для чего нужен, схема подключения в трехфазную и однофазную сеть с заземлением и без своими руками + видео

Современные методы защиты человека от поражения электрическим током в бытовой электрической сети предусматривают установку УЗО. Правильность его работы и надёжность защиты зависит от правильно подобранного устройства и качества монтажа.

Для чего необходимо УЗО

Для понимания принципа работы УЗО и особенностей его монтажа следует рассмотреть ряд основных моментов.

Прежде всего, нужно понимать, что использование в быту большого количества электроприборов приводит к увеличению опасности попадания человека под действие электричества. Поэтому формирование защитных узлов, оберегающих от этого опасного фактора, является необходимостью в современных жилых помещениях. Само Устройство Защитного Отключения — это элемент системы защиты, и функционально имеет несколько назначений:

• В случае замыкания в проводке УЗО защищает помещение от возгорания.
• В момент попадания человеческого тела под действие электротока УЗО отключает питание во всей сети или конкретного электроприбора для выполнения защиты (локальное или общее отключение зависит от позиции установки УЗО в системе питания).
• А также УЗО отключает питающую цепь, когда происходит повышение тока в этой цепи на определённую величину, что также является функцией защиты.

Конструкционно УЗО — это аппарат, имеющий функцию защитного отключения, внешне схожий с выключателем автоматом, но имеющий другое назначение и функцию проверочного включения. Крепление УЗО выполнено с применением стандартного разъёма дин-рейки.

Исполнение УЗО бывает двухполюсным — стандартная двухфазная электрическая сеть переменного тока 220В.

Такое устройство подходит для установки в помещениях стандартной постройки (с электрической проводкой, выполненной двухжильным проводом). Если квартира или дом оборудованы проводкой с тремя фазами (современные новостройки, промышленные и полупромышленные помещения), то в этом случае используется УЗО с четырьмя полюсами.

Двухполюсное и четырёхполюсное исполнение

На самом устройстве нанесена схема его подключения и базовые характеристики прибора.

• Серийный заводской номер аппарата, фирма производитель.
• Максимальная величина тока, при котором УЗО работает длительное время и выполняет свои функции. Эта величина называется номинальным током устройства, измеряется он амперами. Она обычно соответствует стандартизированным токовым величинам электроприборов. Обозначен на панели прибора как In. Эта величина устанавливается благодаря учёту сечения провода и конструкционного выполнения контактных клемм УЗО.

• Стандартизированные величины тока (6, 16, 25, 32, 40, 63, 80, 100, 125 А).

• Ток отсечки УЗО. Правильное название — номинальный отключающий дифференциальный ток. Измеряется он в миллиамперах. На корпусе прибора обозначен — I∆n. Указанное значение показателя тока утечки вызывает срабатывание защитного механизма УЗО. Срабатывание происходит, если все остальные параметры не достигают аварийных значений и монтаж выполнен правильно. Параметр тока утечки определяется стандартными величинами.

• Стандартизированные величины тока утечки (6, 10, 30, 100, 300, 500 мА)

• Величина номинального дифференциального тока, не приводящего к аварийному выключению УЗО, работающему в нормальных условиях. Правильно называется номинальный не отключающий дифференциальный ток. Обозначен на корпусе — In0 и соответствует половине значения тока отсечки УЗО. Этот показатель охватывает диапазон значений тока утечки, во время появления которого происходит аварийное срабатывание устройства. Например, для устройства УЗО, имеющего ток отсечки 30 мА значение не отключающего дифф.тока будет составлять 15 мА, а аварийное выключение УЗО произойдёт во время образования в сети тока утечки величиной, соответствующей диапазону от 15 до 30 мА.
• Значение напряжения работающего УЗО составляет 220 или 380 В.
• На корпусе также обозначено наибольшее значение тока КЗ, в момент образования которого УЗО продолжит работать в исправном состоянии. Такой параметр называется номинальный условный ток короткого замыкания, обозначается как Inc. Эта токовая величина имеет стандартизированные значения.

• Расчётная стандартизированная величина токов короткого замыкания составляет 3000, 4500, 6000, 10 тыс.А.

• Показатель номинального времени отключения устройства. Этот показатель обозначается как Tn. Время, которое он описывает — это промежуток от момента образования в цепи дифференциального отключающего тока до момента времени, в который произошло полное гашение электрической дуги на силовых контактах устройства УЗО.

Кроме всего, на панели УЗО наносят обозначения температурного диапазона работы устройства, нумерацию и назначение клемм, обозначение выключателя (вкл/выкл).

Пример обозначений:

Пример обозначения основных характеристик устройства

Принцип работы устройства

В случае возникновения тока утечки в проводке помещения, на отходящих и приходящих клеммах УЗО появляется разность показателей токов. В этот момент защитный предохранитель устройства сопоставляет величину тока утечки с номинально допустимой и заставляет устройство срабатывать в случае превышения допустимой величины. Происходи так называемое аварийное выключение.

Время отключения УЗО составляет от 0,05 до 0,2с. Ни в коем случае оно не должно быть больше чем 0,3с. Более длительное время отключения приводит к тяжёлым последствиям влияния электротока на человеческий организм.

Графический пример работы УЗО во время образования в сети тока утечки. Ток на выходе из УЗО больше по своей величине чем ток на входе. Баланс нарушен, вследствие чего размыкается контакт.

Принцип работы устройства

Следует помнить, что УЗО реагирует лишь на возникновение токов утечки на участке цепи, расположенном после УЗО. При возникновении утечки на участке до УЗО, оно не выполнит своей функции.

Пример действий устройства при возникновении утечки в цепи, приходящей к УЗО. В этом случае баланс токов на входе и на выходе устройства не нарушается, устройство не работает:

Реакция устройства на возникновение утечки на различных участках цепи

Основной конструктивный элемент УЗО выполнен в виде трансформатора тока 1. Трансформатор тока выполнен на тороидальном ферромагнитном сердечнике. Трансформатор тока имеет три обмотки. Две из этих обмоток имеют различное направление. Одна запитана от фазного провода L3, а другая от нулевого N. Третья же обмотка 2 является обмоткой управления. По фазовой обмотке проходит ток I1, а по нулевой ток I2 (к электрооборудованию и от него соответственно). Обмотка катушки управления в нормальном рабочем режиме находится без наведённого напряжения.

В нормальном рабочем режиме ток, проходящий в двух первичных обмотках, направлен противоположно, но одинаков по своим величинам. В это время на трансформаторном сердечнике возникают два магнитных потока, которые имеют противоположное направление и, вследствие этого, компенсируются. Суммарный (полный) магнитный поток в любое время равен значению ноль (Ф1 + Ф2 = 0).

В момент прикосновения человека к проводнику под напряжением, в фазном проводнике будет протекать ток отличный по своей величине от тока, текущего по нулевому проводнику. Нарушается баланс токов и баланс магнитных полей в токовом трансформаторе УЗО. Протекающий по фазовому проводу ток больше, так как к величине номинального тока I1 прибавляется ток утечки I. Для трансформатора такой ток дифференциальный — отличный от номинального. При нарушении баланса магнитных потоков в трансформаторе, общий магнитный поток приобретает величину, отличающуюся от нуля (Ф1 + Ф2 ≠ 0). Согласно физическим законам, такой магнитный поток создаёт электроток в проводнике обмотки управления 2 трансформатора тока УЗО 1. Ток, достигнув значения, необходимого для работы отключающего реле 2, отключает контактный механизм УЗО. Вследствие этого электроприбор, находящийся после УЗО, оказывается обесточенным. А также вся электрическая цепь, подводящая питание к потребителю, остаётся без напряжения. Человек, прикоснувшийся к любому участку такой цепи, оказывается спасённым от действия электрического тока благодаря работе УЗО.

Принцип работы УЗО

Как подобрать

Первый параметр, по которому выбирается УЗО — это тип проводки в помещении, где будет установлено устройство. Для помещений с двухфазной электропроводкой напряжением 220 В подойдёт УЗО с двумя полюсами. В случае трёхфазной проводки (квартиры современной планировки, полупромышленные и промышленные помещения) следует устанавливать четырёхполюсное устройство.

Для монтажа правильной схемы защитных устройств понадобятся несколько защитных устройств различного номинала. Разница будет заключаться в месте их установки и типе защищаемого участка цепи.

Подбор УЗО нужно производить с учётом определённых электрических параметров в домашней электрической сети, а именно:

• Ток отсечки УЗО должен быть больше чем наибольший потребляемый в помещении (квартире) ток на 25%. Величину максимального тока можно узнать в коммунальных структурах, обслуживающих помещение (ЖЭК, энергослужба).
• Номинальный ток УЗО, его следует выбирать с запасом по отношению к номинальному току выключателя автомата, защищающего участок цепи. Например, если автоматический выключатель рассчитан на ток 10 А, то УЗО следует выбрать с током 16А. Следует учитывать, что УЗО защищает исключительно от утечки, а не от перегруза и короткого замыкания. Исходя из этого обязательным требованием является монтаж автоматического выключателя в участке цепи совместно с УЗО.
• Дифференциальный ток УЗО. Значение тока утечки, в момент появления которого устройство выполнит аварийное выключение питания сети. В бытовых помещениях для обеспечения защиты нескольких потребителей (группа розеток, группа светильников) выбирают УЗО с уставкой дифференциального тока 30 мА. Выбор устройства с меньшей уставкой чреват частыми ложными выключениями УЗО (в сети любого помещения всегда присутствуют утечки тока, даже во время минимальной нагрузки). Для групп или одиночных потребителей, находящихся в условиях повышенной влажности (душевая кабина, посудомоечная машина, стиральная машина), следует монтировать УЗО со значением дифференциального тока 10 мА. Условия работы во влажном помещении считаются особенно опасными, с точки зрения электробезопасности. Не нужно устанавливать одинарное УЗО на множество групп потребителей. Для небольших помещений допустима установка одного УЗО с током уставки 30 мА на вводном щитке электросети. Но при такой установке, во время аварийного срабатывания, УЗО отключит электроэнергию во всей квартире. Правильно будет установить УЗО для каждой группы потребителей и вводное устройство с наибольшим током уставки. (Подробнее схема расстановки защитных устройств рассмотрена ниже).
• А также УЗО выбирается согласно типа дифференциального тока. Для сетей переменного тока производятся устройства с маркировкой (АС).

Схема подключения УЗО

Принцип монтажа УЗО в двухпроводной электросети

В помещениях старой планировки используется двухпроводная проводка (фаза/ноль). Заземляющий проводник при такой схеме отсутствует. На эффективную работу УЗО отсутствие проводника заземления повлиять не может. Двухполюсное УЗО, смонтированное в помещении с таким типом проводки будет работать правильно.

Отличие монтажа УЗО с заземлением и без заключается лишь в принципе отключения устройства. В цепи с заземлением прибор сработает в момент появления в сети тока утечки, а в цепи без заземления — в момент касания человека к корпусу прибора, оказавшегося под действием утечки тока.

Пример установки УЗО в квартире с однофазной двухпроводной электросетью (схема):

Вариант для квартиры с двухпроводной проводкой

Указанная схема также пригодна для одной группы потребителей. Например, для кухонного электрооборудования и освещения. В этом случае после вводного автоматического выключателя устанавливается УЗО, которое защищает участок цепи и электроприборы, находящиеся после него.

Для двухпроводной электрической сети многокомнатной квартиры предпочтительнее устанавливать вводное УЗО после вводного автоматического выключателя, а от вводного УЗО разветвлять проводку на все необходимые группы потребителей с учётом их мощности и места установки. На каждую группу потребителей при этом устанавливается УЗО с меньшей уставкой дифференциального тока чем у вводного УЗО. Каждое групповое УЗО комплектуется автоматическим выключателем в обязательном порядке, это нужно для защиты от тока короткого замыкания и перегруза электрической сети и самого УЗО.

Пример схемы электрической проводки для многокомнатного жилого помещения, которая защищена устройствами защитного отключения приведён на рисунке:

Вариант для многокомнатного помещения

Ещё одним преимуществом установки вводного УЗО является его противопожарное назначение. Такой прибор контролирует наличие максимально возможных величин тока утечки на всех участках электрической цепи.

Стоимость монтажа такой многоуровневой системы защиты выше, чем у системы с одним УЗО. Несомненным преимуществом многоуровневой системы является автономность работы каждого защищённого участка цепи.

Для объективного понимания процесса правильного подключения УЗО в двухпроводной электрической цепи приведён видеоролик.

Данное видео найдено на интернет-ресурсе Youtube, используется исключительно в ознакомительных целях и не является рекламой.

Видео: схема монтажа УЗО

Схема подключения УЗО в трёхпроводной (трёхфазной) электрической цепи

Такая схема является самой распространённой. В ней используется четырёхполюсное УЗО, а сам принцип сохраняется, как и в двухфазной цепи с использованием двухполюсного УЗО.

Приходящие четыре провода, три из которых фазные (А, В, С) и нулевой (нейтраль) присоединяются к входным клеммам УЗО, согласно нанесённой на устройство маркировки клемм (L1, L2, L3, N).

Схема подключения проводов

Аналогичная схема правильного подключения проводов к устройству находится в паспорте УЗО либо нанесена непосредственно на корпус изделия.

