какая печь лучше, как выбрать для отопления дома, фото и видео примеры

Содержание:

1. Какую печь выбрать для дачи
2. Кирпичная печь для дачи, какая лучше
3. Как выбрать печь для дачи, важные моменты
4. Классификация печных конструкций для дачи
5. Выбор печи для дачной бани

Невозможно представить комфортное проживание в дачном или загородном доме в холодный период года без обустройства в нем качественного обогрева. Сейчас, рассуждая, какую печь выбрать для дачи, владельцы загородных участков предпочитают выбирать камины или отопительные конструкции более компактного размера, такие как представлены на фото.

Относительно недавно для этой цели строились достаточно массивные печи с использованием камня и кирпича. Подобные агрегаты по причине того, что имели внушительные габариты, занимали немало полезной площади в помещении, и это обстоятельство доставляло большие неудобства. 

Они способны удерживать тепло на протяжении длительного времени. При этом не помешает информация относительно того, как подобрать печь и что следует учесть. 

Какую печь выбрать для дачи

Современный рынок предлагает потребителям достаточно большой выбор отопительных агрегатов для загородной недвижимости. Каждый вид печи имеет отличия, позволяющие без проблем подобрать отопительную конструкцию в соответствии с запросами.

Они могут иметь разную форму:

• прямоугольную;
• круглую;
• т-образную;
• квадратную;
• треугольную. 

Кроме этого, существуют комбинированные печи, которые в процессе эксплуатации задействуют как для обогрева помещений, так и для приготовления пищи и поэтому они имеют несколько режимов функционирования. Например, в холодное время года ими можно пользоваться в отопительно-варочном режиме, а когда необходимость в обогреве исчезает, только для варки. Потребитель в любое время может собственноручно пользоваться только нужным режимом. Важно грамотно подойти к выбору и определиться, какую печку выбрать для отопления дома.

При выборе какая печь лучше для дачи в первую очередь следует учитывать площадь, которую планируется обогревать. Дело в том, что в тепле могут нуждаться не все комнаты, а только некоторые из них и поэтому нет смысла отапливать весь дом полностью. Поэтому важно составить планировку дома с печью.

При проведении расчетов исходят из того, что один кубический метр объема помещения на протяжении часа теряет около 60 ккал теплоты, а за это же время «квадрат» печной поверхности в среднем лишается 500 ккал. В итоге можно сделать вывод, что отопительная конструкция площадью 1 м² способна обеспечить теплом 35 м² помещения. 

Дачные дома используются обычно в теплое время года, поэтому в морозы они остывают до температуры ниже нуля градусов. Если владелец загородной недвижимости приезжает на дачу зимой, строение необходимо обеспечить теплом в кратчайшее время и длительно поддерживать обогрев на определенном комфортном уровне. 

Как правило, для теплоснабжения дачного дома бывает достаточно одного отопительного агрегата. Если финансовое состояние позволяет, специалисты рекомендуют отдать предпочтение многофункциональному оборудованию, поскольку оно способно прогреть жилые помещения гораздо быстрее, чем недорогие аналоги. Такие агрегаты ограничивают попадание кислорода в топку, и они переключаются на работу в режим продолжительного горения, который более экономичен. Печи, способные работать на одной закладке топлива непрерывно на протяжении 8 часов, называются пиролизными. 

Кирпичная печь для дачи, какая лучше

Владельцев загородных участков интересует, подходят ли для дачных домов кирпичные печи. Ответ однозначен: конечно, но необходимо встроить калориферы, благодаря которым имеется возможность на начальном этапе обогрева увеличить теплоотдачу (прочитайте также: «Какая печь лучше для дома — выбираем конструкцию, вид топлива, а также принцип работы печки»). 

Какую печь выбрать для дачи, если ее планируется использовать не постоянно, а время от времени? Обычно такие агрегаты имеют тонкие стенки – их кладут в четверть кирпича.

Наиболее оптимальным, а значит распространенным, считается вариант совмещения печи и камина. Сначала протапливают камин, который быстро прогревает небольшой по площади дом, а только потом запускается печь, способная отдавать тепло в течение 11-12 часов (прочитайте: «Печь камин для бани — делаем сами»).

Недостаток кирпичных конструкций для дач в морозную погоду заключается в том, что длительная топка действует на кладку разрушительно, поэтому промерзшую печь следует протапливать очень осторожно. 

Как выбрать печь для дачи, важные моменты

До покупки конкретной модели теплоагрегата для загородного дома нужно определиться с критериями выбора.

Чтобы решить проблему, как выбрать печь для дачи, следует задать себе ряд вопросов и ответить на них:

• какая форма отопительной конструкции нравится;
• из какого материала должна быть сделана печь;
• какой вид топлива наиболее доступен в данном регионе;
• будет ли агрегат использоваться для приготовления еды;
• какую толщину стенок должна иметь печь;
• какая система внутрипечных каналов предпочтительнее;
• каким образом должен быть размещен дымоход. 

К отопительным печам, поскольку они используются в определенных условиях, предъявляются определенные требования.

Они должны:

• быть простыми в обслуживании и удобными в эксплуатации;
• обеспечивать прогрев помещений в кратчайшее время;
• недорого стоить;
• просто разжигаться;
• быть прочными, компактными, экономичными и долговечными;
• стабильно поддерживать температуру в течение длительного времени;
• функционировать не только на одних дровах, но и на древесных отходах, таких как прессованные брикеты, щепа, и т.д. 

Классификация печных конструкций для дачи

 
На дачах пользуются разным отопительным оборудованием. Это может быть, например, печь с водяным контуром или паровое отопление.

Чтобы определить, какая печь лучше для дачи, можно ознакомиться с наиболее популярными и востребованными вариантами:
 

1. Печь-камин. Данное устройство, изображенное на фото, по внешнему виду напоминает знакомый всем обычный камин. Но он способен очень быстро прогреть помещение и долго удерживать тепло. Печи-камины отличаются пожаробезопасностью, надежностью, хорошо отапливают небольшой по площади домик. Наличие регулятора у такого современного агрегата позволяет хорошо сэкономить на расходе топлива. Установить печь-камин несложно: ее нужно подключить к дымоходу, но огнеупорным стройматериалом облицовывать не требуется.
2. Отопительные дачные печи. Они характеризуются надежностью, эффективностью, быстрой степенью нагрева, простотой установки и небольшими габаритами. Хорошо обогревает небольшие помещения. Такую печь крепят к полу.
3. Комбинированные агрегаты. Отопительно-варочные печи помимо обогрева, позволяют готовить пищу. Владельцу дачного дома при наличии такой отопительной конструкции не придется дополнительно тратить деньги на покупку плиты для приготовления еды и на оплату электроэнергии. Многие агрегаты данного типа имеют духовку и разнообразные полочки.
4. Печь-буржуйка. Такой дачный отопительный прибор отличается простотой конструкционного решения. Он состоит из корпуса, имеющего топочную дверку, накопителя для золы и решетки под дрова. Современные печи-буржуйки имеют презентабельный внешний вид.
   
   На отечественном рынке имеется огромный выбор высококлассной продукции от европейских производителей, так что владелец дачного участка легко сумеет решить проблему, как выбрать печь для дачи с учетом личных предпочтений. Нередко такую отопительную конструкцию украшают художественным литьем, оснащают дверцами, сделанными из высокопрочного огнеупорного стекла, что позволяет смотреть на горящее пламя. Внешне «буржуйки» очень схожи с каминами.
   
   Данные печные агрегаты имеют высокий КПД и являются превосходным прибором для обогрева жилья. Наличие заслонки позволяет при необходимости регулировать тягу и режим горения в зависимости от потребностей. За один час работы печь-буржуйка способна обогреть комнату площадью 30-50 «квадратов» до 20-25 градусов. В течение пяти часов непрерывной работы потребуется несколько загрузок небольших партий древесного топлива. В том случае, когда внешний вид оборудования не важен, можно приобрести и установить чугунную печь, поскольку она будет удерживать тепло более продолжительное время.
5. Печи-газогенераторы. В том случае, когда требуется простой и эффективный теплоагрегат без особых изысков выбирают этот вид отопительного оборудования. Внешне печи-газогенераторы напоминают железный бочонок, опоясанный трубами. Конструкционное решение и принцип работы позволяет почти полностью сжигать топливо. Их КПД достигает 75-80%. Непрерывная работа зависит от объема камеры топки и используемого вида топлива. Так одной закладки дров хватает на 5 часов и больше (прочитайте также: «Какая печка для дачи на дровах лучше – виды и характеристики дачных печей»). 

Выбор печи для дачной бани

На многих дачных участках их владельцы обустраивают баню, в которой непременно должна быть печь.

Выбор теплоагрегата для парной имеет ряд особенностей, и их нужно учитывать:

1. Идеальным решением для бани специалисты считают печь-каменку. Для ее установки необходимо будет соорудить прочный фундамент, поскольку вес данной отопительной конструкции достигает 700 и более килограммов. Читайте также: «Печь огонь батарея – виды, характеристики».
   
   Температура разогретых камней составляет 550-600 градусов. Печь растапливают в течение 4-х часов. Среди основных недостатков печи-каменки значится ее большой вес и значительные габариты. А также в холодное время года дополнительное отопление потребуется не только для парилки, но и для всего помещения бани.
2. Более простой способ обогреть парилку – это установить печь, изготовленную из стали или чугуна. Конструкции из стали недорогие по стоимости. Чугунные агрегаты замечательно держат тепло, а кроме того, не прогорают. В металлических приборах присутствует резервуар для камней. Чем их будет больше, тем равномернее отдается тепло и тем дольше оно удерживается (прочитайте: «Как установить печь в баню, советы для самостоятельной установки»). 

Выбирая печку, нужно учитывать объем помещения, которое требуется обогреть. На один кубометр пространства необходимо задействовать примерно 1 кВт мощности. 

Особенности металлических печей:

• их можно растопить менее, чем за час;
• они имеют небольшие габариты и незначительный вес;
• быстро остывают, поскольку обладают невысокой теплоемкостью;
• излучают жесткое тепло.

Металлические печи нередко обкладывают кирпичом в 1 слой, что позволяет им дольше удерживать тепло.

Еще одним неплохим выбором для устройства очага в бане является современная модель электрической печи. У данного прибора имеются возможности самостоятельной установки времени включения, нужного температурного режима и срока нагрева. Электроагрегатам не требуется дымоход. У дорогих моделей есть другие дополнительные опции. Например, это может быть встроенный парогенератор, позволяющий оптимизировать степень влажности. 

К кирпичным печам, устанавливаемым в банях, предъявляют определенные требования: 

• на их растопку не может уходить более 4-5 часов;
• кирпичные печи для бани должны иметь высокие показатели теплоемкости, не перегревать парилку и сохранять тепло продолжительное время;
• необходимо, чтобы отдаваемое тепло было мягким и приятным. 

Главное при выборе экономичной и практичной печи учитывать площадь дома или бани и соблюдать инструкцию по монтажу оборудования (подробнее: «Какая печь для бани лучше — виды отопительных банных печей»).

Какую печь выбрать для дачи, смотрим видео:

самый недорогой вариант на Supersadovnik.ru

Дачные печи – «буржуйки» широко представлены на рынке, причем предлагаются модели не только отечественного, но и импортного производства. Не стоит ассоциировать современную печь этого типа с примитивным устройством из старых фильмов про войну: буржуйка давно уже приобрела достойный дизайн, высокий КПД и различные варианты дополнительных функций для удобства пользователя.

 

Как устроена печь-буржуйка?

Топка состоит из топочной камеры, где происходит сгорание дров, и камеры для ящика зольника, отделенной от топочной камеры колосником. В верхней части топки расположен газоходный канал и отверстие для присоединения дымохода.

Ящик зольника предназначен для сбора золы, которая высыпается в него из топки. В современных моделях печей дверца ящика зольника снабжена уплотнителем и играет роль регулятора режима горения.

Дверца печи представляет собой короб с окошком из жаростойкого стекла, уплотнителем и защелкой. У самых простых моделей окошко может отсутствовать.

Дымоход состоит из стальных труб, одностенных или двустенных (так называемый сэндвич). В пространстве между трубами сэндвич-дымохода находится теплоизолирующий материал (например, вспученный вермикулит). Такая технология повышает пожаробезопасность дымохода за счет снижения температуры в местах его соприкосновения с конструкциями дома. Внутренняя труба сэндвич-модулей изготавливается из нержавеющей высоколегированной стали, наружная – из зеркальной нержавеющей или оцинкованной. Дымоход снабжается специальным поворотным шибером — заслонкой для ручной регулировки тяги.

Корпус печи собирается из жаростойкой стали и покрывается термостойкой кремнийорганической эмалью или другими декоративными материалами, выдерживающими высокие температуры. Современные модели печей могут иметь специальный кожух-конвектор: холодный воздух, поступая в него снизу, согревается о стенки печи и выходит сверху через специальные отверстия. Эта несложная технология позволяет существенно повысить КПД печи.

Дополнительное оборудование. На верхней крышке печи может быть смонтирована варочная поверхность для приготовления пищи. Существуют модели со встроенной электрической тепловой пушкой, а также с возможностью установки теплосъемников для подачи теплого воздуха в смежные помещения.

Печь для дачи (буржуйка): устройство

Печь-буржуйка для дачи: плюсы и минусы

Преимущества

Быстрота нагрева и высокий КПД. Металлическая печь начинает отдавать тепло в помещение сразу же после растопки. Благодаря тому, что тепловая энергия не тратится на прогрев самой печи, обеспечивается высокий КПД и экономия топлива.

Компактность. Печь-буржуйка – самая маленькая из дровяных печей: самые легкие модели весят около 30 кг, вес самых тяжелых редко превышает 80 кг, а габаритные размеры составляют примерно 700х400х800 мм и менее. Такая печь — оптимальный выбор для небольшого садового домика.

Простота установки и демонтажа. Печь-буржуйку несложно установить в уже построенном доме: это не потребует существенных переделок конструкций пола, перекрытий и крыши. Небольшой диаметр дымохода (до 200 мм) избавляет от необходимости пробивать широкие отверстия. Благодаря небольшому весу ее можно устанавливать на легкие перекрытия без предварительного их укрепления. Демонтаж печи также не представляет особенных трудностей.

Невысокая цена, особенно в сравнении с «капитальными» кирпичными печами.

Низкие эксплуатационные расходы. Печь-буржуйка – экономичный способ обогрева дома в сравнении с электрическим и газовым отоплением и кирпичными печами. А если в дачном поселке периодически случаются перебои с электроэнергией и нет подключения к магистральному газопроводу, она становится безальтернативной.

Недостатки

Опасность ожогов от раскаленного корпуса печи. Правила безопасности запрещают сооружать вокруг печи защитные и декоративные экраны, которые могли бы защитить от случайного контакта с печью.

Быстрое остывание после протапливания. Если печь не переведена в режим медленного горения, то после прогорания дров она остывает практически сразу.

Пожароопасность при неправильной установке или неосторожной эксплуатации. Высокая температура корпуса печи и конструкций дымохода требует особенно внимательного отношения к безопасности использования.

 

Дровяная печь для дачи со стеклянным окном

Как выбрать печь-буржуйку для дачи

Мощность определяют из расчета 1 кВт на 10 м3 площади помещения. Если предполагается использовать печь только в теплое время года (апрель-октябрь), можно выбрать устройство мощностью меньше расчетной.

Габариты напрямую связаны с размером топки и, следовательно, мощностью печи, однако габариты печей с одним и тем же объемом топки могут различаться за счет особенностей конструкции. При выборе имейте в виду, что печь должна устанавливаться на безопасном расстоянии от окружающих предметов: 500 мм по бокам и сзади, 1250 мм спереди и 1200 мм сверху. От размеров топки зависит и максимальная длина используемых дров.

