой для гриля, чтобы испечь пирог до совершенства. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется с камнем для пиццы, сковородой, термометром и алюминиевой кожурой для пиццы. Кроме того, он изготовлен в США. Он также работает с угольными грилями, хотя древесина твердых пород придаст вашей пицце восхитительный аромат дыма.

• Поставляется с принадлежностями
• Совместимость с большинством марок грилей

• Не работает с газовыми грилями

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие варианты печей для пиццы для приготовления пирогов Дом

Фото: amazon.com

Печи для пиццы позволяют создавать пиццу ресторанного качества и экспериментировать с новыми начинками, не выходя из дома. В отличие от обычных печей, печи для пиццы на дровах и на газе могут нагреваться до экстремальных температур, чтобы добиться фирменного вкуса пиццы и искусно плавленного сыра.Эти печи для пиццы предназначены для использования на открытом воздухе, а электрические модели подходят для использования в домашних условиях.

Печи для пиццы бывают отдельно стоящими, встраиваемыми, приставными и переносными. Вы также можете найти плиты и вставки для гриля, имитирующие условия обычных печей для пиццы. Продолжайте читать, чтобы узнать, как выбрать лучшую печь для пиццы для вашего дома, и узнать, почему следующие рекомендации являются лучшими.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Уличная печь для пиццы Ooni Koda
2. ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Ronco Pizza and More, печь для пиццы с подносом для подогрева
3. ЛУЧШАЯ КОНТАКТНАЯ ВЕРСИЯ: Breville BOV800000 XLET

   0 BEST

   0 BEST Convection Toaster 9811 Pizzacraft PC0601 Pizzeria Pronto Stovetop Pizza Oven

4. BEST GRILL INSERT: KettlePizza Basic 22.5 — Комплект для печи для пиццы

Фото: amazon.com

При выборе печи для пиццы для дома важно учитывать древесину или газ, как в помещении, так и на улице. размер и конструкция. Вот некоторые особенности и преимущества, о которых следует помнить при покупке печи для пиццы.

Печи для пиццы — это универсальные приборы, которые бывают нескольких различных конфигураций: встраиваемые, на столешнице, отдельно стоящие и переносные.

• Встраиваемые печи для пиццы обычно имеют внешнюю поверхность из нержавеющей стали, кирпича или камня с керамической или каменной оболочкой внутри, которая удерживает резервуар для пропана или дерево. Это хороший выбор для роскошной уличной кухни.
• Приставные печи для пиццы предназначены для размещения на плоской поверхности. Обычно они питаются от электричества и безопасны для использования в помещении.
• Отдельно стоящие печи для пиццы работают сами по себе, как и грили.Они доступны для нескольких видов топлива, включая газ и древесину. Это отличный вариант для тех, у кого мало места для встроенной печи для пиццы.
• Переносные печи для пиццы имеют складные ножки и съемные части, что упрощает их транспортировку. Это хороший вид печи для пиццы, которую можно взять с собой в поход или взять с собой на барбекю у соседа.
• Духовки для пиццы Stovetop — это металлические контейнеры с вентилируемыми вытяжками, предназначенные для приготовления на плите.Они подходят для газовых плит и представляют собой более дешевую альтернативу дровяным, газовым и электрическим печам для пиццы.
• Вставка для гриля Печи для пиццы — еще один недорогой вариант, они работают аналогично моделям плит. Эти металлические контейнеры помогают имитировать условия печи для пиццы и помещаются в решетку.

Важно решить, хотите ли вы использовать печь для пиццы в помещении или на открытом воздухе. Внутренние печи для пиццы обычно бывают электрическими.Они идеально подходят для домов без большого открытого пространства, но ограничены вариантами столешницы и плиты.

Если у вас есть комната на улице, уличная печь для пиццы предлагает большее разнообразие. Вы можете выбирать между дровяными и газовыми, а также встроенными, отдельно стоящими, переносными моделями и моделями с решеткой. Уличные печи для пиццы следует устанавливать на прочной деревянной, металлической или каменной поверхности, чтобы они не опрокидывались.