Расположение нулевой клеммы может отличаться на УЗО различных производителей. Важно соблюдать правильность подключения на входе и на выходе из устройства, от этого зависит корректная работа УЗО. В остальном, порядок подключения фаз на работу УЗО не влияет.

Подключение в трёхфазной сети

Важно помнить, что номинальные рабочие токи трехфазных УЗО имеют относительно большие значения. Такие устройства имеют больше противопожарное назначение, а для защиты человека от поражения электрическим током используют отдельные УЗО с меньшим номиналом для каждого участка цепи.

Для объективного понимания схемы подключения УЗО в трёхфазной цепи приведена схема — пример.

Многоуровневая защита

Из схемы видно, что разветвлённая электрическая цепь после вводного четырёхполюсного УЗО выполнена подобно двухпроводной схеме подключения УЗО. Так же как и в предыдущем примере, каждый участок цепи защищён устройством УЗО от токов утечки, а автоматическим выключателем от токов короткого замыкания и от перегруза в сети. В этом случае используются однополюсные автоматические выключатели. Через них подключён лишь фазный провод. Нулевой провод подходит к клемме УЗО, минуя автоматический выключатель. Соединять нулевые проводники в общий узел после выходов из УЗО не нужно, это приведёт к ложным срабатываниям устройств.

Вводное УЗО в этом случае имеет рабочий номинал тока 32 А, а УЗО на отдельных участках номиналы по 10 — 12 А и уставки дифференциального тока по 10 — 30 мА.

Ошибки при установке и подключении УЗО

Типичные ошибки при подключении защитных устройств УЗО:

• Как указывалось выше, соединение нулевых проводников в общий узел после выхода их из УЗО. Это провоцирует неправильную работу устройства. Чтобы проверить правильность сборки схемы, необходимо подключить к розетке (цепь которой защищает УЗО) электроприбор и проследить за работой УЗО. Если оно не выбивает, значит, монтаж выполнен правильно.
• Ошибкой является соединение нейтрального и заземляющего проводников. В этом случае УЗО не сможет реагировать на разницу токов в нейтральном проводнике. Такое выполнение схемы чревато частым отключением электроэнергии и опасностью оказаться под напряжением при неработающем заземляющем контуре.
• Подключение к нейтральному проводу УЗО заземляющих проводников розеток также является ошибкой. Такие действия чреваты опасностью оказаться под действием напряжения. А также эта схема может спровоцировать короткое замыкание.

Для большей наглядности приведён видеоролик на тему типичных ошибок при самостоятельном монтаже УЗО.

Данное видео найдено на интернет-ресурсе Youtube, используется исключительно в ознакомительных целях и не является рекламой.

Видео: ошибки при подлючения защитного устройства

Несомненно, безопасность человека — приоритет в работе любого оборудования, особенно электрического. Реализация безопасных схем питающих электросетей зачастую непосильная задача для неквалифицированного человека. Если решение по монтажу защитных элементов электросети принято, но остаются сомнения, то лучше обратиться к профессионалам. Ведь от качества монтажа напрямую зависит правильная и безопасная работа любого электрооборудования.

Дмитрий. 29 лет. Образование — инженер-механик. Работаю в горнодобывающей промышленности. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Схема подключения УЗО: однофазное и трехфазное подключение

Устройство защитного отключения (УЗО) выполняет функцию защиты человека от поражения электротоком при неисправном электрооборудовании или прикосновении к частям электроустановок находящимся под напряжением. УЗО предотвращает пожары и возгорания, которые могут быть вызваны токами утечки и замыкания на землю.

Как правильно подключить УЗО

Схема подключения УЗО выбирается отдельно для каждой электрической сети. Подключение должно выполняться таким образом, чтобы оно располагалось максимально близко к вводу электрической сети. В таком случае обеспечивается надежная защита сети от возможных утечек тока в землю. Конкретная схема подключения определяется на месте, чтобы учесть все параметры данной сети, мощность подключаемых приборов и другие.

Способы подключения подразделяются на два вида:

• Экономичный способ – это когда на всю электрическую сеть установлено одно защитное отключение. При такой установке, если сработает УЗО будет отключена вся электрическая сеть, ток утечки не должен превышать 30 мА. Могут возникнуть сложности с точным определением места поломки.
• Чаще всего используют другой способ. Здесь устройства защитного отключения устанавливают на каждую линию индивидуально. Во время срабатывания отключается только поврежденная линия. Недостатком этого способа является высокая себестоимость, требуется гораздо больше свободного места в электрощите или, вообще, отдельного щитка, располагаемого в квартире.

Разные виды УЗО имеют и свои особенности при подключении. Все УЗО по своим типам разделяются на однофазные, двухфазные и трехфазные, имеющие различные схемы подключения. Рассмотрим на конкретных примерах, как подключаются однофазные и трехфазные устройства.

Схема включения УЗО однофазного, как правило, включает в себя разделенные нулевую и заземляющую шины. При таком варианте его устанавливают за вводным автоматическим выключателем. Затем, после дополнительно устанавливают автоматические выключатели, использующиеся для защиты и коммутации отдельных шлейфов.

При использовании схемы для трехфазных УЗО обеспечивается одновременная защита однофазных и трехфазных потребителей. Нулевая и заземляющая шины в этой схеме совмещаются. Счетчик электроэнергии при таком подключение устанавливается между устройством защитного отключения и вводным автоматическим выключателем.

Необходимо ежемесячно проверять работоспособность УЗО. Самый простой способ – нажать кнопку «тест», расположенную на корпусе устройства. Такую проверку может сделать обычный пользователь, без квалификации. Более серьезная проверка – пробная утечка тока – достаточно сложная и проводится только квалифицированным специалистом.

Схема включения УЗО в однофазной сети

В стандартных квартирах, в самом начале электрической сети перед электросчетчиком устанавливается вводный двухполюсный автомат. Его мощность выбирается в зависимости от суммарной нагрузки и в среднем составляет от 32 до 40 ампер. Фазный и нулевой провода заводятся в соответствующие клеммы электросчетчика, после которого устанавливается противопожарное УЗО на 100-300 мА, реагирующее на утечку тока и обеспечивающее защиту всей проводки.

Как правило, подключение УЗО к однофазной сети выполняется в нескольких вариантах, в зависимости от конкретных условий эксплуатации. Одним из них является схема с общим защитным устройством (рис.1), применяемая для защиты всей электрической сети. Монтаж УЗО осуществляется на отрезке между вводным автоматическим выключателем и автоматами, защищающими отдельные линии. Таким образом, обеспечивается защита сразу всей сети.

Фазный провод L, обозначенный красным цветом, подключается к однополюсным автоматам, а после них идет к нагрузкам. Нулевой провод N имеет синюю окраску. Из нулевой клеммы УЗО он идет к общей шине, с которой делается разводка ко всем нагрузкам. Желтым проводом является заземление, подключенное к общей шине и не затрагивающее саму схему однофазной сети. С этой шины провода идут к заземляющим контактам розеток и электрооборудования.

Данная схема считается наиболее простой и дешевой, однако место утечки тока бывает очень трудно определить. При попадании фазы на корпус прибора электричество полностью отключается. Нужно затратить довольно много времени, чтобы обнаружить и устранить неисправность.

Поэтому в квартирах и частных домах, где используется много бытовой техники и оборудования, установка УЗО осуществляется на отдельных линиях, к каждой из которых подключено определенное количество потребителей (рис.2). Данная схема достаточно популярна, поскольку обеспечивает защиту всех линий. Любая неисправность вследствие утечки тока легко обнаруживается, поскольку отключается только один участок сети.

Еще одна эффективная схема, похожая на предыдущую (рис.3), за исключением дополнительного защитного устройства, установленного на входе. Оно устанавливается в тех случаях, когда не обеспечена защита всех линий. Данная схема осуществляет селективное отключение при наличии нескольких УЗО, когда должно сработать только одно из них. Ток утечки входного прибора должен быть выше, чем у других и составлять не ниже 100 мА.

В подобных схемах у защитных устройств устанавливаются различные задержки отключения. Существенным недостатком такого подключения считается высокая стоимость, а также сложная схема подключения автоматов и УЗО в щитке, размеры которого значительно превышают стандартные конструкции. Номинал автоматических выключателей должен быть на одну ступень ниже, чем у защитных устройств. При очень больших токах утечки они тоже могут сработать, обеспечивая тем самым дополнительную защиту.

Подключение УЗО и автомата схема

Перед подключением защитных устройств должна быть составлена предварительная схема щитка с УЗО и автоматами, позволяющая наиболее рационально разместить все приборы в ограниченном пространстве. Благодаря модульным конструкциям, все современные приборы легко устанавливаются на DIN-рейку. Это намного упрощает и ускоряет монтажные работы. После размещения выполняется подключение и установка УЗО и автоматов по схемам которых были разработаны заранее.

На входе в щиток выполняется монтаж двухполюсного автоматического выключателя. Этот прибор обеспечивает защиту электросчетчика от коротких замыканий и перегрузок, обесточивает сеть перед электромонтажными работами. Не менее важной функцией входного автомата является ограничение максимальной мощности потребления. Установка входного автомата производится на верхнюю DIN-рейку.

Далее, схема соединения УЗО и автоматов предполагает подключение электросчетчика. Под его нижней крышкой расположена контактная группа. На внутреннюю сторону крышки нанесена схема подключения. Также ее можно найти в инструкции по эксплуатации. Провода подключаются к соответствующим гнездам и закрепляются прижимными винтами. Правильность подключения нужно проверять сразу, поскольку после опломбирования счетчика свободного доступа к контактам уже не будет.

После этого выполняется подключение УЗО в щитке. Провода подводятся к маркированным контактам, каждый из которых имеет свое предназначение. На верхнюю группу подается входящее напряжение, а с нижних контактов провода идут к автоматам, установленным на линиях и далее непосредственно к электроприборам. При подключении должна соблюдаться полярность, то есть фазные и нулевые провода подводятся к контактам именно фазы и нуля.

Подключение нескольких УЗО

Довольно часто при использовании большого количества мощной бытовой техники и оборудования, применяется схема УЗО с несколькими защитными устройствами. Они защищают все отходящие линии, на которых расположены приборы с примерно одинаковой мощностью.

Непосредственное подключение осуществляется следующим образом:

• Фазный и нулевой провода, выходящие с электросчетчика, расходятся по своим направлениям и подключаются к верхним контактам каждого УЗО.
• После этого фазные провода, выходящие из защитных устройств подключаются к соответствующим автоматическим выключателям, расположенным на защищаемых линиях.
• Все нулевые провода сосредотачиваются на отдельной шине, относящейся к конкретному защитному устройству.
• Нулевые провода разных групп не должны соединяться между собой. В некоторых схемах может устанавливаться УЗО однополюсное, без клеммы под нулевой провод.

Установка нескольких защитных устройств существенно снижает вероятность ложного срабатывания. При возникновении токовых утечек отключаются не все потребители, а лишь отдельные группы или часть этих групп, подключенных к общему УЗО. Единственным недостатком данной схемы являются значительные материальные затраты, связанные с установкой дополнительного защитного оборудования.

Установка УЗО в квартире своими руками

Основные правила подключения УЗО рассматривались выше. Остается лишь обратить внимание на установку дополнительных защитных устройств на участках с высокой вероятностью токовых утечек. В первую очередь, это стиральные машины, электроплиты, ванны и другое оборудование.

Непосредственное подсоединение УЗО и автоматов осуществляется в следующем порядке:

• В первую очередь нужно обесточить электрическую сеть и проверить отсутствие напряжения мультиметром или индикаторной отверткой.
• Место установки определяется заранее. Обычно защитное устройство устанавливается на участке между электросчетчиком и автоматом локальной сети.
• На вводе в квартиру устанавливается общий автоматический выключатель, защищающий электросчетчик и УЗО от перегрузок и коротких замыканий.
• После этого выполняется подводка и соединение проводов в клеммах, расположенных в верхней и нижней части устройства. Схема подключения наносится на переднюю панель, что облегчает монтаж.

Про обязательное соблюдение полярности отмечалось ранее. Чтобы избежать путаницы, клеммы обозначаются маркировкой: L – фаза, а N – ноль. После того, как монтаж УЗО своими руками выполнен и все подключения завершены, проверяется его работоспособность. Для этого спереди расположена кнопка ТЕСТ, при включении которой исправное устройство сработает и отключит подачу напряжения.

Как правильно подключить УЗО в частном доме

Если в квартире применяются только однофазные УЗО, то в частных домах могут использоваться и трехфазные защитные устройства. Здесь существуют свои особенности в связи с большой площадью помещений. В первую очередь для обеспечения нормальной жизнедеятельности требуется больше бытовых приборов и оборудования, что существенно повышает вероятность утечки тока, перегрузок и коротких замыканий.

Поэтому схема подключения УЗО на даче и в частном доме имеет свои особенности, поскольку многие объекты построены из дерева, повышающего опасность возгораний и пожаров.

Многие хозяева пользуются трехуровневой защитой. Вначале устанавливается противопожарное УЗО, номиналом 80-300 мА. На среднем уровне используются устройства номиналом 30 мА, для защиты отдельных участков. На самом нижнем уровне используются УЗО для малых токов, номиналом 10 мА. Уровень защиты будет значительно выше, если к объекту подведено и установлено заземление.

