отзывы пользователей, модели длительного горения, цены

Дровяные печи и чугунные камины для дачи и дома сегодня весьма популярны. Они сами по себе красивы, а пламя дает уютный свет и украшает комнату. Плюс ко всему при небольших расходах на топливо с их помощью легко обогреть жилые помещения даже в двухэтажной постройке. Производители рады стараться и выпускают такие печи с возможностью подключения к контуру отопления вместо ТТ-котла. Также сегодня несложно найти модели с варочной поверхностью и даже духовкой – выбор не просто большой, он огромный. В наш обзор мы отобрали самые интересные и доступные по цене экземпляры.

Оглавление:

1. Обзор популярных моделей
2. Отзывы пользователей
3. Цена печей

Описание продукции

1. Super Thermo Magnum Stone.

Мультифункциональные чугунные дровяные печи сербского производства станут незаменимыми помощницами в частном доме или на загородной даче. Энергонезависимые модели представляют собой сочетание сразу нескольких приборов в одном корпусе:

• Варочная поверхность с выделенной большой конфоркой-кругом прямо над топкой.
• Стальной духовой шкаф размером 35х27х47 см с противнем и термометром на прозрачной дверце.
• Змеевик теплообменника объемом 19 л, способный передать на контур отопления 12-13 кВт энергии.
• Просто красивый дровяной камин со стеклокерамической дверцей, который отдает основному помещению еще 8 кВт тепла.

Чугунные печи Thermo Magnum снаружи облицованы натуральным камнем, а стальные поверхности покрыты жаростойкой эмалью. Вся конструкция продумана до мелочей: подвижные колосники для удаления крупных угольев из топки, герметизирующие уплотнители на всех створках, вынесенная на дверцу зольника ручка регулировки подачи воздуха. Подключение дымохода возможно как сверху, так и со стороны задней стенки.

Единственный недостаток модели, который владельцы упоминают в отзывах – небольшой размер загрузочного проема (22,5х27 см). Из-за этого стандартные дрова приходится укорачивать, что тут же отражается на времени их прогорания, сокращая его до 3-4 часов. Впрочем, можно купить топливные брикеты – так называемые евродрова. В остальном эти чугунные отопительные печи оказались на высоте: выход подключенных радиаторов на полную мощность происходит уже через полчаса-час, духовка с нуля до +200 °С нагревается примерно за 30 минут.

2. Бранденбург с плитой.

Недорогие печи из чугуна для дома выпускают и в нашей стране. На сегодня самый большой выбор отопительных и варочных гибридных каминов предлагает компания Мета. В ее ассортименте немало достойных моделей с теплообменником для подключения к отоплению, а также образцов с верхней чугунной плитой для приготовления пищи – таких как Бранденбург. В этой серии тоже есть печи с водяным контуром, угловые и призматические конструкции с панорамным стеклом. Разница в цене по сравнению с базовой комплектацией невелика – чтобы приобрести более функциональную модель, достаточно добавить 4-10 тысяч.

В полном смысле слова российскими эти чугунные печи-камины не являются, поскольку большая часть комплектующих производится в Европе, а у нас выполняется только окончательная сборка. В результате стоимость оборудования уменьшается, зато качество и надежность остаются на высоте. Прозрачная стеклокерамика для топочной дверцы изготавливается в Германии, чугунные детали отливаются во Франции.

Бранденбург позиционируются как печи длительного горения, но имеют весьма посредственные характеристики:

• работа на дровах одной закладки – до 5 ч;
• площадь отапливаемого помещения в частном доме 40-45 м2;
• общая мощность 9 кВт.

Однако не стоит пытаться увеличивать производительность за счет использования угля или другого высококалорийного топлива. Если соблюдать требования по эксплуатации, эта модель прослужит не меньше 10 лет. Здесь конструкцией предусмотрены литые колосники, которые не прогорят через год-два, как это часто происходит со стальными решетками. Кроме того, топка идет с заводской шамотной обкладкой, что позволило избавиться от такой проблемы, как появление конденсата, копоти, а также деформации внутренних стенок. При этом чугунные печи Бранденбург допускают самостоятельную замену кирпичной футеровки.

3. Gemma Forno.

Печь от итальянской марки La Nordica с очень достойными характеристиками. В «стройном» высоком корпусе нашлось место не только топке за обзорной стеклянной дверцей, но и вместительному духовому шкафу прямо над ней. Дизайнерские чугунные печи для дома Gemma идут уже с наружной облицовкой из специальной керамической плитки (майолики). Она же играет роль смягчителя тепла, исходящего от камина.

Отдельного упоминания достойна дверца топочной камеры, оборудованная несколько непривычным для бытовых приборов подъемным механизмом с доводчиком вместо стандартных петель. Для столь тяжелой конструкции – разумное решение. Чугунные Gemma Forno – это печи длительного горения, поэтому в корпусе также предусмотрены регулируемые заслонки основного и вторичного воздухозабора, позволяющие управлять мощностью отопления. Уверенности в надежности камина добавляет и футеровка топки чугуном – здесь экономия была бы неуместна.

Расход дров в стандартном режиме составляет всего 1,9 кг/ч, при этом камин способен обогреть помещение в 65-80 м2. За счет вторичного дожига КПД чугунного отопительного оборудования удалось поднять до 85,3 %, у обычных моделей этот показатель едва дотягивает до 75-78 %. Выпускаются печи La Nordica Gemma в двух цветах: беж (Liberty) и красный (Elegance). Покупатели в своих отзывах единодушно признают их одними из лучших в плане качества и внешнего вида.

4. EdilKamin Rose.

Еще одна компактная «итальянка» в обкладке из пурпурной или бежевой керамической плитки дает более мягкое тепло, чем обычные чугунные печи. Впрочем, здесь литые только топка и дверцы, основной корпус сварен из листовой стали. Модель мощностью 7,8 кВт способна обогреть небольшой частный дом площадью 75-80 м2, при этом за час на отопление расходуется всего 2,5 кг дров. Это стало возможным благодаря вторичному дожигу дымовых газов, которые выделяет природное топливо.

В печи длительного горения реализована система принудительной подачи кислорода с помощью встроенных вентиляторов производительностью 160 м3/ч каждый. С фронтальной панели происходит забор для топки, на вторичную горелку поступает воздух, предварительно прогретый в «кармане» задней стенки. Также на корпусе установлена конвекционная решетка, через которую теплые потоки направляются в комнату.

Чугунные печи длительного горения EdilKamin отличаются простотой конструкции, небольшими размерами и элегантным дизайном. При этом владельцы в своих отзывах отмечают их как надежную технику для отопления, хоть и с минимальным функционалом. Конкретно эта модель предполагает установку в очень большом помещении, например, в частном доме со вторым светом. А вот соседним комнатам на обогрев с ее помощью рассчитывать особо не приходится, так как теплообменник для обвязки отсутствует.

Мнения людей

«Мы себе поставили чугунную EFEL Bayard 12, так как по характеристикам это действительно печи длительного горения. Часов по 6-7 она у нас работает, на дольше моего терпения не хватило – подбрасывал дрова, хотя в топке еще были тлеющие угольки. Относительно небольшая и приземистая моделька, жаркая, имеет варочную плиту, которая при ненадобности закрывается крышкой. Кстати, чудесно «кушает» уголь, но от него стекло очень быстро коптится.»

Юрий Григорович, Казань.

«Долго изучал описания моделей и всякие форумы, наконец остановился на Vermont Dutch West с конвекционным обогревом. Жаль, при строительстве не рассматривал такой вариант – решение пришло, когда в одну из зим у нас периодически пропадал свет, и отопление не работало. Все чугунные печи-камины оказались слишком мощными, а у меня в частном доме комнаты по 12-15 квадратов. Пришлось пробивать в стенах что-то вроде продухов для циркуляции теплого воздуха».

Вячеслав, Санкт-Петербург.

«Уже третий год эксплуатирую сербскую Thermo Vesta – очень хорошо горит на одной закладке, температуру отдает долго, отзывчива на все регулировки и в уходе никаких особых проблем нет. Но полюбилась она мне за внешний вид: поверхности такие гладенькие, без каверн, даже не подумаешь, что это чугунная отливка. Минусом назову «евротопку», то есть рассчитанную на брикеты, а не наши дрова. Кстати, по цене вышла недорого, даже с учетом сэндвича на дымоходе».

Иван Гарнецкий, Москва.

«Решил купить себе Шамана от Invicta – поверил отзывам, мол, от него пол не греется. До сих пор не могу выяснить правду, потому что это не камин – это мартен. Небольшая печь на дровах для загородного дома разгоняется до 300 градусов, близко находиться просто нереально. Очень неудобно расположены рычаги задвижек – за дверцей. Но вещь мощная: у меня стоит недалеко от лестницы на второй этаж, в одиночку обеспечивая отопление двух немаленьких холлов часов 8, потом еще долго-долго остывает».

Никита, Новосибирск.

Стоимость

Производитель и модель печи	Габариты (ШхВхГ), мм	Мощность, кВт	Вес, кг	Цена, рубли
EdilKamin Rose/L	540х950х510	7,8	180	98 550
MBS Super Thermo Magnum Stone	950х850х600	21	210	77 930
Мета Бранденбург с плитой	560х840х460	9	118	12 950
Gemma Forno	460х1207х495	6,5	121	117 800
Invicta Carolo	620х690х440	10	118	61 750
La Nordica Cucinotta	682х860х653	9	197	144 950

Дата: 9 июля 2016

Основные отзывы про печи камины от профессионалов

Первоначально следует оборудовать собственный дом всеми коммуникационными системами, а потом обустраивать и создавать уникальный дизайн интерьера. Есть множество вариантов отопительных конструкций, которые способны осуществить обогрев в необходимо объеме независимо от площади жилища. Разные компании могут предложить отличительную стоимость на одинаковую продукцию, поэтому нужно предварительно проанализировать все пропозиции. Множество факторов может влиять на окончательный выбор, который обязательно должен быть оптимальным.

Положительные и отрицательные отзывы про печи камины с учетом характеристик

Такой вид отопления имеет привлекательный внешний вид и сможет украсить жилище с любы стилем интерьера. Вы можете увидеть самые уникальные образцы готовых печей каминов на фото в нашей статье. Приобретение не является единственным фактором, так как необходимо выполнить очень точный монтаж, который выполняется по специальной технологии с учетом существующих норм. Существуют разные отзывы про печи камины от разных консультантов и самих владельцев.

Плюсы:

• Отсутствует необходимость возведения фундамента, так как в большинстве случаев конструкция имеет вес до 200кг.
• Двухконтурная труба достаточно легко монтируется, поэтому в данном случае не нужны особые теоретические знания для установки составляющих.
• Разные цены на печи камины варьируются в зависимости от необходимой мощности, что упрощает выбор. Бывают модели от 400$ для площади 75кв. м. до 2500$ на территорию до 200кв. м., что составляет от 15 000 до 85 000 в рублях.
• Могут служить альтернативным способом отопления помещения в случае неисправности основного источника поступления тепла, например, газового котла.
• Экономный вариант с учетом постоянного роста цен на природный газ.

Минусы:

• Если не использовать длительный период, то может обгорать пыль, что станет причиной возникновения неприятного запаха.
• Многие специалисты утверждают, что это не очень подходящий вариант для постоянного проживания, а больше подходит для дачи.
• Зачастую стандартные дрова могут не подходить по размерам, что дополнительно потребует физических затрат.

печь-камин в интерьере

печь камин

 

Критерии выбора с учетом цены на печи камины разных производителей

Большинство пользователей такой системы позитивно откликаются о ней, что может быть основополагающим, но нужно учесть свои финансовые возможности. Есть разные виды, стоимость которых будет зависеть от обогреваемой площади и внешнего вида. На основе отзывов про печь камин от пользователей можно понять, что часто интересует декоративная сторона конструкции, иногда выполняемая на заказ вручную. В таком случае стоимость будет начинаться от 1000$ до 3000$, что в рублях примерно от 35 000 до 105 000.

Предлагаем советы от специалистов по выбору качественной системы:

• Наличие воздушного омывания стекла считается важным.
• Черная матовая расцветка подойдет к любому интерьеру.
• Низкие цены на печь камин означают небольшую мощность системы.
• Уточните возможность топки разными материалами, а именно дровами, торфом и брикетом.
• Наличие системы вторичного дожига уходящих газов приветствуется.
• Следует выбирать системы с автоматической регулировкой тяги по заданной температуре.

Исключительные модели имеют две топки, что позволяет использовать камин и печь по отдельности или одновременно. Нужно научиться правильно эксплуатировать такую систему, потому что верный подход позволит экономить на дровах и длительное время сохранять желаемую теплоту в доме. Примеры на фото печей каминов можно взять за ключевой образец, но подход к каждой конструкции должен быть индивидуальным.

Не всегда дорогая конструкция станет идеальным решением для реализации обогрева в доме, потому что дополнительно нужно учитывать ее эстетичный вид и функциональные возможности. Каждый элемент должен гармонично сочетаться с вашим дизайном интерьера, поэтому нужно постараться подыскать подходящий во всех планах вариант. Сопоставление лучших систем отопления поможет вам сделать верное решение, поэтому постарайтесь прислушиваться к мнению консультантов и понимающих в данной теме людей.

Похожие записи

Как выполнить монтаж водосточной системы своими руками

Отсутствие водосточной системы способно негативно отразиться на внешнем…

Как выбрать смеситель для ванной и не пожалеть

Когда в ванной начнет капать из крана, сантехник посоветует заменить смеситель….

Установка насосно-смесительного узла для теплого пола: на что обратить внимание

Отопление частных домов посредством двух различных систем вошло в норму. Чаще…

Соблюдайте основные требования к газовой котельной!

Тем людям, которые сталкиваются с вопросами подвода газа к своему дому,…

Инновационные дровяные печи для дома с функцией «климат-контроль»

Печи-камины на дровах

Функциональные и изысканные, печи-камины удачно комбинируют два устройства в одном – печь и камин. Выполняя функции отопления помещений, они могут работать независимо друг от друга. В настоящее время печь-камин популярна в России среди владельцев дач, каркасных домиков и загородных домов. Элегантная конструкция не просто эффективно нагревает воздух в помещении, а создает удивительную атмосферу домашнего тепла и семейного благополучия.

Купить печь-камин недорого для просторной столовой-гостиной можно на сайте официального представителя датского завода HWAM A/S в Санкт-Петербурге – ООО «Торговый Дом «АЮТА». Вежливые консультанты интернет-магазина в режиме онлайн или по телефону проконсультируют по специфике товара, особенностям работы, стоимости, подберут изысканную печь-камин для оформления интерьера.

Дровяная печь-камин для дома

Прежде чем купить печь-камин для дома в Санкт-Петербурге на дровах, почитайте отзывы, посмотрите рейтинги печей-каминов, видео и фото проектов, и убедитесь, что размещение этого отопительного прибора действительно выгодно. Например, камин, по сравнению с печью, обладает серьезными преимуществами по части нагрева. После включения печи-камина, теплый воздух моментально вытесняет холодные массы, а открытый огонь гарантирует отличную вентиляцию комнаты. В течение 20-30 минут дом прогревается до комфортных температур. Вдобавок, открытый очаг в доме – умиротворяюще эффективный способ воздействия на домочадцев.

В отличие от каминов, печь имеет более высокую теплоемкость. Полный прогрев помещения обеспечивается, спустя два-три часа после включения. Способна сохранять тепло длительное время. Однако для отопления домов отдыха и в ситуациях, когда необходимо быстро согреть помещение, – это далеко не лучший вариант.

Печь-камин: устройство

Разработчики печей-каминов учли преимущества обычных каминов и печей и объединили их в более рациональную единицу. В результате новый прибор не только быстро нагревает воздух в доме, но и надолго сохраняет комфортную температуру. Продолжительность непрерывного сгорания при нормальной топливной нагрузке составляет от 7 до 12 часов.

Работает камин-печка по принципу колорифера. Вместе с лучистым теплом, создаваемым камином, устройство обеспечивает до 70% конвекционного тепла (через стекло). Кроме того, окружающий топку воздух быстро нагревается и входит в комнату через верхнюю решетку, эффективно обогревая дом.

Современные модели не занимают много места. Они компактны и, что более важно, имеют эстетический вид. Вы можете купить печь-камин для дома на дровах, которая подойдет для интерьера загородного дома, став его изящной изюминкой.

Печь-камин на дровах: плюсы и минусы

Камины для печей изготовлены из стали с внутренней облицовкой из камня, кирпича или керамики. Подобно обычным печам, устройства оснащены поддоном для сбора золы и ржавчины. Современные модели имеют двери из жаропрочного стекла. Технические характеристики материала обеспечивают отсутствие внутренних налипаний из сажи и копоти. Кроме того, дверцы выполняют защитную функцию, предотвращая выскакивание горячих угольков из печи.

Прибор является не только эффективной, но и экологически чистой единицей. Коэффициент полезной мощности достигает 85% за счет температуры в камине, которая достигает 600°С, и вторичного сгорания газов. Выбросы углекислого газа в атмосферу составляют всего 0,20%.

Если вы решили приобрести в СПб печь-камин, цена и время ее установки вас удивит. Требования не такие строгие, как при монтаже обычной печи, но существует ряд необходимых процедур. Правила пожарной безопасности учитывают расстояние от стены, поскольку работа прибора связана с нагревом и высокими температурами. На месте предполагаемой установки, в углу комнаты или под лестницей, необходимо поместить лист огнеупорного материала толщиной 1 см и более. Некоторые владельцы выкладывают на пол, чтобы защитить от огня, слой кирпича.

Приобретайте печь-камин для дома на дровах прямо сейчас. В продаже классические модели и со стеклом, подвесные и напольные. Установка под ключ, выгодные цены, условия покупки и доставки!

Обзор дровяных печей каминов длительного горения для дома и дачи

Содержание:

1. Устройство и особенности
2. Принцип работы
3. Виды и разновидности
   1. С большими топками
   2. Пиролизные
   3. Пристенные
   4. Угловые
   5. С водным контуром
4. Классификация по материалам
   1. Чугунные
   2. Стальные
   3. Из нержавеющей стали
   4. Комбинированные
5. Преимущества и недостатки
6. На что обратить внимание при выборе
7. Как ухаживать
8. Заключение

Существуют модели в разных исполнениях: с подогревом либо с функцией варочной панели, с воздушным или водяным контуром, отапливающим остальные зоны. Можно описать распространенные типы и их особенности.