Дровяная и газовая печи для пиццы предназначены только для использования на открытом воздухе.Дровяные печи питаются от стартера и спички, в то время как газовые печи для пиццы получают питание от ручки зажигания и обычно поставляются с диском, который контролирует пламя.

Клен и гикори — два распространенных вида древесины, которые используются в дровяных печах для пиццы, что придает им характерный дымный вкус. Газовые печи для пиццы могут быть подключены к баллону с пропаном или газу. Их обычно проще использовать, чем дровяные печи, потому что они быстрее нагреваются и требуют меньше очистки.

Некоторые бренды также предлагают гибридный вариант, позволяющий переключаться между дровами и газом.Имейте в виду, что эта дополнительная функция может иметь большую цену.

Печи для пиццы бывают разных форм и размеров. Стандартные печи для пиццы обычно вмещают 12-дюймовую пиццу, в то время как более крупные модели могут вместить 16-дюймовую пиццу. Ширина печей для пиццы колеблется от 26 до 43 дюймов. Меньшие модели идеально подходят для пиццы личного размера, печи для пиццы среднего размера предназначены для небольших собраний, а большие или очень большие печи для пиццы подходят для больших групп.

Большинство печей для пиццы изготовлены из нержавеющей стали, которая отличается прочностью и долговечностью. Стальные печи для пиццы, покрытые порошковой краской или окрашенные, как правило, дешевле и менее качественны. Более традиционные печи для пиццы состоят из кирпича или камня снаружи, а внутри — из цемента, плитки или керамики. Эти встраиваемые духовые шкафы являются премиальным вариантом и могут быть довольно дорогими.

При использовании печи для пиццы необходим сильный нагрев, но для того, чтобы духовка полностью нагрелась, может потребоваться некоторое время.Некоторые печи для пиццы на дровах могут нагреваться до температуры 900 градусов по Фаренгейту.

Печи для пиццы из нержавеющей стали, как правило, нагреваются быстрее, чем печи из кирпича, но они также быстрее остывают. Для достижения желаемой температуры в кирпичных печах может потребоваться около 3 часов. Большие печи также нагреваются дольше, чем печи меньшего размера.

От компактных домашних моделей, которые помещаются на столешнице, до уличных дровяных печей, вот некоторые из лучших печей для пиццы для домашних поваров.

Фото: amazon.com

В этой газовой уличной печи можно готовить 12-дюймовую пиццу. Он быстро нагревается и оснащен удобным регулятором нагрева, поэтому вы можете приготовить пиццу в неаполитанском стиле за одну минуту. Встроенное газовое зажигание создает мгновенное пламя, а изолированный стальной корпус сохраняет тепло для быстрого и эффективного приготовления пищи.

Эта портативная уличная печь также включает в себя запатентованное устройство для хранения пламени, которое переносит пламя на пищу для полного нагрева.Максимальная температура достигает 932 градусов по Фаренгейту. В этой универсальной духовке также можно готовить стейки, рыбу и овощи.

Фото: amazon.com

Эта настольная конвекционная печь может использоваться для приготовления домашней пиццы, замороженной пиццы и других продуктов. Двойные нагревательные элементы и вращающаяся на 360 градусов сковорода с конвекцией под открытым небом ускоряют время приготовления. Духовка имеет 30-минутную функцию автоматического отключения для безопасности и предотвращения переваривания.

Приставная печь для пиццы Ronco поставляется с 13-дюймовым противнем с антипригарным покрытием и подносом для подогрева, который можно использовать как сервировочное блюдо.Оба аксессуара можно мыть в посудомоечной машине.

Фото: amazon.com

Запатентованная Breville технология Element IQ делает конвекционное приготовление пищи более эффективным и удобным для пользователя. Духовка имеет пять отдельных кварцевых элементов, и Element IQ регулирует их мощность в зависимости от выбранного вами метода приготовления. Его девять предустановленных программ приготовления, включая пиццу, разогрев и нагрев, выбираются поворотом ручки.