Назначение. Для отопления нескольких помещений, разделенных сплошными перегородками, необходима печь с возможностью установки теплосъемников: к ним присоединяются гибкие рукава для отвода теплого воздуха в соседние помещения.

Обратите внимание: элементы дымохода продаются отдельно от печи, так как его конфигурация подбирается индивидуально и зависит от особенностей дома.

Как и чем топить печку-буржуйку?

Топливо. Стальные печи-буржуйки предназначены для дровяного отопления. Можно также использовать топливные брикеты на основе опилок, которые продаются в строительных торговых центрах. Печи, предназначенные для топки каменным углем, выполняются из чугуна.

Режимы работы. Большинство печей этого типа могут функционировать в одном из двух режимов: интенсивное горение и поддержание температуры. Для интенсивного горения после закладки дров и закрытия дверцы печи открывают ящик зольника, чтобы обеспечить поступление в топку максимального количества кислорода. Чтобы перевести печь в режим медленного горения (поддержания температуры), снова закладывают дрова и закрывают ящик зольника. Время медленного горения зависит от конструкции печи и может достигать 8 часов у моделей, оборудованных дожигателями.

Регулировка тяги осуществляется заслонкой-шибером: при избыточной тяге заслонка частично закрывается.

Помните: использовать печь в режиме интенсивного горения можно не более 2 часов в сутки!

 

СОВЕТ

Для продления срока службы печи специалисты рекомендуют после режима медленного горения интенсивно протапливать печь в течение 15-20 минут: это необходимо для удаления сажи, образующейся при медленном сгорании топлива.

 

Как правильно установить печь на даче?

Внимание: монтаж и первая топка печи проводятся только с участием специалиста фирмы-производителя или поставщика!

Печь может устанавливаться на фундамент или прямо на пол. При установке печи на деревянный пол выкладывают площадку толщиной не менее ¼ кирпича; размер ее должен быть таким, чтобы расстояние от печи до краев составляло не менее 250 мм. Поверх кирпича укладывают цементную стяжку или металлический лист. Обязательно наличие металлического листа под топочной дверкой. Категорически запрещается устанавливать вокруг печи ограждения, препятствующие воздухообмену.

Расстояние до возгораемых материалов:

• С задней и боковых сторон печи: не менее 500 мм
• Со стороны дверцы: 1250 мм
• Сверху: 1200 мм.

Расстояние по одной из боковых сторон может быть уменьшено при условии защиты возгораемого материала кирпичной кладкой толщиной ½ кирпича с зазором не менее 30 см от горючей поверхности. При этом расстояние от другой боковой стороны печи до возгораемых материалов должно составлять 1 м и более. Недопустимо уменьшать расстояния безопасности сзади, сверху и с лицевой стороны печи!

Дымоход. Рекомендуется использовать сэндвич-модули с термоизоляцией в комбинации с одностенными трубами. Внутренние трубы сэндвича соединяются путем вставки верхнего элемента в нижний, внешние – наоборот: верхний сегмент насаживается на нижний. Помните: сэндвич-модули ни в коем случае не устанавливаются в основание дымохода, где он соприкасается с печью, в этом месте монтируется одностенная труба.

В местах прохождения дымохода через перекрытия обязательно устанавливается стальная потолочная разделка. Толщина разделки должна быть на 70 мм больше толщины перекрытия. Зазоры между разделками и конструкциями перекрытий изолируются каменной ватой, керамзитом или другими негорючими материалами. В кровле монтируется специальный кровельный проходной узел. При выводе дымохода на кровлю из горючих материалов необходимо установить на трубе искроуловитель.

Высота дымохода от колосниковой решетки — не менее 5 м.

Расстояние до воспламеняющихся конструкций от внутренней поверхности трубы — не менее 500 мм. Допускается уменьшение расстояния до 380 мм при условии защиты сгораемых конструкций металлическим листом по асбестовому картону (8 мм) или штукатуркой (25 мм) по металлической сетке.

Высота дымовой трубы зависит от ее расположения и конфигурации кровли.

• На расстоянии менее 1,5 м от конька или парапета — не менее 500 мм от верхней точки конька или парапета.
• На расстоянии 1,5 — 3 м от конька или парапета – не ниже конька или парапета.
• На расстоянии более 3 м от конька или парапета – не ниже линии, проведенной от конька вниз под углом 10° к горизонту.
• Над плоской кровлей — 500 мм.

Допустим вывод дымохода не через крышу, а через стену из негорючих материалов при соблюдении всех правил монтажа. В этом случае для нормального отвода продуктов сгорания труба дымохода должна быть установлена под углом не менее 45° по восходящей; горизонтальное расположение дымохода недопустимо.

Возможен обогрев второго этажа за счет использования тепла от трубы дымохода. Для этого сэндвич-модули устанавливаются только в местах прохождения через перекрытия, а в обогреваемом помещении монтируется одностенная труба.

Печь-буржуйка в дачном доме

Обслуживание и ремонт дровяных печей-буржуек

После нескольких топок необходима очистка ящика зольника. Дымоход требует регулярной прочистки для удаления скоплений сажи и копоти; делать это лучше всего с помощью специального полена (например, «Трубочист»), которое можно приобрести в строительном супермаркете.

Недопустима самостоятельная разборка дымохода для его чистки!

Ремонт печей осуществляется только в специализированных сервис-центрах мастерами с соответствующей квалификацией.

 

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ

Категорически запрещается:

• топить дровяные печи-буржуйки углем, шпалами, строительными отходами и т.п.

• пользоваться печью при отсутствии тяги

• сушить на печи и в непосредственной близости от нее одежду, обувь и пр.

• растапливать печь поблизости от сгораемых материалов

• захламлять пространство вокруг печи

• позволять детям растапливать печь

• эксплуатировать печь в режиме интенсивного горения более 2 часов в сутки

• пользоваться неисправной печью

• перекрывать трубу дымохода

• оставлять дверцу печи открытой во время горения дров

• закрывать печь или дымоход декоративными элементами

• самостоятельно устанавливать и ремонтировать печь и дымоход.

Не рекомендуется использовать режим медленного горения во время сна, особенно в помещениях с плохой вентиляцией: из-за изменения погодных условий может возникнуть обратная тяга, что приведет к поступлению в помещение угарного газа.  

 

 

Печь на дачу посоветуйте

1) без необходимости ставить фундамент
2) эффективная на сколько это возможно для легких печей)
3) возможность работы на разных видах топлива? Газ, уголь, дрова?) Есть такие в природе ?)

Обьем отапливаемого помещения порядка 300 м3.

300м? Это не менее 10-15 помещений? Одной печью? Невозможно.

Делайте нормальную систему отопления. Возможно, что и твердотопливным котлом. Но это ещё и истопник понадобиться.

АОТ14 тип 02 со стеклом

характеристики:

Информация о товаре:

Мощность (кВт) 18
Объем отапливаемого помещения (м³) 400
Размеры (Ш×Г×В, см) 58,5×94,4×84
Масса (кг) 145
Емкость камеры сгорания (л) 100
Диаметр дымохода внешний/внутренний (мм) 150/141
Проем двери (мм) 286

есть варианты большей мощности

осталось выяснить, как тепло от неё развести по дому.

Фраза «рукавами вентиляции» тут не катит. Конвекционным потоком воздуха, в рукаве 100-150мм, достаточное количество тепла не передать. А ставить напорные вентиляторы, это весьма развесисто получиться.

у меня такое ощущение, что они (производители) мощность указывают «в трубе» – типа: «Мы топливо сожгли, вот температура. А как обогревать ваши хоромы – мы не подписывались».

Хм, их можно понять. Они предлагают «котёл», а не «систему отопления».

А кто-что с этой «деталью» делать будет, это не их проблема.

Если вы заядлый огородник или дачник, любитель отдохнуть на природе и осенью и зимой, то вы понимаете, что не всегда имеются комфортные условия для приятного времяпровождения в садовом домике. Снег, дождь, холодная погода и отсутствие электричества не будут мешать наслаждаться жизнью при нахождении за городом, если вы приобретете отопительную печь.

Советы как выбрать печку для садового домика на даче

Мы понимаем, что садовые домики бывают разные по размеру и назначению, поэтому предлагаем разные варианты печей по функционалу и цене. Если вы хозяин небольшого домика с одной комнатой и этажом, бываете на даче редко, вам пригодится печка небольшая, которую можно убрать в случае чего, например, компактная «Авоська» от завода Термофор (ТМФ) или подобные небольшие печи эконом-класса. Если проживаете на даче часто и хотите иметь полноценную, не ограниченную комфортом жизнь, рассмотрите вариант печи-камина.

Печи для садовых домиков можно разделить на категории.

Печи дачные эконом-варианта

Нужна для небольших садовых домиков, посещаемых время от времени. Особых наворотов у них нет: главное — греют хорошо и долго, а это главное. Еще их удобно демонтировать и убрать пока не потребуются, так как они имеют компактные размеры.

Садовые печи среднего ценового сегмента

Имеют уже кое-какие функции, повышающие качество вашей жизни, как то: наличие теплообменника к нему можно подключить радиаторное отопление и заодно прогреть второй этаж или другие комнаты), наличие бака для горячей воды, наличие варочной поверхности для приготовления пищи.

Печи-камины

Печи-камины, которые больше подходят уже «большим» садовым домикам — коттеджам. Имеют плиту, а то и духовку. Большое прозрачное самоочищающееся стекло создает дополнительный уют в комнате.

Если вы имеете небольшой садовый домик на даче, при этом не желаете довольствоваться эконом-вариантом печи, но и большой камин не можете себе позволить по причине малого пространства — советуем обратить внимание на угловой печь-камин. Он поместится в любом свободном углу, будет вам показывать кино про огонь и хорошо прогревать помещение. Например, Бавария угловая. Есть с теплообменником.

В гугле не забанили. Но по запросу печь для дачи вываливается куча магазинов или рекламы и черт ногу поломает. А мне отзывы живых людей надо

Вы для начала определитесь (и нас определите) для чего вам печь нужна. Понимаю что для дачи )) Но с какими целями? Может вас модерновый камин интересует? Или наоборот банальная «буржуйка»? Будет ли использоваться печь для отопления дачи или еще предполагается готовить на ней?

В гугле не забанили. Но по запросу печь для дачи вываливается куча магазинов или рекламы и черт ногу поломает. А мне отзывы живых людей надо

В гугле не забанили, а на форуме не судьба посмотреть?)))
На самом деле не обижайтесь, я сама ровно ту же ошибку в свое время сделала. Сама здесь пару лет назад подобным вопросом задавалась. Вот моя темка про отопление и про печи для дачи в частности http://fshops.otzyv.ru/read.php? > Там есть ссылка еще на одну похожую тему. Ну и как раз там мне добрые люди и сосватали где купить и что купить – я по здешней наводке в ТК Ланской поехала. Собственно имею положительный опыт. Выбор болшой, что искала, то нашла и купила, хотя на счет разнообразия согласна – глаза разбежались даже в магазине. И Сверчок вам правильно написал – определитесь что именно хотите, потому что между печью-камином, отопительной печью и отопительно-варочной довольно большая разница в том числе и в цене. Отзыв могу дать только про свою печь – на даче уже почти два года стоит Термофоровская печь Бутаков (это по сути даже не печь а котел), я очень довольна.

Будет ли использоваться печь для отопления дачи или еще предполагается готовить на ней?

Больше к печам-каминам склоняюсь. Отопительно-варочные оно конечно практичнее, но мне не актуально.

Отзыв могу дать только про свою печь – на даче уже почти два года стоит Термофоровская печь Бутаков (это по сути даже не печь а котел), я очень довольна.

Отзыв могу дать только про свою печь – на даче уже почти два года стоит Термофоровская печь Бутаков (это по сути даже не печь а котел), я очень довольна.

Больше к печам-каминам склоняюсь. Отопительно-варочные оно конечно практичнее, но мне не актуально.

Вот ведь заморочился, раскопал вам. Изучайте! Пара фоток этого самого йотул /жотул/ Jotul.

Вот такой норвежец у моих росдтвенников – Печь камин Jotul F 100 BP.
Описалово:
(цитирую) вырабатывают достаточное количество тепла для обогрева до-
статочно больших помещений (до 50 м2), выделяя в среднем 5,5
кВт. печь JOTUL F 100 оснащена стандартными для печей JOTUL
опциями: системой воздушного омывания стекла “airwash” и
системой чистого горения “clean burn”. Печь длительного горения
способна тлеть до 8 часов при одной закладке дров.
Цвета Матовый черный (BP) Сине-черная эмаль (BBE)
Мощность печи
Минимальная 2,7 кВт
Средняя 5,5 кВт
Максимальная 7,5 кВт
Допустимая длина поленьев 400 мм
Размеры печи ВхШхГ 570х528х336 мм
Выход дымохода верхний/задний
Диаметр трубы 125 мм
Вес печи 97 кг

15 лучших мини-печей — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Одним из трендов развития малой бытовой техники для кухни всё чаще становится появление компактных и универсальных приборов, способных выступать в роли достойной альтернативы своим более габаритным собратьям или заменить сразу несколько из них. К таким устройствам относятся и современные настольные мини-печи, совмещающие в себе функции тостера, гриля и электрической духовки. А некоторые модели и вовсе представляют собой уменьшенную версию полноценной кухонной плиты. Ассортимент магазинов, как всегда, весьма обширен. И для того, чтобы сузить круг достойных претендентов и тем самым облегчить ваш выбор, был создан этот рейтинг лучших мини-печей.

Критерии выбора лучшей мини-печи

Объём и габариты

Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.

К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.

Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.

Функциональность и тип управления

Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.

Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.

Мощность

От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.

Рейтинг лучших мини-печей 2021 года

Какую же мини-печь лучше выбрать?

Прежде всего стоит отметить, что все перечисленные выше мини-печи действительно соответствуют эпитету – лучшие. Однако, у большинства из них есть не менее качественные и удобные аналоги с другим объёмом или набором возможностей.

Так или иначе, окончательный выбор всегда остаётся за вами. Назначение же нашего рейтинга – поделиться информацией о лучших и наиболее востребованных мини-печах, высоко оцениваемых действующими владельцами.

Удачных покупок!

устройство, разновидности, способы установки и эксплуатации

При строительстве дачного домика или после приобретения участка с готовыми строениями обязательно встает вопрос организации отопления. Вариантов существует множество.

Можно отапливать дом с помощью системы водяного отопления. Для этого придется установить электрический отопительный котел или котел, работающий на твердом, жидком топливе.

Также придется проложить отопительный контур и установить радиаторы. Можно пойти по другому пути и соорудить в доме печь или камин. Оба варианта организации отопления обеспечат тепло и уют в доме. Однако они страдают двумя существенными недостатками: они дороги и требуют больших трудозатрат.

Альтернативой двум перечисленным вариантам отопления являются набирающие большую популярность чугунные печи для дачи. В этом материале мы постараемся рассказать о видах чугунных печей, их преимуществах и особенностях эксплуатации

Что из себя представляет чугунная печь?

Простейшие печи из чугуна по своей конструкции мало чем отличаются от пресловутой печки-буржуйки. Они состоят из топливной и зольной камер, которые разделяются колосником. Подача воздуха внутрь печного агрегата и регулировка скорости потока осуществляется либо дверцей зольной камеры, либо с помощью специальной заслонки.

Удаление дыма происходит через патрубок, примыкающий к топливной камере. Передача тепла в окружающую среду в основном осуществляется конвекционным способом. Незначительная часть тепловой энергии передается за счет инфракрасного излучения.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Промышленность предлагает два вида печных агрегатов из металла. Дачные дровяные печи изготавливают из стали или чугуна. Чугунные отопительные приборы стоят дороже, но обладают рядом преимуществ, которых нельзя добиться при изготовлении изделий из стали. Чугунные печи для дачи дровяные имеют:

• длительный срок службы, который, при правильной эксплуатации может достигать 30 – 40 лет;
• высокую теплоемкость и поэтому дольше сохраняют тепло по сравнению со стальными печами;
• большую коррозионную стойкость по сравнению с изделиями из стали, они практически не ржавеют при частой «холодной» топке;
• из-за низкого коэффициента теплового расширения, печи из чугуна не подвержены короблению и деформации.

