Как включить конвектор: все способы

Электрический конвектор – это наиболее популярный на сегодняшний день тип обогревателя, который используют для отопления жилых, офисных и производственных помещений.

Такие обогреватели просты в эксплуатации и максимально адаптированы для использования в быту. Элементы, при помощи которых происходит основное управление — это термостат и выключатель. Включение установки и контроль работы осуществляются очень просто. Терморегулятор контролирует и поддерживает температуру в помещении автоматически, включая и выключая нагревательный элемент.

В конвекторе можно достаточно точно установить необходимую температуру, что обеспечивает удобство использования и экономичность.

Такие конвекторы универсальны, их можно применять для обогрева квартир, загородных домов, офисов, общественных объектов. Для отопления промышленной недвижимости большой площади используются специальные устройства более высокой мощности.

Принцип работы

Электрический конвектор Nobo осуществляет свою работу на основе циркуляции воздуха через устройство. Внутри у него находится нагревательный элемент, а снаружи — термостат для управления температурными режимами. Поступая внутрь конвектора, воздух выходит в виде направленного нагретого потока, отапливая помещение. Таким образом, обеспечивается быстрый и равномерный нагрев воздуха. Благодаря использованию специального сплава для изготовления нагревательного элемента, тот начинает работать на обогрев почти сразу после подключения.

Конвектор можно устанавливать в разных помещениях и вблизи любых поверхностей, так как благодаря низкой температуре корпуса гарантируется пожаробезопасность.
При этом, при небольших размерах нагревательного элемента, конвектор обладает достаточной мощностью для обогрева любых площадей.

Таким образом, этот тип обогревателя гарантирует эффективную работу, надежность, а также экономичность и простоту эксплуатации.

Включение и режимы работы

В современных конвекторах установлены термостаты, регулирующие температуру нагревательного элемента и, соответственно, выходящего воздуха. Электронные установки осуществляют контроль с высокой точностью (до 0,1ºС) для достижения комфортного микроклимата. Это подходит для объектов, в которых присутствует необходимость соблюдения определенного температурного режима. Также можно регулировать температуру автоматически, что также повышает экономичность.

Сам процесс включения электрического конвектора вручную достаточно прост. На нем присутствует выключатель, с помощью которого подается напряжение на нагревательный элемент. В конвекторах с высокой мощностью может быть несколько нагревательных элементов, и, в таком случае, переключатель предусматривает несколько возможных положений. Соответственно, при установке переключателя в первое положение, будет происходить включение одного нагревательного элемента, во второе — два, и так далее до полной мощности. Таким образом, высокоточный термостат позволяет регулировать температуру в больших диапазонах.

Помимо ручного, существует возможность дистанционного управления конвектором. Современные технологии позволяют использовать Интернет и смартфон для удаленного контроля обогревателя.

Норвежская компания Nobo предлагает две системы для дистанционного управления обогревателями: Orion 700 и Energy Control. С помощью этих систем можно контролировать конвекторы (и другие электрические приборы) через специальные приемники по аналогии с «умным домом».

Это позволяет пользователю удаленно управлять отоплением, например, загородного дома, чтобы он не промерзал в холодное время.

Работа конвектора от системы Orion 700 и GSM-модуля осуществляется с помощью sms-команд. В модуль заранее ставится обычная sim-карта, на которую с любого мобильного устройства отправляется команда, а модуль, в свою очередь, связывается с блоком управления Orion 700 и по радиосигналу настраивает работу обогревателя. 

Также существует возможность заранее создать программу работы на неделю, указав параметры температуры, которую необходимо поддерживать. Она будет повторяться циклично, поддерживая оптимальную заданную температуру. Обогреватель может работать неограниченное количество времени. Это удобно, так как позволяет отапливать, например, загородный дом зимой, при отсутствии в нем жильцов. Все конвекторы Nobo имеют режим антизамерзания, что позволяет сохранять минимальную положительную температуру в помещении (для поддержания работы коммуникаций) с минимальными затратами электроэнергии.

Вторая система управления — Energy Control. Она осуществляет контроль через Интернет с помощью блока управления Eco Hub и роутера. По аналогии с Orion700, здесь также можно настраивать режимы работы конвекторов, настраивать программы, включать обогрев и так далее. Возможно управление с нескольких смартфонов одновременно.

На сегодняшний день данная технология от компании Nobo — это передовая разработка в области дистанционного управления обогревом помещений.

Кроме того, электрический конвектор Nobo может оставаться включенным на неограниченный период времени, так как в нем есть надежная защита от перегрева.
 
Таким образом, данная система позволяет управлять конвектором так, как это необходимо в каждом конкретном случае. Например, можно заранее дистанционно включить обогреватель за пару часов до приезда на дачу для прогрева дома, или же, не боясь, оставить его работать на целый сезон для поддержания температуры, без необходимости приезжать. Это обеспечивает детальный контроль работы, экономичность и максимальный комфорт в использовании. 

Видео-презентация Nobo Energy Control

Особенности использования электрического конвектора отопления

Обогреватель конвективного типа отличается от других отопительных приборов компактностью, высокой скоростью обогрева и безопасностью.

Узкий корпус конвектора не займет много места даже в небольшой комнате, особенно, если вы разместите его на стене. Комната с потолками средней высоты разогревается быстро благодаря отсутствию в приборе жидких теплоносителей и высокому КПД. Кроме того, сам корпус конвектора нагревается несильно – поэтому при соприкосновении с ним вы не обожжетесь.

Но, как и любым другим обогревателем, конвектором нужно уметь правильно пользоваться. Тем более что, как и масляный радиатор или тепловентилятор, это электрический нагревательный прибор, предъявляющий дополнительные требования к безопасности.

Правила использования конвекторов

1. Не используются для просушивания вещей

В отличие от обычных батарей, конвекторные обогреватели не могут использоваться для сушки вещей. Сделать это не позволяет их устройство: повесив на конвекторе вещи, вы загородите верхнюю решетку. Из-за этого теплый воздух не сможет нормально циркулировать по помещению, а значит, и обогрев будет неэффективен.

2. Конвектор можно устанавливать в ванной

Но только в том случае, если это позволяет сделать присвоенный ему класс IP. У значительной части отопительных приборов данного типа это класс IP24, указывающий на наличие защиты от брызг.

Класс электрической защиты должен быть не ниже II.

Конвекторы устанавливаются в зоне 2 или 3 ванной комнаты при условии, что пользователь не может дотянуться до коробки управления прибора. Влажность в комнате не должна превышать 60%.

3. Не подходят для помещений с высокими потолками

Данные обогреватели хорошо справляются с обогревом помещений с потолками высотой до 3 м. Однако комнаты с высокими потолками обогреваются ими хуже, поскольку конвекция воздуха в таких помещениях затруднена.

Мощность конвектора подбирается с учетом площади комнаты из расчета 100 Вт на 1 кв.м.

4. Лучшее место для установки – под оконным проемом

Установка под окном позволит прогревать холодный воздух сразу же при его поступлении в квартиру, благодаря чему обогрев получится эффективнее. Еще одна рекомендация: устанавливать конвектор на высоте до 1 м от пола.

5. Нельзя заслонять предметами и мебелью

Узкие конвекторы вполне могут поместиться и за шкафом, однако ставить их там не рекомендуется – так вы воспрепятствуете движению воздушных потоков по помещению. Мебель должна находиться перед конвектором на расстоянии не ближе, чем 0,1 м. Расстояние сбоку и сверху должно быть не меньше 15 см, снизу – не менее 12 см.

6. Не переворачивать

Нельзя размещать конвектор так, чтобы горизонтальные решетки оказывались в вертикальном положении. Это, опять же, приведет к неправильной работе прибора. Решетка – жалюзи должна при установке находиться в верхней части прибора.

Следуя этим базовым правилам, вы обеспечите нормальную работу конвектора и безопасность жильцов. Подробные рекомендации по использованию изделия описаны в инструкции к каждой конкретной модели.

Вопрос-ответ по электроконвекторам: Принцип работы

1. Какая функция конвектора поддерживает в помещении плюсовую температуру?

Конвекторы оснащаются дисплеем, с помощью которого можно легко управлять аппаратом. Прокручивая спецкнопку на термостате, пользователь устанавливает режим «антизамерзания» (в некоторых моделях – «антиобледенение»).

Работая в данном режиме, конвектор будет поддерживать в помещении плюсовую температуру на уровне 5-7 градусов. Это позволит также агрегату не замерзнуть. Расход электроэнергии при таком режиме функционирования аппарата будет минимальным.

Функция «антизамерзания» используется в таких местах, где пользователь бывает редко и комнатная температура не требуется:

• Гараж,
• Сарай,
• Мастерская,
• Дачный домик и прочее.

Такая функция позволяет пользователю не демонтировать аппарат и защищать его от промерзания.

2.  Если установить конвектор мощностью в 1 кВт, до какой температуры он прогреет помещение в 12 м

2?

Подобные аппараты приспособлены для обогрева помещений, имеющих среднюю теплоизоляцию и трехметровые потолки. Поэтому температура в указанном помещении зависит от температурного диапазона конвектора, сезона и личных предпочтений пользователя.

Современные модели конвекторов обладают температурным диапазоном (+4) – (+35) градусов и оснащаются электронным термостатом. Это дает возможность регулировать температуру воздуха с точностью до 0,1 градуса.

В магазине «Тепловент» имеется в продаже модель Camino BEC/E-2000 от немецкого производителя Ballu. Она оснащена функциями «Комфорт» и «Экономичный». В первом режиме конвектор будет нагревать комнату до 24 градусов (по умолчанию), но пользователь способен изменить данный параметр под себя. Во втором режиме в помещении будет поддерживаться 20-градусная температура.

Имеется и режим «Защита от сквозняка». При возникновении сквозняка, конвектор отключит отопление, сэкономив затраты на электроэнергию.

3. Сколько энергии будет расходовать конвектор мощностью в 1 кВт?

Точную цифру сказать трудно. Все зависит от режима работы оборудования. Норматив – 1 кВт энергии за 60 минут работы, если:

• Агрегат функционирует беспрерывно, обогревая помещение до + 30 градусов,
• Помещение обладает низкой теплоизоляцией,
• Температура на улице составляет  -25 градусов и ниже.

Для уменьшения расхода электроэнергии можно:

• Улучшить теплоизоляцию. Заделать щели и утеплить стены. Сделать так, чтобы окна и двери плотно закрывались. В этом случае за час устройство будет потреблять вдвое меньше указанной выше энергии. К примеру каркасный дом с утеплителем 150мм, очень хорошо утеплен.
• Уточнить роль конвектора. Если аппарат будет в комнате основным источником тепла, необходимо наличие программатора. Это устройство объединит конвекторы в единую отопительную систему и будет автоматически переключать режимы, что сэкономит потребителю до 25 % энергии,
• Покупайте аппараты, имеющие функцию «Антизамерзания». Это снизит расходы на электроэнергию. Конвектор (мощность 1 кВт), круглосуточно функционируя  в данном режиме, способен поддерживать в помещении температуру до 7 градусов, расходуя в сутки до 4,5 кВт энергии. Днем в офисе аппарат будет работать в комфортном режиме, а ночью переходить на режим «антизамерзания».

4. Можно использовать конвекторы для постоянного отопления комнат?

Да, можно. «Тепловент» предлагает покупателям модели с различной мощностью (0,5-2 кВт). Поэтому можно подобрать оборудование для:

• Ванной,
• Спальни,
• Детской,
• Гостиной.

Можно создать единую отопительную систему для частного дома, объединив конвекторы и управляя ими при помощи программатора. С прочими обогревателями создать сеть не удастся. Отметим, что многие приборы, оснащенные вентилятором, будут создавать шумы. Конвекторы, функционируют бесшумно, потому что они не оборудованы вентиляторами. Срок эксплуатации оборудования достигает четверти столетия.

5. Веранду можно обогревать конвектором?

Закрытую и хорошо утепленную веранду можно обогревать конвектором. Советуем использовать настенные модели, чтобы прибор занял минимум пространства. Рекомендуем приобрести аппарат с встроенным термостатом, который в автоматическом режиме будет регулировать заданное значение температуры.

Когда температура в помещении достигнет указанного верхнего предела, термостат отключит конвектор. Когда температура опустится до нижнего предела, аппарат снова автоматически включится. Такой режим даст возможность экономить электроэнергию.

При открытой веранде рекомендуем приобрести ИК обогреватели, которые создадут комфортные условия в конкретной зоне веранды.

6. Что означает выражение «конвекция»?

Благодаря движению газа (жидкости), передается тепло. Это и называется конвекцией. В обогревателях, функционирующих по такому принципу, воздух, контактируя с горячей поверхностью, нагревается. Потом, поднимаясь вверх, он начинает перемещаться вдоль потолка до остывания. Затем холодный поток направляется к полу и оттуда к отопительному агрегату.

Так удается постепенно прогреть помещение. Вначале нагревается воздух, а от него все предметы, находящиеся в помещении. Этот способ относится и к конвектору.

7. Чем отличается конвектор от батареи водяного отопления и что у них общего?

Общее у них — принцип работы. Обогрев помещения осуществляется благодаря естественной конвекции воздуха. Но у конвекторов источником тепла является нагревательный элемент, а у батарей водяного отопления — горячая вода.

У батарей выше доля теплового излучения (в состоянии превысить 60 градусов) с поверхности. Иногда около них невозможно находиться, настолько жарко бывает. У конвекторов корпус не нагревается так сильно. Если помещение обладает большой площадью остекления, то установить водяные батареи проблематично. В этом случае рекомендуются конвекторы, устанавливая их близко к полу, чтобы достигнуть оптимального эффекта и равномерного обогрева.

8. Помогите рассчитать мощность аппарата

Если конвектор будет единственным тепловым источником и помещение обладает хорошей теплоизоляцией, то стандартный расчет — 1 кВт на 10 м². Для комнаты, площадь которой составляет 20 м², нужен аппарат с мощностьюв 2 кВт. Но в комнате могут быть окна, а если она угловая, то и внешние стены.

При наличии двух окон и двух внешних стен, на каждый м² добавляется  200 кВт мощности. Получается, что для обогрева вышеуказанной комнаты потребуется устройство с мощностью в 2,4 кВт.

Если конвекторы выполняют функции дополнительного источника тепла, то на каждые 10 м² потребуются 0,75 кВт. Это означает, что для той же комнаты надо будет купить агрегат с мощностью в 1,5 кВт.

9. Как устроены конвекторы?