Устройство и особенности

Камин для дома на дровах длительного горения, вне зависимости от разновидности топлива, имеет вполне конкретное строение, которое может различаться от модели к модели совершенно незначительно.

Основные элементы:

• корпус:
• топка;
• зольник;
• колосниковая решетка;
• дымоход.

В качестве одного из дополнений допускается наличие водяного контура.

Для изготовления корпуса топки можно использовать чугун, сталь либо кирпич. Каждый из названых материалов обладает своими преимуществами. Кирпич – это самый традиционный материал, он способен превосходно аккумулировать тепло, а потом отдавать его постепенно внутрь помещения. Однако недостатком кирпичной конструкции будет ее громоздкость и сложность, для укладки требуется владеть специализированными навыками, что ограничивает возможности для непрофессионалов по их обустройству собственными силами. Обязательно требуется нанимать специалиста, владеющего необходимыми знаниями и навыками для реализации проекта.

Особенность металла состоит в том, что тонкие стенки не утяжеляют конструкцию, а также позволяют быстрее прогреваться и дольше сохранять тепло. Теплоемкость металла не слишком высокая, поэтому огонь в топке требуется поддерживать непрерывно.

У чугунных моделей есть преимущество, так как они более теплоемкие на фоне железа, но резкие перепады температур часто становятся причиной того, что металл начинает деформироваться.

Для домашней системы оптимальное сочетание материалов – это чугунная топка и стальной корпус, а внутреннее пространство должно быть выложено кирпичом или шамотной плиткой.

Существуют агрегаты, изготовленные из талькомагнезита – это уникальный природный материал, чертой которого является высокая прочность, стойкость к деформациям, возникающим при изменении температур от низких до очень высоких. Он становится источником лучистого тепла, имеющего много схожего с солнечным, поэтому оказывает оптимальное воздействие на организм человека.

Как работает печь-камин

Дровяные печи-камины имеют два основных конструктивных компонента: топку и дымоход. Зольника тут нет, как в привычном исполнении, поэтому забор холодного воздуха через него не осуществляется.

В традиционном исполнении зольник используется не только в роли поддувала, но и обеспечивает возможности для систематической чистки от золы и пепла. Тут принцип работы иной, поэтому не образуется продуктов горения. Для подачи кислорода, который необходим для полноценного процесса, используется специальное отверстие. Это приточный патрубок, посредством которого можно регулировать добавление кислорода и влиять на интенсивность пламени.

Для описываемых устройств очень важно обеспечить приток в достаточном количестве. За счет этого обеспечивается поддержание стабильного горения внутри камеры, а также его стабильный расход.

Дровяная установка работает аналогично пиролизной, у которой основное тепло образуется не при сгорании дров, а от газификации твердого топлива. Процесс осуществляется в закрытом пространстве, откуда с помощью специальной трубы высвобождается древесный газ. После этого он направляется в следующую камеру, где он смешивается с вторичным воздухом, подаваемым с помощью вентилятора. За счет этого обеспечивается непрерывный процесс, происходящий до тех пор, пока дрова не сгорят полностью. Температура горения при этом может составлять до 1200 градусов Цельсия. Расход сырья максимально замедлен, что повышает степень экономичности данного вида отопительных печей.

Уровень КПД достигает 80-85 %, что обеспечивается удачным расположением теплообменника в виде водяной рубашки. С помощью устройства достигается равномерное прогревание водяного контура по периметру, что значительно повышает степень теплоотдачи. Отходящие газы имеют температуру не более 130-150 градусов. В камере выделяется тепло, которое обеспечивает эффективный прогрев теплоносителя.

Тление в них происходит очень медленно, поэтому они не настолько требовательны к влажности и качеству отопительных материалов. Если дрова имеют процент влажности более 30 %, то производительность может упасть, но не слишком сильно.

Многие выпускаемые модели работают на базе древесных веществ в рассыпчатом виде, торфяных брикетах или кусках либо срезах деревьев. Однако это распространяется только на заводские образцы. Если изделие выполнено своими руками, то рекомендуется использовать исключительно дрова.

Первое оборудование этого типа появилось на рынке совсем недавно. В начале текущего века компанией Stropuva было найдено решение проблемы, сопряженной с необходимостью постоянной загрузки дров или иного топлива в котел. Нашел решение инженер Эдмунтас Штропайтис. Он стал автором идеи подачи кислорода сверху, что позволило реализовать сам процесс длительного горения. На данный момент подобное решение считается подходящим для обогрева дачи, так как уровень его производительности максимально высок.

Виды и разновидности

Особенность печи-камина длительного горения состоит в том, что она может быть исключительно закрытого типа. Дверка должна быть герметичной, только в этом случае будет возможно регулировать подачу кислорода, чтобы агрегат мог переходить в режим длительного горения. Специально спроектированные агрегаты отличаются от обычных отопительных тем, что их каминная топка имеет иную геометрию: она более широкая, окошко расположено горизонтально. Дверка традиционно делается во всю ширину фасада, чтобы любоваться языками пламени.

По типу топлива можно разделить на несколько типов:

• на дровах;
• на углях;
• на пеллетах (гранулы из торфа или древесины).

Некоторые конструкции дополнены:

• духовкой;
• варочной панелью;
• водяным контуром;
• барбекю;
• водяным баком;
• встроенной плитой;
• теплообменником.

Это удобные и многофункциональные приспособления, однако, их стоимость намного выше, чем обычного варианта, предназначенного исключительно для отопительных целей.

Чаще всего при изготовлении используются материалы:

• сталь;
• чугун;
• керамика;
• комбинированные сочетания.

С большими топками

Такие камины используются чаще всего, поскольку длительность их горения находится в прямой зависимости от объема камеры сгорания: чем она больше, тем дольше будут гореть дрова, таккак их можно поместить внутрь очень много.

В них происходит прямое сгорание древесного топлива, а кислород поступает в достаточном количестве с помощью поддувала. Для удаления продуктов сгорания используется дымоход, куда уходят и пиролизные газы. Для регулирования интенсивности горения используется поддувало, поэтому от его просвета будет зависеть уровень пламени. Это наиболее простой вариант печей-каминов, однако среди них можно встретить образцы с красивейшей отделкой и высокой ценой.

Пиролизные

Для обеспечения повышенной длительности горения рекомендуются пиролизные печи-камины. Во время сгорания в специальных условиях древесина становится источником особых газов в больших объемах. Они оказываются в отдельной камере дожигания, где смешиваются с вторичным воздухом, вырабатывая дополнительное тепло. Это позволяет значительно повысить КПД оборудования, добавив 5-10 % к имеющемуся уровню.

Особенность заключается в их сложной конструкции. Двухкамерная структура позволяет обеспечить для всего оптимальные условия: в первой камере сгорают дрова, а во второй догорают пиролизные газы. Для выработки таких газов обеспечивается сгорание дров в среде, обедненной кислородом. В процессе нагрева они отдают продукты пиролиза, переходящие в камеру дожигания, где происходит их сгорание в условиях высоких температур.

Дрова в таких моделях не горят, а долго тлеют. Однако для обеспечения тления, а также последующего воспламенения пиролизных газов, требуется начальный розжиг в условиях нормальной подачи необходимого объема кислорода. Можно регулировать интенсивность в большом диапазоне.

Пристенные

Этот вид печей-каминов используется для обогрева дач. Их монтируют рядом со стеной. Допускается монтаж вплотную или с сохранением небольшого промежутка между стеной и агрегатом. Форма может быть различной: прямоугольной, округленной, в виде овала или трапеции. Их нижняя часть обязательно оборудована полкой для хранения дров, однако их туда поместится небольшое количество. Рекомендуется приобрести поленницу с подставкой или иные аксессуары вспомогательного назначения.

Угловые

Угловые модели печей-каминов могут иметь особый дизайн. Это решение для домов и дач, где нельзя установить пристенные приборы. Камины, расположенные в углу, хорошо смотрятся и при этом не занимают много места.

С водяным контуром

Отдельная категория печей-каминов длительного горения – устройства с водяным контуром. В плане принципа функционирования они напоминают твердотопливный котел. Удачное расположение теплообменника позволяет добиться высокой производительности. Изделие обладает конструкцией, за счет которой равномерно прогревается водяная рубашка по периметру. Отходящие газы по температуре не превышают 130-150 градусов. Тепло, выделяемое в процессе, прогревает теплоноситель максимально эффективно.

Сложная схема и большие размеры модели с водяным контуром ограничивают ее применение в быту, поэтому она используется для больших помещений в загородных особняках. Небольшая дача или маленький домик – это места, для которых покупка подобного агрегата будет нерациональной.

По материалам

Для изготовления печей-каминов длительного горения могут послужить различные материалы, каждый из которых имеет конкретные достоинства.

Чугунные

Чугунные печи-камины длительного горения для дачи прослужат очень долго. Такие модели имеют довольно массивные и толстые стенки. Более длительное прогревание приборов оправдано тем, что и остывают они намного дольше. Для того чтобы чугун «прогорел», потребуется несколько десятилетий, поэтому изделие простоит долго.

Существует только один риск разрушения – попадание воды на поверхность раскаленного чугуна может привести к образованию трещин. Особенно это актуально при эксплуатации моделей с плитой.

Весомым преимуществом большинства приборов является тот факт, что сборка осуществляется из отдельных частей с помощью болтов или шип/пазов. Если печь выйдет из строя, то можно разобрать ее и заменить вышедшие из строя компоненты. Однако это распространяется на модели, не снятые с производства.

Чугун – это тяжелый материал, поэтому рекомендуется при покупке обратить внимание на общий вес. Если он до 200 кг, то допускается ее установка без фундамента, в учет берется не только чистый вес самого изделия, но и топлива, и дымоходной трубы. При установке ее на деревянный пол могут потребоваться усиливающие балки. Во всех остальных случаях обязательно использовать специальное прочное основание.

Стальные

Металлические печи-камины из черной стали стоят меньше всего. Недостаток состоит в быстром прогорании. Чтобы добиться более длительной службы стенок их делают более толстыми, и 5-8 мм в этом случае не предел. Защита от коррозии обеспечивается благодаря нанесению специальных красок.

Для производства дорогих моделей используется конструкционная сталь. Это материал, стойкий к повышенным температурам. Лучшая переносимость нагрева и меньшая толщина стенок – это их основные характеристики, но они стоят дороже.

Нержавеющая сталь

Для изготовления некоторых приборов используется жаростойкая нержавейка, при этом стенки по толщине будут в пределах 3-4 мм. Для покрытия поверхности используются особые составы или жаростойкие краски. Это дорогие печи, долговечность которых продиктована качеством швов. Для сохранения легирующих металлов от выгорания во время сварки требуется выполнять процедуру в особой защитной среде. Это требует использования дорогого оборудования, что существенно влияет на стоимость. При сваривании швов в обычных условиях металл быстро начинает разрушаться, так как нагрев до высоких температур лишает его свойств жаростойкости и нержавейки.

Комбинированные

Комбинированная печь-камин для дома – это конструкция, которая снабжена парой топок: печной и каминной с общим дымоходом. Это экономически рациональное решение, но с ним связаны некоторые ограничения: одновременное использование двух топок недопустимо. Если этот вариант не подходит, то можно установить два раздельных дымохода.

Топки могут находиться с одной или с разных сторон сооружения, что не имеет принципиального значения. Отопительный прибор данного типа подходит для загородного дома, так как в зависимости от времени года он служит либо обычной печью, либо камином. Его недостатком считается только высокая стоимость.

Преимущества и недостатки

Печь или камин длительного горения для дачи обладает особой конструкцией, которая и обуславливает ряд преимуществ:

• Повышенный   КПД   и   производительность. Помещение нагревается моментально, при этом топливо сгорает полностью, золы фактически не образуется.

• Возможность для автономной работы. Можно использовать в качестве основного прибора для отопления помещений.

• Экономия топлива и времени. Возможность обеспечить работу от одной закладки дров на 6-8 часов, поэтому дополнительное участие человека не требуется.

• Экологичность. Процесс отопления не приводит к загрязнению окружающей среды.

• Помещение нагревается моментально.

• Достигается экономия ресурсов и времени.

• Возможность обеспечить работу от одной закладки дров на 6-8 часов, поэтому дополнительное вмешательство человека не требуется.

Однако печи-камины при массе их положительных черт имеют несколько недостатков, которые становятся существенными при покупке

• Стоимость заметно выше на фоне обычных отопительных приборов.
  

• Необходимо соблюдать особые требования к дымоходу — он должен бытьпрямым и максимально высоки.

Как выбрать

Выбор печи-камина для дачи или дома – это важный этап, так как от него зависит качество обогрева. При рассмотрении различных вариантов отопительных приборов нужно обратить внимание на такие моменты:

• Мощность. При выборе требуется сразу же учитывать размеры помещения,которое будет отапливаться. Если мощность слишком высокая, то это будетнецелесообразное расходование ресурсов.   При недостаточной мощностипомещение не получит необходимого тепла, а прибор может перегреться ивыйти из строя. Как правильно подобрать мощность?

• Материал корпуса. У покупателей обычно стоит выбор между стальным ичугунным вариантом. Если помещение нужно отопить быстро, то для этого
  подходят стальные печи (при этом стоит помнить об их недолгом сохранениитепла). Чугунные конструкции отапливают комнату дольше, но и сохраняюттепло более длительное время.

• Материал отделки. Это может быть керамика или камень. Первый вариантразогревается дольше, но и отдает тепло потом более долгое время.

• Ремонтопригодность. Специалисты советуют выбирать модель, которуюможно отремонтировать в случае каких-то поломок.

• Наличие дополнительных элементов, устройств. Выбор стоит делать впользу качественных каминов, которые обладают колосниковымирешетками, рассекателями огня и термоизолирующими   ручками. Также стоит обратить внимание и на аксессуары для вашей печи.
  

Как ухаживать?

Время от времени и печи-камину требуется чистка. Для этого потребуется приобрести тросик и щетку. Эти приспособления необходимы для чистки дымохода. Сигналом к тому, что пора заняться чисткой, будет появление дыма в результате засорения сажей. Не обязательно заниматься чисткой самостоятельно, для этих целей можно воспользоваться квалифицированными профессиональными услугами.

Заключение

Печь-камин длительного горения на дровах – это отличное приспособление для решения проблем отопления на дачах, в загородных домах или даже в городских условиях. С ее помощью можно значительно экономить на ресурсах, так как она работает от одной закладки дров до 6-8 часов. Тепло, получаемое в результате, распространяется по дому очень быстро. Выбор того или иного варианта печи продиктован потребностями будущих пользователей, а также требованиями к функциональности.

Дополнительные опции в виде водяного контура, поверхности для приготовления пищи и прочие можно выбирать по желанию, но их наличие повышает конечную стоимость.

 

Печи для дачи на дровах – ТОП 5 в этом сезоне

Отопительные печи для дачи на дровах начинаются пользоваться максимальным спросом перед началом сезона отопления – с августа по ноябрь. В это время менеджеры в магазинах отопительного оборудования зашиваются с покупателями, а товароведы и хозяева магазинов не успевают заказывать товар у поставщиков и производителей.

Однако не все дровяные печи разлетаются как горячие пирожки. Народ не глуп и разбирает только то, что действительно подходит для сезонного или круглогодичного отопления дачного дома. А потому читайте, смотрите, выбирайте и покупайте то, что выбирают многие.

Если брать кирпичные печи для дачи на дровах, то это отдельная история. О том, как выбирать печника, который будет вам класть печь, что предпочесть, печь – камин или классическую «печку, смотрите статьи в разделе «Отопление». Там есть целый ряд материалов посвященных этому вопросу.

Чугунные и стальные печи для дачи на дровах

Мы же в данном материале рассмотрим металлические, стальные и чугунные, печи для дачи на дровах и древесных топливных брикетах, которые позволяют максимально быстро организовать отопление дачного дома.

 

Итак, какие варианты печек мы имеем для обогрева дачи?

1. Стальные печи самой простой конструкции, так называемые «огненные ящики». По сути, это обыкновенные буржуйки, которые состоят из топки, колосника, поддувала, дверцы для закладки топлива и дымохода. Такая печь очень быстро жжет дрова и моментально выделяет тепло. Отлично подходит для максимально быстрого нагрева совсем небольших домиков – до 30 кв. метров.
2. Стальные печи длительного горения. Могут работать на дровах, угле, брикетах. Длительное горение в этих печках реализовано при помощи «придушивания» горения за счет перекрытия поддувала и частичного перекрытия шибера. В верхнюю часть печи подается воздух по отдельному каналу небольшого сечения, который поддерживает умеренное горение закладки топлива, не дает окончательно погаснуть. Такие печки могут отапливать до 100 кв. метров площади дачи с хорошим утеплением.
3. Чугунные печи длительного горения. Точно также работают на дровах, угле, брикетах, пеллетах. Могут иметь вариант с подводом дополнительного воздуха для дожига пиролизных газов.
4. Чугунные и стальные печи с водяным контуром и теплообменником для отопления дачи. Эти печи, будучи «заправленными» незамерзающим теплоносителем, способны обогревать двухэтажные дачи или одноэтажные дома с большой площадью. Теплоноситель, циркулирующий по системе отопления, можно «отправить» даже для отопления бани.

Какую печь для дачи на дровах выбрать

Вопрос выбора печи для обогрева дачи зависит, в первую очередь, от того, как часто и как долго вы живете на своей даче в летний и зимний сезоны, а также в межсезонье.

Если вы приезжаете на дачу только летом, то вопрос выбора теплогенератора для ее отопления не стоит остро. Вы можете себе позволить поставить в дачном доме печь любой конфигурации, принципа действия и модели. Даже самая простая стальная или чугунная буржуйка будет исполнять свои обязанности на летней даче «на отлично».

Если вы будете посещать свой дачный дом в межсезонье, то для отопления в холодную погоду на выходные или праздники вам больше подойдут печи длительного горения на дровах, брикетах или угле. В момент прямого горения они смогут быстро нагреть дом, а после, в режиме длительного горения или тления, такая печь сможет поддержать комфортную температуру во внутренних  помещениях.

Если вы живете на даче постоянно или приезжаете на длительный срок в свой дачный дом зимой, вам отлично подойдут печи или камины длительного горения с теплообменником и водяным контуром, которые позволять равномерно обогреть все помещения – и ближние к печке, и самые дальние. Кроме того, такой вариант гораздо лучше подходит для обогрева двухэтажной утепленной дачи, нежели печь с воздуховодами.