Схема подключения УЗО и автомата: правила и ошибки

Электромонтаж, выполняемый с точки зрения профессионала, кардинально отличается от любительского. Сегодняшняя глобальная сеть предлагает сотни статей на тему подключение УЗО и автомата схема, которого иногда кажется сомнительной, или в других случаях частично объясняет ситуацию работы с проводкой.

Чтобы не попасться на уловки мошеннической информации и не совершить в собственном доме либо в условиях трудовой деятельности замыкания, следует прибежать к полезным советам и требованиям, которыми руководствуются нынешние и компетентные электромонтажники.

Несколько простых, но значимых условий

• Ремонтник обязан понимать, что для корректного монтажа УЗО, соединения контактов должны заводиться снизу, такое условие установлено в этикете проведения электромонтажных работ; во множестве случаев, если завести проводку по противоположному направлению, есть вероятность плохого КПД автоматов.
• Распределение энергии по проводке следует проводить от вводного автоматического регулятора;
• Автоматическая установка способна предотвратить короткое замыкание, но это не убережет монтажника от поражения электрическим током и, соответственно, получения травм или ожогов.

Сейчас рекламировать систему автоматов совершенно бесполезно, ведь каждый заботящийся о безопасности помещений рабочего характера или дома человек давно испытал работу УЗО систем. Разумеется, компетентная разработка проекта электромонтажа—это идеальный вариант решения задачи, тем не менее, есть случаи, когда нужно знать, как подключить УЗО и автоматы оперативно. Поэтому предлагаем опуститься ниже и рассмотреть этот вопрос со всеми вытекающими подробностями.

Общая схема подключения УЗО

Первым делом рассмотрим запрещенные маневры касательно установки устройства защищенного отключения.

 

Что делать опасно?

1. Запрещена установка УЗО неподалеку от счетчика или параллельно ему;
2. Нельзя делать монтаж с отсутствием отдельных автоматов при этом с аналогичными показателями;
3. Нецелесообразна установка УЗО в электрическую сеть, где она имеет иное назначение, следовательно, не соблюдаются параметры.

Как подключить УЗО в квартире?

Люди стали все чаще использовать в домашних условиях очень большое количество бытовой техники, поэтому экспертам пришла в голову мысль создать определённую степень безопасности и перенапряжения сети при помощи устройства защитного отключения.

Квартирная электрическая сеть, устроенная по-особенному, поэтому защитную систему возможно подключить и с встроенной рейкой и, если она расположена отдельно от щитка. В ней имеются специальные отверстия, позволяющие правильно провести монтаж прибора.

Порядок подключения защитной аппаратуры

Вводный автомат подключается к наружной сети, используя для этого силовой кабель. Аппаратура устанавливается с учетом максимального тока, который доступен для энергоснабжения в квартирных домах.

Электрический счетчик проводит регистрацию поступившей энергии, считывает количество киловатт, затем распределяет ее по квартире, в нашем случае передает к защитному устройству отключения.

Подключение автоматов и УЗО

Теперь в УЗО, его клеммы применяются для подключения кабелей, выходящих из электрического счетчика. Фаза присоединяется к выходу L, ноль устанавливается к значению N. Теперь монтируются нагрузочные кабеля снизу. Работоспособность устройства защиты будет оптимальной лишь по правильно установленной схеме.

Осторожно! Будьте внимательны, ток не может предупредить о своем присутствии человека, поэтому избежать поражения сложно!

Установка автоматов, на приборы, превышающие предельно-допустимую мощность. Здесь предусматривается соединение фазного провода с фазой защитного устройства, а нулевой поток присоединяется к нейтралу. Придерживаясь правильной системы, ваше жилище будет максимально защищено от повышения напряжения и сохранит все бытовые приборы в целостности. Если использовалась точная схема подключения узо и автоматов в квартире, хозяин может рассчитывать на полноценную безопасность.

Двухфазная электрическая сеть: как подключить УЗО

Для начала стоит разобраться, почему требуется установка защиты в двухфазных цепях. Такие прежде всего наблюдаются в квартирах, находящихся в старых застройках, а в таких условиях, необходима дополнительная безопасность, так как чаще в таком жилье отсутствует заземление, а утечка тока, по местам, где ее не должно быть нередко приводит к возникновению пожара.

Поговорим об одноуровневой защитной системе. Вариант ее подключения на первый взгляд слишком простой, однако, учесть нюансы важно для полной безопасности.

• Выбирается наиболее мощный аппарат;
• Установка должна предусматривать передачу тока на автомат, а от него на все приборы, включительно лампочки и розетки;
• Устройство этой схемы является компактным и элементарным.

Одноуровневые защитные устройства принято устанавливать и на один прибор тоже, например, для стиральной машины или водонагревателя. Чтобы осуществить подобный способ достаточно прибора с мощностью 15 ампер.

Схема подключение УЗО и автоматов к счетчику электроэенргии

Обратимся к вопросу, как правильно подключить УЗО и автомат, совершив при этом многоуровневую защиту.

Внимание! Нельзя работать с электричеством без защитной спец одежды.

Если происходит монтаж устройства защищенного отключения для отдельных участков, следовательно, речь пойдет об многоуровневой защите дома или квартиры. Обычно данный схемы для жилищ, где присутствует заземление. По ценовой категории, этот вариант превышает предыдущие отметки, к тому же устройства получаются габаритными. Однако, эта система выступает с таким значимым преимуществом, как присутствие автономии для каждого отдельно бытового прибора. В случае замыкания одного из приборов, вся жилая площадь не будет обесточена, а перестанет функционировать лишь тот, в котором произошла утечка тока из сети. Здесь происходит смена подключения к электрической сети, теперь от считывающего прибора выходит столько кабелей, сколько есть устройств защиты.

Сегодня стали часто использовать УЗО и диф реле схема подключения которых отличается тем, что наблюдается отсутствие автоматического устройства. Общий принцип подключения системы с дифференциальным аппаратом является аналогичным предыдущему, но предусматривается установка дополнительной токовой защиты.

3 коварные ошибки, которые допускают монтажники

На самом деле подключение защитного устройства для электрической сети дома или квартиры не всегда проходит безошибочно, поэтому в этом месте целесообразно указать на три причины, которые могут привести к опасности.

Пример схемы квартирного группового щита

• При неправильной установке, может произойти сплетение нескольких проводников, которые выходят из одного устройства и образуют цельный узел. В такой ситуации, часто срабатывают отключения от сети определенных приборов или всей квартиры, что мешает проверить точность монтажа и его правильность. Однако, избежать ошибки необъяснимого отключения электричества от сети, можно вставить в розетку, от которой работает защитный аппарат любое бытовое устройство, если его функциональность правильная, значит схема собрана безошибочно.
• Подключение проводов с заземления к нейтральному выходу устройства защитного отключения, или же к системе самодельного заземления. Эта ошибка кардинально влияет на безопасность в электрической сети, возможны поражения электрическим током и возникновения пожароопасной ситуации. Если наблюдается подключение заземлений неподалеку от водопроводов, здесь возникает опасность поражения током соседей и самого хозяина, совершившего некорректное подключение.
• Соединяют нейтраль и заземление, это в свою очередь также говорит об опасности. В этом случае сохраняется риск сгорания электрических бытовых приборов по той причине, что защитное устройство не будет функционировать либо будет выполнять неправильные действия по отношению к установкам, использующимся в быту.

Практические советы относительно монтажа УЗО

Изначально монтажник должен руководствоваться не только требованиями, но еще и учитывать разметку и маркировку на автоматах, которые будут использоваться для подключения к сети. Не всегда делайте все строго по схеме нашего портала, так как из-за разновидности щитков, регистрирующих электроэнергию, может возникнуть разногласие в работе УЗО. Идеальное решение—написать схему подключения самостоятельно или обратиться за помощью к специалистам.

Как говорилось выше в статье, необходимо последовательно в каждый автомат заводить кабель с фазой. Правильнее всего это выполнять снизу. Крепежи на рейку и к поверхности стены лучше выполнять в правильном положении, это позволит удобно ими пользоваться, а также при формировании с защитой можно легко демонтировать прибор.

Посмотрите короткое видео о том, как правильно подключить УЗО щитке:

Вас могут заинтересовать:

Как подключить УЗО без заземления и с заземлением, типы устройств и их описание

Устройство защитного отключения (УЗО) применяется для защиты человека от поражения электрическим током. И поэтому, каждый, кто хочет смонтировать проводку в своем доме или квартире должен знать, как подключить УЗО без заземления.  Суть работы данного прибора сводится к тому, что оно способно обнаружить утечку тока на потребителе или при повреждении изоляции проводки, и, чтобы предотвратить поражение человека, размыкает цепь. Скорость срабатывание УЗО очень высока, что дает большую гарантию защиты, благодаря чему оно уже долгое время применяется как на предприятиях всех отраслей, так и в бытовых нуждах. Если даже изначально электрическая сеть дома или квартиры не была оборудована подобной защитой, то это не проблема, так как ее всегда можно поставить дополнительно.

Описание прибора и его разновидности

Все модели, представленные сегодня на рынке рассчитаны на монтаж в шкафу управления нагрузкой или на электрощите, оборудованном DIN рейкой. УЗО делятся на несколько типов, в зависимости от вида необходимой защиты. Ниже на рисунке показаны обозначения на корпусе УЗО.

По роду тока бывают:

• Тип «АС» — они могут разъединять цепь как при возникновении мгновенной утечки, так и при ее плавном нарастании.
• Тип «А» схож с предыдущим, но отличается наличием узла, который контролирует постоянный ток, из-за чего его стоимость значительно выше.
• Тип «В» способен обнаружить утечку как постоянного и переменного токов, так и выпрямленного, благодаря чему его применяют на производственных предприятиях, а для бытовых нужд он нецелесообразен, по причине высокой стоимости. Если требуется защита в цепи частного дома или квартиры, в случае работы дорогостоящих приборов и оборудования, многие производители рекомендуют установку именно УЗО типа «А».

По выдержке времени срабатывания различают:

• Тип «S» (0,15-0,5 секунды).
• Тип «G» (0,06-0,08 секунды).

По принципу срабатывания бывают электромеханические и электронные:

• Первые срабатывают под действием самого тока утечки
• Вторые имеют электронную схему и требуют дополнительного источника питания для своей работы.

По числу полюсов УЗО разделяются:

• Двухполюсные (однофазные).
• Четырехполюсные (трехфазные).

Способы подключения

При подключении УЗО в квартире или частном доме важно соблюдать правила техники безопасности и правильно выбрать схему подключения. Именно схема подключения определит в дальнейшем стабильность и безопасность работы устройства, установку которого можно выполнить своими руками, при наличии необходимых знаний и навыков.

Среди способов подключения УЗО без заземления можно выделить 2 основных:

— Подключение одного УЗО для всей электрической цепи здания или квартиры. Это самый простой и дешевый способ, однако, при срабатывании устройства будет обесточена вся цепь, а определить конкретный участок, на котором произошла утечка или замыкание, будет проблематично, так как придется обследовать всю цепь.

— Подключение УЗО на отдельных линиях, где возможна утечка тока. Такая схема подключения даст более надежную защиту от поражения током, однако существенно увеличит материальные затраты, а для монтажа всех УЗО потребуется электрический шкаф больших размеров. Несмотря на возросший уровень безопасности такая схема подключения останется достаточно простой – фазный провод со счетчика будет проходить через каждый автомат выключения и УЗО.

Рекомендуется производить установку автоматических выключателей вместе с УЗО – это даст не только защиту потребителей и человека, но и защитит сеть от перегрузок.

Подключение УЗО с заземлением

В зависимости от конфигурации электрической сети, в которой будет производиться установка УЗО, следует выбирать и само устройство. Важно обратить внимание на наличие в цепи проводника PE (отдельный защитный проводник, предназначенный для защитного заземления электрической цепи). Такой провод присутствует в большей степени в новостройках. В зданиях, построенных в годы Советского Союза применялась схема PEN, при которой защитный проводник совмещался с нулевым проводом. Вариант установки с заземлением более предпочтителен, так как защита человека и электроприборов в данном случае будет более эффективной – цепь разъединится сразу в момент возникновения утечки тока. Схема подключения показана ниже:

Тогда как при подключении УЗО в сети с PEN схемой отключение произойдет только при соприкосновении с опасным прибором.

Перед непосредственным монтажом следует выяснить, какой тип заземления используется в цепи. Если нейтраль источника питания имеет глухое заземление, то такая схема называется TN. Одной из разновидностей такой схемы является TN-C — это схема, при которой нулевой рабочий и нулевой защитный проводники совмещены в едином проводе на протяжении всей цепи. Это самая распространенная схема, из-за своей простоты и низкой стоимости. Но у данной схемы есть и свой недостаток – если произойдет обрыв PEN проводника, а корпус электроприбора будет иметь при этом свое собственное заземление, то использование такого прибора станет опасным, так как весь потенциал перейдет на корпус, и на нем возникнем напряжение, равное напряжению в электрической цепи.