Современные конвекторы оснащаются ТЭНом. Они обладают большой площадью, хорошей теплоотдачей и равномерно прогреваются по всей поверхности.

ТЭН – это трубка, созданная из нержавеющей стали. В нее помещают нихром. Наполнитель, обладающий высокой теплопроводностью, защищает ТЭН от контакта со стенкой. Некоторые производители уже используют монолитные нагревательные элементы, которые считаются устройствами нового поколения. Компания Noirot создает цельные силуминиевые отливки, чтобы обеспечить лучшую теплоотдачу.

10. Зачем объединять конвекторы в единую систему?

Несколько конвекторов объединяют в единую сеть, чтобы создать одну отопительную систему, которой можно управлять с помощью программатора. Это устройство позволяет пользователю задавать различные режимы работы конвекторов в будничные и выходные дни.

Конвекторы, объединенные в единую сеть и подключенные к одному термостату, удобны в эксплуатации. Настройка выполняется при помощи программатора. В противном случае придется каждый конвектор настраивать отдельно.

Если вы точно знаете, когда приедете на дачу, можно запрограммировать технику так, чтобы она включилась за день до приезда и прогрела помещение.

11. Что означает функция «антизамерзания»?          

Если хотите экономить энергию, покупайте приборы, оснащенные функцией «антизамерзания». Это особенно полезно, если конвекторы установлены в помещениях, где вы редко бываете. Вы приезжаете на дачу в выходные, а 5 будничных дней в доме никого не будет. В данном случае включается функция «антизамерзания». Температура в помещении постоянно держится в пределах 5-7 градусов, экономится энергия, а конвектор не замерзает.

Благодаря данному режиму в помещении будет:

• Отсутствовать сырость,
• Сухо и тепло,
• Предотвращено появление плесени.

12. Можно ли сэкономить энергию, используя конвектор?

Да, можно. Для этого аппарат должен быть оснащен термостатом. Этот элемент конвектора предназначен для контроля в помещении температуры воздуха. Когда температура достигает установленного предела, датчик отключает конвектор. Воздух начинает постепенно охлаждаться. Когда он достигнет минимального предела, термостат включит оборудование. Все выполняется в авторежиме.

Панель управления некоторых конвекторов оснащается кнопкой, позволяющей включать  экономичный режим. В этом случае задается температура, которая на 5 градусов ниже  заданной пользователем. Подобный режим включается ночью, когда нет надобности в интенсивном обогреве. При помощи программатора переключение режимов можно задавать автоматически.

Обратите внимание на:

Устройство и принцип работы электрических конвекторов Atlantic

Электрический конвектор – прибор отопления, теплопередача в котором осуществляется посредством естественного движения воздуха (конвекции). Попадая в конвектор Atlantic, холодный воздух нагревается с помощью нагревательного элемента. Уже нагретые воздушные массы, вытесняемые более холодными поступающими потоками, поднимаются вверх. Таким образом, происходит циркуляция теплого воздуха, в процессе своего движения обогревающего пространство помещения.

До 95% своей теплоотдачи электрический конвектор Atlantic вырабатывает, благодаря процессам тепловой конвекции, и лишь 5% тепла идет от теплового излучения корпуса.

Нагревательные элементы конвектора

«Главная» часть любого электроконвектора – его нагревательный элемент, или ТЭН. По своим конструктивным особенностям все ТЭНы для конвекторов можно условно разделить на две группы:

«Закрытые» нагревательные элементы состоят из стальных трубчатых ТЭНов, на которых закреплен специальный ребристый диффузор. Наличие диффузора увеличивает площадь контакта холодного воздуха с ТЭНом, что позволяет получить более интенсивную отдачу тепла и усилить конвекцию. Преимущество данной конструкции еще и в том, что «закрытые» ТЭНы не имеют открытых нагревательных спиралей, и потому не пересушивают воздух.

«Открытые» нагревательные элементы. Состоят из тонкой диэлектрической пластины, которая «прошита» петлями нагревательной нити из хромоникелевого сплава. Нить покрыта специальным лаком, служащим для создания изоляции. Преимущества открытого ТЭНа – его мгновенный нагрев. Однако такие нагревательные элементы достаточно хрупкие, недолго служат и пересушивают воздух.

Тем не менее, не стоит считать, что конвектор (Atlantic преимущественно использует «закрытые» ТЭНы) с одним типом нагревательного элемента прогреет помещение быстрее и качественнее, чем обогреватель с другим типом ТЭНа. Если разница в скорости и есть, то она практически незаметна. Основные причины перехода большинства известных производителей на использование «закрытых» типов нагревательных элементов – это возросшие требования к стандартам электробезопасности в Европе и, конечно же, комфорт потребителя.

Конвекторы электрические Atlantic, купить которые мы предлагаем по самой доступной в Украине цене, используют «закрытый» тип нагревательного элемента. Эти отопительные приборы характеризуются:

• Усиленной защитой от влаги и брызг воды
• Повышенной электро- и пожаробезопасностью
• Минимальным нагревом корпуса, что исключает вероятность получения ожогов
• Электроконвекторы Atlantic с «закрытыми» ТЭНами воздух не пересушивают, и показатели микроклимата в помещении сохраняются на оптимальном уровне.

Конвекторы Atlantic: контроль и регулировка температурного режима

Контроль и регулировка температуры в конвекторе электрическом Atlantic осуществляется посредством специального электронного устройства – термостата, или терморегулятор.

Благодаря наличию терморегулятора, пользователю гарантируется высокая точность поддержания температуры в помещении (вплоть до долей градуса), а также возможность управления режимами работы конвектора. Кроме того, в некоторых моделях конвекторов отопления Atlantic предусмотрена система, позволяющая программировать данные режимы.

Обогреватели Atlantic оснащаются двумя типами терморегуляторов:

Капиллярные термостаты. Принцип их действия основан на расширении объема жидкости в капиллярной трубке. Расширяясь, жидкость воздействует на мембрану терморегулятора, и, тем самым, переключает контакт питания. Подобные терморегуляторы очень точны – температуру можно устанавливать и поддерживать с точностью до одного градуса. Кроме того, капиллярные термостаты имеют закрытый корпус, защищающий электронику от влаги и пыли.

Биметаллические термостаты. В основе функционирования этих терморегуляторов лежит способность установленной в устройстве биметаллической пластины реагировать на изменения температуры. При повышении температуры пластина изгибается и размыкает цепь питания. После того как температура падает, пластина приобретает свое исходное состояние, и снова замыкает цепь. Недостатки такого терморегулятора заключаются в недостаточно точном (погрешность до 5 градусов) поддержании уровня температуры. Еще один «минус» – открытый электрический контакт, который, подвергаясь внешним воздействиям, может выйти из строя.

Снизить затраты на отопление с помощью электрического конвектора Atlantic можно, для этого необходимо установить специальный программатор Pass Program. Устанавливается программатор в предусмотренный для этого разъем блока управления.

Программатор Pass Program автоматически переключает конвектор отопления Atlantic в экономный режим, что снижает уровень заданной температуры на 3-4 градуса. Таким образом, отопительный прибор самостоятельно переходит в режим пониженного энергопотребления в заданные вами часы (например, когда вы на работе, или в ночное время).

В тоже время, для одного конвектора приобретать программатор экономически не выгодно. Купить программатор Pass Program целесообразнее в случае, когда несколько электроконвекторов (до 15 штук) объединены в единую отопительную систему. Управлять работой сразу всех конвекторов сможет один единственный программатор.

Конвекторы электрические Atlantic: элементы корпуса

Основным функциональным элементом конструкции корпуса конвектора является решетка, служащая для выхода горячего воздуха. Расположение данной решетки и особенности ее конструкции оказывают важное влияние как на внешний вид конвектора Atlantic, так и на качество обеспечения конвекции в помещении.

Большинство конвекторов отопления Atlantic имеет решетки или с отверстиями, направленными строго вертикально вверх, или с различными вариантами направления отверстий вбок. Следует отметить, что конвекторы электрические, отверстия решеток которых направлены вертикально вверх, имеют некоторые недостатки:

• Пыль в данном случае будет попадать на нагревательный элемент, в результате чего может выделяться неприятный «горелый» запах.
• Если конвектор будет стоять близко к стене, то над его решеткой не исключены выгорания обоев или другой отделки.
• Простой доступ к нагревательному элементу способствует снижению пожаробезопасности отопительных приборов.
• Доступность электрического нагревательного ТЭНа может привести к поражению током.

Помимо направления, важную роль также играют размеры самих отверстий решетки. Слишком большие отверстия не могут защитить конвектор от случайного попадания внутрь воды, различных частиц и даже предметов.

В немалой степени на выбор покупателя влияет и дизайн приборов отопления. Электрические конвекторы Atlantic – это отопительные приборы, дизайн которых разрабатывается с учетом самых современных требований. Закругление углов корпуса придает устройствам большего изящества и, одновременно, предотвращает случайные травмы. Кроме того, конвекторы Atlantic имеют на корпусе специальный кронштейн для крепления на стену.

Как подобрать мощность электрического конвектора?

Некоторые производители упрощают алгоритм подбора мощности конвектора, и рекомендуют производить расчеты, пользуясь стандартной схемой – 50 Вт на 1 метр квадратный обогреваемой площади.

Такой подход не всегда корректен, так как необходимая для обогрева помещения мощность зависит не только от площади, но и от теплоизоляционных свойств данного помещения. Для помещений с плохой теплоизоляцией нужно подбирать приборы с большей мощностью. В то же время, если конвектор отопления эксплуатируется в хорошо утепленном помещении или будет выполнять функции вспомогательного отопительного прибора, избыточная мощность устройства лишь поспособствует увеличению счетов по оплате за электроэнергию. Отметим также, что цена конвекторов Atlantic находится в прямой зависимости от мощности приборов.

Установка конвектора Atlantic

Помните: чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха, расстояние от пола до обогревателя должно быть больше 200 мм. Электрический конвектор не рекомендуется размещать:

• На сквозняках и вблизи дверных проемов. В этом случае конвектор будет работать интенсивнее.
• По углам комнат. Вместо того чтобы прогревать воздушные массы по всему объему помещения, электрообогреватель будет быстро нагревать воздух в углу.
• В огороженных (например, мебелью) участках. Нагрев воздух в огороженном пространстве, отопительный прибор автоматически отключится, оставив остальную часть комнаты холодной.

Для помещений с большим объемом рекомендуют одновременно устанавливать несколько электрических конвекторов, располагая их симметрично.

Электроконвекторы Atlantic: что такое уровень защиты IP?

Уровень защиты – это характеристика степени защищенности доступа к опасным (электрическим и механическим) частям конвектора, а также защиты от попадания внутрь корпуса посторонних предметов, влаги и пыли. Международная маркировка уровня защиты – IP.

Также в этой маркировке всегда присутствуют две цифры. Первая цифра обозначает степень защищенности от попадания твердых частиц, вторая – уровень защиты от попадания воды. Все конвекторы Atlantic с «закрытыми» нагревательными элементами имеют высокий уровень защиты IP 24, где:

• «2» – это защита от частиц шириной свыше 12 мм
• «4» – это защита от любого направления брызг воды

Конвекторы электрические Atlantic с классом защиты IP 24 можно устанавливать в непосредственной близости от источников водораспределения в помещении, то есть даже в душевых и ванных комнатах.

«Открытые» конвекторы отопления защищены слабее, и имеют уровень защиты IP20 или IP21. Цифры «0» и «1» здесь обозначают, что защиты от воды либо нет вообще, либо конвектор защищен только от вертикальных брызг.

Инверторный конветкор Electrolux Air Gate 2 — полный обзор

Всем привет, сегодня расскажем об инверторном конвекторе Electrolux Air Gate 2.

Содержание:

• Что за конвектор и что в нем такого особенного
• Инверторная технология и ее реализация в этом конвекторе
• Энергоэффективность конвектора или почему он экономит
• Безопасность конвектора: можно ли оставлять без присмотра
• Дистанционное управление конвектором по Wi-Fi (для дачников и огородников особенно актуально)
• Комплектация, которая экономит: как купить то, что нужно и не нарваться на тупого продавца, который продаст совсем не то.

 

Блок №1: Electrolux Air Gate 2 Transformer с инверторным управлением.

Все спрашивают – почему это трансформер? Рассказываем – он продается по частям в разных коробках (отопительный модуль + шасси + блок управления + wi-fi), вы его собираете сами, поэтому он называется трансформер. Более подробно расскажем в одном из последних абзацев.

Модель появилась осенью 2018 года, линейка состоит из трех устройств различной мощности:

О нагревательном элементе:

В инверторном конвекторе установлен монолитный нагревательный элемент нового образца: он меньше по размерам, а теплоотдача выше, так как было сделано дополнительное оребрение (раньше он был гладкий, как эмалированная ложка) на всей его площади, и за счет этого удалось сделать сам корпус обогревателя меньше на ¼, при  сохранении той же мощности. Так что, конвектор удалось сделать по размерам меньше, а греет он еще лучше.
Скорость выхода нагревательного элемента на рабочую температуру составляет всего 75 секунд, это значит что ему требуется чуть больше минуты, чтобы начать греть в штатном режиме. Так могут единицы обогревателей, это очень высокий показатель.

Корпус конвектора:

Корпус конвектора выполнен из металла, а пластиковые элементы – из негорючего пластика, который не может стать источником пожара и вспыхнуть. Воздухораспределительные жалюзи — также из металла. Максимальная температура нагревательного элемента – 130 градусов, что соответствует ГОСТ и нормам пожаробезопасности. Если вы думаете, что это много, то рассказываем: ститч-нагревательные элементы в обогревателях разогреваются до 600 градусов, стальные ТЭНы в алюминиевой рубашке – 300-400 градусов.

Размещение конвектора: повесить на стену или поставить на колесное шасси:

Установить конвектор можно как на колесное шасси, так и повесить на стену на кронштейны, они идут в комплекте. При настенном монтаже обратите внимание на то, что длина шнура питания всего 1 метр и он идет с верхней части конвектора (от инверторного блока управления), так что скорее всего потребуется вывести отдельную розетку (чтобы было максимально эстетично и провода по всему дому не тянулись). Провод 220 находится с левой стороны в верхней части конвектора, поэтому и розетку лучше вывести с той же стороны. Вот пример настенного монтажа конвектора у нашего клиента.