 

Печь камин для дачи отзывы владельцев

Первоначально следует оборудовать собственный дом всеми коммуникационными системами, а потом обустраивать и создавать уникальный дизайн интерьера. Есть множество вариантов отопительных конструкций, которые способны осуществить обогрев в необходимо объеме независимо от площади жилища. Разные компании могут предложить отличительную стоимость на одинаковую продукцию, поэтому нужно предварительно проанализировать все пропозиции. Множество факторов может влиять на окончательный выбор, который обязательно должен быть оптимальным.

Положительные и отрицательные отзывы про печи камины с учетом характеристик

Такой вид отопления имеет привлекательный внешний вид и сможет украсить жилище с любы стилем интерьера. Вы можете увидеть самые уникальные образцы готовых печей каминов на фото в нашей статье. Приобретение не является единственным фактором, так как необходимо выполнить очень точный монтаж, который выполняется по специальной технологии с учетом существующих норм. Существуют разные отзывы про печи камины от разных консультантов и самих владельцев.

Плюсы:

• Отсутствует необходимость возведения фундамента, так как в большинстве случаев конструкция имеет вес до 200кг.
• Двухконтурная труба достаточно легко монтируется, поэтому в данном случае не нужны особые теоретические знания для установки составляющих.
• Разные цены на печи камины варьируются в зависимости от необходимой мощности, что упрощает выбор. Бывают модели от 400$ для площади 75кв. м. до 2500$ на территорию до 200кв. м., что составляет от 15 000 до 85 000 в рублях.
• Могут служить альтернативным способом отопления помещения в случае неисправности основного источника поступления тепла, например, газового котла.
• Экономный вариант с учетом постоянного роста цен на природный газ.

Минусы:

• Если не использовать длительный период, то может обгорать пыль, что станет причиной возникновения неприятного запаха.
• Многие специалисты утверждают, что это не очень подходящий вариант для постоянного проживания, а больше подходит для дачи.
• Зачастую стандартные дрова могут не подходить по размерам, что дополнительно потребует физических затрат.

Критерии выбора с учетом цены на печи камины разных производителей

Большинство пользователей такой системы позитивно откликаются о ней, что может быть основополагающим, но нужно учесть свои финансовые возможности. Есть разные виды, стоимость которых будет зависеть от обогреваемой площади и внешнего вида. На основе отзывов про печь камин от пользователей можно понять, что часто интересует декоративная сторона конструкции, иногда выполняемая на заказ вручную. В таком случае стоимость будет начинаться от 1000$ до 3000$, что в рублях примерно от 35 000 до 105 000.

Предлагаем советы от специалистов по выбору качественной системы:

• Наличие воздушного омывания стекла считается важным.
• Черная матовая расцветка подойдет к любому интерьеру.
• Низкие цены на печь камин означают небольшую мощность системы.
• Уточните возможность топки разными материалами, а именно дровами, торфом и брикетом.
• Наличие системы вторичного дожига уходящих газов приветствуется.
• Следует выбирать системы с автоматической регулировкой тяги по заданной температуре.

Исключительные модели имеют две топки, что позволяет использовать камин и печь по отдельности или одновременно. Нужно научиться правильно эксплуатировать такую систему, потому что верный подход позволит экономить на дровах и длительное время сохранять желаемую теплоту в доме. Примеры на фото печей каминов можно взять за ключевой образец, но подход к каждой конструкции должен быть индивидуальным.

Не всегда дорогая конструкция станет идеальным решением для реализации обогрева в доме, потому что дополнительно нужно учитывать ее эстетичный вид и функциональные возможности. Каждый элемент должен гармонично сочетаться с вашим дизайном интерьера, поэтому нужно постараться подыскать подходящий во всех планах вариант. Сопоставление лучших систем отопления поможет вам сделать верное решение, поэтому постарайтесь прислушиваться к мнению консультантов и понимающих в данной теме людей.

Поиск записей по тэгам: просто нажмите на интересующую тему!

Начало отопительного сезона.

Будет не раз подниматься вопрос: «Какая печь в дом лучшая?»

А вот возьму и составлю рейтинг отопительных печей, длительного горения, на своё усмотрение!

Сначала определю. параметры по которым я буду отбирать печи (постараюсь беспристрастно: упомяну и те которые я продаю и те которые не продаю)

Думаю, принципы отбора печи для дачи должны быть следующие:

А) Надёжность и пожаробезопасность конструкции, обусловленное заводским изготовлением печи и наличие на заводе ОТК

Б) Длительность горения должна быть никак не меньше 5 часов.

А значит у печи должна соответствовать двум критериям, которые дают длительное горение:

1) Обязательно должны быть жиклеры (каналы дожига газов внутри топки), которые позволяют получить режим тления древесины, при закрытой подаче кислорода из других мест печи (зольного ящика, заслонки точечной подачи воздуха)

жиклеры (дожигатели) выглядят вот так (квадратики справа или слева на стенках топки, третий канал закрыт блестящей пластиной):

на схеме я показал устройство дожигателей: конкретно в данном случае, это трубки, приваренные к топке снаружи, по которым воздух подаётся внутрь топки, даже при полном закрытии двери печи и задвинутом зольном ящике

Канал дожига крупным планом

Сами жиклеры, могут быть не видны при беглом осмотре печи, могут находится в любом месте топки и закрыты от глаза. Главное чтобы они были.

Одни производители делают жиклеры внизу топки, другие, как на фото, по середине, третьи в верху топки, четвёртые — ввиде щелей в секретных местах.

Обычно про наличие жиклеров пишут в инструкции — это весомое конкурентное преимущество.Если написано в паспорте печи — значит 100% жиклеры есть.

Но бывает не пишут

2) Большой объём топки + большой проём топочной двери = большое количество дров, единовременно закладываемых. Значит при выборе печи, необходимо сравнивать такие параметры, как «объём топки» и «ширина + высота дверцы». Бывает так, что две печи на одну и ту же кубатуру отапливаемого помещения устроены по разному: у одной большая топка, а у другой большая дверка- объём дров одинаковый в итоге влезает.

Г) Наличие стекла в дверце. Вроде на первый взгляд мелочь, не существенно, однако в процессе эксплуатации печи, большинство людей любят смотреть на огонь. И бывает обидно, когда печь есть, а любоваться огнём не выходит, в режиме горения.

Д) Наличие «зуба» (отбойника пламени), который «отсекает пламя» , так, что оно не попадает в дымоход, а значит дымоход служит долго.

Зуб этот выглядит как пластина / пластины приваренные в верхней части топки, закрывающее прямое попадание пламени в дымоход

На фотографии пластина отбойника,отмечена штрих-пунктиром

Е) Наличие неких конструктивных решений, которые увеличивают срок службы печи, в отличие от конкурентов, которые данные решения не используют, о них я напишу отдельно, у тех печей, которые используют отстройку от конкурентов.

Итак, после того как я определил обязательные параметры, непосредственно вот он, рейтинг лучших печей 2013 года:

III почётнейшее место

Бренеран (в девичестве булерьян)

Печь известная, проверенная временем, полностью соответствует всем критериям отличной печи.

Кто-то может сказать: печь морально устаревшая

А я возражу: она как автомобиль 20 века!

Есть куча разных модификаций, на любой объём, на любой кошелёк.

Минусов на мой взгляд только три:

1. Спорный дизайн
2. Безколосниковая система горения (ну не люблю я бесколосниковые системы, к сухости дров они требовательны)
3. Куча клонов отвратительнейшего качества.

На клонах я остановлюсь подробнее.

Дело в том, что сделать клон булерьяна, весьма просто: нужен гараж, трубогиб и сварщик.Но сварка труб будет внутри топки. А так как система безколосниковая, уголь будет лежать на сварке.

При этом ещё не факт, что клоны варят хорошими электродами, сварщики высокого разряда.

Короче, если уголь лежит на сварочных швах — они прогорают и достаточно быстро.

Откройте топку печи и посмотрите: если внутри нет сварки — это оригинал, можно брать, печь отличная

но если вы видите вот такое (фотографию специально гротескную взял, чтоб было понятно, насчёт швов) — то ну его к чёрту, как бы цена не была привлекательна

Вот очень хороший видео-отзыв по Булику

которая по может составить конкуренцию и Огонь-Батарее

Колосник чугунный, и не просто скосы, а даже заменяемые скосы, в виде пластин стальных.

6) Мой совет тем кто выбирает металлическую печь тления для дачи: при покупке печи, используйте общие критерии оценки, допустим те, о которых я написал выше.

Подходите к печам по общему лекалу – тогда ваши шансы купить хорошую печку длительного горения существенно увеличиваются, даже если вы склонны принимать решения, прочитав кучу отзывов в интернете.

Человек, в среднем, покупает печь в своей жизни обычно один, максимум два раза.

Если он пишет хорошо о своей печи – не факт, что это печь лучшая, ибо сравнить бывает не с чем.

По-этому нужно оценивать не только количество и качество отзывов, но и технические решения печи

В 2015 – рейтинг тот же, что и в 2013.

ᐅ Термофор Огонь-батарея 7 отзывы — 15 честных отзыва покупателей о Термофор Огонь-батарея 7

Самые выгодные предложения по Термофор Огонь-батарея 7

 
 

Харитонова Ольга, 30.11.2018

Достоинства:
Действительно на одной закладке дров горит по 6-7 часов.

Недостатки:
Мой дачный домик 75 м3 при температуре вне дома 0 — -1 уже не протапливает даже за 6 часов горения. Холодно.

Лобов Сергей, 16.11.2018

Достоинства:
Внешний вид.

Недостатки:
За 5 лет прогорела.

Комментарий:
Конструкция отопительной печи неправильная. При открывании дверки во время топки дым выходит в помещение.

Логинова Алина, 09.10.2018

Достоинства:
Когда привезли из магазина, была невероятно милая

Недостатки:
Больше, чем ожидала

Комментарий:
Являюсь владельцем ОБ-7 с 2013 года.
Сначала перечислю все плюсы:
Нагревает помещение очень и очень быстро.
С розжигом справится ребенок.
Не капризная заводится сразу.
Наличие ревизионного стакана, очень облегчает уход за трубой.
А теперь минусы:
После того, как печь входит в рабочее состояние, дышать не чем, проветриваем.
Стекло — бесполезная деталь, сколько его не чисть, оно черное. Чернеет сразу после начала топки, даже от супер золотых, просушенных дров. Просто черное и все. Посидеть у «камина» не получилось.
Конфорка — больше опасна, чем полезна. За ней необходимо следить до момента перехода в режим — тление. Можно угореть. Покушать на ней не приготовишь. Использовать различные герметики и т.д. бесполезно — выброшенные деньги. Все прогорает.
Реальный режим тления в сильные холода около 4 часов, за ночь пару раз надо загружать топку.
Печь прожорлива, дров надо много.
Нагревается корпус очень сильно,так, что можно взять только за ручку в рукавице. Это очень опасно если есть маленькие детки.
Коптит в помещение, при всех открытых заслонках, когда закладываешь дрова, следом проветриваю.
Требуется постоянная чистка всей дыхательной системы.
От сажи особо не помогают: поленья трубочисты, порошки, картофельные очистки и всякая реклама на эту тему.
2016 год
прогорел уплотнитель на ящике зольника, искры иногда выстреливали на пол, сколько не спрашивали, купить его можно только с новой печкой. Нашли выход, перевернули уплотнитель другой стороной.
Греть стала хуже, при 0 на улице, в доме прохладно. Становится тепло если очень много углей наберет.
2017 год
Толку больше от ИФ обогревателей.
Очень жду когда она прогорит, чтобы выбрать другую печь и не повторять больше таких ошибок

Сергей, 13.09.2018

Достоинства:
Удобно удалять золу

Недостатки:
После трех месяцев эксплуатации прогорела. Отражатель пламени внутри печи отвалился.Корпус печи сварен из отдельных элементов, швы между ними разошлись Хлам. Ни за что не берите эту печь.

Гость, 11.09.2018

Достоинства:
Греет хорошо,но недолго.

Недостатки:
Топились 4 месяца.Разошлись сварные швы. Узнали после истечения гарантии. О замене и речи не было.

Комментарий:
Не покупайте этот хлам.

afk, 07.09.2018

Достоинства:
Греет отлично, компактная, недорогая

Недостатки:
Ограничение по длине дров

Комментарий:
Греет отлично, в летнем домике ночевали на Новый Год при -10, дрова 1 раз только за ночь доложил. Закладки хватает на 6-8 часов, зависит от дров. Брикеты RUF и дубовые лучше всего для неё. Использую с 2012! года наездами, раза 2 в месяц уже более 5 лет, ничего не отвалилось и не прогорело, просто читайте инструкцию и рассчитывайте мощность, она не должна раскаляться и делайте нормальный дымоход. Дачу продаю, а она почти как новая )

Alexey, 20.11.2017

Достоинства:
Внешний вид, простота растопки, компактность, малый вес, большая топка

Недостатки:
Что я понял про эту печь, скорее это особенности:
1) Очень важно регулярно чистить дымоход (если топиться постоянно, то и несколько раз в сезон). Для этого полезен выход через тройник и продумать, как Вы на крышу будете лазить.
Если у Вас раньше все было нормально, а через какое то время печь стала дымить — пора чистить дымоход
2) Печь может лить конденсатом. Моно трубы лучше не использовать (только на первый метр) — они собираются по дыму и помимо того, что переохладятся, то еще и конденсатом будет через щели лить снаружи. Чтобы не было проблем — трубы только сэндвич и вывод через тройник, не важно через стену или в потолок труба выходит. Сэндвич внутри собирается по конденсату и подтеков не будет и охлаждение меньше, а тройник обеспечит легкий доступ для очистки.
3) Шибер лучше вообще не перекрывать — регулировать только притоком
4) При загрузке новой порции дров надо сначала приоткрыть немного дверцу и, дождавшись появления тяги, уже открывать дверь полностью и загружать.
5) И главное — никогда не перегревать печь! Для этого следить за интенсивностью горения. Не эксплуатировать долго с открытым поддувалом или с максимально открытой тонкой настройкой, чтобы типа быстрее прогреть помещение. Короче следить за пламенем через стекло и менять настройки притока. Будете перегревать — прогорит или разойдутся швы.

Комментарий:
Искал печь с выводом через стену. Это оказалась самая недорогая. Всего 3 метра трубы и тяга как зверь, печь гудит с приоткрытым поддувалом! В этом режиме я только растапливаю в начале, чтобы получить первую партию углей и прогреть дымоход. Потом закрываю поддувало и использую только ручку тонкой настройки — максимально открываю ее, когда загрузил полную топку и даю обгореть свежим дровам 5-10 минут, потом закрываю наполовину, если надо потеплее или закрываю почти полностью, если дом уже прогрет и на длительное горение надо. Печка не дымит — дым немного попадает в помещение только тогда, когда загружаю новую порцию дров и они начинают сильно гореть при открытой дверце. Шибер у меня всегда открыт на максимум. Дом 180 куб (6х7, два этажа) полностью прогревается за 5 часов, если на улице -10. Касательно комфорки — она прилегает неполностью, если темно в комнате, я могу видеть огонь через щель меньше 1 мм, но никогда не дымит. Ручка не нагревается, вообще. Я всегда могу открыть дверь рукой без перчатки. Касательно стекла, оно немного коптится, но огонь видно.
Какая же она красивая! Все таки за дизайн я бы 10 баллов из 5 поставил
И еще — я взял ОБ7, потому что мне были важны малые габариты. Если место есть, то берите ОБ9, т.к. туда уже любые дрова по длине войдут и в режиме тления мощность будет побольше. А разница в цене небольшая.

Лазарев Евгений, 06.11.2017

Достоинства:
Настоящая батарея, она когда горит не раскалена об неё сложно обжечься-просто греет и всё. Реально 10 часов обогрева при полной закладке.

Недостатки:
Единственный недостаток, после растопки запах обгорающей пыли -она же металлическая. Но это буквально пол часа. Ещё неудобство-дрова 35-38см длиной нужны, но сейчас за ваши бабки любых напилят. так что не проблема.

Комментарий:
Использую 3 сезон. Главное при установке соблюдать рекомендации производителя и всё будет хорошо. Трубы обязательно сэндвич на улице и перед печью тройник иначе зальёт конденсатом. При растопке я обязательно даю хорошо разгореться дровам минут 20 -30 при открытом поддувале и заслонке до появления обугливания на поленьях(через стекло хорошо видно). Потом поддувало закрываю, заслонку на крайнее левое положение и можно забыть про печь. Если дрова сырые я нижний ряд(для растопки)закладываю евродровами остальное сырьём-горит всё!

Гость, 24.10.2017

Достоинства:
Долго работает в режиме тления, греет хорошо для своих размеров. Простая эргономичная конструкция.

Недостатки:
Один большой недостаток — комфорка! Убивающая все достоинства напрочь. Когда закрываешь клапан, дабы снизить горение и перевести печь в режим тления, давление газов порой нарастает до такой степени, что вышибает эту комфорку и плотный сгусток угарного газа выходит в помещение! Когда понял в чем дело, начал прикладывать ее кирпичом. Но это не помогло. Дым все равно выходит. Это очень опасно, тем более в небольшом замкнутом пространстве. Пробовал ее сажать на специальный клей для печей — не помогает. Клей все равно быстро прогорает и история повторяется.

Комментарий:
Зашёл сюда, чтобы выбрать другую печь, а заодно и понимать отзыв об этой. Технологи! Вам огромный минус за данный просчет! С угарным газом шутки плохи!

[email protected], 17.10.2017

Достоинства:
внешний вид и стеклянная дверца

Недостатки:
разошлись швы на боковых коннекторах + сильный запах дыма.

Комментарий:
не покупайте а то может быть пожар. печь опасна…

 

Гость, 22.05.2017

Достоинства:
Отапливает помещение быстро, тепло держит долго, теплообменник позволяет нагревать воду для бытовых нужд, на даче очень полезно

Недостатки:
Кроме дверцы с ручкой браться там не за что. Ручка — да, накаляется, нужно браться в перчатках

Комментарий:
Пользуюсь я ей недолго (2й сезон), покупал для дачки, недавно достроили. Домик маленький, простенький, около 90 кубов. С протопкой тоже проблем нет. Действительно важно соблюдать правила эксплуатации для любого устройства. А так хорошая печь по разумной цене. Нас устраивает вполне.

