Решетка для барбекю своими руками: как сделать сетку

Для приготовления на открытом воздухе аппетитных поджаренных блюд решётка для барбекю является незаменимым помощником. Но при условии ее соответствия заявленным предпочтениям.

Чтобы понять, какой вариант самый подходящий и можно ли взять дело в свои руки, необходимо выяснить достоинства и недостатки всех популярных видов решёток.

Назначение решётки для барбекю

Решётка для барбекю (гриль-решётка) — это приспособление, с помощью которого различные продукты питания готовят на открытом огне или в специально предназначенной печи.

Фото 1. У некоторых решёток для барбекю есть ножки для того, чтобы устанавливать их над углями.

Использование решёток имеет целый ряд преимуществ:

• пища готовится без применения масла, что положительно сказывается на здоровье;
• на ней удобно размещать сразу несколько видов еды;
• в процессе легко контролировать степень прожарки;
• сама конструкция не занимает много места;
• не требует каких-то дополнительных приспособлений.

Важно! При готовке на открытом огне соблюдайте технику безопасности: надевайте защитные перчатки, контролируйте интенсивность огня, не допускайте контакта с легковоспламеняющимися предметами.

Решётки для барбекю разделяются на несколько видов. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки, проанализировав которые легко можно будет определиться с подходящим вариантом.

Выбираем материал сетки

Учитывая, что сегодня существует много всевозможных интерпретаций на тему барбекю (мангал, электрогриль, газовая печь для барбекю и т. д.), то стоит уточнить — речь пойдёт о решётках пригодных к использованию в обычных садовых печах.

Никель

Это самый популярный выбор. Изготавливаются из стали покрытой тонким слоем никеля. Они бывают как с одной рабочей поверхностью, так и с двумя складными, которые фиксируются между собой зажимом.

Основные достоинства:

1. Цена. Это самый бюджетный вариант, представленный на рынке.
2. Разнообразие форм и размеров. Для нестандартного форм-фактора применяется та же технология производства, но исходный материал более толстый — стальные прутья большего диаметра. Это придаёт решётке для барбекю необходимую жёсткость.
3. Распространённость. Подобные решётки продаются абсолютно в любом магазине, и купить её не составит труда даже в самый последний момент по дороге на пикник.

Основные недостатки:

1. Слабая фиксация прутьев. Особенно часто такая проблема встречается у небольших решёток. При неосторожном обращении проволока начинает съезжать в разные стороны, и компактные продукты проваливаются в огонь.
2. Недолговечность. Всего через несколько применений нанесённое покрытие отслаивается, и его частички прилипают к еде. Если после этого продолжить использовать решётку, то на ней появится ржавчина.

Чтобы сохранить пригодность изделия к работе дольше, обязателен тщательный уход: своевременная чистка сетки специальной щёткой, ошкуривание мест сколов наждачной бумагой и сушка на открытом воздухе.

Чугун

Этот материал является практически «неубиваемым», что делает его идеальным по многим пунктам:

1. Он не окисляется. Это значит, что ржавчина его не коснётся никогда.
2. Бережное отношение к продуктам. Фирмы, поставившие производство на поток, покрывают готовые изделия специальным составом, который препятствует прилипанию и пригоранию пищи к решётке. Как у известных «думающих о нас» сковородок.
3. Долговечность. За многие годы использования этот материал скорее надоест, чем испортится.
4. Фиксированный диаметр отверстий. Решётка не деформируется ни под давлением, ни под воздействием жара и кусочки еды не провалятся сквозь отверстия.
5. Широкий размерный ряд. Подобрать подходящий вариант именно для своей печи не проблема.

Возможные недостатки:

1. Первый и главный — цена. Чугунные решётки для барбекю значительно дороже своих собратьев по цеху. Это, конечно, сполна окупается долговечностью, но сразу выложить такую сумму готовы не многие.
2. Однотипность форм. Чаще всего — это прямоугольник или круг. Если есть потребность в нестандартной форме, то лучше поискать что-то другое.

Уход за такой решёткой проще не придумаешь: её можно чистить любым удобным способом — как влажным, так и сухим. Особых условий хранения тоже не требуется.

Нержавеющая сталь

Не самый распространённый выбор для изготовления решётки, но имеющий массу достоинств:

1. Уникальность формы и размера. Если предполагается частое использование для нестандартных форм, то это самый подходящий вариант. Искать замену придётся нескоро.
2. Долговечность. Нержавейка — это очень устойчивый к высоким температурам материал, который не деформируется со временем.
3. Оптимальная жёсткость. Прутья отлично сохраняют первоначальное положение, при этом не сдавливают продукты чрезмерно (с учётом умеренной загрузки).

Минусы в использовании:

1. Пригорание пищи. Поскольку материал не покрывается никаким антипригарным составом, то есть вероятность прилипания еды к решётке во время приготовления.
2. Цена. Это не так дорого как чугун, но и не вариант «заехал — купил». Это вещь, которая покупается сознательно на многие годы.
3. Труднодоступность. В магазинах нечасто встретишь такое изделие, поэтому многие предпочитают изготавливать их своими руками.

Несмотря на то что после приготовления на прутьях остаются частички пищи, ухаживать за решёткой очень легко. Весь нагар счищается под струёй воды специальной щёткой и хорошо просушивается.

Вам также будет интересно:

Как сделать все своими руками?

Если есть желание сделать решётку для барбекю самостоятельно, то лучше всего для этого подойдёт именно нержавейка. Из всех доступных материалов её легче всего достать и с ней просто работать. Из неё можно сделать абсолютно любую форму и размер, который будет подходить к имеющейся печи.

Важно! Для сварки нержавейки лучше всего подходит аргон, так что если он у вас есть — смело приступайте к делу.