А вот общий вид инверторного конвектора на стене (публикуется с любезного разрешения нашего клиента):

Сам процесс монтажа легкий и не занимает более 10 минут – в комплекте идут все необходимые крепежные элементы и установочный лист, который вы просто прикладываете к стене (на нем нанесена вся разметка) и все делаете согласно инструкции.

Фильтрационная система в Air Gate 2:

Зеленая штука в руках — противопылевой фильтр. И это единственный фильтр нормального размера. Остальные фильтры — смотрите ниже. 

Другой отличительный момент инверторного конвектора Electrolux air gate 2 – наличие фильтрационной системы. Говорю прямо – я считаю эту систему нафиг не нужной, так как любой фильтр, установленный на воздухозаборнике, уменьшает поток входящего воздуха и понижает эффективность работы устройства. Идет 4 фильтра:

• Противопылевой (в руках на фотографии)
• Катехиновый
• Угольный
• Биологически-активный с витамином C

Спешу разочаровать по всем фильтрам, кроме противопылевого, они выглядят вот так. Да, просто какие-то маленькие пастилки. Когда я взял их в руки в первый раз, я подумал что это пробники, что нормальные фильтры можно докупить. Нет, я был не прав))) И от таких «фильтров-пробников» мне было очень смешно))  Какой от них смысл? Ровным счетом никакого. Так что если вы выбираете между Electrolux Rapid Transformer и Air Gate 2 и наличие фильтров у AG2 вас как-то мотивирует к покупке – одумайтесь, эти фильтры ни к чему, выберите то, что больше нравится внешне.

 

Блок №2: об инверторной технологии и её реализации в данном конвекторе.

Инверторная технология управления конвектором – ноу-хау, которое на момент написания этого материала (8 февраля 2019) есть только у Электролюкса и Баллу. Инверторный блок управления обеспечивает ступенчатую регулировку мощности нагревательного элемента с шагом в 20%.

• 1.5 кВт – 400 650 990 1250 1500
• 2.0 кВт – 400 800 1200 1600 2000
• 2.5 кВт – 500 1000 1500 2000 2500

Почему у 1.5 кВт конвектора начинается с 400 (больше, чем 20%) – это минимальная мощность, ниже которой нет смысла опускаться. Остальной отрезок максимальной мощности распределяется ровно на 5 частей.
Объясняем: у инверторного конвектора в распоряжении 5 ступеней мощности, которые он сам выбирает в зависимости от ситуации, анализируя температуру в помещении. Он подстраивается под ее изменения, затрачивая только то количество электроэнергии, которое нужно для поддержания этой температуры, не беря больше необходимого, за счет этого и происходит экономия электроэнергии. Процесс полностью автоматический и не требует человеческого контроля.
Есть один нюанс: эталонное напряжение, при которой происходят замеры мощности – 230V. Если у вас напряжение 220 ±10-15% — то максимальная мощность конвектора может быть немного ниже и каждого шага тоже.

Важно: если идут частые скачки напряжения, то нужно будет ставить стабилизатор. Допустимые перепады напряжений, при которых электроника работает без проблем — ±10-15% от 220 вольт. Если перепады бОльшие, то лучше инверторный блок управления не использовать – могут быть сбои. В данном случае самый оптимальный выход – механический блок управления с обычным биметаллическим термостатом. Он не боится перепадов напряжения, да и при отключении электричества он снова включится и возобновит работу.

Непрерывная работа или постоянное вкл/выкл? Что лучше?

Одна из особенностей работы инверторного конвектора – он практически никогда не выключается. Если взять обычные обогреватели, они работают в режиме on/off, то есть включился/выключился. Так работают практически все холодильники: вы 100% замечали, что ложась спать, дома стоит идеальная тишина и вдруг начинает работать холодильник, это значит что температура в нем выросла и включился компрессор. И такие итерации происходят постоянно. Инверторный конвектор не выключается никогда: он работает в режиме частичной загрузки, что позволяет ему поддерживать температуру максимально равномерно и не потреблять электроэнергии больше, чем требуется. Ниже мы привели графики, на которых проиллюстрирован принцип работы инверторного конвектора и системы on/off.  

Потребление электроэнергии обычными конвекторами (который вкл/выкл) и инверторными конвекторами (инверторная технология в действии)

 

Схематическое изображение работы инверторного конвектора (не выключается, работает постоянно, как итог — жрет меньше электричества)

 

Вот так выглядит блок управления конвектором во включенном состоянии. Обратите внимание на 5 столбиков: каждый столбик – шаг в 20% мощности. По мере достижения заданной температуры количество столбиков начнет сокращаться и вы будете видеть и понимать, на какой реально мощности работает сейчас конвектор и сколько он потребляет.

 

Блок №3: об энергоэффективности и почему инверторный конвектор экономит.

Сама инверторная технология не нова – она давно используется в кондиционерах и даже в холодильниках не так давно начали использовать. Ниже приведем простым языком два примера, которые равнозначны инверторной технологии

Пример №1:
Два водителя на одинаковых автомобилях: абсолютно равные условия. Обоим нужно приехать из пункта Екатеринбурга в Челябинск. Один едет очень агрессивно – резко ускоряется, резко тормозит, словом, делает все то, что вызывает большой расход топлива. Второй водитель – полная противоположность: плавное ускорение и плавное замедление, которые обеспечивают минимальный расход топлива. В нашем контексте топливо – электроэнергия. Ситуация абсолютно реальная. Задачи приехать первым не стоит. Здесь разговор именно об эффективности. И второй водитель более эффективен (инверторный конвектор).

Пример №2:
Система климат-контроль в машине: печка в машине никогда не выключается, она работает всегда, просто с разной мощностью. Если в машине уже тепло и хорошо – она работает на поддержание этих условий. Она не берет лишнего, она не перегревает салон автомобиля, она держит там нормальный градус, в котором вам комфортно! Если вы едете в минус 25 градусов и открыли дверь нараспашку – в машине быстро станет холодно, и печка начнет с этим бороться, увеличивая интенсивность своей работы.

Экономия достигается за счет высокой вариативности использования нагревательного элемента, его непрерывной работы, режима частичной загрузки. Он сэкономит значительное количество денег на электроэнергии именно за счет точного поддержания температуры на протяжении длительного периода, так называемой сезонной энергоэффективности.

 

Блок №4: безопасность и можно ли оставлять этот конвектор без присмотра?

Если кратко – конвектор пожаробезопасен и без присмотра его можно оставлять с чистой совестью, ничего не случится. Конвектор отдавали в МЧС для проведения испытаний и они показали, что он не может стать источником возгорания, что он соответствует всем нормам и требованиям и даже больше.
Корпус – металлический, безопасное покрытие (не просто какая-то краска), что исключает возгорание. Пластиковые детали выполнены из негорючего пластика, который в случае чего может только стать лужей, но не загореться.

Уровень пылевлагозащищенности – ip24: можете со спокойной душой поставить его даже в предбанник, он спокойно переносит высокую влажность и попадания на него водяных брызг под любым углом ему не страшны.

Внутри есть два датчика безопасности – от перегрева корпуса и от опрокидывания. Датчик на перегрев сработает в том случае, если корпус начнет сильно греться и выключит устройство. Датчик от опрокидывания следит за положением конвектора – в случае изменения положения корпуса на 30 градусов и более он выключается, цепь размыкается. Сами не пробовали его насильно ронять, но производитель говорил об этом датчике.

Что касается температурного режима работы, то его можно занести в очень холодное помещение (вплоть до -25 градусов) и включить там, ничего страшного с ним не случится, нагревательному элементу это не страшно.

 

Блок №5: дистанционное управление конвектором по Wi-Fi.

Одна из самых актуальных функций для дачников и огородников: находясь в городе, вы можете заранее включить свой инверторный конвектор и он нагреет помещение к вашему приезду. Функция реализована посредством подключения конвектора к домашней wi-fi сети и его непрерывного нахождения в ней. Как это выглядит на практике: приехали на дачу, подключили конвектор к wi-fi, оставили работать wi-fi, вернулись в город. Взяли мобильный телефон в руки, открыли приложение, дистанционно включили конвектор. На экране приложения будет показана текущая температура в месте установки конвектора, так что вы будете полностью владеть ситуацией и понимать, какую температуру необходимо выставить, чтобы в доме стало тепло.

Для тех, кто переживает и считает, что раз на даче нет стабильного wi-fi, призываем не расстраиваться раньше времени. Сейчас 2019 год (на момент написания текста – 8 февраля 2019 года) и можно купить у любого оператора мобильной связи роутер с сим-картой внутри, выбрать самый дешевый тариф и отвезти его на дачу. Wi-Fi управление – в первую очередь о комфорте.

Другие функции, которые дает Wi-Fi управление конвектором – вы можете устанавливать таймер на включение/выключение, можете блокировать возможность управлять конвектором с его блока управления (если есть дети, это будет защитой от них), можно выключить подсветку блока управления (у электролюкса она приятного синего цвета).

Вы можете поставить в каждую комнату по инверторному конвектору и назвать их соответственно, чтобы с мобильного телефона вам было понятно, каким конвектором вы управляете. На один конвектор требуется 1 вай-фай модуль.

 

Блок №6: правильная комплектация конвектора и как не купить не то.

Необходимость рассказать об этом продиктована двумя вещами:

1. тупостью продавцов, которые сами не знают ничего об инверторных конвекторах и не могут отличить электронный блок управления от инверторного, думая, что это вообще два одинаковых, просто один с wi-fi, а другой без.
2. непониманием покупателей, почему все продается по частям.

Вот мы и подошли к тому, почему конвектор – трансформер. Продается он в разных коробках. Минимальная рабочая комплектация – отопительный модуль + инверторный блок управления. Именно от блока управления идет провод 220 вольт, сам отопительный модуль имеет только входное соединение типа «папа-мама» для этого блока управления, иначе его к сети никак не запитать.

Комплектация:

• Коробка с отопительным модулем – в ней находится сам отопительный модуль, два кронштейна, набор крепежных элементов для настенной установки и лист с нанесенной разметкой.
• Коробка с инверторным блоком управления – в ней лежит сам блок управления, также может лежать пакетик с саморезом для его фиксации на отопительном модуле. Бывает лежит, бывает не лежит. Если его там нет – не пугайтесь, это нормально. Нужный саморез вы можете достать из пакетика с отопительным модулем.
• Коробка с колесным шасси – там лежат 4 колесика, два болта-бабочки, две ножки для создания колесной базы.
• Коробка с wi-fi – пластиковая коробочка с wi-fi модулем. Все, больше в ней ничего не содержится.

Если вы будете устанавливать конвектор на стену, то вам хватит просто отопительного модуля + инверторного блока управления, более никаких элементов вам не потребуется. Колесное шасси и wi-fi уже факультативны.
Если вы хотите поставить конвектор на колесиках и сделать его мобильным, то вам нужен отопительный модуль + блок управления + колесное шасси. Wi-Fi – по своему желанию. У нас вы можете купить инверторный конвектор в любой комплектации, они у нас как в сборе, так и по частям.

А вот так выглядит упаковка из-под Wi-Fi модуля:

Важно: не дайте тупым продавцам ввести себя в заблуждение, они могут продать вам вместо инверторного блока управления – электронный. Посмотрите на фото ниже, тут инверторный блок управления, он большой и есть гнездо для wi-fi. Электронный значительно меньше и без wi-fi.

Другой важный момент: вам нужен именно Electrolux air gate 2 transformer – не просто air gate, не air gate mechanic, не air gate eco – именно Electrolux air gate 2 transformer (маркировка – Electrolux ech/ag2-1500 t, где 1500 – нужная мощность), и к нему нужен инверторный блок управления. Тогда вы получите нужную комплектацию. Полная комплектация приведена на картинке ниже. Продавцы могут тупить и не понимать (не знать, сознательно не говорить) о разнице между моделями air gate и air gate 2, так вот, после прочтения этого текста не дайте им ввести себя в заблуждение.

 

Подведем итоги:

Думайте, решайте, выбирайте. Помните, что покупая инверторный конвектор Electrolux (также и Ballu, они абсолютно одинаковы по внутренней части, просто Ballu стоит меньше), вы приобретаете не просто обогреватель, вы покупаете возможность экономить на электроэнергии. Максимально допустимая экономия, которая была зафиксирована и подтверждена – 83.6%, это значит что на 83.6% он потребил меньше электроэнергии и не дал вам отдать денег местной энергосетевой компании. Инверторный конвектор – это об экономии. На текущий момент эта технология применяется только в устройствах от Электролюкс и Балу, она новая в рамках конвективного отопления. Здесь разница по деньгам отбивается довольно быстро, он может экономить порядка 1-1.5 тр в месяц, так что инвестиции в этот конвектор отбиваются достаточно быстро и дальше просто экономят. Да, можно купить любой другой конвектор, который будет дешевле, сэкономите, но потом он будет тянуть и тянуть из вас деньги для оплаты счетов за электроэнергию.

Можете купить инверторный конвектор Electrolux Air Gate 2 Transformer с инверторным блоком управления в нашем интернет-магазине, мы можем отправить его как по России, так и по некоторым городам СНГ. В рамках города Екатеринбурга – доставка в этот же день, ведь наш склад находится здесь. 

Electrolux обогреватель как пользоваться

Первый конвекторный обогреватель Electrolux появился еще в 70-х годах XX века. Пользователям понравились положительные характеристики нового отопительного оборудования, что позволило конвекторам занять первые места на рынке климатического оборудования. Устройства, выпускаемые компанией Electrolux, отличаются от других по своему внешнему виду и строению. Приборы данной компании характеризуются многофункциональностью, просты и комфортны в управлении, имеют стильный дизайн.

Модели

Фирма Electrolux занимает лидирующие позиции среди изготовителей бытовой техники и устройств, поддерживающих комфортную атмосферу в помещении. Большое внимание уделяется внешнему виду и простоте применения производимого оборудования. Из года в год на рынок поставляются все новые модельные ряды новейшего оборудования, среди которого настенные и напольные конвекторы. Electrolux представляет обширный модельный ряд конвекторных обогревателей с разнообразными техническими свойствами. Отзывы потребителей позволили выявить лучшие устройства, которые имеют функции безопасной техники, обеспечивающей нормальный микроклимат в помещении, с привлекательным внешним видом.

AIR Gate

Линейка представляет собой 5 моделей оборудования без термостата. Любое из изделий линейки выпускается в двух цветах – черном и белом. Плюсом данных моделей является фильтрация воздуха с новейшей системой AIR Gate. Еще одной положительной характеристикой является наличие зеркальной лицевой панели. Изделия имеют таймер, который дает возможность определять период подключения и отключения. Управлять устройством можно дистанционно и используя специальное приложение для смартфонов. К добавочным функциям относится:

• осушение воздуха;
• очищение;
• ионизация;
• охлаждение.