Следует сказать, что чугунное литье имеет привлекательный внешний вид. Часто дизайнерские решения производителей позволяют превратить заурядный отопительный прибор в настоящее произведение искусства. Многие чугунные печи становятся украшением интерьера комнаты, в которой они установлены.

Чугун достаточно хрупкий материал и боится резких ударов, от которых он может расколоться. Также чугун «боится» теплового шока. Холодная вода, пролитая на раскаленную плиту, может вызвать растрескивание металла. Поэтому чугунная печь с варочной поверхностью должна иметь конструкцию, исключающую непосредственный контакт пламени с плитой.

Выбирая способ отопления дачного домика нужно исходить из того, что с помощью отопительного аппарата из чугуна невозможно равномерно нагреть воздух во всех помещениях.

Чугунная печь может обеспечить полноценное отопление только в одной комнате. Устанавливать чугунные печные агрегаты таким образом, чтобы они отапливали несколько помещений, запрещают правила пожарной безопасности.

По сравнению с печами и каминами из кирпича, чугунные отопительные приборы имеют одно важное преимущество. При сопоставимой тепловой мощности агрегаты из чугуна имеют на порядок меньший вес. Если кирпичная печка весит одну тонну, то вес чугунной печи составит около 100 килограмм.

Поэтому для установки чугунного отопительного аппарата не требуется возведение фундамента. Его можно установить прямо на пол. Естественно в целях пожарной безопасности его необходимо устанавливать на металлический лист или помост из негорючего материала.

к содержанию ↑

Какой КПД?

Нужно сказать, что простейшие чугунные печки для дома имеют относительно невысокий коэффициент полезного действия (КПД). Обычно он не превышает 40%.

Более высокий КПД имеют печные агрегаты длительного горения. Для увеличения теплоотдачи их оснащают камерой, в которых дожигают пиролизные газы (горючие газы, образующие при тлении древесины). Регулировка подачи воздуха в эту камеру производится отдельно.

Специалисты постоянно работают над проблемой, как улучшить теплоотдачу чугунной печи. Одним способом увеличения теплоотдачи является дополнение печи так называемыми «дымооборотами». Проходя через дымообороты, горячий дым проделывает больший путь и отдает дополнительную порцию тепловой энергии.

Иногда, для того чтобы увеличить время теплоотдачи чугунной печи повысить КПД на дымоходы устанавливают керамические накопители тепла.

к содержанию ↑

Разновидности моделей

Производители предлагают несколько видов отопительных агрегатов из чугуна. Условно их можно разделить на:

• обычные печи из чугунного литья;
• печные агрегаты каминного типа;
• отопительно-варочные печи из чугуна;

Печные агрегаты каминного типа снабжают прозрачными топочными дверцами и боковыми тепловыми экранами из жаростойкого стекла. При протапливании таких «каминов» создается неповторимая уютная атмосфера вызванная теплом и видом горящих поленьев.

Чугунная печь с конфоркой для приготовления пищи будет не только обеспечивать помещение теплом, но и позволит вскипятить воду для чая, приготовить кофе. Не каждая хозяйка станет регулярно готовить на ней пищу. Для этого удобнее использовать компактную газовую плиту. Однако эта опция может тоже оказаться не лишней.

к содержанию ↑

Виды применяемого топлива

Длительный срок службы чугунной печи обеспечивается применением «правильного» топлива. Лучше всего осуществлять топку сухими дровами лиственных пород (дуб, граб, береза и т. д).

Они имеют высокую теплоотдачу при относительно небольшом расходе топлива. Хвойные породы подходят хуже. Сырые дрова трудно разжечь, горят они «неохотно» и не выделяют достаточного количества тепла.

Не стоит в качестве топлива использовать уголь. Уголь имеет более высокую температуру горения по сравнению с дровами. Поэтому высока вероятность «перекалить» печку. При нагреве чугуна свыше 450^оС структура металла необратимо изменяется, из-за чего снижается его теплоемкость. После перегрева печной агрегат будет работать заметно хуже.

к содержанию ↑

Как выбрать?

Основным критерием выбора отопительного прибора является его тепловая мощность. Тепловая мощность выбирается исходя из площади помещения или его объема. Обычно производители в технической документации указывают объем помещения, который можно отопить с помощью той или иной модели.

Определившись с мощностью печного агрегата нужно определиться с его типом: простая печь, «камин» или с варочными конфорками. Выбирая печь для отопления дома нужно ориентироваться на авторитетных производителей с именем.

Среди известных брендов можно посоветовать:

• бельгийские отопительные агрегаты EFEL,
• продукты польского производителя EUROKOM,
• изделия Российского производства от ARDENFIRE МЕТА,
• итальянские EdilKamin.

к содержанию ↑

Как установить чугунную печь в деревянном доме своими руками?

Деревянные строения являются наиболее пожароопасными. Установка чугунной печи в деревянном доме своими руками требует неукоснительного соблюдения правил пожарной безопасности:

• Как уже упоминалось, отопительные приборы из чугуна имеют относительно небольшой вес.  Поэтому их можно устанавливать прямо на пол. Для предотвращения возгорания на пол кладут толстый стальной лист или выкладывают подиум из жаростойкой керамической плитки. Если вес печного агрегата превышает 100 кг, то пол укрепляют снизу дополнительными подпорками. Также можно возвести бетонный или кирпичный фундамент.
• На стенах, расположенных близко к отопительному агрегату, устанавливают тепловые экраны призванные предотвратить нагрев деревянных конструкций. Некоторые производители печей включают такие экраны в комплект поставки своих изделий.
• При устройстве дымоходов, в местах прохождения через деревянные (сгораемые) стены и перекрытия, выполняют тепловую изоляцию нагревающихся деталей.

Солидные производители прилагают подробные инструкции по установке печей и мерам пожарной безопасности. Если в точности соблюсти все рекомендации, эксплуатация печного отопления будет безопасной.

к содержанию ↑

Заключение

В этом материале мы постарались рассказать о чугунных печах для дачного домика, их устройстве, преимуществах, способах установки и эксплуатации. Мы будем рады, если эта информация окажется для вас полезной. Каков бы не был ваш выбор мы уверены, что у вас будет лучшая чугунная печь для дома.

Как выбрать печь-камин для дачи

Выбрать печь – камин для дачи, не так сложно, как кажется. Прежде всего, Вы должны определиться с мощностью Вашего печи – камина для дачи. Вы наверняка знаете площадь своего дома, куда собрались купить печь-камин, если так, то поделите количество квадратных метров на 10 и прибавьте 30% к полученному результату. Принято считать, что на 10 м² тратиться 1 кВт мощности печи, но это очень приблизительно. Так как не учитываются множество факторов, особенности строения, его этажность, планировка и даже расположение мебели.

Что еще надо знать при выборе печи-камина для дачи

Еще Вы должны будете определиться на чём будет работать Ваша печь-камин. Будут это дрова, пеллеты или даже уголь, выбирать Вам. Дрова, это классика топлива для отопительных приборов. Пеллеты, это обычно спрессованное дерево, их придумали, для автоматизации подачи топлива. На угле обычно работают чугунные отопительные печи. В общем выбирать Вам, узнайте какой вид топлива более доступен в Вашем регионе и по каким ценам.

Еще выбирая печь – камин для дачи не обходите вниманием дополнительные функции оборудования. Это может быть варочная панель, система обеспечения дома горячей водой или даже духовой шкаф.

Еще обратите внимание на материал, из которого сделана Ваша печь-камин. Современные печи – камины для дачи делаются из чугуна и специальной жаропрочной стали.

если Вы решили выбрать печь-камин для дачи из чугуна, то она будет очень массивна и потребует при монтаже специального основания.

Чугун прекрасно, длительное время, сохраняет тепло, благодаря своим свойствам, но и нагревается он дольше чем сталь.

Стальные печи меньше весят и быстрее прогреваются, но при этом отдают тепло тоже быстрее. Если чугунная печь может обойтись без футеровки, то вот стальная никак.

при выборе посмотрите на массу и мощность печи, если при сравнительно небольшой массе она имеет большую мощность, то рекомендуем отказаться от такой модели.

Еще Вам обязательно потребуется купить дымоход, без него не получится. Так как любому отопительному прибору, если он не работает на электричестве, потребуется отвод дыма и отработанных газов, которые неизбежно выделяются в процессе горения. И здесь лучше обратиться к специалисту, так как тяга и размер дымохода должны подходить к выбранной Вами модели печи – камина. Сегодня, практически в любом магазине Вам предложат не только купить печь-камин, но и дымоход, а также услуги по установке и монтажу всего купленного оборудования, это как бы хороший тон у продавцов.

И последнее, что Вы должны продумать и сделать именно так как необходимо, а ни как Вам посоветовали, это соблюсти пожарные меры безопасности при установке печи-камина для дачи. То есть подготовить площадку куда будет установленная печь, и, если это близко к стенам или перегородкам, подготовить и их соответственно. Обращайтесь к нашим специалистам, и мы не просто поможем Вам подобрать печь в соответствии с Вашим потребностями и возможностями, но и осуществим монтаж и установку приобретённого оборудования. Тепла Вам и уюта! А теперь, вперёд выбирать печь-камин для дачи!

Поделиться ссылкой:

Виды каминов для дачи (59 фото) – особенности и эксплуатация

Где еще как не на даче можно отдохнуть и расслабиться всей семьей, наконец-то оторвавшись от городской суеты и воздуха, пропахшего выхлопными газами. Обычно такой дом не используют круглогодично, а для прохладных весенних и осенних вечеров устанавливают камин. Ниже в статье будет рассказано об их видах и правильном выборе конструкции.

Чем можно обогреть дачный дом

Использование

Помимо чисто практического назначение в виде отопительных приборов, камины выступают и элементом декора помещения.

Поэтому, прежде чем его устанавливать или строить ответьте себе на вопрос – вы хотите:

• полностью с его помощью обогреть дом;
• он будет только в качестве дополнительного источника тепла;
• имитацию конструкции с искусственным пламенем или подсветкой.

От этого в дальнейшем будет зависеть выбор типа камина.

К примеру:

1. Для обогрева помещения до 100м2 можно посоветовать печь-камин длительного горения. Их топка закрывается огнеупорным стеклом, поэтому она не представляет опасности, к тому же вы сможете сжигать в ней любой тип твердого топлива, получая максимальную отдачу. Более эффективным является только газовый камин, однако для него требуется подвод к магистральному или баллонному газу.

Чугунный камин для дачи с дверцей топки из огнеупорного стекла

2. Если площадь дома превышает 100 м2, тогда источником постоянного отопления дачного дома лучше использовать конструкцию камина с воздушным или водяным контуром. Теплоноситель в данном случае разнесет тепло по трубопроводам во все его помещения.
3. Хотите быстро нагреть воздух в небольшой комнате? Используйте классические дровяные камины для дачи. Жар от топлива из их открытой топки быстро заполнить все пространство помещения, однако конструкция не способна долгое время аккумулировать тепло. Камин для дачи на дровах имеет еще один минус – пожароопасность, вот почему нельзя его надолго оставлять без присмотра.
4. При установке фальш-камина не нужно тратить деньги на дорогие модели, его проще сделать из подручных средств. Интересным получится вариант с электрическим очагом, особенно потому, что современные модели могут имитировать и пламя, и дым.

Садовый уличный камин для дачи

Из кирпича

Считается традиционной конструкцией, напоминающим печь для дачного дома с открытым очагом. Также у него есть облицованный портал, дымосборник и дымоход.

Из недостатков следует отметить:

1. Достаточно большую массу сооружения, которая создает на перекрытия серьезную нагрузку. Инструкция требует устанавливать его на первом этаже, делая отдельный фундамент.
2. Еще одна сложность — устройство дымохода, который должен быть предусмотрен на стадии строительства дома.
3. Вызывает некоторые опасения и обслуживание дровяного камина. Используемые пеллеты, дрова или брикеты в открытом очаге представляют опасность из-за угольков и искр.

Кирпичная конструкция тяжелая и требует крепкого фундамента

В тоже время, данный тип камина очень популярен, потому что позволяет ощутить наслаждение от настоящего живого пламени, потрескивания углей и запаха дыма. Однако проект кирпичной конструкции следует разрабатывать еще на стадии выполнения проекта коттеджа.

Совет: выбирая угловые камины для дачи или пристенные, нужно сразу предусмотреть под них фундамент, который не должен быть жестко связан с основанием дома согласно правил пожарной безопасности.

Строить камин из кирпича начинают после установки коробки дома, прежде чем дело дойдет до внутренних отделочных работ. Обычно вам придется потратить на него 200-400 штук полнотелого керамического кирпича, а также 100-200 штук огнеупорного, цена которых зависит от производителя.

Добавьте к этому также примерно три мешка кладочного раствора. Вы можете своими руками выложить камин, воспользовавшись схемой-порядовкой, или можете обратиться за помощью к печнику.

Дачные дома из блок контейнеров с камином

Из металла

Данные конструкции стремительно набирают популярность среди покупателей. Благодаря стеклянной дверце удается создать имитацию открытого очага.

Металлические камины для дачи безопаснее предыдущего варианта и могут использоваться для обогрева различных по объему помещений, в зависимости от модели. Вес их существенно меньше, поэтому при установке не требуется особых укрепляющих работ и ставить их можно на любом этаже.

На фото – металлическая конструкция с прямым дымоходом

Они бывают:

• угловыми;
• пристенными;
• с воздушным или водяным отопительным контуром;
• длительного горения.

Железные камины для дачи предназначены для сжигания обычных сухих дров, пеллет или брикетов. Благодаря более полному его сжиганию, вам их потребуется значительно меньше.

Основной параметр при выборе модели — объем помещения, которое нужно обогреть. На стоимость будет влиять также внешний вид конструкции и ее дополнительные функции. Некоторые модели можно изготовить своими руками.

На газу

Конструкция появилась сравнительно недавно.

Состоит из:

• стальной или чугунной топки;
• газовой горелки;
• автоматического блок-контроллера для розжига и регулирования режимов.

Газовый камин для дачи устанавливают в заранее подготовленный каркас, выполненный из огнеупорных материалов. Размеры у него могут быть разные, топка открытая или закрытая, в которой видно, как горит живой огонь.

Некоторые модели для придания им традиционного вида оснащаются керамическими поленьями. Газ подается на них через форсунки и получается эффект дровяного камина, однако без дыма, сажи и искр.

Конструкция имеет систему защиты, когда при погасании пламени газ тут же отключается, если же температура воздуха в помещении достигает необходимой, подача сокращается.

Приобрести вы можете газовые камины самых разнообразных вариантов – встроенные, отдельностоящие или подвесные. Им не нужна полноценная дымовая труба, для отвода продуктов сгорания используют коаксиальный дымоход.

Совет: монтаж очага лучше доверить квалифицированному специалисту, в тоже время каркас вы можете сделать самостоятельно.

На электричестве

Если загородный участок не имеет подвода газа, а использовать баллонный вы не хотите, можно предложить использовать в качестве очага — электрокамин.

Они бывают:

• универсальные;
• отопительные;
• декоративные.

Последние применяют для создания фальш-каминов, так как у них есть подсветка с мерцанием, которая напоминает огонь. Отопительные варианты оснащаются нагревателями, у которых может быть один или несколько режимов подогрева. Электрические камины для дачи универсальных моделей совмещают эти функции.

Декоративный вариант для загородного дома

Встраивать их следует в уже готовый каркас, однако требования к материалам при этом ниже, так как стенки электроприбора нагреваются очень слабо. Главное — соблюдать вентиляционные зазоры, которые указаны в паспортных данных оборудования. Есть также уже готовые модели с оформлением, их достаточно установить в нужное место и включить в сеть.