Гость, 27.11.2016

Достоинства:
была красивая при покупке

Недостатки:
печь ужасная, не покупайте ее. Первое время я радовался, но потом понял все ее минусы:
1. готовить на ней нереально, чайник закипает час или ее нужно качегарить по полной программе и то, готовить не на комфорке, а рядом с трубой.
2. при топке я не знаю откуда как выстрелы залпов дыма происходит. особенно это заметно с топливными брикетами.
3. жрет очень много дров.
4. пока она горит на полную, тепло и жарко даже, в режиме тления батарея масляная греет лучше, чем эта печь
5. Очень сильный стк металла когда дрова начинают догарать и она снижает температуру, от этих щелчков постоянных невозможно спать.
6. У меня печь со стеклом, его отмыть невозможно, при каждой топке оно в копати, никаким огнем не полюбуешься….
7. Второй год использования, тер ее тряпкой, краска черная сползла в некотрых местах.

Итог: я не рекомендую эту печь даже на дачу! неудобная она, а если учесть сколько нужно дров, разориться можно… ее конструкция хоть и на компьютере просчитана, но очень неудачная.

Виталий Кейзеров, 18.08.2015

Достоинства:
очень удобна в эксплуатации, российская, простая в использовании, долго сохраняет тепло

Недостатки:
нет

Комментарий:
используем первый сезон-оправдала все ожидания

Захаренков Андрей, 24.06.2015

Достоинства:
Греет на ура! Через час топки с -10 до + 35. Объём помещения около 90 м3. Эксплуатируется второй сезон

олег, 09.12.2014

Достоинства:
Пользуюсь 5 лет. Большой объем топки, удобная закладка за счет высокой дверцы. Хорошая конвекция воздуха — быстро нагревает помещение. Удобные регулировки топки, зольник + поддув.

Недостатки:
При перегреве есть *запах стали* в доме… но я другие печки не пробовал, может от всех так.

Комментарий:
почитал коменты от других: у меня с комфоркой проблемм нету (советую таким проверить тягу) . Дверца отдымливает в комнату , да бывает, пока дымоход не нагрелся. Стекло, то закоптит, то чистое, но мне кажется это от дров зависит, я на нем не заморачиваюсь. Печь мне нравится, заменю только когда прогорит.

3 лучших печи для пиццы 2021

Наш выбор

Газовая печь для пиццы Ooni Koda 16

Эта удобная портативная уличная печь для пиццы загорается при повороте шкалы и может испечь непристойное количество пиццы на одном топливном баке.

Ooni Koda 16 — самая удобная и удобная портативная печь для пиццы на открытом воздухе, которую мы тестировали, и она также позволяет испечь звездный пирог. Эта 16-дюймовая печь, работающая на пропановом топливе, имеет самую большую поверхность для выпечки из всех протестированных нами духовок, что позволило нам более маневренно запускать, вращать и перемещать пиццу во время выпечки.И тот факт, что он использует пропан (в отличие от древесных гранул, древесного угля или твердой древесины), означает, что у вас будет непрерывное пламя, пока в баке есть топливо. Во время наших тестов прошлой зимой мы разогнали Koda 16 до 890 градусов по Фаренгейту, что более чем достаточно, чтобы испечь хрустящий пузырящийся пирог. По цене 500 долларов (на момент написания статьи) Koda 16 представляет собой дорогостоящее специализированное устройство для приготовления пищи — вы можете получить отличный газовый гриль, который удовлетворяет более общие потребности в приготовлении пищи на открытом воздухе, примерно по той же цене. Но для тех, кто сосредоточен на приготовлении отличной пиццы, Koda 16 работает лучше, чем стандартный гриль, а его универсальность и простота использования делают его более выгодным по сравнению с конкурентами.Если вы хотите сэкономить деньги и не против пожертвовать мощностью духовки, но все же предпочитаете пропановую печь, мы думаем, что меньшая газовая печь для пиццы Ooni Koda 12, которая обычно стоит примерно на 150 долларов меньше, чем Koda 16, может вам хорошо послужить. … Но мы еще не тестировали эту модель.

Бюджетный выбор

Если вы хотите платить немного меньше, или если вам нравится больше практиковаться с топливом и вы хотите немного дымного аромата (и не возражаете против нескольких причуд), дерево Ooni Fyra 12 на гранулах — хороший выбор.Fyra становится такой же горячей и готовит пиццу того же качества, что и Koda 16, но она примерно на 200 долларов дешевле — и меньше, легче и дымнее. Вместо пропана в Fyra используются древесные гранулы (те же, что и для пеллетных грилей). Одна загрузка гранул составляет примерно 15 минут времени приготовления, поэтому, если вы печете много пиццы, вам придется кормить эту емкость на ходу. По сравнению с Koda 16, у Fyra меньший камень и отверстие для духовки кажется немного более тесным для маневрирования пиццы во время приготовления.И, как упоминалось выше, у него есть свои причуды: бункер может быть подвержен заклиниванию, и это нормально, когда пламя вылетает из задней части топки, когда вы снимаете дверцу, чтобы запустить или повернуть пиццу. Все это говорит о том, что развести (и поддерживать) огонь в Fyra было намного проще, чем в многотопливной печи для пиццы Ooni Karu 12 (которая работает на древесном или кусковом угле), что делает Fyra пиццей на твердой дровах. печь по цене.

Отлично

Breville Smart Oven Pizzaiolo

Эта духовка полностью разогревается за 15 минут и может приготовить пиццу чуть более чем за 90 секунд.Это Ferrari настольных печей: элегантные, дорогие и быстрые.

Breville Smart Oven Pizzaiolo спроектирован и создан для одного: выпечки пиццы. И он делает это очень хорошо, достигая температуры до 750 ° F — намного горячее, чем в домашней духовке. В отличие от наших переносных инструментов для духовки, которые предназначены для использования на заднем дворе, Breville Pizzaiolo — это прибор для работы на столешнице, предназначенный для использования в помещении, с заранее заданными функциями приготовления. Он также имеет точный контроль температуры, таймер и входящие в комплект аксессуары (металлическую кожуру и форму для пиццы со съемной ручкой).Breville Pizzaiolo стоит вдвое дороже, чем Ooni Koda 16, и представляет собой дорогостоящее устройство для специфического использования. Но если вы действительно хотите приготовить потрясающую пиццу дома и не хотите печь на открытом воздухе, это отличный вариант.

Отчеты потребителей о лучших уличных печах для пиццы за 2020 год

Нет ничего лучше, чем провести выходные с друзьями на заднем дворе. Как насчет небольшой вечеринки с пиццей? Свежеприготовленная пицца на собственном гриле переносная открытая печь для пиццы — это то, чего мы все жаждем в конце напряженной недели.

Открытые пожарные вечеринки всегда интригуют. Легкий ровный ветерок и успокаивающий аромат жареного угля создают прекрасную атмосферу. Неудивительно, что вечеринки на заднем дворе так весело.

Пиццы отличные. Их легко приготовить, и вы можете служить сразу нескольким людям, что является настоящим благословением. Однако ваша пицца должна быть идеальной, и это во многом зависит от вашей печи для пиццы.

Сегодня мы поговорим о некоторых из лучших открытых дровяных печей для пиццы. Отчеты потребителей за 2021 год.Есть несколько фантастических новых моделей, из которых вы можете выбирать.

Поскольку мы не слишком часто покупаем печи для пиццы, вы должны знать основы работы с этими продуктами. Поэтому мы также обсудим некоторые ключевые элементы, которые помогут вам купить лучшую уличную печь для пиццы. Отчеты потребителей, которые легко соответствуют вашим потребностям и бюджету.

Если вы занимаетесь своими руками, мы также поделимся руководством по созданию вашей собственной дровяной печи для пиццы. Итак, приступим.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

Топ-5 лучших потребительских отчетов для пиццы на открытом воздухе за 2021 год Обзоры

Пришло время взглянуть на лучшие комплекты печей для пиццы на открытом воздухе, доступные на рынке в этом году.

№1. Переносная уличная печь для пиццы ROCCBOX by Gozney

ROCCBOX от Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе — газовая печь, печь для пиццы на открытом воздухе с огнем и камнями, включает кожуру для пиццы профессионального качества

🛒 Посмотреть на Amazon

Во-первых, в нашем списке — уличная печь для пиццы ROCCBOX. Он поставляется с Гознея, известного производителя духовок. В этом продукте так много всего, что может понравиться от дизайна до портативности и сохранения тепла.

Эта модель имеет встроенный датчик температуры для обеспечения точных показаний.Он может достигать 950 градусов по Фаренгейту. Ваша пицца готовится быстрее из-за такой высокой температуры, и у нее будет идеально взбитое тесто и хрустящая корочка.

Это переносная духовка. Все, что вам нужно, это втягивать ноги, и хорошо будет идти. Благодаря небольшому весу, вы можете установить его где угодно, и он будет готов к приготовлению в течение минуты.

Есть два варианта отопления, так как работает как на газе, так и на дровах. Внутри есть газовая горелка. Кроме того, вы можете добавить дополнительную дровяную горелку.Дровяная горелка съемная, поэтому ее легче чистить.

Имеется надлежащая изоляция, чтобы избежать несчастных случаев. Это делает приготовление пищи более удобным, особенно для любителей, которые приходят к духовке раз в неделю. Несмотря на то, что он имеет полностью металлический корпус, надлежащая изоляция гарантирует отсутствие ожогов кожи.

Благодаря удобству использования и возможности работы на двух видах топлива, она считается лучшей домашней печью для пиццы на открытом воздухе.

Плюсы

• Высокие температуры позволяют готовить такие блюда, как стейки
• Легко собрать, а выдвижные ножки упрощают хранение
• Корпус из нержавеющей стали упрощает очистку

Минусы

• Идеально подходит для дровяного огня, но пропановый регулятор иногда перестает подавать топливо.

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

№2. Печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan Pizza

Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

🛒 Посмотреть на Amazon

Если вы ищете компактный дизайн, печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven станет для вас идеальной моделью. Он имеет уникальный дизайн с идеально изолированным корпусом из нержавеющей стали, который обеспечивает удобство переноски и высококачественное приготовление пищи.

За 411 долларов это совсем не дорого.Это хорошее соотношение цены и качества из-за надлежащего удержания тепла. Двухслойный потолок удерживает тепло внутри, поэтому пицца готовится быстрее. По сути, ведет себя как кирпичная печь. Только намного легче и портативнее.

Эта печь весит всего 47 фунтов. Номинальная мощность составляет 17 000 БТЕ / час, что вполне конкурентоспособно по сравнению с другими моделями того же ценового диапазона. В конструкции есть соответствующая вентиляция, которая помогает более эффективно регулировать температуру.

Духовка также имеет встроенную горелку.Имеются микропроцессорные клапаны, позволяющие плавно регулировать температуру.

Корпус из нержавеющей стали с двойными стенками, удобный для хранения и транспортировки, обеспечивает высококачественную изоляцию и позволяет без проблем чистить духовку.

Плюсы

• Компактная конструкция упрощает хранение и переноску
• Performance совместим с некоторыми более дорогими моделями
• Подходит для коммерческого использования благодаря отличному удержанию тепла

Минусы

• Небольшая разница между температурой духового шкафа и основания для приготовления пищи, поэтому для более точной установки температуры можно использовать пистолет.
• Внутреннее пространство слегка перегружено, поэтому приготовить 12-дюймовую пиццу может быть непросто

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

№3.Уличная печь для пиццы Bertello

Bertello Outdoor Pizza Oven Black

🛒 Посмотреть на Amazon

Открытая печь для пиццы Bertello — отличный вариант, если вам нужно несколько вариантов заправки. Эта печь может работать на дровах, газе и древесном угле. Таким образом, это дает универсальные возможности для приготовления, запекания и гриля.

Это переносная горелка, выдерживающая температуру до 930 градусов по Фаренгейту. Газовая горелка поставляется отдельно за дополнительную плату. Вы можете добавлять древесный уголь или древесный уголь в виде пеллет из-за его компактного размера.

Горелка также оснащена кордиеритовым камнем, поддоном для пеллет и ковшом для древесной щепы или древесного угля. К тому же он компактный и легкий. Благодаря отличной теплоизоляции, вы можете разместить ее на любой поверхности и без проблем готовить.

Благодаря глубокому внутреннему пространству и опции газовой горелки, он становится удобной переносной горелкой для различных продуктов, таких как овощи, мясо и десертная пицца.

Плюсы

• Универсальная печь, позволяющая использовать как древесные, так и угольные гранулы
• Превосходное качество сборки, повышающее надежность

Минусы

• Газовая приставка идет отдельно, надо покупать за доплату
• Пиццу сложно перевернуть из-за ее небольшого размера

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

№4.Уличная печь для пиццы Ooni Pro

Уличная печь для пиццы Ooni Pro, производитель пиццы, печь для пиццы на дровах, газовая печь, отмеченная наградами печь для пиццы

🛒 Посмотреть на Amazon

Открытая печь для пиццы Ooni Pro от компании Ooni. Компания предлагает широкий ассортимент уличных духовых шкафов. С самого начала он кажется слишком большим для портативной горелки. Однако он легкий и удобный.

Это идеальная модель для приготовления пищи на открытом воздухе благодаря высокому дымоходу и корпусу из нержавеющей стали. Отличное удержание тепла, что позволяет приготовить пиццу за минуту.Для достижения максимальной температуры 932 градуса по Фаренгейту требуется до 20 минут.

Несмотря на то, что он может достигать таких высоких температур, он имеет достаточную изоляцию, чтобы не ощущать тепло во время готовки.

Есть несколько вариантов топлива, например, древесина, древесный уголь и газ. Просторный дизайн позволяет приготовить пиццу размером с 16 дюймов. Также он может готовить такие блюда, как рыба, мясо, овощи и т. Д.

Плюсы

• Просторный салон позволяет готовить пиццу размером до 16 дюймов.

• Приготовьте несколько маленьких пицц одновременно C / h5>

  
  

по

• Высокий дымоход придает ему громоздкость и затрудняет хранение.
• Для достижения максимальной температуры требуется гораздо больше времени по сравнению с другими моделями

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

№5. Комплект печи для пиццы KettlePizza Deluxe USA для грилей чайника

Сделано в США. KettlePizza Deluxe USA Комплект печи для пиццы для чайников-грилей — включает кожуру камня и металла, KPDU-22

🛒 Посмотреть на Amazon

Это уникальный дизайн среди всех духовок, которые мы обсуждали до сих пор.KettlePizza Deluxe Oven поставляется с тележкой для облегчения переноски.

Одно из преимуществ компании — возможность превратить чайник-гриль в печи для пиццы. Размер решетки может быть 18,5 дюйма или 22,5 дюйма. Вам не нужно открывать крышку, чтобы получить доступ к еде, поэтому она отлично удерживает тепло.

Духовка имеет корпус из нержавеющей стали и хорошо изолирован. Работает на древесном угле и древесном топливе.

Дополнительные аксессуары включают термометр, камень кордиерита 15 дюймов, алюминиевую кожуру для пиццы, алюминиевый противень и ручки из нержавеющей стали.

Плюсы

• Легкий, даже с решеткой и камнем.
• Ультратонкая алюминиевая кожура облегчает извлечение пиццы.

Минусы

• Удержание тепла может быть намного лучше
• Тепло распределяется неравномерно, поэтому корочка становится хрустящей еще до того, как сыр расплавится.

⭐⭐⭐⭐⭐
ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

Выбор редакции: лучшая портативная печь для пиццы на открытом воздухе на 2021 год

ROCCBOX от Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе — газовая печь, печь для пиццы на открытом воздухе с огнем и камнями, включает кожуру для пиццы профессионального качества

🛒 Посмотреть на Amazon

Как выбрать лучшую печь для пиццы на открытом воздухе?

Как мы только что упомянули, время от времени вы, скорее всего, купите уличную печь для пиццы.Поэтому требует приличных вложений. Как правило, подходящие комплекты для печей для пиццы на открытом воздухе варьируются от 1000 до 2000 долларов, но, конечно, есть более дешевые и более дорогие варианты.

Более того, независимо от того, сколько денег вы готовы потратить, вы должны обеспечить следующие баллы:

• Проверить качество материала. Не соглашайтесь ни на что меньшее, чем на качественный материал. Если в вашей печи для пиццы есть приличный материал, она прослужит дольше.
• Убедитесь, что диапазон хорошо изолирован.Следовательно, это повлияет на время удержания тепла.
• Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе должна легко нагреваться до минимум 800 градусов по Фаренгейту.
• Хорошие качества пиццы заключаются в правильной выпечке, которая зависит от ровности поверхности для приготовления.

Руководство по покупке уличной печи для пиццы

Существуют сотни комплектов печей для пиццы на открытом воздухе. Чтобы купить наиболее подходящую модель, обратите внимание на следующие области:

Бюджет

Бюджет — это первое соображение.Как упоминалось ранее, вы можете получить базовую духовку всего за 380 долларов. Еще один хороший вариант — проверить, есть ли в продаже уличная печь для пиццы.

Вы можете сэкономить драгоценные деньги, которые потратите на не менее важные принадлежности для духовки.

Время предварительного нагрева

Время предварительного нагрева часто упускается из виду, но мы считаем, что это очень важная особенность. Особенно если у вас стоит кирпичная печь, она нагревается намного дольше, чем портативные духовки на металлической основе.

Однако кирпичные печи имеют гораздо более длительное время удержания тепла по сравнению с переносными печами.В основном это сводится к двум вещам, то есть

• Как долго вы можете ждать, прежде чем приступить к приготовлению?
• Хотите переставить духовку?

Переносимость

Спросите себя, хотите ли вы портативную или стоячую печь для пиццы. Если вы всегда с вами дружите, когда дело касается вечеринок с пиццей, возможно, вам захочется взять с собой печь для пиццы. Следовательно, портативная печь была бы идеальной.

С другой стороны, если вам нравится, когда к вам на задний двор приходят люди, стоящая печь — это то, что вам нужно.

Мы предпочитаем переносную печь для пиццы, потому что ее можно легко носить с собой и хранить. Для портативных духовок также ищите тележку для переноски, которая подходит идеально.

Некоторые дополнительные инструменты для дровяной печи

Инструменты для печи для пиццы, хотя и являются дополнительными, могут сделать вашу жизнь намного более комфортной. Если ваш бюджет позволяет, вы должны купить следующие инструменты. Обычно они не слишком дорогие. Мы предлагаем вам включить эти инструменты в первую очередь.