Интенсивность деятельности устройства от 0,5-4 кВт, что позволяет обогревать площадь от 15-65 м².

Линейка содержит приборы электронного и механического управления. Внешний облик, соответствует стилю компании Electrolux, здесь нет ничего лишнего. Данная линейка приборов имеет элементы с ярко выраженной рельефной поверхностью, это в большей мере увеличивает размер площади взаимодействия прибора с воздухом. Основной особенностью конвекторов такого типа является быстрый выход на рабочий режим.

Как утверждает изготовитель, прогревание помещения, на площадь которого рассчитан конвектор, происходит не более чем через 10 минут.

Эта линейка включает изделия мощностью от 1000 Вт до 2000 Вт. Корпус конвекторов данной серии покрыт брызгозащитой, что дает возможность использовать оборудование в помещениях повышенной влажности. Преимуществом электроконвектора является наличие электронного термостата, который регулирует температуру.

AIR Gate Eco

Линейка представлена моделями с терморегулятором. Здесь имеется 6 устройств с новейшей нагревательной частью SX-DUOS. Все устройства имеют свой индикатор включения. Интенсивность деятельности оборудования – 1-2 кВт. Это позволяет обогревать комнаты величиной 20-30 м². Имеется экран с подсветкой, регулирование температуры. В устройствах имеется функция четырехступенчатой очистки воздуха Air Gate BIO. Наличие угольного фильтра позволяет избавиться от запаха и дыма. Фильтр с активным витамином С позволит атмосфере в комнате приобрести здоровое состояние.

Если в комнате проведен хороший ремонт с выдающимся дизайном, то здесь стоит установить конвектор именно такой модели. Изделие имеет интересный и неповторимый дизайн и корпус черной расцветки. Базой данных обогревателей являются мощные нагревательные детали, которые обеспечивают быстрое прогревание помещения. Нагревается устройство до нужной температуры за пару минут. Основными характеристиками моделей данной линейки являются:

• поэтапное уменьшение мощности в 2 раза;
• верное электронное управление;
• настенное или напольное расположение;
• легкость и удобство в применении;
• мощность от 1000 до 2000 Вт;
• панель управления с жидкокристаллическим экраном.

Brilliant

Представляет собой линейку моделей, имеющих хороший дизайн. Передняя панель изготовлена из качественного стекла, которое сможет выдержать удары и падения. Используются быстродействующие нагревательные составные части. Конвекционный обогреватель Electrolux Brilliant имеет электронный термостат и новейшие системы управления. Они могут помочь легко установить необходимую температуру и быстрый запуск некоторых функций. Если нужно изменить режим, то можно воспользоваться блоком управления.

Данная линейка включает в себя 6 устройств с электронным и механическим управлением. Это повышает безопасность оборудования и позволяет ему быть наиболее привлекательным в глазах пользователей. Имеется монолитный ТЭН SX-DUOS, срок эксплуатации которого более 20 лет.

Пристальное внимание в изделиях данной линейки уделено строению жалюзи Fine Screen. Они имеют повышенную воздухопропускающую способность и регулируют направление потока.

Техника имеет индикатор включения и жидкокристаллический экран, где отображаются сведения о температуре в комнате и режим деятельности конвектора. Комплектация включает в себя детали для размещения на стене. Для того чтобы конвектор расположить на полу, элементы докупаются отдельно. Мощность прибора – от 1000-2000 кВт. Любое устройство данной линейки может работать круглые сутки.

Выбор устройств

При выборе конвекторов важно обращать внимание на следующие параметры:

• величина помещения;
• мощность устройства;
• вид управления;
• внешний вид.

Самые надежные – это те приборы, где имеется и электронный тип управления, и механический.

Основные параметры устройства

Любой обогреватель фирмы Electrolux отличается высоким уровнем влагозащиты, поэтому может использоваться даже в помещениях с повышенной степенью влажности. Выбирая устройство, необходимо брать во внимание площадь, указанную изготовителем. Если прибор используется в качестве единственного источника отопления, следует предусмотреть некий запас. Многие модели можно устанавливать и на стену, и на пол, кроме Electrolux Air Plinth – эти приборы стационарные.

Нагревательная часть изготовлена из алюминиевого сплава, который может обеспечить одинаковый нагрев по всей величине. Поверхность проходит обработку, чтобы образовалась ракушкообразная структура. В результате этого теплоотдача увеличивается на 30% в сравнении с оборудованием, где применяются монолитные ТЭНы. Воздух прогревается гораздо быстрее и действеннее, что позволяет меньше расходовать электричество. Деятельность конвекторов происходит в двух режимах с полной или половинной мощностью. Модели данной торговой марки прекрасно подойдут в качестве одного нагревательного прибора в загородных домах.

Управление

Простое использование конвекторов фирмы Electrolux обуславливается электроникой последнего поколения. Управление осуществляется при помощи блока с ЖК-монитором. Все нужные сведения, касающиеся температурного режима, интенсивности работы и таймер выводятся на дисплей. После того как будет выбрана температура и выведена на дисплей, она будет поддерживаться автоматически.

Чтобы поддерживать заданную температуру, используется автоматический термостат, его особенность в том, что он обладает чувствительностью. Это является свидетельством того, что в помещении не случится перепадов температуры. Выключение устройства никак не скажется на установленных режимах. Если произошло аварийное отключение электричества, при повторном подключении оборудования к сети оно будет осуществлять свою деятельность в том же режиме.

Пристальное внимание стоит обратить на Digital Inverter, являющийся блоком управления с уникальной инверторной технологией, которая может поменять мощность нагревательной части. В отличие от обычного оборудования, устройства с инверторной технологией расходуют столько энергии, сколько нужно.

Использование инверторных разработок позволяет снизить потребление электричества на 25% в сравнении с обычными конвекторами.

Инструкция по использованию

Инструкция, идущая в комплекте с оборудованием, содержит рекомендации, которых нужно придерживаться при установке и использовании устройства. Во время подготовки к работе следует произвести такие действия.

• Вынуть конвектор из упаковки и удалить защитную слюду с лицевой части конвектора.
• Во время первого включения возможно наличие определенного запаха. Он улетучится после некоторого времени работы конвектора.
• Закрепить оборудование в устойчивом состоянии, следуя рекомендациям по установке прибора.

Нельзя использовать одну и ту же розетку для подключения к ней конвектора и другого оборудования высокой мощности, чтобы не перегружать электрическую сеть.

Включение должно осуществляться путем включения кабеля в электророзетку. Как только конвектор подключится к сети, появляется звуковой сигнал, на экране ничего не появляется, прибор остается в режиме ожидания. Необходимо нажать кнопку включить/выключить для перевода оборудования в рабочий режим. На экране появятся сведения о температуре. Теперь нужно выбрать мощность: половинную или полную. Нажать кнопку для того, чтобы установить таймер, и можно пользоваться.

Отклики

Отзывы на электроконвектор данной торговой марки в большинстве своем положительные. Пользователи отмечают такие положительные характеристики:

• приемлемая стоимость;
• оригинальный внешний вид;
• простота и комфортное использование;
• возможность выбора режимов деятельности;
• имеется функция программирования.

К отрицательным отзывам относят отсутствие хорошего сервисного обслуживания, что вызывает проблемы при необходимости ремонта.

Далее смотрите видео с описанием конвектора-трансформера фирмы Electrolux.

Первый конвекторный обогреватель Electrolux появился еще в 70-х годах XX века. Пользователям понравились положительные характеристики нового отопительного оборудования, что позволило конвекторам занять первые места на рынке климатического оборудования. Устройства, выпускаемые компанией Electrolux, отличаются от других по своему внешнему виду и строению. Приборы данной компании характеризуются многофункциональностью, просты и комфортны в управлении, имеют стильный дизайн.

Модели

Фирма Electrolux занимает лидирующие позиции среди изготовителей бытовой техники и устройств, поддерживающих комфортную атмосферу в помещении. Большое внимание уделяется внешнему виду и простоте применения производимого оборудования. Из года в год на рынок поставляются все новые модельные ряды новейшего оборудования, среди которого настенные и напольные конвекторы. Electrolux представляет обширный модельный ряд конвекторных обогревателей с разнообразными техническими свойствами. Отзывы потребителей позволили выявить лучшие устройства, которые имеют функции безопасной техники, обеспечивающей нормальный микроклимат в помещении, с привлекательным внешним видом.

AIR Gate

Линейка представляет собой 5 моделей оборудования без термостата. Любое из изделий линейки выпускается в двух цветах – черном и белом. Плюсом данных моделей является фильтрация воздуха с новейшей системой AIR Gate. Еще одной положительной характеристикой является наличие зеркальной лицевой панели. Изделия имеют таймер, который дает возможность определять период подключения и отключения. Управлять устройством можно дистанционно и используя специальное приложение для смартфонов. К добавочным функциям относится:

• осушение воздуха;
• очищение;
• ионизация;
• охлаждение.

Интенсивность деятельности устройства от 0,5-4 кВт, что позволяет обогревать площадь от 15-65 м².

Линейка содержит приборы электронного и механического управления. Внешний облик, соответствует стилю компании Electrolux, здесь нет ничего лишнего. Данная линейка приборов имеет элементы с ярко выраженной рельефной поверхностью, это в большей мере увеличивает размер площади взаимодействия прибора с воздухом. Основной особенностью конвекторов такого типа является быстрый выход на рабочий режим.

Как утверждает изготовитель, прогревание помещения, на площадь которого рассчитан конвектор, происходит не более чем через 10 минут.

Эта линейка включает изделия мощностью от 1000 Вт до 2000 Вт. Корпус конвекторов данной серии покрыт брызгозащитой, что дает возможность использовать оборудование в помещениях повышенной влажности. Преимуществом электроконвектора является наличие электронного термостата, который регулирует температуру.

AIR Gate Eco

Линейка представлена моделями с терморегулятором. Здесь имеется 6 устройств с новейшей нагревательной частью SX-DUOS. Все устройства имеют свой индикатор включения. Интенсивность деятельности оборудования – 1-2 кВт. Это позволяет обогревать комнаты величиной 20-30 м². Имеется экран с подсветкой, регулирование температуры. В устройствах имеется функция четырехступенчатой очистки воздуха Air Gate BIO. Наличие угольного фильтра позволяет избавиться от запаха и дыма. Фильтр с активным витамином С позволит атмосфере в комнате приобрести здоровое состояние.

Если в комнате проведен хороший ремонт с выдающимся дизайном, то здесь стоит установить конвектор именно такой модели. Изделие имеет интересный и неповторимый дизайн и корпус черной расцветки. Базой данных обогревателей являются мощные нагревательные детали, которые обеспечивают быстрое прогревание помещения. Нагревается устройство до нужной температуры за пару минут. Основными характеристиками моделей данной линейки являются:

• поэтапное уменьшение мощности в 2 раза;
• верное электронное управление;
• настенное или напольное расположение;
• легкость и удобство в применении;
• мощность от 1000 до 2000 Вт;
• панель управления с жидкокристаллическим экраном.

Brilliant

Представляет собой линейку моделей, имеющих хороший дизайн. Передняя панель изготовлена из качественного стекла, которое сможет выдержать удары и падения. Используются быстродействующие нагревательные составные части. Конвекционный обогреватель Electrolux Brilliant имеет электронный термостат и новейшие системы управления. Они могут помочь легко установить необходимую температуру и быстрый запуск некоторых функций. Если нужно изменить режим, то можно воспользоваться блоком управления.

Данная линейка включает в себя 6 устройств с электронным и механическим управлением. Это повышает безопасность оборудования и позволяет ему быть наиболее привлекательным в глазах пользователей. Имеется монолитный ТЭН SX-DUOS, срок эксплуатации которого более 20 лет.

Пристальное внимание в изделиях данной линейки уделено строению жалюзи Fine Screen. Они имеют повышенную воздухопропускающую способность и регулируют направление потока.

Техника имеет индикатор включения и жидкокристаллический экран, где отображаются сведения о температуре в комнате и режим деятельности конвектора. Комплектация включает в себя детали для размещения на стене. Для того чтобы конвектор расположить на полу, элементы докупаются отдельно. Мощность прибора – от 1000-2000 кВт. Любое устройство данной линейки может работать круглые сутки.

Выбор устройств

При выборе конвекторов важно обращать внимание на следующие параметры:

• величина помещения;
• мощность устройства;
• вид управления;
• внешний вид.

Самые надежные – это те приборы, где имеется и электронный тип управления, и механический.

Основные параметры устройства

Любой обогреватель фирмы Electrolux отличается высоким уровнем влагозащиты, поэтому может использоваться даже в помещениях с повышенной степенью влажности. Выбирая устройство, необходимо брать во внимание площадь, указанную изготовителем. Если прибор используется в качестве единственного источника отопления, следует предусмотреть некий запас. Многие модели можно устанавливать и на стену, и на пол, кроме Electrolux Air Plinth – эти приборы стационарные.

Нагревательная часть изготовлена из алюминиевого сплава, который может обеспечить одинаковый нагрев по всей величине. Поверхность проходит обработку, чтобы образовалась ракушкообразная структура. В результате этого теплоотдача увеличивается на 30% в сравнении с оборудованием, где применяются монолитные ТЭНы. Воздух прогревается гораздо быстрее и действеннее, что позволяет меньше расходовать электричество. Деятельность конвекторов происходит в двух режимах с полной или половинной мощностью. Модели данной торговой марки прекрасно подойдут в качестве одного нагревательного прибора в загородных домах.

Управление

Простое использование конвекторов фирмы Electrolux обуславливается электроникой последнего поколения. Управление осуществляется при помощи блока с ЖК-монитором. Все нужные сведения, касающиеся температурного режима, интенсивности работы и таймер выводятся на дисплей. После того как будет выбрана температура и выведена на дисплей, она будет поддерживаться автоматически.

Чтобы поддерживать заданную температуру, используется автоматический термостат, его особенность в том, что он обладает чувствительностью. Это является свидетельством того, что в помещении не случится перепадов температуры. Выключение устройства никак не скажется на установленных режимах. Если произошло аварийное отключение электричества, при повторном подключении оборудования к сети оно будет осуществлять свою деятельность в том же режиме.