Этапы процесса:

1. Из подходящего по размеру листа нержавейки, отступив около трёх см, вырежьте среднюю часть.
2. Между внешней и внутренней границей прочертите разделительную линию.
3. Для основной части возьмите проволоку из того же материала диаметром около 3—5 мм.
4. Подровняйте прутья до такой длины, чтобы они, пересекая отверстие, доставали до нарисованной линии.
5. Приварите концы в этом месте. Сваривать прутья между собой в точках соприкосновения не нужно!
6. Сделайте надрезы по углам рамки и заверните свободные края внутрь, плотно прижимая к самим прутьям и в пустотах. Это защитит от порезов.
7. Частоту распределения проволоки используйте на своё усмотрение. Но следите, чтобы кусочки еды не проваливались в отверстия.
8. Наличие ручки — не всегда обязательно. Если вам она требуется, то сделайте её из толстого прута, закрепив на конце деревянный держатель. Длина ручки не должна превышать ширину самой решётки, иначе равновесие будет нарушено.
9. При большом желании можно отойти от канонов и приварить прутья решётки не стандартными ромбиками, а змейкой или каким-нибудь другим плетением.

Самодельные решётки изготавливаются ещё из чугуна, но этот способ редко практикуется из-за технически сложного процесса. Сварка требует очень точного соблюдения температурного режима и применения специальных электродов. При малейшем отклонении от норм структура чугуна начинает разрушаться. Для простых любителей и новичков этот способ абсолютно не подходит.

Фото 2. Аргоновая сварка плавящимся электродом используется при работе с нержавеющей сталью и алюминием.

Возможные проблемы

Самыми распространёнными ошибками при самостоятельном изготовлении решёток являются:

• применение слишком легкоплавных материалов;
• спаивание места соприкосновения прутьев, что уменьшает подвижность конструкции и усиливает ненужное давление на продукты;
• использование в качестве основы очень трудозатратных металлов.

Избегайте этих ошибок, и результат вашей кропотливой работы принесёт только положительные эмоции.

Грамотно сделанный и тщательно продуманный вариант своими руками изготовленной решётки для барбекю не только будет полностью соответствовать желаемым параметрам, но и станет настоящим поводом для гордости.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видеосюжетом, в котором поэтапно показано, как самостоятельно сделать решётку для мангала.

Решетка для мангала своими руками: виды и способы изготовления

Решетка для мангала позволяет улучшить функционал дачной жаровни, делает ее универсальным устройством для приготовления разнообразных блюд из мяса, овощей и колбасных изделий. Как правило, все покупают ее в первом же попавшемся магазине, но если вы хотите, чтобы она прослужила не один год, можно собрать основательную конструкцию своими руками.

Материалы сетки и критерии выбора

Для выполнения решетки выбирают основу из жаропрочных материалов.

Конструкция сооружается способом соединения металлических прутьев с помощью сварочного аппарата.

Нержавеющая сталь

Нержавейка считается оптимальным ресурсом для изготовления решетки-барбекю.

Достоинства сетки из нержавеющей стали:

• долговечность и прочность изделия;
• устойчивость к высоким температурным нагрузкам;
• стойкость к деформации;
• неподверженность коррозии;
• легкость изделия;
• доступность;
• простота ухода и эксплуатации.

Минусом нержавейки в качестве решетки для мангала считается риск пригорания пищи, так как отсутствует антипригарное покрытие. Чтобы удалить с поверхности конструкции остатки еды и нагар, приспособление моют под струей воды с применением специальной щетки.

Никель

Стальные сетки для гриля с покрытием из никеля относятся к популярным атрибутам зоны барбекю на даче.

Плюсы приспособления с покрытием из никеля:

• разнообразие решений;
• доступность изделия;
• эстетичность.

Решетка для мангала из никеля

Минусы устройства:

• недолговечность;
• слабая фиксация элементов.

Со временем покрытие отслаивается, возникает риск коррозии. Чтобы улучшить эксплуатационные свойства стальной сетки с покрытием из никеля, важно обеспечить надлежащий уход путем ошкуривания сколов.

Чугун

Барбекю-решетка на мангал, выполненная своими руками из чугуна, помимо долговечности предполагает еще ряд конкурентных преимуществ:

• чугун не подвержен коррозии;
• выдерживает большой диапазон температурных нагрузок;
• не деформируется со временем;
• легко очищается;
• идеально подходит для эксплуатации в печи, мангале, коптильне и других вариантах садовой жаровни.

Недостатком решетчатого приспособления из чугуна для приготовления стейков и других деликатесов считается вес изделия и стоимость.

Особенности классификации

Сетки-барбекю на мангал подразделяются по типу конструкции и форме.

По типу конструкции

В этом аспекте модели делятся на 2 категории:

1. Одноплоскостные. Изделие представляет собой мелкорешетчатую поверхность для раскладывания стейков, мясных медальонов, куриных крылышек, рыбы, сосисок и других продуктов для приготовления на огне или углях. Конструкция устанавливается на жаровню или в печь, предусматривает боковые выемки-ручки. Противни для мангала предполагают плоские элементы основания или бывают с высокими поперечными ребрами в качестве испарителей. Одноплоскостная решетка
2. Двухплоскостные. Решение представляет собой два сетчатых элемента, скрепленных между собой. В открытом положении между ними укладывают заготовки для жарки, сетки сжимаются, фиксируются. Двухплоскостные модели позволяют оптимизировать процесс жарки полуфабрикатов, так как вся конструкция с заготовками переворачивается одним движением. Они располагают удобными ручками, с помощью которых легко менять положение сетчатой конструкции. Ручки бывают боковыми или передними. Первый вариант удобно применять на мангале, второй считается универсальным и подходит для использования в печи и на садовых жаровнях любого типа. Двухплоскостная решетка

Мобильная и легкая форма глубокой двухплоскостной сетки для гриля и барбекю способствует комфортной обработке продуктов с двухсторонней прожаркой. Для приготовления до 2 кг мяса актуально выбирать модели с габаритами 310х250х40 мм. Чтобы обеспечить ароматными блюдами большую компанию гурманов, понадобится форма с углублением 620х350х40 мм.