Совет: если у вас бывают перебои с энергоснабжением, аренда дизель генератора для дачи поможет сгладить эти периоды.

Вывод

Из статьи стало понятным, что на даче вы можете установить практический любой тип камина, в крайнем случае, изменив планировку, сделав дымоход и отопительный контур для отдаленных комнат. Хочется все же предостеречь, что при установке дровяных или газовых моделей лучше всего проконсультироваться со специалистами.

Так вы точно сможете себя обезопасить от возможных неприятностей. Видео в этой статье поможет найти вам дополнительную информацию по этой тематике.

Жизнь на даче

Богданова Марина

Фото: dominterier.ru

Пришло лето — по крайней мере, по календарю. И большинству россиян даже не нужно ставить вопрос, куда их потратить. Конечно, на даче! На собственном земельном участке, с теплицей, полной помидоров, шашлыками на террасе, кустом жасмина и соседями, ревниво присматривающими за вашими яблонями, вишнями и клубничным садом.

Не у всех есть средства отправиться в путешествие или на отдых на курорте, но проводить лето в загрязненных каменных джунглях не годится, тем более, что в российских климатах лето длится недолго. Так что вариант один: дача! Тем более, что дача — это очень давняя традиция в России, начиная с 18 ^-го века.

Петровские инновации

В 1722 году Петр Великий подписал указ о расчистке участков вдоль Петергофской дороги для строительства «приморских домиков» вдоль Финского залива.Размер каждого участка был разграничен с военной точностью: 100 саженей в ширину на 1000 в длину (то есть 213 х 2133 метра). Территория была благоустроена: вдоль берега высажены деревья, укреплен сам берег, построена дамба. Фактически, эти земельные участки были первыми дачами: Петр подарил их своим ближайшим соратникам, просто для того, чтобы они построили загородные дома для отдыха.

В отличие от имений, деревень и поместий, щедро раздаваемых в награду за верность и обслуживание, эти прямоугольники земли не имели особого экономического смысла: ими невозможно было прокормиться, и эта земля не отличалась особенным плодородием.Но такая земля как нельзя лучше подходила для того, чтобы построить себе стильный особняк и отправиться в путь недалеко от столицы, да еще эта дорога вела к загородной резиденции самого Петра.

Всевышний князь Александр Меньшиков купит в 1725 году четыре таких участка земли, и на его супердаче начнется капитальное строительство — летний особняк Монкураж . Доделать не успел, так как впал в немилость, и незавершенный проект постепенно превращался в меньшиковские развалины.Но сто лет спустя, в 1825 году, на этом же месте будет располагаться Личная дача Его Императорского Высочества, и Николай I назовет ее Александрией в честь своей жены. Место для дачи было выбрано мастерски: морской бриз, пышная зелень и синее балтийское небо создали настоящий северный курорт.

Первый императорский приказ об употреблении слова дача ( О раздаче в городе Кронштадте соседних земель для строительства домов или дач и выращивания садов ) был подписан императором Николаем I 29 ноября 1844 года.Было постановлено, что земельные участки должны были выделяться в первую очередь военнослужащим, постоянно проживающим в Кронштадте. Николай I любил порядок во всем, поэтому делал проекты для идеального садоводства. Единый пункт в порядке устанавливал, как должны выглядеть эти дачи, какой забор должен оградить их в целом, он контролировал практически все, кроме количества фруктовых деревьев на участке. Если получатель земли не спешил начать ее использовать, дачу тоже могли отобрать.

Новые отдыхающие

С проблемой летнего отдыха в первую очередь столкнулись столичные жители, а не все из них.Сами провинциальные города были покрыты листвой, небольшого садика у дома хватало, чтобы охладиться и немного отдохнуть, а жители могли купаться в ближайшем ручье. Для крестьян, составлявших подавляющее большинство населения России, сбор урожая начинался летом: летний день мог обеспечить продовольствие на год.

Талашкино Усадьба Теремок Изба. Фото: Ю. Минеева (wikipedia.org)

г. Лето было настоящим адом для простого горожанина.Вспомним описание Достоевского: На улице было ужасно жарко, душно и тесно; везде была побелка, строительные леса, кирпич, пыль и та самая летняя вонь, так хорошо известная каждому петербуржцу, не имеющему средств арендовать дачу. Торговцы, простые люди и всякого рода городская беднота не особо задумывались о досуге из-за хлеба насущного, отнимающего все свое время и силы. Но для чиновника, купца, интеллигента или художника было немыслимо оставаться в городе на все лето, если у них были средства.Особенно, если принять во внимание санитарные условия: плохая водопроводная система, цветущие каналы, ужасное перенаселение столицы, испорченная вода и гниющий мусор на чердаке…

У дворян были поместья: сельские владения, куда члены семьи, наставники и слуги проводили все лето. Туда же приглашали и друзей домочадцев. В общем, в этих старинных дворянских гнездах (по словам Тургенева) можно было провести чудесные летние каникулы. Достаточно вспомнить знаменитое Абрамцево, имение Саввы Мамонтовора Талашкино, гнездо Тенишевых, где собирались лучшие художники того времени, организовывались школы народных ремесел и кипела жизнь.

Но постепенно вошли в моду дачи. Усадьбы и усадьбы часто за тысячи километров от столицы были слишком далеко, чтобы устраивать там импровизированный пикник. Дача была лучшим решением!

Аристократические особняки под Москвой, Петербургом и Казанью поражали своей архитектурой, великолепием и изобретательностью. Хозяева могли позволить себе построить свои дачи так, как они хотели: английский коттедж, домик, напоминающий резной деревянный ящик, дворец в стиле арабески или небольшую двухэтажную усадьбу с донжоном.Рядом с ними закладывали наши сады, создавали ландшафты, копали пруды и строили оранжереи. Даже сегодня эти дома, чудом спасенные или почти разрушенные, привлекают внимание. Сейчас большинство из них уже давно находится в черте города, но когда-то находились на значительном удалении от городского шума и суеты. Утонченное общество собиралось там и получало удовольствие от прогулок, концертов, балов и эксклюзивных посиделок; Сюда же приглашались приезжие знаменитости и местные звезды, о чем свидетельствует фрагмент «Пушкинский». Гости собрались на даче.По сути, это было меньше дач, чем фешенебельных загородных резиденций. Сказать, что кто-то живет на даче, означало то же самое, что сказать, он богат, могущественен и знатен, заметил Ф. Булгарин в своем очерке «Дачи».

Но и те, кто родился не с серебряной ложкой во рту, тоже хотели насладиться тишиной, пением птиц, солнцем и свежим воздухом! У них был один вариант: снять жилье в сельской местности и поехать туда на два, три или даже четыре месяца. Спрос быстро привел к появлению новых предложений.В окрестностях Петербурга предприимчивые крестьяне вскоре поняли, что дачники приносят прибыль, а лето приносит доход. Вскоре недавно отремонтированные дома и специально построенные куриные перевороты разошлись, как горячие пирожки. Кроме того, все летние дачники покупали молоко, свежеиспеченный хлеб, фрукты и ягоды. Им потребовались дрова, а также услуги смотрителя и сторожа. В целом, дачная промышленность стала быстро расти с лихорадочной скоростью, меняя старомодные деревни и городки под вкусы горожан.

Вместе с железной дорогой дачи прочно стали неотъемлемой частью городской жизни. Те регионы, где были железные дороги, процветали. Резко подорожала земля возле железной дороги. Вспомним, как Лопахин в пьесе Чеховых « Вишневый сад » задумал спасти обанкротившуюся Раневскую: Ваше имение находится всего в двадцати верстах от города, рядом проходит железная дорога, а если уж черешневый сад развалить на землю вдоль озера на дачные участки, а затем арендовать эти дачи, вы будете иметь как минимум двадцать пять тысяч дохода в год.[] Вы будете получать с каждого дачника, по крайней мере, двадцать пять рублей в год за каждые 2,7 акра земли, и если вы разместите рекламу прямо сейчас, я вам обещаю, у вас не останется ни одного куска земли осенью собрать все это. Одним словом, поздравляю вас со спасением. Расположение прекрасное, река полноводная. Только, конечно, вам нужно привести его в порядок и привести в порядок, например, скажем, вам нужно будет снести все старые постройки, такие как этот дом, который больше никому не подходит, и вырубить старый вишневый сад.

Этот совет был действительно практичным. За ней последовали предприимчивые люди. Например, купец первой гильдии Павел Григорьевич Куриков, купивший на аукционе усадьбу Лиговых под Петербургом, превратил свою покупку в настоящий Клондайк, построив дачный поселок и сдав в аренду землю у дачи, а также постройки.

Дни на даче

Как правило, дачи сдавались без мебели. Это было просто жилое помещение с маленькой кухней, морозильной камерой, погребом и дровами.Очень ценились балконы, на них можно было пить чай. Типовая дача была не слишком дорогой, конечно, в фешенебельных районах устанавливались модные цены, но снять трехкомнатную дачу на все лето за 50, а то и за 40 рублей вполне можно было. Для сравнения: аналогичная квартира в Петербурге будет стоить гораздо дороже.

[Пить чай на даче. Фото: samovargrad.ru]

Объявления об аренде дач появятся в специальных периодических изданиях, начиная с Маршана, еще до того, как перестал идти снег, желающие уже выезжали, чтобы тщательно осмотреть дачу в рамках подготовки к лету.Конечно, были и исключительные случаи:

Люди начали поиск дач в марте, когда на земле еще лежал снег и ничего не было видно.

«Вот у нас чудесный сад, — поет дачник, указывая на снежное поле.

А здесь будут беседки и фонтаны. Сейчас, конечно, под снегом ничего не разглядеть, но летом все замечательно.

Тогда приходите летом со своими детьми и вещами, и нет ни сада, ни беседки.А вместо фонтана — собачья будка. И сама хозяйка удивлена:

О чем вы думали? Цветы? Ничего подобного. Вы должны были сами сажать цветы. Хозяйка уверяет только пространство. И фонтан не дай бог! Вы сами знаете.

Что будет?

Если бы кто-то из вас, не дай бог, напился, то, не дай бог, вы пришли бы ночью домой и, не дай бог, упали бы, и, не дай бог, можно было бы упасть головой в найденное, так что что нет шансов выйти без звонка из полиции.(Тэффи, Дача Сезон)

Чем занимались люди на даче? Чего бы они ни хотели, хотя точно не хотели пропалывать огороды или закапывать картошку (как любят хвастаться сегодняшние дачники). На даче полагалось отдохнуть и набраться сил. Дачники ловили рыбу, катались на спокойных деревенских лошадях, наблюдали за жизнью друг друга, собирали в лесу ягоды и грибы, выходили по вечерам послушать соловьев, плавали. Очень популярны были игры, в том числе карточные, всевозможные шарады и схватки.

Летняя жизнь на даче была намного проще и беззаботнее, чем зимняя жизнь в городе. Цепочка социальных условностей, сковывающая респектабельных людей в городе, была на даче не столь необходима. Было легче знакомиться с людьми, а взаимодействие между соседями, ближними и дальними, происходило проще. Меньше внимания уделялось одежде, больше — дружелюбию и сердечности. Можно было завести дачную дружбу и даже любовные романы, хотя чаще всего они заканчивались и на даче.

Люди были счастливы собраться вместе для общего дела или для общего развлечения. Иногда, если было заинтересовано достаточно людей, устраивали спектакль или концерт, в котором принимали участие любители из местной деревни. Бывали случаи, когда жители села составляли непрофессиональную футбольную команду, а потом города играли друг с другом на обычном открытом участке с выкопанными бороздками вместо стоек ворот. Современники помнят, как выглядели выездные игры: по договоренности игроки ехали поездом в другие дачные городки по той же трассе, а их восторженные фанаты ехали с ними в одной машине.

Конечно, дачная жизнь была неотъемлемой частью не только Петербурга, но в значительной степени и Москвы.

В то же время мемуаристы и газетные репортеры того времени утверждают, что Москва была более пригодным для жизни городом, чем Петербург: ее бульвары, тенистые парки и расположенные в непосредственной близости пригороды (излюбленное место отдыха москвичей) позволяли жителям укрываться. хоть немного, в летнюю жару. А в Москве людей было меньше. Тем не менее мода на отдых на даче пришла и в бывшую столицу.

Излюбленными пастырскими уголками Москвы были Останкино, Сокольники и Бутовофеи, где собирались московские дачи. Кстати, в 1920-е годы, когда в Москве было практически невозможно найти жилплощадь, поэт Маяковский и семья Бриков жили на зимней даче в Сокольниках. Так долго просуществовали полузаброшенные пасторальные особняки.

В усадьбе Михалковых Петровское в Рыбинске. Фото chemodanus.ru

Короткое северное лето

Дача была поистине райским местом, пока стояла хорошая погода.Но увы! В Петербурге и его окрестностях не так-то просто похвастаться хорошей погодой. В непогоду дача стала пыткой для тех, кто ее снимал:

Наши стены такие же тонкие

Как доски из постельного белья,

А на этих стенах трещины

Это вы могли бы протянуть голову.

Зябет спина и плечи,

Даже когда сидишь весь закутанный.

Не пощады, свечи гаснут,

И последний жар в груди.

И когда пойдет небольшой благословенный дождь

Сверху на долины,

Под крышей не спрятаться

Он найдет вас даже там.

На дорогах грязь и грязь,

И днем ​​и ночью скучно,

Ты готов заплакать от горечи

Но слезы не помогают!

Это строчки не анонимного несчастного дачника, а известного поэта Николая Некрасова.Кстати, он был не единственным, кто замерз на плохо подготовленной к непогоду даче. Известный критик Виссарион Белинский решил поправить здоровье (болел чахоткой) и снял дачу в Лесном (ныне метро Лесная в Петербурге). Ему не везло ни с хозяевами, ни с погодой. Золовка критиков вспоминала: Дача у нас паршивая, построена из тонкого дерева и оклеена жалкими обоями. Ветер беспрерывно гудел под полуклеенными обоями; внутри было так холодно, что мы втроем сели на диван, к двум молодым собакам с нами, чтобы лучше согреться, и самовар со стола не взяли.Белинский сказал, что единственные, кто преуспевает на даче, — это я и собаки. Увы, через год эти попытки выжить на даче закончились для Белинского воспалением легких, от которого он уже не выздоровел.

Ну что из этого? Крым с его дачами вошел бы в моду только в конце 19 ^-го века, и не все могли себе это позволить, а северное лето часто оказывалось (как выразился Пушкин) годом карикатурой на южные зимы года.Но, несмотря на эти невзгоды, жизнь на даче продолжала развиваться, и с каждым годом все больше людей устремляются в таинственную радость жизни в гармонии с природой.

Дача — летнее лекарство от городской жизни в России: NPR

Вова и Коля, два московских мальчика на летних каникулах, играют в загородном доме своей семьи. В представлении россиян дача занимает почти мифическое место, и россияне всех поколений с любовью вспоминают детские годы на семейной даче. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Вова и Коля, два московских мальчика на летних каникулах, играют в загородном доме своей семьи. В представлении россиян дача занимает почти мифическое место, и россияне всех поколений с любовью вспоминают детские годы на семейной даче.

Анастасия Шпилько для NPR

ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Россия — Моя свекровь, Татьяна, обследует полакра своего рая. Он расположен в конце заросшей дороги, в нескольких милях по грунтовой дороге от главной магистрали, ведущей в Москву. Имущество состоит из трехкомнатного коттеджа без водопровода, огорода и ухоженного газона, окаймленного сиренью, елями и соснами.

Татьяна и ее покойный муж построили дачу или дачу в 1992 году, через год после распада Советского Союза.Она вспоминает, как приехала на грузовике, который бросил их мебель перед небольшим двухэтажным домом, окруженным пшеничными и овсяными полями. Вначале на даче даже не было электричества.