Пристальное внимание стоит обратить на Digital Inverter, являющийся блоком управления с уникальной инверторной технологией, которая может поменять мощность нагревательной части. В отличие от обычного оборудования, устройства с инверторной технологией расходуют столько энергии, сколько нужно.

Использование инверторных разработок позволяет снизить потребление электричества на 25% в сравнении с обычными конвекторами.

Инструкция по использованию

Инструкция, идущая в комплекте с оборудованием, содержит рекомендации, которых нужно придерживаться при установке и использовании устройства. Во время подготовки к работе следует произвести такие действия.

• Вынуть конвектор из упаковки и удалить защитную слюду с лицевой части конвектора.
• Во время первого включения возможно наличие определенного запаха. Он улетучится после некоторого времени работы конвектора.
• Закрепить оборудование в устойчивом состоянии, следуя рекомендациям по установке прибора.

Нельзя использовать одну и ту же розетку для подключения к ней конвектора и другого оборудования высокой мощности, чтобы не перегружать электрическую сеть.

Включение должно осуществляться путем включения кабеля в электророзетку. Как только конвектор подключится к сети, появляется звуковой сигнал, на экране ничего не появляется, прибор остается в режиме ожидания. Необходимо нажать кнопку включить/выключить для перевода оборудования в рабочий режим. На экране появятся сведения о температуре. Теперь нужно выбрать мощность: половинную или полную. Нажать кнопку для того, чтобы установить таймер, и можно пользоваться.

Отклики

Отзывы на электроконвектор данной торговой марки в большинстве своем положительные. Пользователи отмечают такие положительные характеристики:

• приемлемая стоимость;
• оригинальный внешний вид;
• простота и комфортное использование;
• возможность выбора режимов деятельности;
• имеется функция программирования.

К отрицательным отзывам относят отсутствие хорошего сервисного обслуживания, что вызывает проблемы при необходимости ремонта.

Далее смотрите видео с описанием конвектора-трансформера фирмы Electrolux.

Если проанализировать тенденцию развития рынка отопительного оборудования в Европе, то можно отметить постоянно возрастающую популярность электроотопления. Этот факт нельзя назвать удивительным, так как аналогичный выбор все чаще делают и жители России.

Распространенность электрических обогревателей

По той причине, что газ проведён далеко не везде, а жидкостные котлы так и не смогли обрести всеобщую распространенность, конвекторы электрического типа приобретаются сегодня все чаще. Это касается не только частных домов, но и квартир, где центральное отопление не справляется с возложенными на него задачами. Установка автономной системы не всегда разрешена законом, поэтому многие семьи спасаются приобретением электрических обогревателей, которые позволяют создавать комфортный микроклимат внутри жилища. При посещении магазина потребители сталкиваются с трудностями, которые выражены в выборе лучшего устройства. Специалисты советуют выбирать электрические конвекторы, которые отличаются неприхотливостью в эксплуатации, эффективностью, практичностью и безопасностью.

Почему стоит выбрать электрический конвектор

Если вы решили приобрести описываемое в статье оборудование, то можно обратить внимание на конвектор «Электролюкс». Такие приборы распределяют горячий воздух по всему объему помещения бесшумно и равномерно. Вы можете предпочесть модель, которая снабжена вентилятором, это позволит ускорить процесс обогрева. Однако в этом случае вы можете не рассчитывать на бесшумность. Нельзя не отметить и то, что поверхность устройства является совершенно безопасной, она не нагревается выше 60 градусов и не может стать причиной получения ожогов. Этот фактор играет важную роль в популярности современных конвекторов. Конвектор «Электролюкс» отличается от масляных установок тем, что он совершенно не травмоопасен, именно поэтому вы можете использовать данное оборудование даже в том доме, где есть дети и животные.

Отзывы о конвекторе марки «Электролюкс» с разными нагревательными элементами

В продаже можно встретить описываемое устройство, в котором устанавливаются нагревательные элементы одного из трех видов, среди них: монолитные, трубчатые игольчатые. Что касается второй разновидности элемента, то она снабжается алюминиевым оребрением. Игольчатые нагревательные элементы представляют собой достаточно тонкую пластину из диэлектрика, на которую устанавливается хром-никелевая нагревательная нить, ее в процессе изготовления покрывают изолирующим лаком. Потребители утверждают, что приборы с таким дополнением остывают и нагреваются почти моментально. Конвекция внутри оборудования, которое создано на базе игольчатого нагревателя, производится благодаря конструкции корпуса. Если вы решили приобрести конвектор «Электролюкс» с таким устройством, то, как подчеркивают опытные потребители, использовать его внутри влажных помещений будет нельзя, это обусловлено тем, что залакированная поверхность почти никак не защищена от воздействия влаги.

Совет профессионала

Подобные агрегаты столь популярны сегодня по той причине, что они обладают низкой стоимостью, однако долговечность оборудования, что довольно часто можно слышать от современного покупателя, вызывает сомнения. На практике игольчатые нагреватели в электроконвекторах применяются достаточно редко, однако если вы все же встретите в продаже такой агрегат, то лучше всего воздержаться от покупки.

Отзывы о конвекторах с трубчатым нагревательным элементом

Если вы рассматриваете конвектор «Электролюкс» в качестве обогревательного прибора для своего жилища, то в основе его может быть трубчатый нагревательный элемент. Он представляет собой стальную трубку, в которой устанавливается нихромовая нить. Трубка заполняется теплопроводящей засыпкой в виде изолятора. На трубке зафиксированы алюминиевые ребра, которые обеспечивают эффективную отдачу тепла, усиливая конвекцию. По мнению пользователей, трубчатый элемент нагревается меньше по сравнению с игольчатым, однако является более долговечным. Достаточно часто модели агрегатов с ТЭНами изготавливаются в брызгозащитном исполнении, именно поэтому их можно использовать даже в ванных комнатах, что очень нравится современным потребителям. Если вас не пугает, что в процессе эксплуатации разница в тепловом расширении ребер и трубки может стать причиной возникновения звуков, которые напоминают потрескивание, то вы можете смело выбирать подобное оборудование для своего жилища.

Отзывы потребителей о конвекторах с монолитным нагревателем

Конвектор «Электролюкс», отзывы о котором достаточно часто только лишь положительные, может обладать монолитным нагревательным элементом. По мнению специалистов, он является наиболее приемлемым вариантом, так как отличается бесшумностью. По той причине, что корпус нагревателя является цельнолитым, а ребра — это его неотъемлемая часть, оборудование не создает дополнительных звуков в процессе использования. Такие приборы пользуются наибольшей популярностью по той причине, что они работают с самыми меньшими теплопотерями, а также отличаются высокой эффективностью. Профессионалы советуют останавливать свой выбор на моделях, в которых установлен трубчатый или монолитный вариант нагревательного элемента. Последняя разновидность является идеальным решением.

Инструкция по использованию

Если вы приобрели электрический конвектор «Электролюкс», то стоит подумать над тем, где он будет располагаться. Прибор может быть смонтирован на стене, при этом нужно будет использовать специальные крепления, которые идут в комплекте с оборудованием. Достаточно часто потребители выбирают мобильные модели, которые можно перемещать из комнаты в комнату. Если вас больше интересует второй вариант, то нужно обращать внимание на то, есть ли в комплекте поставки колеса, что исключит необходимость поиска данной фурнитуры в магазинах города. Если вы рассматриваете в точке продажи конвекторы «Электролюкс» с электронным термостатом, то важно обратить внимание еще и на габаритные размеры устройства. Это позволит вам наиболее гармонично вписать оборудование в любой интерьер. Наиболее изящные модели, которые являются плинтусными, могут обладать высотой в пределах 15 сантиметров.

Отзывы о мощности конвектора марки «Электролюкс»

Конвекторы отопления «Электролюкс» могут обладать разной мощностью. Подбор данного показателя может производиться по следующей формуле. Она предполагает использование одного киловатта мощности на 10 квадратных метров площади помещения. Это верно, если высота потолков не превышает 2,7 метра. Если данная цифра больше, то на каждые 10 сантиметров высоты будет необходимо добавить 10% мощности. По мнению опытных пользователей, важно учесть и тот момент, что отопление конвектором может не являться основным. Для того чтобы обеспечить качественный обогрев, нужно столько конвекторов, сколько в помещении окон. Если речь идет об угловой комнате или помещении, которое располагается над холодным подвалом, а также обладает большой площадью остекления, то понадобится достаточный запас мощности, на это специалисты советуют обратить особенное внимание.

Отзывы потребителей о терморегуляторе в конструкции конвектора

Если вы решили приобрести конвектор «Электролюкс», инструкция по использованию которого была представлена выше, важно учесть еще и тот момент, что за поддержание внутри здания необходимой температуры отвечает термостат, который является частью описываемого оборудования. Посетив магазин, вы можете подобрать модель с электронным или механическим управлением термостатом. Те потребители, которые желают сэкономить, приобретают устройства с механическим термостатом, так как он удешевляет стоимость конструкции. Однако в этом случае вы должны быть готовы к некоторым неудобствам, среди них — потребление большого количества энергии, плохая выдержка температурного режима, а также характерные щелчки при выключении и включении. Как советуют специалисты, лучше всего приобретать настенные конвекторы «Электролюкс», которые обладают электронными термостатами. Они, конечно, выигрывают на фоне механических.

Как выбрать конвектор для основного отопления

Выбрать конвекторы в качестве основного отопления — хорошее решение там, где газа нет и не предвидится, или его подведение влетит в заоблачную сумму. В этом случае нет смысла городить водяную систему под электрокотел, так как без «газовой» перспективы в ближайшем будущем цена системы себя никогда не окупит, а проблем с ней на порядок больше, чем с конвекторами.

Что нужно знать перед выбором?

Прежде чем разложить по полочкам, как выбрать конвектор, нужно определиться — достаточно ли у вас выделенной мощности электросети и провести расчеты теплопотерь, далее посчитать количество конвекторов.

Расчет теплопотерь. Точный расчет теплопотерь сделать крайне сложно, особенно для дома, так как многое зависит от качества работ, проектирования узлов, перемычек, углов, возможных мостков холода. Нужно знать теплопотери через стены, которые зависят от строительного материала и утеплителя, теплопотери через подвал, остекление, двери. Конечно, эта тема заслуживает отдельной статьи.

Как провести расчет теплопотерь:

• обратиться к специалистам
• посчитать с помощью онлайн калькуляторов
• взять усредненные 1 кВт на 10 м2

Выделенная мощность электросети. Просчитайте, хватает ли выделенной мощности электросети на отопление дома электрическими конвекторами с учетом расчета теплопотерь. При усредненном значении, на хорошо утепленный дачный домик 50 м2 нужно 5 кВт на отопление, без учета других электроприборов (еще 2-3 кВт).

Количество конвекторов. Теперь определитесь с количеством конвекторов. Ориентироваться желательно на количество окон. Лучше взять больше конвекторов меньшей мощности, но под каждое окно. Теперь можно провести обзор рынка конвекторных обогревателей.

Выбор конвектора по характеристикам

1. Выберите тип термостата. Механический термостат может быть устойчивее к перепадам напряжения, но устройства с механическим управлением не получится обьединить в управляемую группу, посадить на GSM. Конвекторы с электронным управлением, в зависимости от модели и производителя, не всегда могут выйти на заданный режим после отключения электроэнергии. Механический датчик температур менее точен к заданным температурам и не всегда прибор на механическом управлении можно подключить к выносному комнатному термостату.
2. Навесной или напольный. Для основного отопления предпочтительны навесные модели. Но большинство конвекторов комплектуются ножками и при необходимости обогреватель может стать мобильным. Используя конвектор на ножках, почти все грешат неадекватной настройкой температуры. Все-таки прибор должен быть поднят над полом на расстояние не менее 10 см.
3. Выбор типоразмера. Низкие и длинные модели более энергоэффективны, так как быстрее перегоняют воздух. При одинаковой температуре на датчиках и одинаковой мощности более эффективен конвектор с большей шириной.

Дополнительные модули и удаленное управление

Сразу задумайтесь о дополнительных модулях управления. К ним относятся:

• комнатный термостат;
• GSM розетки с программатором;
• контакторы;
• бесповодные контроллеры;
• программируемые терморегуляторы и др.

GSM программируемая розетка дешевле конвектора с «умным» термостатом. Не все конвекторные обогреватели поддерживают девайсы такого рода. Если дом с постоянным проживанием, то управление по смс и wi-fi может стать неоправданной тратой средств.

Эталоны рынка электрических конвекторов

В этом списке все конвекторы похожих линеек примерно сопоставимы по качеству, цене, рекомендациям пользователей.

Noirot (Франция)

В моем хит-параде первое место делят Нуаро и Нобо. Noirot новатор в изобретении новых конструкций нагревательных элементов. Продает патенты на свои ТЭНы. Обьединяются в сеть. На электромеханическом термостате шкала температур в цифрах 1-8°C 2-10°C 3-12°C 4-14°C 5-16°C 6-18°C 7-20°C 8-22°C 9-24°C 10-26°C 11-28°C 12-30°C. Последнее время для нашего рынка узловая сборка производится в Украине на заводе Atlantic, ищите французские. Цена сильно колеблется в зависимости от формфактора.

Nobo (Норвегия).

Имеет шкалу температур в градусах, а не в условных единицах. Как у всех представленных в списке, есть режим антизамерзания. Производят свои системы управления. Можно обьединять в сеть. Идет специальная розетка в комплекте. Нобо пользуется вся Скандинавия. Есть серии со сменным термостатом и без термостата вовсе.

Ensto (Финляндия).

Немного доступнее по цене, чем Нуаро. Но его термостаты чувствительны к высоте подвеса, все строго по инструкции. Механика у Энсто менее требовательна к напряжению, чем электроника. Габаритный размер немного больше-толще, чем Noirot. Мощности начинаются от 150 Вт, для комнат в 1,5 м2.

Adax Norel (Норвегия)

Производятся пока только в Норвегии. Редко встречаются в магазинах. Имеют длинный ТЭН и габаритный размер позволяет очень эффективно отсекать холодный воздух окон. В целом энергоэффективный типоразмер, быстро прогревает помещение, так как более «размазан». Чувствительный встроенный термодатчик. Гарантия 5 лет с обменом.

Thermor (Франция)

Сборка на заводе Atlantic в Украине. Используют аналоги ТЭНов Нуаро конфигурации прошлых линеек. Доступнее Нуаро.

