фото кирпичных печек, их виды для частного деревянного сооружения и красивые красные камины

Содержание

Подключение к центральному отоплению не всегда возможно и экономически оправдано. Особенно, если речь идет о жизни в дачном кооперативе или удаленной деревне. В такой ситуации можно ограничиться красивой печью для частного дома из кирпича, фото лучших вариантов — в нашей статье.

Главный плюс данного варианта обогрева в использовании кирпичных блоков. Они аккумулируют тепло и отдают его в течение длительного времени. Тяга способствует вентиляции помещений, стены здания остаются сухими, что особенно важно для деревянных коттеджей.

Если это предусмотрено конструкцией, можно готовить еду. На некоторых моделооттоторых моделях предусматривается специальная лежанка для отдыха и сна.

Но не стоит забывать и о негативных моментах. В частности, прогреваются только помещения, непосредственно примыкающие к отопительному оборудованию.

Чем дальше комната от топки, тем холоднее в ней будет. Устранить проблему можно только одним способом — обустроить несколько агрегатов. У них могут быть объединенные или раздельные дымоходы. Если же коттедж компактный (по принципу пятистенка), печка размещается в центральной части. Из жилых комнат любуются открытой жаровней, в кухне — варят обед.

Виды печей из кирпича для дома — фото

Все существующие модификации относятся к одной из базовых вариаций. Их корректируют, видоизменяют по размерам и форме с учетом параметров помещения и пожеланий заказчика.

Русская

Главные отличия от всех иных вариаций — массивность и наличие спального места. Для кастрюль и сковород обустраивается широкая топка, закрываемая заслонкой. Стенки прогреваются за счет дымовых каналов значительной протяженности.

Голландка

На ней не удастся приготовить жаркое. Основное предназначение — отопление помещений за счет специальных проходов снизу вверх.

Отопительные приборы имеют сравнительно небольшие размеры. Их выбирают собственники дачных домов, в том числе двухэтажных. Форма агрегата жестко не регламентирована. Ее можно выбрать с учетом личных предпочтений. Обязательным остается одно — высота превышает ширину.

Шведка

По размерам она меньше голландки, а по эффективности и многофункциональности сравнима с русской. На ней можно приготовить еду, сушить промокшую обувь в специальных нишах. Шведка — печь канального типа, но при этом дымовые газы догорают под сводом. Конструкция не предназначена для больших коттеджей. Ее мощности хватит только на соседние помещения. Еще один вариант применения — дополнение к стандартной системе отопления.

Значимый недостаток — высокая стоимость кладки за счет использования шамотного кирпича. К тому же значительная часть тепла уходит через нижнюю часть. Избежать этого можно, если потратиться на обустройство теплоизоляции.

Колпаковые печи

Появились относительно недавно, но уже успели завоевать популярность благодаря равномерному прогреванию, и способности удерживать тепло в течение длительного времени. Основное отличие от всех перечисленных ранее вариантов — отсутствие каналов.

При сгорании дров или угля дым поднимается в верхнюю часть купола. Здесь он медленно охлаждается и опускается вниз вдоль стенок, прогревая их. Внутреннее пространство может состоять из десятков отдельных сводов, что значительно повышает эффективность работы оборудования.

Колпаковые конструкции отличаются минимальной стоимостью кладки и способностью быстро прогреваться, в том числе в зимнее время. Газовая вьюшка не позволит конструкции быстро остыть при открытой заслонке. Варочная панель в оригинальном варианте не предусмотрена, но при необходимости ее достаточно легко встроить.

Разновидности печного оборудования по движению газов

Кирпич хорошо прогревается и долго отдает энергию в окружающее пространство. Но этого недостаточно для качественного отопления кухни или спален. Теплоемкость повышается за счет обустройства особых камер, способствующих нагреву стенок.

Если не вдаваться в технические подробности, движение дыма по специальным каналам происходит следующим образом:

• в процессе сгорания дров или угля образуются газы, имеющие предельно высокую температуру. Под действием физических законов они поднимаются вверх, но задерживаются из-за препятствий в виде перемычек, задвижек;
• дым начинает распространяться по газоходам, прогревая стенки;
• температура продуктов сгорания снижается. Они переходят в отводящую трубу.

Если каналы проложены горизонтально, на остывание тратится меньше времени, чем в аналогах с вертикальными. Причина — небольшая скорость движения воздуха. Неизбежное следствие — неравномерный прогрев помещений.

Если проанализировать все существующие виды печей, предпочтительнее выбирать агрегаты с дымоходами, проложенными снизу вверх. Для перемещения газа не требуются дополнительные усилия. Они неизбежно перемещаются вверх и прогревают окружающее пространство.

Но и оборудование с вертикальным дымоходом не лишено недостатков. Если при наличии горизонтальных каналов сильнее прогревается пространство вокруг топки, то здесь тепло аккумулируется в верхней части. Первый вариант больше соответствует противопожарным нормам.

Еще один важный момент касается печей с вертикальными каналами. Они не должны иметь слишком большую длину. Газ, проходя по ним, будет сильно остывать. Результат — неравномерный прогрев.

В каменках колпакового типа удалось частично нивелировать недостатки, связанные с распределением тепла. Здесь раздельные отводы выходят в единую камеру. Дым проходит через отверстия небольшого диаметра и в колпаке собирается под верхним перекрытием. Продукты сгорания, частично остывают и опускаются вниз. Далее они устремляются в атмосферу, подчиняясь естественным силам природы.

По теплоемкости колпаковые агрегаты лучше аналогов. Их выбирают, если речь идет об отоплении дома значительной площади. Если же нужно обогреть небольшую постройку на даче, достаточно голландки или шведки.

Производительность кирпичных печей

Задача любой печки — компенсация теплопотерь в холодное время года. Готовка пищи, сушка вещей — дополнительные, пусть и важные функции. Но при расчете мощности их практически не принимают во внимание.

Основной параметр — теплотехнические характеристики здания. Чтобы их вычислить, складывают потери энергии через пол, стены, потолок, двери и окна. Если в здании обустроены вентиляционные каналы, их обязательно учитывают. Производительность голландки или шведки должна превышать полученное значение на 10-15%. Иначе зимой будет холодно.

За время использования печек для дома из красного кирпича (на фото) опытным путем установлены взаимозависимости между площадью отдельного помещения и потерями тепла при разных условиях, например, при наличии только одной или двух наружных стен.

Во втором случае расчеты усложняются, так как учитывается высота потолка. Если поверхности топки обращены в комнаты и закрыты, используют поправочные коэффициенты. Они позволяют скорректировать данные.

Как часто нужно топить печь

С учетом того, насколько часто приходится загружать топливо, все агрегаты относятся к одной из групп, перечисленных ниже:

• периодического действия. Дрова или уголь добавляются время от времени. Температура сгорания может достигать 1000 0С. Чтобы избежать пожара и преждевременного разрушения конструкции, толщина стенок должна начинаться от ¾ кирпича;
• непрерывного горения. Тепло не аккумулируется. Плотность стенок не превышает ½ камня. Топка — шахтного типа. В стандартном варианте дрова тлеют до суток. Энергия выделяется равномерно, сравнительно небольшими порциями.

Вторая разновидность топок для работы требуют подачи больших объемов кислорода. Они рекомендованы для домов с постоянным проживанием.

На дачах, в коттеджах, используемых только в выходные дни, лучше выбирать конструкции с периодическим действием.

Применительно к рассмотренным ранее видам оборудования необходимо указать следующее:

• русская печка. В холодное время года ее топят непрерывно. Тело не должно охлаждаться. В противном случае в каналах скапливается конденсат. Кирпич намокает и трескается при последующем розжиге. В летние месяцы перемещением задвижек чад из топки направляется сразу в дымоход. Отопительный эффект отсутствует;
• голландка. После розжига прогревается за несколько минут. Но так же быстро остывает, если вовремя не закрыть вьюшку. Рекомендованный режим работы — непрерывное тление;
• шведка. Зимой ее нельзя остужать полностью из-за скапливающегося конденсата. Кладка за несколько месяцев может полностью разрушиться;
• колпаковые. Допускается эксплуатация в любом режиме. Прогрев — за несколько минут.

Геометрические параметры агрегата

В большинстве случаев печи строятся с квадратным или прямоугольным сечением. Связано это и с выбором места для размещения, и особенностями кладки, и функциональным назначением.

Русская имеет самую сложную форму. Ее по традиции дополняют лежанками в верхнем перекрытии, приступками.

Правила строительства

При строительстве важно соблюсти требования пожарной безопасности. Поэтому необходимо:

• правильно выбрать место под размещение;
• разработать чертежи. Если используются готовые, проверяется их соответствие текущим условиям;
• составить смету. В ней учитываются все расходы: от цемента до линеек;
• приобрести материалы;
• закупить инструменты.

Как подобрать печку для дома из красного кирпича — фото

Если речь идет не только об обогреве, но и о дополнении интерьера, можно отдать предпочтение круглой ирландке. Толщина стенок — ¼ камня. Для придания дополнительной прочности и повышения теплоотдачи сверху «надевается» металлический каркас. Он и кладку усилит, и позволит украсить наружные поверхности ковкой.

Если в здании постоянно находятся люди, есть желание готовить еду на дровах или угле, следует выбирать конструкцию квадратного или прямоугольного типа, например, русскую или шведскую. Если в качестве печи для дома вы больше нуждаетесь в камине, обратите внимание на тонкостенные голландки или округлые ирландки. Они идеальны, если не требуется особая панель для варки. А переднюю поверхность можно украсить изящными изразцами. Они могут стать как дополнением, так и центральным «пятном» интерьера.

Есть желание отказаться от использования газовой плиты? К вашим услугам — вариации шведки. Они и согреют, и позволят варить кофе на открытом пламени. Главное — правильно выложить и подобрать исходные материалы.

Где расположить печь в доме

Основное внимание — этапу проектирования. От качества чертежей зависят и безопасность, и эксплуатационные свойства, и эстетическая привлекательность отопительного оборудования. Если нет собственных навыков черчения, лучше обратиться к профессионалам. При выборе места под размещение в расчет принимается и тип непосредственно каменки, и площадь коттеджа или его части, которую планируется обогревать.

Выбор рабочих инструментов

Далее можно переходить к инструментам. В работе понадобятся:

• расшивка. С ее помощью бетон заливают в швы;
• кельма;
• кирка;
• лопата для перемешивания и подачи раствора;
• специальная линейка.

Материалы

Следующий этап — покупка материала. От качества кирпича будет зависеть и теплоотдача печи, и ее долговечность. Правила следующие:

• наружная поверхность выкладывается из кирпича (марка М-500). Они не трескаются, не теряют потребительские качества при периодическом нагреве или охлаждении;
• для топочной камеры подходят исключительно огнеупорный кирпич.

Помимо этого потребуются просеянный песок и качественная глина.

Закладка фундамента

Материалы приобретены. Можно переходить к этапу строительства. Важно понимать, что печь должна стоять на крепком и качественном основании. Его лучше закладывать одновременно с базой всего дома.

Если же решение строить голландку или шведку принято только сейчас, придется:

• выкопать яму. С каждой стороны до стенок должно остаться не менее 20 см;
• выровнять дно и засыпать его песком с последующим тщательным уплотнением;
• уложить гидроизолирующую мембрану;
• установить опалубку;
• залить бетон (1 часть цемента х 2,5 части песка х 4 части мелкого щебня) до уровня земли. Поверхность фундамента должна быть строго горизонтальной;
• выждать 5-6 дней, чтобы бетон затвердел. После этого можно разбирать опалубку, укладывать гидроизоляцию.

Если в результате фундамент оказался ниже уровня пола, его выравнивают при помощи дополнительной заливки бетонной смеси. В последнем случае заново строится опалубка. Все пространство вокруг фундамента засыпается грунтом с тщательной утрамбовкой.

Процесс кладки

Сначала готовится смесь из песка и глины, предварительно вымоченной. Ей заполняют промежутки между наружной и внутренней стенками. Они выводятся отдельно, но пустот между ними не должно быть. Самые нижние ряды — только из цельного кирпича и с перевязью. Потом кирпич режется с учетом выбранной модификации. Рубленая сторона обращается внутрь кладки. Для строительства дымохода потребуются красные обожженные камни. Не будет лишним знание «замковой» выкладки. Кирпичный дымоход необходимо обязательно гильзовать дымоходом из нержавеющей стали FERRUM с целью предотвращения образования конденсата и преждевременного разрушения.

Печь построена? Не стоит спешить ее растапливать. Необходимо выждать не менее 3 недель.

Три варианта кладки печки с порядовками

Ниже — информация, касающаяся возведения основного тела отопительного оборудования. Закладка фундамента подробно разобрана в предыдущем пункте данной статьи. В качестве примеров выбраны наиболее популярные модификации.

Русская с высокой лежанкой

Обустраивается в регионах с холодным и умеренным климатом. Топится один/два раза в день.

Далее — описания рядов:

• Первый должен быть сплошным с применением цементного или известкового раствора.
• Начиная со 2-го и по 4-й, начинают выводить подобие колодца. С лицевой стороны — отверстие для подпечья. Обязательное условие — наличие перевязки.
• 5-й — начало свода. Для его выкладки потребуется фигурная опалубка, а у кирпичей придется стесывать пятки. Операция продолжается в 6 и 7 линиях. В 8-м свод смыкается.
• Ряды с 8 по 10 выкладываются в один камень. В 11-м перекрывается холодная печурка. Сверху засыпается слой песка. Он должен иметь уклон, направленный к задней части.
• В 12-м по насыпанному песку выкладывается сплошная поверхность из тугоплавкого камня. Эта часть топки будет находиться в непосредственном контакте с огнем. Желательно, чтобы пол был идеально ровным. Не получается? Можно подсыпать песка и отшлифовать наружную поверхность.
• Ряды с 13-го по 16-й — горнило. Блоки — в 3/4, с перевязью. Раствор для кладки на данном этапе не требуется. Для обустройства замков камни стесываются под 450.
• Начиная с 17-й линии, формируют устье и заднюю поверхность. Строится варочная камера. Кирпич со стесанными пятами ставится на ребро.
• 18-й. Выкладываются печные стенки. Для заполнения свободного пространства между отдельными камерами потребуется песок. В него можно добавить срезанные пяты.
• 19-й — выкладка сводчатого проема над шестком. За ним — устье.
• 20-й — выравниваются стенки. Уменьшается отверстие над шестком. Формируется перетрубье.
• 21-й ряд ничем не отличается от 19-го.
• 22-й — свод закрывается. Справа обустраивается камера, в которой будет скапливаться сажа. Здесь же размещается вьюшка. С ее помощью перекрывают дымоход, чтобы тепло слишком быстро не уходило в атмосферу.
• Линии с 22-го по 32-й — выкладка перетрубья, закладка вьюшки и строительство дымоходного канала. Сечение последнего — 26х26 см.

После этого остается только вывести наружную трубу и смонтировать дополнительную заслонку. Для нее потребуется стальной уголок или полоса толщиной 3 мм.

Полукруглые камеры можно заменить обычными прямоугольными.

Усовершенствованная «Теплушка»

У всех кирпичных печей есть один общий недостаток — стенки прогреваются неравномерно. Строители пытаются решать эту проблему, вводя изменения в конструкцию. Так и появилась «Теплушка». После сгорания топлива часть газа сразу через дымоход покидает дом. Остаток переходит в каналы и предназначается для отопления помещений.

Теплоотдача в сравнении с классической русской модификацией увеличивается сразу в 2,5 раза. Конструктивно «Теплушка» ближе к колпаковым аналогам. Камера делится на 2 части: в верхней готовят пищу, в нижней сжигается топливо. Сам пол держится на предварительно установленных столбиках. Дополнительно по бокам обустраиваются 4 отверстия для пропуска продуктов сгорания. Минимальная высота дымохода — 5 метров. Отсчет ведется от низа топливника.

Основные отличия от традиционного варианта — смещение канала по отношению к топливнику. Для отвода остывшего газа внизу канала прокладываются специальные отверстия.

Важно! Заслонка в момент приготовления пищи должна быть закрыта. Можно воспользоваться специальным глазком.

Порядовки к «Теплушке» представлены на многочисленных схемах. Основное требование — для увеличения теплоотдачи перекрытие, обустроенное в 21-й линии, тщательно засыпается смесью песка и обломков.

Простая печь со щитком

Этот вариант — для тех, кто хочет построить на даче или в небольшом загородном коттедже (не более 20 кв. метров) печь с минимальными расходами, в том числе временными. Топка — из шамотного клинкера, как вариант, красного полнотелого (при условии, что в качестве топлива будет использоваться только уголь).

Готовка и сжигание топлива — в отдельных камерах. Газы проходят через варочную камеру и переходят в дымоотвод. Увидеть в деталях все необходимые разрезы кладки позволяют фото кирпичных печей для дома.

В самом низу обустраивается горизонтальный канал. Благодаря ему хорошо прогревается воздух рядом с фундаментом. В помещении создается благоприятный для человека микроклимат.

Что использовать в качестве топлива

В данном вопросе единого мнения ни у специалистов, ни у собственников домов нет. Единственное требование — агрегат нельзя использовать для утилизации мусора, в частности, пластика и журналов.

Если говорить об угле или дровах, то они предварительно просушиваются. Для голландки пригодятся специальные топливные брикеты из стружки, шелухи подсолнечника и т. д.

Преимущества кирпичной печи

Основное достоинство шведок, колпаковых вариаций — их теплоемкость. Если правильно выбрать место под размещение, выложить без ошибок, можно за счет одного устройства поддерживать комфортную температуру сразу в 4 помещениях.

К дополнительным плюсам можно отнести:

• независимость от центрального отопления;
• экологическую чистоту. Если в топку не бросать пластиковые банки из-под йогуртов, в атмосферу будет выделяться минимум вредных веществ;
• неприхотливость в уходе и обслуживании;
• возможность выбрать полностью уникальное наружное оформление.

Еще один важный аспект — создание благоприятного микроклимата в комнатах. Воздух не пересушивается, а стены хорошо прогреваются.

КПД кирпичной печи

В классическом варианте КПД агрегатов невелик:

• у русской — до 60%;
• у шведки — до 40%;
• у колпаковой и шведки — до 60%.

Чтобы повысить коэффициент полезного действия до 75-80%:

• уменьшают размеры топочной камеры;
• в печки вставляют водяные контуры для последующего соединения с батареями отопления.

Советы от профессионалов

Печь из кирпича в деревянном доме создаст ауру тепла и комфорта — фото интерьеров тому подтверждение. Но к ее кладке следует отнестись с особым вниманием.

На специализированных сайтах эксперты и любители делятся своим опытом, представляют схемы порядовок. Можно найти и множество советов по финишной отделке.

Если обобщить наиболее часто встречающиеся рекомендации, можно выделить следующее:

• особое внимание — перевязке и толщине швов. Последний параметр должен быть одинаковым по всему массиву;
• кирпичные блоки предварительно замачиваются в воде;
• для резки потребуется болгарка с алмазными кругами;
• в дымовых каналах на стенках из швов не должен выглядывать цемент.

Главный совет: если вообще нет опыта строительных работ, лучше изначально обращаться в специализированную компанию.

Фото кирпичных печей для дома

Ниже представлены варианты, которые помогут определиться и с функционалом и с оформлением.

Выводы и полезное видео по теме

Возведение шведки или голландки — важный и ответственный процесс вне зависимости от того, кто будет выполнять работу. Чтобы получить желаемый результат, собственник должен вникать во все детали кладки, проверять каждый этап. Необходимо предварительно самостоятельно изучить схемы, раскладки, сметы.

Печь для дома из кирпича своими руками

Вопрос о том, как сложить печь для дома из кирпича своими руками, не перестает быть актуальным и сегодня, так как уют и тепло всегда оставались для человека важными условиями для полноценного отдыха после напряженного рабочего дня. Поэтому в последнее время всё больше городских жителей перебирается из панельных многоэтажек в частные дома, где есть возможность создать комфортную обстановку в любое время года.

Печь для дома из кирпича своими руками

В связи с востребованностью различных моделей печей, инженеры продолжают разрабатывать все новые варианты, приемлемые для строений с разными площадями. Нужно отметить, что даже в том случае, когда в доме присутствуют все «блага цивилизации», небольшая уютная печка никогда не будет лишней и выручит в различных ситуациях. Например, ее можно протопить в холодные весенние или осенние вечера, когда на улице влажно или идет дождь, не запуская системы отопления. Такое сооружение поможет создать в доме оптимальный баланс температуры и влажности, который будет комфортен для человека. Кроме этого, печь станет отличной помощницей в приготовлении пищи или сушке овощей, трав и фруктов.