«Мы очень хорошо жили без электричества», — говорит Татьяна. «Весь день мы были заняты, гуляли по лесу, исследуя. А по вечерам мы сидели у керосиновой лампы и играли в« Монополию ».

Татьяна Берестнева у своей оранжереи, залитой помидорами.В советское время многие дачники выращивали овощи и фрукты из-за нехватки продуктов питания. Сегодня они ухаживают за своими садами, чтобы расслабиться на свежем воздухе. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Татьяна Берестнева в своей теплице, залитой помидорами.В советское время многие дачники выращивали овощи и фрукты из-за нехватки продуктов питания. Сегодня они ухаживают за своими садами, чтобы расслабиться на свежем воздухе.

Анастасия Шпилько для NPR

Интерьер полуразрушенной церкви в соседнем селе. В коммунистическую эпоху большинство церквей было закрыто. Хотя многие из них были восстановлены, деревенские церкви часто остаются в руинах. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Интерьер полуразрушенной церкви в соседнем селе. В коммунистическую эпоху большинство церквей было закрыто.Хотя многие из них были восстановлены, деревенские церкви часто остаются в руинах.

Анастасия Шпилько для NPR

В российском воображении дача занимает почти мифическое место. Летний дом, когда-то являвшийся заповедником помещичьей знати, приобрел популярность у городских профессионалов в конце 19 века; в советское время дача стала доступна каждому — от писателей до заводчан.

В наши дни дача может быть чем угодно, от двухкомнатной хижины до французского замка, имитирующего олигарха.Каждое лето российские города пустеют, поскольку миллионы людей покидают душные тесные квартиры, чтобы воссоединиться со своими корнями в деревне.

Москвичку Татьяну сначала тянет на дачу из-за близлежащих лесов с их дарами ягод и грибов. Лишь позже она занялась садоводством. Сейчас Татьяна и ее муж Александр проводят свои летние выходные на участке, хотя 80-мильный проезд может занять до четырех часов с дачным движением.Она часто думала о продаже этого места.

«Но я просто не могу, потому что я всегда возвращаюсь весной и очень хочу здесь сделать и уйти в лес», — говорит Татьяна. «По какой-то причине я не могу его продать, хотя физически это отнимает у вас так много сил».

Татьяна и ее дочь Светлана собирают чернику. Часть дачной жизни — уходить в лес за ягодами, несмотря на стаи кровожадных мух. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Татьяна и ее дочь Светлана собирают чернику. Часть дачной жизни — уходить в лес за ягодами, несмотря на стаи кровожадных мух.

Анастасия Шпилько для NPR

Неудобства дачной жизни — флигель, нечеткое покрытие сотовой связи и походы к колодцу — намного перевешиваются терапевтическим эффектом.

«Здесь городские проблемы просто исчезают», — говорит Татьяна. «Дикость очищает ваш разум от всего ненужного».

На даче всегда есть чем заняться, и это та экзистенциальная, физическая активность, которой жаждут измученные горожане.

В соседней деревне Андрей Кузнецов, потеющий под полуденным солнцем, складывает дрова у причудливого дома своих родителей, окна которого украшены замысловатой деревянной отделкой. Во время пандемии Андрей потерял работу менеджера в Москве и теперь у него есть время отремонтировать дом, который его прадед построил столетие назад. В семейной усадьбе есть огород, куры и пять коз.

«Деревенская жизнь — это романтика, когда к ней привыкаешь», — говорит Андрей.«Это означает 80% работы и 20% романтической жизни. Ни работы, ни развлечений».

В этом деревенском доме проживало несколько поколений семьи Андрея Кузнецова. В то время как дачи обычно представляют собой деревенские постройки, неудобства дачной жизни — уборная, нечеткое покрытие сотовой связи и походы к колодцу — намного перевешиваются ее терапевтическим эффектом. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

В этом деревенском доме проживало несколько поколений семьи Андрея Кузнецова.В то время как дачи обычно представляют собой деревенские постройки, неудобства дачной жизни — уборная, нечеткое покрытие сотовой связи и походы к колодцу — намного перевешиваются ее терапевтическим эффектом.

Анастасия Шпилько для NPR

Его партнерша, учительница из Москвы Наталья, соглашается.

«Это настоящий отпуск вдали от города, шума, людей и суеты. Когда вы работаете в саду или с животными, вы отдыхаете», — говорит она.«Я не могу представить свою жизнь без этого места».

Наталья, учительница из Москвы, стоит у загородного дома своей семьи. «Я не могу представить свою жизнь без этого места», — говорит она. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Наталья, учительница из Москвы, стоит у загородного дома своей семьи.«Я не могу представить свою жизнь без этого места», — говорит она.

Анастасия Шпилько для NPR

Один из соседей моей свекрови, Владимир Берестнев, настолько любит свою дачу, что установил водопровод и центральное отопление, чтобы и зимой было комфортно. Но аккордеонист на пенсии говорит, что его два сына редко навещают его.

«Мой младший сказал:« Я не возвращался пять лет и не вернусь еще пять », — говорит Владимир.«Дача не для всех».

В 1986 году Владимир стал первым москвичом, купившим участок у совхоза, которая когда-то владела этой землей. Постепенно появились коттеджи, были приватизированы сельхозугодья, и дачники начали заменять жителей поселка. Сейчас остался только один сельский житель, говорит Владимир, и большую часть времени он проводит в Москве.

Владимир носит защитную сетку от слепней.Он говорит, что двое его сыновей редко навещают его. «Дача не для всех», — признает он. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Владимир носит защитную сетку от слепней.Он говорит, что двое его сыновей редко навещают его. «Дача не для всех», — признает он.

Анастасия Шпилько для NPR

Галина Бояринова, владеющая прилегающим участком к Татьяне, в течение недели работает бухгалтером в Москве.

Первые годы дачной жизни она вспоминает с ностальгией и смехом.

Как молодая мать, по ее словам, она спала с топором рядом с кроватью, хотя единственными опасностями, с которыми она столкнулась, были сердитый козел и несколько пьяных пастухов, искавших самогон.

Ее дочь вышла замуж за местного жителя, и они сыграли свадьбу во время ежегодных летних каникул в деревне, где Владимир играл на своем аккордеоне.

Сад на даче соседей Татьяны и Александра. Садоводство — любимое занятие на даче. Всегда есть чем заняться, и это та экзистенциальная физическая активность, которой жаждут измученные горожане. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Сад на даче соседей Татьяны и Александра.Садоводство — любимое занятие на даче. Всегда есть чем заняться, и это та экзистенциальная физическая активность, которой жаждут измученные горожане.

Анастасия Шпилько для NPR

«Раньше мы накрывали столы к празднику прямо здесь, под деревьями», — говорит Галина, стоя у ворот на свою дачу. Но сейчас праздновать праздник некому.

Также пропал деревенский магазин в бревенчатом домике в нескольких милях вниз по дороге.Дважды в неделю проезжала автолавка — магазин на колесах. Галина вспоминает, как деревенские бабушки по этому случаю облачились в шелковые платья и ждали на большом бревне фургон с едой. Они запоминали иностранные слова, такие как «Hubba Bubba» и «Snickers», чтобы покупать угощения для своих внуков.

Дачные дети долгими летними днями бродили по садам и лесам.

Купание в близлежащем озере.Любители дачи говорят, что им не нужно ехать на курорт в Турции или Египте, чтобы просто искупаться в бассейне. Анастасия Шпилько для NPR скрыть подпись

переключить подпись Анастасия Шпилько для NPR

Купание в близлежащем озере.Любители дачи говорят, что им не нужно ехать на курорт в Турции или Египте, чтобы просто искупаться в бассейне.

Анастасия Шпилько для NPR

«Наши дети ставят спектакли», — говорит Галина. «Они развешивали занавески на качели, и сцена была прямо здесь. Они шили себе костюмы и раздавали билеты всем бабушкам в деревне».

С тех пор старики скончались, а дети выросли.

Но теперь к скрипучим качелям у ворот Галины возвращается новое поколение. Моя жена Светлана сидит с нашим 15-месячным мальчиком Львом на тех же качелях, где она играла девочкой.

Галина с мужем хотят здесь уединиться. Может быть, когда-нибудь она расскажет Льву о его первом посещении семейной дачи, когда он приедет с собственным ребенком.

Дача своими руками: народные советы и полезные идеи — сборник 120 | Своими руками

Мы с женой решили переехать из благоустроенной квартиры в деревню.Все замечательно, возникла только одна проблема: у нас дом площадью 60 квадратных метров. м, а на его отопление в первый год ушло около 10 тонн угля. Пришлось до довести всю систему отопления до . Итак, я расскажу вам, что из этого вышло.

В первую очередь сделал котел по своей схеме. Его конструкция проста и состоит из патрубка подачи горячей (поз.1 на рисунке) и холодной воды (поз.2), обратного клапана (поз.3), редуктора воды (поз.4) и смесителей (поз. .5 и 6). Обратный клапан, кстати, решил вставить, чтобы не допустить перелива горячей воды в систему холодоснабжения. А редуктор отрегулирован под давление 0,9 кг / см, что позволило почти вдвое снизить расход воды за счет снижения давления.

Корпус котла был сделан из старого газового баллона, полностью стравливающего из него остатки газа. Для большей безопасности все «пожарные» работы с ним производились после заполнения его водой.Получившийся корпус был покрыт теплоизоляцией только сверху, чтобы обеспечить перепад температур от 50 ° до 80 °. Итог: потребление угля снизилось вдвое, а оплата за электроэнергию составляет в среднем 300 рублей в месяц. А сосед, у которого импортный котел, купленный в магазине, платит по прилавку 1000 рублей! Так что я в пользу!

Ф.Шмаков Кемерово

Не с этим бороться!

Некоторые дачники считают, что одним из главных врагов винограда является мороз.Я был уверен, что это не так.

На самом деле виноград гораздо больше боится сырости , а не самих отрицательных температур, потому что во влажной земле его корни на морозе «простужаются» и отмирают.

А еще советую обязательно посадить куст розы по краю грядки с корнями винограда — она ​​будет очень рада такому соседству и начнет хорошо расти (только на зиму не забывайте больше подкармливать пепел).

Людмила ВОСКРЕСЕНСКАЯ.Г. Москва

кручу, кручу, хочу украсить

Наверное, каждая хозяйка найдет в изобилии остатки ниток для вязания, которые обычно выбрасывают. А я с их помощью украшаю горшки для цветов .

Работа простая, но радостная. Итак, все начинается с самого дна горшка: кисточкой наношу туда клей ПВА, накладываю кончик нити и, придерживая палец, накручиваю по спирали. Кончился кусочек нитки, беру следующий, покрываю клеем новую часть поверхности горшка и повторяю все — и так до самого конца.

При этом нити должны плотно прилегать друг к другу, поэтому я иногда поправляю их пальцем после намотки. По окончании работы ставлю горшок сушиться, переворачивая вверх дном.

После этого на нитки можно наклеивать дополнительные украшения — стразы и цветные пуговицы. Главное, чтобы так декорировать горшки не нужно особых навыков — это сможет сделать даже ребенок. От такого рукоделия и домашних цветов выиграют, а остатки ниток можно пустить в дело.

Вера Иосифовна ВЕНИСЕВИЧ. Винница

---

Рекомендуем также прочитать: Дача своими руками: народные советы и полезные идеи — 119 сборник

---

Бочки, живость и нюансы

На даче каждого из нас всегда уникальная растительность и, что очень важно и интересно, животный мир. Например, в окрестностях нашего СНТ я встречал кабанов, косуль, волков и даже шакалов. Но есть и другое живое существо — меньшего размера, но тоже гораздо более любопытное, из-за чего иногда попадает в беду.Заинтригованы? Тогда читайте дальше.

А дальше еще интереснее.

Начну с того, что в прошлом году поехал к другу в Хельсинки. И, кроме всего прочего, мы посетили с ним местный колумбарий. Для ухода за могилами есть специальный щит с различными инструментами, а рядом — бочка с водой для полива растений. И в этой бочке планшет плавает.

Друг предложил угадать, почему. Я не могла, а потом он объяснил мне, что это было ради экономии… белки, упавшие в бочку! Какая предусмотрительность! И сразу вспомнил, что, оставив однажды в саду одну открытую бочку с водой, я увидел, как в нее «нырнула» любопытная белка.

Животное никогда бы не выбралось из такой ловушки, и его спасло только то, что я случайно заметил произошедшее и оказался рядом. Но в мое отсутствие могла случиться беда! Вернувшись домой, он снабдил аналогичными таблетками все имеющиеся в стране емкости для воды, и теперь я больше не беспокоюсь о белках.

А про бочки, кстати, тоже не волнуюсь, хотя они у меня под открытым небом круглый год. На зиму опустошаю их и кладу набок, кладя под них кирпичи. Это исключает соприкосновение стенок бочек с влажной почвой и предотвращает возникновение коррозии.

И дождевая вода, и талый снег быстро стекают с закругленных сторон, которые быстро высыхают на свежем воздухе. Такое хранение зимой позволяет существенно продлить срок эксплуатации такой металлической тары.А раньше на зиму просто переворачивали бочки вверх дном. Но случилось так, что сильный ветер уронил сланец, которым были покрыты днища, и перевернул бочки. Если контейнер лежит на боку, этого не произойдет. Кроме того, края контейнеров, поставленных на священника, все еще контактировали с влагой и быстро начинали ржаветь и «взъерошиваться».

© Автор: Юрий Анатольевич КУЦЕНКО, Краснодар

«Косметика» в теплице

Иногда на кустах огурцов появляется белая «пушистая» гниль .Выглядит устрашающе, особенно для начинающих садоводов. Но на самом деле с этой напастью можно справиться быстро и без проблем. Главное — не паниковать и не терять время зря.

В первый раз, когда увидел сгнивший стебель, захотелось срезать его и от испуга выбросить. В то время я выращивал огурцы под дугами с полиэтиленом, и разобраться в этом переплетении кустов не было никакой возможности. Что делать? Идете домой и ищете ответ в книгах (в те дни не было ни Интернета, ни компьютера)? Слишком долго.Съездить в город, купить химию и опрыскать плодоносящее растение? Не хотел. И тут я решилась на «своенравие»: с помощью ватных дисков обильно присыпала пораженное место просеянной золой.

А потом ножницами рядом с этой раной срезала листья, завязи, усики и места порезов тоже присыпала золой. И это помогло!

Хотя у меня был негативный опыт с ясенем. Однажды увидела, что на побеги редиса напала крестоцветная блоха, и обильно присыпала посадки золой.А утром кровать была пуста: ни побегов, ни блох. Сейчас в моем саду для этих целей всегда есть нашатырный спирт, уксус и жидкое дегтярное мыло. И, конечно же, всегда под рукой ясень и ватные диски. Храню их в теплице, складывая в банки с кремом.

А в новом сезоне в той же теплице у меня будет еще одна такая же банка, в которой я собираюсь хранить зажимы — «зажимы» от полиэтиленовых пакетов с хлебом. С их помощью я прикреплю к сетке огуречные ресницы.

Наталья С

Хвостовик фрезы для самостоятельного изготовления

За окном деревья колышутся голыми ветвями, лежит снег, а в домиках тепло и уютно на диванах. И настроение какое-то философско-ностальгическое. Теперь можно не бояться, что я пропущу что-то интересное и поучительное.

Но теперь я листаю числа и вижу, что нет, нет и да, среди садоводов идет дискуссия о плюсах и минусах использования рубанка и измельчителя. Какой из них лучше? Не буду вступать в спор, так как каждый дачник работает с тем инструментом, к которому он привык и который, как говорится, лежит у него в руке.Мне лично очень нравится рубанок, с которым я дружу почти 20 лет. И поэтому, основываясь на таком огромном опыте, я хочу помочь А.А. Гирсу, который в своей записке «Конструктор для дачника» попросил совета по изготовлению ручки для такого инструмента.

