Красивые террасы с печью-буржуйкой к дому – 135 лучших фото, дизайн террасы в частном доме и на даче

Solarium and Front Porch Addition

Пример оригинального дизайна: терраса среднего размера в классическом стиле с полом из керамической плитки, печью-буржуйкой, потолочным окном и разноцветным полом

Cedar Lake Residence

Nestled back against Michigan’s Cedar Lake and surrounded by mature trees, this Cottage Home functions wonderfully for it’s active homeowners. The 5 bedroom walkout home features spacious living areas, all-seasons porch, craft room, exercise room, a bunkroom, a billiards room, and more! All set up to enjoy the outdoors and the lake.

Victorian Conservatory

Peter Lavenson
Идея дизайна: большая терраса в классическом стиле с печью-буржуйкой

Kitchen & Garden Room Extension

Jonathan Gooch
Источник вдохновения для домашнего уюта: большая терраса в современном стиле с печью-буржуйкой

Farmhouse style home

west facing sunroom with views of the barns. This space is located just off the Great Room and offers a warm cozy retreat in the evening.

Свежая идея для дизайна: маленькая терраса в стиле кантри с паркетным полом среднего тона, печью-буржуйкой, стандартным потолком и коричневым полом — отличное фото интерьера

First Floor Remodel: Burns Park (2012)

3 season sunroom, screened porch, with heated tile floor, large windows, and a gas stove
Стильный дизайн: терраса среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с полом из керамогранита, печью-буржуйкой и стандартным потолком — последний тренд

Case Study House #55

Case Study House #55 O House 　陽だまりと揺らめく炎でついうたた寝をしてしまう、薪ストーブのある土間。
Источник вдохновения для домашнего уюта: терраса в стиле рустика с бетонным полом, печью-буржуйкой, стандартным потолком и серым полом

Rib Mountain

Идея дизайна: терраса в стиле рустика с светлым паркетным полом, печью-буржуйкой, стандартным потолком и бежевым полом

Sun Room Addition

Пример оригинального дизайна: большая терраса в стиле кантри с полом из керамогранита, фасадом камина из металла, стандартным потолком, серым полом и печью-буржуйкой

Lake Charlevoix Cottage

We were hired to create a Lake Charlevoix retreat for our client’s to be used by their whole family throughout the year. We were tasked with creating an inviting cottage that would also have plenty of space for the family and their guests. The main level features open concept living and dining, gourmet kitchen, walk-in pantry, office/library, laundry, powder room and master suite. The walk-out lower level houses a recreation room, wet bar/kitchenette, guest suite, two guest bedrooms, large bathroom, beach entry area and large walk in closet for all their outdoor gear. Balconies and a beautiful stone patio allow the family to live and entertain seamlessly from inside to outside. Coffered ceilings, built in shelving and beautiful white moldings create a stunning interior. Our clients truly love their Northern Michigan home and enjoy every opportunity to come and relax or entertain in their striking space. — Jacqueline Southby Photography

Light & Bright Georgian Villa Extension

Darren Chung
На фото: терраса среднего размера в стиле фьюжн с печью-буржуйкой, стеклянным потолком, серым полом и фасадом камина из металла с

Woodbury Modern Farmhouse

На фото: терраса в морском стиле с ковровым покрытием, печью-буржуйкой, фасадом камина из камня, стандартным потолком и серым полом

Our Work

Пример оригинального дизайна: терраса среднего размера в современном стиле с светлым паркетным полом, печью-буржуйкой, фасадом камина из металла и стеклянным потолком

The Wilds

Unique Home Stays
Свежая идея для дизайна: маленькая терраса в стиле кантри с печью-буржуйкой, черным полом и стеклянным потолком — отличное фото интерьера

Sunspace Sunrooms

Источник вдохновения для домашнего уюта: терраса среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с паркетным полом среднего тона, печью-буржуйкой, фасадом камина из металла, стандартным потолком и коричневым полом

The Projector House

Photo by Carolyn Bates
На фото: терраса среднего размера в современном стиле с бетонным полом, печью-буржуйкой и серым полом с

Stilted orangery with glazed balcony and seaside view

Stunning stilted orangery with glazed roof and patio doors opening out to views across the Firth of Forth.
Пример оригинального дизайна: терраса среднего размера в морском стиле с полом из керамической плитки, печью-буржуйкой, фасадом камина из камня, стеклянным потолком и разноцветным полом

page_type: page_browse_photo

Если вы только ищете идеи для ремонта и обустройства или уже точно знаете, что терраса с печью-буржуйкой – ваш вариант – мы собрали для вас 317 фото из реальных проектов дизайнеров интерьера, декораторов и архитекторов из России и всего мира, включая таких проверенных профессионалов, как Unique Homestays и Rochman Design-Build Inc.. Красивые террасы с печью-буржуйкой на наших фотографиях – лучшие примеры грамотного дизайна и планировки в разных стилях и цветах. Если вам приглянулся какой-либо вариант дизайна, например терраса со второго фото – вы можете обратиться к автору и заказать идеальный дизайн-проект для себя. Смотрите нашу фото-галерею, ищите вдохновение и профессионалов, и вы поймете, почему Houzz – лучший ресурс для дизайна интерьера квартир и домов, ремонта, строительства домов, архитектуры и ландшафтного дизайна.

Читать далее

Веранда с барбекю на даче + фото

Собственный загородный дом является нормальной мечтой практически любого городского жителя. Именно за городом появляется возможность полноценного отдыха от суеты рабочей недели, загазованного городского воздуха и постоянного техногенного шума, скрыться от которого в мегаполисе практически невозможно. Как правило, для полноценного отдыха за городом совсем необязательно иметь огромный коттедж – вполне достаточно небольшого домика, открытой веранды и небольшого сада. А если приложить совсем немного усилий, можно оборудовать веранду печью для барбекю, и сделать загородный отдых не только приятным, но и «вкусным».

При этом, зона барбекю на веранде совершенно не требует делать ее исключительно открытой – правильное устройство самой печи и дымохода позволяют наслаждаться процессом приготовления и на закрытых верандах. Заниматься возведением печи для барбекю лучше всего под руководством опытного специалиста, неукоснительно соблюдая существующие требования пожарной безопасности.

Зона барбекю на веранде

Печь барбекю на веранде может представлять собой стационарную или переносную конструкцию, а материалом для ее изготовления может служить металл, огнеупорный кирпич или природный камень. Если участок небольшой, и строительство каких-либо пристроек на нем неприемлемо, оптимальны конструкции из металла, если же имеется терраса или возможность ее возведения, лучше предпочесть стационарную конструкцию.

Для того, чтобы печь барбекю на веранде дома доставляла исключительно положительные эмоции, позволяла готовить с удовольствием и отвечала элементарным требованиям безопасности, следует учесть ряд моментов:

• располагать печь следует таким образом, чтобы она не создавала препятствий для свободного перемещения;
• заранее необходимо продумать и организовать место для хранения дров или угля;
• решетка для приготовления должна быть съемной, а располагать ее желательно на высоте стандартного кухонного стола, чтобы процесс приготовления был максимально удобным;
• рядом с печью необходимо предусмотреть рабочую зону для приготовления;
• во избежание задымленности на веранде следует обеспечить хорошую тягу в дымоходе – т. е. труба дымохода должна быть достаточной высоты.

Веранда с барбекю, пристроенная к дому, как правило, сразу же становится любимым местом как хозяев загородного дома, таки и их друзей, что совсем неудивительно, особенно если хозяин дома не лишен чувства вкуса. В том случае, если веранды у дома еще нет, и ее строительство только проектируется, первым вопросом, который придется решить будет выбор ее типа – открытая или закрытая будет постройка. Закрытая веранда с барбекю станет оптимальной в том случае, если загородный дом или дача активно используется в холодное время года, на открытой же гораздо приятнее проводить время летом.

Барбекю на открытой веранде дома, фотопроекты которых можно посмотреть в сети еще до начала строительства, помогут определиться с дизайном, типом самой печи и оптимальными размерами.

Совет! Если площадь участка достаточна для возведения отдельно стоящей беседки, расположить зону для барбекю будет лучше именно там. Тем самым можно минимизировать риск возгорания всего дома в том случае, если печь построена с нарушениями техники безопасности.

Летняя веранда с барбекю – комфорт, совмещенный с практичностью

Веранда или терраса, пристроенная к дому, на которой расположена печь для приготовления имеет ряд преимуществ перед отдельно расположенной постройкой, к которым можно отнести такие, как:

• близость к дому, исключающая необходимость «беготни» с большим количеством посуды;
• возможность установки дополнительных приспособлений для приготовления пищи (казана, варочной поверхности, гриля, бака для подогрева воды), что избавляет от необходимости готовить в маленьком и душном помещении кухни;
• приготовление пищи на веранде совершенно не зависит от наличия в доме электроснабжения;
• веранда с барбекю устраивается своими руками, без серьезных материальных затрат и привлечения тяжелой строительной техники.

Несмотря на достаточное удобство барбекю на крытой террасе, которая прекрасно защищает от ветра, дождя и холода, в жаркие летние дни хочется как можно больше проводить времени именно на воздухе, а не в помещении. Совместить все преимущества открытой и закрытой веранды позволит безрамное остекление. Такое решение можно считать оптимальным для любой климатической зоны нашей страны, поскольку даже в сильные морозы при закрытых створках температура в помещении быстро поднимается для комфортного уровня.

В таких застекленных помещениях можно организовать незабываемую встречу нового года или рождества, весенних праздников, а в погожие летние деньки, можно насладится свежим воздухом не опасаясь, что внезапно испортившаяся погода омрачит отдых – ведь для того, чтобы полностью закрыть веранду потребуется всего несколько секунд. Если нет возможности установить безрамное остекление, можно на открытой веранде предусмотреть наличие специальных защитных штор, напоминающих жалюзи или рольставни – такие можно купить готовыми или заказать по индивидуальным размерам.

Личный проект веранды с барбекю – не стоит ограничивать себя стереотипами

Самостоятельное проектирование будущей веранды имеет массу преимуществ, поскольку появляется прекрасная возможность создания эксклюзивного помещения, которое будет органично вписываться в существующий природный ландшафт и учитывать индивидуальные потребности хозяев.

Прежде чем начинать проектировать веранду с барбекю на даче, желательно посмотреть фото уже готовых проектов – это позволит ознакомится с современными тенденциями и технологиями строительства, узнать о применяемых материалах. При этом, максимальное внимание при строительстве следует уделять безопасности. Если обратить внимание на фото зон барбекю в закрытых верандах дома, можно увидеть, что практически все они имеют напольное покрытие из керамической плитки или керамогранита, что далеко не случайно.

Террасы барбекю или веранды в домах/коттеджах представляют собой помещения с повышенной пожароопасностью, поскольку полностью предотвратить попадание искр или горящих углей на пол просто невозможно. Такой основательный подход важен не только при устройстве напольного покрытия. Наиболее востребованным материалом для дачного/загородного строительства является древесина, и веранда и нее всегда будет радовать хозяев своим благородным видом и излучаемым природным теплом.

Но для того, чтобы эффективно защитить древесину, потребуется обработать ее специальными огнебиозащитными составами, продающимися в строительных магазинах. Особенно актуальна такая обработка для зон барбекю, расположенных на открытых верандах. Использовать такие составы можно как на этапе строительства, обрабатывая только что доставленные брус или доски, или же по окончании строительства, проводя обработку всей, уже выстроенной веранды. Самостоятельно покрывать дерево можно кистью или краскопультом. Желательно делать это в несколько слоев с промежуточной сушкой каждого не менее 2-3 часов.

Совет! При возможности, лучше использовать пиломатериал, который пропитан защитным составом в заводских условиях – такой в максимальной степени защищен от гниения, свободного распространения огня и поражения жучками.

Достаточно часто, при устройстве печи барбекю из кирпича на веранде дома, можно столкнуться с такой проблемой, как попадание сажи на приготавливаемое блюдо или чрезмерное задымление помещения, особенно в ветреную погоду. С подобным явлением наиболее часто сталкиваются те, кто впервые занимается кладкой печи. Поэтому, лучше всего на закрытых верандах сооружать мангалы и барбекю с зубом – это специально созданный выступом на кладке задней стенки топливника. Таким образом значительно уменьшается возможность задувания ветра и, соответственно, осыпания сажи и проникновения дыма внутрь помещения.

Несмотря на то, что собственноручно устроить барбекю на веранде не является такой уж легкой задачей, она вполне осуществима. Вполне естественно, что первый опыт строительства не всегда обходится без некоторых ошибок, и о некоторых из них делится автор следующего видео

10 потрясающих очагов и каминов для террасы

Ограда

Зону барбекю в частном доме, в большинстве случаев, хозяева пытаются спрятать от любопытных соседей или простых прохожих. Конечно, площадку вашего отдыха можно огородить деревянным или металлическим забором, но это не всегда выглядит эстетично и вписывается в интерьер беседки и дома.

Выход всегда есть! Высокие, декоративные кусты приусадебного участка вырастут в изумительную живую изгородь и капитально закроют вас от чужих глаз. Кусты зацветают в начале мая и набирают силу до начала августа. Поздней осенью непроницаемая листва скроет вас от посторонних взглядов.

Живая изгородь

За живой изгородью не нужно особо ухаживать. Достаточно систематически поливать, поэтому установите под корни кустов систему автополива, это не дорого и не займет много времени. Также не забудьте про то, что кустарники нужно подрезать время от времени.

Какие бывают веранды для барбекю

Выбрав тип будущей конструкции под уличные барбекю – терраса или веранда, определимся с их видом. Они бывают открытые или полуоткрытые.

Отрытые – могут иметь две или три глухие стены, такие конструкции обычно пристроены к дому и допускают размещение небольших барбекю или стационарных комплексов. Чем больше закрытых стен у террасы, тем больше вероятность возведения солидной печи. Так как небольшие очаги не имеют вытяжки или дымохода, и весь дым будет скапливаться под потолком, что крайне опасно, можно в определенном месте установить стационарную вытяжку, а барбекю использовать обычный.

Полуоткрытые – обычно пристроены к дому, имеют глухую стену, остальные застеклены. Для таких построек обязательно наличие вытяжки или дымохода у барбекю. Веранды могут использоваться круглогодично, поэтому целесообразно установить барбекю-комплекс с печкой или камином, чтобы в холодное время обогреть помещение.

В качестве эконом-варианта беседку можно сделать, пристроив к дому навес, тут не обязательно делать выход из дома и проводить коммуникации. Место под навесом можно выложить плиткой и камнями, разбить клумбы и посадить деревья, которые будут выполнять функцию живой изгороди. Зону барбекю можно дополнить минимальным набором мебели и удобными полочками на стене дома.  Для такого варианта подойдут обычные садовые барбекю, навес будет служить защитой от дождя или палящего солнца во время еды.

Стационарные мангалы строятся у стены дома, поэтому важно учесть безопасность конструкции. Использовать качественные материалы: красный печной кирпич, так как это самый подходящий вариант для уличного барбекю, жаростойкий клей и облицовочную плитку

Рядом с очагом не должно находиться легковоспламеняющихся элементов декора – ткани, бумаги, пластмассы и т.п.

У очага должен быть фартук и вытяжка, деревянный пол должен быть защищен плиткой или листом железа. На время использования барбекю беседку лучше оснастить исправным огнетушителем и аптечкой.

Устройство открытой печи-барбекю

Открытое барбекю не имеет навеса. В этом случае предполагается, что барбекю вы будете пользоваться нечасто. На таких открытых площадках лучше всего располагать наиболее простые по конструкции барбекю, в том числе и переносные. Кстати, если ваш очаг будет переносным, открытая площадка будет универсальной. Ее можно оформлять каждый раз по-разному, так как она по сути дела будет просто площадкой отдыха. Сегодня это-барбекю, завтра — танцплощадка, послезавтра — солярий.

Площадка открытого барбекю может быть плоскостной, многоуровневой, или «утопленной», только над ней не устраивается навес. По сути дела — это «жесткое» мощение. Для открытой площадки теоретически подходят любые типы очагов, но садовый камин будет смотреться на ней тяжеловато, и он там не вполне оправдан (зачем нужна труба?).

Камины из кирпича

Большой популярностью среди видов выполнения каминов пользуется кирпичный камин. Он обладает практичностью, долговечностью. Такая конструкция смотрится довольно добротно и может украсить любой загородный участок.

Кирпичный уличный камин

Кирпичные уличные камины строятся по такой же технологии, что и обычные домашние очаги.

Для таких целей понадобится:

• лопата;
• бетономешалка;
• цемент, кухонная соль, битумный камень, песок;
• ёмкость для раствора;
• рубероид или толь;
• кирпич;
• уровень и другой измерительный инструмент;
• решётки;
• отделочный материал.

Изначально стоит определиться с местом нахождения такого камина. Дальше понадобится нарисовать план-схему будущей конструкции, в которой будут указаны все размеры и количество используемого строительного материала.

После этого необходимо соорудить фундамент под камин

Стоит брать во внимание тот факт, что общее такое строение может иметь довольно большой вес. Именно по этой причине в фундаментный раствор добавляется бутовый камень

Как правило, под кирпичные камины часто используют фундамент, который имеет глубину до 40-50 см. Основание может быть монолитным или ленточным. И тот и тот тип фундамента отличается своей прочностью и расходом материала.