Большая дверная ручка служит опорой при открытии большой двери из прозрачного стекла.ЖК-дисплей меняет цвет, чтобы предупредить вас, если духовка еще разогревается или готова для вашей пиццы. Эта кухонная плита Breville включает в себя форму для выпечки, решетку для жарки и 13-дюймовую форму для пиццы.

Фото: amazon.com

Эта плита для пиццы позволяет готовить пиццу ресторанного качества на большинстве газовых плит. Он разогревается до 600 градусов по Фаренгейту менее чем за 15 минут и готовит пиццу всего за 6 минут. Пиццерия Pronto поставляется с 12-дюймовым камнем для пиццы из кордиерита, предназначенным для равномерного распределения тепла, в результате чего получается хрустящая корочка.Он содержит прочную стальную основу с вентилируемым кожухом и встроенным термометром.

Фото: amazon.com

Этот комплект печи для пиццы превращает 22,5-дюймовые угольные грили в печи для пиццы. Он изготовлен из нержавеющей стали марки 304 марки 20 и работает с древесным углем или твердой древесиной. Его также можно использовать на сковороде для приготовления овощей, мяса и рыбы. Этот базовый комплект включает в себя кожух для печи для пиццы из нержавеющей стали, высокотемпературный термометр, ручки и 14-дюймовую алюминиевую форму для пиццы.

После установки на решетку, втулка образует варочную камеру с отверстием.Это помогает поддерживать постоянную температуру приготовления, поскольку доступ к продуктам можно получить, не снимая крышки.

У вас могут возникнуть вопросы о печах для пиццы. Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы об этом универсальном приборе.

Печи для пиццы могут нагреваться до чрезвычайно высоких температур, что сокращает время приготовления по сравнению с использованием обычной духовки. Дровяные печи для пиццы также добавляют аромата дыма.

Пицца, запеченная в дровах, может быть полезной, потому что ингредиенты сохраняют свои питательные вещества, поскольку они готовятся очень быстро.

Нет, хотя круглые печи для пиццы обычно распределяют тепло более равномерно.

Это зависит от типа печи для пиццы, которую вы используете. Дровяные и газовые печи нагреваются до чрезвычайно высоких температур и позволяют приготовить пиццу за одну-две минуты.В печи для пиццы, установленной на столешнице или плите, пицца может быть приготовлена ​​за 5-10 минут.

В печи для пиццы можно приготовить самые разные блюда, включая хлеб, овощи, мясо и морепродукты.

Лучшая печь для пиццы в 2020 году

Лучший комбинезон

Печь для пиццы Roccbox из Гознея использует газ или дрова для достижения температуры до 930 градусов по Фаренгейту за 30 минут или меньше, поэтому вы можете приготовить пиццу быстрее.

Духовка для пиццы Roccbox — это мощная печь для такой небольшой площади. Со сложенными ножками духовка имеет размеры всего 21 дюйм на 16,5 дюйма на 11 дюймов, поэтому ее достаточно, чтобы вы могли упаковать ее и взять с собой на вечеринки или в поход, хотя она весит почти 45 фунтов. Наиболее впечатляюще то, что духовка нагревается до 932 градусов по Фаренгейту. Из-за высоких температур печь сжигает мусор, поэтому уборка практически отсутствует.

Духовка поставляется с насадками для дровяного и газового отопления, обширным руководством пользователя с рецептами, высококачественной металлической кожурой для пиццы и годовой гарантией.Корпус духового шкафа изготовлен из прочной нержавеющей стали и покрыт безопасным силиконовым чехлом. В духовку встроен термометр, поэтому вы можете легко определить, насколько она горячая.

Я использовал Roccbox, чтобы приготовить десятки пицц. Я был впечатлен тем, как я мог делать восхитительные творения примерно за 60 секунд. Я устроил вечеринку, на которой приготовил 12 пицц менее чем за час, используя эту печь. И результаты впечатлили гостей.