«Некоторые электрики по неопытности применяют перемычку между нейтралью и клеммой для заземления в розетке – это также неправильно и может привести к поражению электричеством, даже если в цепи будет установлено устройство защиты. При обрыве PEN провода УЗО не сработает, а на корпусе электрических приборов появится напряжение, которое может привести к поражению. Спасти человека в данном случае сможет только случайность – если он в момент прикосновения к корпусу прибора будет также соприкасаться с заземляющим контуром, таким как водопроводная труба или система отопления».

При подключении УЗО также применяется схема TN-S, при которой нулевой защитный проводник подключается отдельно, а его объединение с нейтралью происходит только в источнике питания, что дает максимальную защиту электроприборов и практически исключает возможность поражения электрическим током для человека. При данной схеме, даже при обрыве одного из проводов (N или PE), приборы в цепи продолжат функционировать, а на их корпусах не появится напряжение, так как потенциал перейдет на оставшийся провод. Даже при обрыве обоих проводов цепь и приборы останутся безопасными для человека, в таком случае просто произойдет обесточивание.

Свое распространение также получила промежуточная схема TN-C-S, при которой нейтраль и провод PE объединяются на отдельных участках, что делает участок проводки за пределами объекта аналогичным поводу PEN. При такой конфигурации, необходимо производить установку УЗО в обязательном порядке, так как его отсутствие полностью лишит подобную цепь какой-либо защиты.
Для того, чтобы лучше понять работу УЗО, посмотрите этот видеоролик:

обозначение двухполюсного, четырехполюсного, в трехфазной сети

На чтение 6 мин Просмотров 3.4к. Опубликовано 26.09.2021 Обновлено 13.09.2021

Повреждение электрооборудования и сети возможно при скачках напряжения и при пробое изоляции или поломке какого-то одного бытового прибора. При этом перегруженной оказывается вся сеть. Контур в таких условиях нужно отключить. Делает это устройство защитного отключения – УЗО.

Что такое УЗО и как оно работает

УЗО – специализированный вариант защиты. Он отключает линию только при возникновении тока утечки. Такое возможно при следующих ситуациях:

• повреждение изоляционного слоя на каком-либо из проводов;
• неполадки в работе электроприборов;
• нарушение заземления;
• неправильное подсоединение на какой-либо из точек.

Во всех таких случаях устройство прекращает подачу тока на контур. Таким образом сразу же прекращается эксплуатация поврежденного прибора и предупреждается возгорание.

УЗО не защищает сеть от сверхтоков. Эту функцию выполняет дифавтомат.

Однофазная с заземлением

30.65%

Однофазная без заземления

56.45%

Трехфазная

12.9%

Проголосовало: 186

Защитная конструкция включает дифференциальный трансформатор, который позволяет измерить ток утечки, устройство пуска и собственно механизм размыкания контактов. Принцип работы прибора следующий.

В трансформаторе 3 обмотки. Первая катушка подключается к нулю, вторая к фазе, а третья служит своего рода фиксатором разностного тока. В нормальном режиме работы магнитные потоки в первичной и вторичной катушке равны и направлены в противоположные стороны. Соответственно, на третьей катушке ток отсутствует.

Если в сети появляется ток утечки — неполадка прибора, нарушение заземления, прикосновение человека к токоведущей части, — токи в обмотках становятся разными по величине, а в магнитном проводе будут наводиться магнитные потоки разной мощности. В результате на третьей катушке появляется ток.

Когда величина тока на 3 обмотке достигает критического порога, УЗО срабатывает: силовые контакты размыкаются и контур обесточивается.

УЗО не включается автоматически. Прибор после выбивания нужно включать вручную.

Схемы подключения в однофазной сети

В быту схема подключения УЗО без заземления встречается намного чаще. Но в этом случае монтаж автомата – элемент обязательный. Схему разрабатывают с учетом количества потребителей и количества контуров.

Без заземления

В этом случае устройство подсоединяется только к фазе и к нулю, заземляющий провод отсутствует. Монтаж никак сложности собой не представляет: нужно лишь разобраться, где какой провод, и присоединить его к нужной клемме. На самом УЗО гнезда обозначены как 1, 2 и N. Фазный подключают к клеммам 1, а ноль – к N. Для однофазной сети берут двухполюсную модель.

Провода к аппарату подводят сверху. Таким образом избегают накладок в работе прибора.

Стандартная схема предполагает такой порядок: питающий кабель из 2 жил входит в вводный автомат. Затем от выключателя обе жилы подводят к счетчику. От него те же 2 провода вводят в УЗО и подсоединяют к клеммам. Устройство отключает ток сразу же при появлении тока утечки и защищает контур и распредкоробку. Мощность прибора выбирают по номинальному току и устанавливают порог отключения.

Если в доме много электропотребителей — стиральная машинка, электрическая печь, бойлер, — лучше сформировать несколько подсетей, обслуживающих 1 потребителя или группу. В этом случае придется тянуть больше проводов и ставить больше контролирующих устройств, но зато при поломке розетки не будет отключен сразу весь дом.

В схеме с подсетями на каждую линию ставят свой защитный автомат. Здесь ток входит в автомат и счетчик, идет на УЗО, а затем по фазным жилам от прибора защиты в отдельные подсети. И на каждой ветке устанавливается дополнительный автоматический выключатель. Нулевая жила подключается к УЗО, а затем сразу выводится на общую нулевую шину. Отсюда она распределяется по отводным линиям нуля к потребителям.

С заземлением

Подключение УЗО с заземлением ничем не отличается от подключения без заземления для самого прибора. Для функционирования устройства требуется фаза и ноль. Заземление подсоединяют не к прибору защиты, а к электроточкам: розетке, выключателю.

При большом количестве потребителей – компьютер, холодильник, кондиционер — очень неприятным моментом при отключении выступает потеря данных. В этом случае рекомендуется ставить защитное устройство на каждую группу, а то и на отдельного потребителя. Такой вариант дороже, но позволяет быстрее восстановить работу оборудования.

Схема подключения в трехфазной сети

Для работы в трехфазной сети нужно трехфазное УЗО. У него 5 обмоток – 3 катушки под фазу, 1 под ноль и вторичная для измерения тока утечки. Кроме того, такое УЗО обязательно оснащается программой тестирования. При ее активации резистор подсоединяется к обмотке и искусственно создает разницу в токах, что приводит к имитации тока утечки. Если устройство срабатывает – с ним все в порядке.

Валера

Голос строительного гуру

Задать вопрос

Собственно схема ничем не отличается от подключения к однофазной сети. Разницу составляет лишь количество присоединяемых проводов. Питающий кабель вводят в водный автомат, затем в счетчик, а потом в УЗО. От него фазы идут к выключателям, а ноль заводят в общую шину. При необходимости можно на основе УЗО поставить дополнительные селективные, работающие с однофазным потребителем.

Как избежать ошибок подключения

Чтобы электросеть нормально функционировала после установки УЗО, соблюдают следующие рекомендации:

• Входные клеммы устройства запрещается подключать к сети напрямую, только через автомат.
• При подключении нужно соблюдать соответствие фазных и нулевых проводов.
• При монтаже нужно строго следовать разработанной схеме.
• При отсутствии заземления ни в коем случае нельзя заменять его проводом, наброшенным на радиатор отопления или водопроводную трубу.
• Характеристики приборов должны соответствовать параметрам сети.

Покупая устройство, нужно выбирать его с «запасом». Например, если в линии протекает ток в 50А, лучше взять УЗО на 63А.

Техника безопасности

Во время установки УЗО следует выполнять следующие правила.

1. Необходимо отключить ток. Рекомендуется проверить индикатором наличие потенциала.
2. Использовать в работе только заводские клеммы и зажимы.
3. После установки нужно проверить прочность соединений и изоляцию.
4. Перед включением необходимо проверить работу УЗО, нажав кнопку «Тест».

Если в оборудовании есть какой-либо заводской дефект, при подаче напряжения возможен взрыв. Поэтому запуск выполняют в защитной одежде и в очках.

Схема подключения УЗО в двухфазной и трехфазной сети

Защитное приспособление играет большую роль при эксплуатации электросети. Его главная функция – ограждение линии от утечки тока. При обнаружении аварийной ситуации это устройство обесточивает пораженную электросеть. Такая аварийная ситуация может возникнуть в результате механического повреждения электропроводки, а также если электролиния устарела, рассохлась или лопнула. Чтобы этого не произошло, необходима безошибочная схема подключения УЗО — залог срабатывания защиты.

Подключение УЗО и автоматов

Принцип работы такого прибора основан на сравнении входящего и выходящего токов. Фаза и ноль должны иметь одинаковую величину тока на вводе и на выходе. Если возникло несходство показателей, защитный прибор должен сразу сработать.

Правильная схема подключения УЗО

Так как защитное приспособление предохраняет только от утечки тока, совместно с УЗО необходимо ставить автомат. При этом он должен устанавливаться перед УЗО, с целью ограждения прибора от воздействия высокого напряжения. Автомат должен быть меньшим по номинальному току, чем УЗО.

Изоляция проводов имеет огромное значение. Читайте тут о том, какая изоляция лучше.

Перед тем как начинать производство по установке УЗО следует обесточить электролинию. Электромонтаж необходимо проводить по раннее приготовленной схеме. Прибор устанавливается рядом с автоматом в распределительном щитке. УЗО подсоединяется с другими компонентами посредством медных проводников с сечением не менее 2,5мм. После завершения электромонтажа необходимо еще раз проверить правильность соединений и подать напряжения в электрическую сеть.

Для правильной работы УЗО требуется наличие заземляющего проводника. Кроме этого следует помнить о селективности.

Даже если УЗО и автоматы подключены правильно, но если пороговое срабатывание – 40%-60% превышает номинальное, УЗО будет постоянно срабатывать.

Также стоит обратить внимание на типы и уровни защитных устройств. Если в квартиру установить защитное приспособление, предназначенное для производственных объектов, такой электромонтаж будет бессмысленный и этот тип УЗО просто не заметит утечку.

Желательно перед прибором в электролинии поставить рубильник на случай поломки. В результате этого его можно легко поменять на новый прибор.

Порядок подключения УЗО

Для монтажа защитного приспособления надлежит обзавестись дин-рейкой, распределительным щитком, а также автоматическим выключателем.

Подключение УЗО и электросчетчика

При производстве монтажа необходимо соблюдать меры безопасности при этом использовать исправные инструменты. Также нужно проверить УЗО при помощи кнопки Тест на работоспособность.

На первом этапе необходимо проложить провода, которые будут находиться за монтажной рейкой.

Распределение электролинии имеет свое начало с вводного автомата. В этом случае рекомендуется устанавливать двухполюсный автомат на 40А. После этого фазные и нулевые провода заводятся в электрический счетчик на 50-60А. Далее если на схеме нет противопожарного УЗО, фазный проводник разводится на автоматические выключатели, УЗО, а также отводится к автоматам, отвечающим за группу розеток и так далее.

Нулевой провод после противопожарного защитного устройства присоединяется к общей нулевой шине, а затем заводится на УЗО и так далее.

Лучшие производители розеток и выключателей для вашего дома. ТОП самых покупаемых, по мнению покупателей     

Все провода заводятся сверху. Такое действие не снизит кпд прибора, а также если придется производить ремонтные работы другому электрику, то не надо будет тратить много времени на разбирательства что и где находится.

Наиболее популярные варианты:

• подсоединения двухполюсного к электрической линии, имеющей одну фазу;
• присоединение четырехполюсного к цепи, имеющей три фазы с применением нейтрального проводника;
• подсоединение четырехполюсного к электролинии, обладающей тремя фазами без применения нейтрального проводника;
• подсоединение четырехполюсного УЗО в электроцепи, однофазного тока.

Подключение УЗО в двухфазной сети

Этот способ является самым распространенным, так как не имеет сложных подключений. Сначала следует разобраться, где на УЗО находится фаза и ноль. Как правила на корпусе защитного приспособления обозначается фаза – 1 и 2 и ноль – N. Цифра 1 обозначает приходящую фазу, 2 – исходящую фазу. Схема такого подключения имеет следующую последовательность:

• автомат;
• счетчик;
• защитное устройство.

Здесь главное не запутаться в клеммах, в противном случае прибор может сгореть.

Подключение УЗО в трехфазной сети

Принцип подключения трехфазной линии практически ничем не отличается. Однако в данной ситуации нужно четырехполюсное УЗО. Оно обладает четырьмя входами для трех фазных проводов и одного ноля.

Что делать если человека ударило током? Это должен знать каждый, читать всем!

Зачастую на корпусе прибора указывается A, B, C и N. Отличительной особенностью может быть расположение нулевого проводника с другой стороны. Нужно безошибочно присоединить входы и выходы проводов и не перепутать. Также следует придерживаться цветовой маркировке.

Частые ошибки при подключении

Ошибки, совершенные при подсоединении защитного приспособления, могут повлечь тяжелые последствия: в случае аварии не сработать или электрооборудование будет работать некорректно.

Схема подключения электросчетчика, УЗО, автоматов

Наиболее распространенной оплошностью является присоединение нейтрального проводника к открытой части электрооборудования или к заземляющему проводнику. Это может послужить основанием для частого срабатывания.

Быстрый и проверенный способ от экспертов, как подключить розетку

Подсоединение нагрузки к нейтральному проводнику до УЗО также станет грубейшей ошибкой в подсоединении защитного приспособления, что вызовет постоянное отключение электролинии.
Соединение ноля с заземлением станет основанием для обесточивания цепи.