Небольшая площадка, выложенная рядом с садовым камином

Очень часто делается не только фундамент под отдельно стоящий летний камин для сада, но и целая площадка. В этом случае несущее основание можно делать поверхностным и углублять его всего на 20-30 см в грунт. Но тут будет необходимо предварительно сделать оценку грунта. Если это песок, то глубина будущей площадки должна быть больше. Если этого песок с глиной, то можно сделать площадку, которая заглублена в грунт на 30 см. Такое оформление камина на улице в виде площадки под него будет не только служить в декоративных целях, но и быть очень удобным для эксплуатации.

Площадку под камин и сам фундамент можно сделать своими руками. Это не составит большого труда.

Необходимо определиться с точной формой камина. Очень часто можно встретить камин, который имеет П-образную форму. Высота такой конструкции достигает 100 см.

Конструкция и схема постройки стандартного кирпичного камина

Для камина необходимо использовать только жаростойкий кирпич. Он довольно прочный и надёжный. Как только фундамент или площадка под такую конструкцию устоится, можно переходить к кирпичной кладке. Она выполняется в 0,5-1 кирпич. Всё будет зависеть от масштаба строения.

Схема кладки уличного камина для дачи из кирпича

Не только фундамент для камина должен быть прочным, но ещё и сам раствор, который будет использоваться для кладки кирпича. Он делается в пропорции 2:1 (цемент:песок). Стандартной кладкой кирпича в камине считается кладка на ребро. Каждый ряд такой конструкции проверяется на ровность при помощи уровня или отвеса. Раствор на кирпичи наносится шпателем, как и при возведении кирпичных стен.

Для того чтобы создать топку своими руками, используют жаропрочные смеси. Их можно приобрести в любых строительных магазинах. Можно сделать их собственноручно, используя песок, цемент, пластификатор и кухонную соль.

Полученная смесь из таких ингредиентов будет обладать высокой прочностью и сможет выдержать любые температуры. Также стоит учесть правильность кладки дымохода. Он должен быть сооружен по всем правилом и стандартам, которые применяются при строительстве домашних каминов. По той причине, что труба дымохода в уличном камине не имеет заслонки, то и сам «проход дыма» должен быть продуман довольно хорошо.

Уличный камин под навесом

Предназначение, особенности работы каждого из видов

Какое именно устройство выбрать, зависит от возможностей, предпочтений владельцев и функций, которые будет выполнять изделие.

Русская печь

Универсальное решение для одновременного обогрева помещения и приготовления пищи. Еда в ней готовится только в специальной посуде.

Следует учитывать, что это устройство занимает немало места, поэтому подойдет только для массивных беседок с большой площадью.

Для облегченных построек создают мини-печь, оформленную под русскую. На таком устройстве получится закрепить и вертел для гриля.

Камин

Основная функция – обогрев, создание уютной атмосферы в постройке. При правильном расположении займет немного места. Несложно возвести вручную либо заказать его изготовление. Оригинальный элемент декора интерьера. Для классического варианта изделия используются дрова, но можно приобрести электрокамин или камин, работающий на газу, экологичном топливе. Устанавливается в закрытых беседках, предназначенных для круглогодичного использования.

Единственный недостаток – не применяется для приготовления пищи.

Печь барбекю

Это компактная печь для открытой беседки, летней кухни. Ее устанавливают по центру конструкции, разделив комнату на зоны приготовления и приема пищи. Несложно выложить из кирпича самостоятельно. При необходимости переоборудуется под установку казана.

Фото: финский гриль домик

В такой печи удобно готовить мясо, рыбу, овощи и другие блюда на костре. Проста в эксплуатации. По желанию можно заказать строительство по индивидуальному чертежу под ключ.

Мангал

Такая кирпичная конструкция имеет небольшие размеры. Проста в создании. Подойдет к установке в закрытой и открытой беседках. Под нее рекомендуется делать мелкозаглубленный ленточный или столбчатый фундамент. Для удобства приготовления пищи оснащается зольником, плитой, раковиной.

Если же принято решение купить заводскую мангальную установку, то необходимо просто заботиться о пожарной безопасности внутри и снаружи беседки. Эти изделия изготавливаются из железа, стали, различных смесей металла. В качестве декора применяют ковку. На мангале жарят шашлык, овощи, нанизывая их на шампур. Основным топливом служат дрова либо уже готовые угли.

Пользователи часто ищут:

• Барбекю, мангал и коптильня – три в одном
• Барбекю из газового баллона

Комбинированные отопительно-варочные устройства

Возведение печного комплекса требует от хозяев больших финансовых затрат и опыта в строительстве, но при желании кладку этого изделия можно заказать у специалистов  –  они составят чертеж конструкции, рассчитают расходы, учтут все требования владельцев  –  или же купить переносной вариант, выполненный из металла.

Большинство комплексов изготавливаются:

• со встроенным мангалом и коптильней;
• с грилем с очагом;
• с печкой с плитой;
• с барбекю и вертелом для мяса;
• с русской печью, казаном, духовкой.

Для обустройства летних сооружений типа веранды, террасы или перголы наибольшую популярность получила традиционная русская печь-мангал. Она согреет теплом прохладными вечерами, а блюда, приготовленные на костре, получаются невероятно вкусными.

Покупка подходящих материалов

Оптимальным решением при создании печи станет ее кладка с одновременным возведением всей беседки. Хозяева смогут заранее составить схему самой печи и всего сооружения, чтобы получить цельную картинку будущей конструкции, исправить явные недочеты.

Если же место для отдыха уже построено и его хотят дополнить таким устройством, как барбекю или мангал, то для этого придется аккуратно разобрать часть напольного покрытия и залить под печь бетонный фундамент.

Гораздо проще хозяевам, которые планируют возводить конструкцию на улице. Но в этом случае материалы для ее создания должны быть влаго-, морозоустойчивыми. Хорошим материалов для уличной печи станет:

• шамотный (огнеупорный) кирпич;
• медь;
• огнеупорная глина;
• базальт;
• вермикулит;
• суперизол;
• нержавеющая сталь.

Для таких изделий не рекомендуется использовать глиняный раствор, а лучше приобрести специальный печной клей. По внешнему виду он напоминает смесь песка с цементом, но в его составе находится каменный порошок из стеатита с вязкими пластификаторами. Срок службы клея в разы больше, он устойчив к воздействиям внешней среды.

Фото: кладка печного комплекса

А также следует подготовить следующие материалы:

1. Огнеупорный кирпич – основная составляющая конструкции, красного цвета. Не должен иметь внутри пустот.
2. Металлические листы для вытяжки, поддона для угля, дымохода. Подробнее в статье: «Вытяжка для мангала».
3. Жаропрочный и водостойкий герметик. Первым видом соединяются трубы, вытяжки, вторым – места крепления столешницы и кирпича.
4. Чугунные элементы – топка, колосники, решетка, футеровка, противень, мангал.
5. Огнеупорное напольное покрытие:
   • керамогранит;
   • бетон;
   • тротуарную или керамическую плитку.
6. Деревянную столешницу, которая станет разделочным столом.
7. Материалы для отделки. Используется облицовочный кирпич. Красиво будет выглядеть печь, оформленная искусственным либо натуральным камнем.

Фото: кирпичная печь облицованная камнем

А вот устанавливая печь в готовую беседку из дерева, следует помнить о соблюдении инструкции по пожарной безопасности. Хотя для этих построек специалисты советуют использовать переносные металлические конструкции.

Планировка конструкции

Перед началом строительства нужно сформировать проект летней кухни. Она бывает в виде открытой конструкции, с интересными украшениями, горшками с цветами. Для комфорта создается зона с полками, выделяется место для рабочей зоны. Следует провести воду или поставить обычный умывальник, сделать слив.

В летней кухне организовывается обеденная зона: ставят столы, протягивают веревку для белья, обустраивают участки для сушки зелени. Можно отделить пространство живой изгородью. Мощеные площадки и настил пола очень удобны и гигиеничны. Большие лианы помогают спрятаться от летней жары и служат украшением. Оформлять его лучше в одном цвете, чтобы оттенки сочетались с красками главного дома.

Вариант 1. Планировка летней кухни

Следует учесть сток для ливневой воды. При установке барбекю необходимо выделить для этого достаточно места. Не стоит располагать его около плиты. Участок для разведения огня нужно выделить на открытой зоне.

При правильном обустройстве летней кухни пребывать в ней будет комфортно. Готовить станет удобно из-за отсутствия жары, а ужины на воздухе оценят по достоинству все члены семьи. Неверная планировка приведет к лишней трате времени при переносе посуды на большое расстояние.

Выбор места под строительство

Выбор места, где будет находиться участок с летней кухней, очень важен. Иногда ее строят отдельно, далеко от жилого помещения, но затрудняется проведение инженерных сетей.

Удобнее всего расположить ее, примкнув к жилому дому, чтобы легко туда попасть с бокового входа или главной двери

Стоит уделить внимание при планировке выбору стены, с которой соединяется кухня. Если ее пристроить к стене, где находятся главные окна, то в помещении станет сыро и темно, так как солнечные лучи перестанут проникать

Следует выбрать глухую стену с боковым входом.

При обустройстве погреба необходимо учитывать, что яму большого размера запрещается копать возле фундамента дома. Иначе пласт земли проседает, и постройка дает крен. Выкапывать яму следует не меньше, чем на 3,5 метра дальше от него.

Фундамент

Для постройки нужно закладывать полноценный фундамент. Следует вырыть в земле котлован (10-15 см), всыпать песок или отсев, утрамбовать. Наверх кладут доски или плитку для пола. Пол необходимо поднять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы потоки воды после ливней не проникали. Для открытого варианта следует настелить пол с маленьким наклоном (1-2 см). Тогда проникающая вода будет уходить.

При строительстве закрытой летней кухни с капитальными стенами нужно возводить столбчатый или ленточный фундамент. Последний вид требует рытья траншеи по периметру помещения глубиной 50 см, установки арматуры и заливки раствора цемента. Внутри выбрать грунт (15 см), после сделать песчаную подушку, сверху которой нужен щебневый слой. Завершается процесс заливкой раствором.

Дизайн фасада

При подборе дизайн проекта летней кухни важно, чтобы она вписывалась в интерьер участка. Для оригинального яркого строения, особенно если оно находится рядом с домом, дизайн следует делать в едином ключе, чтобы замечались схожие штрихи стиля

Это не значит, что нужно возводить идентичную внешне постройку. Летняя кухня и жилой дом должны гармонично смотреться, выступая друг для друга дополнением.

Оборудование и мебель

Не следует применять для летней кухни мягкую мебель. Обычно ее делают их поролона, отлично впитывающего влагу. Лучше ставить стулья и скамьи из пластика или дерева со съемными подушками. Прекрасно вписывается плетеная мебель, она хорошо сочетается с отделочными материалами. Например, нестандартно будет выглядеть стул из лозы или кресло из ротанга. Для закрытой летней кухни ограничений нет. Можно ставить не только пластиковую или деревянную мебель, но и мягкую.

Важный этап при ремонте – выбор освещения. Поставив в центре люстру или один светильник, полноценного освещения не будет. Лучше применить несколько видов освещения. Над рабочей зоной следует расположить точечные светильники вместе со светодиодной лентой. Большую люстру лучше вешать над обеденным столом.

Рабочая и обеденная зона должны быть удобными. Следует обозначить необходимые кухонные элементы:

• Раковина;
• Стол для готовки блюд;
• Стол и стулья для обеда;
• Ящики или полки для посуды;
• Мангал;
• Печь для приготовления блюд;
• Тумбы для посуды.

Без перечисленных предметов применять летнюю кухню с комфортом не удастся. Есть вспомогательные элементы, которые еще больше улучшат пребывание в здании:

• Маленький дровник;
• Качели;
• Погреб;
• Телевизор;
• Диван.

В этом случае летняя кухня станет уютной и многофункциональной. Тогда будет комфортно почти целый день находиться на улице.

Керамическая восточная (узбекская) печь тандыр

Узбекская печь тандыр — стильная восточная «штучка», редкая, недавно вошедшая в моду. Это одна из самых красивых разновидностей очагов. Технологически — это специфический вид мангала. Лучше всего доверить этот тип очага специалистам, или внимательно изучить «подлинники», побывав в Средней Азии. А самый лучший вариант — купить готовый тандыр, он не только будет сделан по всем правилам, но и будет украшен в восточном стиле. Этот очаг предназначен для открытого воздуха, и даст вам возможность приготовить блюда, которые нельзя приготовить больше нигде. Он необыкновенно красив, так как у него особая обтекаемая форма, и оригинальный внешний декор.

Керамическая печь тандыр выполняется из шамотной глины и имеет форму полусферы с круглым проемом в боковой стенке или сверху. Его высота — до 1.2 м. Сначала в нем сгорают дрова, затем угли аккуратно выгребаются, и внутрь помещается подготовленное к запеканию блюдо. Здесь можно приготовить множество блюд: от хлеба и лепешек — до шашлыков. Вынимается готовое блюдо с помощью специальной лопатки. Внешне тандыр чем — то напоминает большую декоративную вазу. Для строительства нужен минимальный фундамент, а если печь готовая — то небольшая мощеная площадка для её установки.

Терраса и барбекю: планируем правильно

Планируя террасу, прежде всего необходимо учесть, какое направление ветра является основным, чтобы задание бани закрывало собой террасу. Кроме того, это позволит правильно разместить и барбекю, чтобы ветер относил дым и жар в сторону от отдыхающих. Если терраса будет служить для укрытия от солнечных лучей в жаркий летний день, то не стоит размещать её с южного направления. Или же наоборот – терраса с шезлонгом может стать отличным местом для приема солнечных ванн – здесь все зависит от пожеланий и вкусов хозяина. Кроме того, на выбор расположения террасы немало влияет и окружающий пейзаж – созерцание забора врядли добавит настроения на отдыхе, куда приятнее любоваться лесом, озером или благоустроенным ландшафтным дизайном.

Террасу можно расположить фронтально (т.е. вдоль фасада бани, рис. 1), сбоку (возле одной из стен), она может иметь угловое расположение (вдоль двух примыкающих стен) или опоясывающие (вдоль трех стан, иногда и полностью вокруг бани, если позволяет территория).

Рис. 1. Проект бани с фронтальным расположением террасы

Фронатльное расположение террасы

Проект стильной и лаконичной бани с террасой и барбекю

Если вы не планируете приглашать много людей, то с учетом установки барбекю (мангала), минимальная рекомендуемая площадь террасы – 7-8 м2. Но лучше начинать с 9-10 м2, тогда кроме столов и стульев на террасе можно будет поставить шезлонг, пару кресел, при этом человек, стоящий у барбекю, будет иметь достаточно свободного места для работы, а отдыхающим не будет докучать жар от печки и дым.

Хотя терраса в классическом понимании – это открытая площадка, для большего комфорта она имеет крышу для защиты от осадков и солнца. Это может быть продолжением крыши бани и быть выполнена из аналогичного кровельного материала, а можно накрыть террасу полупрозрачным поликарбонатом. Кроме того, непрозрачный навес будет создавать полумрак в самой бане, поэтому придется раньше включать свет.

Для пола на террасе лучше всего подойдет деревянная доска или декинг. Конечно, можно положить тротуарную или керамическую плитку, но дерево будет смотреться уютнее. Природный камень используют в качестве покрытия на большой террасе

Природный камень станет эффектной отделкой для террасы

Для установки барбекю необходимо заложить фундамент отдельно, а для строительства используют специальный огнеупорный кирпич, при этом основание делают высотой порядка 70 см от уровня пола.

В передней стенке делают прямоугольную нишу, в которой можно будет хранить небольшой запас дров. Для отвода дыма для барбекю делают отдельный дымоход, который по высоте должен обеспечить эффективный отвод дыма от бани.

На террасе нужно отвести место под дрова

Просторный релакс-комплекс, включающий комнаты отдыха, баню, террасу с барбекю

Расположение печи барбекю для дачи

Возможно, этот уголок вашего сада будет самым красивым и более важным, чем площадка отдыха или беседка.

Но приготовление пищи — это особый ритуал, поэтому, традиционно, барбекю не располагают при входе на участок и в парадной части сада

При расположении печи барбекю для дачи важно соблюдать правила техники безопасности. Открытый огонь все же! Располагать барбекю нужно в живописном, спокойном и уютном уголке в глубине сада

Если вы находитесь в предполагаемой зоне барбекю, с нее должны открываться красивые виды на весь остальной участок; барбекю желательно спроектировать рядом с какими-то красивыми объектами: водоемом, цветником, альпинарием или любой авторской композицией. Впрочем, начать можно именно с барбекю, а вышеуказанные объекты расположить около него. Все виды барбекю должны быть в отдалении от деревьев, заборов, деревянных сооружений и строений; учитывайте «розу ветров» своего сада и выбирайте такое место, где дым будет рассеиваться; желательно, чтобы предполагаемое место для барбекю на дачном участке находилось в полутени.

Веранды

Беседки, веранды и террасы между собой в некотором роде схожи, но в то же время являются абсолютно разными постройками.

Веранда представляет собой полноценную пристройку к дому, которая основывается на фундаменте. Как правило, оно полностью закрыта и играет роль дополнительной комнаты. Основное отличие веранды от террасы – это наличие стен. Без них это будет уже крыльцо. Данный тип строения может выполнять множество функций, в отличие от других зон отдыха:

• Гостиная.
• Столовая.
• Оранжерея или зимний сад.
• Спортзал.
• Кладовая.
• Кухня.

Кроме этого, пристройка может выполнять еще множество других функций, насколько хватит фантазии у хозяина. Веранды летнего типа могут иметь открытую стену, которая закрывается шторами, уличными жалюзи или пвх пленкой, как некоторые типы беседок.