По форме

Решетчатые аксессуары для приготовления ароматных блюд дачно-походной кухни разнятся и по форме. Востребованы круглые модели для гриля, актуальны варианты специальной формы под рыбу, птицу, мясо, сосиски.

Характеристики специализированных решеток

Уличные печи стационарного исполнения из кирпича или металлические модели располагают специальными решетками. Чаще всего устройство характеризуется большим весом, так как выполняется из чугуна и не предполагает частого снятия.

Решетка для гриля этой категории, выполненная своими руками, может иметь различные способы установки:

• монтаж на выступы;
• встроенный вариант решетчатой конструкции;
• установка с помощью специальных крепежных систем;
• решетчатая подставка для казана, которая устанавливается над очагом. Если позволяет формат мангала, рядом с казаном на решетке можно жарить стейки, рыбу, сардельки.

Решетка для уличной печи

Для обустройства печи в летней кухне предлагают большой ассортимент готовых решений, при этом большинство любителей шашлыков и стейков предпочитает изготовить решетку гриль и барбекю своими руками.

Изготовление своими руками

Необходимо подготовить нужное количество материала с учетом конструктивных особенностей планируемой решетки. Проблема легко решается при наличии печных колосников подходящих габаритов, или же используется проволока из нержавейки Ø3-5 мм. Помимо прутьев для сетки требуется прочный жесткий каркас. Для него используют проволоку большего диаметра, также подойдет готовая стальная рамка.

Если планируется сетка для барбекю, закладываемая в стационарную печь, применяют готовые колосники или цельные чугунные прутья.

Из готовых колосников

Подойдут колосники от старой газовой или дровяной печи. Последовательность работы:

• нужно очистить поверхности изделия от грязи, используя жесткую щетку;
• далее выполняют рукоятку из металлических прутьев способом сварки;
• фиксируют самодельную рукоять на чугунной основе с помощью болтов.

Приспособление на мангал для стейков из готовых колосников выполняется легко, при этом не стоит рассчитывать на большой эксплуатационный ресурс изделия. Так как для изготовления печных колосников применяется чугун низкого качества, материал не отличается высоким потенциалом долговечности и износостойкости. К тому же поверхности изделия неровные, поэтому возникают сложности с очищением от пригоревших остатков еды.

Из чугунных прутьев

Для изготовления решетки на мангал для стейков своими руками понадобятся следующие материалы и инструменты:

• чугунные прутья Ø7-8 мм;
• рулетка, маркер;
• сварочный аппарат и электроды с маркировкой «Ч»;
• болгарка с дисками для шлифовки металла;
• дрель;
• ножовка по металлу;
• циркулярная пила;
• молоток;
• напильник.

Последовательность работы:

• из чугунных прутьев нарезают необходимое количество заготовок согласно замерам;
• выкладывают заготовки так, чтобы образовалась решетка с шагом 25-45 мм. Расположение прутьев выбирается в зависимости от особенностей эксплуатации выполняемой конструкции;
• в точках пересечения элементы привариваются;
• при необходимости на деталях основы можно сделать засечки под прутья с шагом 25-40 мм, просверлить отверстия, установить заготовленные элементы и сварить.

Чугунные прутья – материал для изготовления решетки для мангала своими руками

Далее изготавливается ручка на основе металлического прута или арматуры и деревянных накладок. Также подойдет ручка от старой сковороды или другой вариант удобного приспособления-держателя. Рукоять приваривается к основе или закрепляется болтами.

Нюансы эксплуатации и ухода

Перед началом эксплуатации самодельную решетчатую конструкцию на мангал рекомендуется прокалить над огнем для повышения прочности. При этом обливают изделие растительным маслом, чтобы оно, проникая в поры, способствовало стойкости основы к прилипанию обжариваемой продукции.

Срок службы самодельного приспособления для стейков зависит от характера эксплуатации, интенсивности применения и особенностей ухода.

Чугун, несмотря на прочность и стойкость к деформациям, сильно реагирует на резкие перепады температуры. В морозную погоду требуется постепенный нагрев. При резких температурных нагрузках возникают трещины, быстро образуются сколы, снижается эксплуатационный ресурс изделия. Воздействие на раскаленную чугунную основу холодной водой чревато точно такими же последствиями и грозит необходимостью изготовления новой решетки на садовый мангал.

После эксплуатации сетку очищают от жира, нагара, пригоревших остатков еды. Моют конструкцию после полного остывания, применяя средства для мытья посуды и щетку. Целесообразно использовать для чистки раствор пищевой соды и уксус. Далее рекомендуется прополоскать поверхность под проточной водой и хорошо высушить.

Решетка для гриля своими руками

Сегодня мы рассмотрим мастер-класс по изготовлению решётки для гриля своими руками. Двухуровневая простая и не притязательная конструкция позволит вам с лёгкостью готовить вкуснейшие стейки или шашлык на мангале. Благодаря нескольким уровням вы можете быть уверены в том, что мясо не сгорит или окажется в итоге слишком сухим.

В любой момент его можно отправить на второй ярус, где температура значительно ниже. Тут мясо будет томиться до окончательной готовки.  Приступим!

Содержание статьи:

Материалы

• Уголок металлический толщиной 2 мм
• Термостойкая краска или эмаль
• Прутки арматуры 6 мм

Инструменты

• Маркер
• Рулетка
• Болгарка
• Сварочный аппарат и электроды
• Тиски или зажимы
• Маска для сварки
• Угольник
• Газовая горелка
• Вилик или кисточка для окрашивания

Инструкция по изготовлению решетки для гриля пошагово

Для начала нам необходимо сварить каркас для гриля, который будет являться основанием всей конструкции. Берем металлический уголок и с помощью болгарки нарезаем его на отрезки необходимой длины. На монтажном столе приступаем к сварочным работам.