Подсоединение двух защитных элементов с группой нейтральных проводов. Это послужит для возникновения в сети дифференциального тока, а вследствие этого и отключения одного или обоих сразу. Если потребитель изъявляет желание установки УЗО более двух штук, необходимо очень тщательно проверить соединения выходных проводов и розеток. Также рекомендуется избавиться от лишних перемычек.

В случае если в линии два УЗО и более появляется возможность неправильного присоединения нулевых проводников. Также можно перепутать фазные и нулевые проводники с различных УЗО.

К тому же ошибкой может быть несоблюдение полярности при подключении. Если нулевой проводник будет подключен снизу, а фазный – сверху, то такой прибор будет функционировать неправильно. При этом не будет работать кнопка Тест, и ток будет протекать в одной направленности, что не сможет повлечь компенсацию магнитных потоков.

В трехфазной сети неправильно подключено УЗО по причине того, что клеммы заводятся на одноименные фазы – также является ошибкой и повод для отключения защитного устройства.

расчет характеристик, подключение с заземлением и без

Каждый человек в процессе своей жизнедеятельности пользуется различными видами электроприборов, что повышает риск поражения электрическим током. В первую очередь подобная вероятность повышается в тех случаях, когда изоляция имеет повреждения. В таких ситуациях ток распространяется на корпус устройства, и, если дотронуться до него, то можно получить серьезную травму. Чтобы исключить короткое замыкание и избежать нанесения вреда здоровью, следует позаботиться об установке на щитке в квартире или доме автоматического выключателя.

Часто проблему защиты от утечки тока решают не только при помощи дифференциального автомата, но и специальных механизмов и устройств защитного отключения. Если в квартире установлены дифавтоматы, имеющие в корпусе два предохранителя, то владельцу не придется отдельно подводить к нему проводку для подключения УЗО. Очень важно знать особенности грамотного подключения УЗО. Выполнить же эту работу без ошибок можно лишь тогда, когда владельцу известны электрические характеристики проводки в квартире, а также суммарная сила тока используемых владельцем бытовых устройств.

Определение УЗО

УЗО представляют собой специальные автоматические защитные устройства, основное назначение которых заключается в защите человека от удара током. Также у них имеются и другие функции. Приборы позволяют предотвратить возникновение пожара, а также избежать последствий в случае утечки тока. Вне зависимости от того, на каком объекте установлено это устройство, его наличие позволит вам быть уверенным в том, что в случае утечки тока ни один из ваших коллег, членов семьи или иных людей не пострадает в результате удара тока.

Нелишним будет узнать о принципе работы УЗО. Для простоты понимания этого процесса необходимо рассмотреть следующий пример. В каждом доме можно найти немало бытовых приборов, в конструкции которых обязательно присутствуют металлы или же элементы, выполненные из них. Однако их использование создает серьезную угрозу в виде удара током при прохождении последнего через эти элементы. Это с каждым может произойти, если вышел из строя нагревательный ТЭН или же ваш ребенок по недосмотру засунул пальцы в розетку. В таких случаях очень полезно иметь в квартире УЗО.

Благодаря ему сеть будет обесточена в автоматическом режиме, в результате чего человек будет защищен от удара током, который в большинстве случаев приводит к серьезным травмам, а иногда и смерти. Действие УЗО основывается на постоянном контроле токов. В случае когда количество пришедшего и ушедшего тока совпадает, УЗО не вмешивается. Если же имеет место утечка тока, то происходит автоматическое обесточивание сети в квартире. Установив в доме такой механизм, как УЗО, вы можете быть уверены, что будете надежно защищены от случайного поражения электрическим током.

Классификация УЗО

Для грамотного использования УЗО не помешает знать, какие типы этих устройств бывают. Имея представление о существующих видах этих механизмов, владелец может с меньшими трудностями выполнить их грамотное подключение.

УЗО-Е

Представляют собой устройства емкостного типа, особенность которых заключается в очень высокой чувствительности к изменению тока, за счет чего в момент утечки они в считаные секунды отключают сеть. Их действие основано на принципе импульсного реле, суть которого сводится к постоянному контролю ёмкостного тока. Из минусов подобных устройств следует выделить то, что в процессе работы возникают электромагнитные помехи.

УЗО-Д

Представляют собой устройства дифференциального типа, действие которых основывается на контроле ушедших и пришедших токов. При равном количестве токов УЗО не вмешивается в работу сети. Если же было обнаружено отклонение по количеству пришедшего и ушедшего токов, устройство срабатывает и обесточивает сеть.

УЗО-ДМ

Представляют собой разновидность автоматических устройств дифференциального типа, которые имеют механический вариант исполнения. Эти приспособления были созданы еще в 80-х годах минувшего столетия, и на текущий момент чаще всего именно их устанавливают для защиты от утечки тока. Несмотря на то, что с момента их изобретения прошло немало времени, их действие основывается на том же принципе. Единственные изменения, которые произошли с ними, коснулись лишь внешнего исполнения. Сейчас при упоминании таких устройств приставка ДМ не используется. О них говорят как о простых УЗО.

Действие этих выключателей сводится к следующему. В процессе работы ведется контроль тока, и, когда наблюдается изменение его количества, магнитный поток также меняет свои характеристики, в результате чего на вторичную обмотку поступает электродвижущая сила. В таких ситуациях срабатывает электромагнит, из-за чего защелка контакторного механизма начинает затягиваться, что приводит к срабатыванию оборудования. Изобретение электромеханических УЗО позволило создать устройство, включающее в себя два приспособления – токовый автомат и УЗО.

УЗО-ДЕ

Представляют собой специальные защитные выключатели электронного типа. Чаще всего местом их установки выступают розетки. Среди особенностей следует выделить высокую чувствительность и оперативное выключение. По своему исполнению эти выключатели соответствуют современным требованиям, а потому сложностей с их подключением не возникает. Конечно, подобные выключатели стоят дорого, при этом следует помнить, что они имеют электронный механизм, из-за чего сохраняется вероятность их несрабатывания в случае скачков напряжения.

Важность индексов УЗО

Для того чтобы не ошибиться с выбором УЗО, учитывают не только заземление, но в первую очередь особенности помещения, которое планируется оснастить подобным выключателем. При выборе этих приспособлений учитывают такой параметр, как основные и дополнительные индексы. Во время выполнения работ по установке подобных защитных устройств в частном доме или квартире необходимо принимать во внимание систему индексации устройств.

Основные индексы УЗО

• АС. Подобное оборудование отключает сеть, когда разница токов достигает порядка 100 мА значения тока. В плане соотношения «цена-качество» эти устройства являются наилучшим выбором.
• А. Отключение подобных устройств происходит, когда разница токов достигает 30 мА. Используя это оборудование, следует учитывать ложные срабатывания, которые присущи этим моделям, наблюдаемые в системе TN-C. Если же их работа осуществляется в системе TN-C-S , то здесь также могут отмечаться ложные срабатывания либо несрабатывания, к чему может привести некачественное заземление.
• В. Их срабатывание происходит при обнаружении любых утечек тока вне зависимости от наличия заземления.

Дополнительные индексы

• S. На отключение подобного оборудования уходит порядка 0,005-1 секунды. Чаще всего их используют в энергоснабжении объектов промышленного назначения.
• G. Особенностью этого оборудования является молниеносное срабатывание на утечку тока. Наибольшее распространение эти защитные устройства получили в детских садах, больницах и учебных заведениях. Иными словами, они востребованы на тех объектах, где предъявляются высокие требования к защите от случайного поражения электрическим током.

Как правильно выбрать УЗО?

Познакомившись с особенностями доступных на рынке защитных устройств отключения, большинство потребителей сталкиваются с проблемой их грамотного выбора. Чтобы выбранное оборудование обеспечило высокий уровень защиты, необходимо обладать информацией об определенных характеристиках:

• Значении номинального тока;
• Показателе тока утечки, имеющего значение 30-100 мА;
• Правильно рассчитать показатель отсечки при перегрузке;
• Выбрать модель, наиболее удовлетворяющую требованиям.

Чаще всего предпочтение отдают дифференциальному автомату или отдельному УЗО. А вот от идеи установить дифавтомат следует сразу отказаться тем, кто проживает в доме старой постройки, в котором проложена двухпроводная сеть. Если же в квартире присутствует электрическая сеть с тремя проводами, то можно выбрать дифференциальный автомат, и УЗО, которое поможет дополнить первое оборудование.

Как подключить УЗО и рассчитать перегрузку?

Очень важно не ошибиться со схемой подключения УЗО, так как это может привести впоследствии к проблемам, вызванным просчетами при подключении. Правильная схема подключения защитных автоматов с заземлением и без, требует от владельца узнать показатель предельного тока потребления, данные о котором указаны в техпаспорте дома или квартиры, после чего это значение перемножают на коэффициент 1,25.

Если значение составляет 16А, это после перемножения итоговый показатель будет равен 20А. При определениии номинального тока УЗО его показатель должен превосходить ток утечки автомата. В рассматриваемой ситуации он будет равен 25А.

Если вы планируете установить защитный автомат отключения в квартире, частном доме или коттедже, то эту работу может выполнить как специалист, так и вы сами. Главное, о чем следует не забывать – точное выполнение правил техники безопасности.

В каждом случае используется своя схема подключения УЗО, что определяется конкретной электрической сетью. В большинстве случаев для установки этого устройства выбирают место рядом с источником электроэнергии. При этом возможна схема монтажа в виде одного автомата, обслуживающего все линии, а также, когда для каждой линии предусмотрено свое УЗО.

В первом случае во время обесточивания сети владельцу будет трудно понять, из-за чего сработал автомат. При отключении УЗО необходимо быть готовым к тому, что может исчезнуть ток во всей квартире. Вторая же схема более предпочтительна, так как позволяет сразу понять, какое защитное устройство было отключено и что послужило для этого причиной.

Из недостатков подобной схемы следует упомянуть лишь о громоздкости электрического щитка. Учитывая его чересчур большие размеры, придется выделить для него довольно много места. Благодаря используемой схеме подключения УЗО можно понять, что на вводной дифференциальный автомат поступает питание с показателем 50А, а с него на счетчик электроэнергии и со счетчика с проводами, один из которых фазный, а другой — нулевой, поступает ток 63A, подаваемый на защитное устройство. С самого УЗО фазный провод подводится к автоматам, используемым для подключения розеток. Скажем, нулевую фазу защитного устройства необходимо подключать к клеммным колодкам.

В том случае, если вы обладаете достаточными знаниями для того, чтобы своими силами правильно подключить защитный автомат, вам необходимо определиться со схемой и в точности соблюдать определенные рекомендации. В первую очередь необходимо не ошибиться с подключением проводов к клеммам УЗО. Здесь важно подсоединять их в соответствии с требуемыми фазами, иначе это может привести к замыканию цепи и повреждению оборудования.

Чтобы понять, какое количество устройств защитных автоматов вам потребуется подключать, нужно определиться с теми помещениями, где может возникнуть угроза для вас лично и членов вашей семьи в виде поражения током. Если вы неограничены в деньгах, то оптимальным вариантом будет схема, когда на каждой розетке устанавливается свое УЗО. Хотя такой вариант будет не лучшим решением, поскольку большинство розеток будут редко использоваться, из-за чего отключение приборов в этих местах может и не происходить.

Чаще всего подключать определенные бытовые устройства приходится в одних и тех же местах. Это касается такой техники, как телевизор, настольный ПК и прочего. Следует очень тщательно оценить риск со стороны розеток и помещений, в которых может возникнуть угроза поражения электрическим током. В этом случае вам не придется тратиться на установку чересчур большого электрического щитка, за счет чего вы уменьшите расходы на приобретение защитных автоматов.

УЗО без заземления

Наличие заземления не влияет на эффективность работы УЗО. Подобное оборудование будет также хорошо защищать от поражения электрическим током. В случае если вы решили подключать УЗО без заземления, то при утечке тока срабатывание оборудования будет происходить в момент утечки тока на проводниках, в качестве которых может выступать и человек, и объекты, обладающие токопроводящими свойствами. Поэтому здесь владелец должен решить, по какой схеме он будет подключать УЗО – с заземлением или без него.

Заключение

УЗО являются необходимым оборудованием для любого помещения, где может возникнуть опасность для людей со стороны электрического тока. Поэтому прежде чем принять решение об установке подобного устройства, необходимо оценить всю целесообразность выполнения этой работы. Учитывая же, что это оборудование является технически сложным и требует учета множества параметров, с которыми незнакомы многие владельцы, выполнять работу по расчету и монтажу должны квалифицированные специалисты. Только в этом случае можно быть уверенным в высокой защите от поражения электрическим током.

ТАБЛИЦЫ ВЫБОРА; В Афинах Ouzo Sweetens Life

Мы также попробовали приготовленные на гриле стручки острого перца, фаршированные сыром халапеньо и нагретые до тех пор, пока пряные внутренности не начнут сочиться. Это пикантное блюдо, которое хорошо сочетается с напористым узо, которое мы пили: Diramos, — древнее название северного греческого города Драма.