• Кожура для пиццы
• Щетка для очистки
• Термостойкие перчатки
• Температурный пистолет

Уличная печь для пиццы «Сделай сам» — как шаг за шагом построить уличную печь для пиццы?

Теперь, когда вы увидели несколько отличных моделей пиццы на дровах, вам, должно быть, не терпится выбрать одну из них.Однако при желании вы можете самостоятельно приготовить уличную печь для пиццы. В наши дни в моде уличная печь для пиццы, сделанная своими руками, и ее не так уж сложно построить.

В этом разделе мы попытаемся рассказать, как построить уличную печь для пиццы, шаг за шагом. Это будет стационарная или стоячая печь. Итак, давайте посмотрим, как это сделать.

Для постоянной печи сначала определите пространство. Обычно это будет ваш задний двор. Убедитесь, что в помещении имеется соответствующая вентиляция, чтобы было легче дышать при работающей горелке.Выделите на земле пространство размером не менее 1,5 м на 1,5 м.

Обычно основание довольно толстое. Рекомендуется использовать бетонную плиту шириной не менее 100 мм. Укладывая плиту, убедитесь, что она находится на высоте не менее 50 мм над уровнем земли.

Вам понадобится около 50 кг песка, чтобы засыпать основание. Подготовьте раму из деревянных досок и уплотните ее штампом.

После того, как песчаная основа выровнена, добавьте бетон и выровняйте поверхность. Выровняйте верхнюю поверхность с помощью доски или кладочного инструмента.После завершения дайте бетонной поверхности высохнуть не менее чем на 24 часа.

Когда основание высохнет, можно начинать возводить стены вокруг области. Для этого лучше всего подходят облицовочные кирпичи, потому что они легче и намного дешевле. Постройте стены с трех сторон. Каждая стена должна иметь два слоя для лучшего удержания тепла. Стройте до 9 блоков в высоту.

Теперь после стен можно добавить бетонные перемычки. Он послужит основой для вашей формы для пиццы. Размер перемычек должен быть таким, чтобы они закрывали внутренние слои стен с обеих сторон.После укладки заштукатурите весь пол перемычки бетоном и дайте ему высохнуть в течение суток.

Продолжить верхние стенки туловища так же, как нижние. Только на этот раз оставьте высоту целых три кирпича.

В верхней части корпуса пора добавить дверной проем. Это будет дверная конструкция, достаточно большая, чтобы позволить вашей форме для пиццы легко пройти. Если вы хотите сделать свой дизайн более изысканным, вы можете придать ему форму купола.

Прямо над дверным проемом оставьте небольшое открытое пространство для дымохода.Опять же, вы можете либо украсить его, либо придать правильную форму, но это всего лишь вариант.

Как только верхняя конструкция будет завершена, не забудьте заново оштукатурить верхний этаж. Это увеличивает способность поглощать тепло, поэтому печь может достигать более высоких температур.

Убедитесь, что кирпичи в стенах правильно прикреплены. Не должно быть открытого пространства или дыхательных путей, потому что это снижает удержание тепла.

Заключение

В наши дни в моде уличные печи для пиццы.Теперь, когда у вас есть необходимая информация об этих продуктах, вам будет проще купить один для себя.

Однако, если вы энтузиаст «сделай сам», возможно, вы захотите попробовать и духовку «сделай сам». Если вы согласны с моим мнением, используйте переносные печи для пиццы на дровах. Они дешевы, просты в обслуживании и предлагают хорошее соотношение цены и качества.

8 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год

Персонал

Пицца — это отдельная группа продуктов в вашей семье? В таком случае печь для пиццы на открытом воздухе может быть выгодным вложением в ваше жилое пространство на открытом воздухе.

Что делает эти печи такими замечательными? Они могут достигать чрезвычайно высоких температур за меньшее время, чем обычная духовка, а их высокая температура позволяет получить идеально приготовленную корочку пиццы, часто за считанные минуты. Если вы хотите повторить пироги из любимого ресторана, то это лучший способ сделать это! Кроме того, многие печи для пиццы на открытом воздухе также можно использовать для приготовления других блюд, таких как рыба, мясо, жареные овощи или даже хлеб, что делает их универсальным инструментом для всех, кто любит развлекаться.

На что следует обратить внимание

Одна из главных вещей, о которых вы захотите подумать при покупке уличной печи для пиццы, — это тип топлива. Жидкий пропан — наиболее распространенное топливо для этих уличных приборов, но есть также модели, которые работают на древесине, древесном угле или древесных гранулах. У каждого вида топлива есть свои плюсы и минусы — например, жидкий пропан удобен и недорого, а древесный уголь или древесина придадут пицце более дымный аромат.

Вы также захотите принять во внимание размер камеры духового шкафа, который будет определять размер ваших пирогов и максимальную температуру, которую может достичь прибор.Пиццу обычно готовят при температуре 500 градусов по Фаренгейту или выше, поэтому вам понадобится духовка, которая достигает этой температуры как минимум.

Как мы выбрали

При выборе уличных печей для пиццы для этого списка мы хотели предложить широкий выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и вашему бюджету. Маленькие печи для пиццы без излишеств стоят от 200 долларов, но большие модели могут стоить и более 1000 долларов. Мы включили варианты на обоих концах этого диапазона, а также несколько вариантов посередине.Кроме того, мы искали печи для пиццы, которые используют различные виды топлива, в том числе газ, древесный уголь и древесину, и, конечно же, все включенные в них продукты высоко ценятся среди обозревателей за их способность приготовить восхитительную пиццу.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Выбор редакции

Многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Karu 12

Ooni — одно из самых популярных наименований печей для пиццы, а Karu 12 предлагает отличный набор функций по цене.Духовка из нержавеющей стали поставляется готовой к использованию с дровами или углем и готовит пиццу до совершенства примерно за минуту, достигая впечатляющей максимальной температуры 950 градусов по Фаренгейту. Печь для пиццы на открытом воздухе также может быть преобразована в газовую с помощью приспособления для горелки, которое продается отдельно, плюс она сверхпортативна, весит около 27 фунтов, с ножками, которые складываются под нее.

• Отличное соотношение цены и качества
• Несколько вариантов топлива

2

Лучший бюджет

Bertello Outdoor Pizza Oven, черный Неаполь Бертелло амазонка.ком

299,99 долл. США

Уличная печь для пиццы Bertello дает вам больше возможностей для приготовления, так как она может работать на угле, древесине или древесных гранулах, которые загружаются на противень в задней части духовки. (Если вы предпочитаете готовить на газе, имеется насадка для газовой горелки, но она продается отдельно.) Используя этот вид топлива, вы сможете приготовить более настоящую пиццу в кирпичной печи в домашних условиях.

Эта печь, которая была показана в популярном телешоу Shark Tank и финансировалась через Kickstarter, вмещает пиццу до 12 дюймов, а максимальная температура составляет около 930 градусов по Фаренгейту — достаточно горячей, чтобы приготовить неаполитанскую пиццу примерно за две минуты.

• Доступный
• Возможна переоборудование на газ с дополнительным оборудованием, продается отдельно

3

Шаг вперед

Переносная печь для пиццы Mont Alpi Mont Alpi Wayfair.ком

285,00 долл. США

Эта пропановая печь для пиццы — шаг вперед по сравнению с BakerStone, с привлекательным дизайном и блестящим корпусом из нержавеющей стали. Включенный комплект преобразователя природного газа делает его отличным соотношением цены и качества, плюс он легкий 27 фунтов для максимальной портативности. Духовка с ямой для костра оснащена датчиком температуры и широкой дверной ручкой, и она может достигать температуры до 700 градусов по Фаренгейту. Единственным недостатком является его небольшая вместимость, так как он подходит только для камней для пиццы диаметром до 12 дюймов.

• Привлекательный дизайн
• Легкий и портативный

4

Самый простой в использовании

Уличная печь для пиццы Ooni Koda

Ooni Koda 12 чрезвычайно прост в использовании, что делает его лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с выпечкой пиццы.Эта изящная печь может вместить пироги до 13 дюймов, и ею можно управлять с помощью одного простого диска на задней панели устройства.

Уличная печь для пиццы работает на пропане, имеет простое в использовании газовое зажигание и обычно готова к приготовлению после 15 минут предварительного нагрева. Благодаря максимальной температуре 950 градусов Ooni Koda 12 может приготовить пиццу в неаполитанском стиле всего за 60 секунд, а также его можно использовать для приготовления мяса или других жареных блюд.

• Простое управление
• Ножки складываются для удобного хранения

5

Самый универсальный

Уличная печь для пиццы ROCCBOX ROCCBOX амазонка.ком

$ 499,00

Духовка для пиццы Roccbox дает вам больше возможностей для приготовления, так как она может работать на газе или дровах со съемной горелкой, которая продается отдельно. Привлекательная портативная печь для пиццы может достигать температуры 932 градуса по Фаренгейту и оснащена встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками. Кроме того, хорошая изоляция и силиконовый корпус сохраняют прохладу снаружи. Печь для пиццы получает восторженные отзывы покупателей, в среднем 4 балла.8 звезд

• Высокая максимальная температура
• Несколько вариантов топлива

• Насадка для сжигания древесины продается отдельно

6

Качество кирпичной печи

Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Эта печь для пиццы спроектирована так, чтобы имитировать производительность кирпичной печи на дровах, со специально разработанными горелками и конструкцией с двойными стенками.Его можно подключать как к одноразовым, так и к объемным баллонам с пропаном, и он быстро готовит пиццу размером до 13 дюймов, достигая температуры более 700 градусов.

Духовке Camp Chef требуется около 15 минут для предварительного нагрева, она имеет встроенный датчик температуры для легкого контроля и микроклапан для точного контроля нагрева. Однако он весит около 50 фунтов, так что это не самый портативный вариант.

• Включает штуцер для баллона с пропаном
• Работает как кирпичная печь

• Температура не такая высокая, как у других моделей

7

Лучший профессионал Оценка

ilFornino Professional Plus Дровяная печь для пиццы ilFornino амазонка.ком

2 995,00 долл. США

ilFornino — это имя, которому доверяют в печах для пиццы, и хотя эта модель серии Professional Plus может быть дорогой, она не разочарует. Дровяная печь состоит из двух толстых кусков керамики, расположенных между двойными стенками купола из высококачественной нержавеющей стали, который имеет дополнительный слой керамики для максимального удержания тепла. Поверхность печи для пиццы регулируется по высоте, и есть два боковых стола для приготовления сыра и начинки перед тем, как положить ее в духовку.Кроме того, он имеет большую вместимость и установлен на роликах, поэтому вы можете перемещать его по патио. Духовка нагревается за 25-30 минут и может достигать температуры 800 градусов по Фаренгейту.

• Приготовление нескольких пицц одновременно
• Качественные материалы
• Превосходное удержание тепла

8

Комплект для печи Best Pizza Oven

Универсальная печь для пиццы Only Fire Только огонь амазонка.ком

199,99 долл. США

Набор для печи для пиццы Only Fire разработан для использования на пропановом или газовом гриле и использования его горелок в качестве источника тепла. Эта уникальная духовка совместима с большинством газовых грилей, в том числе с такими популярными брендами, как Weber. Просто убедитесь, что в корпусе гриля можно разместить 17-дюймовое квадратное основание духовки.

Этот комплект для печи для пиццы включает камеру для пиццы, 14-дюймовый камень для пиццы, термометр и алюминиевую кожуру для пиццы.Передняя часть камеры открывается, чтобы упростить загрузку пиццы, и бренд также предлагает аналогичный комплект печи для пиццы, который подходит для 22-дюймовых круглых грилей для чайников.

• Совместимость с большинством марок грилей
• Принадлежности в комплекте

• Работает только с газовыми грилями

9

Лучшее для чайников-грилей

Чайник для пиццы Serious Eats Outdoor Pizza Oven Чайник Пицца амазонка.ком

204,95 долл. США

Если у вас уже есть чайник-гриль и вы не хотите покупать отдельную печь для пиццы, этот комплект с самым высоким рейтингом — ваш ответ. Установите его на решетку, задвиньте пиццу и воспользуйтесь крышкой для гриля, чтобы испечь пирог до совершенства. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется с камнем для пиццы, сковородой и кожурой для пиццы. Кроме того, он сделан в США. Он также работает с угольными грилями, хотя древесина твердых пород придаст вашей пицце восхитительный аромат дыма.

• Поставляется с принадлежностями
• Совместимость с большинством марок грилей

• Не работает с газовыми грилями

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших уличных печей для пиццы на дровах на 2021 год

Это обновленное руководство по рейтингам 10 лучших уличных печей для пиццы на дровах на 2021 год. включает модернизированные модели и несколько новых записей в этом списке, которыми я рад поделиться с вами.

История пиццы долгая.Слово «пицца» началось еще в 997 году нашей эры.

Вначале это была просто деформированная деревенская лепешка с любой начинкой из сада, которая была доступна.

Мы можем поблагодарить город Гаэта, Италия, за то, что он познакомил нас с тем, что стало всемирным явлением. Несмотря на то, что это традиционная выпечка, тепло, используемое для доведения пирога до идеального состояния, вызывает серьезные разговоры о дровяной печи для пиццы.

Самый животрепещущий вопрос: нравится ли вам пицца на дровах? Если вы сказали «да», то добро пожаловать в наши 10 лучших уличных печей для пиццы на дровах на 2021 год — обзоры и руководство для покупателей уличных печей для пиццы на дровах!

Традиционно, пицца, приготовленная на дровах, появилась раньше, чем любое другое оборудование для приготовления пищи, предназначенное для выпечки продуктов на основе теста.

Мы также можем поблагодарить греков, мастеров хлебопекарного искусства, которые изобрели «современную» дровяную печь, которая практически не изменилась за 2000 лет. Итак, когда в Геате, Италия, узнал об этом феномене жаропрочного кирпича и камня, который можно было использовать, чтобы раскатывать и украшать их творения пиццы, это произошло!

Как это соотносится с современными дровяными печами для пиццы на открытом воздухе?

Если вы остановитесь и рассмотрите возможность приготовления барбекю на открытом воздухе, то дровяная печь для пиццы станет лучшим дополнением.Это аксессуар, без которого НЕ должен быть ни один серьезный гурман, повар на открытом воздухе или летняя кухня.

Да, он отлично подходит для пиццы, но представьте, что печь для пиццы и гриль для барбекю работают одновременно! Настоящая статья посвящена тому, чтобы приготовить настоящую пиццу на дровах прямо на открытом воздухе.

Так что неважно, любите ли вы тонкое тесто, чикагскую, фаршированную, нью-йоркскую, сицилийскую или толстую пиццу. Важно то, в какой дровяной печи для пиццы вы ее готовите.

В наших 10 лучших уличных печах для пиццы на дровах на 2021 год мы рассмотрим основы, а затем объясним преимущества владения печью для пиццы на дровах.

Затем мы определим наши критерии оценки, а затем познакомим вас с тем, что мы считаем 10 лучшими дровяными печами для пиццы на рынке сегодня, чтобы привнести более 1000-летнюю традицию в процесс приготовления барбекю на заднем дворе.

После наших обзоров вы сможете узнать некоторые часто задаваемые вопросы о дровяной печи для пиццы, а затем мы поделимся своими заключительными мыслями.

7 лучших уличных печей для пиццы для дома Отзывы за 2021 год

Если вы подумываете о покупке уличной печи для пиццы , то будьте уверены, что тостер найдется для всех, независимо от того, собираетесь ли вы стать специалистом по приготовлению пиццы или домашняя лапша — это только времяпрепровождение.

Портативные печи для пиццы на открытом воздухе различаются от печей с легким подносом, которые устанавливаются над грилем, до версий, работающих на дровах или газе. Чтобы получить больше обязательств, вы найдете сверхмощные тостерные печи с рабочей поверхностью или дровяные печи для каменной кладки, которые функционируют как центр приготовления пищи на заднем дворе. Уличные печи для пиццы заслуживают похвалы из-за быстрого предварительного нагрева и безумно быстрых навыков очистки. Нет лучшего способа приготовить лучшую пиццу.

Чтобы иметь возможность получить идеальную печь для пиццы для своих близких, мы рассмотрели вот что, как мы обнаружили, было 7 лучших уличных печей для пиццы 2021 года, которые вы должны купить.

Что такое уличная печь для пиццы?

Почему уличная печь для пиццы отделена от стандартной печи? В основном эти печи созданы для приготовления пищи при очень высоких температурах.Кроме того, они доступны в нескольких типах и размерах.

Обычно обычные печи для пиццы на открытом воздухе изготавливаются из кирпича и нагреваются дровами, помещенными в духовку. Но поскольку приготовление, разогрев и приготовление пищи в этих печах может занять много времени, многие мужчины и женщины делают выбор — газовые печи для пиццы на открытом воздухе .

И последнее, но не менее важное: вы найдете портативные печи для пиццы , которые являются отличным и менее дорогим средством, чтобы у вас дома была вкусная пицца.Они меньше по размеру по сравнению с обычными печами для пиццы, но они все равно могут достигать невероятно высоких температур и готовить пиццу менее чем за минуту. Обычно они заправляются бензином, но есть некоторые версии, в которых древесные гранулы имитируют вкус дымного дерева.

Список 7 лучших уличных печей для пиццы для дома Обзоры

1. Открытая печь для пиццы Bertello

• Открытая печь для пиццы Bertello нам нравится благодаря ее гибкости и простоте использования.Духовку можно отапливать дровами, алюминиевыми гранулами или древесиной, а также без использования газового нагревателя (приобретается отдельно).
• При весе чуть менее 30 фунтов он достаточно портативный, чтобы брать его с собой в поход, на пикник или на прогулку. Многие интернет-обозреватели утверждают, что дополнительный газовый нагревательный элемент нагревает камень для пиццы чаще и способствует более равномерному приготовлению пирогов.

2. Firepod — печь для пиццы — портативная многофункциональная в красном цвете с грилем / решеткой

• Из всех уличных печей для пиццы в этом обзоре эта гибкая маленькая поросенок оказалась самой простой использовать, а также наиболее стабильно надежный. Firepod работает на газе Patio, поэтому он быстро нагревается и прост в управлении. В отличие от других версий, Firepod рекомендует выпекать пиццу при температуре примерно 350 ° C (на 50 ° меньше стандартной).
• Еще одна замечательная особенность этой версии — ее также можно использовать как полноценный газовый гриль; просто замените пиццу произвольной Griddle и бросьте на сосиски или взбейте полный английский.
• И если вам нравится стейк на камне, вы попали в идеальное место, потому что Firepod в настоящее время продает блестящую гладкую лаву, которую вы кладете из Firepod на двадцать минут или около того, прежде чем положить ее в бамбук доски и, конечно же, нести ее на обеденный стол в перчатках.