Поскольку пламя исходит сзади, вам нужно перевернуть пиццу на полпути, но металлическая кожура облегчила эту задачу.В целом, Roccbox улучшил качество моей домашней пиццы.

Дж. Кенджи Лопес-Альт, уважаемый журналист по пищевым продуктам и кулинар из Serious Eats, рекомендовал Roccbox, потому что он хорошо готовил пиццу, когда он тестировал его с использованием газа, дров и древесного угля. Он оценил, что он был почти полностью собран, достиг максимальной температуры за 30 минут, а внешний вид не стал опасно горячим. Однако он думал, что это было довольно дорого и трудно перевозить.

Духовка хорошо спроектирована, правильного размера, прочна, проста в использовании и легко чистится.Помимо пиццы, Roccbox легко обрабатывает стейки, лосось, свиные отбивные и жареные овощи. Просто помните, что вы готовите на очень сильном огне, поэтому вам нужно внимательно следить за тем, что вы готовите. — Джеймс Брейнз

Плюсы: Нагревается до 932 градусов по Фаренгейту примерно за 30 минут, простой в сборке, самоочищающийся, гладкий дизайн, отлично подходит не только для пиццы

Минусы: Дорого, 12 дюймов максимальный размер пиццы, тяжелая

Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Roccbox.

6 закрытых печей для пиццы для вашей домашней кухни

Поделитесь этим с друзьями!

Печи для пиццы на дровах — отличный способ приготовить настоящую пиццу высокого качества.Конечный результат всегда намного лучше, чем все, что вы можете приготовить в обычной духовке, которую можно найти на большинстве домашних кухонь. Это вкусно, весело и вовлекает в готовку гораздо больше, чем просто приготовление замороженной пиццы!

Но, какими бы удивительными они ни были, печи для пиццы на дровах часто не практичны. Не у всех есть место или деньги, чтобы построить ее, и не все хотят вкладывать много ресурсов только в приготовление пиццы. Вот где невероятно актуальны закрытых пиццерий для собственной кухни.

В конце концов, печи для пиццы на открытом воздухе обычно громоздки, и их установка требует значительного объема работы. Во многих случаях они также дорогие и часто стоят тысячи долларов, особенно если вы покупаете готовую духовку. Это большие деньги и / или усилия, чтобы получить работающую печь для пиццы. Если это приемлемо для вас, отлично. Но это будет не лучший ответ для всех.

Кроме того, полная печь для пиццы просто не будет работать во многих средах. Зимнее время? Удачи в приготовлении пиццы на снегу! Кроме того, если вы снимаете жилье или у вас мало жилого пространства на открытом воздухе, громоздкая печь для пиццы, вероятно, не для вас.

А как насчет того, чтобы просто приготовить пиццу в обычной духовке? Что ж, это может сработать, но не у всех есть такое. В маленьких квартирах иногда бывает только плита, а может быть, ваша духовка просто не очень хороша. Или, может быть, сейчас лето, и вы не хотите печь пиццу при 400º в течение 30 минут, пока на улице 100º.

Итак, почему бы не выбрать автономную печь для пиццы в помещении? Они, как правило, намного меньше по размеру и более практичны. Например, вы можете часто ставить их на столешницу и использовать как любой другой кухонный прибор.

Это означает, что вы все равно можете приготовить потрясающую пиццу, не выходя из собственного дома, независимо от каких-либо ограничений по площади. Итак, какие есть варианты и как они сравниваются?

Из всех вариантов, представленных ниже, очевидно, что №1 — это вращающаяся печь для пиццы Presto Pizzazz Plus. На самом деле он хорош для приготовления множества вещей (с его вращающейся тарелкой для равномерного приготовления), но все, кажется, довольно впечатлены его способностями к приготовлению.