Нарезаем прутья арматуры длиной 50 см с помощью болгарки, раскладываем их внутри нашего основания для гриля и привариваем. Для того, чтобы шаг между прутьями решетки был одинаковый Вы можете использовать рулетку, но это не совсем практично гораздо удобнее использовать например лопатку от перфоратора или зубило. Благодаря этому расстояние между прутьями будет одинаковое и процесс пойдет намного быстрее.

Самое время сделать второй ярус в нашей стальной решетке для барбекю. Как и в первом случае Нам необходимо изготовить каркас из металлического уголка. Для того, чтобы облегчить процесс сварки можно использовать специальную угловую струбцину, которая позволяет жестко зафиксировать заготовку под углом 90 градусов. Такую струбцину можно приобрести в магазине Леруа Мерлен или Obi

Теперь, когда каркас для верхнего уровня решетки для гриля готов нам необходимо приварить к нему ножки. Чтобы приварить ножки под прямым углом рекомендуем использовать угольник который позволит нам выставить заготовку под 90 градусов.

После этого повторяем операцию по нарезке металлических прутьев в этот раз длиной 20 см. Аккуратно привариваем их каркасу второго яруса нашего гриля.

Совмещаем две решетки в единую конструкцию с помощью сварки. Обратите внимание, для того, чтобы основание гриля не смещалось во время процесса сварки его необходимо зафиксировать несколькими струбцинами к монтажному столу.

Читайте также: Инструкция по изготовлению барбекюшницы своими руками

Для того, чтобы решётку можно было легко снять либо установить в нашу барбекюшницу. Нам необходимо изготовить металлические ручки. Берём прут арматуры зажимаем его в тисках, нагреваем металл в месте сгиба газовой горелкой и плавным движением руки загибаем арматуру под 90 градусов. Повторяем данную процедуру с другой стороны, срезаем лишнюю часть металла.

Привариваем ручки к основанию каркаса гриля и обрабатываем его специальная огнеупорная эмаль. Вот и все осталось установить его в нашу барбекюшницу и можно наслаждаться готовкой вкуснейшего стейка пригласить друзей или знакомых на вечеринку!

Видео по изготовлению решетки для гриля

Решетка для барбекю | Кладка камина

С наступлением весны и лета, многие, в свое свободное время предпочитают выбраться за город, поближе к лесу или реке, где можно встретиться с друзьями, пожарить шашлыки и хорошо провести время.

Решетка для барбекю: как выбрать?

Фото: Решетка для барбекю: как выбрать

Но в последнее время, мясо, приготовленное на привычном мангале при помощи шампуров, стало менее популярным, в отличие от появившейся моды на решетки для барбекю.

Если с выбором мангала и аксессуаров к нему, проблем, как правило, не возникает, то вот выбор решетки для многих остается сложным, потому что в магазинах товар представлен в огромном ассортименте – не только из разнообразных материалов, но и разной формы и размеров. Однако, вдумчиво изучив информацию, можно легко подобрать подходящую решетки для барбекю для долгого использования.

Размер и форма решетки для барбекю

При выборе размера, стоит опираться на количество людей, с которыми вы планируете собраться на барбекю. Если это маленькая компания, то нет смысла покупать решетку огромного размера. Поэтому лучше всего подойдет изделие размером примерно 20 на 30 см. Для больших компаний хорошим вариантом будет решетка габаритами не менее 30 на 40 см. Еще одним важным уточнением является тот факт, что решетки отличаются не только длиной или шириной, но еще и глубиной – плоские предназначены для приготовления кусков мяса или рыбы небольшого размера, а вот глубокие – отлично подойдут для жарки целой курицы или овощей.

В продаже можно найти решетки разных форм – как круглые или прямоугольные, так и продолговатые. В большинстве своем изделия имеют прямоугольную форму, они лучше всего подходят для приготовления различных видов мяса. Стоимость на такие решетки небольшого размера колеблется в пределах 5-6 долларов, а размером побольше будут стоить уже около 12 долларов. Что касается круглых решеток, то они лучше всего подходят не только для приготовления запеканок или пиццы. На них вполне воможно приготовить и рыбу или мясо, они практически универсальны. Круглая решетка обойдется примерно в 8 долларов.
Решетки для барбекю продолговатой глубокой формы идеально подойдут для жарки овощей, в продаже их можно найти по цене около 5 долларов. Кроме того, существуют специальные решетки в виде рыбы – они предназначены для приготовления рыбы целиком. Их можно приобрести по цене в пределах 5 долларов или чуть больше. Цены на решетки могут увеличиваться или уменьшаться, в зависимости от сезонности, качества используемого материала, размеров, а так же бренда.

Материал

На прилавках магазинов чаще всего можно найти решетки для барбекю из чугуна, нержавейки и железа. Решетки для жарки шашлыков, сделанные из нержавеющей стали можно назвать хорошим выбором, так как они приемлемы по цене, очень легкие по весу – их будет удобно брать с собой. Но не стоит забывать, что этот материал с течением времени быстро тускнеет, что придает решетке не очень привлекательный вид.
Железные решетки, хоть и встречаются в продаже часто, не считаются безопасными для здоровья, так как этот материал при нагревании может окисляться. Так же не стоит покупать решетки с антипригарным покрытием, они тоже могут выделять опасные для человека вещества при длительном нагревании.
Таким образом, самой предпочтительной для покупки является решетка из чугуна, ведь этот материал очень долговечен и безопасен. Чугунное изделие будет нагреваться равномерно, тем самым обеспечив правильную прожарку продуктов со всех сторон. Кроме того, со временем, такая решетка приобретает определенные свойства, которые не позволят продуктам прилипать во время приготовления, так как при использовании жир обволакивает изделие и образует своеобразную защитную пленку. Но, из-за тяжелого веса изделия, такой вариант подходит не всем и, если у вас нет автомобиля или частного дома, лучше приобрести решетку из нержавейки.