Так как существует большое количество различных моделей отопительных сооружений, то следует выбирать для самостоятельной кладки печи с наиболее доступными, легко читаемыми схемами, особенно если опыт работы в данном ремесле невелик или даже вовсе отсутствует. Естественно, при этом нужно учитывать и другие факторы, которые напрямую влияют на эффективность работы печи – это её мощность, размерные параметры, функциональность, а также немаловажным является и эстетичность внешнего вида.  И чтобы правильно выбрать модель печи, нужно рассмотреть критерии, на которые нужно ориентироваться, определяя нужный вариант.

Как выбрать оптимальный вариант печи?

Выбор места установки печи

Чтобы печь была пожаробезопасной, эффективной, и ее мощность использовалась в максимально возможной степени, это сооружение нужно правильно установить, учитывая некоторые нюансы.

• Во-первых, решается, какую площадь можно выделить для установки печи.
• Затем, нужно определиться с конкретным местом:

—  печь устанавливается в центре комнаты, разделяя ее на отдельные зоны;

—  встраивается в стены, между двух или трех комнат;

—  возводится около стены, с отступом от нее 250÷300 мм, если нужно обогреть только одну комнату. Однако, нужно учесть, что этот вариант самый проигрышный, так как большая часть тепла, выделяемого задними стенками, не будет использована в полной мере.

Несколько вариантов размещения печи в доме

• Выбрав примерное место, его нужно сразу разметить, начиная от потолка, с помощью отвеса, так как труба дымохода должна проходить через чердачное перекрытие между балок и стропил, и на расстоянии от них не менее 120÷150 мм.
• Выделяя площадь для печи, учитывается то, что для ее фундамента нужно предусмотреть места больше, чем ее основание, на 100÷150 мм с каждой из его сторон.
• Чтобы не было никаких проблем с контролирующими организациями, при выборе места установки нужно учесть не только выше представленные рекомендации, но и нормы, разработанные специалистами и указанные в СНиП 41-01-2003.

Расчет необходимой мощности и оценка расхода дров

Печь не будет эффективна и не сможет обогреть дом, если ее мощности не хватит для конкретной площади. При этом также учитываются зимние температуры региона, где расположено, отапливаемое строение, количество окон и дверей в нем, уровень утепления стен и пола, высота потолков и многие другие условия..

Например, чем выше потолок, тем больший объем воздуха придется прогревать, а чем больше площадь остекления, тем быстрее тепло будет уходить из дома, а значит, придется выбирать печь с повышенной мощностью. Обычно для строений с нестандартным остеклением и другими не попадающими под среднестатистический уровень параметрами расчеты должен производить специалист индивидуально, опираясь на специфические характеристики дома.

Но в целом можно опираться и на усреднённые значения. Так, для хорошо утепленных домов с обычным остеклением, площадью от 50 до 100 м², с высотой потолков от 2,5 до 2,7 м допустимы следующие нормативы тепловой мощности на единицу площади (Wуд):

Регион России, в котором ведется строительство	Величина удельной мощности системы отопления, Wуд (Вт/м²)
Южные регионы страны (Северный Кавказ, Прикаспийские, Приазовские, Причерноморские области	70 ÷ 90
Центральное Черноземье, Южное Повольжье	100 ÷ 120
Центральные области Европейской части, Приморье	120÷ 150
Северные районы Европейской части, Приуралье, Сибирь	160 ÷ 200

Это значение более точно можно узнать и в местной строительной организации. А для любителей самостоятельных расчетов можно порекомендовать более подробный и достаточно точный алгоритм.

Как провести точный расчет необходимой тепловой мощности?

Каждое помещение по-своему уникально, и для обогрева двух, казалось бы, равным по площади комнат может потребоваться различное количество тепловой энергии. Методика расчета мощности отопительного оборудования изложена в специальной публикации нашего портала, посвященной выбору котлов отопления.

Имея данные для конкретного региона и размер отапливаемой площади (S), мощность печи для него рассчитывают по формуле:

Wсум = S (м²) × Wуд (кВт/м²)

Для примера можно рассмотреть мощность печи для кирпичного дома, расположенного в Центральной части России и имеющего площадь 75 м².

Wсум = 75 × 0,14 = 10,5 кВт

Обычно разработчики печей сразу указывают тепловую мощность своих конструкций. Правда, часто встречаются иные единицы измерения – килокалории в час или мегаджоули. Не страшно – их легко перевести в ватты и киловатты:

	Вт	ккал	МДж
1 Вт	1	0.859845227859 ≈ 0,86	0,036
1 ккал	1.163	1	0,042
1 МДж	277.77	238.85	1

В нашем случае, например, рассчитанная мощность в килокалориях будет равна:

10500 × 0,86 = 9030 ккал/час

Теперь можно просчитать экономичность будущей печи, которая во многом зависит в том числе от качества и породы древесины, используемой в качестве топлива. При этом нельзя забывать о том, что обычно кирпичные дровяные печи не отличаются высоким КПД. Обычно он оценивается примерно в 70%. Если есть данные на конкретную модель печи, то подставляется конкретное значение.

Каждый вид твердого топлива имеет свою теплотворную способность – количество тепловой энергии, которое выделяется при сжигании 1 килограмма. Понятно, в килограммах и тоннах обычно оценивается только сыпучие виды топлива – уголь или брикеты, а дрова, как правило, измеряются в складских кубометрах. Этот показатель, таким образом, зависит от удельной плотности того или иного сорта древесины. Показатели энергетического потенциала (от массы и от складского объема) основных видов твёрдого топлива показаны в таблице.

Порода древесины	Средняя теплотворность сухих дров по массе, Qm (кВт/кг)	Средняя теплотворность сухих дров по складскому объему, Qv (кВт/м³) (для угля и брикетов – кВт/т)	То же – для влажной древесины (не прошедшей минимум годичного цикла сушки)
Дрова:
Бук	4.2	2200	1930
Дуб	4.2	2100	1850
Ясень	4.2	2100	1850
Рябина	4.2	2100	1850
Береза	4.3	1900	1670
Вяз	4.1	1900	1670
Клен	4.1	1900	1670
Осина	4.1	1750	1400
Ольха	4.1	1500	1300
Ива (верба)	4.1	1400	1230
Тополь	4.1	1400	1230
Сосна	4.4	1700	1500
Лиственница	4.4	1700	1500
Пихта	4.4	1600	1400
Ель	4.3	1400	1200
Уголь и брикеты:
Антрацит	8.1	8100	—
Древесный уголь	8.6	8600	—
Каменный уголь	6.2	6200	—
Бурый уголь	4.2	4200	—
Топливные брикеты	5.6	5600	—
Торфяные брикеты	3.4	3400	—

Показатели теплотворности непросушенных дров показаны для контраста – насколько теряется вырабатываемая мощность. Естественно, рассчитывать следует все же на дрова, прошедшие необходимый цикл просушки.

Подготовка дров – вопрос серьезный!

Чтобы печь оправдывала свое предназначение и служила максимально долго, ее следует «кормить» правильным топливом. О том, какие дрова лучше, об их основных характеристиках, правилах заготовки, просушки и хранения – в специальной публикации нашего портала.

Среднее суточное весовое потребление топлива для обеспечения необходимой теплоотдачи определяется формулой:

V(кг)= (Wсум / Qm) × 24 часа

Для расчета объема — все то же самое, но вместо теплотворности по массе Qm подставляется значение Qv.

Зная суточный расход, несложно определить недельный, месячный и даже на весь предполагаемый отопительный период – чтобы иметь представление о предстоящих затратах на приобретение или заготовку требуемого количества дров.

Для облегчения самостоятельного расчета, ниже расположен удобный калькулятор, в котором уже заложены необходимые соотношения. Расчет проводится для просушенной древесины.

Калькулятор расчета предполагаемого расхода твердого топлива

Перейти к расчётам

Не стоит пугаться слишком больших значений – расход может быть значительно ниже, так как он рассчитан на самые неблагоприятные условия. В действительности, в погожие безветренные дни или в период оттепелей топлива будет тратиться существенно меньше. Но готовым нужно быть ко всему!

Типы кирпичных дровяных печей

Конечно же, нужно определиться и с типом печи – этот критерий выбирается в зависимости от того, что владельцам дома хотелось бы получить от возводимого сооружения, то есть от желательной функциональности.

Отопительные кирпичные печи для дома подразделяются на следующие типы:

• Многофункциональные отопительно-варочные печи можно назвать самыми востребованными. В зависимости от реализованных в конструкции возможностей, такие печи служат для отопления дома, приготовления пищи, выпекания хлеба, нагрева воды, сушки фруктов, овощей и целебных трав.

Многофункциональная отопительно-варочная печь

Разработаны конструкции, оснащенные лежанкой, которая вполне может служить дополнительным подогреваемым спальным местом.

Отопительно-варочные модели обычно встраиваются в стену между кухней и жилым помещением. Таким образом, решается сразу две проблемы — это отопление двух комнат и обеспечение приготовления пищи.

• Печи, предназначенные только для отопления, выбираются не столь часто. Чисто отопительная модель нередко оснащается водяным контуром, к которому подключается водяное отопление дома. Так как это сооружение имеет единственную функцию, направленную только на обогрев, то его обычно стараются установить между двумя, тремя или даже четырьмя комнатами. От того, сколько комнат планируется отопить одной печью, выбирается размер и мощность конструкции.

Типичный пример отопительной печи

Нужно сказать, что этот вариант печей, если его оснастить большой топочной дверцей с прозрачным стеклом, вполне может использоваться и как настоящий камин, так как его конструкция позволяет наслаждаться игрой огня через стекло или открытые створки топку.

• Варочные печи обычно имеют компактные размеры и состоят из отдела для приготовления пищи, куда входит плита и духовой шкаф, и дымоходной трубы. Так или иначе, и такое сооружение отдает тепло в одну или две комнаты, в зависимости от расположения, но отопить большую площадь такая печь неспособна. Чаще всего такие модели устанавливаются в небольших дачных домиках, используемых в теплое время года, когда для обогрева в прохладные дни или ночи вполне достаточно даже такой компактной печи.

Главное предназначение такой печи — приготовление пищи

Преимуществом таких моделей можно назвать ее простую конструкцию, в схеме которой может разобраться даже новичок в печном ремесле.

Нужно отметить, что эта небольшая печка не будет лишней не только на даче, но и в обычном частном доме, даже в том случае, если к нему подведено газоснабжение.

Определившись с моделью печи, которая будет соответствовать всем необходимым параметрам, нужно выбрать для ее возведения правильный материал.

Основы кладки печной конструкции

Основные материалы для кладки печи

Чтобы печь имела респектабельный вид и прослужила как можно дольше, следует приобрести для ее постройки качественный материал, и экономить на этом неразумно. Основными материалами являются кирпич и кладочный раствор.

• Для основной кладки потребуется красный полнотелый кирпич. Его количество всегда указывается в проекте конкретной модели печи. Если отделка какими-либо декоративными материалами не предполагается, то необходимо приобретать кирпич с идеально ровными формами без сколов на ребрах.

Качественный красный кирпич

Для кладки поверхностей, соприкасающихся с открытым огнем, используется огнестойкий шамотный кирпич, способный выдерживать температуру, доходящую до 1500 градусов. При прогревании этот материал длительное время сохраняет высокую температуру, и благодаря этому его качеству печь долго остается горячей.

Жаростойкий шамотный кирпич

• Не менее важно правильно выбрать раствор для кладки кирпича, так как от него зависит крепость, долговечность, да и безопасность печной постройки. Традиционным для возведения печей является глиняный раствор, который часто изготавливается самостоятельно.

Готовый печной раствор в виде сухой смеси можно приобрести в магазине

В наше время в специализированных магазинах можно найти готовые сухие смеси, предназначенные для возведения отопительных сооружений. В такой состав входят все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях, и поэтому смесью легко пользоваться. Однако, цена таких составов – достаточно высока, и чтобы сэкономить многие мастера предпочитают добывать и очищать необходимые составляющие для раствора самостоятельно.

Основной ингредиент жаропрочного кладочного раствора — глина

О том, как найти, подобрать и подготовить глину для кладки печей, а затем изготовить качественный раствор, подробно рассказано в специальной публикации нашего портала.

Фундамент под печь

Несколько слов нужно сказать и об основе под строение печи, так как от нее в первую очередь зависит надежность и долговечность использования конструкции.

Фундамент может быть устроен из разного материала и по разным схемам, но в любом случае, для его возведения необходим котлован, который углубляется в грунт не менее чем на 500 мм.

Вторым условием, которое должно быть соблюдено, является то, что основа под печь никогда не должна быть объединена с фундаментом дома.

Печной фундамент может представлять собой железобетонную конструкцию, которая формируется с помощью опалубки и арматурной решетки, а затем заливается бетонным раствором.

Схема одного из вариантов печного фундамента

Другой вариант основы состоит из бетона, бутового камня и кирпича. Обустраивая этот фундамент, можно сэкономить на бетонном растворе, так как его потребуется намного меньше, чем в первом варианте. Состоит такая основа из следующих слоев:

1 – В вырытом котловане на дне и стенках устраивается гидроизоляция — глиняный замок. Слой глины должен составлять 50÷70 мм.

2 – На глиняную основу засыпается песчаная подушка и хорошо утрамбовывается. Ее толщина в утрамбованном виде должна быть не менее 100 мм.

3 – Следующим слоем идет бутобетон. Для этого на подушку из песка укладывается слоями бутовый камень, который проливается бетонным раствором. Очень важно следить, чтобы все полости между камнями были заполнены раствором. Так заполняется весь котлован до верха.

Фундамент нужно поднять выше поверхности грунта на 150÷200 мм. Для этого по краю котлована устанавливается опалубка из досок. Затем, в нее укладывают камень и точно так же заливают до верха бетоном, который выравнивают с помощью правила и оставляют застывать. Процесс застывания и набора марочной прочности – достаточно длительный, и займет около 20÷28 дней, в зависимости от температуры окружающего воздуха.

4 – После застывания фундамента, сверху него настилается гидроизоляционный материал – рубероид в два или три слоя.

5 – Следующим этапом осуществляется кладка из любого сорта кирпича или камня — из них поднимаются стенки меньше периметра залитого фундамента на 80÷100 мм. Размер этой части основы должен быть равен основанию печи.

Внутреннее пространство между стенок заполняется послойно бутовым камнем, и каждый из слоев также проливается бетонным раствором. Этот процесс проводится до тех пор, пока опалубка из кирпича не будет заполнена до самого верха. Затем поверхность раствора выравнивается и оставляется для просыхания.

Сверху готового фундамента настилается еще два слоя рубероида.

6 – Следующим слоем толщиной в 4÷5 мм рекомендуется настелить вымоченный в глиняном растворе войлок, который обеспечит плотное прилегание первого ряда кладки печи к основе.

Фундамент оставляют на 7÷10 дней для просыхания и усадки, и только затем производят кладку печи.

Предварительная кладка печи насухо

Кладку всей конструкции печи насухо, то есть без раствора, рекомендовано произвести для того, чтобы разобраться в специфике монтажа кирпичей каждого ряда и получить хотя бы минимальный опыт в данной работе, тем более, если она проводится впервые.

При возведении печи без раствора, нужно учитывать толщину вертикальных швов и четко следовать порядовке. Для соблюдения толщины горизонтальных швов, часто используются пластиковые или деревянные калибровочные рейки-прокладки толщиной в 5÷6 мм.

Производя сухую кладку, нужно сразу разбираться в конфигурации внутренних каналов, по которым продукты горения будут направляться в дымоход. Если в их расположении будет сделана ошибка, то придется разбирать всю сложенную конструкцию, так как будет отсутствовать должная тяга, и дым будет поступать в помещения.

Возведя всю печь насухо до дымовой трубы, конструкцию разбирают. При желании, каждый из рядов можно пронумеровать и сложить их отдельными стопками, сразу подогнав отдельные кирпичи по размеру и форме.

Такая подготовительная работа значительно ускорит процесс кладки на раствор, а чтобы не терять время, ею можно заняться в тот период, когда будет набирать прочность фундамент.

Установка чугунных элементов печи

Нельзя не сказать и о правильном монтаже чугунных элементов печи. Особенно важно качественно установить детали, которые будут соприкасаться с открытым огнем — это топочная дверца, варочная плита и иногда – и духовой шкаф.

Ознакомьтесь с обзором моделей дровяных чугунных печей для дачи, а также с характеристиками и преимуществами, из нашей новой статьи.

Как известно, при нагревании металл существенно расширяется, поэтому для чугунных элементов нужно предусматривать размер посадочного места на 5 мм больше размера самой детали в каждую из сторон.

Перед монтажом варочной плиты, на место ее укладки настилаются полосы из асбеста, которые и создадут необходимые условия для ее эксплуатации.

Термостойкая прокладка под варочную плиту

Топочная дверца перед установкой обматывается по контуру асбестовым шнуром, который также создаст тепловой зазор для расширения металла при его нагревании. Для того чтобы обезопасить от прогорания стальную коробку духового шкафа или водогрейного бака, его также обматывают асбестовым шнуром.

Установка дверец и металлических камер

Крепление дверец осуществляется с помощью отожженной стальной проволоки, которая закрепляется на специальных «ушках», расположенных с задней части рамки дверной конструкции, а концы вмуровываются в шов между кирпичами. Временно, пока дверца не зафиксирована кладкой, для устойчивости ее подпирают стопками кирпичей.

Проект многофункциональной двухколпаковой печи с порядовкой

Общие характеристики модели

Данный проект, доступный для воплощения в жизнь, отлично подойдет для установки в небольшом по площади доме. Конструкция этой печи достаточно проста и оснащена несколькими функциями, такими, как варочная плита и сушильная камера, вместо которой вполне можно установить водогрейную емкость. Тех, кто решил установить в своем доме печь, чаще всего интересуют компактные многофункциональные конструкции, способные обогреть как можно больше комнат.

Если составить список требований, предъявляемых к печам в современных условиях, на первый план выходят следующие критерии:

• Печь должна обладать несколькими функциями, то есть работать не только на обогрев дома, но и обладать варочной поверхностью.
• Компактность строения — это одно из главных требований, предъявляемых к печи, устанавливаемых сегодня в небольших частных домах. Особенно это касается построек на дачных участках. Поэтому, оптимальным можно назвать размер печи в 4,5×3,5 кирпича.
• Обогреваемая площадь, на которую рассчитывается конструкция, должна составлять не меньше, чем 30 кв. м.
• В основном всем собственникам нравятся печи с арочными элементами, как имеющие наиболее эстетичный и уютный вид.
• Важна и простота конструкции, особенно для тех, кто занимается этой работой впервые.
• Наличие летнего и зимнего режима работы необходимо для того, чтобы можно было экономно использовать печь для приготовления пищи в теплый период года.
• Желательно наличие сушильной камеры или водогрейного резервуара.
• Глубина топочной камеры должна составлять не менее 500 мм, так как это оптимальная длина поленьев дров.

Представленный проект печи соответствует всем перечисленным требованиям, и в его основе лежит конструкция двухколпаковой печи, работающей по принципу свободной циркуляции газов.

Схема движения газов в печи двухколпаковой конструкции

Данная отопительно-варочная двухколпаковая печь имеет размеры 1140×890 мм, при высоте в 2024 мм, и обладает теплоотдачей не менее 3800÷4000 ккал/час – подойдет для отопления площади 30÷35 м². КПД такой двухколпаковой конструкции достигает 75 ÷ 80%, что для кирпичных печей является очень хорошим показателем.

Глубина топочной камеры этой модели печи составляет 600 мм. Она имеет стенки, выложенные из шамотного огнеупорного кирпича, устанавливаемого на «ложок». Отопительное сооружение оснащено двухкомфорочной варочной плитой стандартного размера, установленной в варочной камере с арочным перекрытием.

Именно арка придает печи эстетичность внешнего вида, правда, несколько усложняет работу мастера

Над арочным проемом располагается сушильная камера, вместо которой некоторые мастера предпочитают устанавливать водогрейный бак. Духовой шкаф для установки в этой области печи не подойдет, так как он не будет прогреваться должным образом.

Сразу же нужно отметить, что если кому-нибудь покажется сложной кладка арочной конструкции, то ее вполне можно будет заменить на ровный горизонтальный потолок варочной камеры. Для этого потребуется переложить ее металлическими полосами и уголками.

Печная конструкция имеет прямой «летний» ход, который позволяет использовать ее в режиме приготовления пищи без полного нагрева печи, а соответственно — и всего помещения, что очень удобно в летний период. Кроме этого, задвижка «летнего» хода, в зависимости от ее положения, увеличивает или снижает интенсивность горения топлива.

Преимуществом этой конструкции можно назвать ее равномерный прогрев, что очень важно для долговечности и качество работы печи. Все перекрытия, которые есть в печи, кроме варочной камеры, выполняются без использования металлических элементов.

Левосторонний и правосторонний варианты печи

Печь представлена в двух вариантах с разным расположением дымовой трубы, соответственно и зеркально расположенной конструкцией, поэтому из них можно выбрать тот, который больше подходит для конкретной планировки дома.