• Вращающийся противень постоянно вращается для обеспечения равномерного выпекания.
• Верхний и нижний нагревательные элементы запекают продукты с обеих сторон. Нагревательные элементы управляются отдельно, что позволяет выбирать верхний, нижний или оба элемента для получения идеальных результатов каждый раз.
• Таймер сигнализирует об окончании времени приготовления и автоматически отключает нагревательные элементы.
• Экономит до 60% энергии по сравнению с обычной духовкой.
• Съемный противень с антипригарным покрытием легко чистить и хранить.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API по адресу:

Цены и доступность продуктов верны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

На Amazon было набрано более 5000 отзывов, при этом некоторые обозреватели заявили, что их машина все еще работает после 8 лет использования, а также несколько фотографий и видео с пиццей.

Верхние закрытые печи для пиццы

• Presto Pizzazz Plus Rotating Oven
• Black & Decker 5-Minute Pizza Oven
• Wisco 421 Pizza Oven
• Betty Crocker Pizza Maker
• Hamilton Beach Pizza Maker
• Pizzacraft Stoven

Presto Pizzazz Plus Rotating Oven

На самом деле я очень удивлен тем, насколько хорошо работает это устройство и насколько хорошо оно воспринимается людьми в Интернете.Похоже, что не умеет готовить много, и представляет собой не более чем разогревающую тарелку. Но судя по фотографиям, которые я видел, он отлично подходит для пиццы.

Presto Pizzaza — это «печь для пиццы», оформленная в необычном стиле. Это похоже на утюг, который парит над вращающейся тарелкой.

По сути, этот стиль позволяет легко выпекать широкий ассортимент различных блюд, включая пиццу. У вас также есть возможность внимательно наблюдать за своей пиццей во время ее приготовления, что дает вам больше контроля, чем большинство других продуктов.Основание также вращается, что позволяет готовить в целом ровно.

Я вижу привлекательность этой духовки для обычного приготовления. Но для пиццы не так много. На самом деле, машина даже близко не станет такой горячей, как печь для пиццы. Температура также не такая концентрированная, поэтому ваша пицца получится иначе. Мне действительно нужно попробовать это, чтобы увидеть, может ли оно хорошо приготовить сырое тесто, а не просто разогревать замороженную пиццу, и насколько хрустящей станет корочка. Полный обзор в ближайшее время!

Одно из больших преимуществ этого продукта — универсальность! Некоторые комментаторы посоветовали выбросить микроволновую печь.Это также довольно недорого по сравнению с некоторыми другими вариантами на этой странице, поэтому его легче купить и опробовать.

Учитывая преимущество небольшого устройства, которое может готовить пиццу, а также другие вещи, и принимая во внимание все положительные моменты, о которых говорится в Интернете, этот продукт был бы моим выбором # 1 для тех, кто хочет добавить пиццу -связанный с кухонным оборудованием (для которого не требуется плита или какой-либо внешний источник газа)

= => Получите здесь вращающуюся духовку Presto Pizzazz Plus

5-минутная печь для пиццы Black & Decker

Эта печь для пиццы — это довольно распространенный стиль для домашней печи для пиццы и в основном представляет собой вариацию традиционной тостерной печи .Если на то пошло, полное название продукта также называет его «производитель снеков» и «тостер». Это и хороший, и плохой подход.

С другой стороны, это универсальный инструмент для кухни, который выполняет несколько функций. Существуют также специальные настройки для приготовления, которые включают возможность выбора типа корочки для пиццы, с которой вы работаете. Смотровое окно также позволяет легко следить за приготовлением пищи на протяжении всего процесса.

Но, как вы, наверное, догадались, этот стиль имеет ограничения при приготовлении пиццы.Во-первых, здесь нет камня для пиццы, только противень с керамическим покрытием.