3. Открытая печь для пиццы Ooni Koda

• Компания Ooni выпустила превосходно выглядящую и современную газовую духовку , которая нагревается всего за 20 минут и в результате получается идеально приготовленной хлеб всего за минуту. Массивное отверстие и просторная планировка духовки означали, что мы можем поэкспериментировать с нашей пиццей и получить достаточные 16-дюймовые основы, задушенные любимыми домашними начинками.
• L-образная горелка расположена под углом 90 градусов с одной стороны и сзади духовки, поэтому она тем толще, чем ближе вы к заднему левому углу.Это означало, что мы полностью отвечаем за процесс приготовления и усовершенствуем наши неаполитанские основы, чтобы они были вкусной закуской, а обугливания по краям было достаточно, чтобы вывести вкус на новый уровень. Еще одним огромным преимуществом этого тостера является стальной корпус с порошковым покрытием, который сохраняет жар, оставаясь при этом прохладным на ощупь, даже если пламя горит.

4. ooni Pro — Открытая печь для пиццы на многотопливе

• Открытая печь для пиццы Ooni Pro .Это обновленное устройство больше, чем упомянутый ранее Ooni 3, может использовать практически любой источник топлива и нагревается до 932ºF.
• Эту печь можно использовать для приготовления пиццы размером около 16 дюймов, а также для запекания рыбы и мяса или некоторых других овощных гарниров за считанные секунды.

5. Портативная печь для пиццы Ooni 3 с кожурой для пиццы

• Открытая печь для пиццы Ooni 3 — лучшая уличная печь . Это не только хорошая пицца, но и портативная.Его можно взять с собой на барбекю, семейные вечеринки или, возможно, на берег. Когда вы зажигаете Ooni вверх, из него получится хрустящая, вкусная пицца tout-suite. Он приготовлен на древесных гранулах, чтобы придать вашей пицце истинный вкус, приготовленный на дровах.
• С точки зрения тепла, Ooni 3 достиг 780 ° F примерно за 15 минут. Что касается размера, вы можете попытаться запихнуть туда 13-дюймовую пиццу (поскольку производитель заявляет), однако это больше подходит для вашей меньшей, 10 или даже 11-дюймовой пиццы.

6. Lynx 30 дюймов. Встраиваемая печь для пиццы Napoli, прилавок

• Наружная печь для пиццы Lynx Napoli — идеальный выбор уличной печи для пиццы для людей, которые сбиты с толку из-за наличия столешницы или встроенная газовая печь для пиццы, поскольку она может быть совместима с обоими. Печь для пиццы Lynx Napoli может испечь 18-дюймовую пиццу вместе со специально разработанной системой нагрева, используя зону приготовления 400 квадратных дюймов, которая является приемлемой для необходимого количества верхнего нагрева для вашей пиццы.
• В результате того, что тостер оснащен системой инфракрасного нагрева, он экономит количество потребляемой энергии за счет быстрого нагрева до 700 градусов по Фаренгейту. Особое качество уличной печи для пиццы заключается в том, что панель для приготовления пищи может быть выдвинута вперед, чтобы упростить добавление нескольких дополнительных блюд в последнюю минуту, а также легкое извлечение пиццы. Синяя светодиодная подсветка на ручке ручки гарантирует, что печь для пиццы можно использовать в любое время дня, независимо от того, ночью это или днем.Также к внутренней части подключен свет.
• Внешняя печь для пиццы изготовлена ​​из модной и гладкой нержавеющей стали, что обеспечивает повышенную прочность и долговечность этой печи. Имеется обратимый дымоход, который обеспечивает такую ​​характеристику управления, при которой дым и тепло от тостера уходят, чтобы не испачкать стены вместе с золой и не потревожить гостей. Печь для пиццы Lynx Napoli включает в себя алюминиевую кожуру для пиццы, и это будет полезным подспорьем при отказе от этой свежеиспеченной пиццы.

7. Camp Chef Outdoor Camp Oven

• Здесь у нас есть еще одна высококачественная уличная печь для пиццы , которую вы, возможно, захотите опробовать. Исключительность этой альтернативы заключается в том, что она включает в себя неинвазивную эмалевую поверхность для приготовления пищи. Это должно обеспечить вкус и качество каждой пиццы, которую вы печете.
• Кроме того, благодаря конструкции из нержавеющей стали, это действительно одна из надежных и сверхмощных духовок, которые вы должны иметь.Он может выдерживать внешние условия, а его качество очень хорошее для длительного использования.
• И, конечно же, собственный термометр и 2 стойки, есть разные вещи, которые вы можете приготовить с помощью этого тостера. По внешнему виду можно сказать, что это одна из гибких альтернатив. Итак, давайте посмотрим, действительно ли это лучших уличных печей для пиццы , которые вам нужны.

Руководство по покупке лучшей печи для пиццы на открытом воздухе

Как мы только что упоминали, очень вероятно, что вы будете получать печь для пиццы на открытом воздухе и очень часто.По этой причине требуется хорошее вложение. Более того, независимо от того, сколько денег Вы готовы потратить, вам необходимо обеспечить следующие баллы:

• Проверьте качество контента. Не соглашайтесь ни на что меньшее, чем на высококачественный материал. Если ваша печь для пиццы сделана из подходящего материала, она прослужит дольше.
• Убедитесь, что рабочая зона хорошо вентилируется. Следовательно, это повлияет на время сохранения тепла.
• Самая лучшая печь для пиццы на открытом воздухе должна легко достигать температуры не ниже 800 градусов по Фаренгейту.
• Качество пиццы зависит от правильной выпечки, которая зависит от ровности ее поверхности.

На рынке представлены десятки и десятки комплектов для уличных печей для пиццы . Чтобы приобрести наиболее подходящую версию, вот несколько областей, на которых следует сосредоточиться:

Источник топлива

Классические традиционные печи для пиццы полагаются на теплые куски древесины или бревна из-за их источника тепла. В основном это связано с тем простым фактом, что температура тостера составляет около 800 градусов по Фаренгейту и многое другое, что делает его совместимым как с быстрым, так и с быстрым временем приготовления.Кроме того, он помогает придать основе пиццы хрустящую корочку.

Хотя тостер-печь в целом кажется фантастическим вариантом, новые печи для пиццы на открытом воздухе сделаны совместимыми с другими газовыми источниками. Пропан и древесные гранулы заменяются обычными бревнами, поскольку они показали себя более эффективными и менее загроможденными при достижении исключительно высоких температур точно в один и тот же момент.

Проще поддерживать подходящую температуру тостера, когда человек пользуется газовой духовкой.Но пицца на дровах придаст пицце дымный вкус, которого нет в газовых печах, и может приготовить пиццу значительно быстрее, чем газовая духовка.

Долговечность

Человек должен проверить, как устроена печь для пиццы, и из каких веществ она состоит. Предлагается подумать о тех печах для пиццы, сделанных из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, которые прослужили бы дольше. Это может быть дорогостоящим, но в долгосрочной перспективе приведет к повышению производительности и окупаемости.

Размер и портативность

Людям, у которых есть традиция ходить в походы или посещать дома друзей на вечеринке в саду, рекомендуется приобрести уличную печь для пиццы , легкую и мобильную. Он упрощает транспортировку, а в том случае, если печь для пиццы легко собирается и разбирается, это облегчает ее транспортировку, а также очистку. Кроме того, в конечном итоге потребуется меньше места для хранения.

Духовки меньшего размера часто лучше подходят для патио и террас.Они обеспечивают компактное приготовление пищи, а также потребляют меньше топлива по сравнению с более крупной духовкой, что помогает ей быстрее достичь необходимой температуры приготовления. Духовки большего размера предоставляют больше места для одновременного анонимного потребления. Кроме того, это упрощает изменение температуры, чтобы обеспечить большую подачу тепла.

Стоимость

Финансирование — это первое соображение. Как уже говорилось ранее, вы можете найти основную духовку всего за 380 долларов. Еще одна отличная альтернатива — поискать доступную уличную печь для пиццы .Вы можете сэкономить драгоценные деньги, которые вы можете вложить в оба важных аксессуара для духовки.

Как приготовить пиццу в дровяной печи

Часто задаваемые вопросы

Приготовление пиццы в открытой печи для пиццы требует практики. Если ваши вопросы все еще возникают, у нас есть ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых.

1. Какая древесина мне нужна для открытой печи для пиццы?

Множество уникальных пород древесины имеют различные ароматы, которые могут существенно повлиять на вкус вашей пиццы.Леса, которые лучше всего подходят для пиццы, — это дуб, гикори и яблоко.

Дуб найти довольно просто, он выделяет большое количество дыма, не подавляя вкуса вашей древесины. Гикори имеет более насыщенный вкус, но может хорошо сочетаться с говядиной и пряностями. Яблочное дерево слаще, но хорошо сочетается с начинками, которые покрыты большим количеством сыра, например, quattro stagioni.

2. Требуется ли лицензия для установки открытой печи для пиццы?

Законы и постановления штата, округа и города меняются, но многим из них действительно требуется лицензия для установки уличной печи.У ассоциаций домовладельцев тоже могут быть руководящие принципы.

3. Почему печи для пиццы Brick?

В печах для пиццы Brick работает больше тепла, чем в любом другом виде на рынке. Это заставляет их готовить пиццу быстрее, чем во многих духовках. Кроме того, тепло, удерживаемое внутри кирпичей, будет распространяться более равномерно, что позволяет приготовить пиццу с обеих сторон.

4. Какова идеальная температура для открытой печи для пиццы?

Идеальная температура для приготовления пиццы в тостере составляет около 350 градусов (по Фаренгейту).Это очень быстро приготовит все ингредиенты пиццы, а корочка станет хрустящей. Если вы используете более густое тесто, установите температуру примерно на 50 градусов ниже.

5. Как долго нужно готовить одну пиццу?

Задача пиццы — испечь ее до того, как корочка станет коричневой, а сыр не приобретет золотистый цвет. Для духовок, нагретых примерно до 450 градусов, это должно произойти не более чем за 15 минут. Для дополнительного вкуса вы можете положить еще немного сыра прямо в конце и отказаться от пиццы в духовке, чтобы получить пару дополнительных минут.

6. Полезна ли пицца в дровяной печи?

Для справки: чем быстрее вы что-нибудь приготовите, тем лучше. Причина этого в том, что специи и ингредиенты в дополнение к пицце могут сохранять большую часть питательных антиоксидантов и ценностей при быстром приготовлении (вместо медленного приготовления при повышенных температурах). По этой причине пицца, приготовленная на дровах, не только более здоровая, но и гораздо более вкусная по сравнению с пиццей, приготовленной в течение длительного времени в классической электрической кухонной духовке.

Заключение

Выбор печи для пиццы на открытом воздухе проще, чем вы думаете, с некоторыми особенностями, которые вы ищете. Печи для пиццы легко настраиваются и становятся возможными благодаря своей сырой функциональности, которая в основном выражается в ощущениях и содержании, а не во всем остальном. Чем лучше субстанция и больше смесь, тем больше будет духовой шкаф.

Легкая и простая, уличная печь для пиццы — лишь одно из фантастических изобретений.Вместе с нашими рекомендациями, приведенными выше, мы ожидаем, что вы нашли как минимум одну альтернативу, которая вам больше всего нравится. Мы выбираем для вас только лучших уличных печей для пиццы , поэтому любое решение, которое вы выберете, будет фантастическим.

7 лучших печей для пиццы на открытом воздухе [Ooni, Napoli Bertello, ilFornino]

Печи для пиццы на открытом воздухе — лучший способ повторить приготовление пиццы в домашних условиях. Наш гид по печи для пиццы на заднем дворе покажет вам, с чего именно начать. Сделать идеальную домашнюю пиццу еще никогда не было так просто.

Надеюсь, вы согласитесь со мной, когда я скажу:

Пицца может быть лучшей едой на планете.

• Лучшая печь для пиццы: Napoli Bertello
  Эта плита, работающая на угле, пропане или дереве, может достигать температуры 930 ° F. Идеальная домашняя печь для пиццы.
• Второе место: Ooni Pro 16
  Компактный духовой шкаф, которому все же удается достичь впечатляющего диапазона нагрева.Быстро нагревается и еще быстрее готовится. Достойный занявший второе место.
• Лучший бюджетный вариант: портативный ROCCBOX
  Недорогой и портативный, это отличная духовка, которую можно взять с собой в дорогу.

А что может быть лучше, чем вложить деньги в печь для пиццы, чтобы воздать должное пицце?

Это лучший способ приготовить пиццу, имитирующую настоящую неаполитанскую пиццу в дровяной печи.

Итак, мы потратили более 20 часов и съели более 50 пицц (, я ни о чем не жалею) , чтобы составить список 7 лучших и в конечном итоге найти для вас лучшую печь для пиццы на открытом воздухе.

Уличные печи для пиццы в последние несколько лет производят фурор, и нетрудно понять, почему.

Это один из лучших способов воспроизвести настоящую пиццу, приготовленную на дровах, но при этом они намного эффективнее, чем приготовление ее на гриле или в обычной кухонной духовке.

Пицца — это обычная еда, поэтому логично, что печь должна быть такой же простой.

Лучшие домашние печи для пиццы просты в использовании, быстро нагреваются и достаточно хорошо сохраняют тепло, чтобы пицца была приготовлена ​​и готова всего за пару минут.

Учитывая все это, вот 7 лучших на сегодняшний день.

Napoli Bertello

Посмотреть цены на Amazon

Началом нашего списка является великолепная печь Napoli на дровах. По сравнению с другими более традиционными духовками он довольно маленький. Тем не менее, ее более чем достаточно, чтобы сделать ее лучшей дровяной печью для пиццы на данный момент.

Прочтите наш полный обзор печи для пиццы Napoli

Это очень впечатляющая машина.Хотя это в основном дровяная печь, она также позволяет готовить на газе и углях. Такой уровень универсальности просто фантастический, ведь температура приготовления может достигать 500 ° C (930 ° F).

Без сомнения, это наш выбор в пользу лучшей печи для пиццы на открытом воздухе.

Final Verdict

Это действительно красиво выглядящее оборудование, которое не полностью доминирует в вашем открытом пространстве, и, несмотря на свой скромный размер, оно чрезвычайно прочное. Он прост в использовании и отличного качества.Что еще более важно, пицца, которую он производит, просто фантастическая.

Bertello Outdoor Pizza Oven Black

• Переносная уличная печь для пиццы на газе, древесном угле и дровах
• Готовьте при температуре выше 930 градусов по Фаренгейту (500 по Цельсию) с помощью открытой печи для пиццы Bertello
• Используйте древесный уголь, древесину, пеллеты или наш газ Насадка для горелки (продается отдельно) для аутентичной древесины …

---

Ooni Pro Multi-Fueled

См. Цены на Amazon

Эта вещь — украшение, которое стоит созерцать.

Он может работать и на древесном угле, и на дровах, и даже на газе, если у вас мало времени. Эта универсальность присуща многим лучшим духовкам, поэтому приятно видеть, что Ooni не исключение.

Он также оснащен красивыми кулинарными камнями из кордиерита, которые отлично впитывают влагу и помогают создавать красиво хрустящие основы теста.

Окончательный вердикт

Его температура может достигать очень впечатляющего максимума — около 930 ° F (500 ° C), в то время как его относительно небольшой размер означает, что он чрезвычайно эффективен в распределении тепла.Он нагревается всего за 10 минут, а пицца из него готовится примерно за 2 минуты. Идеально подходит для больших толп и больших ртов!

Ooni Pro 16 Уличная печь для пиццы, Пицца, …

• Ooni Pro 16 — наша портативная печь большего размера и одно из самых инновационных кулинарных гаджетов в …
• Наши уличные печи для пиццы — идеальное решение для вашей наружной кухня — готовим восхитительно …
• Быстро и гибко: нагревается до 950 ° F всего за 20 минут и работает на древесном угле, гранулах…

---

Pizzacraft PC6500 Pizzeria Pronto

Смотрите цены на Amazon

Что мне действительно нравится в этой печи для пиццы, так это ее внешний вид. Он просто выглядит как как прочное кухонное оборудование на открытом воздухе.

Его действительно легко настроить, и он может нагреться до примерно 700 ° F (370 ° C) всего за 10 минут, так что вы готовы к работе в кратчайшие сроки. Он имеет простые в использовании регуляторы температуры и даже имеет термометр в верхней крышке, помогая вам легко поддерживать внутренние уровни тепла вашей духовки.

Pizzacraft в основном работает на газе, но если вы соедините его с древесной щепой, вы можете мгновенно заставить его работать как дровяную печь. После того, как пицца нагреется, на приготовление пиццы уйдет всего 5 минут, а его отверстия для влаги наверху гарантируют, что корки пиццы получатся красивой хрустящей.

Эта духовка действительно хорошо сохраняет тепло. У него есть отражающий экран внутри верхней крышки камеры, который помогает поддерживать уровень тепла, при этом позволяя влаге выходить через вентиляционные отверстия.

Final Verdict

Предварительный нагрев до 700 ° F за 15 минут, пицца готовится всего за 6 минут. Камень для пиццы, рассеивающий тепло, покрывается корочкой равномерно. Куполообразная крышка отводит тепло обратно от пиццы, отвод влаги предотвращает сырость

ROCCBOX Portable

См. Цены на Amazon

ROCCBOX относительно новы в игре по приготовлению пиццы, но здесь нет недостатка опыта. Это великолепная гибридная печь на дровах и газе, которая предлагает лучшее из обоих миров с минимальным компромиссом в отношении качества.

Эта портативная каменная печь для пиццы премиум-класса сразу готовится к работе. Несмотря на то, что это преимущественно «портативная» модель, она действительно построена и подходит для приготовления пиццы за пиццей.

Духовка может работать только на дровах, но для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать пропановую функцию, чтобы ускорить работу. Вы можете предварительно нагреть ее газом, а затем использовать дрова для отделки, чтобы пицца по-прежнему оставалась дровяной на вкус и на ощупь.

Это немного дороже, чем его аналоги, и я не уверен, что он предлагает достаточно, чтобы оправдать дополнительную цену.Его газовая система с двумя горелками действительно упрощает использование для новичков, но как только вы пройдете эту кривую обучения, не так уж много будет, что отделяет ее от других духовок в этом списке.