Владелец, Евангелос (Лакис) Ламброу, в костюме и галстуке, парил на заднем плане, в то время как его сын с хвостиком, Георгос, в синих джинсах и рубашке на пуговицах, непрерывно перемещался между столами и кухней, заставляя комнату гудеть. и еда, прибывающая устойчивыми волнами.

В Кафенио

В самом сердце Плаки, в районе, окружающем Акрополь, из Кафенио открывается вид на Парфенон, возвышающийся над хаосом и суетой современных Афин. Движение и туристы пробиваются через узкие извилистые улочки, заполненные сувенирными лавками, киосками сувлаки и магазинами, торгующими религиозными артефактами, а также археологические памятники с грудой древних камней.

В ту холодную ночь, когда мы прибыли с большим аппетитом, в камине горел небольшой веселый огонь.Вокруг стола были рейвы, посвященные кавурмасам (тушеному мясу), приготовленным традиционным способом — долгим, медленным и нежным процессом, в результате которого соблазнительное сочетание свинины и говядины получилось в высшей степени нежным. Кефтедес (фрикадельки), слегка панированные и обжаренные во фритюре, были небольшого размера и хорошо приправлены. Саганаки с сыром был божественным, сделан из аэллы, восхитительного сыра из региона Арахова, который выпускается длинными нитями. Саганаки — это метод приготовления, названный в честь используемой неглубокой сковороды, которую кладут прямо на стол из духовки.

В ту ночь наша группа из четырех человек пила теттерис № 7 (крепость 80 вместо более сильнодействующего № 5) из Хиоса. На этом острове растет местное дерево лентиск, или мастиковое дерево. Его ароматическая смола используется для придания вкуса всему, от жевательной резинки до алкогольных напитков; отчетливый, почти лекарственный вкус мастики Теттериса безошибочен. Но крепкие мясные и сырные блюда легко устояли.

Как и вино, узо в его бесчисленных вариациях часто сочетается с продуктами, которые лучше всего дополняют тот или иной ингредиент узо.В узо обычно встречаются анис, фенхель и другие ароматические травы, а также различные корни, семена и цветы. Иногда сочетаются похожие травы и специи, такие как анис, звездчатый анис, фенхель, кориандр или кардамон.

Andreas & Son

Это скромное заведение на площади Омония в центре Афин уже 40 лет находится на одном месте. В период расцвета греческого кинематографа — 50-е и 60-е — этот район был известен как Маленький Голливуд из-за разрастания кинотеатров; обычно видели людей с огромными кинопленками.В настоящее время это оживленный торговый район с пропорционально большим количеством магазинов, посвященных спортивной обуви.

Ouzo Bay делает ошеломляющий дебют в Harbour East

Всего за один месяц Ouzo Bay дебютировал в Harbour East.

Каждое решение, касающееся атмосферы, меню и обслуживания, кажется правильным. Блюда готовятся с особой тщательностью и подаются с небрежным изяществом. Ужин там веселый. Вы должны в равной степени наслаждаться едой и собой.Мы сделали все без исключения.

Программа из рыбы и морепродуктов впечатляет. Есть предметы роскоши, такие как дуврская подошва, пойманная в дикой природе и привезенная только что из Нидерландов, и лангустины, тонкие омары из Норвежского моря, в которые вы влюбитесь с первого укуса.

Целая рыба — главный объект внимания. Регулярные ежедневные подношения, восхитительная демонстрация в столовой, включают знакомые имена, такие как черный морской окунь, бронзино, красный окунь и дорада, а также обещают другие фирменные блюда.За исключением бронзино, которое выращивают на ферме в Греции, рыба вылавливается в дикой природе, о чем вы знаете, осторожно отмечает ваш официант, потому что она больше различается по размеру, чем выращенная на ферме рыба.

Думаю, вы это узнаете, когда попробуете. Рыба готовится на углях под руководством шеф-повара Рей Эухенио, которого балтиморские закусочные помнят по Roy’s. Их минимально приправляют оливковым маслом и лимоном, а перед тем, как подать к столу, они очищаются от костей на кухне.

Ouzo Bay — не единственный ресторан в Балтиморе, который приглашает посетителей прогуляться к рыбной лавке.И он не первый, кто заявляет о свежести и быстрой доставке. Но это был первый раз, я решил, что все это правда. и все имеют значение. Мы попробовали мощную скумбрию, а затем сладкого луциана и думали: «Это лучше, нет, это лучше», пока мы не собрали их обоих чистыми.

Креветка-джамбо — необходимость, просто чтобы увидеть, как закуска может остановить шоу. Но маслянистые, сочные лангустины еще лучше. Кальмары, приготовленные на углях, были прекрасны, но нисколько не свидетельствовали о том, что это были осьминоги, приготовленные на углях.Заправленный красным вином и винегретом из каперсов, это был самый нежный и освежающий осьминог, который я когда-либо пробовал. Другие блюда из морепродуктов, помимо цельной рыбы, включают огромный хвост омара, аляскинский лосось на гриле и пасту из морепродуктов.

Когда меню не рыбное, оно греческое. Вам понравятся пирог со шпинатом, саганаки и фрикадельки, но вы не потеряете из-за них свой разум. Я сошла с ума из-за полупрозрачных чипсов из цуккини, которые подают с дзадзики. И я хвалил элегантную компоновку сэмплера спреда, пока мои друзья не попросили меня скинуть его.

В мясных объявлениях представлены рибай, филе миньон, двойная свиная отбивная, жареный цыпленок и, конечно же, баранина и отбивные. Голень ягненка, подаваемый с поджаренными орзо, был красивым и очень ароматным. Бараньи отбивные, приготовленные на углях, были розовыми и крепкими, их подавали с идеальными картофельными дольками и тушеной зеленью.

Команда Узо Бэй, Алекс Смит, Джордж Алигеоргас и Пит Коронеос, поодиночке или вместе, несут ответственность за ресторан Broadway Diner, ресторан и пиццерию Harbour East Delicatessen и пиццерию, а также компанию Manchurian Rice Company.Кто мог предположить, что у них в кармане есть Узо-Бэй?

Они наняли безупречно. Привлечь Эухенио было разумно, и поэтому он поручил менеджеру по напиткам Джулиану Альборносу впечатляющую карту вин Узо Бэй. Шеф-кондитер Аки Агносту берет традиционные греческие десерты и представляет их в «Басби Беркли» — сладкие десерты из сахарной пряжи

Атмосфера в столовой и баре на возвышении прекрасна, но никогда не впечатляет. Масштаб человеческий, а кремово-голубая палитра обнимающая и теплая.В приятный вечер, когда окна столовой открыты на террасу, все становится немного мечтательно.

Хорошо, я бы обошелся без греческой музыки.

Стоит упомянуть семейную связь. Дедом Смита является Джон Патеракис-старший, чье имя является синонимом развития района Гавань Восток, в который так многообещающе появился Узо-Бэй. Сделайте из этого что хочешь. Это не кажется актуальным, за исключением небольших, приятных моментов.

Изумительный хлеб с изюмом с двойной начинкой, который приносят в корзинах, из пекарни Патеракиса.Прекрасные фотообои на задних стенах столовой изображают сцены из его родной деревни. Более чем несколько летних ночей 83-летнего магната видели допоздна проводящим вне дома на роскошной террасе залива Узо.

Залив Узо создавался долго. Вывески, обещающие ресторан средиземноморской кухни в Харбор-Ист, появились так давно, что стали частью окрестностей и немного шуткой.

Но сейчас никто не смеется, кроме как в хорошем настроении.

[email protected]

Ouzo Bay

Рейтинг: 4 STARS

Где: 1006 Lancaster St., Harbour East

Контакт: 443-708- 5818, ouzobay.com

Открыто: Ежедневно на ужин

Цены: Закуски 8–17 долларов США; основные блюда $ 18- $ 75

Еда: Цельная свежая рыба, приготовленная на углях, греческие деликатесы

Сервис: Хорошо информированный и внимательный, иногда излишне внимательный

Лучшие блюда: Осьминоги на гриле, лангустины, джамбо креветки, баранина shank

Парковка: Услуги парковщика 8 долларов.

Бронирование: Рекомендуемый

Уровень шума: Нормальный разговор управляемый

Патио: Патио на 70 мест будет частично огорожено к декабрю.

[Ключ: превосходная степень: 5 ЗВЕЗД; Отлично: 4 ЗВЕЗДЫ; Очень хорошо: 3 ЗВЕЗДЫ; Хорошо: 2 ЗВЕЗДЫ; Многообещающий: 1 ЗВЕЗДА]

Правила употребления алкогольных напитков со всего мира

То, что может показаться нормальным поведением бара в Соединенных Штатах, может быть неприемлемо где-либо еще. Вот краткое изложение этикета употребления алкогольных напитков в разных странах мира.

поделитесь этой статьей

Правила употребления алкоголя далеко не универсальны. Бары, таверны и пабы — отличные места для встреч и общения с местными жителями, но легче установить настоящую связь, если вы не нарушаете невысказанные, но устоявшиеся культурные нормы при употреблении алкоголя. Например, в Испании просто не принято заказывать крепкие напитки или коктейли во время еды. Никогда не забуду, как в первый раз поехала с местными друзьями за тапас и заказала джин-тоник — забудьте о косоглазии; Некоторые люди в нашей группе выглядели так, как будто кто-то сказал им, что калифорнийские вина ничуть не хуже знаменитых испанских Риохас.

В каждом пункте назначения свой взгляд на то, что пить, когда, кто платит, как тосты и все остальное — а в некоторых странах несоблюдение правил может привести к тому, что вы случайно сойдете с ума, как придурок или скряга. Итак, вот некоторые из самых важных (и необычных) правил употребления алкоголя со всего мира, которые помогут вам убедиться, что вы сможете употреблять алкоголь практически в любом месте.

Держите эти стаканы наполовину полными

Франция, Венгрия и Таиланд

Во Франции социальные нормы предписывают никогда не наливать спирт в стакан за полпути и пить медленно (да, даже стопки).Однако в Венгрии и Таиланде держать стакан наполовину полным означает, что вы готовы бросить пить. В этих двух культурах местные жители любят держать свой стакан полным до краев, и каждый раз, когда вы наливаете напиток на дно, вы сразу же доливаете его снова — если, конечно, вы не оставляете свой стакан наполовину полным.

Наконечник со спиртом

Великобритания

Продолжение статьи под рекламой

В Англии и Шотландии у местных жителей есть уникальная традиция давать чаевые.Вместо того, чтобы оставлять дополнительные деньги бармену, считается вежливым предложить человеку за стойкой «один для вас» — и попросить его добавить напиток по вашему выбору в вашу вкладку. Тем не менее, убедитесь, что вы прямо не упоминаете деньги или предложение заплатить — все дело в том, чтобы взаимодействие оставалось дружественным и естественным. Имейте в виду, что бармены иногда могут отказываться, и, если они все же соглашаются, они могут сразу предложить напиток или отложить его на потом.

По очереди оплачивают раунды

Ирландия, Англия, Турция, Армения, Грузия и Австралия

Выпивка считается очень социальным опытом во всех этих культурах, а зайти в бар и купить себе выпить — или заказать и оплатить напитки по отдельным билетам в большой группе — это еще не все.В Австралии ваша очередь платить называется криком, и если вы не поймете, когда это ваш крик, это не пойдет вам на пользу, когда дело доходит до новых друзей до закрытия. Это также обычная практика (но не одно и то же) в Англии и Ирландии. В Армении, Турции и Грузии лучше всего заказать бутылку чего-нибудь для совместного использования на столе, а в Армении и Грузии тот, кто выпьет последнюю порцию, оплачивает стоимость следующей бутылки.

Nix Крепкие напитки (или коктейли) с ужином

Испания, Греция и Италия

Продолжение статьи под рекламой

В этих средиземноморских странах время решает все, а ужин — не время для коктейлей или шотов.Блюда предназначены для употребления с вином или иногда с пивом. В Италии более крепкий алкоголь имеет свое место непосредственно до и после еды в виде аперитивов, и дижестивов. По большей части, в Испании и Греции шоты и смешанные напитки относятся к сфере послеобеденных блюд. В Греции узо — популярный послеобеденный напиток, который, как считается, помогает пищеварению, но, хотя его подают в небольшом стакане, традиционно его пьют глотком, а не бросают обратно, как рюмку.

Закончите начатое
Россия и Казахстан

В России, где господствует водка, и в Казахстане, где местные жители пьют кисломолочное кобылье молоко под названием кумыс , будьте готовы проглотить все до последней капли.В России очень опасный для новичков водочный обычай предписывает полировать каждую бутылку спиртных напитков и не ставить рюмку до тех пор, пока она не станет пустой. В Казахстане вы можете оставить часть своего кумыса, если просто не можете выпить ни капли, но все, что осталось, вернется в общую бутылку.

Тост с песней

Швеция

Глупые тосты, известные как snapsvisor , всегда являются развлекательной традицией, чтобы засвидетельствовать это на собраниях в Швеции.Если вам не посчастливилось услышать его в баре или на вечеринке, отправляйтесь в Музей Sprit в Стокгольме, чтобы посмотреть несколько примеров песен, которые шведы иногда поют в погоне за скандинавским спиртным, аквавитом. Самая популярная шведская застольная песня — «Helan Gar», что в грубом переводе означает «Все идет вниз». После каждой песни шведы смотрят в глаза своим коллегам и говорят: skal (аплодисменты). Ходят слухи, что некоторые шведы даже прибегают к пению ABBA, когда у них заканчивается традиционный и выдуманный снимок snapsvisor .