Разрезы печи необходимо изучить для того, чтобы иметь представление о конфигурации каналов и расположении колпаков в данной конструкции

Узнайте, как сложить русскую печь своими руками с подробной порядовкой и видеоинструкцией, из нашей новой статьи.

Необходимые материалы

Чтобы получить желаемый результат, как эстетический, так и по эффективности работы конструкции, для постройки некоторых элементов печи рекомендовано использовать качественный кирпич со скругленными углами. Если по каким-либо причинам нет возможности приобрести такой материал, то угловой кирпич может быть обработан самостоятельно.

Итак, для возведения этой печи, без учета кладочного раствора, потребуются следующие материалы:

Наименование материалов и элементов	Количество, штук	Размеры элементов, мм
Красный кирпич М-200 (без учета кладки трубы)	722-725	120×250×65
— из них со скругленными углами (фигурные)	172	—
Шамотный кирпич огнеупорный марки Ш-8	26-28	120×250×65
Дверца топочная	1	210×250
Дверцы для очистных каналов	4	140×140
Дверца для поддувала	1	140×250
Задвижка летнего хода для дымохода	1	130×250
Задвижка топки	1	130×250
Задвижка для варочной плиты	1	130×130
Колосниковая решетка	1	250×300
Варочная панель одноконфорочная	1	410×710
Стальной уголок	2	5×50×50×750
Предтопочный лист	1	500×700

Порядовка и описание кладочных работ

Иллюстрация	Краткое описание выполняемой операции
	Первый ряд — 31½ красного кирпича. Ряд выкладывается сплошным, и он должен быть идеально ровным, так как задает направление дальнейшей кладке стен печи.
	Второй ряд — 31½ красного кирпича. Этот ряд также сплошной и выкладывается в перевязку с первым рядом.
	Третий ряд — 31½ красного кирпича. Этот ряд также сплошной, а конфигурация его кладки идентична первому ряду.
	Четвёртый ряд — 22 красных кирпича. На этом ряду начинает формироваться поддувальная камера и основание нижнего колпака.
	Четвертый ряд – продолжение. На этом же ряду устанавливаются одна поддувальная (140×250 мм) и две прочистные (140×140 мм) дверцы.
	Пятый ряд – 22½ красных кирпича. Ряд выкладывается по указанной схеме.
	Шестой ряд — 24½ красных кирпича. На этом ряду два кирпича, расположенные над зольной камерой срезаются сверху наискосок – это необходимо для перекрытия передней части поддувальной камеры и ее дверцы. На чертеже срезы кирпичей показаны оранжевым цветом.
	Шестой ряд – продолжение. Укладываются два кирпича, срезанных наискосок с правой нижней стороны. Этими кирпичами полностью перекрывается верхняя часть поддувальной камеры и ее дверца.
	Седьмой ряд – 19 красных и 5½ шамотных кирпичей. Шамотным кирпичом выкладывается дно топочной камеры. Между красным и шамотным кирпичом делается прокладка из гофрированного картона, толщиной в 4÷6 мм, высота этого материала должна быть равна высоте всей топливной камеры. Картон при первичной протопке печи выгорает, и между кирпичами остается тепловой зазор, необходимый для расширения шамотного кирпича при его нагреве. После этого устанавливается колосниковая чугунная решетка размером 250×300 мм. Зазор между этим элементом и шамотным кирпичом должен составлять не менее 5 мм по всему ее периметру, также для теплового расширения. Два кирпича с задней и передней стороны колосника срезается наискосок, образуя скат для продуктов сгорания и более интенсивного горения топлива. Идет формирование вертикального канала, который будет служить выходом для дыма из нижнего колпака в верхний.
	Восьмой ряд – 15 красных и 7 шамотных кирпичей. Шамотные кирпичи по краям топочной камеры устанавливается на ложок (ребро).
	Восьмой ряд – продолжение. На этом же ряду устанавливается топочная дверца размером 210×250 мм.
	Девятый ряд — 18½ красных кирпичей. Ряд полностью выкладывается по указанной схеме.
	Десятый ряд – 18 красных и 7 шамотных кирпичей. Шамотный кирпич этого ряда вокруг топливной камеры устанавливается также на ребро.
	11-й ряд – 19½ красных кирпичей. На этом ряду начинает перекрываться дверца топливной камеры. Для этой цели используются два кирпича, срезанных наискосок сверху – они укладываются с двух сторон топочной дверцы. На чертеже срезы показаны оранжевым цветом. Ранее уложенные шамотные кирпичи перечеркнуты диагональной полосой. Для прохода дыма в топливной камере оставляется проход, ведущий в нижний колпак.
	11-й ряд – продолжение. Завершается перекрытие топливной дверцы кирпичом, срезанным снизу с двух сторон.
	12-й ряд – 19 красных и 6 шамотных кирпичей. Ряд выкладывается по схеме. Стенки топливной камеры выкладываются шамотным кирпичом, устанавливаемым на ложок. В стенке оставляется проход в нижний колпак.
	13-й ряд – 22 красных кирпича. На этом ряду идет формирование варочной камеры. Кирпичи, которыми выкладывается вход в варочную камеру, выдвигаются вперед на 40 мм. Над топливной камерой по всему ее периметру, в красных кирпичах делается вырез или посадочное место для монтажа варочной панели. Между плитой и кирпичом должен обязательно остаться зазор в 5 мм, предназначенный для теплового расширения чугунной панели при ее нагреве.
	13-й ряд – продолжение. На этом же ряду по всему периметру места для варочной панели в вырезы укладывается асбестовый шнур или полоски, пропитанные глиняным раствором, на которые и будет монтироваться варочная плита.
	14-й ряд – 19 красных кирпичей. Идет формирование стенок варочной камеры. Их кирпичи будут находить на варочную панель и между ними нужно создать зазор в 5 мм, проложив полоски асбеста. Для подготовки перекрытия выхода из топливной камеры кирпич с одной стороны сверху срезается наискосок. На чертеже срез показан оранжевым цветом.
	14-й ряд – продолжение. Кирпичом, срезанным снизу, перекрывается проход из топливной камеры в колпак, расположенный с левой задней стороны варочной панели.
	15-й ряд – 18 красных кирпичей. Продолжают подниматься стенки варочной камеры и вертикальных каналов. Работа ведется по представленной схеме.
	16-й ряд – 18½ красных кирпичей. Кладка ведется в соответствии с порядовкой.
	17-й ряд — 16½ красных кирпичей. Сначала этот ряд также выкладывается по показанной схеме.
	17-й ряд – продолжение. Потребуется 16 красных кирпичей. Далее на этом же ряду формируется арочное перекрытие входа в варочную камеру. Для того, чтобы выполнить эту работу аккуратно, делается шаблон из фанеры с размерами, указанными на чертеже-схеме (радиус — 259 мм). Кирпичи для арки срезаются на усечённую пирамиду, нижняя часть которой должна составлять 44 мм. Арочные кирпичи устанавливаются на ребро и выдвигаются вперед относительно стенок печи на 40 мм, так же, как и кирпичи в нижней части варочной камеры на 13-м ряду. Нужно отметить, что можно не срезать кирпичи на пирамиду, но в этом случае, швы между ними могут получиться слишком широкими, неровными и неаккуратными. После застывания раствора, шаблон из-под арки удаляется.
	18-й ряд – 21½ красных кирпичей. На этом этапе перекрывается нижний колпак (не закрывается только вертикальный канал) и формируется выход из верхней части нижнего колпака. По периметру отверстия выхода в кирпичах вырезается посадочное место для установки задвижки «летнего» прямого хода. На кирпичах, прилегающих к арке, делаются срезы снизу наискосок для того, чтобы они плотно прилегали друг к другу и создавали ровный кладочный шов.
	18-й ряд – продолжение. Далее, на этом же ряду устанавливается задвижка, размером 130×250 мм. Ее рамку сажают на глиняный раствор, не допуская при этом случайного попадания раствора в направляющие пазы.
	19-й ряд – 15 красных кирпичей. На этом этапе формируется основание верхнего колпака печи. Кирпичи, укладываемые по арке, также подрезаются – эта процедура проводится в каждом ряду, пока арка не будет перекрыта полностью.
	20-й ряд – 16 красных кирпичей. На этом ряду оставляются открытыми два участка кладки — они предназначаются для установки прочистных дверец основания верхнего колпака конструкции.
	20-й ряд – продолжение. Далее, на этом же ряду монтируются две прочистные дверцы размером 140×140 мм.
	21-й ряд – 16½ красных кирпичей. Работа ведется согласно представленной схеме.
	22-й ряд – 19 красных кирпичей. На этом ряду кирпичом перекрываются прочистные дверцы. Завершается перекрытие арки — кирпичи для этого стесываются снизу.
	22-й ряд – продолжение. На этом же ряду в середине пространства над варочной камерой устанавливаются два металлических уголка размером 50×50×750 мм — их прижимают друг к другу задними стенками. Они станут основанием для укладки кирпичей следующего ряда.
	23-й ряд – 27 красных кирпичей. На этом этапе перекрывается варочная камера. Оставляется только отверстие для обустройства вытяжки из камеры. Над задвижкой «летнего» хода формируется вертикальный канал.
	24-й ряд – 20½ красных кирпичей. Формируются стенки сушильной камеры. Кирпич, прилегающий к вытяжному каналу, срезается сверху под углом в 45 градусов (на чертеже срез показан оранжевым цветом).
	25-й ряд – 20 красных кирпичей. На этом ряду также кирпич, прилегающий к каналу вытяжки, срезается сверху под углом в 45 градусов и становится продолжением ската кирпича предыдущего ряда.
	26-й ряд – 20 красных кирпичей. Скат вытяжного отверстия должен быть продолжен, поэтому кирпич тоже срезается под углом в 45 градусов. Остальная кладка производится по схеме.
	27-й ряд – 20 красных кирпичей. Над вытяжным и вертикальным каналом, по всему периметру, в кирпичах делаются вырезы для устройства посадочного места для монтажа задвижек перекрытия вытяжки из варочной камеры и дымохода — 130×130 и 130×250 мм.
	27-й ряд – продолжение. Устанавливаются задвижки – их рамки монтируются на слой глиняного раствора.
	28-й ряд – 21 красный кирпич. Отверстие вытяжного канала сдвигается к основному дымоходному – для этого кирпич, устанавливаемый в передней части вытяжки, срезается наискосок снизу, а задний кирпич сверху. То есть образуется проход, расположенный под углом.
	29-й ряд – 20 красных кирпичей. На этом этапе идет объединение канала вытяжки и дымохода. Кирпич, прилегающий к каналу вытяжки, срезается наискосок под углом в 45 градусов снизу.
	30-й ряд – 34 красных кирпича. Производится перекрытие верхнего колпака печи. Кирпичи укладываются со сдвигом наружу, относительно основной кладки, на 40 мм. Кирпич, укладываемый на срезанный в предыдущем ряду кирпич, также срезается под углом в 45 градусов, формируя проход под уклоном. Два кирпича, укладываемых с двух сторон входа в сушильную камеру, срезаются под углом сверху и образуют место для среднего кирпича, который завершить перекрытие входа.
	30-й ряд – продолжение. Устанавливается средний, предварительно срезанный с двух сторон снизу, кирпич, перекрывающий сушильную камеру.
	31-й ряд – 32½ красных кирпича. Кладка этого ряда сдвигается внутрь на 40 мм, и периметр этого ряда равен основному размеру печи. Кирпичи, укладываемые по боковым сторонам сушильной камеры, срезаются сверху наискосок. Таким образом, подготавливается основа для перекрытия пространства.
	31-й ряд – продолжение. Далее, подготавливаются три кирпича, на которых снизу с двух сторон делаются срезы, как показано на чертеже. Затем, этими кирпичами перекрывается камера сушилки.
	32-й ряд – 23 красных кирпича. Этот ряд еще одним слоем перекрывает область печи около дымоходного канала. С передней стороны печи кирпичи ряда сдвигаются внутрь на 80 мм, а с левой стороны — на 1⅓ кирпича.
	33-й ряд – 5 красных кирпичей. Закладывается канал дымоходной трубы.
	34-й ряд – 5 красных кирпичей укладываются в перевязку к предыдущему ряду. Этот ряд становится основой для дальнейшей кладки насадной дымоходной трубы.

Работа печника в наши дни стоит недешево. Так что, внимательно изучив проект и порядовку кладки, можно попробовать провести этот процесс самостоятельно. Кроме того, что будет сэкономлена приличная сумма, появится определенный навык в печном деле, который не будет лишним для любого владельца частного дома.

В завершение публикации – видео-урок профессионала с советами по правильному выполнению кладки кирпичной печи:

Видео: кладка двухколпаковой печи – часть 1.

Видео: кладка двухколпаковой печи – часть 2.

разновидности, фото, инструменты для строительства печки своими руками

Человек, который только планирует сооружение собственного жилища, уже на этом этапе задумывается о системе отопления в нём. Это правильно, ведь от выбранной системы обогрева во многом зависит и разработка проекта. Если в непосредственной близи от участка, на котором будет осуществляться строительство домовладения, имеется теплотрасса, и будущий владелец получил разрешение на подключение к централизованной сети, то можно обойтись возведением камина своими руками.

Пользоваться им можно в период, когда отопительный сезон еще не наступил. Если же нет возможности подключиться к централизованной системе теплоснабжения, то в этом случае разумным решением будет построить в доме печь своими руками.

С древних времен в России кладку печей выполняют из кирпича в жилых домах. Мастера, которые умело возводили эти строения, считались почитаемыми людьми. Сегодня благодаря печи в доме обеспечивается комфортная атмосфера, а помимо этого уют в его внутренних помещениях. Эти преимущества традиционной печи во многом и толкают многих людей на устройство печи в собственном доме.

Какие бывают печи для домов из кирпича

Если говорить о разновидностях кирпичных печей для индивидуальных домов, то можно выделить следующие их виды:

• печь отопительная. Основное её предназначение заключается в обогреве отдельной комнаты или дома в целом;
• печь варочная. Она используется главным образом для приготовления еды;
• печь отопительно-варочная – она сочетает два предыдущих вида.

Сооружение современного вида в доме должно обладать определенными качествами:

• согревать;
• не дымить;
• обладать высоким уровнем пожаробезопасности;
• создавать уютную атмосферу.

В наши дни, если возникла потребность в сооружении печи из кирпичей, то можно выполнить эту работу своими руками без посторонней помощи. В этом могут помочь инструкции, в которых фото этапов работ показывают, что этот процесс не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Главное, иметь свободное время и желание создать в своем доме это сооружение.

Чтобы сооружаемая печь на дровах получилась достаточно качественной, нужно не только подготовить необходимые инструменты, но и учесть ряд важных нюансов.

Инструменты

Для выполнения работ необходимы следующие инструменты:

• отвес;
• шнуровка;
• емкость для раствора;
• лопата либо перфоратор;
• вязаная проволока;
• рулетка.

Особенности кладки печи из кирпича для дома своими руками

Перед тем как приступать к работам по кладке кирпичной печи на дровах, необходимо определить место, в котором она будет располагаться. Специалисты печных дел дают следующую рекомендацию: если вы впервые занимаетесь кладкой печи на дровах, то не стоит сразу же переходить к ее строительству. Сначала необходимо потренироваться — попробуйте сделать макет печи на дровах.

В процессе такой работы новичок поймет, что же из себя представляет кладка, он сможет учесть ошибки, допущенные при создании макета, и избежать их, когда будет класть кирпичную печь на дровах. Важным моментом при сооружении печей является расстояние между трубой и перекрытием крыши. Она должна быть не менее 15 сантиметров. При соблюдении этого требования можно производить разметку места, в котором будет возводиться фундамент для будущей печи на дровах.

Сооружение основания для будущей кирпичной печи производится по размерам, немного большим основной конструкции печи. При устройстве фундамента не нужно забывать про создание гидроизоляционного слоя. Есть еще одно правило, о котором тоже нужно напомнить: когда выполняется кладка печи, нужно постоянно осуществлять контроль правильности действий.

Стены кирпичной печи должны быть выполнены в строго вертикальном положении. Особое внимание следует обращать на углы. От того, насколько правильно они выстроены, во многом зависит качество всей последующей кладки.

Характеристика способов и порядка кладки печи

Следует знать, что печная кладка может быть разных видов.

• кладка в подрезку;
• Также при сооружении печей часто используется кладка с пустыми кирпичами. Отличие между этими двумя видами довольно существенное.

Когда при работах используется первый способ кладки, то готовое сооружение не подвергается оштукатуриванию, поскольку все швы заполнены раствором. Выкладка стены выполняется в целый кирпич либо вполовину.

Обычный кирпич для сооружения печки не подходит. Для ее создания необходимо использовать материал, который специально предназначен для этих целей. Он называется красный или полнотелый. Кирпич, который использовался для каких-то целей, не стоит применять при работах по укладке печи.

В процессе кладки печи первый ряд создают при помощи одних кирпичей. Раствор не используется. Потом производят выравнивание кирпичей, определяют переднюю стенку, а помимо этого места расположения всех дверок сооружения. Когда прикидка сделана, выполняют укладку кирпичей на раствор. Закончив с этим, переходят к другому не менее важному делу — укладке углов.

Далее, следуя рекомендации опытных печников, необходимо выложить весь печной контур. Используя отвесы от печных углов, бечевку необходимо протянуть к потолочной поверхности. При работе эти вертикальные линии будут выступать для начинающего мастера в качестве ориентира.

От модели печки, которую решил выложить владелец дома, во многом будет зависеть расположение места поддувала, топочной камеры с зольником. После третьего ряда кладки необходимо обустроить поддувальную дверцу. Через ряд после неё располагается зольник.

За ним следует топка. Обожженная проволока используется в кладке для крепления дверок. На этапе кладки печного свода перед мастером возникнет необходимость выполнения пропила кирпичей. Здесь необходимо добиться качественной стыковки материала. Укладка печного свода начинается после второго ряда над топочной дверцей.

Для выполнения облицовки топочной камеры используется специальный огнеупорный кирпич. По той причине, что этот кирпич и применяемый для кладки печи имеют разные температуры, нужно позаботиться об отсутствии между ними жесткой связи.

Когда дело дойдет до монтажа дымоходной трубы, то должно быть предусмотрено наличие специальной задвижки. Она должна быть оснащена системой регулировки.

Технологический порядок выполнения кладки печи

Создание печки начинается с выкладки первого ряда без раствора, учитывая швы и в полном соответствии с порядовкой.

Далее следует определить положение кирпичей на углах. Их необходимо уложить на раствор, при этом проверяется горизонтальность их положения. Для контроля необходимо пользоваться уровнем. Осадку кирпичей, которые выступают, можно выполнить, используя киянку.

Когда требуемая горизонтальность будет достигнута, необходимо с использованием раствора выложить первый ряд. При его кладке не следует забывать про уровень, которым проверяется правильность укладки.

Используя рулетку, выполняем проверку размера печи в плане ее диагонали. Равные значения диагонали в прямоугольнике являются обязательным условием при кладке печи. Если в этом есть необходимость, то угловые кирпичи необходимо подбить, чтобы обеспечить необходимое равенство. Теперь можно переходить к кладке кирпичом 1 ряда с применением раствора.

Когда работы по укладке первого ряда завершены, переходим ко второму. При его кладке проверяем вертикальность углов. Для этого пользуемся уровнем или отвесом. Как и в случае с первым рядом, начинаем выкладку периметра, а только потом переходим к середине второго ряда. Когда второй ряд будет выполнен, необходимо в шов углов забить гвозди длиной 80-100 мм между первым и вторым рядами.

Далее необходимо опустить отвес по очереди на всех углах и выполнить на потолке отметку точек, в которых производилось опускание. Когда это будет сделано, в этих местах необходимо забить гвозди аналогичной длины, после чего закрепить шнур и выполнить натяжку.

Для проверки вертикальности положения шнуров используется отвес. В случае наличия отклонений для их устранения применяется подгибание верхних гвоздей. Таким образом создается контур будущей печки в пространстве. Все ряды, укладываемые далее, необходимо контролировать на вертикальность по натянутому шнуру. В этом случае времени на контроль будет тратиться значительно меньше.

Аналогичным способом выполняется кладка последующих рядов. С порядовкой необходимо сверять каждый новый ряд. В процессе кладки необходимо производить очистку внутренних и наружных поверхностей от излишнего количества раствора. Для его удаления следует использовать мастерок. Протирание стенок дымохода при помощи мокрой тряпки необходимо проводить каждые пять рядов.

Толщина швов печной кладки должна быть как можно более тонкой. Если швы имеют большую толщину, то это приводит к окрашиванию раствора, следствием чего является ослабление кладки.

Имеется еще одно правило, которое обязательно должно соблюдаться — правило перевязки кирпичей. С помощью кирпича следующего ряда должен перекрываться каждый шов вертикального характера.

В большинстве случаев в центре кирпича следующего ряда оказывается вертикальный шов. Однако не во всех случаях удается добиться этого так удачно. Иногда перекрытие производится не по центру, а меньше половины кирпича. В этом случае желательно, чтобы это расстояние было не меньше четверти длины кирпича.