Окончательный вердикт

Roccbox удалось создать доступную по цене печь для огня, не ставящую под угрозу качество. Он может достигать температуры 932 ° F и достаточно хорошо удерживать тепло, чтобы перевернуть пищу за 60 секунд.

ROCCBOX by Gozney Портативная уличная печь для пиццы -…

• ПРЕМИУМ, ПЕРЕНОСНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ С КАМНЕМ и ПОЖАРОМ — достигающая высоких температур от 932ºF до …
• READY TO GO — со встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками …
• ГАЗ ИЛИ ДЕРЕВО ТОПЛИВО * — Предлагая удобство использования газа и традиционные дровяные печи, Гозней …

Ooni Koda

См. Цены на Amazon

Мне нравится, что эта модель устраняет высокий дымоход, который есть у других моделей Ooni , и вместо этого идет с чем-то гораздо более современным и элегантным.

С другой стороны, он очень легкий, так что вы никогда не застрянете с ним только во внутреннем дворике. Это может произвести революцию в вашей следующей вечеринке у двери багажного отделения или походе.

Эта духовка довольно хороша, чтобы сразу выйти из коробки. Просто установите камень для пиццы и баллон с пропаном. После этого ваша духовка будет разогрета за считанные минуты, а пицца будет готовиться всего за 90 секунд.

Легко.

Сама духовка изолирована кожухом из углеродистой стали с порошковым покрытием, который хорошо изолирован внутри духовки и защищает вас снаружи от палящего тепла.

Обратной стороной является то, что внутренний поток воздуха не такой сильный, а это означает, что уровни температуры могут быть немного неравномерными во время приготовления.

Это делает ее отличной духовкой начального уровня по очень доступной цене, но как только вы освоитесь с ее использованием для приготовления пиццы, вы можете подумать о модернизации.

Окончательный вердикт

Эта газовая печь разработана с учетом удобства. Он готов к работе всего за 15 минут, а его воспламенение пропана позволяет легко управлять им и продолжать работу.

Уличная печь для пиццы Ooni Koda, производитель пиццы, …

• Печи для пиццы Ooni предназначены для приготовления на открытом воздухе, а наша новая газовая печь для пиццы — Ooni Koda — это …
• Наша печь для пиццы Ooni — это гораздо больше, чем плита для пиццы — используйте свои печи для пиццы, чтобы запекать мясо, рыбу …
• Удобно: Ooni Koda 12 может разгореться за 15 минут и приготовить 13-дюймовую пиццу, просто повернув диск.

Ooni 3

Посмотреть цены на Amazon

Духовка для пиццы Ooni 3 (ранее называвшаяся Uuni , чтобы избежать путаницы) — это красота, которую стоит созерцать.Дымоход на этой штуке трудно не заметить, но это гораздо больше, чем просто уловка.

Дымоход и задняя топка работают вместе, создавая постоянный поток воздуха во время готовки.

Постоянный воздушный поток означает стабильную температуру. Стабильные температуры означают идеальную пиццу.

Ooni 3 разогревается до ошеломляющих 932 ° F за считанные минуты благодаря выбору топлива в виде древесных гранул. Это означает, что вы можете приступить к работе и готовить почти сразу.

Ключом к отличным характеристикам удержания тепла являются пол из кордиеритового камня и корпус из нержавеющей стали.В тандеме эти две функции означают, что тепло сохраняется в воздухе камеры, а не теряется через ее поверхности или стенки.

Окончательный вердикт

Ooni 3 — отличная портативная печь, которая может работать до 932 ° F всего за 10 минут. Он использует древесные гранулы для экологически чистой готовки, которая сочетается с подлинными древесными ароматами.

Уличная печь для пиццы Ooni 3, портативная машина для приготовления пиццы …

• Ooni 3, наша отмеченная наградами печь для пиццы на дровах, является одним из самых инновационных устройств для приготовления пищи…
• Портативная печь для пиццы Ooni 3, идеально подходящая для вашего патио или сада, позволяет готовить вкусную пиццу …
• Нагревается до 950 ° F всего за 10 минут и работает на энергоэффективной древесине из экологически чистых источников …

Harbour Gardens KUK002B

Посмотреть цены на Amazon

Если вы хотите что-то похожее на духовку, которую вы можете найти на более традиционной кухне, то эта печь для пиццы от Harbour Gardens может быть более подходящей для вас.

Эта духовка лишена изящного компактного дизайна и вместо этого имеет деревенскую вертикальную конструкцию.

Несмотря на это, это самая недорогая печь в этом списке без ущерба для качества сборки.

Он имеет впечатляющее качество сборки для своей цены, а также его легко и быстро собрать из коробки.

Удержание на дровах может быть сложной задачей для новичков, поэтому эта печь решит эту проблему. Вы просто загружаете топку с камерой, и как только ваша духовка достигает идеальной температуры (в ней есть удобный встроенный термометр), вы бросаете пиццу.

Он оборудован воздухозаборными и вытяжными отверстиями, которые позволяют вручную регулировать температуру приготовления. Это действительно связано с некоторой кривой обучения, но после всего лишь пары применений вы легко справитесь с этим.

Final Verdict

Печь для пиццы Harbour Gardens — фантастическая печь начального уровня, которая по-прежнему дает вам подлинность угля и дров. Он прост в использовании, доступен по цене и позволяет готовить отличную пиццу. Что вы еще хотите?

---

На что обращать внимание в печи для пиццы

Итак, вы думаете, что готовы купить новую плиту для пиццы? Прежде чем вы это сделаете, рассмотрим шесть ключевых моментов.

Древесина против пропана

Дровяные печи для пиццы являются наиболее лояльными версиями традиционных моделей, о которых мы все думаем в Италии, однако современные газовые модели предлагают многое с точки зрения удобства и простоты использования.

Модели, работающие на древесном топливе, несомненно, предлагают гораздо больше с точки зрения запаха и вкуса, но они связаны с необходимостью регулярной покупки новой древесины для них.

Однако не следует относиться к пропану свысока. Если вам нужно накормить большую вечеринку или вы новичок в домашней игре по приготовлению пиццы, то газовые печи — отличное место для начала.

Пропановые печи также, как правило, строятся в соответствии с высокими стандартами, поэтому их способность удерживать тепло, как правило, очень хорошая, иногда даже лучше, чем у деревянных.

Они также не производят столько золы, сколько дровяные печи, что делает уборку и подготовку быстрее и проще.

Следите за гибридными печами для пиццы, которые предлагают как дровяное, так и газовое приготовление, чтобы попытаться дать вам лучшее из обоих миров.

Расположение

Печи для пиццы так же подвержены внешним воздействиям, как и угольные грили, поэтому убедитесь, что ваша печь защищена от непогоды.

Старайтесь использовать духовку в месте, защищенном от ветра. Сильный ветер может нарушить уровень температуры в духовке, что приведет к нестабильности нагрева при приготовлении и потенциально испортит вашу пиццу.

Время нагрева

Как и в любой духовке или гриле для барбекю, время, необходимое для нагрева печи для пиццы, должно быть ключевым критерием.

Время нагрева в основном определяется двумя ключевыми факторами: качеством сборки и потоком воздуха.

Духовка хорошего качества обычно обеспечивает отличное удержание тепла, что обычно означает, что духовка быстро нагревается до заданной температуры.

Воздушный поток — это встроенная в печь система, позволяющая воздуху входить и выходить из основной камеры печи. Огонь зависит от кислорода для горения, поэтому ему необходим здоровый поток воздуха, входящего и выходящего из камеры.

Если обе эти системы соответствуют высоким стандартам, то вы получите хорошую печь для пиццы.

Варочная поверхность

Это тоже очень важный фактор, на который нужно обращать пристальное внимание. Чтобы получить наилучшее обслуживание от печи, вам нужно выбрать такую, которая может с комфортом вместить объем пиццы, которую вы планируете приготовить, без ущерба для качества, вкуса или подлинности пиццы.Например, если у вас небольшая семья, вам следует выбрать ту, у которой есть небольшая кухонная поверхность.

С другой стороны, если вы планируете купить печь для пиццы на дровах для коммерческого использования, вам нужно выбрать одну с большой рабочей поверхностью, чтобы она могла удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи.

Рассматривая емкость, нужно также думать о будущем. Какие мощности вам понадобятся через 5 лет?

Используемый материал

Качество материала, используемого в печи, также является очень важным фактором, который следует учитывать.Материал, используемый в духовке, определит, насколько эффективным будет оборудование. Кроме того, это также определит, насколько прочной будет духовка.

Поэтому, прежде чем принять окончательное решение, не торопитесь и исследуйте различные типы используемых материалов и какие из них лучше. Вы также можете проконсультироваться со специалистом, который поможет вам принять правильное решение.

Если вы ищете прочную печь для пиццы на дровах, убедитесь, что вы покупаете такую, которая была сделана из качественных материалов.

Дизайн

Дизайн духовки, который вы выбираете, не менее важен, чем используемый материал. Распространенная ошибка, заключающаяся в том, что большинство людей покупают дешевую модель, в которой не хватает места и возможностей для удержания и поглощения тепла, необходимого для равномерного и эффективного приготовления пиццы. Помимо выбора дизайна, который хорошо сочетается с другими аксессуарами в вашем доме, он также должен быть удобен при приготовлении пиццы.

Кроме того, если вы готовите пиццу на древесном топливе, вам необходимо убедиться, что система вентиляции духовки не даст ей заполниться дымом.

Гарантия

Есть ли гарантия на духовку, которую вы планируете купить? Гарантия — это предложение по обеспечению качества, которое производители обычно предоставляют потребителям, чтобы убедить их, что они действительно покупают качественный продукт.

Дровяные печи для пиццы, на которые распространяется гарантия, обычно имеют высокое качество по сравнению с теми, у которых нет гарантии. Если вы хотите быть уверены, что покупаете качественную печь для пиццы, убедитесь, что на нее действует гарантия более 2 лет.

---

FAQ

Все еще не уверены? Вот несколько ответов на часто задаваемые вопросы, которые помогут вам.

Какие дрова мне нужны для печи для пиццы на открытом воздухе?

Множество разных пород дерева имеют разные запахи, и они могут существенно повлиять на вкус вашей пиццы.

Древесные породы, лучше всего сочетающиеся со вкусом пиццы, — это дуб, гикори и яблоко.

Дуб очень легко достать, и он производит здоровое количество дыма, не подавляя аромат вашей древесины.

Гикори имеет более насыщенный вкус, но хорошо сочетается с говядиной и пряностями.

Applewood слаще, но хорошо сочетается с пиццей с большим количеством сыра, например quattro stagioni.

Ознакомьтесь с моим полным руководством по лучшей древесине для печей для пиццы

Как использовать уличную печь для пиццы?

Как вы будете использовать духовку, будет зависеть от того, дровяная она или пропановая.

Пропановые модели работают так же, как духовка или газовый гриль для барбекю, поэтому они интуитивно понятны и просты в использовании.

Дровяные печи сложнее (но гораздо полезнее!).

Вам нужно будет развести огонь в центре духовки, используя выбранную вами твердую древесину. Используйте термометр для гриля, чтобы контролировать внутреннюю температуру духовки, пока она не достигнет 700 ° F (350 ° C).

Продолжительность этого процесса может быть разной, но в современных печах меньшего размера не должно занимать больше 30 минут.

Когда духовка будет готова, используйте скребок, чтобы осторожно протолкнуть огонь к задней части духовки. Поставьте духовку на камень для пиццы в центре духовки.

Пицца должна занять около 90 секунд, но убедитесь, что вы перевернули ее на отметке 45 секунд, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Как работают уличные печи для пиццы?

Тепло, выделяемое дровами или пропановым топливом, нагревает внутренние поверхности духовки. Хорошо построенные духовки (современные или традиционные из кирпича) сконструированы так, чтобы сохранять тепло и излучать его через поверхность или камень для приготовления пиццы.

Самые лучшие печи для пиццы способны сохранять тепло в течение длительного времени, что позволяет готовить пиццу после пиццы без необходимости регулярно доливать топливо.

Для достижения наилучших результатов обязательно, чтобы температура выше и ниже пиццы была постоянной.

Итак, для этого вам понадобится хорошо изолированная духовка с потоком воздуха для еды и камень для пиццы с кордиеритом .

Последнее обновление 23.06.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из API рекламы продуктов Amazon

Лучшие печи для пиццы | Лучшие дровяные печи

Печь для пиццы на дровах стала намного более популярной в последние годы благодаря высококачественной аутентичной пицце, которую может приготовить практически любой.Эта тенденция привела к тому, что многие компании и стартапы создали свои собственные печи для пиццы, будь то газовые печи для пиццы или более традиционные печи для пиццы на дровах. Моя семья также является частью этого повального увлечения, создавая свою собственную (может быть, немного чрезмерную), в которой одновременно можно разместить около 10 пицц.

Одна из наших первых пицц на полке нашей домашней печи для пиццы.

Нет ничего лучше, чем устроить вечеринку с пиццей для всех своих друзей и семьи и подать тарелку за тарелкой восхитительной пиццы.Это руководство проведет вас через все, что вам нужно знать о печах для пиццы, и рассмотрит некоторые из лучших печей для пиццы, доступных сегодня. Мы надеемся, что наш гид поможет вам купить идеальную печь для пиццы, которую можно добавить на летнюю кухню.

Обычно существует два типа печей для пиццы: традиционная дровяная печь для пиццы и новейшая газовая печь для пиццы. У обоих есть свои плюсы и минусы, но они, безусловно, поднимут вашу пиццу на новый уровень.

Печь для пиццы на дровах

Дровяная печь — это классическая печь для пиццы, которая уже много лет используется в Италии и во всем мире.Это лучший способ приготовить пиццу, и если вы можете выложить одну из лучших печей для пиццы из кирпича, то вы больше никогда не вернетесь к любому другому типу пиццы. Лучшая часть из них — вкус, они не имеют себе равных. Печь для пиццы также может стать ошеломляющим элементом вашего сада, который, вероятно, станет главной темой для разговоров для всех, кто будет рядом. Нам также очень нравится процесс разжигания огня и ухода за ним, при этом мы пытаемся поддерживать идеальную температуру в печи для пиццы.Это, конечно, также можно рассматривать как самый большой недостаток дровяной печи, и многие люди захотят просто разжечь ее и как можно скорее начать готовить. Вот тут и пригодится газовая печь для пиццы.

Газовая печь для пиццы

Газовая печь для пиццы обычно представляет собой печь меньшего размера, которая нагревается пропаном. Оболочка духовки должна быть хорошо изолирована и, как правило, сделана из камня или керамики, чтобы сохранять как можно больше тепла. Несмотря на то, что вы все еще получаете пиццу с отличным вкусом, вы избавляетесь от большинства хлопот, которые возникают с дровяной печью для пиццы при использовании газа.Нет золы, которую нужно убирать (или добавлять в пищу), обычно время приготовления намного меньше, а приготовление пищи происходит легче и стабильнее. Сказав это, мы обнаружили, что вкусу пиццы просто не хватает аутентичной грани, несмотря на то, что оба типа духовок работают примерно одинаково.

Фотография приготовления пиццы в нашей домашней печи для пиццы на дровах.

Как работает печь для пиццы?

По идее, пицца стоит на каменном основании.Духовка нагревается до невероятно высоких температур (более 900 ° F (480 ° C)), что делает каменное основание достаточно горячим, чтобы получить классическую хрустящую основу и корочку для пиццы. Поскольку остальная часть духовки также имеет такие высокие температуры, начинки готовятся в кратчайшие сроки, и идеальная пицца готова к употреблению, иногда всего за 60 секунд.

Разница между печами для пиццы в том, как они нагреваются. Некоторые используют газ для разжигания пламени, которое непосредственно нагревает камень, некоторые используют древесные гранулы таким же образом, но традиционный способ (и мы думаем, что лучший) — это разжечь огонь в духовке на том же основании, что и пицца. готовиться дальше.Затем, когда духовка нагреется до оптимальной температуры, огонь или тлеющие угли отодвигаются в сторону, и раскаленное дно готово к приготовлению.

Эти разные функции имеют разную стоимость, поэтому мы разбили список на части в зависимости от стоимости духовки.

Лучшая недорогая печь для пиццы

Pizzacraft PizzaQue PC6500 Уличная печь для пиццы Pizzacraft PizzaQue Outdoor Pizza Oven

Быстрый просмотр:

Тип топлива	Газ
Макс.темп.	700 ° F (371 ° C)
Время предварительного нагрева	15 минут
Время приготовления	6 минут
Самая большая пицца	14 дюймов
Другие продукты	Да (ограничено из-за размера)
Портативный	Есть
Дополнительно	Встроенный термометр для контроля температуры в печи для пиццы 250 пицц из одного бака топлива.
Размеры	18,5 x 18,1 x 15,2 дюйма (47 x 46 x 38,6 см)
Вес	11,7 кг (25,9 фунта)

PizzaQue от Pizzacraft — это ваша стандартная газовая печь для пиццы с одним маленьким бюджетом. В качестве топлива он использует 20-фунтовый пропановый бак и может приготовить пиццу диаметром до 14 дюймов. Его довольно легко собрать из коробки и предварительно нагреть за 15 минут. Качество сборки довольно хорошее для бюджетной печи для пиццы, поскольку ее корпус полностью сделан из стали, а камень для пиццы сделан из кордиерита, который в настоящее время является стандартом, используемым в большинстве печей для пиццы.Пицца обычно полностью готовится примерно за 6 минут. Одним из плюсов покупки небольшой газовой печи для пиццы является то, что она очень портативна. Он идеально подходит для кемпинга, прогулок или любого приключения, когда вы, возможно, устали готовить на костре, а PizzaQue может похвастаться колоссальными 250 пиццами из одного бака топлива.