Никогда не наливайте себе напиток

Япония, Китай, Корея и Таиланд

В вышеупомянутых азиатских странах важно помнить, что чем бы вы ни занимались, не служите себе, и уж тем более не раньше, чем служите другим. Как правило, люди более высокого ранга и «старейшины» должны обслуживаться в порядке убывания важности. В Корее также важно, как вы наливаете и получаете напиток — всегда используйте обе руки. Китайцы делают шаг вперед, проявляя уважение во время тостов: человек, делающий тост, обычно должен держать свой стакан ниже, чем все остальные, чтобы выразить уважение; кроме того, по той же причине молодые люди должны держать очки ниже, чем старшие.

>> Далее: 11 причудливых европейских манер поведения за столом, которые необходимо знать

Kitchen Connection — Kitchen Connection идет в: Грецию!

Kitchen Connection отправляется в: Грецию!

Оказавшись в средиземноморском климате Греции, первое, что вы заметите, — это окружающая вас красивая архитектура. Греция известна своими древними и современными достопримечательностями, в том числе древними музеями, археологическими памятниками и городами.

День независимости и празднование Евангелизма, День труда, Вознесение Девы Марии и 28 октября — веселые праздники, признанные в греческой культуре.Хотя некоторые из них носят религиозный характер, они в основном включают военные парады и цветочные праздники.

Еда для греков кажется способом общения друг с другом; они считают это способом поговорить с чьим-то сердцем. Согласно многочисленным научным исследованиям, сбалансированная греческая диета положительно влияет на здоровье, красоту и долголетие человека.

«Insider Foodage»

Страна: Греция

Континент: Европа

Столица: Афины

Фасолада

Фасолада — известное национальное блюдо Греции.Этот суп из белой фасоли, приготовленный из фасоли, помидоров, моркови и большого количества сельдерея, является очень питательной едой, которой наслаждаются в греческих семьях и ресторанах.

Крупнейший город (а): Афины и Салоники

Кулинарное направление (а): Патмос и Санторини

Основной язык (и): Греческий

% Город — сельское: 78% Городское против 22% Сельское

Экспорт первичной сельскохозяйственной продукции: 70% земли нельзя обрабатывать из-за плохой почвы или из-за того, что она покрыта лесами.Из оставшихся 30% хлопок, табак, виноград, дыни, помидоры, персики и апельсины являются популярными экспортными товарами Европейского Союза. Греческие оливки — самая известная экспортная культура страны.

Население: 10,900,398

Гироскоп

Гироскопы можно сделать из ряда ингредиентов. Как правило, они наполнены жареным мясом, нарезанным на вертеле.Их обычно подают с соусами, такими как цацики, и гарнирами (томатами, луком) на лаваше. Это очень популярный продукт быстрого питания в Греции.

* Расходы на питание в течение одной недели: 36 евро или ~ 41 доллар

* Доступная суточная калорийность на человека: 3,700

* Расход алкоголя на человека: 10,3 литра

* Тучное население: мужчин 27,9% / женщин 25,6%

* Биг Мак Цена: 3.69 долларов США

* Расход мяса на человека в год: 74,8 кг

Распространенность голода: <5%

Йемиста

Йемиста, в общем, идеально подходит для вегетарианцев, готовых попробовать блюда греческой кухни. Это запеченные фаршированные овощи. Обычно это помидор, перец, картофель или цуккини, которые выдолблены и запечены с рисом и начинкой из трав. Для невегетарианских блюд в начинку обычно добавляют фарш.

Культура: Греческая культура сегодня: язык, традиции, религия, еда, музыка и многое другое.

Национальные блюда: Фасолада, суп из белой фасоли, готовится из фасоли, помидоров, моркови и большого количества сельдерея, обычно подается с различными солеными гарнирами (например, с оливками или анчоусами).

Национальный напиток: Узо, Раки и Ципуро — национальные напитки Греции. Узо получают либо путем частичной перегонки, либо из смеси простого спирта с ароматными травами.Каждое место гордится своим узо, но самые известные — с острова Лесбос и из Тирнавоса в Фессалии. Раки и Ципуро часто путают друг с другом. Оба изготовлены из винограда, не предназначенного для виноделия, но все же способного производить качественный дистиллированный спирт. Основными различиями между ними являются степень содержания алкоголя и добавление или отсутствие семян аниса, которые часто добавляют в ципуро, но никогда не добавляют в раки.

Специальная праздничная еда: Праздничная еда будет зависеть от праздника и этнической принадлежности семьи.Ниже приведены лишь некоторые примеры:

— Пасха: на обед в пасхальное воскресенье семьи едят жареного ягненка, приправленного травами, и плетеный хлеб, украшенный крашеными яйцами. Другие продукты включают сыр, оливки, тарамосалату, салат из шпината и феты, артишоки Константинополь, рисовый плов, печенье, пасхальные закуски и пахлаву.

— День Василия Блаженного / День греческого Нового года: в этот день едят особый новогодний хлеб, известный как Василопита. Готовится только в этот день года.

— Рождество: семьи обычно разделяют большой обед вместе, включая треугольники из сырного или мясного теста, сыр фета, фисташковые орехи, греческий салат, цветную капусту, артишоки, жареный поросенок, фаршированную индейку, рождественский хлеб и курабиеты.

Интересные факты о гурманах: Площадь Греции составляет 50 949 квадратных миль, что примерно равно Алабаме. Население Греции составляет более 10 миллионов человек по сравнению с населением Алабамы, которое составляет около 4 человек.5 миллионов. Ежегодно Грецию посещают около 16,5 миллионов туристов, что превышает все население страны. Туризм составляет почти 16% валового внутреннего продукта (ВВП). Поскольку так много людей хотят посетить, в Греции больше международных аэропортов, чем в большинстве стран. Греки с древних времен выращивают оливковые деревья, что делает их третьим по величине производителем оливок в мире. Некоторые оливковые деревья, посаженные в XIII веке, все еще дают оливки.

Теги: Подключение к кухне Греция Рекомендуемые Страна Греческий Еда Путешествовать

Подключение кухни

Используя это пространство, чтобы соединить вас с миром, вашим миром!

7 напитков с историческими связями с популярными туристическими направлениями

Так же, как еда, музыка или искусство, наслаждение любимым напитком страны может дать путешественникам более глубокое понимание культуры и связи с ощущением места.

Подготовьтесь к предстоящей поездке с коктейльной вечеринкой на тему места назначения (вы знаете, для исследования) или, если вы дома, совершите альтернативное путешествие по национальным напиткам стран, включенных в ваш список путешествий. Любимый напиток страны может соединить нас как с ее нынешним образом жизни, так и с ее прошлым, всего одним глотком.

01 из 07

Япония: саке

Westend61 / Getty Images

Некоторые из самых старых письменных свидетельств о саке в Японии можно найти в книгах по истории Китая третьего века, в которых обсуждается японская традиция употребления рисового ликера во время похоронных церемоний.В записях японского императорского двора восьмого века говорится о саке как в исторических отчетах, так и в мифических историях, хотя напиток по-прежнему оставался зарезервированным для монархии и религиозных обрядов.

Сегодня производители саке используют сочетание традиционных и современных методов, чтобы сохранить важные культурные связи с историческими элементами этой практики. Качественная вода и рис имеют решающее значение, поскольку в процессе используется большое количество и того, и другого. Рис саке высшего качества измельчается (или «полируется») для подготовки его к пропариванию и ферментации, причем разные уровни помола определяют разные уровни сортов и ранжирования.

Обязательно ознакомьтесь с питейным этикетом перед поездкой в ​​Японию. Культурные нормы, такие как всегда отвечать взаимностью, когда кто-то наливает вам напиток, и смотреть в глаза своим сверстникам, приветствуя (или канпай!), Далеко уйдут.

02 из 07

Мексика: Текила

Dc Johnson / EyeEm / Getty Images

Когда дело доходит до самого известного спиртного напитка Мексики, все начинается с голубой агавы. Агава с тяжелыми колючими листьями, которую часто путают с алоэ или кактусом, собирают с помощью длинных мотыг, называемых коа.Когда колючие листья убираются, у вас остается пинья, сердце, напоминающее ананас, внутри растения. Затем пина готовится, измельчается, ферментируется и дистиллируется с использованием процесса, восходящего к 17 веку. В то время как дистилляты агавы можно найти по всей стране, один из них, найденный в городе Текила, штат Халиско, стал самым популярным, поэтому современный спирт и получил свое название.

Большой город Гвадалахара, расположенный менее чем в 50 милях от Текилы, предлагал большие возможности для сбыта и еще больший рынок.В 1893 году ликер был представлен на Всемирной выставке в Чикаго, а позже был переправлен контрабандой через границу Соединенных Штатов во время сухого закона в 1920-х годах.

Ищите отметку 100% агавы или 100% голубой агавы Вебера на своих бутылках, поскольку дешевый продукт, более известный как похмелье, часто смешивают с сахаром или кукурузой, чтобы избежать проблем и затрат, связанных с выращиванием агавы (существует множество невероятных этикеток. мы обещаем, что это не даст вам воспоминаний о колледже). Если вы хотите выйти за рамки маргариты дома, попробуйте Paloma, смешав текилу с грейпфрутовым соком, газированной водой и свежим соком лайма.

03 из 07

Греция: Узо

Rawf8 / Getty Images

Узо является национальным алкогольным напитком Греции, традиционно охлажденным, благодаря чему его цвет становится молочно-белым. Напиток сделан на основе ферментированного винограда и приправлен анисом, и обычно используется в качестве аперитива, чтобы стимулировать аппетит и подготовить желудок перед едой. Помимо этого, узо также используется для улучшения пищеварения и, как считается, обладает целебными свойствами.Предшественник Узо, более крепкий ликер на виноградной основе без отчетливого лакричного вкуса под названием Ципуро, производился в Греции с 14 века.

После обретения Грецией независимости в начале 19 века, первый завод по производству узо был открыт в Тирнавосе Николасом Катсаросом в 1856 году и работает до сих пор. В 2006 году страна получила охраняемое обозначение от Европейского Союза, ограничивающее производство узо в Греции и на соседнем Кипре, что означает, что, если оно не производилось в Греции, его нельзя было называть узо.

Имейте в виду, что узо печально известно своим обманчиво высоким содержанием алкоголя, несмотря на свой сладкий вкус и легкость питья, поэтому сочетание его с некоторыми закусками, как это должно быть, — это идеальный вариант. Узо можно найти в винных магазинах по всему миру (ищите его возле самбуки), но берегитесь самозванцев!

04 из 07

Куба: Ром

ГАННАМАРТЫШЕВА / Getty Images

Производство кубинского рома восходит к первому выращиванию сахарного тростника в Карибском бассейне в начале 1500-х годов.Тогда в регионе начали производить более тяжелый спирт под названием aguardiente, который в конечном итоге превратился в более современную, более легкую версию кубинского рома, которую мы видим сегодня.

Дон Факундо Бакарди (да, , что Bacardi) приписывают изобретение технологии фильтрации для производства более легкого и сладкого кубинского рома в 1862 году. Его сын Эмилио Бакарди выступал за свержение кубинского правления и отмену рабства в стране. XIX век, время в истории, когда появилась фраза «Cuba libre!» В то же время другая семья производителей рома, Arechabalas, производила Havana Club, широко популярный в Соединенных Штатах до эмбарго и национализации кубинских компаний Фиделем Кастро.После революции Bacardis переместили свою компанию в Пуэрто-Рико, но Arechabalas были вынуждены бежать из страны и передать свою компанию правительству Кастро, которое продолжало производить и экспортировать ром. Примерно 20 лет спустя компания Bacardi разыскала своих бывших соперников, чтобы купить права на предъявление иска над лейблом Havana Club, и начала производить в Соединенных Штатах собственный Havana Club, произведенный в Пуэрто-Рико.

Традиционный кубинский дайкири, энергично встряхиваемый со льдом и подаваемый в стакане купе без гарнира, содержит три простых ингредиента: ром, свежий сок лайма и сахар.Эрнест Хемингуэй, проводивший много времени в баре El Floridita в Гаване, придумал особую версию, изобретенную его любимым барменом, которая включала грейпфрутовый сок и ликер мараскино.

Продолжайте до 5 из 7 ниже.

05 из 07

Германия: светлое пиво

Мартин Дибель / Getty Images

Пиво — один из старейших алкогольных напитков в истории человечества, поэтому неудивительно, что его происхождение окутано тайной. Одно из первых письменных свидетельств пивоварения относится к шумерским глиняным табличкам 3500 г. до н. Э.C, хотя некоторые считают, что это началось в древней Месопотамии еще в 10 000 году до нашей эры.

Пиво лагерного типа можно проследить до Баварии, когда немецкие пивовары начали работать с новым штаммом дрожжей, которые работали при гораздо более низких температурах (известное как низовое брожение) примерно в 1500-х годах. В 1840 году пивовар по имени Джон Вагнер отправился из Баварии в Филадельфию, взяв с собой запас лагерных дрожжей. В последующие годы лагерные пивоварни начали появляться в Цинциннати, Милуоки, Бостоне и Чикаго, приобретая все большую популярность среди местных жителей и немцев, эмигрировавших в Соединенные Штаты.