Веранды делятся на два основных типа:

• Пристроенные, которые располагаются с внешней стороны основного дома, и строиться они могут как вместе, так и отдельно от строительных работ, спустя некоторое время;
• Встроенные, которые находятся непосредственно на территории дома. То есть, это своего рода отдельная комната. Строительство такой веранды может быть только в начальном строительстве, так как такая конструкция возводится одновременно.

Для реализации проекта веранды необходимо залить фундамент. Он выбирается зависимо от габаритов конструкции и предполагаемого веса. Стоит учесть особенности почвы, так как на рыхлой земле пристройка будет деформироваться, и давать трещины в стенах.

Печи-барбекю из кирпича, Модульные печи барбекю Мангал-Гриль, Печи под Казан

Заказчик может выбрать из существующих стандартных конфигураций или с нашей помощью сконфигурировать барбекю-комплекс под свои пожелания и габариты

Зона барбекю может располагаться и Дома и на Улице, в беседке, на террасе или под открытым небом.
Комплекс барбекю может быть составлен из модулей различного назначения, в произвольном порядке, по Вашему желанию.
8 стандартных модулей печей барбекю:

· Мангал-гриль,
· Камин-гриль,
· Мега-Мангал с подъемным механизмом,
· Казан 8-12 л,
· Мега-Казан 16-22 л,
· Тандырница под тандыр или керамическое яйцо-гриль,
· Духовка «Русская печь»,
· Столешницы с рабочими поверхностями, с мойкой или без.

ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ ПЕЧЕЙ-БАРБЕКЮ АРИСТОКРАТЪ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ДРОВА И УГОЛЬ!!!
Мангалы футерованы шамотными плитами для предотвращения взаимодействия металла и пламени. Шамотные плиты накапливают и отдают тепло по всей площади мангала и обеспечивают более равномерную прожарку.

Коптильня с гидрозатвором может приобретаться как дополнительная опция к модулю с казаном или Мега-Мангалом.

Мангал с грилем рассчитан на 11 шампуров, а Мега-мангал уже на 13 шампуров и включает подъемный механизм для регулировки температуры при приготовлении.

Модуль с каминной вставкой может использоваться как гриль. Каминная вставка может быть интегрирована в любой модуль вместо стандартного мангала.

Рабочие поверхности печей барбекю могут оснащаться поверхностями из натурального гранита (это необходимо указать при заказе).

Лицевая сторона стандартных рабочих поверхностей из кирпича может быть:
· классической (прямоугольной), или

· радиальной (со скруглением) формы.
Это также необходимо указать при заказе.

В нишах печей-барбекю можно оставить открытое пространство для инвентаря или дровниц или разместить выдвижные ящики.

Стандартная мойка имеет размеры 38х38 см, выполнена из нержавеющей стали.
· Максимальные размеры мойки 40х80 см, это необходимо указывать перед заказом.
· Возможна установка мойки из искусственного камня различных цветов или мойки заказчика.

Комплекс барбекю можно выстроить в линию или разместить углом.
Общая длина печи может быть изготовлена с учетом размеров помещения заказчика.

Делаем террасу с барбекю своими руками, полезные советы. Строим террасу с барбекю. помочь в проектирование и строительстве террасы с барбекю

Народная мудрость гласит, что: «Дача без барбекю, все равно, что чай без сахара». Но чтобы при строительстве террасы с барбекю в виде привлекательной конфетки не передать «сахара», необходимо строго соблюдать правила кладки. И тут на помощь приходят полезные советы от печников.

Что представляет собой терраса для барбекю

Под террасой принято понимать открытую или частично закрытую конструкцию. Терраса может иметь крышу, которая покрывает лишь часть площади или не иметь крыши. Независимо от того, какой тип крыши у пристроенной к дому террасы, сооружение имеет неостекленный вид, отличаясь тем самым от веранды.

Разнообразные проекты террас завоевывают растущую популярность. Но особым успехом пользуются проекты террасы с барбекю. Дачные барбекю, построенные по всем правилам, безопасны при эксплуатации и практичны в применении. Стильный дизайн барбекю позволяет гармонично вписываться в любой дизайн приусадебного участка.

Но на практике, место отдыха террасы с барбекю необходимо умело подобрать, ориентируясь на правила соблюдения техники безопасности и сохранности ландшафта. По каким правилам рекомендуется создавать террасу и как располагать на ней барбекю?

Как спроектировать террасу

Самый простой проект террасы с печью барбекю потребует создания прочного и устойчивого фундамента, потому что конструкция самой печи имеет значительный вес. Затем необходимо продумать расположение самой террасы и направление ветра на приусадебном участке.

Основной помехой будет являться выходящий из трубы барбекю дым. Проект отдельно стоящей конструкции открытой веранды целесообразнее располагать вдали от дома или других сооружений. Нежелательно близкое расположение деревьев с развитой кроной.

Открытая терраса для отдыха будет подвержена ежедневному воздействию солнечных лучей, влаги и перепадов температуры. Поэтому материалы для строительства открытой террасы с барбекю необходимо подбирать  повышенной прочности и огнестойкости.

Особенно тщательно необходимо продумать покрытие пола террасы. Предпочтительнее зону пола возле печи выложить камнем или кирпичом.

Конструкция барбекю

По конструкции и устройству печь барбекю можно разделить на такие типы:

•  печь с поддоном и огнеупорной решеткой

•  печь с дымоходом или без него

•  печь барбекю с дополнительным казаном.

Перед началом строительства барбекю, необходимо определиться  с видом топлива, а также иметь представление о форме жаровни, решеток и поддона. Если вы намерены использовать печь в качестве коптильни, необходимо определить месторасположение дополнительных приспособлений (коптильня, духовка и отражатель), а также специальные заграждения от ветра и солнца.

Естественно, приобретение готовой печи барбекю упростить задачу приготовления различных блюд на даче, но изготовить барбекю  можно своими руками.

Делаем террасу с барбекю своими руками

печь барбекю без дымохода

Самым простым вариантом устройства печи без дымохода является сооружение барбекю из кирпича на бетонном фундаменте размерами 1,6х1,6х0,8 с боковой столешницей. Для устройства «студенческого» варианта барбекю не требуется сложных расчетов, а тем более проектов.

Достаточно сделать эскиз будущей печи с расположением поддона, полок, решеток и места для угля. Для поддона такой печи можно использовать самый простой противень из электрической плиты или духовки. Для приготовления  подойдут две решетки: основная с крупными ячейками для жарки шашлыков, а вторая с небольшими ячейками для углей. Необходимо выдержать расстояние между решетками около 30 см.

Простая печь без дымохода это несложная конструкция с конфигурацией в виде буквы «П». Высота конструкции до 1 метра. Между стенками необходимо закрепить металлические стержни или пруты для крепления двух параллельных решеток.

Мангальная часть может быть в нескольких исполнениях: в виде встроенного мангала металлического, из кирпича или в виде утопленного мангала.

Строительство бездымоходного барбекю начинают с заливки фундамента. Фундамент заливают традиционным способом с циклом полного высыхания 48 часов. Затем производят кладку первого слоя печи. Последующие ряды кладки кирпича производят в шахматном порядке.

Общее количество огнеупорных кирпичей каждого отдельного слоя составляет от 6 до 8 целых штук. Для возведения стационарной конструкции потребуется выложить 8 слоев. При этом имеется возможность корректировки высоты сооружения под рост человека. Выше 1 метра делать барбекю не целесообразно, потому что имеется тенденция и возможность нарушения устойчивости конструкции.

Полезные советы

При выборе решетки рекомендуется использовать ее с большими размерами, чем нижний поддон. Разница в размерах позволить мобильно передвигать готовящееся мясо, исключая его горение. При этом равномерность жара от поленьев можно использовать длительное время: освобождающееся место готового мяса позволяет выкладывать новую порцию.

печь барбекю с дымоходом

Стильную печь барбекю с дымоходом можно считать украшением любой террасы открытого или закрытого типа. Естественно без предварительных расчетов и эскизов при строительстве барбекю своими руками просто не обойтись.

Стационарные барбекю для открытой террасы

Стационарные барбекю для террасы возводят из огнеупорного кирпича или камня. Конструкция кроме жаровни может быть оснащена разделочным столом, казаном и мойкой. Напомним, что стационарные барбекю фабричного изготовления стоят дорого, но проекты стационарных барбекю создаются для соответствия стиля приусадебного участка и дизайна ландшафта.

Стационарные барбекю можно уверенно назвать мини кухней. Отвод дыма через дымоход позволяет удобно располагать конструкцию без задымления дома или террасы. Естественно, для того, чтобы правильно выложить конструкцию потребуются определенные знания и навыки кладки.

Процесс возведения барбекю с дымоходом состоит из следующих этапов:

•  устройство мощного фундамента и основания

•  устройство пода и топливника

•  кладка дымосборника

•  кладка дымовой трубы.

Дрова или иное топливо пережигают на поду. Над подом располагают топку с решетками и вертелами для жарения. Конусообразная форма дымосборника позволяет собирать дым и газ. Труба дымовая служит для отвода продуктов горения.

Все полезные советы от печников по устройству барбекю собраны в данном видео.

Барбекю на веранде дома фото – огонь на террасе

Приятный отдых с барбекю на веранде: варианты построек, фото

После трудовой недели порой так хочется уехать на дачу. Прогулки на свежем воздухе пробуждают аппетит, поэтому поездка становится особенно приятной, когда есть возможность насладиться мясом на гриле.

Первое просто купить в любом магазине, второе тоже. Но намного выгоднее и интереснее оборудовать гриль своими руками.

Для этого лучше всего подойдет открытая территория на дачном участке: терраса или веранда. Помните, что отдыху может помешать не только проливной дождь, но и палящее солнце. Поэтому, чтобы не зависеть от погодных условий, выберите или самостоятельно обустройте место с крышей или навесом. После этого нужно определиться с проектом и материалами.

Проект террасы с барбекю, пристроенной к дому, фото

Террасы классифицируют по нескольким признакам: открытые, закрытые и полузакрытые, пристроенные к дому и отдельно стоящие, одно- и многоуровневые. Их можно исполнять в разной форме, у главного или заднего фасада, или полностью огибающими дом.

Существует несколько стилей террас, которые предполагают использование разных материалов:

• современный стиль — композитные материалы, камень, железо и ПВХ;

Фото 1. Терраса, пристроенная к дому, выполненная в современном стиле. Разделена на несколько зон.

• традиционный стиль — камень и дерево, чаще всего красное или кедр;

Фото 2. Терраса, выполненная в традиционном стиле. Основания постройки сделаны из красного дерева, печь барбекю из кирпича.

• террасы в колониальном стиле оформляются наподобие классической архитектуры;
• пляжный стиль — сооружение выполняется из дерева, окрашенного в серый.

Фото 3. Терраса, выполненная в пляжном стиле. Сделана из дерева, окрашенного в светло-серый цвет.

Печи для барбекю создаются из кирпича, камня или из чугуна. Обычно располагаются у стены дома, ближе к кухне. Каждый тип имеет свои преимущества и недостатки.

Фото 4. Открытая веранда, пристроенная к дому, с печью барбекю и обеденной зоной.

Фото 5. Возможный проект веранды с барбекю для бани, измерения указаны в сантиметрах и квадратных метрах.

Чтобы выбрать правильно, исходите из размеров веранды, помните, что помимо гриля предстоит разместить мебель: столы, стулья, возможно, качели и прочие элементы декора.

Важно! Самостоятельная постройка веранды потребует больших усилий, зато вы сможете сделать все именно так, как просит душа. Это займет много времени, большой выбор материалов будет мучить неопределенностью, а при отсутствии строительного опыта, некоторые этапы постройки окажутся очень трудными.

В сети есть множество различных проектов. Как правило, это проекты деревянных веранд, варьируется их ширина (в зависимости от ширины дома) и высота: на уровне грунта или приподнятая. Выбирайте на свой вкус.

Какие материалы нужны?

Деревянные дома из сруба имеют ширину 6 метров в силу особенностей изготовления пиломатериалов. Поэтому далее мы приведем нужные инструменты и приблизительный расчет стоимости материалов для деревянной веранды 6х3 м с кирпичной печью барбекю на свайном фундаменте с крышей из профнастила.

Для постройки веранды понадобятся:

• бур, если предполагается свайный фундамент;
• лопата;
• дрель;
• киянка;
• молоток, гвозди;
• саморезы.

Смета

Материал	Стоимость, р. (без учета доставки)
300 кг цемента марки 200	850
1 т песка	850
7 брусьев 100х200	6000
9 брусьев 50х50	1000
30 досок 25х150	5000
500 печных кирпичей	25000
Декор, освещение	5000
Итого	50000

Постройка деревянной веранды

Постройка веранды включает в себя разные этапы от изготовления свай до освещения и зонирования веранды.

Монтаж свай

Постройка веранды выполняется перед главным фасадом дома. Оптимальная длина — от 2,5 до 3 метров. Сперва строится фундамент. Важно учесть размеры будущей веранды и тип грунта. Рассчитайте массу постройки и несущую способность фундамента, основываясь на поперечном сечении его свай и на материале. Исходя из этого, выберите, на каком расстоянии друг от друга будут расположены несущие столбики или сваи. Точные числа для конкретных типов почвы лучше поискать в интернете.

Внимание! Перед началом работ демонтируйте крыльцо, козырек и все, что может помешать постройке веранды.

Если грунт песчаный, можно обойтись столбчатым фундаментом для веранды. Если грунт глиняный, зимой вследствие пучения маленькие столбики будет выталкивать. В этом случае нужно делать фундамент на сваях. Их ставят с шагом 1—2 метра. Поскольку планируется установка печи, лучше сделать шаг чаще. Можно использовать винтовые сваи. Ямы диаметром 30 см бурятся вглубь, на один метр (как минимум). Это делается для того, чтобы свая опиралась на более плотные слои грунта ниже глубины промерзания почвы.

Фото 5. Фундамент для террасы на металлических сваях. При выборе основания следует учитывать особенности грунта.

Изготавливаем опалубку из рубероида на 20—30 см выше, чем глубина ямы и погружаем ее внутрь. Для опалубки подойдут и готовые асбестоцементные трубы. Затем сооружаем каркас из арматурных стержней, укладываем его в яму. Заливаем цементным раствором, уплотняя его. Чтобы бетон набрал нужную прочность, придется подождать сколько указано производителем.

Каркас из бревна или бруса

Когда бетон будет готов, покройте сваи гидроизоляцией. Для этого отлично подойдет слой горячего битума. Теперь пришло время сделать каркас для нашей веранды. Обычно его изготавливают из деревянных брусьев или бревен небольшого диаметра.

Следующий этап — добавление опорных балок, которые соединят первый слой каркаса, нижнюю обвязку веранды, с опорным брусом дома. К нему балки крепятся торцом. Благодаря этому веранда будет более устойчивой. Если дом каменный или кирпичный, сделайте так, чтобы каркас веранды опирался на его стену.

Между опорными балками врезаются лаги и вертикальные стойки для установки кровельной системы веранды. Для скрепления можно использовать гвозди, но лучше подойдут скобы.

В качестве стоек используйте брусья, как для нижней части каркаса или тонкие бревна.

На стойки анкерными болтами крепятся балки верхней обвязки. К ним на распорках крепятся лаги стропильной системы, на которой будет держаться крыша. Можно укладывать лаги прямым замком, сделав вырез в брусе не более чем наполовину. Лучше всего крыша будет смотреться, как продолжение крыши дома.

Настил пола

Теперь настелите пол. Для открытой веранды лучше всего подойдет террасная доска.

Справка. После укладки кровли, когда веранда уже готова, покройте пол антисептиком. Для этого хорошо подойдут Pinotex Terrace Oil или яхтенный лак. Можно сделать двухслойный утепленный пол, если предполагается закрытая веранда.

Покрытие летнее и зимнее

После отделки пола можно переходить к настилу кровли. Лучше выбрать материал, которым покрыта кровля дома. На стропильную систему укладываются доски, делается обрешетка. К ней крепится кровельный материал, который может быть:

• металлическим;
• из рулонного материала;
• из мягкой черепицы;
• из поликарбоната.

Все материалы для кровли веранды имеют свои преимущества, выбирайте их исходя из климата. Лучше всего выбрать такой же материал, как у крыши дома. Оставьте место для печной трубы.

Дополнительно в веранду можно вмонтировать боковые ограждения. Они придадут веранде еще большую прочность. Если предполагается пользование в основном летом, веранду лучше всего застеклить.

Для пригодности постройки в зимнее время, возведите двухслойные деревянные стены с утеплителем. Для внутренней отделки подойдут:

• вагонка;
• композитные материалы;
• панели МДФ.

Освещение и зонирование: зона отдыха, кухня с мангалом, рабочая площадь

Перед тем как складывать печь, удобно будет разбить веранду на несколько зон в соответствии с вашими предпочтениями: зона отдыха, кухня, в которой будет располагаться печь и рабочая зона.

​

Первым делом начертите планировку веранды. Размещайте столовую мебель ближе к мангалу. Если веранда открытая и большая, можно разместить шезлонги или качели. Если закрытая, в углу можно повесить гамак.

На закрытой и утепленной террасе можно оборудовать рабочую зону. Для этого достаточно поместить рабочий стол, кресло и шкаф.

Лучше располагать их дальше от мангала и ближе к окнам. Если планируете работать за компьютером, не ставьте его напротив окна, лучше повесьте шторы.