Дополнительно

Фото: Решетка для мангала

Особое внимание, при покупке решетки для барбекю стоит уделить ручкам, их количеству и материалу, из которого они сделаны. Лучше всего, если ручка будет сделана из дерева, в таком случае она не будет нагреваться очень сильно, что позволит избежать ожогов. У больших решеток чаще всего можно встретить две ручки, что является более удобным для использования, чем только одна. Очень удобно, если у решетки для барбекю будут специальные подставки, так называемые ножки, которые помогают поставить изделие на землю. Помимо вышеперечисленного, не стоит упускать из виду и размер сетки, на которой будут жариться продукты. Решетка с большой сеткой будет идеально подходить для поджарки больших кусков мяса, но вряд ли подойдет для приготовления продуктов размером меньше, которые могут провалиться во время процесса жарки. Для того, чтобы продукты не выпадали при переворачивании, по бокам у изделия должны быть размещены специальные спиральки.

Решeтки для жарки шашлыка

Решетка для барбекю Пикничок Сибирская 360х265 мм 401-731 — цена, отзывы, характеристики, фото

org/PropertyValue»> Тип решетка Назначение для барбекю Набор нет Общая длина, мм 700 Форма решетки прямоугольная Длина решетки, мм 360 Огнеупорное кольцо да Двойная решетка да Материал рабочей части сталь org/PropertyValue»> Ширина решетки, мм 265 Материал ручки дерево Антипригарное покрытие нет Чехол нет Вес, кг 1 Размер рабочей поверхности, мм 360х265 Показать еще Этот товар из подборок Параметры упакованного товара Единица товара: Штука Вес, кг: 1,03 Длина, мм: 360 Ширина, мм: 30 Высота, мм: 700 Произведено Россия — родина бренда Китай — страна производства* Информация о производителе * Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой Отзывы о Пикничок Сибирская Оставить свой отзыв На данный момент для этого товара нет расходных материалов Способы получения товара в Москве Доставка Вес брутто товара: 1.034 кг Габариты в упаковке, мм: 360 x 30 x 700 В каком городе вы хотите получить товар? выберите городАбаканАксайАктауАлександровАлыкельАльметьевскАнадырьАнгарскАрзамасАрмавирАрсеньевАртемАрхангельскАстраханьАхтубинскАчинскБалаковоБалашовБалезиноБарнаулБатайскБелгородБелогорскБерезникиБийскБиробиджанБлаговещенскБодайбоБокситогорскБорБорисоглебскБратскБрянскБугульмаБугурусланБуденновскБузулукВеликие ЛукиВеликий НовгородВеликий УстюгВельскВитебскВладивостокВладикавказВладимирВолгоградВолгодонскВолжскВолжскийВологдаВолховВольскВоркутаВоронежВоскресенскВыборгВыксаВышний ВолочекВязьмаВятские ПоляныГеоргиевскГлазовГорно-АлтайскГрозныйГубкинскийГусь-ХрустальныйДальнегорскДедовскДербентДзержинскДимитровградДмитровДонецкДудинкаЕвпаторияЕгорьевскЕкатеринбургЕлецЕссентукиЗаводоуковскЗеленодольскЗлатоустЗубовоИвановоИгнатовоИжевскИзбербашИнтаИркутскИшимЙошкар-ОлаКазаньКалининградКалугаКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамень-на-ОбиКанашКанскКарагандаКарасукКаргопольКемеровоКерчьКинешмаКиришиКировКиселевскКисловодскКлинКлинцыКоломнаКолпашевоКомсомольск-на-АмуреКоролевКостромаКотласКраснодарКрасноярскКропоткинКудьмаКузнецкКуйбышевКумертауКунгурКурганКурскКызылЛабинскЛабытнангиЛаговскоеЛангепасЛенинск-КузнецкийЛесосибирскЛипецкЛискиЛуневоЛюдиновоМагаданМагнитогорскМайкопМалые КабаныМахачкалаМеждуреченскМиассМинскМихайловкаМичуринскМоскваМуравленкоМурманскМуромНабережные ЧелныНадеждаНадымНазраньНальчикНаро-ФоминскНарьян-МарНаходкаНевинномысскНерюнгриНефтекамскНефтеюганскНижневартовскНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНовая ЧараНовозыбковНовокузнецкНовороссийскНовосибирскНовочебоксарскНовочеркасскНовый УренгойНогинскНорильскНоябрьскНурлатНяганьОбнинскОдинцовоОзерскОктябрьскийОмскОнегаОрелОренбургОрехово-ЗуевоОрскПавлодарПангодыПензаПермьПетрозаводскПетропавловскПетропавловск-КамчатскийПикалевоПлесецкПолярныйПригородноеПрокопьевскПсковПятигорскРеутовРоссошьРостов-на-ДонуРубцовскРыбинскРязаньСалаватСалехардСамараСанкт-ПетербургСаранскСарапулСаратовСаянскСвободныйСевастопольСеверныйСеверобайкальскСеверодвинскСеверскСерпуховСимферопольСлавянск-на-КубаниСмоленскСоликамскСочиСтавропольСтарый ОсколСтерлитамакСургутСызраньСыктывкарТаганрогТаксимоТамбовТаштаголТверьТихвинТихорецкТобольскТольяттиТомскТуапсеТулаТуркестанТюменьУдомляУлан-УдэУльяновскУрайУральскУрюпинскУсинскУсолье-СибирскоеУссурийскУсть-ИлимскУсть-КутУсть-ЛабинскУфаУхтаФеодосияХабаровскХанты-МансийскХасавюртЧайковскийЧебоксарыЧелябинскЧеремховоЧереповецЧеркесскЧитаЧусовойШарьяШахтыЭлектростальЭлистаЭнгельсЮгорскЮжно-СахалинскЯкутскЯлтаЯлуторовскЯрославль Самовывоз: бесплатно м. Буревестник, г. Нижний Новгород, ул. Коминтерна, д. 155 По предзаказу на 12 мая, после 13:00 В корзину м.Горьковская, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д. 13 По предзаказу на 12 мая, после 12:00 В корзину м.Заречная, г. Нижний Новгород, проспект Ленина, д. 45 По предзаказу на 12 мая, после 14:00 В корзину м.Парк культуры, г. Нижний Новгород, пр-т Ленина, д. 100Д По предзаказу на 12 мая, после 14:00 В корзину г. Нижний Новгород, ул. Бекетова, д. 26/1 По предзаказу на 12 мая, после 12:00 В корзину г. Нижний Новгород, ул. Суздальская, д. 70 По предзаказу на 11 мая, после 20:30 В корзину 35454559326172,43.86685562133789]» data-short-name=»ул. Коминтерна, д. 155″ data-all-goods-available=»0″> м.Буревестник, г. Нижний Новгород, ул. Коминтерна, д. 155 пн.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину м.Горьковская, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д. 13 пн.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину м.Заречная, г. Нижний Новгород, проспект Ленина, д. 45 пн.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину м. Парк культуры, г. Нижний Новгород, пр-т Ленина, д. 100Д пн.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину г. Нижний Новгород, ул. Бекетова, д. 26/1 пн.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину г. Нижний Новгород, ул. Суздальская, д. 70 пн.  –  пт.: 9:00 – 21:00 сб.  –  вс.: 9:00 – 20:00 В корзину Сервис от ВсеИнструменты.ру Мы предлагаем уникальный сервис по обмену, возврату и ремонту товара! Вернем вам деньги, если данный товар вышел из строя в течение 6 месяцев с момента покупки. Обратиться по обмену, возврату или сдать инструмент в ремонт вы можете в любом магазине или ПВЗ ВсеИнструменты.ру.