Если во время кладки используется кирпич резанный с одной стороны, то этой стороной его укладку нужно выполнять наружу дымоходного канала. Это поверхность более слабая, поэтому она быстро разрушается под воздействием высокой температуры.

При выкладке топочной камеры печи используется в качестве основного материала шамотный кирпич. Главным достоинством его применения является стойкость к высоким температурам. Не следует выполнять перевязку швов кладки из шамотного кирпича и обычного, поскольку коэффициент линейного расширения у них разный. Шамотный кирпич используется для выкладки целого ряда или для футеровки топки. Между футеровкой и кирпичом должна быть расстояние не менее 5 миллиметров.

Установка дверцы печи из кирпича. Рекомендации

Перед тем как выполнять установку дверки на свое место, следует произвести проверку на плотность прилегания к раме дверного полотна. Нелишним будет выяснить, свободно ли вращается полотно на шарнирах, имеются ли перекосы и достаточно ли хорошо закрывается дверца. Также необходимо провести проверку отверстий, которые используются для закрепления дверок. Если во время проверки были выявлены дефекты, то до установки необходимо устранить их или же следует выполнить замену дверцы полностью.

Монтаж дверцы выполняется с использованием вязальной проволоки. Необходимо применять материал длиной 50 см. Проволока вставляется в отверстия, расположенные на дверке, а потом скручивается. Место, где будет выполняться установка дверки, должно быть обработано раствором кирпичной кладки. В процессе установки дверки необходимо контролировать вертикальность и горизонтальность ее положения. После этого осуществляется фиксация кирпичами. В конце работы в кладочные швы закладываются концы проволоки. Дверца топочной камеры устанавливается аналогичным образом. Главное отличие заключается лишь в том, что она подвергается оборачиванию асбестом.

Заключение

Если в доме нет возможности подключиться к системе централизованного отопления, то создание печки из кирпича — самое правильное решение. Построив ее, можно получить хороший источник тепла, благодаря которому в помещениях дома будет обеспечена комфортная атмосфера, при этом затраты на обогрев будут небольшими. Соорудить печь из кирпича можно своими руками без необходимости обращения к специалистам. Достаточно посмотреть инструкцию с фото, как строят подобные сооружения профессиональные печники. Имея сильное желание и свободное время обзавестись печью из кирпича в своем доме, вы сможете качественно построить это сооружение, не потратив ни копейки. В вашем доме будет всегда тепло, а построенное сооружение прослужит долго.

Кирпичные печи для домов своими руками

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

виды, принцип работы, особенности возведения своими руками

Ещё на стадии планировки возведения загородного домостроения большая часть домовладельцев задумывается о системе отопления собственного жилья. Если в непосредственной близости дома проходит тепловая магистраль или газопровод, то можно установить газовый котёл или врезаться в централизованную систему теплоснабжения. Но если это невозможно по ряду причин, независимых от человека, то единственным правильным выбором является самостоятельное возведение кирпичной печи.

Старое доброе печное оборудование, несмотря на множество современных отопительных устройств по-прежнему остаётся популярным. Присутствие кирпичной печи в любом загородном доме создаёт по-особому тёплую и уютную атмосферу в помещении. Кладкой кирпичных печей занимаются уже на протяжении нескольких веков. При этом все работы можно проводить своими руками, естественно, при наличии необходимых инструментов, расходных материалов и, конечно же, желания.

Основные разновидности кирпичных печей

Исходя из функций, возлагаемых на печь из кирпичей для дома, которая возводится, своими руками, все конструкции могут подразделяться на определённые типы:

• отопительное печное устройство, которое в первую очередь предназначено для обогрева комнат в доме;
• варочная печная конструкция, используемая для приготовления кулинарных шедевров;
• комбинированное отопительно-варочное устройство, сочетающее в себе предыдущие аналоги.

При этом к современным кирпичным печкам предъявляются требования пожаробезопасности, качественного обогрева помещения и создания уюта и комфорта в частном доме.

Естественно, возвести кирпичную печку самостоятельно не так уж и просто как может показаться на первый взгляд. В первую очередь — это обусловлено сложностью порядовок. Хотя, если задаться целью, то даже новичок в строительстве сможет построить простейшую варочно-отопительную конструкцию своими руками.

Особенности работы кирпичной печи

Принцип функционирования кирпичного печного устройства достаточно прост. Центральной частью оборудования является топочная камера, в которую выполняется закладка топлива. Чтобы дрова быстро разгорались и качественно горели, нужно соблюсти несколько условий: обеспечение подачи кислорода для поддержания горения и качественный отвод отработанных газов за пределы дома через дымоход.

Подача воздуха в камеру горения обеспечивается благодаря расположенному ниже топки зольнику с дверцей. В свою очередь, вывод отработанных газов, образующихся в процессе сгорания дров, происходит по законам физики, когда горячий воздух из топочной камеры по трубе дымохода поднимается вверх и выходит наружу. При этом встречая на своём пути преграды, горячие воздушные массы, отдают своё тепло, прогревая помещение. Для повышения коэффициента полезного действия некоторые печные устройства снабжаются вторичной камерой.

Исходя из того, с какой целью будет использоваться кирпичная печка, зависит сложность её возведения своими руками. Если загородное строение эксплуатируется круглый год и домовладелец любит готовить пищу с характерным запахом дымка, то лучше строить отопительно-варочное устройство. При этом такая конструкция может иметь два режима — летний и зимний.

В летний период тепло от сгорания топлива распределяется на нагрев варочной поверхности и духового шкафа, если он имеется, после чего сразу же выводится на улицу через дымоход. В свою очередь, зимой, перед тем как попасть в трубу отработанных газов, нагретый воздух отводится в верхнюю камеру, где отдаёт всё своё тепло в помещение и только потом выводится за пределы дома.

Что может пригодиться для выполнения работ своими руками?

Перед началом возведения отопительно-варочной печки из кирпича в загородном доме нужно выполнить подготовку инструмента. Чтобы качественно выполнять кладку кирпича потребуются следующие вещи:

• строительная кельма;
• резиновый или деревянный молоток;
• водяной уровень и отвес;
• строительное правило;
• металлический молоток с острым краем;
• строительная рулетка для проведения замеров.

Если рассматривать необходимые расходные материалы, то в первую очередь понадобится шамотный кирпич. Для замеса раствора придётся запастись мелкофракционным песком и качественной глиной. При этом печное устройство из кирпича не удастся возвести своими руками, если не будет следующих изделий:

• металлические уголки;
• дверца для топки;
• поддувальная дверца;
• варочная чугунная поверхность с необходимым количеством конфорок;
• задвижки вьюшечного типа;
• при необходимости духовой шкаф и водогрейный бак.

Песочно-глиняная смесь должна быть замешана достаточно густой консистенции. Но по рекомендациям опытных печников раствор желательно предварительно проверить на качество. Для этого существует несколько способов.

Из подготовленной строительной смеси скатывается несколько шариков, которые оставляются в покое до полного высыхания. После этого они проверяются на наличие либо отсутствие трещин. Если трещины обнаружены не были, то переходят к следующему этапу тестирования. Для этого сухая заготовка бросается на бетонное основание с метровой высоты. Если шарик рассыпался, то нужно изменить пропорции глиняного раствора, если же нет, то можно переходить к кладке кирпича.

Но чтобы окончательно убедиться в качестве строительного раствора, проводят испытание заготовок огнём. С этой целью шарики помещаются в духовой шкаф и пекутся на протяжении нескольких часов. Качественно приготовленная песочно-глиняная смесь не позволяет заготовкам разрушаться под воздействием высокой температуры. Именно такой раствор может гарантировать надёжность кирпичной печки в будущем.

Особенности создания компактной печи

Чтобы получить в своём доме качественный обогрев комнат, достаточно своими руками возвести компактную кирпичную печь в соответствии с проектом. При этом в такой конструкции можно разместить все необходимые дополнения: чугунную варочную плиту, сушильный короб и даже ёмкость для подогрева воды.

Такая конструкция возводится со стенками, которые эффективно обогревают отапливаемое помещение. Система обогрева будет носить низовой характер, который исходя из практики, считается наиболее эффективным для отопления небольших домов до 50 метров квадратных. При увеличении параметров жилого помещения пропорционально увеличиваются и габариты кирпичной печи.

Прежде чем переходить к возведению печи для дома из кирпича нужно подготовить соответствующий проект. Благо самому рисовать ничего не придётся, так как информацию можно найти в печатных изданиях или в электронном виде. Правильность сооружения печной конструкции будет влиять на эффективность оборудования, а также на его эксплуатационный ресурс.

Сооружение фундамента

Отопительно-варочная печь как в принципе и любое другое печное оборудование довольно большие и увесистые устройства. Именно по этой причине первым этапом перед кладкой кирпича, в соответствии с проектом, является сооружения качественного и прочного фундамента. Только от надёжности основания будет зависеть срок службы кирпичной печи.

Размеры основания должны быть шире самой печи на 50 мм, при этом нельзя допускать соприкосновения печного фундамента с несущим основанием дома. При выборе подходящего места под фундамент, важно учитывать в какой части строения располагается труба отвода отработанных газов. Если этим пренебречь, то в процессе сборки дымоход может попасть в перекрытие, которое не даст вывести трубу на улицу.

В доме сборка печного оборудования из кирпича должна проводиться ещё на стадии постройки домостроения, пока отсутствуют полы. При этом, чтобы основание было надёжным, используется свайная конструкция фундамента, для чего нужно проделать определённые действия:

1. На глубину до 250 мм выбирается грунт на месте основания печи.
2. Используя ручной бур, проделываются скважины метровой глубины 20 см диаметра.
3. В полученные углубления на дно засыпается щебёнка, которую качественно утрамбовывают.
4. В образовавшиеся цилиндры вставляются свёрнутые в трубку листы рубероида.
5. В завершение заливается бетон.

После окончательного застывания свай на них монтируется опалубка. По соответствующим размерам формируется бетонное основание в виде монолитной плиты, на которую и будет выполняться кладка кирпича.

Пошаговая кладка печи из кирпича в доме

После того как будет подготовлено надёжное основание можно приступать к кладке кирпичной печи для обогрева частного дома.

1. Кладка первых двух рядов кирпичей происходит сплошным слоем. При этом для экономии материала по периметру укладываются цельные красные кирпичи, а в центр — закладывается бой. Хотя, если цельного кирпича достаточное количество, то от боя лучше отказаться.
2. На уровне 3-5 ряда, формируют зольниковую камеру, дверца которой монтируется ещё на втором шаре кирпича. На высоте 5 кирпича формируется перекрытие, на котором в дальнейшем размещается сушильный короб.
3. С 6 шара кирпичей начинают наращивание печи внутрь. На уровне 7 ряда монтируются отдельные колосники или цельная решётка, сразу после которых крепится топочная дверца.
4. С 8 по 10 ряды формируется топочная камера. При возведении топки, также начинается, перекрытие сушильного короба. На 11 ряду он полностью перекрывается. Для этого укладываются полосы из стали, которые накрываются глиняным раствором. На этом же этапе начинается формирование дымоходной трубы.
5. На 12-й ряд будет укладываться чугунная плита и поэтому его кладка должна контролироваться водяным уровнем. Укладка варочной поверхности выполняется непосредственно на кладку, а рядом с плитой монтируется ёмкость для нагрева воды.
6. На уровне 14 шара кладки монтируется дымоходная труба.

Если отопительное устройство предназначено для обогрева больших помещений, то его габариты удваиваются или утраиваются. При этом пропорционально увеличивается зольниковая и топочная камера, а также водогрейный и сушильный короб. Стоит заметить, что технология кладки остаётся неизменной.

Если удастся возвести печное устройство в соответствии с рассмотренным проектом, то в итоге получится многофункциональное оборудование. Такая система сможет обогревать помещение, подогревать воду и готовить кулинарные шедевры с ароматом дыма. Для удобства использования устройства в летний период его снабжают дополнительным дымоходом.

Особенности монтажа печных дверок

Перед непосредственной установкой дверок на основное место, нужно провести проверку плотности прилегания полотна к несущей раме. Также желательно проверить свободу открывания и закрывания конструкции на шарнирных навесах. При обнаружении любых, даже незначительных дефектов, нужно либо устранить их, либо купить новое изделие.

Для проведения монтажных работ используется вязальная проволока. Обычно её длина составляет полметра. Она вставляется в соответствующие отверстия, которые расположены на конструкции дверок, после чего складывается вдвое и скручивается. Перед установкой запорного устройства кирпичную кладку обмазывают раствором.

Установка дверцы выполняется с контролем горизонтального и вертикального уровня, после чего конструкция фиксируется кирпичом. Свободные концы проволоки закладывают в швы между кирпичами. Процесс установки зольниковой и топочной дверок полностью аналогичен. Единственное отличие, что устройство закрывающее топку, дополнительно оборачивается асбестовым шнуром.

Собрать кирпичную печь своими руками, если есть хотя бы малейшие навыки в строительном деле, под силу каждому желающему. Но нужно понимать масштаб всех работ и не боятся физического труда. Только при соблюдении данных правил можно возвести надёжное и многофункциональное устройство для отопления дома и приготовления пищи, которое станет настоящим украшением любого жилья.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Виды печей из кирпича, классификация, какие бывают кирпичные печи.

Из самого названия отопительные печи, становится ясно, что эти печи предназначены для отопления помещений, как жилых, так и не жилых (гараж, ангар, теплица и т.д.).

 – Как устроены кирпичные печи?
 – Какие виды кирпичных печей бывают?
 – Что такое прямоточные или колпаковые печи? Чем они отличаются?

В данной статье рассмотрим варианты отопительных печей сложенных из кирпича. Разнообразие таких печей велико и отличаются они в первую очередь внутренним устройством дымовых каналов.

1. Печь с горизонтальными каналами

Печь с горизонтальными каналами

В такой системе на каждый горизонтальный канал нужно ставить прочистную дверцу, для удаления пепла и сажи, которые оседает на горизонтальной поверхности каналов. В такой печи горячие газы не задерживаются в самой печи, а отдают тепло только по ходу движения к дымоходу.

Печь с горизонтальными каналами и тепловыми карманами

В данной конструкции печи в каналах присутствуют тепловые карманы ,в которых аккамулируется тепло. Среднее сечение канала по всей длине стало больше, что привело к снижению скорости движения газов. При более низкой скорости движения газов, увеличивается теплоотдача от горячих газов к телу самой печи. Такая конструкция печи является более теплоемкой, соответственно с более высоким КПД .

2. Печь с вертикальными каналами

Печь с вертикальными каналами

Такая система каналов создает большее сопротивление для движения газов, что является, как плюсом, так и минусом этой системы. Минус – нужен более высокий дымоход для протягивания газов по каналам печи. Плюс – такая печь менее выдувается из-за большего сопротивления в каналах. Соответственно эта система более теплоемкая, чем первый вариант. Второй недостаток – это перегрев первого канала, и как следствие возникновение серьезных внутренних напряжений. ( читай-растрескивание кладки тела печи).

3. Противоточная печь

Противоточная печь

Эта система отличается от системы с вертикальными каналами (вар.2) тем, что опускной канал в ней более широкий. Это приводит к тому, что скорость движения газов в нем падает и возрастает теплообмен между горячими газами и стенками самой печи. Такой вариант более предпочтительнее, чем вариант 2.

4. Колпаковая печь

Колпаковая печь

Эта система устроена по принципу свободного движения газов. В ней нет тепловых каналов, по которым идет движения газов, а есть колпак. Горячие газы, поднявшись к верху, колпака остывают (отдавая свое тепло печи) опускаются вниз и выходят в дымоход. После того как все дрова в печи сгорают, в колпаке остаются горячие газы, продолжающие отдавать свое тепло. Для такой печи не нужен высокий дымоход. Такая печь практически не выдувается. Колпак или колпаки могут быть разной формы и размера, что позволяет сделать печь любой формы и размера. В колпаковых печах можно использовать любое топливо –даже газ и электротены. В колпаковых печах выше КПД и они экономичнее. Эта система более выигрышная, чем варианты 1 2 3.

Допускается применение комбинированных систем дымооборотов в печах. Комбинации бывают разные и их большое множество. При проектировании возможно совмещать вертикальные, горизонтальные обороты и колпаки в разных вариантах.

Печь с комбинированной системой дымообаротов

Как пример, комбинация горизонтальных каналов с противоточной системой. Также есть система прямотока.

Дымооборот печи с системой прямотока Дымообарот печи с системой прямотока и рассечками

Такая система для отопительной печи не подходит, но подходит для каминов, мангалов, русских печей и в некоторых случаях для банных печей. Можно конечно улучшить эту схему, добавив в нее тепловую нагрузку с рассечками, но все равно, для отопления помещения такая система мало подходит. Отопительные печи допускают использования дополнительных функций. Распространенные варианты таких печей:

1. Отопительная печь с варочной плитой. Такая печь не только отапливает помещение, но и позволяет готовить или греть что-либо на плите. Недостаток этой печи: низкий топливник, меньшая теплоемкость самой печи, относительно быстрое остывание печи через плиту.
2. Отопительная печь с хлебной камерой (духовкой). Такая печь более теплоемкая и значительно выигрывает у печи сварочной плитой. Есть два варианта такой печи:
    –  постоянного действия. Горячие газы не проходят через саму духовку, а греют ее только снизу или со всех сторон. Так называемая чистая хлебная камера.
    –  периодического действия. Горячие газы проходят через духовку, нагревая ее изнутри. Готовить в такой печи можно только после полного сгорания дров в топливнике.
   
3. Отопительная печь с водяным регистром. Эта печь позволяет греть водяные радиаторы (батареи) и распределять тепло по всему помещению. Но лучше для этой цели использовать специализированную печь-котел.

Отопительные печи можно комбинировать. Можно одновременно ставить плиту и духовку, регистр и духовку и т.д. Можно делать печь с двумя топливниками. Каждый топливник работает на свою нагрузку (что более правильно). Такие отопительные печи можно объединять с камином (открытым или закрытым). Также такие печи можно делать с лежанкой и или с отопительным щитком на втором этаже.

Вариантов отопительных печей великое множество. Всегда можно подобрать для себя ту печь, которая наиболее полно отвечает Вашим требованиям.

Печник Михаил Яцков.

5 вещей, которые нужно знать о кирпичной печи в доме

Кирпичные печи различаются функционалом, для которого они созданы: отопительные, варочные, отопительно-варочные, садовые, банные и др. А также камины – особый вид домашней печи. Главное назначение всех печей – сжигать топливо, выделяя тепло.

1. Преимущества кирпичных печей.

• У кирпичных печей наличествует аккумулирующий тепловую энергию кирпичный массив. Это позволяет печке отдавать тепло постепенно, поддерживая температуру воздуха в доме в течение суток;
• Средняя температура кирпичной кладки снаружи – около 55-60 градусов. От нее нельзя получить серьезные ожоги, в отличие от стальных и чугунных печек;
• В отличие от отопительных приборов, печь из кирпича не требует электричества или газа, а дрова и уголь доступны и недороги;
• Универсальность – кирпичную печь можно использовать и для обогрева, и для приготовления пищи, и для получения горячей воды, и в качестве вентиляции.

2. Какой кирпич выбрать для строительства печи?

Несмотря на давние традиции и развитую печную индустрию, по сей день бытует мнение, что печную кладку можно делать из обычного кирпича и даже обломков. Это неверно. Дело в том, что обычный керамический кирпич выдерживает температуру ниже 800 градусов, тогда как внутри печи, при сгорании топлива, значения доходят до полутора тысяч! Обычный кирпич в условиях систематического перегрева, быстро теряет влагу и в короткие сроки разрушается, крошится и нарушает свойства печи. Вот почему для кладки печи и дымохода необходим специальный огнеупорный кирпич, произведенный с применением продукта из тугоплавкой глины – шамот.

3. Печной огнеупорный кирпич.

Шамот – это обожжённая до твердого состояния тугоплавкая глина – каолин. Представляет собой алюмосиликатный зернистый сплав, разновидность керамики. Получив сырье для изготовления огнеупорного кирпича, шамот измельчают и добавляют в массу на основе глины, из которой затем формируют и обжигают кирпичики. Шамот в составе замеса составляет до 70%. Именно это обуславливает сверхпрочность и устойчивость к механическим повреждениям – даже более высокую, чем у природного камня.

Шамотный кирпич выдерживает температуру до 1600 градусов. Именно поэтому топливная часть печи или камина должна быть выложена только таким материалом. Благодаря огнеупорным свойствам, шамотный кирпич долго нагревается и не очень хорошо отдает тепло дому. Вот почему внешнюю облицовку кирпичной печки необходимо сделать обычным печным кирпичом. А вот шамотным лучше всего выложить целиком камин, включая облицовку, и печную трубу – в противопожарных целях.