Когда с зонами определились, проведите из дома электричество. Чтобы длина видимых проводов была минимальна, размещайте лампы на стене дома, чтобы добиться равномерной освещенности.

Изготовление печи из кирпича

Лучше собрать печь из кирпича. Чаще всего ее сооружают вплотную к стене дома. Если он деревянный, нужно оставить зазор порядка 30 см до стены. Высота выбирается из соображений удобства, по росту. Там, где будет стоять печь, пол замостить плиткой или покрыть дерево огнеупорной пропиткой. Можно замостить веранду целиком, на ваш вкус. Первый ряд кирпичей выкладывается насухо.

Важно! Все кирпичи перед установкой вымачивайте в воде, сперва укладывайте углы и армируйте каждые два ряда. Постоянно используйте уровень. Когда кладка дойдет до места установки решетки, проделайте углубления для стальных элементов конструкции. Подумайте об удобстве использования шампуров.

Чтобы в ветреную погоду помещение не заполнялось дымом, сделайте в кладке задней стенки топливника выступ. После этого останется соорудить дымоход, и дачный гриль готов!

​

При постройке печи в закрытом помещении очень важно продумать все аспекты пожарной безопасности:

• зазор от деревянных стен;
• огнеупорное покрытие пола;
• качественный дымоход;
• помещение должно хорошо проветриваться.

>В добрый путь

Желаем вам, чтобы результат превзошел все ожидания, и сердце радовалось красивой пристройке. Приятного отдыха!

Полезное видео

Посмотрите видеообзор на террасу с барбекю, пристроенную к гостевому домику.

Камин на террасе: основные достоинства, практика возведения, подбор дизайна

В большом загородном доме или современной квартире камин представляет по большей части оригинальный предмет интерьера, способный завершить дизайнерскую задумку в комнате и подчеркнуть статусность хозяина жилья. Устанавливая действующий очаг в частном доме или на даче, он зачастую исполняет функциональную роль, то есть обогревает помещение, а также используется как предмет для приготовления пищи.

Нередко дачные домики очень маленькие, поэтому сложно выделить комнату, где можно установить камин, поэтому чтобы не отнимать полезное пространство владельцы решают проблему путем установки очага на веранде.

Превосходный вид на вечерний лес

Достоинства

Практически в каждом частном доме есть веранда открытого или закрытого типа. Учитывая, что дача используется только в теплое время года, и не является основным местом проживания, подобное строение не всегда позволяет оборудовать его капитальной кухней. В этом случае хозяева устанавливают камин на террасе.

Конечно, совершенно спокойно можно возвести большой мангал или оборудовать зону барбекю под открытым небом, однако рано или поздно конструкция все равно придет в негодность, какие бы прочные и качественные материалы не использовались при строительстве. В условиях закрытой веранды негативные условия окружающей среды, такие как ветер, дождь и палящее солнце, на камин не воздействуют, поэтому он прослужит в разы дольше.

Зона отдыха для всей семьи

Особенности возведения

Если хозяин собирается монтировать конструкцию на террасе полуоткрытого или полностью закрытого типа, например, остекленной, тогда придется позаботиться о сооружении дымохода. Благодаря ему будут созданы правильные условия для поступления кислорода к топке, а также вывода дыма из помещения.

Камин для веранды может быть оборудован одним из типов дымоходов:

1. Высокий – его следует выводить примерно на 150 см выше конька крыши. Здесь необходимо понимать, что тяга напрямую зависит от высоты трубы (чем она больше, тем лучше). Если вентиляция создана хорошая, камин будет работать без нареканий.
2. Низкий – монтируется вровень с крышей, а также оборудуется дополнительной подачей воздуха. Для реализации такой задумки следует проложить трубу под полом, где находится топка камина, при этом она должна будет тянуть воздух с улицы.

Застекление позволяет добиться максимально комфортных условий

При возведении конструкции на террасе стоит помнить о безопасности, особенно, если веранда выполнена из легковоспламеняющихся материалов, например, дерева. Чтобы не допустить возгорания необходимо стены, расположенные вблизи открытого огня, обработать жаропрочными смесями.

Тоже относится и к дымоходу. При его выведении следует использовать только каменную кладку, и ни в коем случае не сооружать переход дымоходной трубы досками.

Уютный интерьер загородного дома

Дизайн

В зависимости от основной преследуемой цели, камин может исполнять несколько функций. Отталкиваясь от этого, на террасе могут возводить очаги следующих видов:

Гармоничный интерьер окружающей местности

• Мангал закрытого типа – используется для приготовления пищи и получения эстетического удовольствия от наблюдения за процессом горения поленьев.
• Барбекю-печь – идеальный вариант для установки на веранде и менее опасный, чем первый тип камина.
• Печь с топкой и поверхностью для приготовления пищи – имеет определенную схожесть со старыми печами, которые использовались и для обогрева помещения, и для приготовления пищи.
• Обычный камин или его имитация – исполняет исключительно эстетическую функцию.

Что касается способов облицовки, то здесь все также зависит от типа возведенного камина. Главное в этом процессе придерживаться единой идеи, и, по возможности, сделать так, чтобы камин максимально вписывался в дизайн окружающего пространства, дополняя его и делая еще более уютной и комфортной атмосферу вокруг.

Открытый камин на террасе и в саду

Лето – это время года, когда люди стараются проводить как можно больше времени на улице. Счастливые обладатели дачных участков и загородных домов отправляются на природу, чтобы отдохнуть, многие устраивают в саду шумные вечеринки или интимные свидания с любимыми. Поэтому нет ничего удивительного, в желании людей максимально благоустроить зону отдыха на природе, сделать её более уютной или красивой, купить удобную мебель и создать место для открытого огня, который станет романтичным и очень стильным дополнением Вашего сада.

Открытый камин в вечернее время действительно очень красивое украшение сада. Разумеется, сам летний камин должен представлять при этом не просто гору обгоревших дров, это может быть стильная композиция, например, стеклянный ящик или даже огненная чаша посреди обеденного стола.

Подобные открытые камины продаются сегодня во многих садовых гипермаркетах, но сделать его можно и самому. Тут важно проявить фантазию и найти соответствующие материалы для изготовления, коими могут выступать кирпич, стекло, уличные цветочные горшки, галька и различные камни. Придумав необычную и оригинальную композицию для открытого камина, расставьте вокруг садовую мебель и можете смело проводить на природе вечера напролет, собравшись в кругу друзей или родственников. Теплая и уютная атмосфера, созданная открытым огнем, согреет Вас и Ваши сердца, сделав мир вокруг чуточку лучше.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей: лучшие проекты и идеи для строительства

Собрались построить баню? Решение, которое можно только поприветствовать. Особенно если вы очень серьезно подходите к этому делу и хотите не просто обустроить парную в отдельной постройке, но и создать по-настоящему комфортное и безумно приятное место для отдыха. Для семьи и друзей — как полагается! А раз так, то баня с беседкой и барбекю под одной крышей станет идеальным проектом. Остается только правильно воплотить его в жизнь — и для этого придется учесть множество важных факторов, касающихся грамотного использования свободного пространства и не только.

Все плюсы комбинации

• широкий функционал решения — можно использовать и в качестве бани, и в качестве площадки для летнего отдыха;
• единый стиль оформления — все элементы сооружения выполнены из одних материалов и визуально дополняют друг друга;
• серьезная экономия — объединение нескольких функциональных элементов под одной крышей позволяет снизить затраты на дорогие строительные материалы, по подсчетам специалистов экономия может составить от 15 до 30 процентов;
• повышенный комфорт — попарился в банке и сразу вышел на свежий воздух на беседку, а там еще и барбекю — разве не прелесть?;
• быстрое возведение — конечно, в итоге все будет сильно зависеть от ваших финансов и погодных условий, но в целом проекты такой бани реализуются куда быстрее, чем раздельные постройки;
• все для отдыха — всегда приятно знать, что у вас есть возможность избежать городской суеты и предаться максимальному релаксу в компании близких вам людей, коллег или друзей;
• 2 зоны отдыха — под крышей и снаружи, по сути, это позволяет вам свободно передвигаться по довольно просторной территории, что очень удобно, если собралась внушительная по численности компания.

Нет никаких сомнений, что такая баня — не просто перспективная, а очевидно выигрышная идея, но только при одном условии — если вы действительно продумали проект от начала до конца. А для этого нужно учесть и качество используемых материалов, и нюансы размещения помещений, и характер оформления отдельных элементов.

Беседка — открытая или закрытая?

Пожалуй, этот вопрос возникает практически сразу после того, как люди решили построить баню и пересмотрели кучу проектов, где эти барбекю и беседка объединены под одной крышей. Ответить однозначно на него нельзя, так как свои плюсы есть как у первого, так и второго варианта. Обратим повышенное внимание на этот вопрос, так как от правильного выбора типа сооружения зависит личный комфорт хозяев и соответствие конечного результата их ожиданиям и требованиям.

Открытый вариант

1. более легкий и экономичный;
2. отлично подходит, если использовать площадку исключительно в теплый сезон;
3. отсутствие капитальных перегородок;
4. надежная защита от дождя;
5. возможность дышать свежим воздухом буквально с порога.

Проекты баней с открытой беседкой и небольшой зоной барбекю под одной крышей — ниже. Хватает вариантов, рассчитанных как на достаточно большую, так и на достаточно скромную площадь.

А как же комары, мухи и все такое? Надежную защиту от них можно получить, если натянуть москитные сетки. Они есть в свободном доступе, и при желании изготавливаются под нужный размер. Вот как будет выглядеть беседка с такой защитой от насекомых.

Закрытый вариант

1. капитальное внесезонное строение;
2. надежная защита от ветра и мороза;
3. монолитность и основательность;
4. возможность встроить большие окна панорамного характера и барбекю для создания действительно уютной атмосферы даже в самую лютую непогоду.

Конечно, для того, чтобы представить, как это все выглядит в действительности, предлагаем ряд классно реализованных проектов, где бани с закрытой беседкой выглядят настолько привлекательно, что хочется покинуть наши бетонные джунгли и оказаться там внутри немедленно.

Итак, к чему вы пришли? Конечно, легкость возведения открытого варианта подкупает — равно как и возможность здорово сэкономить на материалах. Однако если вы предпочитаете во всем основательный подход, то закрытая беседка, несомненно, получит больше симпатий с вашей стороны. Причем существует немало возможностей адаптировать его под теплый летний сезон, когда находиться в закрытом помещении становится просто невозможно. Например, сделать некоторые стены веранды раздвижными. Это позволит даже в самую высокую температуру всегда получать нужное количество свежего воздуха и достигать высшего порога комфорта.

В конце концов, есть вариант и с так называемым полуоткрытым типом постройки. Все делается достаточно просто: возводятся лишь две несущие капитальные стороны, а центральная часть, с выходом на природу остается открытой. Как правило, хозяева учитывают при планировке доминирующее направление ветра и выбирают такой вариант как компромиссное решение, помогающее избежать сквозняка. В крайнем случае, можно встроить в одну из стен барбекю, но это решение не пользуется большой популярностью.

Какой материал выбрать?

Конечно, лучший материал для бани — натуральная древесина. В том числе и для такой, которая объединяет зону барбекю и беседку под одной крышей. Конечно, в одном проекте может использовать сразу несколько видов как натуральных древесных материалов, так и их производных, однако следует позаботиться о том, чтобы визуальное оформление не выглядело эклектичным. К тому же, с деревом работать очень легко: каркасную баню своими руками можно возвести приблизительно за 3-4 недели, в зависимости от того, как вы будете работать с фундаментом. Рассмотрим самые популярные древесные производные.

Оцилиндрованное бревно

• универсальность;
• невысокая стоимость;
• отлично подходит для организаций бань с интегрированными зонами отдыха;
• имеет подходящие характеристики для того, чтобы справляться с нужными температурными нагрузками.

Деревянный брус

• очень удобный в использовании материал;
• позволяет создать нужный уют в помещении;
• легко подвергается обработке;
• издает приятный запах, который принято называть «деревенским»;
• недорогой и практичный.

Помимо натуральной древесины и производных из нее, рассмотренных выше, следует также обратить внимание на следующих 3 материала:

1. пеноблоки — очень дешевый и легкий материал, с которым удобно работать и непрофессионалам, но требует очень хорошей паро и гидроизоляции, баню из пеноблоков своими руками можно сделать очень быстро и неслабо при этом сэкономить;
2. кирпич — очень хороший вариант, который обладает, пожалуй, идеальной жаростойкостью, но также озадачивает хозяина вопросами проработки пароизоляционного слоя;
3. камень — самый долговечный и прочный материал, но очень затратный, поэтому камень лучше всего использовать для отделки фасада бани или беседки, но подбирать органично сочетающиеся по цвету и рисунку породы.

Несколько советов для удачной планировки

Если вы изучаете различные проекты бани, где беседка и мангал размещаются под одной крышей, то наверняка уже обратили внимание на то, что сколько вариаций можно использовать даже в условиях довольно скромной площади. Поэтому наши советы придутся кстати.

1. мало просто построить беседку с барбекю — нужно еще и облагородить прилегающую к бане территорию, а следом за ней и ухаживать, иначе удовольствия от такого тесного общения с природой будет мало;
2. если вы новичок в этой области, то лучше всего воспользоваться уже готовыми проектами — как правило, в соответствующих конторах можно без труда отыскать устраивающий вас со всех сторон вариант;
3. иногда стоит отойти от классических решений и обратить внимание на что-то новое — соломенная крыша на бане и отказ от строгой геометрии порой творят настоящие чудеса с нашим восприятием;
4. избегайте использования в отделке бани кричащих тонов — очень удачно выглядит сочетание зеленого с коричневым либо бежевым, а эксперименты оставьте как минимум для отделки комнаты отдыха;
5. баня с односкатной крышей — это самое простое решение, которое при своей элементарности выглядит очень гармонично и интересно.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей — хорошее современное решение для любой семьи, что любит вылазки за город. Поэтому серьезно отнеситесь к уже имеющимся проектам, чтобы по максимуму использовать возможности вашего участка. И вовсе не обязательно слепо копировать чужой стиль: достаточно лишь заимствовать по крупицам приглянувшиеся идеи и органично вплетать в ваш индивидуальный стиль. Для того, чтобы вам было легче ориентироваться в этом океане вариантов, лучшие из них мы разместили чуть ниже. Изучайте — и выбирайте то, что действительно коррелирует с вашим видением идеальной бани и лучшего отдыха.

Во время проживания в загородном доме каждый владелец рано или поздно задумывается о том, чтобы повысить функциональность своего участка. Для этого строятся бани, беседки и, конечно же, террасы. Терраса – это открытая летняя площадка, пристройка для отдыха на свежем воздухе. Благодаря мангалу за большим столом можно собрать семью или друзей, благодаря чему терраса пользуется все большей популярностью. Отдельно стоит отметить тот факт, что террасу с мангалом можно использовать как пристройку к дому или же расположить отдельно от него.

Материалы и инструменты для строительства

Выбор материалов напрямую зависит от того, какие материалы использовались для возведения дома. Если терраса и жилье будут под одной крышей, то лучше всего выбрать один и тот же материал. В тоже время если основная постройка возведена из кирпича, то для создания открытой террасы с мангалом можно использовать любой строительный материал, будь-то деревянный каркас или металлический навес.

Возведение пристройки включает в себя следующие этапы:

• Фундамент.
• Напольное покрытие.
• Возведение стен или ограждения.
• Монтаж навеса или крыши.
• Отделочные работы.

Также стоит подумать о том, сколько выходов будет у террасы (наружный, сквозной из дома на террасу или оба варианта). Стоит отметить, что любая, даже легкая пристройка нуждается в фундаменте, обеспечивающем хорошую устойчивость. Для того чтобы сделать основание террасы нужно подготовить:

• Кровельные материалы.
• Деревянные доски для обрешетки.
• Гравий и битум.
• Бетон.
• Кирпичная крошка и осколки.

Кроме того, нужно подготовить инструменты, которые понадобятся для строительства террасы с мангалом своими руками:

• Электрическая пила.
• Кувалда.
• Молоток.
• Строительный уровень.
• Рулетка и другие стандартные строительные инструменты.

Возведение фундамента для террасы с мангалом

Как уже говорилось ранее, терраса – это открытая летняя площадка для отдыха, поэтому она имеет небольшой вес. В связи с этим не обязательно создание монолитного основания, достаточно столбчатого фундамента, выполненного из кирпичей. Во время создания опор важно, чтобы расстояние между ними составляло около 0,5-0,6 метра, в противном случае пристройка будет проседать.

Прежде всего, нужно сделать план, тщательно проработать проект будущей террасы, после чего можно переходить к разметке. Согласно ей вырываются котлованы, глубина которых составляет 1 метр и больше. На дно ямы нужно насыпать 0,2 метра песка (песчаная подушка) или же 0,1 метра гравия, если почва песчаная. В качестве гидроизоляционного материала используется горячий битум.

Основные достоинства столбчатого фундаменты:

• Скорость возведения.
• Возможность постройки на любом типе грунта.
• Возможность самостоятельного выполнения.
• Надежность и прочность.

Что касается выбора глубины котлованов, то она зависит от климатических условий региона и промерзания грунта. Все это нужно учитывать еще при проектировании пристройки, в противном случае проблем не избежать. Самое простое и надежное решение – привлечение профессионалов, способных в кратчайшие сроки реализовать проект.