Еще одна вещь, о которой стоит упомянуть, — это то, что эта печь для пиццы не особенно хорошо принята. Хотя у одних людей это был большой опыт, другие обнаружили, что продукт готовится неравномерно или не имеет очень долгого срока службы. Кроме того, если у вас уже есть тостер, покупка другой, может показаться пустой тратой, потому что она немного больше (достаточно большая, чтобы вместить пиццу)

= => Приобретите 5-минутную пиццу Black & Decker Духовка здесь

Wisco 421 Печь для пиццы

Визуально эта печь для пиццы не особенно впечатляет, но выглядит профессионально.А если вам нужны достоверные результаты, кого волнует, как выглядит прибор. Вместо этого стиль здесь более коммерческий по своей природе, и он также будет очень хорошо работать с кожурой пиццы. Информация от клиентов также показывает, что вы получаете пиццу с прекрасным вкусом.

Духовка работает хуже, чем традиционная печь для пиццы, потому что по умолчанию установлено значение 450 ° F в течение 10 минут. Это намного меньше, чем вы должны использовать, чтобы получить аутентичный вкус и текстуру неаполитанской пиццы.Этот образец распространен среди различных печей для пиццы в помещении, и вы обнаружите, что большинство из них не может достичь температуры, которой могут достичь альтернативы на открытом воздухе.

Даже с этим ограничением легко увидеть, как эта печь для пиццы подойдет некоторым людям. Это отличный вариант для тех, у кого нет обычной духовки, и кто хочет, чтобы плита была достаточно большой, чтобы приготовить пиццу. По крайней мере, продукт представляет собой эффективную духовку, которая довольно быстро готовит пиццу вместе с рядом других продуктов.

Эта же компания предлагает и другие аналогичные продукты, которые имеют тенденцию немного отличаться друг от друга по дизайну.

= => Приобретите здесь печь для пиццы Wisco 421

Betty Crocker Pizza Maker

Этот продукт рекламируется как производитель пиццы, хотя компания также предлагает, чтобы вы могли готовить в нем самые разные блюда. Общий стиль хорошо улавливает тепло, помогая гарантировать, что ваша пицца готовится хорошо, равномерно и быстро готовится!

Но есть и ограничения. Самая важная из них заключается в том, что печь для пиццы нагревается только до 400 ° F, что является низким показателем для приготовления пиццы.Кроме того, нет возможности регулировать температуру. Отсутствие регулировки означает, что у вас мало контроля над пиццей и нет возможности обеспечить идеальные результаты. Точно так же вы не получите настоящую домашнюю пиццу при температуре всего 400 ° F.

Тем не менее, его небольшой размер облегчает хранение, а также приятный внешний вид.

Еще одним недостатком является то, что все ваши пиццы будут одного размера, и вы можете приготовить только одну за раз.

= => Получите здесь пиццерию Бетти Крокер

Hamilton Beach Pizza Maker

Hamilton Beach — еще один бренд, который пытался нажиться на повальном увлечении приготовлением пиццы.Продукт здесь почти идентичен тому, что предлагал Better Crocker, и, как таковой, имеет те же общие преимущества и недостатки.

Вообще говоря, любой вариант будет работать достаточно хорошо, если вы хотите быстро приготовить пиццу (или другие продукты). Эти изделия также могут быть приятными в использовании и довольно простыми в уходе. Так что в этом смысле они привлекательны.

По сравнению с продуктом Бетти Крокер, показанным выше, у этого продукта больше места наверху для расширения корки.

= => Получите здесь пиццерию Hamilton Beach

Pizzacraft Stovetop Pizza Oven

Pizzacraft — популярный бренд для печей для пиццы , включая внутренние и внешние варианты.Но эта конкретная печь для пиццы, безусловно, необычна. Как следует из названия, крошечная «духовка» предназначена для использования на плите, а это означает, что горелки вашей газовой плиты действуют как источник тепла.

Одна загвоздка в том, что это работает только для газовых духовок, и даже тогда некоторые стили исключены. Убедитесь, что вы используете 9500-15000 BTU NG или LPG!

Но что мне нравится в этом варианте, так это то, что он больше похож на настоящую пиццу, чем другие варианты в этом списке. Это был бы мой первый выбор, несмотря на прохладное мнение некоторых рецензентов.Вы можете использовать кожуру для пиццы и приготовить пиццу на настоящем камне для пиццы! Вы не можете воспроизвести дымность дровяной печи, но все равно довольно близко.