Может понадобиться

Что такое решетка-гриль (решетка для барбекю)?

Решетка-гриль (решетка для барбекю) — это приспособление, которое используют для приготовления различных продуктов питания при помощи переносной или стационарной жаровни, именуемой гриль.

---

Стоит отметить, что существует несколько видов решеток-гриль (решетка для барбекю), которые позволяют готовить пищу как на классическом гриле, используя древесные угли, так и при помощи электрической или газовой жаровни.

Самый простой и наиболее распространенный вариант решетки-гриль (решетка для барбекю) представляет собой приспособление, которое изготавливают из двух идентичных частей. Две одинакового размера сетки из проволоки соединяют между собой металлическими кольцами.

Помимо того решетка-гриль оснащена двумя ручками, которые соединены с сеткой. Одна ручка (большая по длине) имеет деревянное основание для того, чтобы кулинар мог удобно удерживать приспособление, а вторая ручка (меньшая по длине) изготовлена из металла плотно соединяется с первой при помощи овального кольца.

Такая конструкция решетки для барбекю позволяет зажимать продукты питания между двумя сетками, а затем запекать их при помощи гриля. Показателем качества решетки-гриль может служить то, что в сложенном состоянии ручки, а также сетка приспособления, с зажатой едой должны оказаться в одной плоскости.

Стоит отметить, что в продаже можно встретить и более прогрессивные конструкции решеток-гриль, благодаря которым повар может регулировать силу сжатия запорного элемента кулинарного приспособления. Для фиксации сеток в обычной решетке-гриль используют овальное кольцо, которое свободно может передвигаться по ручке приспособления.

В более продвинутом варианте решетки для барбекю в качестве запорного элемента используют раму с поперечными перемычками. Кроме того, регуляторы зажима пищи внутри рамки-гриля могут быть выполнены в виде изогнутых пластин с отверстиями. Использование нестандартных регуляторов зажима на решетке для барбекю позволяют одинаково успешно готовить на гриле продукты различной толщины.

просмотров: 3737

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку

Решетка для барбекю Vaggan (арт.CKH-YL7900280) — цена, фото, характеристики

ТРЦ «Avenue Southwest» Gooodshouse

г. Москва, Проспект Вернадского 86А, минус 1 этаж, м. «Юго-Западная»

10:00 – 22:00 +7 (495) 783-85-22 доб. 2138

ЗАБРАТЬ ИЗ МАГАЗИНА

ТЦ «Дирижабль» Gooodshouse

г. Москва, ул. Профсоюзная, 64, 1 этаж

10:00 – 22:00 +7 (495) 783-85-22 доб. 2137

ЗАБРАТЬ ИЗ МАГАЗИНА

ТЦ «РИО Ленинский» Gooodshouse

г. Москва, Ленинский просп., 109, минус 1 этаж

10:00 – 22:00 +7 (495) 783-85-22 доб. 2136

ЗАБРАТЬ ИЗ МАГАЗИНА

ТРЦ «РИО Севастопольский» Gooodshouse

г. Москва, Большая Черемушкинская улица, 1, минус 1 этаж

10:00 – 22:00 +7 (495) 783-85-22 доб. 2134

ЗАБРАТЬ ИЗ МАГАЗИНА

ТРЦ «РИО» Коломна Gooodshouse

г. Коломна, ул. Октябрьской Революции, 362

10:00 – 22:00 +7 (495) 783-85-22 доб. 2135

ЗАБРАТЬ ИЗ МАГАЗИНА

Как приготовить на гриле любые продукты

Нет ничего лучше, чем готовить еду на открытом огне. Методы просты, чистка проста, а приготовленная на гриле еда имеет восхитительный вкус.

Используйте это руководство в качестве учебного пособия для начала и возьмите несколько рецептов из Delish, когда будете готовы приступить к приготовлению на гриле.

1. Выберите гриль

Пуристы в области гриля согласны с тем, что древесный уголь обеспечивает самые ароматные блюда, но удобство и скорость газовых грилей сделали их бесспорно самым популярным выбором для домашних грилей.