Прежде, чем сделать столбчатый фундамент нужно зачистить территорию, убрав лишний мусор. После этого производится разметка местности и выравнивание поверхности. Столбы также должны быть на одном уровне, что очень важно. Сверху на них укладываются сваи (100*100 мм).

Строительство мангала для террасы

При оформлении террасы с мангалом нужно сразу же забыть о мобильных (передвижных) конструкциях, так как они не практичны и имеют не привлекательный внешний вид. Идеальным решением станет строительство мангала из кирпича. Мангал – это специальная жаровня для приготовления мяса, рыбы и овощей, которая располагается на свободном пространстве, в летней кухне, веранде или террасе. Благодаря нему за одним большим столом, расположенным на природе, можно собрать большую компанию и весело провести время, приготовив вкусную еду.

Прежде, чем заняться строительством мангала из кирпича, нужно определить его месторасположение, исключив все риски и их возможное появление. Такая конструкция выполняет сразу несколько функций, а именно:

• Мангал.
• Духовка.
• Варочная поверхность.

Для создания качественного мангала нужно следовать общим принципам строительства кирпичного мангала. Зачастую его располагают «спиной» к частному дому, благодаря чему можно создать уютную обстановку. В тоже время нужно помнить, что это не касается деревянных построек, ведь мангал имеет высокую температуру и представляет опасность. Расстояние от мангала до деревянной стены должно составлять не менее 0,2 метра. Кроме того, саму террасу лучше расположить ближе к кухне или сделать между ними сквозной выход.

Что касается высоты мангала, то этот параметр является индивидуальным и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением блюд на открытом огне. Длина мангала должна составлять не более метра, так как это влияет на тепловые потери, а значит, на качество мяса и эффективность его приготовления. Глубина – 0,15 метра, ширина – 0,4 метра (для внутренних поверхностей).

Для возведения кирпичного мангала понадобятся:

• Кирпич.
• Гидроизоляционный материал (рубероид).
• Бетонная смесь для фундамента.
• Шаблон для арки.
• Гравий и песок.
• Арматура.

Что касается выбора кирпича, то он может быть любого типа и цвета, а единственный параметр, имеющий значение – способность строительного материала выдерживать высокие температуры. Перед возведением мангала для террасы нужно выкопать яму под фундамент, глубина которой составляет полметра.

Затем устанавливается опалубка, дно ямы засыпается гравием или песком, поверх которых заливается бетон. Дождавшись высыхания фундамента можно переходить к постройке мангала. Во время кирпичной кладки каждый кирпич нужно замочить в воде, чтобы он хорошо впитал влагу. Начинать процесс нужно с установки углов, после чего переходят к кладке стенок. Для надежности конструкции нужно использовать армирующие металлические элементы. Качество процедуры нужно проверять при помощи строительного уровня, любые наклоны и неровности недопустимы.

Стоит отметить, что каждый последующий ряд кирпича нужно класть со смещением наполовину элемента, что обеспечит дополнительную прочность мангала. Дойдя до места, где будет решетка, нужно сделать углубления для металлической конструкции. Важно все рассчитать так, чтобы на мангале можно было использовать шампуры, а снимать их с огня было удобно и безопасно.

>Финский гриль домик и беседка для дачи (с фото)

Конструкция и размеры финских беседок и гриль домиков

Финский гриль домикФинский гриль домик

Среди множества разных вариантов летних кухонь весьма востребованы гриль домики или финские беседки с печью-барбекю, стилизованные под лапландский чум. Типовая финская беседка обычно имеет классическую восьмиугольную форму, высоту 3 м и площадь 6 м2. Это оптимальные размеры гриль домика, позволяющие прекрасно разместиться в таком домике сразу 10 человекам.

Конструкция финских беседок была разработана еще в конце XIX века и дошла до нашего времени практически в том же виде, претерпев лишь небольшие изменения. Такое строение очень удобно и прекрасно вписывается в современный ландшафтный дизайн.

Финский домик грильФинский домик гриль снабжен печкой

Благодаря тому, что беседка представляет собой закрытое помещение, да еще и снабжена печкой, одновременно служащей и для приготовления пищи, и для отопления, ею можно пользоваться как летом, так и зимой.

Стены гриль-домика снаружи обычно делаются из профилированного бруса, внутри применяются вагонка, имитация бруса и другие материалы из дерева. Кроме того, панели внутри домика утепляются минеральной плитой, древесноволокнистым утеплителем или экструдированным пенополистиролом.

В финских беседках присутствует печь-барбекю на фото

В финских беседках обязательно присутствует печь-барбекю, для которой делается специальный фундамент из бетонной стяжки и сконструированных определенным образом и уложенных на нее деревянных элементов. Крыша хорошо утепляется специальным материалом с защитной гидроизоляционной пленкой, а для кровли используется мягкая черепица либо маты из соломы или камыша. Финские беседки имеют большие окна, которые делают конструкцию более легкой и воздушной, а также открывают для находящихся внутри людей прекрасную панораму.

Обычно конструкция летней кухни включает несколько основных элементов — фундамент, цоколь, основание, стены и крышу, а также окна и двери. Но есть и такие легкие сооружения, которые возводятся прямо на грунте, без фундамента — используется лишь тротуарная плитка. Есть беседки без стен, когда кровля держится только на опорных стойках, а стало быть, не нужны окна и двери. Бывают вообще островные летние кухни, у которых нет ни стен, ни крыши, а кровлей в лучшем случае служит крона дерева. Вариантов множество, так что в каждом отдельном случае используется тот или иной набор материалов.

Строительство и сборка гриль домиков: из чего построить

Для строительства гриль домиков обязательно требуется прочный фундамент, а делают его, как правило, из железобетона и при этом используют металлическую сетку в качестве арматуры и цементный раствор либо готовые цельные бетонные блоки. По мнению профессиональных строителей, основа должна быть прочной, а сэкономить можно на материалах для верхней части конструкции. Поэтому «правильный» фундамент является гарантией того, что здание будет достаточно долговечным. Последовательная сборка гриль домика начинается с разметки участка и закладки правильно выбранного типа фундамента.

Фундамент для домика гриль на фото

Помимо фундамента, рекомендуется сделать цоколь, выступающий снаружи стены. И хотя без него можно и обойтись, однако при возведении кухни в виде гриль домика лучше делать фундамент с цоколем по всем правилам качественного строительства, поскольку он не только выполняет декоративную функцию, но и придает всей конструкции большую устойчивость. Как упрощенный вариант в качестве фундамента летней кухни применяется камень или же на выровненный грунт просто укладывается плитка (для открытых террас и т. п.). А вот из чего сделать основание – зависит от типа грунта.
В случае строительства гриль домика закрытого типа после заливки фундамента из деревянных брусьев делается основание пола, на которое укладывают доски или ДСП, а затем, например, настилают линолеум или выкладывают пол специальной нескользкой плиткой. Как покрытие для внутренних или наружных поверхностей (например, террасы и дорожек) можно использовать клинкерную плитку.
Мало построить гриль домик, нужное его еще правильно оборудовать и оснастить обогревательными элементами.

Если планируется класть кирпичную печь-барбекю или русскую печь для приготовления пищи и обогрева, необходимо на этапе закладки фундамента оставить под нее место, на котором сложить усиленное основание под печь с соблюдением всех технических требований. Для возведения печи требуется специальный жаростойкий кирпич, о чем подробнее речь будет идти в отдельной главе, посвященной сооружению печей и мангалов. Если есть печь, — значит, обязательно нужна дымовая труба, под которую в кровле делается отверстие. Если же крыши нет совсем (например, в случае с островной кухней), трубу делать не обязательно.

Но в любом случае при устройстве мангала или печи требуется соблюдение всех правил пожарной безопасности, например нельзя оплетать кухню растениями, особенно вблизи очага.

Возведение финского гриль домика Возведение финского гриль домика

Следующим этапом является возведение стен. Для финского гриль домика или беседки закрытого типа — это тяжелые стены из камня, кирпича, блоков из газо- или пенобетона, которые обеспечат долгую службу рабочей постройки и будут хорошо держать тепло. Кухнями, построенными из таких материалов, можно пользоваться круглый год. При желании стены домика можно возвести даже из самана — блоков из смеси глины и соломы. Этот материал сохраняет приятную прохладу в помещении даже в жару. Закрытые летние кухни строят и деревянные — из сруба, досок, брусьев. Для деревянных конструкций предварительно возводится каркас, который затем обшивается досками.

Помимо досок, для строительства стен в каркасных конструкциях используются гипсокартон, вагонка, фанера, в редких случаях — листовой металл, который сильно разогревается, что не очень хорошо для кухни вообще, а особенно летом.

В этот перечень материалов для стен облегченного типа можно включить и листовой поликарбонат, а также листовое стекло. Конструкции со стенами из этого материала выглядят воздушными и почти невесомыми, особенно в темное время суток, когда внутри беседки горит свет. А днем за широкими панорамными стенами открывается прекрасный пейзаж.

Одна или две стороны террасы примыкают к дому, поэтому стены либо вообще не требуются, либо ее боковые стороны или передняя часть могут быть закрыты с помощью штор, пергол или обрешетки. Таким же образом можно частично или полностью закрыть веранду. Кроме того, могут быть установлены ажурные перегородки, распашные окна и т. п.

Каркас для гриль домика делается не только из дерева, но и из металла. Понятно, что металлический каркас более надежен и может выдержать более тяжелую кровлю, чем деревянный.

Крыша финского домика гриль на фото

В открытых строениях крыша держится не на стенах, а на опорных стойках из камня, кирпича, деревянного бруса, металлических труб или штырей. Выбор материала для опор зависит от типа кровли и того, насколько она легкая или тяжелая. Естественно, для более тяжелой кровли требуются более прочные и крепкие стойки. Так, если они представляют собой деревянные колонны (самый простой вариант), крыша также должна быть не тяжелой — деревянной или из красивого пластика. Металлические колонны, соответственно, смогут выдержать и более тяжелую крышу, например из листового металла.

Домик гриль из алюминиевого каркаса на фото

Так, при изготовлении металлической финской беседки можно использовать для каркаса алюминиевый профиль, профильную трубу или кованый металл. Для большей устойчивости конструкции и для защиты металла от окисления под такой каркас требуется бетонная площадка. Фундамент может быть каменным, и хотя это стоит дороже, зато выглядит намного эффектнее. После того как фундамент готов, устанавливается металлический каркас. Затем нужно перекрыть конструкцию и сделать пол, выложив его плиткой или настелив доски.

Если у строения есть стены, предполагается, что должны быть также окна и двери. Окна должны быть застекленными и открывающимися. Рамы можно сделать самостоятельно из деревянных брусьев, использовать старые после замены окон в квартире либо заказать пластиковые окна. Дверь также можно сделать самостоятельно или купить готовую. В зависимости от типа летней кухни окна и двери в ней могут быть легкими и воздушными, как, например, для каркасной деревянной беседки, либо более прочными и тяжелыми, с замками, утепленными — для кирпичного домика, рассчитанного и на зимнюю эксплуатацию.

Финские беседки и гриль домики с барбекю для дачи: фото внутри и снаружи

Финский гриль домики Финский гриль домик с барбекю

Для того, чтобы собрать гриль и барбекю домики, материал для крыши можно использовать любой, ведь металлическая конструкция способна выдержать любой вес. Стены по желанию также могут быть из металлических листов — конструкция их выдержит. Можно использовать в дизайне внутри и снаружи кованые элементы, оформив ими колонны строения или перила (если таковые имеются вместо стен), сочетать металл с деревом и т. д.

Крыша из металлочерепицы Крыша из черепицы

Для изготовления кровли в строительстве финской беседки для дачи используются разнообразные материалы: для более капитальных строений — шифер, металлопрофиль, черепица, дерево; для более легких кухонь-беседок или кухонь-террас — изящные навесы из поликарбоната, раскладные и раздвижные навесы (есть даже навесы со встроенными обогревателями и светильниками, но они предназначены для более комфортабельных летних кухонь), тенты и т. п.

Домик с газовой или электрической плитой Домик с газовой или электрической плитой

Для оснащения финской беседки с грилем требуется специальное оборудование — газовая или электрическая плита либо кирпичная печь и металлический мангал, мойка, шкафы для хранения посуды и кухонной утвари, шкафы для хранения дров или угля (в случае пользования печью и мангалом) и, конечно же, мебель для кухни и прочие элементы интерьера. Причем кухонную мебель, например, можно сделать своими руками. Даже человеку, взявшемуся за это впервые, вполне по силам смастерить кухонный стол и деревянные скамьи для обустройства летней столовой, не говоря уже о разных мелочах, сделанных из природных материалов, которые украсят кухню и привнесут особенный колорит. В большинстве случаев для этого подойдут различные подручные средства, все что угодно — по желанию.

Финский гриль домик на фото

Специальные материалы потребуются для подведения к летней кухне коммуникаций — водопровода, системы водоотведения, электросети и пр. Все они должны быть внесены в проект конструкции, и работы по их подведению выполняются на этапе возведения фундамента и стен кухни.

Для строительства гриль домика потребуется достаточно много материалов, но если все строить своими руками, в любом случае это обойдется гораздо дешевле, чем оплачивать услуги строительной компании. Кроме того, в своем проекте можно использовать любой материал в зависимости от финансовых возможностей: можно позволить себе сочетать различные материалы в соответствии с собственным вкусом. Особенно удобно, если материалы остались от основной стройки или ремонта. Таким образом, удастся одновременно, и сэкономить на приобретении строительных материалов, и получить новое практичное и удобное сооружение, а также выдержать эту постройку в одном стиле с основным домом благодаря использованию одинакового материала.

Помещение финской беседки неизбежно будет промерзать зимой и «оттаивать» весной, поэтому все отделочные материалы для нее должны быть рассчитаны на такую эксплуатацию и обладать хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температуры, ультрафиолетовому излучению. Кроме того, желательно, чтобы облицовочный материал в процессе эксплуатации не требовал особого ухода и дополнительных расходов на обработку и восстановление поврежденных участков. Посмотрите гриль домик внутри – показаны варианты декоративной отделки стеновых и потолочных конструкций.

Эти финские беседки на фото могут стать источником идей и вдохновения для реализации самых смелых идей на приусадебном или дачном участке:

Финский гриль домик Финский гриль домик Финский гриль домик Финский гриль домик

Каждый из материалов, который используется в строительстве финских домиков гриль, имеет свои достоинства и недостатки, и каждый позволяет создавать конструкции определенного типа в выбранном стиле.

Финская беседка с металлическим каркасом на фото

Очень красивы и изящны финские беседки с металлическим каркасом. Эти легкие ажурные конструкции не загромождают природное пространство, прекрасно вписываются в ландшафт и дают находящимся внутри возможность любоваться пейзажем. Такую конструкцию можно сделать открытой или закрытой, выполнив ограждение из стекла или поликарбоната. Однако нельзя забывать, что при всей своей надежности и долговечности металл нуждается в специальном покрытии для защиты от коррозии.

Кирпичный домик гриль Каменный домик гриль

Кирпичные или каменные беседки более всего создают впечатление солидности, основательности и надежности. И это впечатление вполне оправданно. Кирпичная кладка обеспечивает хорошую теплоизоляцию и обладает высокой степенью устойчивости к различным природным факторам, поэтому такая кухня прослужит долго и использовать ее можно будет не только летом, но и зимой. Кроме того, кирпич пожаростоек, а значит, более всего подходит для установки дровяной печи.

Пенобетон и газобетон — это вообще универсальный материал, который используется в строительстве различных сооружений. Он малочувствителен к перепадам температуры, не поглощает влагу и запахи, не дает усадки, пожаробезопасен (не поддерживает горение), а главное — доступен в силу своей невысокой стоимости. Кроме того, строения из пено- и газобетонных блоков имеют относительно малый вес и не требуют возведения массивного фундамента. Все это представляется большим преимуществом перед прочими стройматериалами. Недаром при строительстве как собственно дач, так и дачных подсобных помещений применяются именно блоки из вспененного бетона.

Деревянные домики гриль Деревянные домики гриль

Деревянные домики гриль выглядят очень добротно и солидно, и вместе с тем в них ощущается особая атмосфера уюта и тепла. Деревянные финские беседки могут быть выполнены в фольклорном, этническом стиле или сделаны в классическом стиле из деревянных щитов.

Деревянный домик гриль на фото

В любом случае дерево — материал очень экологичный, «дышащий», а значит, строение из него будет абсолютно безопасным для здоровья человека, в отличие, например, от синтетических материалов, таких как поликарбонат и т. п.

На заметку!

Дерево очень горюче, а значит, устройство на деревянной кухне различных мангалов и печей требует особо строгого соблюдения всех правил пожарной безопасности. Кроме того, древесина подвержена воздействию различных внешних факторов, поэтому перед применением требуется обязательная обработка специальными средствами против гниения, грибка, паразитов и т. д.

Терраса с Барбекю: Конструктивные Особенности, Монтаж

Дизайн террасы с барбекю

Каждому человеку, имеющему дом с прилегающим к нему земельным участком, хочется обустроить свои владения так, чтобы они были не только удобны для проживания, но и давали возможность с комфортом отдыхать от трудов праведных. В этом плане придумать что-нибудь лучшее, чем терраса с барбекю, практически невозможно.

Она может иметь достаточно большую площадь и располагаться обособленно – что мы и видим на заглавном фото. Но это совсем не обязательно: компактную постройку можно примкнуть к дому или бане, предусмотрев в ней печь небольшого размера. О том, как это сделать своими руками, вы узнаете, ознакомившись с видео в этой статье.