Таблица с минимальными ценами в интернет-магазинах с учетом вида термостата и модельного ряда. Цены указаны в долларах.
Бренд	Мощность, кВт	Минимальная цена с учетом термостата, $
		Механичес кий	Электромеханический	Электрон ный
	0,25	50
	0,5	50
	0,75	60
	1	65
	1,3	70
	1,5	70
	2	75
	0,5		65	100
	0,75	87	140	110
	1		67	105
	1,25	95	150	120
	1,5		80	110
	1,75	107	165	130
	2		90	120
	2,5		100
	0,5			90
	0,75			96
	1			100
	1,25			110
	1,5			120
	2			140
	0,5	55
	0,75	68
	1	70
	1,25	72
	1,3
	1,5	80
	2	93
	2,5	110
	0,5		45	40
	0,75		48	55
	1		50	55
	1,25		48	50
	1,5		48	50
	2		40	48
	2,5			55

Как пользоваться конвекторами энергоэффективно и безопасно

В целом, конвекторные обогреватели это безопасные приборы с встроенными системами защиты. Но уберечь проводку от возгорания ни одна внутренняя система защиты не в состоянии. Поэтому своим автоматом и выделенной линией электропитания должен быть обеспечен каждый прибор, работающий автономно. Проводка и автоматы должны выдержать одновременную работу нагревателей на полной мощности.

Конвектор на ножках можно установить «на перехват» сквозняка и холодного воздуха у дверей и в прихожей.

Комнатный выносной термодатчик должен быть обязательно, желательно многоточечный. Он замеряет среднюю температуру, если установлен на правильной высоте от пола и задает конвекторам оптимальный режим работы (от 2 до 6 часов в сутки).

Нельзя сказать, какой конвектор лучше, ткнув пальцем в производителя. Да и на скандинавах и французах свет клином не сошелся. Главное быть уверенным в необходимых параметрах прибора и выбор становится гораздо проще.

Поделиться с друзьями

Похожее

Похожие записи

Что такое конвекционная печь (и как ее использовать)

Если у вас есть конвекционная печь, самое время начать ею пользоваться.

Ваш куриный ужин будет еще более выигрышным! Фотография Роберто Карузо.

Многие духовки имеют настройку конвекции, но ее часто игнорируют. Не пугайтесь этой функции — она ​​поможет вам готовить еду быстрее и равномернее. Вот как эффективно использовать конвекционную печь.

В чем разница между конвекционной и обычной духовкой?

Обычные духовые шкафы нагреваются благодаря змеевикам, расположенным вверху и внизу прибора.Однако даже у лучших духовок есть обратная сторона: если вы используете термометр для духовки, вы будете знать, что некоторые из них не нагреваются до температуры, а у многих есть горячие и холодные участки, что означает, что вам придется перемещать посуду в течение всего дня. процесс приготовления. Но с конвекционной печью еда может оставаться на месте.

16 рецептов для одной сковороды, которые сделают ужин проще

Насколько быстрее готовится пища в конвекционной печи?

Это потому, что конвекционные печи оснащены вентилятором и вытяжной системой для циркуляции горячего воздуха.По сути, ваша еда постоянно находится в теплых объятиях, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы переместить ее, пока она готовится. Он также будет готов — и быстрее достигнет красивого золотисто-коричневого цвета. По некоторым оценкам, в конвекционной печи пища готовится примерно на 25-30 процентов быстрее, поэтому не забывайте проверять это почаще. Или попробуйте приготовить его в течение того же периода времени, просто уменьшите температуру на 25 градусов по Фаренгейту.

Когда следует использовать настройку конвекционной печи?

Для достижения наилучших результатов используйте режим конвекции, когда готовите или запекаете блюда с низкими стенками (например, противень или противень для печенья).Насколько это возможно, вы хотите, чтобы поверхность вашей еды подвергалась воздействию циркулирующего воздуха. Просто помните, что режим конвекции делает среду более сухой, в то время как обычная или обычная духовка более влажная.

Это те виды блюд, которые лучше всего подходят для использования в конвекционной печи

Это продукты, которые лучше всего подходят для использования в обычной, также известной как «обычная», духовке.

Используйте обычную настройку духовки для любых рецептов, которые включают тесто, которое не должно подниматься (например, торты), нежную выпечку и выпечку, такие как чизкейки, фаны, суфле и безе, например, макароны.

Приготовьте жареный цыпленок на противне в конвекционной печи!

Когда использовать настройку конвекции духовки

Конвекционный вентилятор, когда-то предназначавшийся только для самых модных кухонных приборов, внезапно превратился в то, без чего мы не можем жить.

Нетрудно понять почему: бесспорно круто видеть, как маленький вентилятор крутится позади вашего жареного цыпленка.Но как именно эта изящная настройка повлияет на вашу готовку, помимо небольшого повода для уважения к уличной кухне?

Использование режима конвекции духовки приводит к тому, что еда быстрее подрумянивается и быстрее готовится.

Основная функция вентилятора — циркуляция горячего воздуха внутри духовки, более эффективная передача тепла блюдам. Это означает, что свиная вырезка и сырные запеканки будут готовиться быстрее, не высыхая, и в то же время получится идеально золотистая корочка.Вентилятор также распределяет тепло более равномерно, чем традиционная духовка, что позволяет избежать надоедливых горячих точек, а также выпекать сразу несколько листов печенья.

Но прежде чем вы слишком увлечетесь конвекцией, знайте, что не все продукты подходят для этого метода.

Нежная выпечка, такая как макароны и хрустящее безе, при выпекании в конвекционной печи приобретает непривлекательный бежевый цвет. Быстро движущийся воздух может испортить и более хрупкие блюда, например легкое воздушное суфле. Вентиляторы конвекции, как правило, создают более сухой климат — идеально подходят для того, чтобы жареный цыпленок оставался красивым и хрустящим, но не так приятен для шелковистого чизкейка, который требует более влажной среды для приготовления.

СВЯЗАННЫЙ Один простой шаг, и вам больше никогда не придется чистить духовку »

Хотя заманчиво попытаться сократить время приготовления, загрузив в духовку тарелки, переполненные полки могут заблокировать вентилятор и сделать его неэффективным. Также неплохо снизить рекомендованную для вашего рецепта температуру примерно на 25 градусов (многие духовки сделают это автоматически), чтобы ваша еда успела закончить приготовление изнутри, не сжигая внешние слои.

Лучшее приготовление в конвекционной печи — Артикул

Помогите! У меня новая конвекционная печь, и я не знаю, что с ней делать.«Я часто слышу эту просьбу от поваров, которые только что переделали свою кухню, а также от людей, которые заинтригованы конвекционным приготовлением пищи, но не уверены, в чем дело. Ответ прост: вы можете приготовить что угодно в конвекционной печи, и хотя научиться ее использовать, конечно, не имеет большого значения, результаты, которые вы получите — равномерно приготовленное печенье, хрустящее тесто и сочное, хорошо подрумяненное мясо ( включая ту индейку на День Благодарения) —are.

Чтобы освоиться с конвекционной духовкой, вам просто нужно начать ею пользоваться.Самый простой способ сделать это — поэкспериментировать со своими любимыми рецептами, приготовив их при немного более низкой температуре и в течение немного более короткого времени, чем вы обычно (прочтите сообщение Food Geek The Convection Changeover, чтобы получить несколько хороших советов по этому поводу). Но прежде чем вы это сделаете или до того, как вы осуществите свои планы по покупке конвекционной печи, прочтите, чтобы узнать, как эти духовые шкафы работают, как различаются разные модели и каких результатов вы можете ожидать.

Посетите In the Kitchen, чтобы получить ответы на свои вопросы о конвекционных печах и посмотреть видео, объясняющее, как работают конвекционные печи.Вы также найдете много информации об обычных духовках, а также о реконструкции кухни, материалах для пола и столешницы и горячих темах, связанных с кухней, от наших поклонников в Facebook.

Кроме того, если Воскресный ужин является священным для вашего дома — независимо от того, используете ли вы традиционную или конвекционную печь — вы захотите попробовать наши любимые обязательные воскресные ужины, которые объединяют всю семью, и подписаться на Fine Cooking журнал надежных рецептов на каждый день недели.

Конвекционная печь с вентилятором циркулирует горячий воздух

В отличие от обычных излучающих (также называемых тепловыми) духовых шкафов, конвекционные духовки оснащены вентилятором, который непрерывно циркулирует воздух через полость духовки.Когда горячий воздух обдувает пищу, а не просто окружает ее, пища готовится быстрее. Краткая версия научного объяснения этого заключается в том, что движущийся воздух увеличивает скорость передачи тепла, которая естественным образом происходит, когда сходится воздух с двумя разными температурами. Чтобы понять это, подумайте об охлаждении ветром: когда холодный воздух дует на вас ветреным зимним днем, вы чувствуете себя холоднее, чем в безветренный день с той же температурой.

Этот эффект ускорения — одна из причин превосходных результатов, которые вы получаете от конвекции. Прилив тепла ускоряет химические реакции, возникающие при приготовлении пищи. Масло в корочке для пирога или круассане быстро выпускает пар, образуя слоеный слой. Кожа жарящегося цыпленка быстрее отжиряется и подрумянивается, поэтому мясо готовится быстрее и остается более сочным. Сахар, содержащийся в жареных овощах и картофеле, быстрее карамелизируется, создавая четкие края, влажную внутреннюю поверхность и глубокий аромат. В целом, пища, приготовленная в конвекционной печи, обычно готовится примерно на 25% быстрее, чем в обычной духовке.

Рекомендации по использованию конвекции

• Следуя рецепту, разработанному для обычной духовки, нагрейте конвекционную печь до температуры на 25 ° F ниже, чем предлагает рецепт.
• Ожидайте, что еда будет приготовлена ​​за меньшее время (на 25% меньше), чем в обычной духовке, даже с уменьшением температуры на 25 ° F. Чем дольше вы что-то готовите, тем больше экономия времени; например, индейка может готовиться на час быстрее в конвекционной печи, чем в обычной духовке, но при выпечке печенья вы можете сэкономить только минуту или две.
• Используйте противни с низкими стенками, чтобы в полной мере насладиться конвекцией.
• Наполните все решетки в духовке, но следите за тем, чтобы продукт не поджарился. В зависимости от вашей духовки вам, возможно, придется вращать сковороды для равномерного приготовления.
• Большинство духовок позволяют включать и выключать конвекцию. Поиграйте с этим. Если вы хотите хорошо подрумянившееся жаркое, которое также готовится медленно, включите конвекцию в начале или в конце, но выключите во время остальной части приготовления.
• Вентилятор иногда обдувает пергамент или фольгу.Прижмите пергамент металлической ложкой или вилкой.

Еще одно преимущество циркуляции горячего воздуха — более равномерное приготовление пищи. В обычной духовке выпечка трех противней печенья одновременно вызывает проблемы (см. «Испытание на конвекцию печенья» ниже). Печенье на нижней решетке, ближайшей к нагревательному элементу, а также печенье на верхней решетке, где поднимается горячий воздух, будут пережарены до того, как будет готово печенье на средней решетке. Конвекционное приготовление с горячим воздухом, движущимся по всей духовке, может устранить горячие и прохладные точки для более равномерного приготовления.А когда вы можете испечь 50 печений одновременно, ваша духовка будет работать намного эффективнее. Эта функция равномерного нагрева также значительно улучшает жаркое. Например, если вы запекаете индейку в конвекционной печи, она подрумянится полностью, а не только сверху (жарение индейки на решетке в форме для выпечки с низкими стенками или на противне с бортиками помогает этому способствовать). Это также будет сделано намного быстрее.

Тест конвекции печенья

Недавно мы испытали новые конвекционные настенные духовые шкафы нашего директора по тестированию.Мы испекли три листа масляного печенья с орехами пекан в верхней духовке с включенной конвекцией и температурой на 25 ° F ниже требуемой в рецепте. Мы испекли еще три листа печенья в нижней духовке без конвекции, просто со стандартным лучистым теплом, установленным на температуре, которую требовал рецепт. Печенье на каждой решетке в верхней духовке (всего 45 печений) готовилось равномерно в течение времени, указанного в рецепте (16 минут). См. Правую часть изображения.

В нижней, без конвекции, духовке (левая часть изображения) через 7 или 8 минут печенье на самой нижней полке, очевидно, подрумянилось слишком сильно, слишком быстро.Через несколько минут мы вытащили целую простыню, которая потемнела сверх желаемого. Тем временем печенье на средней решетке почти не готовилось. Верхняя полка отлично приготовилась за 15 минут, но средняя полка продержалась еще несколько минут, прежде чем была готова.

Не все конвекционные печи являются «истинной конвекцией»

Степень, в которой вы получите эти чудесные результаты, во многом зависит от конкретной конвекционной печи, которую вы используете. Лучшие и наиболее эффективные конвекционные печи вдувают нагретый воздух в камеру духовки.Это означает, что у них есть третий нагревательный элемент (в дополнение к обычным верхним и нижним элементам в излучающей духовке), расположенный рядом с вентилятором в задней части духовки. Этот элемент нагревает воздух до однородной температуры, прежде чем он попадет в камеру духовки. Во многих духовках третий нагревательный элемент закрыт перегородкой или панелью, которая направляет воздух, всасываемый вентилятором, мимо нагревательного элемента и обратно в духовку.

Промышленность по производству бытовой техники обычно называет этот тип духовки «истинной конвекцией», «конвекцией третьего элемента» или «европейской конвекцией» (впервые популярной в Европе), поэтому на эти термины следует обращать внимание при совершении покупок.Однако, стремясь выделиться, некоторые производители придумали свои собственные названия. Dacor, например, называет свою технологию «Чистая конвекция», потому что ее конвекция третьего элемента также использует специальную систему фильтрации, которая предотвращает передачу запахов от одного предмета к другому при приготовлении пищи в одной и той же духовке.

Конвекционные печи без третьего нагревательного элемента обычно готовят менее равномерно. В худших примерах, этот тип духовки будет иметь вентилятор, установленный снаружи духовки, и на самом деле нагнетает ненагретый воздух в камеру духовки, беспорядочно смешивая горячий и холодный воздух.Однако в большинстве этих духовок вентилятор установлен внутри камеры духовки, но воздух, обдувающий пищу, не имеет однородной температуры. Когда нижний излучающий элемент полностью нагрет, в духовке будут горячие и прохладные точки.