Шери Л. Гиблин, Getty Images

Угольные грили

отлично подходят для небольших бюджетов и когда у вас есть время дождаться углей, но есть еще кое-что, что нужно убрать, и вещи могут испачкаться. Газовые пропановые грили просто требуют 20-галлонного пропанового баллона и запускаются одним нажатием кнопки. Некоторые газовые грили также могут быть настроены для работы от газовой магистрали в вашем доме, что избавляет от баллона с пропаном. Вы можете придать аромат блюдам, приготовленным на газовом гриле, положив на гриль кусочек мескита или вишни во время приготовления, что придаст блюду глубины.

Мы сделали за вас домашнюю работу и выбрали 12 лучших грилей, которые смогли найти. Не забудьте также о принадлежностях для гриля, в том числе цифровом термометре для мяса, который является одним из лучших вложений, которые вы можете сделать. Это избавляет от игры в догадки, готово ли мясо, и блюда никогда не остаются недоваренными.

2. Подготовьте свое пространство

Полезно иметь боковой столик для приготовления и тарелки еды, когда вы кладете ее на гриль. Многие грили включают в себя небольшой боковой столик и, возможно, даже дополнительную горелку, чтобы готовить еду на сковороде или кастрюле вместе с жареной едой.Убедитесь, что у вас есть свободное место, чтобы поставить тарелку с едой и держать все необходимые аксессуары, такие как щетка, щипцы и термометр. При приготовлении пищи после наступления темноты также может пригодиться лампа-гриль.

3. Выберите блюдо

При приготовлении пищи на гриле необходимо учитывать три основных параметра. Во-первых, будете ли вы использовать прямой или косвенный нагрев, во-вторых, насколько горячим должен быть гриль, и в-третьих, как долго вы должны готовить пищу. Вы также можете приготовить гриль с закрытой или закрытой крышкой, которая регулирует температуру.

Так же, как вы разогреваете духовку, всегда предварительно разогревайте гриль перед приготовлением. Независимо от того, при какой температуре вы будете готовить, лучше всего предварительно разогреть гриль на сильном огне, а затем уменьшить его до нужного вам значения.

Распылите тонкий слой растительного масла на гриль, пока он нагревается, чтобы продукты не прилипали.

Гвидо Мит Getty Images

Говядина

Стейк, гамбургеры и хот-доги являются наиболее популярными продуктами для приготовления на гриле, и, как правило, все продукты из говядины следует готовить на прямом огне и на высокой мощности гриля.Для хот-догов и тонких стейков можно немного уменьшить огонь.

Стейки и гамбургеры, приготовленные до средней степени, обычно готовятся менее чем за 10 минут, поэтому не отвлекайтесь и не отвлекайтесь, иначе вы легко сможете пережарить еду. В частности, стейку нужно время, чтобы «отдохнуть» после того, как вы сняли его с гриля, поэтому оставьте его накрытым фольгой примерно на пять минут, прежде чем нарезать.

Совет от профессионала: для получения более равномерно приготовленных, нежных и ароматных стейков на гриле попробуйте надрезать мясо! Используя кончик острого ножа, сначала сделайте неглубокие (глубиной около 1/8 дюйма) разрезы поперек волокон в одну сторону, затем в другую сторону (перпендикулярно первой группе разрезов).Повторите с другой стороны. Приправьте стейк, затем обжарьте его на среднем огне в течение минуты или двух меньше с каждой стороны.

Цыпленок

Приготовление курицы на гриле занимает немного больше времени и должно выполняться на среднем огне. Курица может легко высохнуть на гриле, поэтому лучше готовить ее медленно и рассолить на ночь или нанести маринад или соус, чтобы она оставалась влажной. Непрямое тепло лучше всего подходит для курицы с косточкой и дайте ей приготовиться не менее 30-40 минут. Всегда используйте термометр для мяса, чтобы определить, когда курица готова.

Свинина

Свинина на гриле похожа на говядину, используйте прямой огонь, но уменьшите температуру до средней. Свиные отбивные готовятся быстро, и, в зависимости от толщины, требуется всего 2-4 минуты на каждую сторону, прежде чем они будут готовы.

Иппей НаойGetty Images

Pro совет: используйте термометр для мяса! Нарезание мяса, чтобы убедиться, что оно готово, пролит сок и выглядит неаккуратно. Что еще более важно, он не такой точный, как термометр.Когда мясо готово к снятию с гриля, оно еще не готово к употреблению. Дайте ему постоять несколько минут, чтобы сохранить эти соки.

Профессиональный совет II: вы найдете лучшие куски первоклассного мяса в местном мясном магазине, а не в сетевом продуктовом магазине. Если у вас нет доступного мясника, рассмотрите Porter Road — первый онлайн-магазин мясных лавок для животных, который предлагает полную прозрачность в отношении источников мяса. Они следят за тем, чтобы животных выращивали на улице, кормили вегетарианскими кормами без ГМО и уделяли должное внимание на каждом этапе.Они также режут каждый кусок мяса вручную и следят за тем, чтобы ничего не пропало зря. Ваш заказ прибывает свежим (не замороженным), в прохладном ящике с мягкой подкладкой, готовым к отправке прямо в холодильник, морозильную камеру или гриль.

Морепродукты

Рыба отлично готовится на гриле и не уйдет с кухни с неприятным запахом. Используйте прямой средний или средне-сильный огонь и большое количество растительного масла, чтобы рыба не прилипала. Рыба и морепродукты также хорошо запекаются в фольге с маслом и приправами, что предотвращает прилипание рыбы к грилю.

Моллюсков можно приготовить на гриле менее чем за 8 минут, а из крупных креветок можно быстро и вкусно поесть на гриле любого размера.