Содержание статьи

Печь на террасе: что нужно учитывать

Чтобы правильно построить барбекю на террасе, необходимо учитывать множество нюансов, связанных с устройством фундамента. Ведь конструктивно террасы могут очень сильно отличаться, что связано с качеством грунта на участке, климатическими особенностями и рельефом местности.

Итак:

• Что вообще представляет собой терраса? Данный термин можно применить к любой площадке, имеющей монолитную облицовку поверхности либо напольное покрытие, уложенное на каркас. Она может быть ограждена либо закрыта навесом.
• В таком случае терраса «лёгким движением руки» превращается в беседку. Если же она примыкает к дому и остеклена, то это уже веранда (см. Веранды на даче: основы строительства). Как видите, между этими тремя строениями не такая уж существенная разница. Единственно, у веранды всегда есть пол и место её расположения ограничено входом в дом.

Дизайн террасы и барбекю под навесом

Совет! Наличие каркасного пола не является препятствием для установки печи, и теоретически, установить барбекю на веранде не проблема. Просто жарить-парить прямо на входе в дом не всегда удобно: тут и дым, и запахи, и насекомые, которых они неизменно привлекают — а так же  копоть, оседающая на стёклах, которую вам придётся регулярно отмывать.

Поэтому народ чаще предпочитает поставить барбекю в отдельно стоящей беседке (см. Беседки своими руками с барбекю: выполнение работ) или на открытой террасе, где таких проблем нет и быть не может. Наша инструкция на тему: «Как построить террасу, барбекю» — будет опираться именно на этот вариант.

Опорная часть террасы

По своим габаритам печь-барбекю (см. Печь барбекю для беседки: технология строительства) может представлять собой довольно внушительную конструкцию — соответственно, и вес она имеет не маленький. При этом фундамент может понадобиться не только печи, но и самой террасе – даже если это не каркасное строение, а облицовываемая плиткой площадка.

Попытаемся объяснить свою точку зрения. Многим кажется, что достаточно сделать песчаную подготовку, уложить по ней тротуарную плитку (клинкерный кирпич, камень) — и поверхность террасы готова. Бывает, что и так. Но результат не всегда получается удовлетворительным, и сделать подобную работу не всегда так просто, как это может показаться на первый взгляд.

Возможные проблемы и способы их решения

Первая проблема состоит в том, что настил такой террасы находится на одном уровне с поверхностью грунта — а это значит, что после каждого дождя на ней будет стоять вода. Чтобы этого не случилось, придётся предусмотреть качественный водоотвод. Это тоже требует определённых вложений, так что цена вопроса может оказаться совсем не такой, как вам представлялось.

• Ещё одна проблема заключается в том, что конструкция, опирающаяся непосредственно на грунт, полностью зависит от его качества. Узнать глубину его промерзания или залегания вод особой проблемы не представляет, а вот оценить геологические свойства грунта самостоятельно можно не всегда. А значит, не всегда получится правильно сориентироваться в выборе технологии обустройства основания.

Терраса с бетонным покрытием

• Песчано-гравийной подготовки бывает достаточно только при таких условиях, когда на участке сухой и плотный каменистый грунт. В противном случае, ваше покрытие в первозданном виде продержится только до первой весны, после чего оно начнёт бугриться, а плитки будут местами отслаиваться от основания.
• Подобную картину можно увидеть даже на улицах населённых пунктов, где старые асфальтовые покрытия тротуаров меняют на плитку. Виной всему явление морозного пучения, возникающее там, где оттаивает земля, насыщенная влагой. Чтобы этого не произошло на слабом грунте, брусчатку или любой другой материал, используемый для облицовки площадок, нужно монтировать на бетонное основание.

Терраса и печь на монолитном основании

• Но если это просто неармированная стяжка, в результате линейного расширения она будет со временем растрескиваться. Современные технологии по устройству площадок и тротуаров, предусматривают многослойную подготовку, состоящую из геотекстиля, песка, гравия, дорожной сетки, сухой смеси из цемента и песка.
• Стоит сказать, что это довольно трудоёмко, и уж лучше отдать предпочтение монолитному плитному фундаменту. Если учесть, что на террасе нужно поставить печь-барбекю, то такая опора может стать общей для всего строения. Единственно, нужно не забыть про закладные детали, которые позволят качественно закрепить вертикальные несущие элементы.

Терраса с деревянным настилом и перголой

• На террасе с таким фундаментом (см. Какой требуется фундамент под террасу) можно делать всё, что угодно: возвести беседку – хоть деревянную, хоть кирпичную; предусмотреть остеклённое патио; установить не то что печь, а целый комплекс барбекю. Поверхность монолитной плиты можно облицевать уже не тротуарной, а керамической плиткой – а хотите, можете уложить на неё лаги, и настелить доску или смонтировать садовый паркет.
• Но при близком залегании грунтовых вод, такой фундамент, как, впрочем, и ленточный, может всплыть. Есть такая опасность и в том случае, когда поблизости от вашего участка находится естественный водоём. Тут уж, никак не обойтись без свай. Конструкция фундамента может быть свайно-ростверковой, или свайно-монолитной. В первом случае, на сваи опирается ростверк — а это тот же ленточный фундамент.

Деревянный каркас под террасу, опираемый на металлические сваи

• Во втором случае точечные опоры страхуют ту самую монолитную плиту, о которой мы только что говорили. Преимущество применения свай состоит в том, что с их помощью террасу можно поднять на любую высоту и построить её на местности с любой степенью сложностью рельефа – хоть на холме, хоть на воде.
• Конечно, сваи с бетонным ростверком – слишком сложная для террасы конструкция. В основном, его роль играет либо швеллер, привариваемый к сваям, либо брус, обвязывающий их по периметру и осям. Если угрозы от грунтовых вод нет, его опирают на фундаментные столбы, выложенные из кирпича или блоков.

Дровяной гриль не требует устройства прочной опоры

Точечные опоры предусматриваютcя под каждый несущий и промежуточный вертикальный элемент навеса. Это наработанная технология, используемая повсеместно для устройства террас каркасного типа.

Чтобы на высоко поднятой террасе не пришлось делать фундамент под печь, что бывает достаточно проблематично, можно отдать предпочтение финскому дровяному грилю или переносному тандыру.

Расположение печи

Если вы хотите всё-таки иметь стационарную печь, придётся делать под неё фундамент. Так как барбекю будет стоять не сама по себе, а располагаться на террасе, нужен чертёж, где будет нанесена сетка осей строения с расстояниями, обозначены опоры под каркас террасы, под вертикальные элементы навеса, а так же отмечено место, где будет располагаться печь.

Это будет план, но на нём виден только контур фундамента под барбекю. Чтобы определить правильно площадь его подошвы, вам понадобится и чертёж самой печи в разрезе – примерно такой, который мы предложили в качестве примера.

Чертёж печи-барбекю

Допустим, вы  предполагаете построить просторную, отдельно стоящую террасу. В этом случае печь можно расположить по центру, чтобы она разделяла пространство, к примеру, на кухонную и гостевую зоны. В остальных случаях барбекю строят вдоль одной из сторон периметра террасы, либо делают полукруглую конструкцию, срезающую один угол.

Фундамент под барбекю

Как мы уже говорили, фундамент под барбекю возводится отдельно и не зависит от конструкции фундамента террасы. По габаритам опорная часть делается на 5-10 см больше площади подошвы самой печи.

По размерам фундамента роется мини-котлован, дно которого отсыпается песчано-гравийной смесью. Это дренирующий слой, и его высота должна быть не менее полуметра. Высота заливаемой бетоном опоры, зависит от габаритов печи — в среднем, это 25 см.

• Глубину котлована нужно рассчитать так, чтобы поверхность готового фундамента выходила на один уровень с настилом террасы, чтобы можно было красиво пристыковать к нему пол. Если окажется, что печь должна располагаться в непосредственной близости с фасадом здания, то заглублять её опору нужно на тот же уровень, что и фундамент дома.
• Когда стенки выемки, сделанной в грунте, плотные и не осыпаются, может не понадобиться даже опалубка. Стенки котлована просто укрывают кусками рубероида, устанавливают в него связанный из арматурных стержней каркас и заливают бетоном.

Расположение печи в углу крытой террасы

• Что касается возведения самой печи, то возможно вы не будете заниматься этим самостоятельно, а пригласите специалиста. Это отдельная тема, и углубляться в подробности данной работы мы не будем. Ваша задача – обеспечить качественную прочную опору и террасе, и печи. А порядок действий при этом зависит от конструктивных особенностей строения.

Если под террасой будут сваи, то сначала устанавливают их, делают обвязку. Затем, ориентируясь на её уровень, заливают опору печи. Если фундамент под постройку ленточный, то их можно заливать параллельно.

Саму печь можно будет возводить не раньше чем через месяц, когда масса бетона наберёт прочность. В ожидании этого момента можно заняться монтажом настила, вертикальных стоек и ограждений, а также установкой крыши, если таковая предусмотрена.

9 веских причин выбрать печь Alfa для своей террасы

Лето — подходящее время, чтобы наслаждаться открытыми пространствами вашего дома, , чтобы организовывать обеды и ужины для семьи и друзей и эффективно использовать кухонное оборудование, такое как гриль или дровяная печь.

Если у вас есть дровяная печь и , вы можете использовать ее на террасе или в саду, то вам действительно повезло, а если вы любите пиццу, тем более: Использование уличной печи освобождает вас от структурной ограничения домашнего интерьера.

На кухнях мы находим в основном электрические духовки, которые не подходят для приготовления пиццы, поскольку не могут достичь требуемых высоких температур.

На самом деле, с разумным бюджетом можно купить домашнюю печь, которая печет пиццу ресторанного качества так же хорошо, как и коммерческую.

Уличные печи — это все, что вам нужно для ваших помещений на свежем воздухе и для того, чтобы подняться по кривой обучения, чтобы овладеть техникой приготовления не только пиццы, но и множества других блюд.

В этой статье мы перечислим 9 причин для выбора уличных духовок Alfa , сосредоточив внимание сначала на преимуществах приготовления пищи на дровах, а затем на преимуществах использования наших выдающихся продуктов.

Почему стоит выбрать дровяную печь Alfa для вашей террасы

Духовки Alfa — это инновационные инструменты для приготовления пищи , которые могут обеспечить отличные характеристики даже в домашних условиях благодаря разработкам в области технологий и дизайна .

По этому поводу, вот краткий список из 9 преимуществ, которыми обладают дровяные печи Alfa, особенно когда они работают на террасе.

Первые 4 преимущества касаются всех дровяных печей в целом:

1. Большее удовлетворение от готовки
2. Идеально испеченная пицца
3. Идеальное приготовление практически всего кулинарные возможности

Вторая группа преимуществ касается, в частности, стальных печей Alfa и их преимущества перед другими домашними аналогами на дровах, которое просто является результатом нашего стремления к совершенству, которого мы добиваемся большего. более 40 лет:

5. Высокая термическая эффективность
6. Мобильные инструменты для приготовления пищи
7. Уличная мебель
8. Более длительный срок службы
9. Широкая доступность

Больше удовольствия от приготовления пищи

Первое большое преимущество приготовления пищи в дровяной печи, несомненно, заключается в том, что она доставляет огромное удовольствие повару-любителю. Это психологический аспект, связанный с возвращением к основам запекания пищи на дровах.

Способность приручить огонь и управлять им была первым изобретением человека и фундаментальной движущей силой человеческой эволюции.

Приготовление пищи на огне восходит к нашим корням как вида, поскольку это часть нашей ДНК, и для того, чтобы делать это правильно, требуется много практики , чтобы научиться работать с духовкой и полностью понять свойства огня, дров и пищи.

2. Идеально испеченная пицца

Что касается нашего любимого блюда, пиццы, то ее можно запечь только в дровяной печи. Неаполитанская печь — символ Италии за рубежом и пицца , рожденная как блюдо для бедняков, чтобы проверить температуру духовки перед выпечкой хлеба, они прекрасно сочетаются друг с другом.

Только дровяная печь достигает таких высоких температур , чтобы быстро приготовить здоровую пиццу и в то же время иметь взрывной вкус во рту.

3. Идеальное приготовление практически всего

Характеристики дровяной печи позволяют приготовить еду с уникальным дымным ароматом, который усиливает вкус каждого вида пищи. .

Однако для этого необходимо знать, как контролировать температуру, и знать, как тепло передается внутри духовки. В дровяной печи тепло может перемещаться из одного места в другое тремя способами:

• Проводимость (размещение пищи на горячем полу)
• Конвекция (горячий воздух циркулирует внутри печи)
• Излучение (огонь готовит пищу непосредственно)

Чтобы поддерживать температуру в духовке и для придания особого аромата вашей пище, вы должны знать, какую древесину выбрать и как бороться с огнем для достижения желаемой температуры.

Мы можем выделить 5 фаз:

1. Зажигание: , чтобы зажечь огонь, поместите немного растопки, добавив несколько небольших дров по мере роста огня.
2. Обогрев: добавьте медленно горящие большие поленья, чтобы образовались тлеющие угли, которые помогают поднять температуру духовки.
3. Стабильность: Как только температура в духовке превысит 400 ° C, вы можете начинать выпечку, стараясь поддерживать стабильную температуру, добавляя поленья среднего размера.
4. Поддержание температуры: для поддержания идеальной температуры поставьте дверцу духовки и держите ее приоткрытой.
5. Охлаждение: дайте духовке медленно остыть при закрытой дверце, когда вы закончите готовить.

4. Они расширяют ваши кулинарные возможности

Использование дровяной печи открывает мир возможностей для приготовления пищи, так как вы можете создавать рецепты, которые вы обычно не можете сделать с помощью электрической духовки .

В дополнение к выпечке неаполитанской пиццы, для которой требуется температура от 450 до 500 ° C, вы можете приготовить любой тип хлеба, и это, безусловно, побудит вас расширить свои знания в области выпечки, особенно в области качества муки. , методы замеса и время брожения.

Конечно, не забывайте, что все, что вы можете приготовить в обычной духовке, вы можете сделать лучше в дровяной печи!

Давайте теперь перечислим преимуществ, которые типичны для дровяных печей Alfa.

5. Высокая тепловая эффективность

Альфа производит высокопроизводительные печи с инновационными характеристиками благодаря применению новейших технологий и самых современных материалов.

Самым важным нововведением, которое мы разработали за последние несколько лет, является Forninox ^TM , , полученный путем покрытия купола несколькими слоями нержавеющей стали.

В результате прибор нагревается быстрее и достигает температуры 450 ° C за несколько минут. Как следствие, вам нужно меньше дров, чтобы иметь такую ​​же тепловую мощность.

Для традиционной кирпичной печи требуется не менее двух-трех часов для достижения нужной температуры для приготовления, что делает ее очень непрактичной для выпечки небольших количеств пищи.

Вместо этого, с нашими стальными печами, вы можете идеально приготовить все рецепты в кратчайшие сроки.

6. Мобильные инструменты для приготовления пищи

Стальные духовые шкафы — отличные мобильные варианты приготовления пищи. Оснащенные колесами и очень легкие, их можно легко перемещать в любое время и в любом месте, чтобы удовлетворить все ваши потребности.

7. Уличная мебель

Духовки Alfa имеют дизайн, который действительно улучшает характеристики приготовления пищи , но они также являются зрелищем.

Стильный стальной купол напоминает традиционные кирпичные печи , а его блеск передает ощущение мощи и технологического мастерства , что приводит к превосходным результатам приготовления.

Эти приборы представляют собой интерьерные решения, которые украшают внутренние и внешние жилые помещения вашего дома.

8. Увеличенный срок службы

Большая тщательность, с которой Alfa проявляет конструкцию и выбор лучших материалов, используемых при производстве стальной печи, является причиной ее долгого срока службы.

Такая печь — это долгосрочное вложение, и она прослужит десятилетия, если ее регулярно обслуживать и чистить.

9. Широкая доступность

Широкий ассортимент печей Альфа доступен в различных размерах и различных видах топлива и более чем подходит для использования на открытом воздухе.

Наша продукция варьируется от больших моделей , таких как Allegro , который готовит 4/5 пиццы за раз, до меньших , таких как One с множеством промежуточных вариантов.

The One, в частности, является технологической жемчужиной, идеально подходящей для людей, у которых мало места, но которые не хотят отказываться от приготовления пищи на дровах. Он нагревается до 500 ° C всего за 10 минут, весит всего 50 кг, имеет компактные размеры , которые позволяют легко эксплуатировать его на балконах и террасах, а также может работать на газе.

Среди всех наших продуктов вы обязательно найдете ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Готовьте дома как профессионал с помощью высокопроизводительной, энергоэффективной и эстетичной духовки.

Выберите печь Alfa, которая подходит именно вам!

9 веских причин выбрать дровяную печь Alfa для вашей террасы2020-11-162020-11-24https: //www.alfaforni.com/wp-content/uploads/2019/08/alfa-oven-logo .png Альфа Форни https://www.alfaforni.com/wp-content/uploads/2020/10/patio-pizza-oven-garden-outdoor-living.jpg200px200px

My Pizza Oven: Марк Уилки, Виндзорская терраса, Бруклин

Когда я призывал людей быть представленными в серии My Pizza Oven, я никогда не думал, что получу ответ от кого-то, кто жил в миле от меня в Бруклине. Я имею в виду, это Нью-Йорк — не так уж много людей имеют здесь свои дворы, а из тех, кто имеет, сколько сумасшедших * достаточно сумасшедших, чтобы поставить печь для пиццы на заднем дворе? Приятно видеть, как здесь растет духовка. — Mgmt.