4. Как построить кирпичную печь – нюансы?

Люди опытные подсказывают, что лучше всего с этой целью нанять профессионального печника. Но если Вы решитесь делать печную кладку самостоятельно, начните с проекта. В нем важно предусмотреть все функции, которые Вы ожидаете получать от печки: приготовление пищи, выпечка, поддержание тепла, спальное место, если нужно, и т.д. Предусмотрите подробную порядовку. Это Вам поможет не только в процессе работы, но и в расчете строительного материала перед покупкой.

Помните, что печь, как и дом, нуждается в отдельном фундаменте, и он не должен быть сопряжен с фундаментом дома. После того, как печной фундамент хорошо отвердеет, уложите гидроизоляцию и начинайте кладку.

5. Как выбрать хорошего печника?

В сельской местности лучше всего работает «сарафанное радио». Если Вы увидели у соседа красивый камин с хорошей вытяжкой или многофункциональную печь, отлично справляющуюся со множеством функций, можно смело спросить координаты печника.

Если же Вы житель города, и впервые приобрели загородный участок, нашли несколько печников по объявлениям и теперь выбираете, то обратите внимание на «портфолио»: современные печники фотографируют свои работы и с удовольствием подробно рассказывают, что это был за заказ, с какими нюансами пришлось столкнуться, и как они вышли из положения.

Если печник специально учился своему делу и даже принес на встречу диплом, ознакомьтесь с документом – это еще не гарантия хорошей печи, но, как минимум, защита от профанации. Помните, однако, что хорошие печники встречаются и без дипломов. 

Печной огнеупорный кирпич выбирают здесь >>

Лучшие дымоходы для Вашей лучшей печи у нас здесь >>

Печь своими руками из кирпича – советы профессионала

Научно-технический прогресс давно пытается сдвинуть со своих позиций старую кирпичную печь, которая много веков верой и правдой служит человечеству. И в какой-то степени это ему удается, ведь современный рынок сегодня под завязку забит всевозможными печками и каминами, изготовленными из металла. Но печь из кирпича сопротивляется новым веяниям и прочно стоит на своих позициях. Почему так получается? Все дело в том, что кирпичная печка, если так можно выразиться, «дышит». И об этом мы чуть ниже поговорим. Наша же основная задача в этой статье разобраться с процессом сооружения этого отопительного агрегата. Так что сегодняшняя тема – «печь своими руками из кирпича».

Итак, возвращаемся к позиции дыхания печки. Кстати, каменная печь «не дышит» так же, как и металлическая. Почему так говорят? Кирпич является микропористым материалом, то же самое можно сказать и о глиняном растворе. Так вот через эти поры в пространство помещения выделяются влажные пары воздуха, когда прибор находится в нагретом состоянии. Как только он остывает, все происходит наоборот. То есть, печка начинает забирать влагу из помещения.

Шведка

Если говорить более научным языком, то кирпичная печь для дома поддерживает точку росы в оптимальном значении. Можно привести для сравнения два показателя, которые точно покажут превосходство печки, к примеру, над радиаторным типом отопления.

• При температуре печи +16°С в доме всегда тепло, постель остается сухой, и многие люди себя чувствуют достаточно комфортно.
• При температуре +18°С в панельном доме с радиаторным отоплением, скажем мягко, прохладно. При таком температурном режиме постель сухой ну никак не может быть.

Так как мы ведем разговор о кирпичных печах для дачи, загородного дома и так далее, то нас в первую очередь должен интересовать вот какой момент. Здесь важно учитывать способность кирпича аккумулировать тепло и отдавать его, если топка уже пуста. Это очень важно ночью, когда следить за растопкой некому. И если в топке не горят дрова, то нет опасности угореть. А это большой плюс.

Внимание! Кирпичные печки не устанавливаются в теплицах, в хлеву, на скотном дворе, в курятниках и так далее. Специфичный запах этих мест начнет передаваться отопительному прибору, который начнет их же и выделять. Пройдет буквально несколько дней, и в помещение невозможно будет заходить.

Многофункциональный агрегат с барбекю

Кирпичная печь в доме

Есть такое мнение, что дом строят от печки. Это все уже в прошлом. Сегодня можно кирпичный агрегат установить в любом доме, который уже возведен. Здесь важно правильно определить место, куда отопительный прибор будет устанавливаться. И вариантов в данном случае огромное количество. Многое будет зависеть от расположения комнат, их количества и ваших предпочтений в плане конструкции самой печи. К примеру, печь с камином лучше установить между гостиной и спальней.

Что необходимо учитывать, сооружая печь из кирпича своими руками:

• Если решено построить печь более 500 кирпичей или небольшой прибор со своим кирпичным дымоходом, то под него обязательно возводится фундамент, несоединенный с фундаментом дома.
• Дымоход не должен соприкасаться с конструкциями из горючих материалов. В основном это касается балок перекрытия и стропильной системы кровли.
• Дымоход должен подниматься над коньком здания не меньше, чем на полметра, при этом он должен отстоять от конька не меньше, чем на полтора метра.

Печь-камин

Виды печей для дома

Выбрать печь кирпичную для дома сегодня не проблема. Мир настолько стал коммуникационным, что некогда региональные конструкции, строения и различные приборы стали мировым достоянием. Поэтому русскую печь сегодня можно увидеть в Америке, шведскую в России, голландку в Польше или Болгарии. Так что выбирайте по своему усмотрению.

К примеру, в небольшой дом хорошо бы поставить шведку. Если это обычная дача, то оптимальный вариант — комплексная печка с каминной топкой и варочной плитой. Подобрать под архитектуру дома печку в настоящее время будет несложно.

Отдельно хотелось бы остановиться на кирпичной печи для бани. По сути, это все та же отопительная установка, только в нее обязательно встраивают каменку. Она может быть открытого или закрытого типа.

• Закрытый вариант имеет несколько положительных моментов: быстрый прогрев и выделение самого сухого пара. Правда, добиться такого режима работы достаточно сложно. Небольшие отклонения во влажности топлива, неправильно подобранные камни, нарушение растопки и так далее могут привести к тому, что внутри каменки начнут осаждаться недогоревшие частицы топлива. В конечном итоге все это может оказаться внутри бани. К тому же плеснуть на камни воду или кваску уже не получится.
• Открытый вариант в этом плане более эффективен. Но здесь главное – не переборщить с поддаванием. Плеснули больше, чем надо, воды, и каменка тут же остыла. Придется печку заново растапливать. К тому же этот вариант слишком много «ест» дров, потому что камни приходится поддерживать все время в определенном температурном режиме.

Есть и другие виды банных печей с оригинальным расположением каменок. Они работают лучше двух предыдущих, особенно хотелось бы отметить колпаковую печь. Но соорудить их своими руками, если вы не большой специалист, достаточно сложно. К тому же по конструктивным особенностям это самые дорогие печки. Кстати, вот они на рисунке снизу две правые модели.

Расположение каменки в банной кирпичной печи

Этапы сооружения кирпичной печки

Давайте рассмотрим, как можно соорудить кирпичную печь на дровах своими руками. Не будем выбирать сложную конструкцию, рассмотрим самую простую. Будем считать, что фундамент под нее уже залит. Единственное, сделаем дополнение, что фундамент должен заливаться обязательно с армирующим каркасом из металлической арматуры или сетки. К тому же его размеры должны быть больше площади отопительного агрегата на 10-30 см.

Чтобы фундамент мог выдержать достаточно большой вес прибора, необходимо после заливки дать ему постоять и просохнуть. Обычно для этого выделяется 28 дней. Это минимальный срок, хотя, чем дольше, тем лучше. После чего на плоскость фундамента укладывается рубероид, сложенный в два или три слоя, поверх еще можно уложить металлический лист. Теперь поверх всей этой конструкции засыпается песок.

Кладка первого ряда

Готовим кладочный раствор

Существует несколько разновидностей раствора, в который входят глина и песок. Их виды зависят от выбранной вами глины. Но есть определенные требования к разным кирпичным кладкам.

• Для кладки шамотного кирпича потребуется раствор, в который обязательно придется добавить шамотный мергель или белый каолин.
• Для обычного кирпича раствор изготавливается из серого каолина или кембрийской глины.

Внимание! В независимости от того, какой раствор вы делаете, необходимо учитывать вот такое соотношение – на 100 кирпичей уйдет 40 кг глины.

Мы не будем останавливаться на вопросе, как готовится глина, и как замешивается раствор, об это вы найдете полную информацию на нашем сайте. Единственное, на что хотелось обратить ваше внимание, это консистенция раствора. Она должна быть, как густая сметана.

Строго вымеряются размеры

Кладка кирпичей

Вам необходимо вооружиться измерительными инструментами. Кладка печей своими руками требует точного соблюдения размеров отопительной конструкции.

• Поэтому рекомендуем нанести сначала размеры периметра печки и установить угловые кирпичи. Кстати, их можно посадить на тонкий раствор.
• Теперь ведется кладка всего периметра без раствора. Обязательно вымеряем плоскости укладки уровнем. Здесь важна горизонтальность кладки.
• А вот теперь очень важный момент. Необходимо выложенный вами прямоугольник или квадрат вымерить на точную фигуру. Для этого вы сначала измеряете стороны фигуры, противоположные должны быть одинаковыми. Затем измеряете диагонали. Они также должны иметь одинаковый размер. Если есть даже самый небольшие отклонения, то лучше довести эти показатели до идеальных. Поэтому киянкой подстукиваете угловые кирпичи, двигая их в нужном направлении. Это делаете до тех пор, пока диагонали не станут одинаковыми. Новичок на это может потратить достаточно много времени, но без этого возводить печку дальше не стоит.
• После чего можно заполнять площадь первого ряда.
• Далее точно по порядовке отопительной печи выкладывается второй ряд.
• А вот теперь еще один момент. По углам между первым и вторым рядом забиваются гвозди. К ним со стороны потолка отпускается отвес, с помощью которого на том же потолке делают заметки, в них также прибиваются гвозди. Теперь попарно гвозди соединяются между собой нитями. Их обязательно надо проверить уровнем на вертикальность. Если обнаружено несоответствие, то выравниваем их, загибая верхние гвозди в нужном направлении. У вас должна получиться конструкция в пространстве. См. рисунок ниже.

Нитяной каркас

Именно этот каркас даст нам гарантию, что кладка кирпичей будет производиться в соответствии с вертикальностью конструкции в целом.

Мы не будем в этой статье разбирать всю порядовку. Если у вас есть на руках ее эскиз, то следуйте строго ее этапам кладки кирпичей. Конечно, учитывайте все моменты, связанные с установкой дополнительных металлических элементов: дверцы, задвижки, заслонки, шибера и прочее. Хотелось сделать некоторый упор на конкретные нюансы сооружения отопительной печи своими руками.

• Выступающий раствор из-под кирпичей лучше сразу удалять.
• Толщина кладочного раствора должна быть небольшой в пределах 3-5 мм. Хотя, чем меньше, тем лучше.
• Сам раствор должен плотно заполнять шов.
• Обязательно учитывается перевязка швов. Это когда стык двух кирпичей нижнего ряда попадает посередине кирпича ряда верхнего. Хотя это может получиться не всегда. Но в любом случае старайтесь, чтобы стык двух кирпичей хотя бы попадал на четверть верхнего элемента кладки.
• Не стоит класть срезанную или стесанную поверхность кирпича внутрь дымоходной трубы. Под действием высокой температуры нарушенная плоскость может не выдержать тепловых нагрузок, и просто начнет разрушаться.
• Топку обычно выкладывают из шамотного кирпича, он может выдерживать большие температуры. Но здесь необходимо учитывать вот какой момент – связывать шамотный и обычный кирпич нельзя, у них разная степень теплового расширения. Поэтому, если ваша отопительная дровяная печь имеет небольшие габариты, то шамотную кладку можно провести кирпичом на ребро. Это снизит ваши затраты.
• Добавим к предыдущему пункту, что между шамотным и обычным кирпичом хорошо бы оставить большой зазор, заполнив его кладочным раствором. Размер шва может варьироваться в диапазоне 7-13 мм. Некоторые печники советуют уложить в шов листы асбестового картона.
• Металлические дверцы крепятся к кирпичной кладке проволокой. Чтобы вы поняли, как все это производится, посмотрите фотографию ниже.
  Дверца для топки
  Дверца устанавливается на кирпичную кладку, затем с боков и сверху подпирается кирпичами, которые после заполнения ряда убираются. Здесь важно, чтобы проволока точно попала в шов между кирпичными рядами.
• Обратите внимание, что у чугуна и кирпича разная степень расширения при нагревании. Вот почему все металлические элементы устанавливаются с зазором со всех сторон (минимальный зазор – 5 мм). Особенно это относится к колосниковой решетке, которая находится в самом центре температурных нагрузок. Во-первых, ее сажают не на раствор. Во-вторых, с зазорами. Необходимо добиться, чтобы в процессе замены ее легко можно было бы вытащить.

Этим мы хотим закрыть тему – кирпичная печь своими руками. Если вы все поняли и уяснили, то можете переходить к практике.

Обрамление печи из тонкого кирпича на дровах выглядит великолепно и приятно

Саманта выросла с дровяной печью. Поэтому, когда она и ее муж Райан придумали свой новый дом, они захотели его. Заказчик Дон Миллс сделал их на одну лучше. Он построил тонкую кирпичную дровяную печь, которая образует просторный и красивый очаг фермерского дома.

В этом современном фермерском доме очаг в дровяной печи находится впереди и в центре.

И в основном это сделано из тонкого кирпичного шпона Pine Hall Brick. Настоящий кирпич, только что обрезанный до трех восьмых толщины.Поскольку тонкий кирпич намного легче, чем полный кирпич, вам не нужна кирпичная опора в фундамент дома. Тонкий кирпич просто наносится на деревянную основу с раствором.

Эффект и производительность такие же, как у полного кирпича. Сидя на диване напротив дровяной печи, вы действительно можете почувствовать лучистое тепло.

Кирпич Kennon House сформован так, чтобы он выглядел как раннеамериканский кустарный кирпич. Дон Миллс выбрал здесь серый раствор.

Райан и Саманта выбрали участок на семейной ферме Райана в округе Гилфорд, Северная Каролина.Таким образом, большой загородный очаг в современной кухне-гостиной открытой планировки — достойная дань уважения наследию земли.

Обрамление печи из тонкого кирпича Don Mills также является дебютом нашего продукта Kennon House из тонкого кирпича. Дом Кеннона выполнен в стиле раннего американского кустарного кирпича. Это придает солнечной семейной комнате идеальное количество «деревенского» стиля. Рядом с домом находится дом Кеннона. Только для этого Миллс использовал цельный кирпич.

Вот тот же кирпич при ярком солнечном свете.Обрамление печи из тонкого кирпича гармонирует с внешними ступенями Kennon House.

Облицовка кирпичной кладки также выполнена из цельного кирпича по понятным причинам. Однако даже вблизи вы просто не заметите разницы. Окружение выглядит так, будто его могли построить 200 лет назад.

Меньшая стоимость и меньший вес делают тонкий кирпич лучшим способом повысить ценность дома с настоящими кирпичными стенами и элементами интерьера. Эта работа требовала профессиональных каменщиков, но многие люди делают небольшие камины своими руками.

Тонкая кирпичная дровяная рамка для печи привносит красивый деревенский стиль в современный дом.

Советы по безопасности дровяных печей — по всей стране

Безопасны ли дровяные печи? Эта статья предназначена для предоставления вам основной информации о безопасности дровяной печи, включая советы по установке, вентиляции, дымоходам, эксплуатации и техническому обслуживанию. Следуя этим рекомендуемым процедурам и методам, вы можете безопасно и эффективно обогреть свой дом или офис дровами.

Если ваши местные правила или требования производителя печи отличаются от приведенных здесь, вы должны соблюдать более строгий из двух наборов требований. В случае сомнений проконсультируйтесь с местной пожарной службой или инспектором по строительству.

Защитная установка для дровяной печи

Все действующие дровяные печи и топки требуют определенных минимальных расстояний или зазоров между дном, верхом, сторонами, передней и задней частью печи и всеми горючими материалами. Недостаточный зазор может привести к проникновению тепла, выделяемого печью, в находящиеся поблизости горючие материалы, что может вызвать серьезный пожар.

Установочные зазоры могут быть уменьшены с 36 дюймов или указанных в UL промышленных инструкций до этих меньших размеров путем установки теплозащитного экрана вдоль стены из горючего материала.

Дымоход печи на дровах

Дымоход для дровяной печи должен быть каменным или внесен в список UL и изготовлен на заводе. Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать одинарный кирпичный дымоход без футеровки для дровяной печи. Дымоходы из одинарного кирпича склонны к износу, что может привести к развитию потенциально опасных ситуаций.

Во многих старых домах дымоходы без облицовки построены из двойного кирпича. Их можно использовать для дровяной печи после тщательной проверки на наличие трещин на строительном растворе, ослабленного или отсутствующего кирпича. Металлические гильзы, перечисленные лабораторией андеррайтеров, могут использоваться в качестве дымоходов, если они предназначены для такого использования.

Изготовленные на заводе металлические дымоходы нельзя использовать с угольными печами, так как коррозионные дымовые газы, образующиеся при пожаре угля, вызывают быстрое разрушение дымохода. Металлические дымоходы следует полностью разобрать после возгорания дымохода и проверить на наличие повреждений.Изменение цвета снаружи свидетельствует о возможной поломке изоляционного материала. Любой сомнительный раздел следует заменить.

Дровяную печь нельзя подключать к дымоходу дровяной печи, через который проходит масляная горелка. Смертельные, несгоревшие пары от масляной горелки могут вернуться обратно в печь и в комнату, где она находится.

Вентиляция для вашей дровяной печи

Удаление воздуха из печи — самая важная часть дровяной системы. 90% всех пожаров, связанных с печкой, возникают в системе вентиляции.Система вентиляции — это не дымовая труба — она ​​состоит из отрезков 24-го или более тяжелого изолированного дымохода, который соединяет печь с утвержденным дымоходом.

Вентиляционное отверстие должно быть как можно короче, не более 2 угловых колен. Секции дымохода должны быть собраны так, чтобы гофрированные наружные концы секций были обращены вниз, в сторону печи. Секции дымовой трубы должны быть закреплены как минимум 3 винтами для листового металла или другим крепежом. На наклонных участках швы должны перекрываться и быть обращены вверх.

Зазор дымовой трубы чрезвычайно важен. Он никогда не должен проходить через внутреннюю стену, пол или потолок. Никогда не используйте дымовую трубу для дымохода, потому что элементы будут ржаветь. По возможности изолированный дымоход должен входить непосредственно в облицованную каменную кладку или заводской дымоход, внесенный в список UL. Если дымовая труба должна проходить через внешнюю стену, чтобы добраться до дымохода, сохраняйте минимальное расстояние 18 дюймов до всех горючих материалов. Ознакомьтесь с правилами пожарной безопасности и используйте металлические гильзы, предназначенные для этой цели.

Эксплуатация и техническое обслуживание

Дровяные печи требуют правильной эксплуатации и регулярного технического обслуживания, включая, помимо прочего, следующее:

Используйте подходящее топливо

Лиственные породы, такие как клен, бук, ясень, гикори или дуб, являются лучшим топливом для дровяной печи. Перед сжиганием древесину необходимо распилить, расколоть и просушить на воздухе не менее года. Хорошо выдержанная древесина твердых пород покажет трещины на концах. Древесина высохнет быстрее и останется сухой и защищенной от непогоды, если хранить ее в сарае или под брезентом.

Регулярная уборка

Не реже одного раза в год чистите вытяжную трубу и дымоход металлической щеткой. Также изредка используйте контролируемые высокотемпературные разводы в печи или топке. Не беспокойтесь о химических чистящих средствах на солевой основе. И никогда не используйте тяжелые предметы, такие как цепи, кирпичи или щетки на конце веревки, потому что они могут серьезно повредить внутреннюю облицовку дымохода.

Избегать скопления креозота

Креозот — легковоспламеняющееся топливо, которое интенсивно горит.Медленно горящий огонь, такой как в современной герметичной печи, приглушенный, производит температуру дымохода в диапазоне 100-200 градусов по Фаренгейту. Эти сравнительно низкие температуры не уносят в атмосферу в достаточной степени все несгоревшие горючие газы. Вместо этого они конденсируются вдоль стенок дымохода и дымохода в виде креозота. Креозот может принимать 3 формы:

• Липкая жидкость, которая потечет по дымоходу и трубе печи, где будет гореть
• Отслаивающийся черный налет, легко удаляемый щеткой
• Твердая глазированная смола, которую практически невозможно удалить, кроме как сертифицированным профессиональным трубочистом.