Большинство духовок с «настоящей конвекцией» можно встретить во встроенных настенных духовых шкафах или выдвижных плитах, но не в моделях со столешницей. Если вы ищете преимущества конвекционного приготовления пищи, вам действительно стоит обновить кухонную плиту или настенные печи, а не покупать конвекционную печь на столешнице.Полноразмерные печи обычно имеют лучшую циркуляцию и вентиляцию, и они могут включать систему фильтрации. Обычно они тоже самоочищаются. Если, однако, вам не хватает места и вы ищете дополнительную емкость духовки, конвекционная духовка на столешнице может быть для вас правильным выбором. Некоторые из лучших моделей имеют нагревательные элементы, встроенные в вентилятор.

Готовка на столешнице

При покупке конвекционной духовки, устанавливаемой на столешнице, обратите внимание на самую большую емкость духовки, которую вы можете найти. (Все, что также работает как тостер, на самом деле недостаточно велико, чтобы дать вам все преимущества конвекционного приготовления пищи.Вы узнаете лучшие модели по цене — от 300 до 700 долларов. Большие конвекционные печи с рабочей поверхностью имеют ширину от 18 до 22 дюймов и глубину от 14 до 18 дюймов. Убедитесь, что у вас достаточно места на прилавке: эти духовые шкафы довольно сильно нагреваются, и вокруг них требуется несколько дюймов передышки. Они также выходят прямо на вашу кухню, поэтому после приготовления жаркого у вас может остаться запах. Убедитесь, что внутренняя часть духовки легко чистится.

Вы также увидите на рынке микроволновые / конвекционные печи.В основном они предназначены для использования в качестве микроволновых печей; некоторые могут работать только как конвекционные печи, но большинство дополняют конвекцию микроволнами.

Большая конвекционная печь со столешницей, например, от Delonghi, дает отличные результаты, включая очень хрустящий жареный картофель и сочную золотистую курицу за 20-25% меньше времени, чем та же пища, приготовленная в излучающей печи. Он достаточно большой, чтобы вместить даже самых маленьких индюков. Перегородка вокруг вентилятора в этой духовке способствует хорошей циркуляции воздуха.

В поисках духовки с «настоящей конвекцией»

Если в вашей домашней духовке раньше была конвекция, возможно, она вас не впечатлила. Буквально за последние несколько лет производители действительно поймали ошибку «истинной конвекции», и домашние печи для этого намного лучше. Сейчас на рынке так много духовок с конвекционными функциями, что я не мог перечислить их все. Я знаю, что Amana, Dacor, GE, Gaggenau, Frigidaire, Kenmore, Miele, KitchenAid, Thermador и Viking производят электрические самоочищающиеся духовки с конвекцией третьего элемента.Тем не менее, у каждого производителя есть много разных моделей духовок, поэтому вы должны внимательно узнать, чтобы убедиться, что в духовке, которую вы присматриваете, есть товары. Если вы настроены на профессиональную конвекцию, возможно, вам придется отказаться от настоящей конвекции, поскольку многие из этих диапазонов не поддерживали ее до недавнего времени, а некоторые до сих пор нет. Кроме того, газовые печи обычно не обеспечивают настоящей конвекции. (Это не значит, что у вас не может быть газовой варочной панели; многие производители теперь предлагают «двухтопливные» плиты.)

Кроме того, печи становятся настолько узкоспециализированными, что настоящая конвекция — это только начало.Большинство духовых шкафов позволяют включать и выключать конвекцию по своему усмотрению. Но некоторые идут дальше и позволяют использовать конвекционный элемент только с жаровней, или только с элементом для выпечки, или с любым из них, нагретым до меньшей или большей температуры. В Gaggenau есть духовка с девятью комбинациями приготовления. Другие производители, в том числе Thermador и GE, предлагают печи со скрытым излучающим элементом в нижней части духовки, чтобы вы могли готовить пиццу и хлеб прямо на источнике тепла с функцией конвекции.Или, если вам нужна конвекционная духовка в профессиональном стиле, Wolf предлагает духовку, разработанную специально для установки на домашних кухнях. У каждого производителя есть угол.

Чтобы ознакомиться с вариантами, зайдите в Интернет, а затем зайдите в магазин бытовой техники. Встраиваемые или выдвижные конвекционные печи и плиты стоят от 1500 долларов.

Посетите In the Kitchen, чтобы получить ответы на свои вопросы о конвекционных печах и посмотреть видео, объясняющее, как работают конвекционные печи. Вы также найдете много информации об обычных духовках, а также о реконструкции кухни, материалах для пола и столешницы и горячих темах, связанных с кухней, от наших поклонников в Facebook.

Попробуйте выпечку, пироги, жаркое или овощи в конвекционной печи

После того, как вы решите, какой тип конвекционной печи вы собираетесь использовать, вы можете начать думать о том, что бы вы хотели приготовить в ней. Я впервые заинтересовался конвекционными духовками, когда моя мама начала готовить в них 20 лет назад. Мой отец принес домой одну из первых настольных конвекционных печей Farberware, и моя мама обнаружила, что в ней готовят особенно вкусный жареный цыпленок и жареный картофель. Позже, когда я начал работать на профессиональных кухнях, я узнал, что конвекционная печь может хорошо приготовить многие вещи.Я стал полагаться на него, чтобы получить самые вкусные, хорошо карамелизированные жареные овощи. Я готовила хрустящие пирожные, сочную говяжью вырезку и даже идеальные фриттаты в конвекционной печи. Кондитеры, с которыми я работал, каждое утро использовали конвекционную печь для выпечки слоеных круассанов.

Когда я начал исследовать эту тему, мне было любопытно узнать, что думают другие повара о приготовлении с использованием конвекции и какие советы они могут дать. Я обнаружил, что многие профессионалы имели ограниченный опыт работы с домашними конвекционными печами, но использовали их на профессиональных кухнях.Теперь, когда так много производителей включают настоящую конвекцию в домашние печи (и многие повара модернизируют свои домашние кухни), это, вероятно, изменится. Тем не менее, я получил несколько ценных советов и интересных мнений, которые, надеюсь, помогут вам в выборе конвекции для вашей кухни.

Профессиональные советы по приготовлению в конвекционном режиме

Фло Брейкер, пекарь и кулинар, Пало-Альто, Калифорния: «Мне нравится моя конвекционная печь для жарки, и я испек потрясающую пиццу с конвекцией.Я также считаю, что из него получаются хрустящие оболочки для тарталеток, и он хорошо подходит для хлеба произвольной формы, когда воздух циркулирует вокруг них. Но я не был так счастлив использовать его с другой выпечкой, особенно с густой или жирной выпечкой, такой как фунтовый пирог ».

Джанет Флетчер, автор поваренной книги, Напа, Калифорния: «В духовке нашей серии Viking установлен конвекционный вентилятор. Включаю при запекании курицы или при запекании картошки. Это ускоряет приготовление и, как мне кажется, в обоих случаях дает более хрустящую корочку.”

Роберт Йорин, инструктор по выпечке, Кулинарный институт Америки, Напа, Калифорния: «Хотя я не работал с домашними конвекционными печами, наша профессиональная конвекционная печь идеально подходит для слоеного теста. Это тесто, как правило, вздувается выше, чем в обычной духовке, но оно также может легче подгорать, если вы его перепекаете ».

Кэтлин Вебер, владелица пекарни Della Fattoria, Петалума, Калифорния: «Нам нравится конвекционная печь за скорость и даже подрумянивание. Единственный совет, который у меня есть, — это внимательно следить за временем.Вещи будут готовиться быстрее, поэтому вам нужно оставаться на месте и смотреть первую партию печенья, которую вы испекаете, и отмечать, сколько времени это займет, чтобы вы могли настроить время в своем рецепте ».

Ширли О. Коррихер, специалист по пищевым продуктам, Атланта: «Я думаю, что нельзя ничего испечь без конвекции. Я особенно люблю это печенье. Я получаю больше объема от хлеба, и он идеально подходит для печенья. Я обнаружил, что, хотя я получаю более ровные результаты, мне все равно нужно вращать противни во время приготовления. Еще я люблю конвекцию для жарки мяса.”

Дэвид Лебовиц, пекарь и автор поваренной книги, Сан-Франциско: «Я люблю свою конвекционную печь за несколько решеток с печеньем или все, что я хочу высушить, например, заварное печенье. Я просто не использую его для торта с ангельской едой или чего-нибудь, что будет летать ».

Джоан Чанг, пекарь, Flour, Бостон: «Я использую конвекционную печь практически для всего в ресторане. Люблю ровную жару. Если бы мне пришлось выбирать, я бы в любое время использовал конвекцию, а не обычную духовку. Я использую конвекцию, чтобы быстро и равномерно поджарить орехи, приготовить равномерно приготовленные тюли для украшения десертов, выпекать булочки и хлеб с изюмом и орехами пекан, пироги и пироги с начинкой, торты, печенье и угощения для завтрака.”

Что такое конвекция в микроволновой печи и как ее использовать | Майкл Симмонс

Микроволновая печь давно стала частью нашей повседневной жизни. Когда дело доходит до разогрева еды или приготовления попкорна, ему нет равных. Но в современных микроволновых печах есть не только гриль, но и конвектор. Поговорим о том, что такое конвекция в микроволновой печи и как ею пользоваться.

Изображение предоставлено: Flickr

Конвекция (от латинского convctio — «волна») — это способ теплообмена, при котором движутся воздушные потоки. Конвекция основана на принципе естественного движения воздуха, когда холодный слой, нагреваясь, поднимается вверх, а верхний слой остывает, утяжеляется и опускается. Этот процесс вечен.

Что такое режим принудительной конвекции в микроволновой печи? Для этого микроволновая печь должна содержать конвектор (вентилятор) и нагревательный элемент.

Нагревательный элемент отвечает за тепло, а конвектор перемещает его по устройству.Конвектор часто ставят на заднюю стенку.

В результате циркуляции воздуха температура в устройстве может достигать 200 ℃. При достижении необходимой температуры вентилятор отключается. Если температура внутри снижается, он снова включается.

Некоторые модели микроволновых печей имеют несколько конвекторов. Производители заявляют, что такие модели еще более эффективны.

Зачем нужна конвекция? Данная функция расширяет возможности повара и самого устройства в приготовлении ряда блюд, которые невозможно приготовить в обычной микроволновой печи.Эта функция позволяет запекать мясо, рыбу и птицу, выпекать пирожные, булочки, печенье, безе и пиццу.

• Процесс оттаивания замороженных продуктов идет более равномерно
• Кондитерские изделия приобретают равномерную окраску корочки и структуру запекания
• Время приготовления уменьшается вдвое
• Корка становится золотистой и хрустящей
• U Вы можете легко запекать мясо, рыбу и птицу в микроволновой печи

Опытные пользователи утверждают, что в такой микроволновой печи с конвектором можно приготовить супы, гарниры и выпечку не хуже, чем на электрической или газовой плите.

Хорошая и качественная микроволновая печь — вещь не дешевая, а конвекция делает ее еще дороже. Брендовые модели с конвектором стоят от 200 долларов.

Размеры и вес таких устройств обычно в 1,5–2 раза больше, чем у обычных микроволновых печей.

Микроволновые печи с функцией конвекции бывают двух типов:

1. Автономные.
2. Встроенные.

Автономные обычно устанавливаются на кухонный стол. Они довольно тяжелые и громоздкие.

Встраиваемые модели можно встроить в полноценную кухню, они не занимают места на кухне.

Устройства с режимом циркуляции воздуха можно расширить такими опциями, как автоматическое приготовление пищи, хранение информации, режим пароварки и т.д.

Согласно DiligentChef, при выборе конвекционной микроволновой печи обратите внимание на следующие параметры:

Мощность. Обычно в этих приборах указывается мощность режима СВЧ, конвекции и гриля.Конвекционный режим потребляет гораздо больше энергии. Если мощность микроволнового режима составляет 1000 Вт, то мощность конвекционного режима будет не менее 2500 Вт. Приобретая такое мощное устройство, подумайте о потенциале своего электрического провода. Такое устройство нельзя подключить к тройным переходникам и удлинителям: нужна отдельная розетка или автономный источник питания.

Внутреннее покрытие устройства . При приготовлении пищи внутренняя поверхность устройства может иногда покрываться кусками пищи. Так что есть необходимость его очистить.Покрытие СВЧ-печи изготавливается из стали, биокерамики, акрила, обладает антибактериальными свойствами и др.

• Эмалевое покрытие — самое популярное среди недорогих моделей. Его легко повредить и довольно сложно очистить. В этом случае вам понадобятся специальные чистящие средства.
• Покрытие из нержавеющей стали более стойкое, что ускоряет процесс приготовления. Но есть и минусы: впитывает запах приготовленного блюда, теряет красивый внешний вид после нескольких чисток и царапается.
• Керамическое покрытие красиво выглядит и легко очищается, иногда может иметь антибактериальные свойства.Недостаток: приготовление и разогрев пищи занимает больше времени.
• Акриловое покрытие встречается в недорогих моделях, мощность которых не превышает 1400 Вт.

Керамическое покрытие считается лучшим вариантом.

1. Опция самоочистки позволяет устройству мгновенно удалить запах от приготовления предыдущего блюда и подготовиться к следующему.

2. Гриль необходим тем, кто любит блюда с хрустящей корочкой.

3.Пароварка очень популярна. Стеллаж устанавливается в специальную емкость для воды, на которую выкладываются продукты для пропаривания.

4. Встроенная книга рецептов позволяет выбрать рецепт и указать вес продукта. Остальное сделает устройство.

5. Управление микроволновой печью может быть двух типов: механическое, сенсорное и тональное.

• Механика осуществляется с помощью двух ручек. Считается самым надежным, но ручками мыть прибор менее удобно.
• Sensory предлагает большие возможности для кулинарии благодаря возможности выбора программ. За сенсорной панелью легко ухаживать, но если она перестала работать (такое бывает), проще купить новое устройство.
• Кнопочное управление — это панель с набором кнопок. Как правило, у таких моделей есть несколько разных режимов.

6. Объем: Микроволновые печи «Solo», которые используются для разогрева пищи, обычно имеют объем 12–14 л. В них нет гриля и конвекции.Объем 20–25 литров считается наиболее оптимальным по вместимости, функциональности и цене. Объем более 30 литров позволяет испечь выпечку или запечь большой кусок мяса или птицы.

Выбирая печь УВЧ, подумайте, для чего она будет использоваться — для разогрева пищи или для полноценного приготовления различных блюд.

Вот несколько советов по приготовлению в этом режиме.