Здесь нет ничего особенно сложного (см. Рис.), Но есть некоторые мелочи, от которых зависит комфортная работа. Так. На мой взгляд, лучший крой — это тот, который имеет плоскую форму.Вырезаю его из доски или рейки толщиной не менее 25 мм и шириной не менее 60 мм. Длина ручки определяется ростом — до плеча, т.е. в моем случае это порядка 150-160 см. С одного конца делаю пропилы шириной 55 мм, а с другого 30-40 мм. Другими словами, он тоже трапециевидный.

Теперь намечаю по нему центральную линию в широкой части. Откладываю по 15 мм от оси в обе стороны и рисую еще две линии. Теперь главное поставить ручку на плоскорез так, чтобы центры крепежных отверстий на инструменте совпали с намеченными линиями.Как только это сделал, замечаю будущие дырочки на ручке.

Важно помнить, что сам инструмент должен располагаться немного под углом к ​​главной оси.

Итак, осталось просверлить два отверстия диаметром 8 мм и прикрепить рубанок болтами. И не забудьте края ручки закруглить, чтобы при работе не засадить занозу. И маленький секрет: удобство использования рубанка зависит от того, правша вы или левша.В первом случае лезвие инструмента должно быть направлено влево, а во втором, соответственно, наоборот. И вообще старайтесь держать рубанок косой, то есть левой рукой на уровне живота, а правой рукой — за верхний конец (это, конечно, если вы правша ).

Как работать? Если вам нужно взломать грядку, сделать борозду или пропустить сорняк, затем поверните лезвие рубанка вертикально относительно земли. Если вы хотите что-то стрекотать, или просто разгребать траву, или даже выровнять грядку, поверните лезвие в горизонтальном направлении.Однако навык приходит с опытом, и вначале очень ловко не получится. Но не отчаивайтесь — вы сами быстро все разберетесь. Да и заточить лезвие не составит труда.

Я не рою грядки, я просто развязываю вилы, воткнув их в землю на всю длину зубцов, а затем раскачивая взад и вперед. Но получив

, то я разбиваю комочки просто рубанком, одновременно формируя ложе. Причем сорняки на крупные и мелкие не сортирую — все срезаю в ряд и складываю в борозды кучками или рулонами.Затем я либо кладу его в компост, либо оставляю как мульчу. Удачи всем в освоении этого замечательного садового инструмента!

Более того, я считаю, что именно благодаря ему мой заказ дает полный порядок и красоту. Это помогает мне преодолевать даже непогоду. Например, прошлое лето в наших краях было не таким жарким, а скорее дождливым. Это, конечно, минус. Но не было удручающей жары, как на юге, а потому не приходилось бегать с лейкой и поливочными шлангами — это плюс.В мае, когда все цвело, были заморозки, пчелы не летали, все посадки плохо опылялись, что привело к скудному урожаю. Это минус. А вот с обработкой урожая проблем не было: просто все ягоды заморозила. И это плюс.

© Автор: Светлана Леонтьевна Егошина. Пермь

Как отбить сырость в погребе

Хочу помочь одной дачнице, которая пожаловалась (не помню, в какой комнате), что в ее погребе появилась плесень из-за повышенной влажности.

На мой взгляд, вся проблема в том, что из погреба плохо удаляется вода, которая скапливается на полу (особенно весной, когда тает снег). Так что начинать нужно с решения этого вопроса, а потом разбираться с плесенью. Тем не менее, работу необходимо разделить на четыре этапа.

Желательно углубить дренажную яму, тогда поверхность пола быстрее высохнет. Кстати, на дно этой ямы желательно бросать камни.

Найдите металлический скребок и соскребите им всю форму без остатка.И тогда весь погреб и фундамент дома необходимо обработать антисептиком.

Оптимальный вариант — медный купорос, который необходимо растворить в пластиковом ведре или тазу. В данном случае я ничего не могу сказать о концентрации — см. Указания на этикетке.

Положите на пол гидроизоляционный материал. Это может быть фильм или что-то в этом роде.

И самое главное: на уровне пола должно быть два вентиляционных отверстия. В противном случае вам все равно придется это сделать.И тогда за лето комната полностью высохнет.

Ф. Ямашев. Татарстан

---

Рекомендуем также прочитать: Дача своими руками: народные советы и полезные идеи — коллекция 118

---

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КОТТЕДЖА — ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Как быстро утеплить дом или дачу к выходным

Далеко не все используют дачу для постоянного проживания. Но иногда очень хочется вырваться зимой на природу, чтобы отдохнуть от города и просто посмотреть, как там дача и участок. Наш сайт советов даст вам несколько полезных советов о том, как быстро согреть свой загородный дом, когда вы приедете на выходные.

На портале подробно написано, что нужно сделать, чтобы подготовить дачу и участок к холоду.Мы уверены, что вы справились со всей осенней работой, но отказываться от поездок на дачу зимой вы не намерены. Однако приходить в сырой и неотапливаемый дом, согласитесь, не очень приятно! Необходимо как можно быстрее подготовить и прогреть постройку, чтобы внутри стало комфортно и можно было спокойно переночевать.

Важно! Сразу отметим, что для загородного дома перепады температур даже хуже, чем простоять без обогрева всю зиму. Вы приехали, дом прогрел, ушли — опять остывает.Это может негативно сказаться на прочности конструкции.

Однако подготовить коттедж к зимнему заезду хозяев в выходные дни можно и нужно! Для этого стены следует утеплить изнутри и снаружи, чтобы не допустить промерзания. Не экономьте на этом, даже если вы не планируете жить на даче круглый год. Никогда не знаешь, что изменится с годами, может быть, когда-нибудь ты захочешь стать дачником на пенсии и уехать за город.К тому же утепленный дом летом будет лучше сохранять прохладу, а это немаловажно ..

Вариант быстрого обогрева дачи №1 — печь, камин, а лучше всего по отзывам опытных дачников. жильцы, стоит каминная печь с металлической каменкой-каменкой. Он не держит тепло так долго, как кирпичная печь, но быстрее прогреет комнату. Мы уверены, что у вас есть запас сухих дров и вы позаботились о топке летом.

Важно! Специалисты советуют, прежде чем начинать топить печь на даче, приоткрыть окна и немного проветрить комнату, устроить сквозняк.Это обеспечит лучшую тягу, свежий воздух быстрее прогреется, при этом вы избавитесь от запаха сырости.

Не забывайте — если ваша каминная печь с теплообменником подключена к батареям, установленным по всему дому, на зиму в систему залейте антифризы, специальные составы, которые не дадут ей замерзнуть при выходе из дома. без хозяев.

Вариант быстрого нагрева №2 — электроприборы. Если в доме нет камина, это отличный выход.Инфракрасные обогреватели, конвекторы и тепловентиляторы — самое быстрое средство согреться. А на ночь можно оставить масляный электрорадиатор с термодатчиком — он не шумит и долго сохраняет тепло. Кстати, не лишним будет хранить электрическое одеяло на даче, чтобы комфортно спать, даже если в комнате не больше + 16 ° С.

Некоторые хозяева оставляют конвекторы включенными на все холода. сезон. Недельный таймер и термостат позволят выставить температуру на пять дней на уровне не более + 5-7 ° C, а в пятницу, к приезду владельцев, устройства начнут работать с большей мощностью, прогрев дома.Однако, чтобы исключить риск отключения системы в случае отключения электроэнергии, рекомендуется подключать к конвекторам аккумуляторные батареи. К тому же многие дачники просто боятся оставлять включенными электроприборы в свое отсутствие.

Вариант быстрого обогрева дачи № 3 — «умный котел». Системы отопления с терморегуляторами, датчиками температуры, подключенными к розеткам GSM, вы можете просто позвонить за несколько часов до вашего приезда. И начнут утеплять комнату, чтобы хозяевам не пришлось мерзнуть по приезду.Да, это уже намного более дорогой вариант, но самый современный и удобный. Правда, если в этот момент на даче отключили электричество, автоматика работать не будет.

Несмотря на растущую популярность систем «умный дом», автоматики, позволяющей включать отопление удаленно, в нашей стране самым популярным способом утеплить дачу в выходные дни являются чугунные дровяные камины. в комплекте с электронагревателями. Что ж, система вполне работоспособна.Пока в печи потрескивают дрова, прогревая комнату, хозяева могут прогреть тепловентилятором или инфракрасным обогревателем. К тому же многие дачники признаются, что когда они приезжают зимой, отапливается не весь дом, а только комната, в которой они собираются переночевать.

Почему треснет кирпичная печь

Казалось бы, ну что может случиться с только что сложенной печью? Но вот проблема: меньше чем через год кирпичи уже треснули, а кое-где даже вылезли.Давайте посмотрим на две основные причины того, что произошло.

Перегрев

Кирпичные блоки, даже из шамотной глины, очень хрупкие, поэтому при нарушении рабочего режима кладка постепенно разрушится.

Представим себе эту картинку. Однажды зимой после долгого отсутствия хозяева дачи, приехав отдохнуть на выходные, начинают топить печь. Желая максимально быстро утеплить дом, кладут максимально возможное количество топлива. А потом 6-8 часов интенсивно эксплуатируйте прибор, закидывая дрова.Внутри топка и дымоход очень быстро нагреваются, а снаружи какое-то время остается холодным. Под действием быстро повышающейся внутренней температуры кирпичи линейно расширяются и прижимаются друг к другу с возрастающей силой. А поскольку расширяться им некуда — они трескаются и деформируются, смещаясь в сторону. Затвердевший раствор в стыках между ними не выдерживает нагрузки и, теряя прочность, частично крошится. После того, как топливо закончится и кладка остынет, кирпичи уменьшаются до прежнего размера, оставляя заметные трещины вместо герметичных швов.

Между тем избежать этой проблемы несложно. Поскольку скорость нагрева имеет большое значение, специалисты рекомендуют после длительного перерыва слишком долго не топить духовку, через пару часов дать прибору отдохнуть. За это время внутренние стены немного остынут, а внешние — нагреются. В результате температура будет равной, а кладка останется целой.

А что, если «паратоп» уже случился — со всеми последствиями? Конечно, нельзя оставлять треснувшие кирпичи, иначе их разрушение будет продолжаться.Поврежденную часть стены или дымохода придется отремонтировать: заменить плохие блоки на новые — и снова заполнить раствором швы. Опытные печи советуют при ремонте кладки сделать на тыльной стороне кирпича два надреза глубиной до 3 см. И еще один надрез, который нужно сделать на тычке, то есть там, где блоки стыкуются друг с другом по горизонтали. В этом случае благодаря зазорам они смогут без повреждений расширяться. Очень важно сделать два надреза, которые делят кирпич на три равные части, а не один по центру, что только ускорит появление трещин.Небольшой вырез на тычке позволяет увеличить толщину шва, что также укрепляет кладку.

Таким образом, конструкция печи сохранится даже в случае перегрева, а устройство будет радовать своего владельца долгие годы.

Неправильное устройство фундамента

Если фундамент печи не соединен с фундаментом дома, повреждение кладки может быть вызвано неравномерным перемещением обоих оснований. Проблема в том, что здание и устройство оказывают разное давление на землю.В результате влияние грунта на оба основания также различно. Когда они не одинаковой тяги, отопительный агрегат, привязанный к элементам конструкции дома, испытывает дополнительные нагрузки. Именно они вызывают трещины в кирпиче и швы каменной кладки.

Чтобы фундамент печи был соединен с цоколем коттеджа, следует побеспокоиться еще на этапе строительства. Но бывает и так, что необходимость печного отопления учитывается уже после постройки дома.Понятно, что в этом случае часто невозможно соединить обе опоры вместе. А если фундамент здания столбчатый, то при строительстве соединить его с печным фундаментом невозможно. Однако негативное влияние грунта и взаимное смещение оснований не будет столь значительным, если будет соблюден ряд условий.

Когда ленточная опора дома заглубляется ниже уровня замерзания, необходимо меньше закапывать основание под печь, это также будет иметь меньшее влияние на землю.Расстояние между конструкциями должно быть вдвое больше разницы в глубине.

Если фундамент здания неглубокий, таким же должен быть фундамент печи. В такой ситуации их следует отделять друг от друга полосой почвы, не тронутой рабочей лопатой, шириной 10-30 см. Речь идет о небольшом участке земли между двумя строительными зонами, на котором велась разработка котлованов. Если нужно сделать опору для печки глубже, чем в домашних условиях — интервал рассчитывается аналогично.Кроме того, основание для нагревательного агрегата должно быть шире и длиннее его на 10 см: такая опора будет более устойчивой.

Соблюдение этих правил поможет нивелировать разницу между атмосферными осадками дома и топкой, а также избежать повреждения кирпичной кладки.

Баня 2,4 6 Вариантов внутренних помещений. Оптимальные размеры ванны на даче

Как вы думаете, какой размер ванны чаще всего спрашивают покупатели? — 3х5, и только потом, спросив: почему 3х5 ?, в процессе разговора, после обсуждения меняют свое решение.И тут выясняется, что самые востребованные размеры ванны — 4х5 и 4х6.

Почему? — Попробуем объяснить:

Начнем с печки.

Печь из кирпича

Сейчас редко, кто делает кирпичную печь, попробуем разобраться по каким причинам:
Недостатки кирпичной печи: Во-первых, кирпичная печь будет 4-6 часов и много дров придется потратить, во-вторых требуется не менее 2 кв. м. На треть ей нужен хороший фундамент, при четвертой пропарке можно только после того, как все дрова будут биться.Теперь о преимуществах: — Во-первых, парилка не перегревается и печь долго держит и постепенно отдает накопленное тепло, во-вторых камни в Каменке за те 4 часа, которые вы сверху прогреваете до температуры 300- 600 градусов. C., что позволяет получить очень хорошие прекрасные пары. И какие есть недостатки и достоинства, но недостатки все больше заставляют отказываться от плотных печей в пользу металлических.

Печи металлические

Достоинства: занимают мало места — от 0.От 2 до 0,5 кв.м., обеспечивают быстрый прогрев парилки — 40-60 минут, малый вес печи — 150 — 300 кг., И поэтому фундамент не требуется, печь устанавливается на пол, только подкладывают железный лист. под ним. И главное — сейчас все больше и больше продаются печи, облицованные натуральным камнем — талькохлоритом (на фото) и змеевиком, натуральный камень имеет теплоемкость в 3 раза больше кирпича, поэтому накапливается, а затем медленно отдает мягкое тепло и излучение. от них благотворно влияет на их организм человека, то есть обладает лечебным действием.
Недостатки: По сути, он один — невысокая температура камней каменки, что дает возможность приготовить хорошую парочку. В последнее время производители успешно решают эту проблему — так печь Калита стала выпускаться с кожухом для каменки, что повысило температуру камней в каменке, кожух изготавливается как из нержавеющей стали, так и из натурального камня. Если у вас нет русской пары и сауны, то эта проблема волновать не стоит совсем.

Вернемся к размерам ванны.

Если вам нужна небольшая баня, тушить, мыть и полоскать в парилке, то лучшим решением для вас станет каркас 3х4 или 3х5. Полы в парилке делать с прорезями — заливкой. Под полом делают бетонную стяжку с наклоном, на которую накладывают галерейный лист и затем сливают в канализацию.

А когда спросишь у заказчика: А ты будешь купаться и стираться в одной комнате? И он отвечает — нет в ином. Только тогда выясняется, что бань 3х5 не хватит на три помещения, нужно иметь минимум 4х4, но при таких размерах комнаты отдыха получается узкая, не удобная, всего 8 кв.м.
Учитывая все это и получается, что самые популярные размеры ванны 4х5

Теперь о этажах.

Полы для летней бани не вдохновляют, а вот на зиму утепляют всем по душе. Если ванна оборудована водопроводом и установлен водонагреватель, то в мойке устанавливается душевая кабина, купель и т. Д. Полы в мойке можно сделать с электрическим подогревом. После того, как вы закончите пропаривание, пол в парилке быстро улучшится.