Советы по разжиганию огня

¹

После того, как ваша печь установлена ​​правильно, для создания эффективного огня требуются хорошие дрова (с использованием правильных дров в нужном количестве) и хорошие методы пожаротушения.Чтобы добиться максимальной эффективности от своей дровяной печи, выполните следующие практические действия:

• Сезон древесины на открытом воздухе жарким, сухим летом в течение как минимум 6 месяцев, прежде чем сжигать ее. Правильно выдержанная древесина темнее, имеет трещины на концах волокон и звучит глухо при ударе о другой кусок дерева.
• Храните древесину на открытом воздухе, аккуратно сложив ее на земле с накрытым верхом.
• Разжигайте огонь чистой газетой и сухой растопкой.
• Гори горячим ярким огнем.Но используйте огонь поменьше в более мягкую погоду.
• Дайте огню сгореть до углей, затем сгребите угли к воздухозаборнику (и дверце дровяной печи), образуя насыпь. Не выкладывайте угли плашмя.
• Перезагрузите дровяную печь, добавляя каждый раз как минимум три полоски дров на насыпи раскаленных углей и позади нее. Избегайте добавления одного журнала за раз.
• Регулярно удаляйте золу из дровяной печи в металлический контейнер с крышкой и храните на открытом воздухе.

Даже при соблюдении надлежащих мер предосторожности пожар в системе отопления дома все равно может возникнуть.Вот почему вам нужен надежный страховой полис домовладельцев, который защитит вас в случае непредвиденных обстоятельств. Узнайте, что покрывает страхование домовладельцев, от пожаров до кражи, и начните работу с расценками сегодня.

[1] Consumers — Best Burn Practices, (по состоянию на 08/2017).

Приведенная выше информация была получена из источников, которые считаются надежными. Nationwide, ее аффилированные лица и сотрудники не гарантируют улучшенных результатов на основе информации, содержащейся в данном документе, и не несут ответственности в связи с информацией или предоставленными предложениями по безопасности.Представленные рекомендации носят общий характер; уникальные обстоятельства могут не гарантировать или не требовать выполнения некоторых или всех предложений по безопасности. Могут существовать дополнительные доступные процедуры безопасности, которые не упоминаются на этой веб-странице.

ФНР-100

ФНР-100

---

FNR-100

Маркетинг и использование

Служба расширения сотрудничества

Университет Пердью

West Lafayette, IN 47907

---

---

---

---

Даниэль Кассенс и Сюзанна Баденхоп

---

Древесина, когда она доступна, — дешевый источник дома. топливо.К сожалению, из-за неправильной работы печей может возникнуть пожар в доме. установлены или неаккуратно эксплуатируются и обслуживаются.

Эта публикация с использованием Национальной ассоциации пожарной безопасности (NFPA) стандартов, описывает правильную установку излучающих дровяные обогреватели в жилых домах. Эти стандарты основа многих строительных норм. Рекомендации будут отличаться для печи, циркуляционные печи, кухонные плиты и плиты. Во всех случаях, Вам следует проконсультироваться с местными властями для получения подробной информации и руководствоваться здравым смыслом при установке, эксплуатации и техническом обслуживании печи.Некоторые государства порекомендуйте вам проконсультироваться с начальником пожарной охраны и вашим страховым агентом а также местный офис разрешения на строительство перед установкой печь.

Большинство пожаров возникает, когда горючие вещества находятся слишком близко к горячему печи, выходом горячих газов или пламени через трещину в дымоход, проводя тепло от дымохода или печи к горючих материалов, искр или углей, выходящих из печи. Необходимо обеспечить защиту горючих стен, потолка и пола. материалы возле плиты и дымохода, а также там, где дымоход проходит через или вблизи горючих стен, потолков и другие материалы.

Защита стен

Печи и дымоходы должны быть удалены от стен и других горючие материалы для предотвращения возгорания. Они не должны быть устанавливаются в нишах, туалете или подобных местах. Таблица 1 показывает минимальные зазоры от горючих стен и потолков. Деревянная рамка стены, покрытые гипсокартоном, считаются горючими.

Если защита стен не используется, обычная излучающая печь или обогреватель должен располагаться на расстоянии не менее 36 дюймов от стены.Этот расстояние может быть значительно сокращено, если асбестовый картон и / или 28 для защиты стен используется листовой металлопрокат. Воздух диаметром 1 дюйм или шире зазор между стеной и асбестовым картоном или металлической панелью должен предоставляться. Однодюймовые распорки должны быть из негорючего материала. материал. Кроме того, требуется воздушный зазор 1 1/3 дюйма или больше при низ асбестового картона или металлической панели. Циркуляция воздуха охладит панель и стену за ней (Рисунок 1). Не менее 36 между верхней частью плиты и незащищенный потолок.Кирпич или камень практически не обеспечивают защиты для горючей стены, поскольку они являются хорошими проводниками нагревать. Поэтому сами по себе они не подходят в качестве настенных. протекторы. Однако при использовании они тоже должны располагаться на расстоянии от стена с зазором внизу для обеспечения циркуляции воздуха.

Существует простой тест, который покажет, достаточно ли вы предоставили оформление. Положите руку на ближайшую поверхность. Если ты сможешь сохранить рукой там удобно, пока печь работает, локация проходит проверку.В противном случае вам потребуется дополнительная защита.

Таблица 1. Минимальные расстояния до горючих стен и потолка. *

                    Тип печи

Тип защиты Radiant Circulating Stovepipe
--------------------------------------------------
Нет 36 "12" 18 "
Асбестовый картон 1/4 дюйма,
разнесены 1 "18" 6 "12"
Листовой металл толщиной 28,
разнесены 1 "12" 4 "9"
28 листов листового металла на
1/8 дюйма.асбестовый картон,
разнесены 1 "12" 4 "9"
--------------------------------------------------
  * Из Национальной ассоциации противопожарной защиты № 89М, 1976 г.
 

Рис. 1. Циркуляция воздуха за стеной любого типа. защита важна для охлаждения.

Защита пола

Все этажи, на которых устанавливаются печи, кроме бетонных, должны быть защищен от жары как от огня, так и от выпадения раскаленных углей при добавлении топлива (рисунок 2).NFPA рекомендует охватить пол под печью из листового металла № 24 или толще. Металл с асбестовой основой и асбестовый картон. Если шифер, кирпич и т. д., они должны быть заделаны на месте без пробелы. Металлический или асбестовый картон необходимо установить между кирпич (шифер или камень) и пол.

Если ножки печи обеспечивают зазор менее 6 дюймов, от 2 до 4 дюймов пустотелой кладки, уложенной для обеспечения циркуляции воздуха с между полом и кладкой проложен лист из листового металла толщиной 24 рекомендуемые.Ножки от восьми до десяти дюймов обеспечат больше воздушного пространства, а меньше тепла будет передаваться полу. 2-дюймовый слой песка или зола, положенная на дно печи, также поможет предотвратить перегрев пола.

Материалы, используемые для защиты пола, должны выступать на 12 дюймов. за стенками печи без отверстий и на 18 дюймов за сторона с дверью или другими потенциальными проемами.

Фигура 2.Свободное пространство для печки и дымохода от стен и пола.

Прочие горючие вещества

Прочие горючие материалы, такие как дрова, бумага, занавески и т. Д. пластмассы следует держать на расстоянии не менее 36 дюймов от плиты.

Печные трубы

Как и камины, дровяные печи должны иметь выход наружу. здания. Дымоход используется для соединения печи с кладкой. дымоход или сборный металлический дымоход.Дымоход иногда бывает называется разъемом. Одностенный 24-дюймовый или более толстый рекомендуется дымоход из коррозионно-стойкой стали. Если дымоход диаметр превышает 10 дюймов, необходимо использовать более тяжелый металлический калибр. В диаметр дымохода должен быть таким же, как и диаметр топки. выход. В некоторых ситуациях сборный или изолированный металл дымоход можно подключить непосредственно к печи. В таблице 2 показаны общие мощность дымохода, необходимая для печей разного размера.

Таблица 2. Объем дымохода в зависимости от размера печи. * Площадь дымохода в квадратных дюймах

               19 28 38 50 78 113
   Суммарный дымоход Комбинированная мощность печей в
  высота в футах, тысячи БТЕ / час
------------------------------------------------
       6 45 71 102 142 245 NR
       8 52 81 118 162 277 405
      10 56 89 129 175 300 450
      15 66 105 150 210 360 540
      20 74 120 170 240 415 640
NR означает не рекомендуется
--------------------------------------------------
  * Из Национальной ассоциации пожарной безопасности No.HS-8, 1974.
 

Просветы от стен. Печные трубы, как и печи, излучают тепло. Если они устанавливаются рядом с горючими материалами, пожар может результат. NFPA рекомендует, чтобы дымовая труба была не менее 18 дюймов. от ближайшего горючего материала. Допускаются более близкие зазоры в некоторых ситуациях (таблица 1).

Просветы сквозь стены и потолки. NFPA не разрешает дымовая труба, чтобы пройти через любой пол или потолок или через любой огонь стена или противопожарная перегородка.Однако если дымовая труба должна проходить через перегородка, отличная от противопожарной, одна из следующих должны соблюдаться условия:

Горючие материалы в пределах 18 дюймов от неизолированного дымоход необходимо снять. Для трубы диаметром 6 дюймов требуется 6 дюймов плюс 2 x 18 дюймов или отверстие диаметром 42 дюйма в горючем стена. Это отверстие можно закрыть или накрыть негорючим материалом. изоляционные материалы (рисунок 3).

Зазор 18 дюймов можно уменьшить, используя металлический наперсток или обожженный наперсток из огнеупорной глины и окружающий его не менее 8 дюймов огнезащитного материала (рисунок 3).

Рис. 3. Один из способов пропустить неизолированный дымоход через горючая стена. Зазор 18 дюймов можно уменьшить до 8 дюймов вытягивая наперсток (см. пунктирную линию) и окружая его минимум 8 дюймов огнезащитного материала.

При использовании металлической гильзы вентилируемого типа наперсток должен быть как минимум на 12 дюймов больше в диаметре. чем дымоход (рисунок 4).

Просвет в дымоход.Если дымоход подсоединен к кладке дымохода, он должен проходить через ближнюю стенку дымохода к внутренняя поверхность облицовки дымохода, но не за ее пределами. Наперсток должен зацементировать высокотемпературным цементом в кладку стены дымоход и дымовая труба вставлены в гильзу без цемента для легкого снятия для очистки и замены. Если используется наперсток, дымоход должен быть плотно затянут, чтобы в топка печи не выбьет трубу.

Длина. Дымовая труба должна быть прямой и короткой, как возможный. Длинные неизолированные дымоходы могут увеличить нагрев. эффективности, но они не приветствуются, потому что выхлопные газы охлаждается и креозот может развиваться быстрее. Скопления креозота создают серьезную опасность возгорания. Дополнительная информация о креозоте депозиты следует в разделе «Пожары в дымоходах».

Иногда дымоходы можно использовать в горизонтальном положении для подключить печь к дымоходу.В этом случае код NFPA указывает ограничить горизонтальный пробег. Если есть неизолированная дымовая труба. используемой, она не должна быть длиннее 75 процентов высоты дымоход выше точки входа в дымоход. Если утепленный дымовая труба, — длина горизонтального участка не должна превышать 100 процентов высоты дымохода над точкой входа в дымоход камин. Предполагается, что дымоход имеет естественную тягу. В горизонтальная часть дымохода должна иметь повышенный уклон или подъем не менее y4 дюймов на погонный фут.Точка подключения к дымоход должен располагаться выше, чем конец, ближайший к печь. Каждый стык дымохода должен быть закреплен не менее чем тремя винты для листового металла или аналогичные. Стыки должны плотно прилегать и перекрываются примерно на 2 дюйма с гофрированным (охватываемым) концом, указывающим вниз в следующий кусок. Такое расположение предотвратит появление креозота. утечки. При подключении печи к дымоходу желательно иметь только один локоть под углом 90 градусов. Однако при необходимости можно использовать два.

В дымовую трубу часто устанавливают заслонку, которая помогает контролировать тягу. возле печки. Обратитесь к производителю печи или к дилеру. рекомендации для деталей. Автоматические регуляторы тяги активируются термостат может быть установлен в соответствии с указаниями производителя и местные коды.

Дымоходы

Дымоходы могут быть каменными или сборными металлическими. Каменная кладка дымоходы обычно устанавливают при строительстве дома.В однако в некоторых случаях они могут быть добавлены позже. Сборный металл дымоходы могут быть добавлены в любое время и обычно используются при кладке дымоход отсутствует.

Рис. 4. Вентилируемый металлический наперсток может быть используется для пропускания дымохода через горючую перегородку.

Кладка дымоходов. Если будет использоваться существующий дымоход из каменной кладки, проверьте его на герметичность. Он также должен иметь облицовку дымохода. Если дымоход старый и изношенный или без футеровки дымохода, сборные металлические дымоходы можно вставить в старый дымоход.

При использовании существующего дымохода площадь поперечного сечения дымоход должен быть как минимум на 25 процентов больше, чем дымоход. Это обеспечит достаточную тягу для выхлопных газов. от плиты. Дымоход нельзя подключать к дымоходу камина если проем камина не загерметизирован. Также приемлемо, если дымоход плотно загерметизирован между проемом камина и дымоход вход в дымоход. Каминные отверстия и дымоходы должны быть запломбированы таким образом, чтобы в будущем прочистить дымоход.не мешал.

Кладочные дымоходы также должны быть выполнены с надлежащим окладом. и седла для предотвращения протечек крыши.

Сборные дымоходы. Там, где нет каменных дымоходов, можно использовать сборные дымоходы. Эти дымоходы короче секции различной длины, которые соединяются вместе. Они могут быть двойными конструкция стены с изоляцией между каждой стеной или конструкция с тройными стенками, спроектированная таким образом, что воздух циркулирует вниз по одной полости стены и вверх по другой.Внутренняя подкладка этих дымоходы обычно из коррозионно-стойкой нержавеющей стали. Использоваться для дровяных печей эти дымоходы должны быть внесены в список UL ALL FUEL. дымоходы. Необходимые зазоры от горючих материалов: отмечены на каждой секции сборного дымохода, внесенного в список UL. Для утепленный двустенный дымоход, минимальный зазор обычно составляет два дюйма. Сборные дымоходы эффективны и просты в эксплуатации. установить. Скопление креозота в дымоходе изолированного типа сведено к минимуму. из-за быстрого утепления внутренних стен.Однако тройной настенного типа, в котором циркулирует воздух, может вызвать быстрое охлаждение дымовые газы и, таким образом, увеличивают образование креозота.

Рисунок 5а. Минимальная высота дымохода 3 фута требуется там, где дымоход выходит за линию крыши менее чем на 10 футов (измерено по горизонтали) от пика.

Чтобы дождевая вода не попадала в дом, сборные дымоходы обычно продаются со штормовыми ошейниками и вставками, а также с кепками. и искроулавливающие экраны.

Высота дымохода. Для скатной кровли высота дымохода должна быть минимум 3 фута от места проникновения в крышу или минимум 2 футов над самой высокой поверхностью крыши в пределах 10 футов по горизонтали (Рисунок 5). На плоских крышах дымоходы должны быть не менее чем на 3 фута выше. крыша. Эти меры предосторожности должны предотвратить сквозняки, а также крышу. возгорание от искр.

Мульти-дымоходы. NFPA рекомендует, чтобы комнатные обогреватели, кухонные плиты, и т.п.не следует подключать к общему дымоходу. Дымовые газы и искры может перейти от одного отверстия дымохода к другому и взорваться, или ядовитые пары могут проникать в дом. Несколько подключений могут также приводит к неудовлетворительной тяге, а если в дымоходе все же происходит пожар, его нельзя задушить.

Рисунок 5b. Если между ними есть кобыла более 10 футов пик и место выхода дымохода за линию крыши, тогда необходимо добавить не менее 2 дополнительных футов дымохода выше 10-футового горизонтального измерения.

Пожары в дымоходе

Возгорание дымохода возникает при образовании отложений креозота в дымовой трубе. воспламеняется — обычно от особо горячего огня. Креозот образуется при несгоревшие газы (дым) охлаждаются и конденсируются внутри дымохода или дымоход. При первом образовании креозот представляет собой жидкость черного цвета, и он может просачиваться через трещины в каменных дымоходах или стыковые соединения в дымоходы. Позже он может высохнуть и образовать корку в дымоходе или камин.Со временем эти отложения накапливаются и, наконец, сгорают. что приводит к сильному горячему огню, который может воспламенить близлежащие горючие вещества и крыша дома.

Креозотовые отложения удалить невозможно. Однако это помогает использовать хорошо выдержанную твердую древесину в качестве топлива и лучше разводить небольшой горячий огонь чем большой тлеющий. Разжигая огонь или добавляя дрова в огонь, включите огонь в горячем состоянии на 10-20 минут. Это быстро нагреет дерево и прогнать часть влаги.

Очень важны частые осмотры дымохода. Проверить на креозот отложений после каждого сжигания деревянных шнуров или хотя бы раз в год. Креозотовые отложения в некоторых ситуациях накапливаются быстрее, чем другие. Например, новые «герметичные» печи очень эффективны. и имеют тенденцию быстрее образовывать отложения креозота. Рано или поздно потребуется тщательная чистка дымохода.

Рис. 6. Креозот и отложения сажи, удаленные из дымохода проволокой. щетка.Эти депозиты накопились менее чем за два месяца.

Для чистки сборных дымоходов многие дилеры печей продают круглую проволоку. щетки, которые можно прикрепить к металлическим трубам малого диаметра или веревки. Затем труба или веревка с прикрепленной щеткой перемещается вверх и вниз в дымоход, пока не будут удалены все отложения креозота. В отложения должны опускаться на дно дымохода и должны быть удалены (рисунок 6). Хотя мешки из мешковины не так эффективны, соломой и грузами, такими как камни, можно тянуть вверх и вниз по дымоход для удаления отложений креозота.

В случае возгорания дымохода ограничьте подачу воздуха в дымоход. Пожар. Разрядите огнетушитель в печь и вызовите огонь отделение. Универсальный сухой химический огнетушитель (класс ABC). является предпочтительным. Этот тип подходит и для других домашних каминов.

Сводка

Дровяные печи могут быть экономичным источником домашнего тепла. Однако если они не установлены, не обслуживаются и не эксплуатируются должным образом, серьезные это может привести к пожарам в доме и даже смерти.В этом бюллетене процедуры установки, рекомендованные Национальной пожарной службой Профилактическая ассоциация. Эти рекомендации написаны для применения к все ситуации и, следовательно, носят общий характер. При установке печи, проконсультируйтесь с местными властями для получения подробной информации и рекомендации производителя. Всегда включайте плиту в разумным образом, и периодически осматривайте его на предмет повреждений. Обычно очистить дымоход от креозотовых отложений. Держите огнетушитель присутствовать всегда и остерегаться самоуспокоенности.

Рекомендуемая литература

Дымоходы, камины и вентиляционные отверстия. 1977. Национальная пожарная охрана. Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 50 стр. (3 доллара США)

Допуски для теплогенераторов, 1976 г. Национальная служба пожарной безопасности Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 14 стр. (3 доллара США)

Безопасное использование дров и угольных печей, 1974. Национальное предупреждение пожаров Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 12 стр.(2,00 доллара США)

Энциклопедия Вудбернера, 1977 г., Vermont Crossroads Press, Box 333, Waitsfield, VT 05673, 162 стр. (7,95 долл. США)

Камины и дымоходы. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований, Вестник фермеров № 1889, перепечатанный Сентябрь 1977 г.

Связанные публикации

Следующая публикация доступна в Mailing Room, Здание сельскохозяйственной администрации, Университет Пердью, Запад Lafayette, IN 47907, или через агента по расширению вашего округа.

FNR-79 Древесина для отопления дома

---

РУБ 3/86

Информация, представленная здесь, предоставлена ​​с пониманием что не предполагается никакой дискриминации и одобрения со стороны Индианы Подразумевается совместная служба расширения.

Кооперативная консультативная работа в сельском хозяйстве и домохозяйстве, Состояние Индиана, Университет Пердью и Министерство сельского хозяйства США Сотрудничаем.Х.А. Уодсворт, директор, West Lafayette, IN. Выдается в выполнение законов от 8 мая и 30 июня 1914 года. Это политика Кооперативной службы распространения знаний Университета Пердью, что все люди должны иметь равные возможности и доступ к нашим программам и удобства.

Можно ли обогреть дом кирпичами и ветками? Пол Уитон так думает.

Допустим, просто для аргументации, что вы думаете, что мир стал бы лучше, если бы коллективные «мы» использовали меньше угля, нефти, природного газа, ядерной энергии и других источников тепла.

Или, может быть, вы не заботитесь об окружающей среде, но вам точно нравится экономить деньги.

Возможно, вам просто нужен надежный способ самостоятельного обогрева автономной кабины?

Откройте для себя Rocket Mass Heater, «сверхэффективную дровяную печь» (Википедия) и предпочтительное решение для отопления дома с 1970 г.