1. Используйте только специальную посуду, предназначенную для СВЧ-печей.
2. Готовьте пищу такого объема, чтобы она не выходила сырой.
3. Каждая модель должна сопровождаться специальной решеткой, которая позволяет воздушным потокам циркулировать вокруг посуды.
4. Для получения хрустящей корочки используйте конвекцию с грилем. Это поможет сэкономить не только энергию, но и ваше время.
5. Перед началом выпечки (хлеб, кексы, печенье) и запекания (рыба, птица и мясо) предварительно разогрейте духовку в течение 10 минут.

В заключение , вот несколько ситуаций, в которых могут быть полезны конвекционные УВЧ-печи:

• Если вы снимаете квартиру.При необходимости микроволновую печь можно легко переносить из одного дома в другой.
• Если размеры кухни не позволяют иметь традиционную духовку.
• Если ваш бюджет не позволяет иметь традиционную печь.
• Если вы любите хрустящие корочки.
• Конвекционная печь — хороший выбор, если вы хотите заменить старую микроволновую печь на современную.

Увеличьте нагрев: как использовать конвекционную печь

Не так давно конвекционные печи были в моде для увлеченных поваров и пекарей.Их не часто видели за пределами профессиональных кухонь, но считалось, что они готовят намного лучше, чем обычные духовки. Сегодня почти на каждой современной кухне есть одна или, по крайней мере, возможность выбрать конвекционную выпечку, но очень немногие на самом деле знают, как использовать эту настройку.

Прежде чем вы потратите годы на дорогу, только чтобы осознать, что вы никогда не использовали эту удобную опцию в своей духовке, ознакомьтесь с нашим объяснением «как использовать конвекционную печь» ниже вместе с некоторыми полезными советами.

Как работает конвекционная печь?

Чтобы начать понимать, как пользоваться конвекционными печами, вы должны знать, что «конвекция» на самом деле является настройкой вашей духовки, а не самой духовки.Вы можете включить эту настройку, нажав кнопку «конвекция» или включив переключатель, в зависимости от вашей модели. Как только эта настройка будет выбрана, ваша духовка начнет печь, используя конвекционный нагрев. Если это выключить, печь будет выпекать как в обычной духовке.

Но что именно означает конвекционное тепло? Конвекционные печи нагреваются так же, как и обычные духовки, но вентилятор и вытяжная система также включаются, обдувая и вытягивая горячий воздух по всей духовке вокруг продуктов. Это означает, что воздух вокруг вашей еды будет поддерживать постоянную температуру, а не подниматься и опускаться.Это позволяет готовить пищу более быстро и равномерно. Кроме того, благодаря вытяжной системе, влага будет выводиться из духовки, делая ваши продукты более хрустящими и коричневыми.

Чтобы понять разницу в использовании конвекционных печей и обычных духовок — или духовки с выключенной кнопкой конвекции — вы должны помнить, что обычные духовки готовят, когда ваша духовка нагревает воздух вокруг продуктов. Затем это тепло распространяется на остальную пищу. Обычно внешние части пищи нагреваются горячим воздухом духовки, а внутренние части нагреваются уже нагретыми внешними частями пищи.Другими словами, еда готовится сама. Однако, поскольку внешние части подвергаются более высоким температурам, жаркое снаружи становится коричневым, корки пирога становятся хрустящими, а начинка остается мягкой и т. Д.

Как преобразовать рецепты для конвекционной печи

В каждом рецепте выпечки или приготовления, в котором используется духовка, указывается время запекания и температура. Однако, поскольку конвекционные печи готовят не так, как традиционные печи, вам нужно будет преобразовать время приготовления или температуру из того, что указано в рецепте.

К счастью, преобразование чрезвычайно просто и сводится к сокращению времени приготовления или понижению температуры (иногда может потребоваться и то, и другое). Самый простой способ — установить конвекционную печь на 25-50 градусов ниже, чем требует рецепт. Например, если в рецепте указано 400 F, вы захотите понизить его до 350 или 375 F.

Обратите внимание: некоторые конвекционные печи достаточно умны, чтобы регулировать температуру за вас. Это означает, что если вы установите его на 350 F в соответствии с рецептом, ваша конвекционная печь может сбросить себя до 325 F для компенсации.Чтобы узнать, будет ли ваша духовка делать это, обратитесь к руководству пользователя.

Ваши настройки также могут зависеть от того, что вы печете. Если вам интересно, как использовать конвекционную печь для выпечки печенья и пирогов, вам нужно снизить температуру на 25 градусов. Для жарки мяса вам нужно понизить температуру на 50 градусов. Если вы хотите решить эту проблему наугад, в большинстве руководств по эксплуатации также будут указаны правильные настройки, которые необходимо выполнить для этой конкретной модели.

В качестве другого подхода вы можете регулировать время приготовления, а не температуру.Для этого просто сократите время приготовления по рецепту на 25 процентов.

Дополнительные советы по использованию конвекционной печи

Вот еще несколько полезных советов по использованию конвекционной печи.

• Поскольку конвекционные печи нагнетают горячий воздух, поверхность продуктов готовится быстрее. Это означает, что режим конвекции отлично подходит для запекания больших кусков мяса, таких как ребрышки или жаркое из говядины. Однако учтите, что внешняя поверхность жаркого может быстро высохнуть, поэтому примите это во внимание при настройке температуры и времени приготовления.В вашем руководстве должны содержаться рекомендации по размещению ваших полок.
• Жаркое и говядину можно есть с полу-сырыми начинками, но мясо, такое как индейка и курица, необходимо готовить тщательно . Вы можете снизить температуру или сократить время приготовления, чтобы компенсировать разницу в мясе.
• Кроме того, поскольку конвекционные печи будут использовать вентилятор для выдувания воздуха вперед, вы захотите использовать сковороды с низкими стенками, чтобы максимизировать этот эффект. Кроме того, не накрывайте еду, если этого не требует рецепт.
• Не все продукты будут хорошо храниться в конвекционных печах. Обычно это продукты, которые начинаются с жидкого теста, такие как быстрый хлеб и пирожные.
• Поскольку конвекционные печи вырабатывают равномерное тепло, исключаются горячие точки; вам не нужно будет вращать сковороды при выпечке печенья.

Как использовать микроволновую печь конвекционной печи

Подобно конвекционным печам, сегодня на рынке представлено много замечательных микроволн с конвекционными печами. Хотя они, как правило, дороже, чем другие микроволновые печи, они более доступны, чем духовки, и занимают меньше места и энергии.Это означает, что если вы арендуете или у вас есть небольшая мини-кухня для AirBnB или трейлера, микроволновая печь с конвекционной духовкой может быть лучшим вариантом по сравнению с громоздкой духовкой.

Использование конвекционной печи в микроволновой печи очень похоже на обычную конвекционную печь. Они используют ту же технологию для равномерного нагрева и приготовления всего, что вы в нее поместите. Однако некоторые дадут вам возможность готовить только с использованием микроволнового излучения, только конвекции или и того, и другого одновременно.

Обратите внимание, что когда вы готовите что-то в микроволновой печи, вы должны использовать традиционную микроволновую печь — например, при приготовлении попкорна или разогреве остатков — вам просто нужно использовать традиционную настройку микроволновой печи и соблюдать все другие правила использования микроволновой печи: никаких металлических кастрюль, посуды или решеток и накрытия еда.

Затем вы должны выбрать настройку конвекции для выпечки или других вещей, которые должны иметь хрустящую внешность, например овощей или жареного мяса. Обязательно приподнимите еду на решетке, чтобы горячий воздух мог циркулировать под сковородой.

Знать, как использовать микроволновую печь с конвекционной духовкой, на самом деле так же просто, как выполнить описанные выше действия. Также может быть полезно изучить руководство, как только вы впервые получите микроволновую печь, чтобы убедиться, что в ней нет других полезных советов или уловок для вашей конкретной модели.

Как использовать конвекционную печь

Современная кухня неполноценна без мощной духовки, и для быстрого и эффективного приготовления пищи вам определенно стоит приобрести конвекционную печь.

Конвекционные печи

предлагают специальные настройки, которые нагревают прибор иначе, чем обычные духовки, сокращая время приготовления и помогая достичь даже результатов приготовления в духовке. Но многие домовладельцы не знают, как пользоваться конвекционными печами. Чтобы помочь вам воспользоваться преимуществами вашего прибора, мы собрали полезную информацию о том, как пользоваться конвекционной печью.

Конвекционные печи

в сравнении с обычными печами

Конвекционная и обычная духовки могут эффективно готовить или запекать ваши продукты, но главное отличие заключается в том, как они нагревают пищу. Обычные духовки готовят пищу, окружая ее горячим воздухом, а конвекционные — циркулируют горячий воздух для приготовления.

Конвекционный блок оснащен вентилятором в задней части духовки, и когда он включен, устройство обдувает горячим воздухом внутреннюю часть духовки.По сравнению с обычным приготовлением в духовке такая циркуляция воздуха способствует быстрому и равномерному нагреву. При обычных настройках горячий воздух просто остается внутри духовки, что потенциально может привести к более медленному приготовлению и неравномерному результату.

Когда использовать настройки конвекции

Большинство современных духовых шкафов предлагают режимы приготовления в режиме конвекции, но эти настройки не идеальны для каждого сценария приготовления. Тем не менее, вы определенно захотите использовать настройку конвекции вашего устройства, когда:

• Запекание мяса или овощей: Для жареных блюд требуется более сухая среда приготовления, которую обеспечивают настройки конвекции.Эти условия помогают создать хрустящую корку на мясе и придать овощам карамелизованный внешний вид.
• Выпечка пирогов и пирожных: Приготовление в конвекционном режиме создает пар и быстро тает жир, обеспечивая большую «приподнятость» выпечки и теста для пирогов.
• Поджаривание или обезвоживание продуктов: Естественное приготовление в конвекционном режиме создает сухую атмосферу, которая удаляет влагу из продуктов, что делает его идеальным вариантом для поджаривания или обезвоживания блюд.

Также стоит отметить, что не следует использовать настройки конвекции при приготовлении нежных блюд или десертов.Это связано с тем, что обдув конвекционного вентилятора может поставить под угрозу целостность блюда, разделить тесто для выпечки или создать неоднородные результаты при приготовлении других нежных продуктов.

Рекомендации по приготовлению в конвекционной печи

Настройки конвекционной духовки значительно отличаются от обычных настроек, и вам нужно помнить о нескольких вещах, когда готовите в конвекционном режиме.

Во-первых, не забудьте снизить стандартную температуру духовки для всего, что вы готовите, на 25 градусов по Фаренгейту.Настройки конвекции способствуют более сильному общему нагреву, а снижение температуры гарантирует, что все, что вы готовите, не переварится и не сгорит. Вы также должны убедиться, что проверили пищу раньше, чем рекомендовано время приготовления, так как при настройке конвекции пища будет готовиться быстрее, чем обычно.

Наконец, вам также необходимо убедиться, что воздух может нормально проходить через вашу духовку, чтобы процесс конвекции работал. Вам следует попробовать использовать противни и сковороды с нижними стенками, так как это поможет воздуху течь над едой и через духовку.Также не следует накрывать полки духовки фольгой.

Конвекционные печи Superior для современных кухонь

Конвекционная печь — отличное дополнение к любой кухне, помогая вам эффективно и эффективно готовить и выпекать самые разные блюда. Обладая некоторыми знаниями о том, как работает процесс приготовления с конвекцией, вы сможете воспользоваться всеми преимуществами, которые предлагает ваша духовка, расширяя кулинарные возможности вашего дома.

Если вы ищете новую духовку, подумайте об использовании этой онлайн-коллекции кухонной техники или обратитесь за дополнительной помощью к специалисту по бытовой технике.

Как пользоваться конвекционной печью

Если у вас есть конвекционная печь , но вы не знаете, как ее использовать, вы должны знать, что у нее несколько отличий от традиционной духовки. Например, традиционная кухонная духовка готовит наши блюда снизу вверх, поскольку в ней есть нагреватели, расположенные как сверху, так и снизу, что приводит к тому, что некоторые области остаются холодными, а другие горячими. Однако в конвекционных печах этого не происходит, потому что в них также есть вентиляторы, которые обеспечивают постоянную циркуляцию горячего воздуха, что обеспечивает сбалансированное приготовление пищи.В OneHowTo мы разрешаем все ваши сомнения в нашей статье о , как пользоваться конвекционной печью.

Следующие шаги:

1

Конвекционные печи оснащены небольшим вентилятором, функция которого заключается в равномерном распределении тепла внутри прибора для обеспечения равномерного нагрева пищи. Это предотвратит подгорание частей пищи. Однако, устанавливая разные противни, убедитесь, что между ними есть расстояние 2,5 см, а также расстояние между ними по отношению к стенкам прибора.Это будет способствовать правильной циркуляции воздуха.

2

В дополнение к этому эта система ускоряет время приготовления, работая на 20% быстрее, чем другие духовки, хотя включать вентилятор не обязательно, поэтому Повар также может выбрать традиционный метод выпечки, если эта функция не включена.

Поэтому имейте в виду, что время приготовления и температура в конвекционной печи должны быть ниже по сравнению с традиционной. Когда вы начинаете готовить в этой духовке, понизьте температуру на 20 ° C или 25 ° C, указанную в рецептах или инструкциях по приготовлению на упаковке пищевых продуктов, а также сократите рекомендуемое время приготовления на треть.Например, если в рецепте указано, что блюдо следует готовить при 150 ° C в течение 30 минут, замените эти цифры на 130 ° C и 20 минут.

3

Наиболее рекомендуемые продукты для приготовления в конвекционной печи — это мясо и печенье. Это связано с тем, что этот прибор готовит на более суше, чем традиционные духовки. Например, мясо лучше жарить на гриле в конвекционной печи, получая хрустящую корочку и влажную внутреннюю часть. Это печенье будет золотисто-коричневого цвета, а пироги — гладкой текстуры.Однако результаты пирога не будут такими оптимальными из-за упомянутого сухого тепла от конвекционной печи, которое может придать им вид влажных.

4

Как и для форм , рекомендуемых для конвекционных печей , используйте противни без полей без изоляции для изготовления печенья и прокладок из пергаментной бумаги. Также используйте противни с низкими полями, чтобы воздух попадал в продукты.

Кроме того, чтобы не блокировать поток воздуха во время приготовления, старайтесь никоим образом не накрывать пищу, избегайте использования крышек или алюминиевой фольги.Наконец, не забывайте время от времени проверять пищу, желательно по истечении трех четвертей времени приготовления.

.