Духовка Марка Уилки — только что закончили на выходных.[Фотографии: Марк Уилки]

Вы поставили печь для пиццы в саду своего дома в Бруклине. Тогда первый вопрос: вы арендуете или владеете?!?

«Когда мы только начали строить печь, люди думали, что мы строим бункер …»

Сдаем. Я знаю, это кажется немного безумным — построить печь на заднем дворе своей арендуемой квартиры, но мы с женой всегда хотели построить печь для хлеба, и этой зимой она начала печь тонну хлеба. У нас было место сзади, поэтому мы подумали, почему бы и нет.Я подумал, что, вероятно, потребуется пара сборок духовки, чтобы сделать это правильно, и казалось, что это самое подходящее время, чтобы получить некоторый опыт сборки духовки.

Наши арендодатели довольно хороши, и после того, как они прислали им несколько фотографий печей, сделанных в соответствии с планами, которые мы хотели использовать, они все были за.

Конечно, были — вы просто увеличили стоимость их собственности / арендной платы. (Между прочим, дайте мне знать, планируете ли вы когда-нибудь переехать.) В любом случае, я вижу, вы проделали всю работу сами.

Мы сделали.Мой брат очень помог. Он работает на Лонг-Айленде мастером по ремонту пианино, поэтому у него есть панельный грузовик, на котором мы возили весь цемент, кирпичи и расходные материалы. Планы, которые мы использовали, предназначены как для новичков, так и для экспертов, и, когда мы начинали, у нас практически не было навыков каменщика. Это был, мягко говоря, познавательный опыт.

Самая сложная часть строительства в Бруклине — это ограниченный доступ к заднему двору. Нам пришлось тащить все материалы через подвал. Когда я протащил через подвал около дюжины 80-фунтовых мешков с бетоном, я обнаружил, что мне нравится моя офисная работа.

Дизайн дна печи Помпеи в Google SketchUp Уилки.

Где вы взяли планы?

Я начал искать информацию о строительных печах в Интернете и нашел замечательный сайт: fornobravo.com. У них есть бесплатные планы строительства кирпичных печей в Помпеях, и как только мне пришла в голову идея построить кирпичную печь для пиццы (такую, которая также могла бы делать хлеб), я стал одержим. Ребята из Forno Bravo великолепны, и у них есть форумы с тоннами информации от людей, которые строят печи.Это был бесценный ресурс.

Когда вы его поставили и сколько времени длилось строительство?

Мы начали всерьез примерно в начале мая и только что закончили последние штрихи на прошлых выходных (стальная дверь, финишная штукатурка), итого около трех с половиной месяцев. Этим летом было много дождя, поэтому мы пропустили много дней, когда нельзя было заливать цемент и тому подобное, не говоря уже о днях, когда мы были за городом. Честно говоря, я бы сказал, что за последние три месяца мы работали почти полный день, максимум полтора дня на каждые выходные.Первый пирог мы приготовили примерно в конце июля.

Как часто вы им пользуетесь?

До сих пор мы запускали его примерно два раза в неделю, когда позволяет погода.

Вы готовите в нем что-нибудь кроме пиццы?

Он смоделирован по образцу итальянской кирпичной печи и предназначен для изготовления самых разных вещей. На данный момент мы сделали:

• Пицца
• Жареный цыпленок
• Горсть хлеба
• Кексы с бананом и орехами
• Кукурузный хлеб
• Жаркое из свиной корейки
• Чеснок жареный

На самом деле просто поразительно, насколько хорошо работает духовка.Первое, что мы сделали после пиццы, — это жареный цыпленок. Я просто не могу описать, насколько это было потрясающе. Не говоря уже о пиццах. Они готовятся примерно за 90 секунд, и когда я вытащил первый из духовки, и на заднем дворе пахло пиццерией, мы поняли, что вся работа того стоит.

Forno Bravo предлагает бесплатную поваренную книгу в формате PDF для приготовления любых блюд в духовке. У них также есть отличный список книг в формате PDF от создания духовки до приготовления пиццы в домашних условиях с помощью камня для пиццы: http: //www.fornobravo.ru / store / eBooks-CD-ROMs-p-1-c-260.html

Какую пиццу вы обычно делаете?

Я вырос на Лонг-Айленде, поэтому мне нравится хороший пирог в нью-йоркском стиле, но, тем не менее, я большой поклонник хорошей неаполитанской пиццы и люблю пиццу Гримальди. Мы играем с разными идеями и стилями пиццы. В последнее время мы использовали соус Винсента (от Винсента в Маленькой Италии) для наших пирогов с интересными результатами.

Готовите ли вы для друзей / соседей?

Да и да.

Кстати, большинство из нас живет в непосредственной близости в Бруклине. Дым когда-нибудь беспокоил ваших соседей? Вы видите, как соседи из других домов смотрят в ваш двор, пока вы печете?

Наш ближайший сосед на днях сказал, что ему нравится запах огня, так что, надеюсь, остальные жители района разделяют это мнение. Когда мы только начали строить печь, люди думали, что мы строим бункер, но когда все сложилось, они, похоже, очень заинтересовались всем этим делом.

Что ваша семья думает о вашем помешательстве на пицце?

Я вижу в их глазах, что они думают, что я сумасшедший, но они не осмеливаются сказать это, пока я кладу свежую пиццу из кирпичной печи на стол.

У вас есть печь для пиццы на заднем дворе? Хотели бы вы, чтобы вас представили на Slice? Напишите нам: [email protected].

Дополнительная литература

Горькая пилюля — блог Марка Уилки
Посмотреть фотографию духовки Уилки в Помпеи, установленную на Flickr

Связанные

Моя печь для пиццы: Ник и Робин Глэддис, Пасо Роблес, Калифорния
Моя печь для пиццы: Стив О.в Висконсине
Моя печь для пиццы: Дэн Карри, Канзас-Сити
Вечер с Поли Джи, безумным пиццей из Нью-Джерси
Мобильность: печи для пиццы на колесах

* Хорошее безумие, конечно.

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

Chesneys Heat Terrace Gourmet Дровяное барбекю / уличный печной обогреватель — Great Outdoors BBQ Co

Описание

Барбекю террасы собрания жары Чеснейса для гурманов деревянное горящее / на открытом воздухе подогреватель печи

Обновленная для 2019 года коллекция Gourmet Collection основана на моделях 2018 года (модели 500, 600 и 700), но теперь оснащена колесами для облегчения передвижения и дополнительными аксессуарами, входящими в стандартную комплектацию

Современная цилиндрическая конструкция с коническим основанием, обеспечивающая удобное место для хранения топлива, модель HEAT Terrace Gourmet от Chesney’s — чрезвычайно универсальная печь для барбекю на углях и дровяная печь, которая сделает развлечения на улице абсолютным удовольствием!

Съемные деревянные боковые полки для удобного приготовления пищи

Регулируемая зона гриля для различных вариантов приготовления, включая запекание мясного куска, жарки вок и запекания

Чрезвычайно управляемый и точный уровень готовки с помощью цифрового термометра в комплекте

Поставляется с всепогодной крышкой и зольником для легкого удаления золы

Изолированная крышка для уменьшения потерь тепла

Скрытый экран закрывает стеклянное смотровое окошко, позволяя удобно стоять впереди во время приготовления пищи

После того, как ваша вечеринка закончится, HEAT Terrace Gourmet в Chesney превратится из превосходного барбекю в мощный уличный обогреватель с чистым горением.

Используя ту же передовую технологию, что и в их высоко оцененных дровяных печах, HEAT Terrace Gourmet в Chesney позволит вам дольше наслаждаться своим внешним пространством ночью, обеспечивая тепло и атмосферу вашим гостям.

Поставляется с парой деревянных боковых полок, цифровым термометром, парой кухонных перчаток, черпаком для удаления золы, пакетом 5 кг древесного угля для ресторанов, атмосферостойким чехлом

Обязательно станет широко используемым универсальным прибором для садов и террас

Коллекция Heat меняет то, как мы используем природу, будь то большой сад или терраса на крыше.Мне нравится, что это продлевает время, которое мы можем проводить на улице. Посидеть поздно вечером у костра с компанией друзей — одно из величайших удовольствий в жизни ».

Джеймс Мартин

Дополнительные аксессуары

Стартовый пакет: Все, что вам нужно, чтобы заставить ваш гриль-барбекю работать.
Стартовый пакет включает:

• 1x мешок сушеных бревен
• 1x Коробка зажигалок Natural Fire (50шт.)
• Пара боковых деревянных полок
• Аналоговый термометр
• Пара кухонных перчаток
• Совок для удаления золы
• Крышка для защиты от атмосферных воздействий

ОБЩИЙ РАЗМЕР
1161 мм (Ш), 1021 мм (В), 529 мм (Г)

ВЕС
132 кг

Вы всегда должны помнить, что ваш обогреватель — это уличный агрегат, и поэтому за ним следует ухаживать, чтобы поддерживать общее состояние и функциональность.

Мы рекомендуем:

• ОБЫЧНЫЕ ПРОВЕРКИ И ОЧИСТКА — не реже одного раза в месяц, а в плохую погоду — чаще, и протирать поверхности, чтобы они оставались сухими и устраняли мелкие пятна, прежде чем они испортятся еще больше
• ОЧИСТКА МЕЖДУ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ — включая удаление золы для очистки дыхательных путей, мытье ключевых участков водой с мылом, поддержание чистоты стекла и уход за полками как во время использования, так и когда они не используются.

Терраса на крыше 700C + духовка, Ванна — вызов

Духовка на террасе на крыше, Ванна

В 2014 году с нами связался Питер, клиент, который купил квартиру в пентхаусе в новом жилом комплексе в Бате.На этапе строительства был разработан план, и в 2015 году нам наконец разрешили доступ для строительства. Быть на вершине здания было непросто: все нужно было поднимать телескопическим погрузчиком и осторожно выгружать на поддоны, чтобы защитить гидроизоляцию крыши. .

Стальной стол, готовый к установке печи F700C + приподнятая печь на месте

Изоляция под панелью из твердой древесины 368 Стенки из твердой древесины и облицовка выполнена.

Площадь основания печи на террасе на крыше была довольно небольшой, а гидроизоляция — весьма хрупкой, поэтому нам пришлось работать осторожно, чтобы не повредить резиновую защиту крыши.Защищая конструкцию цементной плитой, уложенной поверх текстильного покрытия, мы облицовываем основание печи и шкафы гладким деревянным настилом, подходящим для террасы.

Маленькая дровяная печь Four Grand-Mere диаметром 700 мм, поднятая телескопическим манипулятором, в конечном итоге была облицована свинцовыми плитками после того, как у клиента возникла идея покрыть ее чем-то необычным. В шкафах были установлены столешницы из пиленого йоркского камня, чтобы они соответствовали тротуару под кухонной зоной.

Клиент был очень доволен сборкой и продолжает готовить и развлекать, когда он вернулся домой после пилотирования прогулочной яхты в Средиземном море!

Организовать посещение объекта / Цитата

Если вы хотите, чтобы мы установили или если проект является более сложным, мы обычно приезжаем, встречаемся с вами и обследуем место перед отправкой коммерческого предложения.Нажмите здесь, чтобы ввести информацию о ваших проектах.

Печь на террасе на крыше, Баня В 2014 году с нами связался Питер, клиент, который купил незавершенный пентхаус в новом жилом комплексе в Бате. План был разработан на этапе строительства, и нам наконец разрешили доступ для строительства в 2015 году. Находясь наверху здания, была […]

Лучшая печь для пиццы для уличной кухни в 2020 году

Приготовление пищи на открытом воздухе считается неторопливым занятием, которым большинство семей любят заниматься по особым случаям.Однако для настоящего любителя пиццы наличие печи для пиццы на летней кухне имеет много преимуществ. Основная причина, по которой печь для пиццы стоит на заднем дворе, в патио или на террасе, — это высокие температуры, необходимые для приготовления идеальной пиццы. Эти духовки могут нагреваться до высоких температур и готовить идеальную корочку за очень короткое время.

В течение многих лет я вел блог об инструментах для приготовления пиццы и пиццы. Я помогаю людям, которые любят готовить, понять, как получить отдачу от своих денег на рынке, на котором представлены самые разные бренды.Сегодня я посоветую вам купить печь для пиццы для летней кухни. Я помогу вам увидеть, как летняя кухня дает огромную экономию энергии и времени. Надеюсь, к концу этого обзора вы узнаете, какую печь для пиццы вы купите для своей летней кухни.

Каждая печь для пиццы в этом обзоре уникально подходит для летней кухни. Я выделяю важные факторы, такие как конструкция, тип топлива и возможности отопления. Я также даю несколько рекомендаций, подходит ли печь для пиццы для непрофессионалов и начинающих поваров.

Бестселлер Amazon

4 печи для пиццы, которые идеально подходят для любой уличной кухни

При выборе печи для пиццы для летней кухни следует учитывать несколько факторов. Главный из них — эффективность, просто потому что вы не хотите тратить целый день на приготовление одной пиццы. Очень важно, насколько быстро и равномерно ли нагревается духовка.

Ваша безопасность и безопасность других людей, использующих духовку на вашей летней кухне, не менее важны.Термостойкий внешний вид предотвращает случайные ожоги. Тип топлива, мобильность и цена — это другие факторы, которые определяют пригодность каждой из этих четырех печей.

Лучшая печь для пиццы для уличной кухни — Кирпичная арка и дымоход Kraiovim

Это печь для пиццы португальского бренда, имеющая одну из самых старых конструкций и конструкций. Он имеет кирпичную арку поверх купола для сохранения тепла и изоляции. Он также имеет дымоход, который выпускает дым и поддерживает огонь при необходимой температуре.Причина появления дымохода довольно проста — печь работает на дровах. Древесина — одно из лучших видов топлива для пиццы на открытом воздухе из-за дымного аромата, который она придает корочке.

Одно из лучших качеств этой печи для пиццы — это скорость нагрева и способность удерживать тепло. Менее чем за три минуты духовка нагревается до 900 ℉, что является идеальной температурой для получения хрустящей корочки и влажной внутренней части. Новичку следует быть осторожным, чтобы не сжечь пиццу.Не отходите от духовки, иначе вы можете вернуться к подгоревшему и недоваренному тесту. Но при осторожном переворачивании и регулировке температуры пицца будет готова менее чем за 3 минуты.

Благодаря кирпичной арке, эта печь также неплохо регулирует нагрев. Как только ваша первая пицца будет готова, время ожидания, пока вы сможете положить вторую партию, будет довольно коротким. Он быстро разогревается и позволяет вам работать часами. В этой духовке можно приготовить более десятка пицц за день. Кирпичная арка также изолирует купол и предотвращает случайные ожоги.Благодаря этой особенности духовой шкаф идеально подходит для любой летней кухни, независимо от того, является ее владелец профессиональным поваром или нет.

Духовка для пиццы оснащена встроенным термометром, который помогает определять слишком высокую температуру. Однако этот термометр неудобен для пользователя. Его чтение может ввести в заблуждение, потому что он не измеряет температуру именно в том месте, где будет находиться ваша пицца. Мой совет — всегда покупайте лазерный термопистолет, который будет определять точную температуру и предохранять пиццу от пригорания.

Для летней кухни эта печь достаточно тяжелая и громоздкая. Сложить его легко, но переместить намного сложнее. Вам понадобится больше, чем лишняя пара рук, чтобы перебросить его из одной точки в другую. Тем не менее, все внешние материалы водонепроницаемы, что делает печь устойчивой к погодным условиям. Вы можете оставить его на улице, не беспокоясь о дожде или снеге зимой.

Цена выше, чем у других портативных печей для пиццы на открытом воздухе. Однако для истинного ценителя пиццы такая цена того стоит.Учитывая долговечность и возможность быстрого приготовления духовки, вы можете сэкономить много денег, готовя пиццу в ресторанном стиле дома.

---

ЗА:

• Быстрый предварительный нагрев
• Быстрое приготовление
• Простота использования

Минусы:

• Встроенный термометр неточный

---

Перед тем, как приготовить первую пиццу, необходимо обработать духовку. Чтобы вытеснить всю влагу с производства, вы должны развести небольшой костер и давать ему гореть каждый день в течение недели.Этот огонь должен увеличиваться с течением времени, чтобы духовка высохла и была готова для вашей первой пиццы. Если вы не высушите духовку должным образом, она может треснуть из-за высокой температуры, которую вы будете использовать для приготовления пиццы.

Чтобы использовать эту духовку на летней кухне, вы должны развести большой огонь в центре и сжигать угли, пока они не станут докрасна. Когда внутренний купол духовки станет белым, переместите угли к задней части духовки. Подметите пол и выложите тесто с начинкой. Проверяйте его каждые несколько минут и поворачивайте, чтобы все стороны готовились равномерно

Что касается аксессуаров, вам нужно будет купить следующее;

• Кожура для пиццы с длинной ручкой — как я уже упоминал ранее, эта духовка сильно нагревается.После предварительного разогрева положите пиццу в кожуру с длинной ручкой, чтобы предотвратить ожоги.
• Щетка для печи для пиццы — она ​​понадобится вам, чтобы время от времени убирать золу и пригоревший уголь.
• Блесна для пиццы — чтобы пицца не подгорела с одной стороны и не подгорела — с другой, вы будете использовать эту вращающуюся блесну, чтобы повернуть тесто и дать ему равномерно приготовиться.
• Температурный пистолет — поскольку встроенный термометр неэффективен, вам нужно будет купить лазерный термометр для точности.