Она достигает полных 600 ° F, что, хотя это не 800 ° обычной духовки, все же довольно хорошо для приготовления пищи в помещении на газовой плите. Это выше, чем у обычной духовки и большинства других вариантов в этом списке. Если вы действительно хотите активизировать свою игру с пиццей, вам нужно выйти на улицу. Вы действительно можете преобразовать свой газовый барбекю с помощью самодельных хаков для преобразования барбекю.

Просто учитывая приготовление пищи в помещении, это был бы мой выбор # 1, если у вас есть газовая духовка с горелками .

= => Получите Pizzacraft Stovetop Pizza Oven здесь

Заключительные мысли

В этом списке есть несколько различных стилей закрытых печей для пиццы. Но, по большей части, это обычные духовки с некоторыми изменениями. Некоторые из них нагреваются сильнее, чем другие, но на самом деле они не обеспечивают подлинного опыта приготовления пиццы, и конечный продукт также оказывается под угрозой.

Во многих случаях такой исход вполне нормален. В конце концов, вы все еще можете использовать домашние рецепты теста для пиццы в этом типе продуктов, и у вас есть значительная гибкость в том, что вы создаете.

Тем не менее, если вы хотите получить более аутентичный опыт, вам, возможно, придется отказаться от домашних печей для пиццы. Портативные устройства для улицы [ССЫЛКА] — один из способов сделать это. Как вариант, вы можете просто полностью погрузиться в атмосферу на свежем воздухе. Это очень весело, и вы даже можете приготовить пиццу на собственном гриле.

Чикагская кирпичная печь | Аутентичная открытая печь для пиццы на дровах

Независимо от того, кто мы и где живем, людям свойственно собираться вокруг огня. Готовить еду, рассказывать истории и наслаждаться теплом товарищества. Вот почему во всех наших духовках есть видимый внутрикамерный камин, обеспечивающий прекрасный вид для вас и ваших гостей.

Наши печи созданы по образцу древней неаполитанской печи, которую использовали многие поколения европейских производителей печей для пиццы.Обеспечивает эстетику и подлинный колорит старого мира.

Этот элегантный дизайн выдержал испытание временем в регионах с умеренным климатом в Испании, Италии и Германии. Но зимой в Мэне или Висконсине? Ну это совсем другая история.

В отличие от большинства современных дровяных печей, которые импортируются в США, наши печи произведены в Америке и сертифицированы по стандартам UL и NSF4. Благодаря запатентованной формуле армирующего цемента они рассчитаны на максимальную долговечность даже в экстремальных климатических условиях от побережья до побережья.

Торговые печи

Показано в:

Избранные письма поклонников в Hangouts

«Духовка и пицца, которую я приготовил, стали сенсацией моего маленького городка».

Я впервые обнаружил кирпичные печи на дровах на кулинарных шоу несколько лет назад. С тех пор я всегда хотел такую. Я провел небольшое исследование в поисках лучшего, и одно и то же название постоянно появлялось: Chicago Brick Oven.

Я получил свою духовку в апреле 2015 года и начал готовить сразу после того, как установил ее и следовал прилагаемым инструкциям. Духовка и приготовленная мной пицца стали сенсацией моего городка.

Каждые выходные у нас были вечеринки с пиццей , а затем я начал экспериментировать. Мы приготовили пиццу, стейк, рыбу, печеный картофель, печенье, тыквенные семечки, мак-н-сыр, кальцоне, фаршированный перец и мой любимый свежий лаваш.

У меня нет претензий к своей духовке, а не может дождаться, чтобы готовить с ней что-нибудь новое каждые выходные. Я настоятельно рекомендую Chicago Brick Oven всем, кто любит готовить отличные блюда.

Торговые печи

Безграничные возможности для развлечений

Wicked Cool Indoor Set-ups!

Создайте задний двор своей мечты

Коммерческая возможность! В чем ваша разница в гостеприимстве?