Париж с комфортом

Более комфортная ванна получается на 6х4. Уже есть постройка бани 6х4 с верандой, довольно часто баню с мансардой заказывают.
Планировку санузла с пещерами можно посмотреть на странице Бан проектов

Построить баню с мансардой

Если вы планируете построить баню с неосторожным полом, следует отметить, что лестница на второй этаж занимает довольно много места и мы советуем, чтобы не загромождать комнату отдыха, лестницу на второй этаж откладывать веранда.Дополнительный плюс такой планировки в разделении полов по теплу. В качестве примера рассмотрим постройку дома Бани 6х4 с верандой и вторым этажом.

Некоторых заказчиков, задумывающихся над постройкой пустой части бани с мансардой, можно убедить не строить такую ​​конструкцию. Если участок пустой, баня нужна небольшая. Предлагаем построить «финский» вариант — суть его в следующем: ставим каркас размеров 4х5 или 4х6 с высотой крыши 2.2-2,5м., Сделайте из доски 50х150 и зачистите потолок на рафиле с утеплителем. Сверху парилку с шайбой кладут на верхнюю доску, и получается большое спальное место — «Баня с Родственниками», чтобы вывести туда небольшую лестницу, чтобы подняться туда. Если надоедают нависающие над головами ходовые балки, то стропила можно открывать на стенах сруба, а стены потолка — только над парилкой с моющимся потолком.

Ванны в унитазе из профилированного бруса

Баня большая, от 6х6, комнат много.Такие ванны чаще бывают в чаше, со всеми перегородками, рублеными фронтонами, верандой и стоят намного дороже. Проекты бани в чаше можно посмотреть на сайте. «Деревянные дома Денисова».

Выбирая проект Bani, нужно обращать внимание на удобство планировки, наличие желаемых помещений и их размер. Оптимальный размер бани выбирается с учетом количества членов семьи и требований санитарных норм.

Какую планировку для бани лучше выбрать

Перед постройкой бани следует определить:

• перечень основных помещений;
• Расположение помещений на плане строения.

Баня для 2 человек может состоять из:

• комнат отдыха, совмещенных с раздевалкой;
• душевая кабина;
• парил.

В бане на 3 человека лишней души не будет, на четверых — отдельная гардеробная и комната отдыха.

• Помещение для хранения топлива пригодится при печном отоплении.
• Прачечная облегчит работу хозяйке.
• Tambour повысит комфорт использования бани в зимнее время.
• Унитаз необходим, если хозяева долго любят расслабляться в бане.

Большое значение для приятного времяпрепровождения в бане имеет удобная планировка. При составлении плана или выборе проекта Bani следует обратить внимание на:

• удобство передвижения;
• рациональное использование площадей;
• разделение площади строения на зоны отдыха, мойку, обслуживание;
• соблюдение правил пожарной безопасности (по ним дверь из кабины, душа, тамбура должна открываться наружу).

Надо мысленно пройти план, подумать, удобно ли будет переходить из комнаты отдыха в баню или парилку, не помешаете ли вы другим отдыхающим, наслаждаясь дровами, рационально ли расставлена ​​мебель и техника. .

Оптимальные размеры ванн

В тесной бане отдыхать неудобно, а слишком просторные помещения долго отапливаются. Размер помещения определяется исходя из санитарных норм и предпочтений собственников.Санитарные нормы гласят, что на одного человека должна приходиться 1 м 2 площади парилки и душевых кабин. При определении размеров помещения к ним следует добавить площадь, занимаемую оборудованием — плитой, водонагревателем и т. Д.

Минимальная высота от пола до потолка должна превышать 2,1 м. С увеличением этого размера возрастают затраты на обогрев помещений, поэтому строительство бани высотой более 2,2 — 2,4 м экономически не оправдано.

На рисунке представлены удобные размеры для 4 человек.

Площади пара и душа в бане, показанные на чертеже, соответствуют санитарным нормам. Помещение отдыха достаточно просторное и находится в стороне от маршрутов движения. Тамбур способствует сохранению тепла зимой. В номере есть туалет. Все комнаты имеют форму, близкую к квадратной, что способствует рациональному использованию пространства.

За горючим можно попасть, минуя зону отдыха и мытья. Печь обслуживается из коридора. Он соприкасается со стенами комнаты отдыха, заработной платы и душа, поэтому эти помещения хорошо утепляются.

Примерные размеры парилки для бани, душевой и комнаты отдыха представлены в таблице.

Согласно таблице размер ванны на 4 человека, то есть ее разрез, без учета дополнительных комнат должен быть не менее 4 — 4 метров. Баня на троих может быть 4 на 3, на двоих от 3 до 3.

Русская баня — это не только место, где можно помыться. Для многих это лучший отдых. После трудовых будней здесь можно расслабиться и поболтать.О пользе банных процедур все знают с детства, научными исследованиями Уже давно доказано их положительное влияние на организм в целом, а также польза для профилактики различных заболеваний. Сейчас многие строят баню самостоятельно, и не только в деревнях. Но многие, впервые начавшие строить баню, особенно молодежь, не знают, с чего начать.

Учтите основные правила строительства и типоразмера бани, начиная с выбора участка.

Выбор участка

Считается, что лучшим местом для постройки бани будет берег реки, озера или пруда. Но во избежание неприятностей во время весеннего половодья не стоит ставить баню ближе 15 метров от берега воды, и обязательно, чтобы грязная вода не текла в водоем.

Выберите участок, расположенный на небольшой возвышенности. Благодаря этому не придется делать дренаж, вода загорится сама. Например, можно разместить его на холме или крутом склоне, в виде землянки с террасой или верандой, которая будет местом отдыха, естественным солярием и площадкой для детских игр.И не забывайте о скромности, лучше, чтобы баня была срублена от посторонних большими деревьями или декоративной живой изгородью.

Если вы являетесь любителем Балке «в черном», необходимо учитывать, что расстояние от него до других построек должно быть не менее 12 метров. А если вы решили перестраивать баню в жилом помещении, предпочтение следует отдать сауне, в ней под воздействием высокой температуры дерево высохнет и не будет подвержено гниению.

Ориентация

Итак, участок был выбран, теперь надо разобраться, как поставить баню.Где установить дверь, каких размеров будут окна? Если есть терраса, вход лучше делать с южной стороны, там теплее. А зимой при таком расположении сугробов будет меньше, а весной они будут быстрее таять. А окна расположены так, чтобы заходило солнце, ведь в бане чаще всего топят ближе к вечеру. Еще нужно учитывать уклон косых дождей — если не получается вход с противоположной стороны, желательно перестроить тамбур для защиты двери от намокания.

Ванна: Размеры, компоновка

Стандартная баня делится на парилку, стирку и предтренировочную, их соотношение должно быть 1: 1,5: 2.

Самая миниатюрная представляет собой теплый «гардероб». , где в сидячем положении размещается не более двух человек. Такие сауны отапливаются электроплитой и встроить их можно даже в ванную комнату типовой городской квартиры. Минимальные параметры стандартной ванны На одну семью — 1,8: 2 метра, там должна быть хотя бы одна лавка, где человек сможет расположиться лежа.В Бане с параметрами 2,5: 2,4 для экономии места скамейки выполнены в виде буквы Г, а в даже самых больших — параллельных или П-образных лавочек.

Высота тоже должна быть минимальной, ведь чем больше параметры помещения, тем больше топлива для его обогрева. Если учесть, что верхний ярус каменной печи расположен на высоте около 1 метра от пола, а верхняя полка сделана вместе с ним, это означает, что для удобства человека, парящего сидя, высота потолка должно быть не менее 2.1 метр.

А если вы любите ходить в баню большой компанией, парилку и стирку нужно разделять, а размер бани должен быть не менее 12 квадратных метров. метров.

Интерьер парилки

Пара — главное место, без нее не обходится ни одна русская баня. Величина парилки может быть любой, зависит от того, какую плиту вы выберете и сколько человек будет мыться одновременно, и от того, как вы любите париться, лежа или сидя. Обычно 1.На человека берут 5 квадратных метров. метр.

Основание парилки — полка или скамейка, ее размер зависит от ваших предпочтений и места расположения бани. Если вы больше любите париться сидя, то ширина должна варьироваться в пределах 40-45 см, лежа — не менее 95 см.

Для обогрева парилки используются каменные печи или электрокалориферы. Основное преимущество калориферов в том, что они быстрее и жестче, чем приготовление на пару, и, следовательно, температуру можно регулировать. Но они с трудом поддерживают нужную температуру и влажность.

Стирка

Стирка — непосредственно помещение, где мы моем. Есть емкости с холодной и горячей водой, Волны для сидения, может душ или мелкая купель. Размер масла рассчитывается исходя из параметров — не менее 1 кВ. метр на человека.

Беременная

Непосредственным назначением этой комнаты является раздевалка перед входом в прачечную или парную. Но в наши дни, когда баню используют не только для мытья, она превратилась в комнату отдыха.В идеале это должна быть отдельная комната. Здесь посетители бани смогут раздеться, расслабиться после парилки, высушиться после мытья и вообще увести. Для удобства в пре-банкире можно расположить скамейки, стулья, повесить зеркало, поставить вешалки для одежды и полотенец или даже поставить небольшой бассейн для чередования горячих и холодных процедур. Любители массажа могут установить специальный солярий. Также в предварительном банке нужно выделить угол под ведра с водой, углем или дровами и для другой необходимой посуды.

Расположение пребанкира зависит от его размера и ваших предпочтений. Если размер ванны небольшой, пре-триббон ​​можно заменить на большую прихожую с вешалкой, а в больших ваннах сделать отдельный пребатор и комнату отдыха, а если использовать баню только в теплое время года, то можно. заменяться вовсе не на террасе.

Размеры дверей в бане должны быть небольшими, а сами двери односторонними, это позволит дольше экономить тепло. Их ширина не должна превышать 0.7 м, а высота 1,7 м.

Bani construction

Если вы решились на свои усилия, вам нужно хорошенько подумать: выбрать правильное место, решить, какой будет размер ванны, из того, из скольких комнат она будет состоять, и определиться с материалом, из которого вы ее построите. Особенно, если вы собираетесь делать все, начиная с чертежей, самостоятельно.

Например, если вы строите из бревна, вам нужно помнить, что они обычно составляют около 4,5 метров в длину, а планка — 5.5 метров. Также для постройки бани можно использовать строительные блоки. При их использовании ограничений нет, все зависит от плана вашей будущей бани.

Подойдите к строительству бани со всей ответственностью и тогда все будет реализовано.

Ванны размер 4/4

Сейчас очень популярны ванны 4 4 метра — это прекрасный недорогой вариант.

Планировка может быть в двух вариантах конструкции: одноэтажном и мансардном.

Классическое расположение помещения: в одноэтажном совмещены ванная и гардеробная.Размеры 2 на 4 метра. Если баня мансардного типа конструкции, то в таком помещении может располагаться только гардеробная, потому что основную часть занимает далее моечное отделение и парилка, размер которой 2 — 2 метра. В бане 4, 4 метра рекомендуется поставить небольшую металлическую печь, так как большая печь-каменка занимает много места и разделить парилку и сваю не получится. Лицевая часть печи с топкой выводится в комнату отдыха, а сама топка устанавливается в парилку.Если есть желание, можно пристроить террасу и переоборудовать чердачное помещение в летнее помещение.

При стуке многие владельцы придерживаются точного соблюдения всех требований к конфигурации и размерам будущей конструкции.

Оптимальные размеры Ванны в конечном итоге определяют качество оздоровительных процедур.

Какими должны быть оптимальные размеры парилки и полок? Какую высоту потолка важно соблюдать при оформлении бани?

Классическая русская баня состоит из наемной, умывальной, предбанковской и других подсобных помещений.В качестве основного отопления используется электрический или дровяной обогреватель.

Минимальные размеры бани из расчета на 2-3 человека — 1,9 × 2,1 метра. Он оборудован одной большой скамейкой для принятия процедур в положении сидя или лежа.

Средняя сауна имеет следующие параметры — 2,6 × 2,5 метра. Для эргономичного использования свободное пространство скамейки размещают r или p-образно по всему периметру.

Важно соблюдать оптимальную высоту потолка, чем она меньше, тем меньше расход топлива на обогрев помещения.

Как правило, скамейка для отдыха располагается на уровне верха печи — 100 см, поэтому для максимального удобства отдыхающих оптимальная высота потолка должна быть не менее 2,4 метра. Высота бани определяется технологическими особенностями проекта и общими размерами будущей конструкции.

Центральная комнатная баня. Его размеры определяются возможностями и особенностями проведения оздоровительных процедур — лежа или сидя.При подсчете площади парилки стоит учитывать габариты каменки, часто она занимает до 1 кв.м. Квадрат.

Минимальные размеры комнаты рассчитаны исходя из полезной квадратуры, рассчитанной на 1 посетителя — 1,5 кв.м. Таким образом, для компании из 3-х человек пара должна иметь не менее 5 кв.м. Квадрат. Оптимальный размер парилки определяется с учетом роста самого высокого посетителя — например, 190 см.

Основным функциональным элементом парной является скамейка, размеры которой зависят от площади помещения и личных предпочтений отдыхающих.Для проведения процедур сидя ширина скамьи не менее 45 см, лежа — до 95 см.

Оптимальные размеры заработной платы для компании из 3-4 человек — 5-6 кв.м. Допускается увеличение полезного Square, но ни в коем случае нельзя его уменьшать.

Специалисты рекомендуют в малогабаритных полярмах устанавливать электрокаменки, а в больших помещениях — дровяную металлическую печь. Это обеспечит максимальную интенсивность теплового излучения при минимальных затратах на электроэнергию и органическое топливо.

Размеры скамеев

Оптимальные размеры скамеек, установленных в паромерах, определяются функциональными особенностями.

• Для сидения на удлиненных ножках — 45 см;
• Для S. Ножки для гибки сиденья — 95 см;
• Для лежа с поднятыми ногами — 155 см;
• Для лежа с выпрямленными ногами (в полный рост) — 185 см.

Если в паре до трех скамеек, самая низкая из них должна иметь минимальную ширину. Он предназначен для детей или излагает аксессуары и процедуры для проведения процедур.

Оптимальное расстояние между верхней лавкой и потолком не превышает 1 метра.

Между отдельными деревянными элементами, из которых изготовлены скамейки, должны быть небольшие зазоры по 0,35 см для принудительной конвекции воздуха.

Характеристики шайбы

Размеры комнаты ребенка и комнаты отдыха

Такое расположение способствует правильному скоплению пара под потолком и предотвращает его смешивание с охлажденным воздухом над уровнем пола.

При оформлении бани особое внимание уделите правильному освещению Parils.Светильники не должны быть слишком яркими, чтобы не утомлять глаза. Рекомендуется выбирать устройства, предназначенные для работы в помещениях с повышенной влажностью и перепадами температур.

Таким образом, можно выбрать наиболее подходящие размеры пары и стиральной машины, учитывая максимальное количество посетителей, их сексуальную ориентацию и возраст, а также эксплуатационные характеристики отопительного оборудования.

Прежде чем приступить к строительству бани своими руками, ее будущему хозяину необходимо учесть несколько важных моментов.Первый из них — чтобы в парилке было удобно находиться, необходимо рассчитывать ее на определенное обычное количество посетителей.

Современная баня может включать в себя всего пару комнат — предбанниковую и парилку вместе взятые. У некоторых собственников участков построены развернутые банные комплексы, помимо необходимых запчастей и бассейн, душевая кабина, террасы, комнаты отдыха, тренажерный зал и т. Д.

Внимание!
Оптимальные габариты, как для маленьких, так и для больших владельцев ванн устанавливаются индивидуально.
Однако есть одно обязательное условие — каждое из пары помещений должно содержать площадь не менее одного квадратного метра на человека.

Размеры пребанкира

Если проект Bani создается на 4 человека, то есть постройки небольшие, пребаннер может выполнять несколько функций.