Первый фестиваль Октоберфест в 1810 году был проведен в ознаменование свадьбы принца Людвига Баварского и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузен. Сейчас фестиваль ежегодно посещают от шести до семи миллионов человек.

06 из 07

Перу и Чили: Писко

пеффан / Getty Images

Если вы путешествуете по Чили и говорите, что писко было изобретено в Перу или наоборот, будьте готовы услышать резкие слова от местных жителей.Обе страны годами спорят об истинном происхождении южноамериканского духа; обе страны даже признают писко сауэр своим национальным напитком.

Писко — это технически разновидность бренди, хотя он далек от типичного коньячного бренди, который ассоциируется с этим словом. Хотя Чили и Перу когда-то были двумя частями одной территории, многие чилийцы утверждают, что коренные народы аймара впервые сделали писко в чилийской Валле-де-Эльки, в то время как приток свидетельств историков привел к тому, что Европейская комиссия назвала Перу официальным географическим местом происхождения. .

Независимо от того, где оно возникло, приготовление писко в Перу — это строго регламентированная и квалифицированная процедура (в Чили правила немного более мягкие). Настоящий писко подвергается однократной дистилляции из вина для получения крепости от 38 до 48 алкоголя по объему (ABV), что означает, что после дистилляции нельзя добавлять воду. В отличие от других сортов бренди, перуанский писко нельзя выдерживать в древесине, его можно получить только из пяти разных регионов долины.

07 из 07

Португалия: Порт

Хотя виноград выращивали в Португалии еще до средневековья, экспорт портвейна регистрировался только в 17 веке.Союз между Португалией и Англией означал, что две страны обменивались такими товарами, как вино и соленая треска, еще в 1386 году.

Португальские купцы были вдохновлены исследовать другие части страны в поисках уникальных винодельческих возможностей для обмена. Они поселились на виноградниках в Дору, где климат и местность идеально подходили для производства полнотелых вин, предпочитаемых англичанами, хотя этот регион был намного дальше от обычного английского торгового центра в Виана-ду-Кастелло.В конечном итоге они перевезли вино через город Порту, а затем погрузили его на корабли, идущие в Англию, и укрепили его бренди, чтобы сохранить его для более длительного путешествия. Вино получило название «вино Порту» или «Портвейн».

Обычно его используют в качестве десертного вина. Наиболее известные стили портвейна включают красный портвейн с меньшей сладостью и желтовато-коричневый портвейн с большим количеством карамельного вкуса. Если вы приехали в Португалию, не уезжайте, не купив стакан портвейна с пастель де ната — популярным португальским пирогом с заварным кремом, посыпанным корицей.

Нет ничего постоянного, кроме Узо: Путеводитель по греческим духам для новичков

Продавец зовет меня с улицы Ретимно.

«Бутылка в дорогу, да?»

Я измучен и голоден после бессонной ночи без завтрака на пароме из Афин и автобусного сообщения через Крит, которое было слишком поспешным для меня, чтобы взять обед. Мне сейчас ничего не нужно больше, чем поесть, и мысль о том, что что-нибудь алкогольное попадает в мой пустой желудок, вызывает у меня холодный пот.

Улицы старого города в Ретимно, остров Крит, Греция

И все же я здесь, собираюсь потягивать неизвестную янтарную жидкость из переделанной бутылки лимонада в переулке небольшого критского городка. Что возможно могло пойти не так?

Весь магазин такой — если это можно назвать магазином. Это больше похоже на палатку с подобием витрины с навесом. Каждая бутылка бывает разной формы, от пластиковых бутылок из-под кока-колы до дешевых стеклянных графинов, и каждая из них наполнена одним и тем же оранжево-желтым спиртом.

Это тоже занято — заманивая меня внутрь, лавочник помог мне избежать очереди из терпеливых посетителей. Он показывает на щедрый дегустатор, который налил мне.

Да, да. О, Боже. Надеюсь, я не жалею об этом.

Это греческий дух под названием tsikoudia , который на Крите обычно носит более дружелюбное для иностранцев название raki (эти два напитка немного отличаются друг от друга по способу приготовления).

Этот особый сорт называется ракомело, становится золотистым, смешивая сырую жидкость с медом и небольшим количеством корицы.

У меня слезятся глаза, когда я подношу стакан к губам — плохой знак — но вкус изысканный, сладкий и слегка пряный, с глубоко согревающим послевкусием, которое распространяется по всему телу и заканчивается на кончиках ушей. Нет никакой жестокости, которую вы обычно ассоциируете с сырыми сильными духами.

Ракомело готовится путем смешивания раки (цикудиа) или ципуро с медом и различными специями, такими как корица.

Я улыбаюсь хозяину и осушаю стакан — и на следующее утро, несмотря на то, что я направился к большому обеду и хорошему ночному сну, мои виски говорят мне, что это была ошибка, и добавляют, что 1.Пятилитровая бутылка того материала, который сейчас у меня в рюкзаке, наверное, тоже была не такой уж хорошей идеей.

Раки — часть триады алкогольных напитков, которые каждый уважающий себя грек поставил бы на стол на званых обедах. Раки считается классическим напитком Греции, в то время как на материке вы найдете узо , занимающее первое место — но на самом деле вы обычно найдете оба в продаже, куда бы вы ни пошли, наряду с ликером под названием мастика .

Если вам когда-либо подали их, относитесь к ним как к хорошему виски — чем-то, что нужно смаковать, да, но также и к чему-то, к чему нужно относиться с уважением и, возможно, немного опасаться.Это красиво резюмировано в «Декалоге Раки», поучительной песенке, якобы написанной кем-то с Крита:

Первый стакан Раки вызывает аппетит,

Второе здоровье,

Третий радует,

Счастье четвертое,

Пятый приносит волнение,

Шестой, болтовня,

Седьмой приносит бой,

Восьмой заводит полицию,

Девятый приводит судью,

А десятое — похороны.

Раки с видом на Ираклион, Крит

Раки изготовлен из дистиллированной виноградной кожицы, смешанной с косточками и мякотью, и в чистом виде представляет собой прозрачную жидкость с 45% -ной прочностью, что-то вроде итальянской граппы .

Греки, вероятно, не поблагодарили бы вас за это, но название, вероятно, произошло из-за аналогичного напитка в Турции (который, как tsikoudia , обычно приправлен анисом, а raki обычно нет), и само происходит от арабское слово арак («дистиллированный»).

Более популярным на севере Греции является узо , которое сохраняет все анисовые ароматы своего турецкого аналога. Это относительно новый напиток, появившийся в 19 веке, но тот, который с гордостью провозглашен «напитком Греции» за его ранние связи с движением за независимость Греции.

Есть много способов выпить узо , но я предпочитаю один: попросите отдельный стакан воды и капайте в него свою узо , пока жидкость не станет мутно-белой со слабым голубым оттенком.

Сделайте несколько глотков и подождите десять секунд. Если с вашим ртом случаются совершенно приятные вещи, и у вас не возникает внезапного желания, скажем, поцарапать горло или лизнуть ковер, на котором вы стоите, у вас достаточно сил. Пожалуйста, продолжайте, хотя и осторожно.

Лучшее время, чтобы пить узо — это во время еды и уже с определенным количеством этой еды в желудке. Если вы в греческом ресторане, вам подадут мезе, и оно будет очень холодным.

Узо ледяной

(Мой первый снимок узо в Греции был так похож на стакан холодной воды, что я выпил половину в чистом виде, прежде чем осознал свою ужасную ошибку.Когда я перестал кашлять и рыдать, весь ресторан смотрел на меня. Пожалуйста, не делайте того же.)

Если у вас есть крепость, вы почувствуете мягкие нотки лакрицы и всех трав и специй, на которых специализируется конкретный бренд. Если у вас неправильная крепость, вы ничего не попробуете, поскольку большинство ваших вкусовых рецепторов впадет в шок и будет лежать ошеломленный и бесполезный во рту в течение следующего часа или около того. Это очень мощная штука.

Если хотите чего-то более освежающего, попросите стакан мастики (также называемой мастика ), прозрачного напитка со вкусом сосны.Его взаимозаменяемо используют с узо в качестве аперитива или аккомпанемента, а иногда его смешивают с мятным ликером, чтобы сделать коктейль мутноватым.

Вероятно, лучше всего просто выпить мастику и не задумываться о том, как она сделана, поскольку она получила свое название и интенсивный вкус от древесной жевательной резинки, которая традиционно используется для улучшения гигиены полости рта и ценится за ее антибактериальные и противогрибковые свойства.

Лучше не писать об этом и наслаждаться его очищающей вкусом свежести.Вы также найдете его за пределами Греции из-за его популярности в Болгарии, Румынии и Республике Македонии.

Отрыв мастики на мастиковом дереве, из которого производится мастика

Я вернулся в Афины, прежде чем набрался смелости, чтобы отвинтить крышку от бутылки 1,5 литра Ретимно ракомело. Но ничего страшного — теперь я знаю секрет греческого ликера.

Много воды, что-нибудь поесть и время насладиться распространяющимся теплом — идеальный напиток для нескольких часов, сидя на балконном стуле, пробираясь через огромную миску оливок и перебирая путеводитель по Греции на Lonely Planet. чтобы спланировать свой следующий шаг.

Бутылка в дорогу.

Нет лучшего времени, чтобы попробовать узо, чем сидеть на террасе с видом на красивый закат на Санторини … Хотите присоединиться к нам весной 2022 года? Здесь вы найдете всю информацию о нашем путешествии по островам!

Майк Соуден

Майк Соуден — английский писатель-путешественник и консультант по историям, довольно свободно проживающий на севере Англии.Он пишет для таких изданий, как CNN Travel и San Francisco Chronicle, а также для блогов в Fevered Mutterings и любит спать на дождливых склонах холмов в ярком мешке (что намного веселее, чем это звучит).

Какой возраст разрешенного употребления алкоголя в Греции?

Пьянство в обществе является частью греческой культуры, но с узо не стоит расслабляться. Вот как обезопасить себя и насладиться ночной жизнью Греции.

Фото © iStock / jarino47

В Греции нет минимального возраста для употребления алкоголя, но вам должно быть не менее 18 лет, чтобы его покупать.Никто не требует удостоверения личности в барах, кафе или супермаркетах, где можно купить практически любой вид алкоголя.

Культура употребления алкоголя в Греции

Пьянство в обществе — большая часть греческой жизни. Традиционно греки пьют при каждом приеме пищи — даже маленьким детям предложат стакан разбавленного вина. Но чрезмерное употребление алкоголя не одобряется. Ожидается, что вы останетесь «милым».

Большинство греков делают это, выпивая умеренно и съедая меззе на ходу.

Некоторые посетители упускают из виду (или намеренно злоупотребляют этими тонкостями греческой культуры употребления алкогольных напитков).

Некоторые греческие острова стали местом проведения вечеринок для молодых людей, даже если по закону им не разрешили делать это дома.

Пейте в Греции ответственно

Постарайтесь следовать традиционному греческому образцу и пейте умеренно. Выберите таверну недалеко от того места, где вы остановились. Оставьте квадроцикл дома.

Греческая полиция, не стремясь обеспечить соблюдение возраста употребления алкоголя, стремится обеспечить соблюдение законов о вождении в нетрезвом виде. Они регулярно останавливают водителей и проверяют содержание алкоголя в их крови.По сравнению с другими европейскими странами, законный предел довольно низкий, дуть 0,05 — и вы превысите лимит.

Возвращаясь к месту проживания, будьте осторожны на извилистых дорогах. Не упади с края и остерегайся менее ответственных гуляк (тех, кто на квадроциклах), которые в темноте свернут за поворот.

Отравление алкоголем в Греции

Если вам хочется «пойти по-гречески» и попробовать узо (лучше всего на камнях с морепродуктами), будьте готовы к похмелью.Это особенно крепкий спиртной напиток со своим особым способом напомнить вам о прошлой ночи.

Точно так же следите за деревенским деликатесом. Домашний спирт технически незаконен в Греции, но местные жители делают духи, которые взорвут вам носки, но что именно в нем и соответствует ли он стандартам здоровья, остается только гадать. Постарайтесь иметь только один, чтобы ограничить урон.

Если бармен спросит, какой у вас яд, возможно, он не шутит. Пляжные бары, известные тем, что предлагают напитки по выгодным ценам, которые могут не соответствовать тому, что указано на этикетке.

Некоторые бары печально известны разбавлением напитков, но не водой, а чистым спиртом . Это дешево для них и сохраняет удовольствие от напитка, от которого клиенты возвращаются снова и снова. Эта практика затрудняет точное вычисление того, сколько вы выпили, а чистый алкоголь может быть не таким чистым для вашей системы — он чрезвычайно токсичен.

Эллисон Дженнингс,

Участник World Nomads — пт, 27 апреля 2018 г.

Вы можете купить дома или в путешествии и потребовать онлайн из любой точки мира.С более чем 150 приключенческими мероприятиями и круглосуточной экстренной помощью.

.