Я не эксперт, но, насколько я могу судить, Rocket Stove — это способ построить массивную горелку типа реактивного двигателя (подумайте: «БТЕ для индейки из чего-то похожего на банку из-под кофе») на ветках и на растопках.У них есть то преимущество, что их можно сделать своими руками почти бесплатно, если у вас есть правильная случайная коллекция вещей, которые валяются вокруг.

Ракета Масса Нагреватель — это, по сути, одна из тех горелок типа реактивного двигателя и специальной выхлопной трубы, встроенной в большую массу каменной кладки, которая излучает тепло в ваш дом. (Ради бога, не используйте мое описание для постройки — вы что-нибудь взорвете — идите и составьте правильный план.)

Результат смешивания реактивного двигателя, который работает на ветках, с большим количеством кирпичей?

Ну, по словам Richsoil.com, у ракетных массонагревателей есть серьезные преимущества перед традиционными методами отопления дома:

• Обогревайте дом, используя на 80-90% меньше древесины
• Выхлоп — это почти чистый пар и CO2 (вначале немного дыма)
• Лучистое тепло от одного пожара может длиться несколько дней
• Сборка за полтора дня
• Сборка менее чем за 20 долларов

Я лишь частично разбираюсь в пожарной науке, лежащей в основе ракетных массонагревателей, но эта фотография помогает прояснить это:

Изображение: Richsoil.com

Уникальность ракетного массонагревателя заключается в чрезвычайно хорошо изолированной дымовой трубе, которая становится настолько горячей, что сжигает дым и твердые частицы и создает сильный воздушный поток, который приводит к сверхчистому, почти бездымному горению при минимальном использовании древесины.

«Масса» в нагревателе массы ракеты также важна — сверхгорячая камера сгорания и выхлопной канал излучают свое тепло через камни, огнеупорные кирпичи, глыбы и другие вещества большой массы, которые их окружают, и это лучистое тепло. означает, что небольшой огонь RMH может обогревать дом в течение нескольких дней.Эта масса означает, что нагреватели ракетной массы, как правило, имеют особый вид — вроде того, как если бы в глиняной печи для пиццы и сиденье у окна родился ребенок.

Что может быть намного привлекательнее, чем кажется на самом деле. Как это:

Изображение: Эрни Визнер, супер-эксперт по ракетным массам

Или это:

Изображение: Публикации Cob Cottage через Amazon.com

Если вы заинтригованы так же, как и я, когда я начал изучать ракетные нагреватели массы, вы можете найти тонну дополнительной информации в Перми.com Форум, посвященный дровяным печам. Мне также нравится это видео, потому что он дает хороший обзор того, как собираются эти обогреватели.

И если вы думаете, что эта безумная автономная система отопления из кирпича и ветки может быть для вас, возможно, вы захотите принять участие в активной кампании на Kickstarter, начатой ​​Полом Уитоном из Permies.com. Он делает серию DVD из 4 комплектов о том, как построить ракетные нагреватели массы (и другие подобные вещи), не взорвав свой дом и не растопив свое лицо. Если вас интересует эта технология, стоит посмотреть трейлер Kickstarter.

Если бы вы могли научиться строить его безопасно, вы бы отключились от электросети для отопления дома с помощью ракетного массонагревателя?

15

дымоходов — окончательная история проекта

Дым попадает в глаза:

Развитие дымохода в доме

Орвилл Р. Батлер

Шотландские черные дома названы в честь дыма, сочащегося с крыш без труб.

Они составляют основу европейского фольклора. Санта спустился один. То же самое сделал и большой злой волк, который искал трех поросят.Но когда европейцы начали строить дымоходы и почему?

Изначально в домах, хотя и отапливаемых огнем, не было дымохода. У римлян были трубы в стенах, чтобы вытягивать дым из пекарен, а приготовление пищи происходило в атриумах богатых домов, обеспечивая много открытого пространства для рассеивания дыма. Перед дымоходом дым от костра, разжигаемого на глиняной или кирпичной поверхности в центре дома, заполнял дом, выходя либо через отверстие в крыше, либо через отверстие в стене, сделанное для этой цели.Большинство закрытых домов остались задымленными.

Происхождение дымоходов, предназначенных для вывода дыма из жилища, остается неясным, но маловероятно, что дымоходы были построены в Европе до двенадцатого века. Землетрясение 1347 года разрушило несколько дымовых труб в Венеции, и они, кажется, были хорошо установлены в Падуе к 1368 году. Дымоходы широко использовались высшими классами во времена Тюдоровской Англии. При королеве Елизавете I гостей женского пола могли отправлять к соседям, которые могли позволить себе комнаты с дымоходами.Простые люди, не имевшие средств на строительство дымоходов, продолжали разжигать костры на глиняном или кирпичном основании в центре или позади жилища, и их по-прежнему мучили комнаты, наполненные дымом.

Даже после широкого использования дымоходы оставались заведомо неэффективными и зачастую опасными. Более дешевые дымоходы, построенные из ковшей и мазков, сотканная из дерева конструкция, покрытая грязью, глиной, соломой и навозом, оставалась восприимчивой к возгоранию. В начале семнадцатого века английские суды начали требовать, чтобы «опасные» дымоходы были реконструированы из кирпича и раствора, и требовали, чтобы верх дымохода был по крайней мере на четыре с половиной фута выше крыши дома.К 1719 году все дымовые трубы, построенные из глины в Англии, было приказано перестроить из кирпича. В Америке дымоходы продолжали строить из дерева, облицованного глиной. Еще в 1789 году президент Вашингтон считал кирпичные дымоходы достойными внимания во время своего путешествия по восточному побережью. Большинство городов назначили пожарных для регулярного осмотра дымоходов. Пожары из-за плохо залитых глиной дымоходов оставались обычным явлением.

---

Замок Конисбро, построенный в 12 веке, имеет самые ранние сохранившиеся дымоходы.

Однако установка кирпичного дымохода не устранила дым в доме. Глубокие камины большинства домов, которые позволяли готовить в помещении, также пропускают значительное количество дыма в дом. Отсутствие дымохода для вывода дыма из жилища оставалось проблемой на протяжении всего восемнадцатого века. До тех пор, пока лучшее понимание истинной природы тепла не стало широко распространенным, дымоходам не хватало конструкции, способной эффективно выводить дым из дома.

До конца восемнадцатого и начала девятнадцатого века большинство ученых рассматривали тепло как жидкость.Поскольку дым переносился этой жидкостью, называемой калорийной, он перетекал из более теплых регионов в более холодные. Тогда дым с такой же вероятностью будет попадать в комнаты холодного отапливаемого дома, как и через дымоход в холодный наружный воздух. Согласно теории калорийности, дым может выходить в дымоход только тогда, когда сама комната становится достаточно теплой. В условиях такой жары мало что можно было сделать, чтобы дым не заполнил дом.

В шестнадцатом веке парижский врач Луи Саво провел «научное» исследование дымных труб.Он предложил значительные улучшения — сузить ширину очага и потребовать создания гладкого дымохода, чтобы меньше воздуха попадало в дымоход по сторонам камина и создавало более сильную тягу в дымоходе. В колониальной Америке из-за обилия древесного топлива камины оставались глубокими, давая достаточно места для большого подвесного горшка. Поскольку большинство первых поселенцев приехали из Англии, они следовали британской традиции готовить на большом открытом очаге.

Немецкие поселенцы представили «пятиконфорочную» печь в Пенсильвании в начале восемнадцатого века, хотя французские колонисты разработали нечто подобное в Канаде несколько раньше.К середине 18-го века нехватка древесины привела к увеличению затрат на топливо, и множество изобретателей, в том числе Бенджамин Франклин, Чарльз Уилсон Пил и Бенджамин Томпсон, позже известный как граф Рамфорд, разработали печи, чтобы уменьшить тепло, уходящее в дымоход.

---

В Dolbow House, штат Нью-Джерси, есть историческая печь Франклина, LOC.

В 1740-х годах Бенджамин Франклин изобрел «Пенсильванский камин», чтобы повысить эффективность отопления домов. Между 1762 и 1785 годами он расспрашивал свое «Хунто» о причине и лечении дымных труб, а в 1768 году лорд Эдинбург Камес написал Франклину, назвав его «универсальным врачом по дыму», и спросил его, как вылечить дымную трубу в его новом доме.Франклин опубликовал «Наблюдения о причинах и лечении дымовых труб» в 1787 году. «Пенсильванский камин» Франклина, изобретенный в 1742 году, и его печь Франклина, изобретенная в 1771 году, были разработаны для более эффективного сжигания топлива, уменьшая количество дыма, рассеиваемого в воздухе. Печь Франклина, небольшая чугунная версия его камина в Пенсильвании, была быстро принята в качестве обогревателя для небольших комнат до американской революции.

Примерно в то же время, когда Франклин изобрел камин в Пенсильвании, французский архитектор Франсуа Кувиллис сконструировал закрытую печь с отверстиями для огня, закрытыми перфорированными железными пластинами.Печь Castrol или впоследствии «тушеная печь», как называлось его изобретение, во многих отношениях была похожа на каменные печи, которые китайские общества использовали на протяжении веков. Тушеная печь уходит корнями в средиземноморскую кухню, где пищу готовили в сосуде, приподнятом над углем.

В Европе, однако, переход от сжигания дров к сжиганию угля с грязной угольной сажей, заполняющей дом, сделал решение проблемы задымленного помещения еще более важным. Бенджамин Томпсон, также известный как граф Рамфорд, поднял проблему дыма в дымоходах.Бенджамин Томпсон родился в Массачусетсе в 1753 году и встал на сторону роялистов в Войне за независимость. Политический оппортунист, который переходил на другую сторону всякий раз, когда считал, что это приносит ему пользу, Томпсон, возможно, был более известен своими исследованиями природы тепла. Он был одним из первых, кто бросил вызов популярному в то время представлению о тепле как о текучей среде. В 1795 году он вернулся в Англию из Баварии, где получил титул графа Рамфорда, и в Лондоне занялся решением практических проблем, связанных с жарой.Он изобрел камин и дымоход, призванные уменьшить, если не устранить, дымовое загрязнение, которое тогда преследовало Лондон.

---

Тепловой поток печи Франклина.

Поперечный разрез очага Рамфорда.

Демонстрация комфорта рамфордской печи.

Камин Рамфорда заменил глубокую зону огня, которую многие использовали для приготовления пищи, на неглубокую, которая отражала тепло в комнату.Вместо большой кирпичной конструкции, выходящей за пределы внешней стены дома, дымоход Рамфорда после 1796 года можно было встроить в стену и обеспечить, чтобы дым поднимался вверх по дымоходу, а не просачивался в комнату. Примерно в то же время Рамфорд изобрел кухонную плиту, чтобы исключить горячие кухни, вызванные использованием открытого очага. Печь Рамфорда, построенная из кирпича, закрывала и разделяла серию очагов, каждый из которых располагался под круглыми отверстиями с железными краями. Жаркость каждого костра можно регулировать количеством тяги, проходящей через дверцу зольника печи.Дым отводился через дымоходы, ведущие через кирпичную кладку к дымоходу.

Печь Рамфорда устранила как жар, так и дым, которые затем преследовали кухни, печь Рамфорд и дымоход, а также печь Франклина, оказавшая сильное влияние на дизайн домов с начала девятнадцатого века до викторианской эпохи. К 1854 году Генри Дэвид Торо утверждал, что «удобства цивилизованного общества» включают камин Рамфорда, гипсовые стены и жалюзи. Камины стали отчетливо неглубокими, и дымоходы часто поднимались через крышу, часто вдоль внутренней стены.

Орвилл Р. Батлер, доктор философии историк Центра истории физики Американского института физики, Колледж-Парк, штат Мэриленд. Ранее он был историком / архивистом компании Maytag. Он работает над книгой о бытовых технологиях.

---

Присоединяйтесь к нам в Facebook, чтобы получать новости о новых статьях! Щелкните здесь или щелкните изображение слева.

Каменных печей Томаса Джефферсона — Тополиный лес Томаса Джефферсона

Автор: Дж.Огборн

Когда археологи Тополевого леса раскопали территорию, которая когда-то была кухней в Офисном крыле Джефферсона, они обнаружили две чугунные решетки. Кухня и офисное крыло вокруг нее были снесены последующими владельцами и заменены двумя меньшими и несвязанными хозяйственными постройками, служившими помещениями для приготовления пищи и стирки. Эти чугунные решетки, одна полностью целая, когда-то были частью солидной каменной печи (рис. 1). Эти типы печей были редкостью в конце восемнадцатого и начале девятнадцатого веков, но у некоторых более богатых людей были вариации этого дизайна на своих кухнях.Томас Джефферсон был уникален тем, что ему принадлежало три: один здесь, в Поплар-Форест, и два — в его основном доме в Монтичелло.

Рисунок 1: Реконструированная каменная печь Тополь Форест.

Каменные печи, такие как печь Джефферсона, были разработаны для того, чтобы повара могли лучше контролировать нагрев во время приготовления. Общий «ящик» печей был сделан из кирпича с отверстиями разного размера наверху, аналогично сегодняшним печным горелкам. Каменные печи были снабжены чугунными решетками, боковыми стенками, а иногда и чугунными корзинами для поддержки углей. Затем зола падала через решетку и собиралась у основания отверстия, открытая сбоку, чтобы ее можно было удалить.Реконструированная каменная печь Poplar Forest состоит из трех «горелок», что намного меньше, чем нынешняя печь Monticello с восемью. Размер нашей печи сравним с каменной печью Джефферсона в Монтичелло, которую недавно обнаружил Департамент археологии Монтичелло.

Истоки каменных печей

Поднятые поверхности для готовки использовались веками. Древние образцы из Средиземноморья напоминали столы из глины или других уникальных конфигураций, иногда в переносной форме, как этот.Поверхности из каменной кладки продолжали использоваться в период европейского средневековья и в конечном итоге прибыли в американские европейские колонии, пример которых вы можете увидеть в Музее пограничной культуры в Сонтоне, штат Вирджиния. Средневековые каменные платформы имели твердые поверхности, на которые повара помещали источники тепла и размещали посуду для приготовления пищи, домкраты и связанные с ними устройства по мере необходимости. В этом немецком тексте есть несколько изображений приподнятых поверхностей для приготовления пищи, а также других профессий. Из-за отсутствия камеры вокруг углей, размещенных на поверхностях этих приподнятых каминов, регулирование тепла было ограниченным.

Каменные печи с отверстиями, возможно, появились еще в XI веке на территории современной Швейцарии и в Испании XIII века. ¹ Первый зарегистрированный пример каменной печи типа Джефферсона появился в руководстве по кулинарии Бартоломео Скаппи, опубликованном в 1570 году (рис. 2), которое включало многочисленные рецепты и подробные чертежи кухонной планировки и оборудования. ² Скаппи был известным шеф-поваром своего времени, исполнявшим обязанности папского повара Папы Пия V. Во время его пребывания в папской резиденции на кухнях появилась каменная печь, подобная той, что изображена в его руководстве.Скаппи называет эти печи morello per pignatte , «низкая стенка для суповых горшков» или просто morello .

Рисунок 2: «Opera dell’arte del cucinare» Бартоломео Скаппи (1570), пластины 1 и 2 (Исследовательский институт Гетти). На идеализированных кухнях Scappi были каменные печи с отверстиями для обогрева.На пластине 1 видна длинная линия отверстий, называемых морелло на пигнатте («низкая стенка для суповых горшков»), в то время как на пластине 2 только одно, помеченное как морелло.

Potager во Франции

К началу 1600-х годов во многих французских домах была разновидность морелло на пиньятте, называемая potagers , название, вероятно, происходящее от «похлебки», сытного тушеного блюда, распространенного на богатых и бедных столах со средних веков до 17. ^й век.Многие горшечные растения были простыми каменными конструкциями, другие были снабжены металлическими решетками, чтобы удерживать угли наверху высоких шахт. ³ Potager Иногда строили около каминов, так что перенос угля с одного на другой было относительно легко. По словам Пьера Булле, архитектора семнадцатого века, горшок должен быть построен из кирпича и раствора, однако он заметил, что многие из них были сделаны из гипса и плитки. Пуллет описал идеальную структуру как имеющую ширину около двух или двух с половиной футов и высоту около трех футов. ⁴ Более сложные потейджеры имели несколько решетчатых отверстий, что позволяло одновременно готовить блюда, требующие разной температуры, достигаемой за счет направленного нагрева, обеспечиваемого отверстиями. ⁵ Способность лучше контролировать жар способствует растущей известности французского рагу и блюд фрикасе. Potager также хорошо подходили для приготовления омлетов, заварного крема, сатурации и кондитерских изделий (рис. 3). ⁶

Рис. 3. Изображение кондитерской кухни, выполненное Дидро (1763 г.) ¹⁸ .

Одна из первых известных каменных печей на древесном угле в Великобритании была построена для дворца Хэмптон-Корт. Огромное расширение дворца в 1530-х годах, которое включало кухню, возможно, включило большую каменную печь. Однако печь могла быть построена позже, в семнадцатом веке. ⁷ Эта очень большая каменная печь до сих пор используется в исторических интерпретациях дворца. Компания Historic Royal Palaces разместила на YouTube серию кулинарных видеороликов грузинской эпохи с изображением печи; Посмотрите, как приготовить тушеную баранину на сковороде.«Дворец Кью, королевская резиденция с 1720-х по 1810-е годы, вновь открытый для публики в 2012 году, также содержал каменную печь, и, как и во дворце Хэмптон-Корт, в Интернете размещена серия исторических и кулинарных видео.

Печи Potager стали частью французской кухни эпохи Просвещения. Кухни стали источниками опасных паров от сжигания древесного угля и испорченных сточных вод. Обеспокоенные проблемами дыма и запахов, потейджеры стали располагаться под кухонными окнами, а не в разных местах на прежних кухнях.В то время как каменные части горшков не были переносными, железные решетки и щечки, подогнанные к отверстиям, были и часто указывались как часть batterie de kitchen или коллекции кухонного оборудования, которое включало ценные медные кухонные сосуды, когда содержимое были проданы. ⁸ К восемнадцатому веку каменные печи были изображены в британских архитектурных планах, в основном для больших особняков, но иногда и в более скромных домах. ⁹ Хотя Джефферсон, возможно, видел каменные печи во дворце губернатора Вильямсбурга до своего пребывания на посту министра во Франции, именно этих горшечников он наблюдал во время своего пребывания там.

Химические и алхимические печи

Помимо использования в качестве кухонной поверхности, каменные печи также использовались в средневековых алхимических и металлургических занятиях и, в конечном итоге, в химии раннего Нового времени. Атанор, название и термин, заимствованный из арабских источников, функционировал как научная печь, обеспечивая тепло для таких процессов, как дистилляция кислот и обработка металлов.

Getty images содержит несколько изображений атаноров.

При ремонте ротонды Университета Вирджинии в 2015 году были обнаружены очаг и каменная печь, построенные для химических лабораторий.Печь и печи были сконструированы по просьбе профессора, так как «такие эксперименты, которые требуют использования печей, не могут быть выставлены в его обычной аудитории для лекций, поэтому мы готовим помещения под Овальными комнатами на первом этаже Ротонды для печей, печи и т. д.… » ¹⁰ Конструкция печи и печи была полукруглой, а решетки очень похожи на те, которые Джефферсон сделал для своих кухонных плит. Вы можете узнать больше об открытии химического очага и печи UVA и увидеть их фотографии крупным планом на NPR.

Каменные печи в Северной Америке

Каменные печи не прижились так хорошо, как во Франции, и известные примеры таких кухонных поверхностей изолированы от домохозяйств с экономическими средствами. Один из самых ранних стоит на кухне особняка Вентворт-Кулидж в Портсмуте, штат Нью-Хэмпшир, где проживал королевский губернатор Беннинг Вентворт, находившийся в офисе с 1741 по 1767 год. Список со ссылками на похожие исторические места, такие как колониальный Вильямсбург, с кладкой печи включены ниже.

Каменная печь присутствовала в одном из первых президентских домов в молодых Соединенных Штатах. В 1790 году Джордж Вашингтон арендовал дом Макомб в Нью-Йорке. Особняк был в процессе освобождения отъезжающей французской иностранной делегацией. Вашингтону было предложено приобрести большую часть подвижной мебели в доме, многие из которых он купил, включая мебель, посуду, биде и шесть металлических предметов, связанных с «дырами для тушения», ¹¹ , что указывает на то, что в ныне разрушенном особняке был дом. кладка печи.В поместье Александра Гамильтона также была каменная печь, за которую он заплатил 7,50 доллара только за железные решетки. Архитектор Джон МакКомб-младший предложил печь, называемую «ямами для тушения», в 1801 году, но в феврале 1803 года печь была снесена за 3,25 доллара. ¹² Чарльз Уилсон Пил построил каменную печь в стиле Бенджамина Томпсона, также известного как граф Рамфорд, с модифицированными дымоходами и закрытыми горшками, известными как варочные котлы ¹³ , вставленными в отверстия. ¹⁴

Джефферсон был известен своей любовью к французской кухне, и многие из этих блюд лучше всего готовить на каменных печах. Его самое раннее упоминание каменных печей было в архитектурном эскизе, нарисованном между 1768 и 1770 годами кухни Южного павильона Монтичелло. На этом рисунке изображена печь с пятью отверстиями, расположенная в стене напротив лестницы. Недавние раскопки в Монтичелло на кухне Южного павильона обнаружили каменную печь с четырьмя отверстиями для тушения. Эта комната была покрыта несколькими футами насыпи, чтобы поднять ее до уровня Южного крыла в 1809 году, похоронив эту печь.Анализ раскопок все еще продолжается, но вы можете узнать больше о проекте.