1. Можно разместить в комнате для отдыха.
2. и тамбур, то есть переходная зона, отделяющая холодный воздух улицы от обогреваемого интерьера парилки.
3. Если здание будет отапливаться дровяной печью или углем, то в предбанке будет удобно оборудовать место для хранения топлива.
4. В нем может быть установлена ​​стиральная машина, если в жилом доме нет централизованного водопровода.
5. Минимальные габариты Bessenger на четверых посетителя — 1,8 × 3,6 метра. Можно будет раздеться / одеться. Если вы хотите использовать комнату и как комнату для отдыха, ее придется расширить.
6. Надо сделать довольно крупно.Его следует размещать на высоте не менее 100 сантиметров от уровня пола. Сами окна обязательно должны иметь стеклопакеты.
7. Дверь в пристройках, если нет террасы или веранды, будет вход. Правила безопасности обязывают его обязательно открывать снаружи. Лучшие габариты Входная дверь в парилку — 160/180 × 70 сантиметров.

Примечание!
Если зимой любите баню, входную дверь надо будет утеплить.
Оптимальный вариант — сделать снаружи.

Размеры парного отдела

Размеры заработной платы будут зависеть от нескольких пунктов.

Выбор каменки

При планировании переговоров, помимо минимального места для каждого из посетителей, нужно учитывать габариты печи каменки. Это может быть кирпич или металл.

Печи можно обрабатывать жидким горючим, дровами, электричеством или газом.

1. Кирпичные деревянные камеры имеют наибольший вес и размеры.Однако нет необходимости обустраивать стены специальным утеплителем и как-то защищать посетителей. Около кирпичной печи обжечься практически невозможно.
2. Паровые стены от металлической печи обязательно нужно изолировать огнестойким материалом. Желательно ставить на расстоянии от стен не менее 100 см. Чтобы уберечь посетителей от невыразимых ожогов, металлическая печь закрывается небольшим кирпичным ящиком.

Что еще нужно учитывать

1. При определении размера распаривания учитывайте, насколько вы и ваши гости любите принимать банные процедуры: лежа или сидя.
2. Между двумя основными положениями имеется ряд промежуточных, например: сидя на полке, согнутые ножки; Лежа на лавке, ножки ставятся на специальную подставку и т. Д. Следовательно, при оптимальном размере бани на 4 человека необходимо учитывать конфигурацию полок в парном кабинете.

1. Маленькая парная для четырех пользователей, которым будут проходить процедуры, сидя и лежа, должна иметь размеры от 150 × 200 см.
2. Добавьте сюда площадь, занимаемую камнем, и проход к полкам.Так вы определите необходимые размеры парных купе.
3. Окно в парилке нельзя делать, если оно оборудовано принудительной вентиляцией. Когда его нет, есть небольшое окно для вентиляции комнаты. Достаточно будет размеров 40х40 сантиметров. Окно нужно делать в углу напротив каменки, на высоте верха полок. В квартире должно быть двойное остекление.
4. Должен быть небольшой высокий (до 30 см) порог, чтобы не терять тепло при прохождении.Нормальный размер блока — 150 × 70 см. Вьюгу надо открывать снаружи.

Теплый дом комбинированный

Бывают случаи, когда размер дачного участка слишком мал или он уже максимально застроен.

Не позволяет построить баню с отдельными помещениями, поэтому необходимо совмещать душевую и парилку.

Примечание!
Естественно, этот вариант не оптимален для любителей качественного гуара.
В помещении будет повышена влажность из-за наличия бойлера с подогревом воды.

1. Исходя из этого, в подобной ванне сначала будет лучше в лучшем, а потом постирать.
2. Стоп-пара этого типа следует из пре-баннера.
3. Окна и дверь следует делать в совмещенном помещении по уже озвученным правилам для парной ветки.
4. В таком паре нужно будет предусмотреть дополнительное пространство для размещения емкостей с холодной водой и магазинов для удобства стирки, ведь верхние полки использовать для этого будет сложно.Нужно будет и выделить площадь не менее 80х80 см, для вертикального металлического утеплителя.

Размер парилки, совмещенной с умывальником, должен быть не менее 200 × 210 сантиметров для четырех человек.

Параметры умывальника

1. По проекту Bani емкости с холодной и горячей водой могут быть установлены в моечной или душевой кабине и небольшом бассейне.
2. В любом из ящиков для стирки определены их минимальные размеры.Для четырех пользователей в стандартном помещении, не имеющем бассейна и души, должны быть вечеринки, не менее 200 × 210 см.
3. Печь можно разместить сразу в двух помещениях. Его топка может быть в мойке, а каменка — в паровом отделении. В моечной должен быть топочный бак для подогретой воды.
4. Банная печь должна иметь размеры, достаточные для обогрева помещений парилки и приготовления нужного кипятка. Таким образом, компактный водонагреватель с металлическими стенками способен опустить парную объемом 18 м3 и нагреть до 70 литров воды.Этого достаточно для одновременного обслуживания четырех пользователей.
5. Париум от умывальной следует отделять глухой перегородкой, имеющей дверь.
6. В мойке можно установить окна. Их необходимо размещать на высоте не менее 140 см от уровня пола. Лучше, если это будет не стена напротив входа в комнату. В противном случае будут созданы черновики. Оконные блоки не должны быть слишком большими. Оптимальный размер — 50 × 70 см.
7. Дверь в моечную можно установить практически стандартного размера — 180 × 80 см.Порог нужно делать высоким, чтобы поля не проходили сквозь поля.
8. Если дополнительная цена оборудования вас не смущает, то раковину можно разместить в раковине. Минимум, каждый из них займет площадь 90 × 90 см.
9. Если вы хотите построить бассейн, имейте в виду, что объем стирки увеличится.

Выход

Если резюмировать вышесказанное, то получается, что минимальный размер ванны на 4 человека, состоящей из трех комнат, должен быть 360 × 380 сантиметров.Если вы решили совместить парилку с моечной. Минимальные размеры ванных комнат должны быть 210 х 400 сантиметров.

Видео, размещенное в этой статье, даст вам дополнительное представление о ее теме.

Insta-Plov: современные технологии и древнее блюдо

Собака неделю!

Первое: американские выборы. Затем: приборы взяли то, что явно было скоординированной забастовкой сочувствия: смесь для стенда, ледогенератор и запальная лампа печи перестали работать.А потом заболела моя собака. Ветеринары отправили нас домой с лекарствами и инструкциями по удержанию нашей молодой лаборатории на «мягкой диете» в течение нескольких дней.

«Какая мягкая диета?» — спросил один из моих друзей в Твиттере.

«Рис и курица», — напечатала я в ответ.

«Плов», — ответил он, — «вашей собаке прописали плов».

Мой друг очень любит плов, национальное блюдо Узбекистана. Этот сытный плов или плов из риса, овощей, специй и мяса является центральным элементом любого крупного мероприятия в Центральной Азии, такого как свадьбы или национальные праздники, и в 2016 году был отмечен как нематериальное культурное наследие человечества ЮНЕСКО.Плов, подаваемый на большом общем блюде или подносе, был непреходящим символом гостеприимства и общности на протяжении более 1000 лет не только в своей родной Средней Азии, но и на всем постсоветском пространстве. Плов можно приготовить из баранины, говядины, рыбы, овощей и фруктов и, конечно же, из курицы; свинина — тоже вариант, но не пользуется популярностью в основном в мусульманской Средней Азии.

Давние связи Узбекистана с Российской империей сделали плов такой же частью экуменической русской диеты, как щи и бефстроганов.Русские наслаждаются пловом в любой обстановке: ложкой из пластикового блюда на фестивале под открытым небом или отведав изысканный плов в высококлассных узбекских ресторанах по всей стране. Моя подруга Светлана готовит на даче эпический плов, взбивая рис, закапывая его под землю.

Плов отлично подходит как для собак, так и для людей. Но приготовление плова — это обычно утомительный кулинарный проект, который длится целый день. В плове много подвижных частей, требующих как терпения, так и выносливости, что может быть причиной того, что узбеки разрешили женщинам варить плов только после революции 1917 года.Если вы хотите сделать это основательно, вам понадобится курдюк, жир из хвоста барана, который не всегда можно купить в местном супермаркете. Даже если вы замените курдюк маслом, все равно останется много нарезок и кубиков (что, как я полагаю, узбекские мужчины могли позволить узбекским женщинам делать в качестве особого угощения еще до революции).

Казанцы на рынке Дженнифер Еремеева / MT

Традиционный метод приготовления плова — это большой горшок с круглым дном, который называется казан.После того, как курдюк растоплен, повар плова обжаривает лук и чеснок, затем поджаривает мясо. Кроме того, морковь из спичек и другие овощи обжаривают в смеси специй, называемой зирвак. Затем рис разглаживают по ингредиентам и очень осторожно добавляют жидкость, чтобы не сместить тщательно построенные слои. Затем смесь варится на очень слабом огне довольно долго до полного испарения жидкости. И вы должны следить за ним, пока он готовится.

Со всей этой возней, нарезкой и нарезкой кубиками и без курдюка под рукой я подумал, что плов твердо относится к категории «один слишком много», когда я отмерил рис, воду и куриные бедра во вкладыше Instapot для моей собаки мягкая диета.

И когда я нажал кнопки мультиварки для включения функции «рис», Instapot показался мне потенциально идеальным производителем плова. Эту чудо-мультиварку изобрели иммигранты для иммигрантов в Канаду, волшебный котелок, который мог заполнить зияющую пропасть в кухонных помещениях в странах приема иммигрантов. Instapot — это скороварки, мультиварки, йогуртницы, рисоварки, а также они могут действовать как кастрюля для соте, кастрюля для тушения и даже су-вид. Я делаю в нем несколько партий бульона каждую неделю, много греческого йогурта и лабне, я готовлю в нем наш еженедельный рацион гречки, разогреваю остатки, готовлю овощи на пару и делаю всевозможные тушеные блюда, ризотто и много бобов и чечевицы. тарелки.

А можно ли приготовить плов в Instapot?

Да, можно. Ладно, это не совсем тот плов, который мне нравился в Узбекистане, где я впервые влюбился в драгоценные тона риса и сухофруктов, которые подают на искусно украшенных тарелках для плова. Но у плова, который я приготовил в Instapot, правильный вкус и почти идеальная текстура. Лучше всего то, что руки свободны.

Приправы для плова и других блюд Дженнифер Еремеева / MT

В приведенном ниже рецепте используются куриные бедра, которые лучше всего подходят для приготовления плова, поскольку они не высыхают, но вы можете заменить их бараниной или говядиной.Я использовал куриный шмальц вместо неуловимого курдюка, чтобы поджарить мясо и обжарить лук и овощи, и это добавило глубокий куриный вкус. Мне нравятся плов, в котором фрукты и овощи сочетаются, и для этого рецепта я использовала айву, которая сейчас сезонная, но терпкие яблоки — отличная замена. Барбарис или вишня и абрикосы придают плову приятный сладкий оттенок и контрастируют с морковью и луком. В большинстве рецептов плова требуется целая головка чеснока, которую разрезают пополам и кладут в рис.Не пропускайте этот шаг! Во время приготовления сильный аромат чеснока смягчается, а сладкие и острые дольки являются неотъемлемой частью окончательного вкуса.

Плов почти не нужен, хотя я люблю подавать его с салатом из помидоров черри, смешанных с солью, оливковым маслом, лимонным соком и рубленой мятой. Если возможно, я украшаю плов с зернами граната, но больше сухофруктов — отличный способ сделать блюдо более праздничным.

Дженнифер Еремеева / MT

Insta-plov: Узбекский плов, приготовленный в Instapot

Состав

Для курицы

• 2 фунта.(900 грамм) куриные бедра без кожи и костей
• 2 ч.л. куркумы
• 1 чайная ложка красного перца
• 2 ч.л. соли
• Сок лайма
• 3 столовые ложки оливкового масла

Для риса и овощей

• 2 стакана (475 мл) риса *
• 2 ч.л. соли
• 1 желтая луковица, мелко нарезанная
• 2 столовые ложки куриного шмальца или масла из виноградных косточек
• 2 ¾ чашки (650 мл) куриного бульона или воды
• 1 головка чеснока (если вы настоящий любитель чеснока, используйте 2!)
• 4-5 морковок среднего размера, очищенных и нарезанных 2-дюймовыми спичками
• 2-3 айвы, очищенной от сердцевины и нарезанной 2-дюймовыми спичками
• 1 стакан (240 мл) кураги
• ½ стакана (120 мл) барбариса, вишни или сушеной клюквы

Для зирвака

• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого кориандра или 2 чайные ложки семян кориандра
• 1 чайная ложка корицы
• 2 ч.л. куркумы
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч.л. перца Алеппо или паприки

Для гарнира

• ½ стакана (120 мл) свежих зерен граната
• Нарезанные свежие травы, например мята и / или петрушка

Дженнифер Еремеева / MT

Инструкции

• Смешайте куриные бедра с ингредиентами для маринада в прочном пластиковом пакете и дайте постоять не менее 2 часов, но лучше на ночь.Когда все будет готово, промокните куриные бедра бумажными полотенцами.
• Выберите функцию «соте» на Instapot на 20 минут. Добавьте куриный шмальц в кастрюлю и, когда он начнет плеваться, добавьте куриные бедра и обжарьте их с обеих сторон до коричневого цвета (примерно 2-3 минуты на каждую сторону). Вынуть курицу на тарелку и накрыть фольгой.
• Добавьте лук в Instapot и обжарьте до мягкости. Добавьте морковь и спички айвы, зирвак и перемешайте, пока вы готовите смесь в течение 3 минут, убедившись, что специи распределены равномерно.
• Выключите Instapot и добавьте абрикосы и барбарис. Накройте Instapot и оставьте на 6 минут.
• Промойте рис на дуршлаге. Осторожно положите куриные бедра на овощную смесь, затем разгладьте рис сверху и равномерно посыпьте поверхность 2 чайными ложками соли. Прижмите головку чеснока к центру плова разрезанной стороной вниз. Затем медленно и осторожно вылейте жидкость по краю Instapot, чтобы слои оставались на своих местах.Если жидкость не покрывает весь рис, добавьте еще ¾ стакана, чтобы она покрыла рис.
• Закрепите крышку на Instapot. Затем установите для параметра давления значение «высокое» (на некоторых Instapot это называется «ручной режим») на 12 минут. Обратите внимание на время окончания активного приготовления и дайте кастрюле «естественное высыхание». Оставьте его в покое, чтобы возникшее давление исчезло само. По истечении 15 минут сбросьте оставшееся давление, перевернув уплотнение для ручного сброса.
• Осторожно откройте горшок.Кончиком деревянной ложки проделайте несколько отверстий в поверхности плова, затем закройте крышку Instapot и дайте плову постоять еще 5 минут.
• Примечание: на этом этапе вам может потребоваться взбить рис, что не является частью традиции плова, но рекомендуется для блюд из риса, приготовленных в Instapot. Если рис немного недоварен, дайте ему постоять еще 5 минут.
• Удалите головку чеснока щипцами и, когда он остынет, вытащите зубчики из шелухи.Затем выложите плов на сервировочное блюдо: сначала рис, затем курицу, затем овощи. Сверху выложите зубчики чеснока, измельченную зелень и семена граната. Курица станет шелковистой и разорвется на куски.

* Примечание к рецепту: рис плов, который широко доступен в России, представляет собой короткозернистый рис, похожий на арборио или японский рис для суши; Я использовал и то, и другое для плова, приготовленного в обычной кастрюле, и они очень хорошо сработали. В некоторых рецептах рекомендуется рис басмати или жасминовый рис, который, как мне кажется, слишком хрупок для той крепкой работы, которую рис должен выполнять в плове.Так как Insta-plov был вдохновлен тем, что у меня было под рукой, я использовал обычный длиннозерный рис, который хорошо сработал.

No related posts.