Если вы ищете недорогую, простую газовую печь для пиццы, то вам следует выбрать PizzaQue. Это быстро и удобно, и здесь готовят пиццу, которая будет отличным вариантом для более дорогих блюд за свои деньги.В наших тестах для приготовления всех пицц потребовалось больше времени, чем заявлено производителем — 6 минут, так как в духовке температура нагревалась только до 550 ° F (288 ° C). Это не было большой проблемой, поскольку в то время духовкой пользовались всего два человека. Несмотря на то, что в нем отсутствуют некоторые функции и качество некоторых из более дорогих моделей, это фантастический вариант для тех, кто ищет простую и дешевую печь для пиццы.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

BakerStone O-AHXXX-O-000 Коробка для пиццы Bakerstone Pizza Oven Box

Быстрый просмотр:

Тип топлива	Зависит от вашего гриля
Макс. Температура	750 ° F (399 ° C)
Время предварительного нагрева	30 минут
Время приготовления	2-4 минуты
Самая большая пицца	14 дюймов
Прочие продукты	Есть
Портативный	Есть
Дополнительно	Отличный дизайн и великолепный внешний вид. Полностью портативный, поставляется с сумкой для переноски. Встроенный термометр, чтобы внимательно следить за температурой в печи для пиццы.
Размеры	57,9 x 41,4 x 15,7 см (22,8 x 16,3 x 6,2 дюйма)
Вес	28,5 фунта (12,9 кг)

BakerStone Pizza Oven Box — это новый взгляд на бюджетную печь для пиццы. Это эмалированный стальной ящик, который вы кладете на уже существующий гриль.Гриль нагревает коробку для пиццы, а затем готовит пиццу. Он достаточно большой, чтобы можно было готовить самые разные блюда, от пиццы до хлеба, а также можно жарить мясо и овощи. Для этого вам понадобится как минимум 3-конфорочный гриль, а в идеале — газовый гриль, чтобы лучше регулировать тепло. Он будет работать и с древесным углем, хотя дизайн и качество сборки обеспечивают равномерное распределение тепла.

Если у вас уже есть качественный гриль с 3 конфорками (или более), то BakerStone Pizza Oven Box — отличная альтернатива стандартной печи для пиццы.С его помощью можно быстро и легко приготовить пиццу с отличным вкусом, он портативный, поэтому его легко брать с собой друзей и родственников, чтобы они тоже могли насладиться им. Для очистки требуется небольшая работа, ее нужно собрать, а пиццу нужно регулярно переворачивать, так как задняя часть нагревается намного быстрее, чем передняя, ​​но, учитывая цену этой коробки для печи для пиццы, мы не думаем, что это основные минусы вообще. Мы определенно рекомендуем вам попробовать это, если вы не хотите покупать специальную печь для пиццы.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

Лучшая печь для пиццы среднего класса

Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Быстрый просмотр:

Тип топлива	Газ
Макс.темп.	700 ° F (371 ° C)
Время предварительного нагрева	15 минут
Время приготовления	5 минут
Самая большая пицца	12 дюймов
Прочие продукты	Есть
Портативный	Есть
Дополнительно	Приготовьте две пиццы одновременно. Микрорегулируемые клапаны позволяют максимально контролировать температуру в печи для пиццы. Встроенный термометр, чтобы внимательно следить за температурой в печи для пиццы.
Размеры	72,6 x 49,5 x 45,7 см (30 x 19,5 x 18 дюймов)
Вес	21,9 фунта (9,9 кг)

Ознакомьтесь с нашим полным обзором печи для пиццы Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven, чтобы получить более подробный обзор.

Первая в нашем списке печей для пиццы среднего бюджета начинается с печи для пиццы Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven.Это газовая печь для пиццы из нержавеющей стали, в которой можно приготовить пиццу диаметром до 12 дюймов или две пиццы по 10 дюймов одновременно. Он утверждает, что может воспроизвести пиццу, приготовленную вручную в кирпичной печи, и мы думаем, что это утверждение на самом деле довольно точно. В нем используется конструкция с двойными стенками, которая помогает с изоляцией и может разогреть печь для пиццы до температуры около 700 ° F (371 ° C), что действительно помогает придать пицце ощущение кирпичной печи.

В печи Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven готовят пиццу отличного качества, которая практически неотличима от печи для пиццы из кирпича, обожженного натуральным деревом.Его сборка довольно проста и обеспечивает очень высокие температуры, что упрощает приготовление пищи. Он подходит только для 12-дюймовой пиццы, но имеет возможность приготовить сразу две 10-дюймовые пиццы, что может быть именно тем, что вы ищете. Распределение тепла, как и во многих более дешевых печах для пиццы, немного неравномерно из-за большого зазора в передней части печи. Но по цене этой печи лучше пиццы не получишь. Далее мы рассмотрим уличную печь для пиццы Blackstone, которая очень похожа на эту, но может готовить пиццу большего размера.Любой из них будет работать, и мы рекомендуем оба, но если вы хотите пиццу большего размера и, как правило, большую духовку, чем эта, мы рекомендуем Blackstone. Если вам нравится пицца меньшего размера, тогда вам подойдет печь для пиццы Camp Chef Artisan Pizza Oven!

Проверьте последнюю цену на Amazon.

Уличная печь для пиццы Blackstone Blackstone Outdoor Pizza Oven

Быстрый просмотр:

Тип топлива	Газ
Макс.температура	900 ° F (480 ° C)
Время предварительного нагрева	15 минут
Время приготовления	2-3 минуты
Самая большая пицца	16 дюймов
Прочие продукты	Есть
Портативный	Да (трудно транспортировать в транспортных средствах, но имеет колеса для перемещения по собственности)
Дополнительно	Поставляется с подставкой и полками для дополнительного удобства использования Встроенный термометр, чтобы внимательно следить за температурой в печи для пиццы.
Размеры	115,6 x 65 x 134,6 см (45,5 x 25,5 x 53 дюйма)
Вес	103 фунтов (47 кг)

Ознакомьтесь с полным обзором печи для пиццы Blackstone здесь.

Очень похожая на Camp Chef Artisan Pizza Oven, Blackstone Outdoor Pizza Oven представляет собой газовую печь для пиццы среднего класса. Он отличается тем, что, как правило, немного дороже, но позволяет приготовить пиццу большего размера, до 16 дюймов.У него также есть изящная маленькая особенность, заключающаяся в том, что у него есть вращающаяся опорная плита, чтобы обеспечить надежные результаты кирпичной печи. И так же, как и печь для пиццы Camp Chef Artisan Pizza Oven, она дает фантастические результаты, которые по вкусу не уступают по вкусу настоящей пицце в кирпичной печи.

Уличная печь для пиццы Blackstone действительно отлично справляется с приготовлением фантастической пиццы, результаты — одни из лучших, которые мы когда-либо пробовали. Однако были сообщения о нескольких проблемах с самой моделью. Во-первых, ему нужен дополнительный подшипник, чтобы помочь вращению опорной плиты.Его можно купить здесь . Хотя это не так уж важно, и некоторые люди добились успеха без этого, это еще один фактор, который следует учитывать при покупке. Также были сообщения о сложной сборке и проблемах с переключателем зажигания. Все эти проблемы были быстро решены Blackstone, но они все еще существуют. Наш личный опыт был безупречным, но нам не пришлось его собирать. Сказав все это, это отличная духовка для приготовления пищи и дает фантастические результаты.Если вы ищете печь большего размера, которая позволяет производить пиццу в кирпичной печи, то уличная печь для пиццы Blackstone — отличный соперник.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

Uuni (Ooni) 3 Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе Uuni 3 Уличная печь для пиццы на дровах

Быстрый просмотр:

Вид топлива	Древесные пеллеты
Макс.температура	900 ° F (480 ° C)
Время предварительного нагрева	10 минут
Время приготовления	1-2 минуты
Самая большая пицца	13 дюймов
Прочие продукты	Есть
Портативный	Есть
Дополнительно	Духовка очень глубокая по сравнению со всем, что упоминалось ранее, а это означает, что распределение тепла намного больше, чем все, что было показано до сих пор. Может готовить огромное количество блюд. Очень портативный — ножки и дымоход легко снимаются и облегчают транспортировку.
Размеры	23 x 17 x 28 дюймов (58 x 43 x 71 см)
Вес	29 фунтов (13,2 кг)

Взгляните на наш полный обзор Uuni 3 здесь.

Uuni 3 — первая дровяная печь для пиццы в списке. Созданная Унни, которая теперь называет себя Ooni, это была одна из первых массовых домашних печей для пиццы.В нем используются быстро горящие, высокоэнергетические древесные гранулы, которые могут разогреть печь из нержавеющей стали до температуры около 900 ° F (480 ° C) всего за 10 минут! Его теплоизолированный корпус поддерживает тепло и позволяет приготовить фантастическую пиццу всего за 60 секунд! Качество пиццы, как правило, просто фантастическое, единственная жалоба — иногда на крыше накапливается сажа, с которой приходится бороться.

Если вы ищете настоящую дровяную печь для пиццы на открытом воздухе, которая может приготовить качественную пиццу в кирпичной печи за пару минут, тогда Uuni 3 — отличный выбор.Он достаточно маленький и достаточно легкий, чтобы его можно было быстро установить и снять, а система древесных гранул настолько проста, насколько это возможно. Небольшие проблемы возникают из-за отсутствия единообразия при приготовлении, но это проблема большинства дровяных печей, и мы думаем, что это помогает добавить немного характера блюдам. Тем не менее, если вы предпочитаете практичность чему-либо еще, возможно, вам лучше всего подойдет газовая плита. Если вы хотите попробовать настоящую пиццу в дровяной печи с отличным вкусом по относительно низкой цене, тогда купите Uuni.

Uuni недавно выпустила новую печь для пиццы Ooni Pro. Ознакомьтесь с нашим обзором Ooni Pro здесь.

Пеллеты используются не только в печах для пиццы. Они также могут быть использованы курильщиками барбекю. Ознакомьтесь с нашим полным руководством по лучшим курильщикам гранул.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

Bonus — Портативная уличная печь для пиццы ROCCBOX

С момента выхода первой версии этого списка появилось несколько интересных небольших продуктов.Самый интересный — это ROCCBOX. Это новая портативная печь для пиццы, работающая на дровах или газе, которая получила огромную похвалу как почти идеальная печь для пиццы. Это передвижная печь для пиццы на костре и камнях премиум-класса, которая может нагреваться до температуры выше 932ºF, что дает вам идеальный баланс между тонкой основой и идеально надутой обугленной корочкой. И все это он может сделать всего за 60 секунд!

ROCCBOX имеет встроенный термометр, выдвижные ножки и съемные двухтопливные горелки, что упрощает транспортировку и установку.Достаточно одного щелчка переключателя и начать готовить! В отличие от многих других печей для пиццы, она поставляется как с дровяной, так и с газовой горелками, что означает, что у вас есть варианты прямо из коробки. Это обеспечивает удобство, которого нет практически в любой другой печи для пиццы. Есть вариант традиционной пиццы или удобной пиццы. ROCCBOX имеет безопасный на ощупь внешний слой, состоящий из теплоизоляции корпуса и внешней силиконовой оболочки, что снижает опасность ожогов кожи, характерную для духовок с металлическим корпусом.

Мы действительно думаем, что это одна из лучших печей для пиццы на рынке прямо сейчас, и не можем дождаться, чтобы получить ее для надлежащего обзора! Но эта уличная печь нравится не только нам. Эта автономная печь для пиццы под открытым небом заняла первое место по версии журнала Serious Eats, а также была высоко оценена Forbes, GQ и The Times. Если вы хотите, пожалуй, лучшую печь для пиццы прямо сейчас, купите ROCCBOX!

Вот наш полный обзор! Это было так хорошо, как мы ожидали и действительно верили, что это лучшая печь для пиццы среднего класса, которую вы можете купить прямо сейчас!

Проверьте последнюю цену на Amazon.

Лучшая элитная печь для пиццы

Уличная печь для пиццы PRC Ceramica ПЦР Ceramica Уличная печь для пиццы на дровах

Быстрый просмотр:

Вид топлива	Дерево
Макс.температура	Более 900 ° F (480 ° C)
Время предварительного нагрева	Минимум час
Время приготовления	Менее 60 секунд
Самая большая пицца	Технически 20 дюймов
Другие продукты	Да (почти все)
Портативный	Нет
Дополнительно	Выглядит невероятно и станет центром вашего сада. Приготовьте сразу несколько пицц. Встроенный термометр, чтобы внимательно следить за температурой в печи для пиццы.
Размеры	Внешний диаметр 44 дюйма (112 см) Внутренний диаметр 31,5 дюйма (80 см)
Вес	1200 фунтов (544 кг)

Сделанная в Португалии компанией PRC Ceramica, их печь для пиццы на открытом воздухе — одна из лучших, которые вы можете купить. Он сделан вручную из огнеупорного кирпича и утеплителя из керамического волокна, а это значит, что он может быть невероятно горячим.Внутренняя зона для приготовления пищи имеет диаметр 31,5 дюйма, а дверца — 20 дюймов, что означает, что вы можете приготовить несколько очень больших пицц одновременно. Это первая в списке настоящая кирпичная печь для пиццы, в которой огонь полностью находится внутри купола, а это значит, что вы будете получать самую настоящую артезианскую пиццу из возможных. Мало того, что пицца будет невероятной, но и сама духовка выглядит потрясающе и станет блестящей центральной темой для разговора в любом саду.

У этого есть очевидные недостатки, во-первых, он огромный.Он может одновременно приготовить много пиццы, но, очевидно, займет много места. Тот факт, что это сжигание дров, означает, что у вас будет намного больше хлопот, чем при использовании простых вариантов сжигания газа или древесных гранул. Придется постоянно ухаживать за огнем, поддерживая его идеальную температуру. Для этого вам (в идеале) понадобится цифровой термометр и качественная щетка для чистки пиццы и золы с длинной ручкой. Но все это часть опыта и определенно стоит денег. У моей семьи на заднем дворе есть большая печь для домашней пиццы, и я могу честно сказать, что это было лучшее дополнение к дому, который мы когда-либо строили.Мы организовали так много вечеринок с пиццей, и это всегда центральная тема для разговоров, когда люди поражаются скоростью, эффективностью и вкусом приготовленной пиццы.

Если у вас есть деньги и вы хотите, чтобы в вашем саду был центральный элемент, в котором также можно готовить одну из лучших возможных пицц, тогда уличная печь для пиццы PRC Ceramica — одна из лучших дровяных печей для пиццы, которые вы можете купить.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

ilFornino Основная печь для пиццы на дровах ilFornino Basic Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

Быстрый просмотр:

Вид топлива	Дерево
Макс.температура	Более 900 ° F (480 ° C)
Время предварительного нагрева	45 минут
Время приготовления	60 секунд
Самая большая пицца	Технически 24 дюйма
Другие продукты	Да (почти все)
Портативный	Да (трудно транспортировать в транспортных средствах, но имеет колеса для перемещения по собственности)
Дополнительно	Приготовьте несколько пицц одновременно. Встроенный термометр, чтобы внимательно следить за температурой в печи для пиццы. Встроенная пепельница для максимальной простоты очистки.
Размеры	48 x 31 x 48 дюймов (122 x 79 x 122 см)
Вес	270 фунтов (122,5 кг)

Если вы не хотите тратить столько же, сколько КНР, и не особо заботитесь о внешнем виде, но хотите немного большей практичности, чем модель КНР, то печь для пиццы ilFornino Basic с древесным обогревом — отличный соперник.Он построен из нержавеющей стали класса 430 с двойной стенкой и конструкцией в стиле изоляционного слоя. Пол сделан из шести огнеупорных кирпичей средней плотности и установлен на колесах для удобства переноски. Также включены некоторые приятные дизайнерские решения, такие как встроенная пепельница, нижняя полка и колеса для транспортировки. Размер отверстия составляет около 24 дюймов, и можно легко приготовить сразу несколько пицц. Чтобы нагреться до температуры, нужно немного времени, но когда она нагреется, пиццу можно приготовить примерно за минуту.

Если вы ищете практичную и высококачественную печь для пиццы на дровах на открытом воздухе, которая может производить много пиццы высшего качества в очень быстрой последовательности, то эта печь для пиццы может быть для вас.

Проверьте последнюю цену на Amazon.

ilFornino предлагает широкий выбор духовок, самая дешевая и простая. Модернизированные модели отличаются большей практичностью за счет дополнительных полок, лучшим качеством сборки с дополнительной изоляцией, а также более качественной сталью и огнеупорным кирпичом.Они также отличаются большей площадью для приготовления пищи и меньшим временем нагрева и приготовления. Они идеально подходят как для профессионалов, так и для энтузиастов-любителей. Вы получите потрясающую пиццу быстро, эффективно и легко с любой из серии ilFornino.

Другие варианты:

ilFornino Professional Series печь для пиццы на дровах

ilFornino Professional Plus Дровяная печь для пиццы

Лучшие альтернативы печи для пиццы

Если вы не готовы сделать шаг к полноценной печи для пиццы, то лучше всего использовать камень для пиццы.Здесь мы смотрим на лучшие камни для пиццы.

Хотя печи для пиццы сами по себе довольно универсальны, особенно модели высшего класса, они не совсем соответствуют универсальности гриля Камадо. Гриль Камадо — это, как правило, печь в форме керамического купола, конструкция которой восходит к ранним цивилизациям. Современные Камадо были адаптированы и усовершенствованы, чтобы сделать отличные комбинации для гриля на вашем заднем дворе. К ним прилагается множество аксессуаров, в том числе особые камни для пиццы, сделанные специально для Камадо.Они превращают Камадо в великолепные маленькие печи для пиццы. Для получения дополнительной информации перейдите на нашу страницу Лучшие грили Камадо, где мы подробно рассмотрим лучшие камадо, доступные сегодня.

Как максимально эффективно использовать вашу печь для пиццы

Любая печь для пиццы, будь то огромная кирпичная печь для пиццы на дровах или маленькая газовая печь, полностью изменит состояние вашей летней кухни. С любой печью для пиццы на открытом воздухе нужно научиться, а через практику и несколько быстрых советов и приемов вы скоро будете на пути к созданию лучшей пиццы в кирпичной печи.

Наш главный совет при приготовлении пиццы — делайте основу тонкой и не добавляйте начинки, особенно соус. Тонкая основа лучше готовится в печи для пиццы, а меньшее количество начинки облегчит надевание и снятие кожуры пиццы.

Мы рассмотрели некоторые из лучших книг по кулинарии на открытом воздухе, некоторые из которых расскажут вам все, что вам нужно знать о дровяных печах.

При приготовлении пищи на открытом воздухе, будь то приготовление пищи на костре, копчение барбекю или дровяные печи, важно помнить, что температура очень важна.Вы можете производить пищу хорошего качества, даже не зная ее температуры, но если вы хотите постоянно производить высококачественную пищу, мы рекомендуем обращать пристальное внимание на температуру того, на чем вы готовите. Температура пола в любой уличной печи для пиццы отличается от температуры в остальной части духовки, которая измеряется на большинстве встроенных термометров.