Духовка для пиццы, занявшая второе место, Кухня на открытом воздухе — ilFornino Professional Series

Если вас интересует не только внешний вид, но и функциональность, то эта печь для пиццы из нержавеющей стали идеально подойдет для вашей летней кухни. Он имеет уникальную конструкцию и компактный дизайн, занимающий очень мало места. Он также прочный, с деталями, которые хорошо закреплены и устойчивы к ржавчине. При использовании этой духовки вы гарантируете, что ее материалы не будут затронуты элементами и что она будет служить вам очень долго, прежде чем появятся признаки износа.

Эта духовка использует дрова и довольно быстро нагревается. В течение двадцати минут внутренняя температура достигает 500 ℉ и вскоре достигает максимума. Хотя для разогрева второй партии теста требуется некоторое время, оно поддерживает свою температуру на протяжении всего процесса приготовления и дает хрустящую, равномерно приготовленную корочку. Хотя внешняя поверхность поначалу холодная на ощупь, при повышении температуры она становится очень горячей, что может привести к случайным ожогам.

Простота установки и использования — одно из достоинств этой уличной печи для пиццы.Когда вы принесете его домой, все, что вам нужно сделать, это достать его из ящика, положить на тележку и использовать прилагаемое оборудование, чтобы прикрутить дымоход. Детали довольно тяжелые, поэтому вам понадобится как минимум четыре человека, чтобы помочь вам. Набор для печи для пиццы поставляется с металлической кожурой, достаточной длины, чтобы загружать пиццу, не пригорая. Также в нем есть щетка для очистки золы и мусора от горящей древесины. Это отличные дополнения, которые сокращают дополнительные расходы на их покупку по отдельности.

Если у вас есть этот духовой шкаф на летней кухне, вам гарантировано быстрое приготовление пищи.Он может приготовить пиццу менее чем за минуту. Вам придется время от времени переворачивать пиццу, чтобы убедиться, что она не подгорает. Однако при более низких температурах пицца может приготовиться равномерно за две минуты. Разница во времени не так уж и велика, а более низкие температуры позволяют вам отойти в сторону и пообщаться с семьей, пока готовится ваша пицца

В отличие от кирпичных печей, эту не нужно сушить перед использованием. Чтобы использовать его, просто зажгите дрова и оставьте их гореть некоторое время. Через двадцать минут оно станет достаточно горячим для теста.Продолжайте вращать тесто, чтобы оно готовилось равномерно. При правильной температуре пицца будет готова менее чем за три минуты.

Эта печь для кухни на открытом воздухе по разумной цене. Вам нужно будет принять во внимание его долговечность и прочную конструкцию, чтобы понять, почему он стоит столько, сколько стоит. Тем не менее, я могу засвидетельствовать отличные пиццы, приготовленные из этой дровяной печи. Благодаря встроенному термометру, который показывает точные показания, вы не ошибетесь с этой уличной кухонной духовкой.

ЗА:

• Простота установки
• Быстро нагревается
• Чувствительный встроенный термометр

Минусы:

• Внешний вид слишком сильно нагревается

---

Чтобы использовать эту духовку на открытом воздухе по максимуму, вам понадобятся следующие аксессуары:

• Термоперчатки — уберегут руки от ожогов при загрузке и выгрузке пирогов из духовки
• Деревянная кожура для пиццы — деревянные кожуры работают лучше, чем металлические кожуры, которые идут в комплекте с этой духовкой, потому что тесто не прилипает к ним
• Жаровни или сверхпрочные кастрюли — если вы хотите готовить хлеб, жареные овощи или другие блюда в этой уличной печи, вам следует купить подходящую посуду, которая выдерживает высокую температуру.

Чугунная уличная кухонная печь для пиццы — Aztec Allure

Если на вашей летней кухне мало места, вам понадобится компактная духовка, которая также экономит место. Эта чугунная печь для пиццы — одна из лучших, которые вы можете купить для патио или террасы, потому что ее конструкция минимизирует пространство. Это также довольно приятно смотреть с его деревенскими чертами и средневековым строительством. Его установка на летней кухне послужит эстетической цели.

Простая конструкция этой уличной кухонной печи делает ее идеальной для большинства домашних хозяйств, особенно для тех, у кого есть начинающие повара и люди, любящие пиццу.Внизу есть очаг для дров, железная тарелка посередине для пиццы и купол, закрывающий пиццу. Поставляется с дополнительным чехлом для защиты от дождя и неблагоприятных погодных условий. Тарелку для пиццы можно снять, чтобы открыть решетку, идеально подходящую для жарки мяса и овощей.

Помимо крышки, этот набор для печи для пиццы содержит камень для пиццы, кожуру и инструменты для сборки. Камень для пиццы отлично подходит для приготовления равномерно приготовленной пиццы. Я всегда советую новичкам, использующим эту духовку, сначала залить тесто без начинки, чтобы начинка не подгорела.Как только тесто будет слегка приготовлено с обеих сторон, снимите его с кожуры и добавьте начинку. Весь процесс должен занять около 2–3 минут.

В целях безопасности в пустоши есть запираемая дверь. Хотя эта духовка сильно нагревается, она не проводит тепло наружу. Эта функция полностью сводит к минимуму риск ожогов при приготовлении пищи на гриле на летней кухне, а также делает ее идеальной для начинающих пиццерий. Простота установки — еще одно преимущество, поскольку печь для пиццы поставляется в собранном виде, и вам нужно только установить ее на подставку.Перед использованием его не нужно отверждать.

---

ЗА:

• Привлекательный внешний вид
• Занимает мало места
• Простота использования

Минусы:

• Требуется постоянный контроль для равномерного приготовления

---

Чтобы дополнить печь для пиццы на летней кухне, необходимо приобрести следующие аксессуары:

• Деревянная кожура для пиццы — деревянная кожура работает лучше, чем металлическая. Из-за низких температур на металлических кожурах на них часто прилипает тесто.Кожура нужна для того, чтобы поставить тесто в духовку и не обжечься.
• Изолированные перчатки — они помогут вам проверять дрова и обращаться с дверцей гриля без травм.
• Лопата для золы — поможет очистить очаг и обеспечить беспрепятственное горение дров.

Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе — Maximus

Эта духовка — еще одно компактное, хорошо продуманное дополнение к летней кухне, которое будет счастливым иметь любой любитель пиццы.Он хорошо спроектирован, с одной дверью, ведущей к очагу и к полке для пиццы. Пицца ставится прямо на огонь на чугунной полке. Циркуляция тепла внутри этой духовки впечатляет, так как она может нагревать нижнюю и верхнюю части почти с одинаковой скоростью.

Он может нагреться до 1000, что означает быстрое приготовление, но также может означать подгоревшую пиццу для новичка. Ключ к идеальной пицце с хрустящей корочкой — это вставка для гриля, которая приподнимает тесто и позволяет ему готовиться равномерно. Вы также можете держаться подальше от домашнего теста и использовать купленное в магазине, чтобы быть уверенным в смешивании ингредиентов.Последнее, что вам нужно делать, это экспериментировать с тестом, которое плохо прожарено.

Цена на эту уличную кухонную духовку по сравнению с другими в этом обзоре вполне разумная. Он довольно быстро нагревается и расходует мало дров для каждой пиццы, так что вы также значительно сэкономите на расходах на топливо. Поскольку он долго сохраняет тепло после использования, вы можете приготовить на гриле некоторые овощи или мясо после того, как пицца будет готова, чтобы тепло не пропадало даром. У него есть прочная полка, на которой вы можете разместить мультиварки и согреть еду, пока вы развлекаете гостей.

Переместить эту духовку непросто из-за ее веса. Вам понадобится помощь более чем двух человек, чтобы переходить от одной точки к другой. С другой стороны, он требует минимальной настройки, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, как починить его на летней кухне. Хотя это не самая простая в использовании духовка, вы научитесь работать с ней после нескольких попыток. Вы будете готовить пиццу по-ресторанному в кратчайшие сроки.

Чтобы использовать эту духовку, дайте ей нагреться в течение 30 минут, а затем поставьте дрова на заднюю стенку.Горячего угля в центре будет достаточно, чтобы получить хрустящую основу и влажный центр, не поджигая начинку. Положите в пиццу деревянной кожурой и наблюдайте за ней более 3 минут. Если вы заметили, что корочка подгорает неравномерно, вы можете повернуть пиццу, чтобы она готовилась равномерно.

Аутентичные печи для пиццы — печь Maximus Black Wood Fire Oven

• УДИВИТЕЛЬНАЯ ПЕРЕНОСНАЯ НАРУЖНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ — печь Maximus Black Wood Fire Oven — это не только печь для пиццы в патио, которую вы можете взять с собой на пикник или в кемпинг…
• ДЕРЕВЯННАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ОБЖАРЕННАЯ ВРУЧНУЮ — Maximus Black — это аутентичная печь для пиццы с красивым дизайном, сделанная вручную в Португалии; принесите домой вкус Европы …
• СУПЕР-ПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ПИЦЦА — Maximus Black может приготовить 30 пицц в час, каждая из которых будет готова за 60-90 секунд, и место для двух 12-дюймовых пицц на дровах …

---

ЗА:

• Равномерно распределяет тепло
• Простота установки
• Занимает минимум места на летней кухне

Минусы:

• Нагрев может быть слишком высоким для начинающих

---

Вместе с духовым шкафом для уличной кухни вам потребуются следующие аксессуары:

• Щетка для духовки — купите кисть с натуральной щетиной, чтобы можно было смахнуть золу в сторону и загрузить следующую пиццу, не беспокоясь о посторонних частицах в продуктах.
• Лопата для золы — если вы готовите много пиццы за день, вам придется избавиться от значительного количества золы. Эта лопата облегчает работу.
• Температурный пистолет — это один из самых безопасных способов проверить, правильно ли нагревается ваша духовка.
• Изолированные перчатки — они не дадут вам обжечься, пока вы загружаете и выгружаете пиццу из духовки.

Окончательный вариант уличных кухонных духовок

Отличная идея — пригласить друзей и родственников на пиццу, особенно если у вас есть духовка на летней кухне.Такая печь для пиццы может нагреваться до более высоких температур, чем комнатная. У вас будет хрустящая пицца менее чем за 3 минуты, если вы используете правильную температуру.

Хотя я всегда рекомендую печь для пиццы с кирпичной аркой и дымоходом как мой выбор номер один для летней кухни, все остальные печи, которые я рассмотрел, весьма хороши. Новичкам их легко установить и использовать. С небольшим руководством вы будете готовить пиццу в ресторанном стиле. Хитрость заключается в том, чтобы предварительно разогреть духовку до нужной температуры, повернуть пиццу, чтобы она готовилась равномерно, и обезопасить себя от случайных ожогов.

Вы использовали какую-либо печь для пиццы, упомянутую в этом обзоре? Какой у вас был опыт? Есть ли какой-нибудь хороший газ для печи для пиццы на открытом воздухе, который я должен проверить? Я хотел бы знать, что вы думаете об этих устройствах для летней кухни. Дайте мне знать в разделе комментариев ниже.

Терраса с видом на 10 духовок WANGARATTA

Связаться с агентом

ПРОДАН

Код недвижимости 12723343

ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ФОТОГРАФИИ

Расположение — это одно, а расположение и вид — другое.Этот дом, расположенный в тихом дворе, с видом на север и легкой жизнью, несомненно, произведет впечатление. В этом доме не только разбиты сады на участке площадью 753 м2, но и арендован участок площадью 1608 м2 площадью 1608 м2, который выходит на реку Овенс.
Особенности:
— Гостиная открытой планировки
— Отремонтированная ванная комната с главной спальней
— Газовое отопление
— Электрическое приготовление пищи
— Задний двор, выходящий на север
— Двойной навес для машины
— Мастерская под замком
— Доступ во двор
— Электрическое приготовление пищи
— 4 .Солнечная система 56 Вт

Информация о земельном участке Площадь земельного участка 753 м2

Информация об офисе

Вангаратта

место

16-18 Murphy Street
Wangaratta, VIC, 3677

телефон

(03) 5722 2336

факс

(03) 5722 2113

электронная почта

[адрес электронной почты защищен]

Сведения об агенте

Духовка для пиццы из нержавеющей стали • На продажу • Дровяная печь из Италии

Лучшая стальная печь для пиццы, сделанная в Италии

Духовка для пиццы из нержавеющей стали DON FLAVIO’S — это инновация в портативном мире дровяных печей!

Предназначен как для домашнего, так и для профессионального использования: благодаря небольшому весу и небольшому размеру (всего 41 x 41 дюйм) вы можете разместить стальную дровяную печь Don Flavio на террасе или в саду.

Практичность печи для пиццы из нержавеющей стали

Организация вечеринки с пиццей с семьей и друзьями никогда не была такой простой и увлекательной благодаря ее практичности и функциональности.

Просто включите стальную дровяную печь: примерно через 40 минут она достигнет температуры готовки, в отличие от огнеупорных духовок, которым требуется не менее 3 часов облучения с момента розжига.

Конструкционный состав стальной печи на дровах

лучшая печь для пиццы Itali

Наша цель — создать стальные печи на дровах, которые будут практичными и легкими, но в которых можно готовить пиццу, как в профессиональных духовках.

Для этого духовка должна сохранять тепло и затем постоянно отдавать его при температуре 850 ° F, что идеально для приготовления неаполитанской пиццы.

Внешний вид печи для пиццы из нержавеющей стали

Горловина и задняя часть полностью состоят из сатинированных листов 304 нержавеющей стали толщиной 0,12 дюйма, завернутых в верхний лист, также с сатинированной отделкой.

Духовка очень практична: ее очень легко чистить, и она придает вашим уличным пространствам дополнительную ценность.

Деревенский стиль, воплощенный в современном дизайне с профессиональным исполнением.

Внутренний состав печи для пиццы из нержавеющей стали

Пицца Наполетана — очень требовательный продукт, так как для правильного приготовления ей требуется постоянная температура около 850 ° F.

Система изоляции стальной печи на дровах был разработан, чтобы сдерживать и удерживать высокие температуры, чтобы затем постоянно их высвобождать.

Изоляция Духовка для пиццы из нержавеющей стали

Духовка для пиццы Изоляция печи для пиццы из нержавеющей стали

Изоляция, безусловно, является одной из сильных сторон нашей стальной дровяной печи по сравнению с конкурентами.

В отличие от обычных печей для пиццы из нержавеющей стали, наша духовка имеет меньшее отверстие для лучшего удержания тепла при минимальном расходе древесины.

Поставляется со сложным и оригинальным котлом, не зависящим от внешней конструкции.

Котел состоит из сварной водонепроницаемой конструкции из нержавеющей стали 304 толщиной 0,12 Inc, образующей куполообразную арку, предназначенную для охвата пламени в идеальной точке для приготовления пиццы.

Пламя нагревает бойлер 0,12 за счет излучения, которое, поглощая тепло, распределяет его по всей духовке, включая высокоизолирующую основу, состоящую из песка и печенья «Ди Сорренто».

Между внутренним бойлером и внешним сатинированным листом имеется дополнительный изолирующий слой толщиной 4 дюйма, заполненный минеральной ватой для дальнейшего поддержания температуры бойлера.

Печенье Сорренто внутри нашей печи для пиццы из нержавеющей стали

Печенье Сорренто лучший камень для создания основы итальянской дровяной печи

Поверхность для готовки состоит из поверхности из сорренто-бисквита с покрытием общий размер 31,5 дюйма X 31,5 дюйма и высота 2 дюйма, наложенные на 1,2 дюйма изоляционного песка.

Традиции неаполитанских дровяных печей выделяются также благодаря Sorrento Biscuit, эксклюзивной кухонной поверхности, созданной в соответствии с древними традициями и секретами, которые сегодня известны во всем мире.

Печенье Сорренто обрабатывается вручную и запекается в специальных печах при температуре 2200 ° F.

Качества, которые отличают этот камень от обычных огнеупорных основ, и его способность сохранять высокие температуры оптимальным образом для приготовления нижняя часть пиццы.

Благодаря этой фантастической варочной поверхности можно готовить большое количество последовательных пицц без охлаждения камней, что гарантирует постоянное оптимальное приготовление.

Итальянское ремесленное производство печи для пиццы из нержавеющей стали

Печь для пиццы из нержавеющей стали Don Flavio производится в Кастелламмаре-ди-Стабия, недалеко от Неаполя, с соблюдением всех принципов функциональности, необходимых для приготовления превосходной неаполитанской пиццы.

Наши мастера работают с максимальной точностью и профессионализмом, чтобы собрать ваши печи.

Ценности и традиции, идущие в ногу со временем, — это наши принципы ведения бизнеса, которые наша команда с гордостью придерживается.

Духовка для пиццы из нержавеющей стали с горелкой

Если вам нужна профессиональная горелка для метана или сжиженного нефтяного газа внутри печи из нержавеющей стали, мы можем удовлетворить ваш запрос. Благодаря сотрудничеству с лучшей итальянской компанией по производству профессиональных горелок AVANZINI BURNERS, мы можем установить отличную горелку с регулятором внутри вашей печи для пиццы из нержавеющей стали.

Помощь и советы по печи для пиццы из нержавеющей стали

Благодаря нашему Сообществу вы можете бесплатно узнать, как приготовить Наполетану прямо у себя дома

Уроки просты и интерактивны, направлена ​​на то, чтобы вовлечь вас в уникальный опыт, который поможет вам улучшить и сделать ваши праздничные мероприятия уникальными с родственниками и друзьями.