Рисунок 4: Реконструированная тушеная печь в Монтичелло

В 1804 году, будучи президентом, Джефферсон заплатил Генри Фоксоллу 1,47 доллара за «Stew Hole & Grate» для Дома президента. ¹⁵ После того, как президентство Джефферсона закончилось, он спросил у Foxall о покупке железных решеток для своего дома в Монтичелло.

Сэр,
Повар, который у меня был в Вашингтоне (мистер Жюльен) и который сейчас находится со мной какое-то время, сообщает мне, что вы сделали для президентской кухни несколько отливок для печей или котлованов на кухне, в которых находится коробка. Решетка или решетки были сплошными, и вы сделали их трех размеров. Я должен попросить вас сделать 8.для меня, а именно, 2. самого большого размера & 3 среднего & 3 самого маленького размера, и пересылайте их мне в Ричмонд … Я должен молить вас сделать это без промедления, если это удобно, поскольку они незаменимы в кухня. Генри Фоксоллу, 24 марта, 09 ¹⁶

Решетка и щеки, описанные Джефферсоном, напоминают французские версии, в которых они представляют собой одно целое. Фоксолл ответил, что он сделал их в виде двух частей, чтобы упростить замену решетки, которая изнашивалась быстрее. ¹⁷ Джефферсон получил железные компоненты весной 1809 года, обеспечив продолжение французской кухни, приготовленной порабощенными поварами Эдит Фоссет и Фанни Херн, которые учились у шеф-повара Белого дома Оноре Жюльен.

Свидетельство каменной печи в Тополевом лесу было найдено в 1989 году во время первых раскопок в крыле офисов (рис. 5). Первым был угловой фрагмент железной решетки ямы для тушения, найденный в верхнем слое почвы. Вторая полная решетка была обнаружена в следующем году в слое, предшествующем разрушению Крыла в 1840 году (рис. 6).Оба этих контекста находятся в центральной части крыла, где сейчас находится реконструированная кухня, у северной стены. Решетки находятся в сухом хранилище Департамента археологии; большие шкафы с уплотнениями, создающими микроклимат. Эти шкафы позволяют нам контролировать количество влаги, которой подвергаются консервированные и неконсервированные металлы. Обе решетки законсервированы и запечатаны для предотвращения отслаивания и разрушения.

Слева: Рисунок 5: Раскопки в крыле офисов Справа: Рисунок 6: Решетки для тушения, обнаруженные во время раскопок в крыле офисов до недавней реставрации.

Сегодня кухня была восстановлена ​​в эпоху Джефферсона с тремя отверстиями для тушения под внешним окном и установленным чайником в углу. Как и остальная часть кухни, плита и наборный чайник полностью исправны и используются на многих наших мероприятиях.

Ссылки на другие каменные печи

Дворец Хэмптон-Корт: http://www.hrp.org.uk/hampton-court-palace/visit-us/top-things-to-see-and-do/henry-viiis-kitchens/#gs.gmkhMac

Дворец Кью: https://www.youtube.com/watch?v=kUdJMljmUAo&index=2&list=PLCCE40C0D996B2522
https://www.youtube.com/watch?v=tuitmOQHMfg

Особняк Вентворт-Кулидж (Портсмут, Нью-Хэмпшир): https://www.nhstateparks.org/visit/Historic-Sites/wentworth-coolidge-mansion-state-historic-site.aspx

Губернаторский дворец, колониальный Вильямсбург https://www.history.org/almanack/places/hb/hbpal.cfm

Монтичелло Томаса Джефферсона: https: //www.monticello.org / site / blog-and-community / archeology-south-pavilion-basement
https://www.monticello.org/site/blog-and-community/posts/excavating-monticello%E2%80%99s-first- кухня-южное крыло

Хэмптон (Таунсон, Мэриленд): https://www.nps.gov/museum/exhibits/hampton/rooms/kitchen.html

Дом Рандлет-Мэй (Румфорд Рейндж) (Портсмут, Нью-Хэмпшир): https://www.historicnewengland.org/property/rundlet-may-house/

Дом Германа-Грима (Новый Орлеан, Луизиана): http://www.hgghh.org/discover/hermann-grima-house/

Список литературы

1. http: // www.oldcook.com/medieval-cuisinier_cuisine; http://lesfourneauxdebrieuil.blogs.marieclaire.fr/archive/2008/01/22/cuisson-et-tradition.html
2. Бартоломео Скаппи, Opera dell’arte del cucinare (1570), пластины 1 и 2.
3. Барбара Кетчум Уитон. Наслаждаясь прошлым: французская кухня и стол с 1300 по 1789 год (The University of Pennsylvania Press, 1983), 101.
4. Практика архитектуры: qui comprend la construction générale et specificuliere des bâtimens, le détail, les toisé et devis de chaque partie…: avec une explication et une conférence de trente-six article de la coutume de Paris, sur le titre des servifts & rapports qui концернт les bâtimens, & de l’ordonnance de 1673, Pierre Bullet, опубликовано 1780.Цифровая версия доступна по адресу: https://archive.org/details/architectureprat00bull.
5. Джулия Энн Тью. «Исследование тушеной печи Айкен-Ретт» (магистерская диссертация, Университет Клемсона, 2013 г.), 11, 14.
6. Pinkard, Революция вкуса , 108-110
7. Брирз, Питер К. Все повара короля: кухни эпохи Тюдоров короля Генриха VIII во дворце Хэмптон-Корт (Souvenir Press, 2011).
8. Такац, Шон. Повар-эксперт в области Просвещения, Франция (Издательство Университета Джона Хопкинса, 2011), 42-47, 61-61, 68-69, 72.
9. Левинер, Бетти Кроу. «Тушеная плита в Губернаторском дворце, Вильямсбург, Вирджиния» (серия отчетов библиотеки Колониального фонда Вильямсбурга, 1994), 4–5.
10. «От Томаса Джефферсона до Джеймса Мэдисона, 30 апреля 1823 г.», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/98-01-02-3489 . [Документ из раннего доступа].
11. «Александр Макомб Тобиасу Лиру, 31 января 1790 г.», сноски 1 и 2, Founders Online, National Archives, последнее изменение 28 декабря 2016 г., http: //founders.archives.gov/documents/Washington/05-05-02-0040.
12. Александру Гамильтону от Джона МакКомба, младшего, [22 июня 1801 г.] », Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Hamilton/01-25- 02-0218. [Первоисточник: Записки Александра Гамильтона , т. 25, июль 1800 — апрель 1802 , изд. Гарольд С. Сайретт. Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета, 1977, стр. 389–391]; «Счет с Джоном МакКомбом, младшим, [10 февраля 1803 г.]», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http: //founders.archives.gov/documents/Hamilton/01-26-02-0001-0063. [Первоисточник: Записки Александра Гамильтона , т. 26, , 1 мая 1802 г. — 23 октября 1804 г., Дополнительные документы 1774–1799, дополнения и исправления , изд. Гарольд С. Сайретт. Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета, 1979, стр. 86–87.]
13. Дени Папен, французский гугенот, живший в Германии, в 1679 году изобрел кастрюлю, в которой готовили пищу с помощью пара под высоким давлением. Конструкция в конечном итоге привела к созданию первых паровых двигателей.Устройство Папена было похоже на современную скороварку. Д-р Уильям Б. Эшворт-младший «Ученый дня: Денис Папен», 22 августа 2016 г., http://www.lindahall.org/denis-papin/.
14. Томасу Джефферсону от Чарльза Уилсона Пила, 8 марта 1801 г., Founders Online, National Archives, последнее изменение 28 декабря 2016 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/01-33-02-0178 . [Первоисточник: Записки Томаса Джефферсона , т. 33, 17 февраля — 30 апреля 1801 г. , изд.Барбара Б. Оберг. Princeton: Princeton University Press, 2006, стр. 221–224.]
15. «Томасу Джефферсону от Anonymous, 31 декабря 1804 г.», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/99-01-02-0920. [Документ в раннем доступе]
16. «Томас Джефферсон Генри Фоксоллу, 24 марта 1809 года». Документы Томаса Джефферсона , Пенсионная серия, том. 1, , 4 марта 1809 г. — 15 ноября 1809 г. , изд.Дж. Джефферсон Луни. Princeton: Princeton University Press, 2004, стр. 76–77.
17. «Генри Фоксолл Томасу Джефферсону, 11 апреля 1809 г.», Founders Online, National Archives, последнее изменение 28 декабря 2016 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/03-01-02-0108. [Первоисточник: Документы Томаса Джефферсона , Пенсионная серия, том. 1, , 4 марта 1809 г. — 15 ноября 1809 г. , изд. Дж. Джефферсон Луни. Princeton: Princeton University Press, 2004, стр.122.
18. «Кондитер». Энциклопедия проекта совместного перевода Дидро и д’Аламбера. Ann Arbor: Michigan Publishing, Библиотека Мичиганского университета, 2010. http://hdl.handle.net/2027/spo.did2222.0001.429 (дата обращения 07.02.2017) Первоначально опубликовано как «Confiseur», Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des науки, искусства и ремесел, т. 3 (пластины) (Париж, 1763 г.).

Некоммерческая услуга по обеспечению ответственного отопления дома дровами

Беседа у камина о дымоходах для архитекторов и строителей

Джон Гулланд

Если вы проектируете или строите дома, мне нужно серьезно поговорить с вами о дымоходах.Я знаю, что дымоходы — далеко не самый гламурный аспект строительного бизнеса, и, возможно, ваши глаза тускнеют, когда речь заходит о теме, но я здесь, чтобы предложить другой взгляд на дымоходы, о котором вы, вероятно, не слышали раньше. Итак, уважая ваш плотный график и ваше отсутствие интереса к дымоходам, вот вам суть: дымоходы принадлежат домам.

Факты без сомнения демонстрируют, что каменные дымоходы, построенные по бокам домов, так что виден их профиль, или металлические дымоходы, заключенные в рамные рамы, даже если они могут выглядеть хорошо, совсем не работают.

На самом деле, я полагаю, что дымоход, свисающий с краю дома, как запоздалая мысль, является мерзостью с функциональной и эстетической точки зрения.

Дымоходы относятся к домам. Я серьезно.

Но когда я оглядываюсь вокруг, становится очевидным, что большинство домов возрастом менее 50 лет были спроектированы и построены людьми, которые не разделяют моих взглядов. Снаружи буйствуют дымоходы. Они повсюду, их орды в застройках, а по парам застряли на больших таможнях.Это не классическая вещь — городские богатые и сельские бедняки, похоже, в наши дни выходят за пределы дымоходов.

Еще я заметил, что многие люди жалуются на то, что их камины и дровяные печи суетливы и их трудно зажечь, не заполнив комнату дымом. И они жалуются, потому что, когда им не пользуются, двери и очаг остаются холодными. Если в ваших домах есть камины, вы наверняка слышали жалобы. Эй, ты мог бы быть одним из жалобщиков.

Я знаю, о чем вы думаете.Ты думаешь, я собираюсь установить связь между наружными дымоходами и раздражающими каминами. Что ж, связь есть, и я могу это доказать, если вы позволите мне объяснить.

И это не только камины — дровяные печи страдают теми же проблемами при подключении к наружным дымоходам. Хотя в масляных печах есть вентиляторы, которые закачивают выхлопные газы в дымоход, их наружные дымоходы пропускают много холодного воздуха в подвалы между циклами розжига. Обычные газовые печи и водонагреватели славятся тем, что выхлопные газы, а также холодный воздух из дымохода попадают в подвалы.Общей чертой всех этих неполадок является внешний дымоход.

Я обычно говорю о каминах, потому что они вызывают больше всего нареканий. Людям наплевать, что делает их газовая печь, если только хроническая обратная тяга не приводит к отравлению угарным газом. Но когда самец этого вида думает о романтике или, что еще более серьезно, он собирается продемонстрировать соседям свои превосходные навыки разжигания огня, и комната сразу же наполняется дымом, воздух может быть синим от чего-то большего, чем дым.Во всяком случае, наука одинакова для всего оборудования для сжигания с дымоходом, и наука говорит, что дымоход следует помещать внутрь.

Вы думаете, что я туплю. Хорошо, вот доказательство. Дымоход представляет собой по существу вертикальную конструкцию, ограничивающую пространство, заполненное воздухом и / или выхлопными газами. Во время работы содержимое дымохода теплее наружного воздуха. Благодаря своей плавучести теплый воздух и / или выхлопные газы поднимаются вверх, создавая желаемый восходящий поток в дымоходе. Поток и вызывающая его сила называются сквозняком.

Дымоходы предназначены для удаления воздуха и / или выхлопных газов наружу. Когда наружный воздух попадает в дом через дымоход, это не тривиальное дело. Бэкдрафтинг, как его называют знающие люди, можно сравнить с крыльями, падающими с AirBus. Это как раз противоположное желаемому поведению. Это катастрофическое событие в жизни дымохода.

Большинство строителей и, возможно, даже некоторые архитекторы, работающие в умеренно-холодном климате, слышали о принципе «дом как система», который предполагает, что дом функционирует как система, а не как ряд не связанных между собой частей, и что его различные компоненты системы, особенно те, которые движутся или содержат воздух, ведут себя интерактивно — можно сказать, что они влияют друг на друга.Вы, наверное, уже знали об этом.

И это: Когда на улице холодно, теплый воздух внутри заставляет дом действовать как дымоход. Теплый воздух в доме хочет подниматься, потому что он менее плотный и более плавучий, чем холодный воздух снаружи. Итак, когда на улице холодно, высокое давление воздуха в доме положительное, немного выше атмосферного давления снаружи. А давление воздуха в доме низкое — отрицательное, немного ниже атмосферного. Это явление называется эффектом суммирования.Где-то между высоким давлением в доме и низким давлением в доме находится зона нейтрального давления, которую довольно хитроумно называют плоскостью нейтрального давления.

Теперь, когда у нас собраны все ингредиенты, мы построим действительно ужасный камин, чтобы исследовать явление обратной тяги. Этот конкретный дом мы построим из кирпичей, хотя с таким же успехом это может быть заводской камин и металлический дымоход, заключенный в рамку или загон.

Камин находится на первом этаже двухэтажного дома.Первое, что мы решаем, это сделать так, чтобы задняя часть камина и его дымоход выходили из кирпичной фанерованной стены дома. Выступ широкий внизу и сужается над камином к очертанию дымохода по мере подъема кирпичной кладки. Вам не кажется, что это красивый архитектурный элемент, добавляющий интереса к пустой стене? Как правило, в этом типе строительства стены комнат наверху имеют изоляцию между дымоходным кирпичом и гипсокартоном.

На улице 0 ° C или 32 ° F, а печь в подвале поддерживает в доме комфортную температуру 21 ° C или 72 ° F.В камине нет огня, и его не было уже несколько дней. Пара, купившая дом, сидит в гостиной у камина, и она замечает, что у нее холодные лодыжки. Он тянется к ковру и проверяет, что там прохладно. Они прослеживают его до камина и начинают жаловаться на придурка, который построил дом, или каменщика, или кого бы то ни было, они чувствуют себя комфортно, обвиняя их.

Давайте просто остановимся и подведем итоги. Дымоход кирпичный с облицовкой из глиняной плитки, без утеплителя.На большей части его длины имеется изоляционный барьер, предотвращающий попадание тепла дымоходом из дома. Дымоход отдает тепло наружу, и по мере того, как средняя температура воздуха в дымоходе падает, тяга уменьшается, и восходящий поток в дымоходе становится менее стабильным.

Тем временем в доме сверху вниз стабильная температура, которая выше, чем средняя температура в дымоходе после его охлаждения. Низкое отрицательное давление в доме из-за эффекта дымовой трубы сильнее, чем тяга, возникающая в дымоходе и обратных тягах дымохода.Помните AirBus? Супруги, купившие дом, страдают синдромом холодного очага, и их возмущает то, что холодный воздух с улицы хлынет из дымохода в очаг в зону низкого давления, вызванную эффектом дымовой трубы в доме.

Синдром холодного очага возникает, когда дом лучше дымохода, чем дымоход. Вы можете подумать, что это банальное высказывание, и на самом деле именно поэтому оно мне так нравится — и тот факт, что оно истинно и точно во всех смыслах. Дом лучше работает как дымоход, потому что воздух внутри него остается теплым, плавучим и хочет подниматься вверх, в отличие от воздуха в наружном дымоходе, который отдает тепло на улицу.

Следует также отметить, что такая холодная обратная тяга довольно стабильна. Как только воздух начинает течь вниз, дымоход действительно быстро остывает. Вот почему, когда вы разжигаете огонь в камине, созданном на заднем плане, есть большая вероятность, что у вас появится лицо, полное дыма.

Хотя в нашем примере используется кирпичный камин, обратите внимание, что заводской камин, задняя сторона которого свисает со стороны дома в непрочной рамке, с такой же вероятностью, как и холодный воздух, запахи и дым, попадет в комнату. кладка камина тыльной стороной наружу.Распространенной причиной их неудач является их внешнее местонахождение. Принесите те же системы внутрь, и они будут работать нормально.

Вот суровая реальность: когда вы объединяете внешний дымоход с установкой прибора ниже плоскости нейтрального давления в доме, система будет страдать от синдрома холодного очага в холодную погоду. Период. Результат такой же гарантированный для печей и водонагревателей, только это не синдром холодного очага, а холодный подвал.

Я не знаю как вы, но я нахожу это поразительным.Во многих районах Северной Америки большинство дымовых труб выходит за пределы оболочки здания, за пределы отапливаемого помещения. И я только что показал, что если вы сделаете это, прибор, установленный внизу в доме, выйдет из строя, когда на улице холодно. Вам не кажется, что мы должны были поговорить об этом раньше? Вам не кажется, что кто-то должен был что-то сказать?

В последнее время модно говорить о домах, которые настолько тесны, что печь или камин — или что-то еще — «не может получить достаточно воздуха». Тем временем дымоход не охлаждается, с самого начала искалеченный своим расположением.Заявление о нехватке воздуха — это по большей части ерунда. Немногие дома настолько герметичны, что здоровый дымоход не может втягивать достаточно воздуха для работы отопительного прибора. Другое дело — камины, у которых есть большой аппетит к домашнему воздуху.

Давайте проясним — возьмите тот же дымоход и переместите его внутрь оболочки дома, к теплой стороне утеплителя, и он преобразится. Он будет делать сквозняк, его много и быстро, как растопку. Этот дымоход всегда будет работать лучше, чем дом, и даже когда огонь не горит, он будет аккуратно вытягивать воздух при каждой утечке в камине.Когда вы открываете двери, чтобы зажечь огонь, воздух из комнаты устремляется внутрь и вверх по дымоходу. Когда вы разжигаете огонь, дым сразу же поднимается в дымоход, и очень скоро у вас будет горячий яркий огонь. Вы с удовлетворением скажете, что это прекрасный дымоход.

Если вы поработаете над этим, вы можете преодолеть даже хороший (читайте внутри) дымоход, например, включив большую вытяжную систему, такую ​​как одна из тех вытяжек кухонной плиты с нисходящим потоком для приготовления барбекю в помещении. Некоторые из этих присосок достаточно мощны, чтобы заставить ваши уши хлопать или, по крайней мере, задним ходом вытягивать дымоход камина.Вот мой совет людям с дымоходами: барбекю на улице. Тебе не обязательно нравиться мой совет.

Если вы не можете обойтись без чудовищной вытяжки на кухне, вы можете нанять инженера и разработать и установить такую ​​же монструозную систему наддува с принудительной подачей воздуха, которая блокируется и включается при включении вытяжного вентилятора.

Есть строители, которые говорят мне, что не откажутся от дорогостоящего места на полу, которое занимал бы камин, если бы он не свешивался в погоню за стеной дома.Я говорю им, хорошо, а затем начинаю строить погони, которые действительно находятся внутри оболочки здания, частью отапливаемого пространства. Протяните изолирующий желоб к верхней части ограждающей конструкции дома, плотно заклейте его и не изолируйте желоб от дома изоляцией. Конечно, это будет суетливая и дорогостоящая работа с деталями, которую нужно выполнять должным образом. Но если вы видите себя качественным строителем, вы обманываете себя, делая меньше. Вы можете действовать по моему совету или выслушивать жалобы.