Овощи

С помощью газового гриля вы можете жарить спаржу, баклажаны и цуккини рядом со стейком или курицей, просто убедитесь, что у вас установлен средний огонь, и будьте готовы быстро удалить овощи, так как они могут быстро пережариться. . Оливковое масло, соль и перец — единственные приправы, которые вам понадобятся для приготовления овощей.

Кукуруза отлично подходит для гриля, но будьте терпеливы, так как кукуруза в шелухе может приготовиться на гриле около 30 минут.Удаление шелухи сокращает время приготовления, но некоторые думают, что это сушит ее.

4. Очистка

Правильная очистка — ключ к следующему успешному сеансу гриля. Сразу после приготовления используйте металлическую щетку, чтобы удалить излишки масла и частицы пищи. Поддержание чистоты решеток для гриля предотвращает скопление бактерий, препятствует попыткам насекомых и вредителей проверять ваш гриль, а также предотвращает накопление углерода, который в конечном итоге может повлиять на производительность вашего гриля.

Когда вы не пользуетесь грилем, используйте крышку, которая защитит его от непогоды и продлит срок службы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Фотографии гриля барбекю — Домашний курильщик барбекю

Загрузите изображения премиум-класса, которые вы больше нигде не найдете. Зелено-коричневый овощной шашлык.

100 Барбекю Картинки Загрузить бесплатные изображения На Unsplash

Барбекю летом стейк на день рождения отец и взрослый сын пьют колбасу на гриле барбекю мужчины готовят барбекю друг барбекю черный фартук барбекю колбаса гриль отец и ребенок гриль.

Фотографии гриля для барбекю . Найдите высококачественные стоковые фотографии барбекю и новостные фотографии на сайте getty images. Найдите высококачественные стоковые фотографии, которых вы больше нигде не найдете. Барбекю с гамбургерами и хот-догами.

Еда картинки картинки. Вы можете увидеть пиво на заднем плане и человека с зажимом, управляющего грилем. Счастливые многорасовые семьи веселятся с детьми на пикнике, вечеринке с барбекю, многокультурном счастье на концепции радости и любви. Новым пользователям предоставляется скидка 60.

Люди смешанной расы играют с острым стейком на косточке на гриле. Загрузите стоковые фотографии барбекю-гриля. Набор для барбекю и цветы в горшке на брусчатке в домашнем саду говяжий бургер для гамбургера на гриле для барбекю.

Найдите более 100 лучших бесплатных изображений гриля. Загрузите фотографии идеального гриля. 1447983 стоковых векторных изображений и иллюстраций барбекю доступно без лицензионных отчислений.

Керамическая кружка на гриле.Предложения на газовый гриль древесный уголь гриль барбекю гриль барбекю идеально подходит для заднего двора. Переносной мангал на пляже садится за ним шашлык.

Загрузите 318325 стоковых фотографий барбекю-гриль бесплатно или по очень низкой цене. Человек, нарезавший сочное мясо средней прожарки на коричневой деревянной разделочной доске. Человек, нарезавший сочное мясо средней прожарки на коричневой деревянной разделочной доске.

Найдите 60 лучших изображений для барбекю и бесплатных изображений на сайте istock. 127726954 стоковых фото онлайн. Барбекю: стоковые видеоклипы.

Доступное по цене и поисковое среди миллионов изображений, изображений и векторных изображений без лицензионных отчислений. Помогите нам улучшить ваш. Загрузите фотографии и картинки барбекю гриль в лучшем фотоагентстве по разумным ценам. Миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений.

Еда картинки картинки. Если у вас есть две, казалось бы, несопоставимые страсти, такие как стейк на гриле и старинные автомобили, то, вероятно, нет лучшего способа объединить их, чем Cre.

Изображения гриля барбекю Стоковые Фото Векторы Shutterstock

350 изображений Bbq Hd Скачать бесплатные изображения на Unsplash

Портативный гриль для барбекю Shopee Индонезия

Батавия 4grill Курильщик барбекю Медленное приготовление на открытом воздухе

Гриль-гриль

Изображения гриля

Лучшие векторные изображения Shutterstock Газовые грили для барбекю на открытом воздухе

Costway Портативный гриль для барбекю на древесном угле в черном цвете с открытым небом

Грили Луизианы Lg900c2 Гриль для барбекю на древесных гранулах и коптильня

Как чистить гриль Советы по чистке гриля для барбекю на лето 2020

Pemanggang Pxton

Amazon Com Uten Гриль для барбекю Портативный легкий простой

Щипцы для барбекю для крокодилов Инструменты Lee Valley 900 03

Amazon Com Smart Planet Sig 1 Крытый бездымный гриль для барбекю, черный

Как очистить гриль-барбекю Chadwicks Blog

Корейский 2-в-1, электрический камень, антипригарный гриль-сковорода Shabu

Купить Deluxe Lovo Charcoal Party Bbq Barbecues Argos

Ribos

O Lator Вращающийся гриль для барбекю Подносы для гриля Bbqguys

Amazon Com Коммерческий сорт Большой гриль для барбекю для мероприятий 8 горелок

Настольный гриль для тяжелых условий эксплуатации Ямки для барбекю на заказ Все сезоны Питатели

Blue Rhino, черный и серебристый фарфор и нержавеющая сталь 3

Горелка 9 Лучшие принадлежности для гриля на все лето 2020

Использование духовки в качестве гриля для барбекю Ovenu

Jual Electric Bar барбекю Grill Pan Barbekyu Smokeless Hot Pot

Cartoon Barbeque

Электрический гриль-барбекю Panggangan Elektrik Shopee Indonesia

Amazon Com George Foreman Электрический гриль на 15 сервировок в помещении

Коврик для гриля-барбекю Идеально подходит для жарки стейка Рыба Cookina Bar барбекю

Купить портативные 4-конфорочные стальные газовые грили для барбекю Argos

Panggan 30 см Алат Бакар Барбекю

Лучшие газовые грили 2019 Газовые грили для барбекю на открытом воздухе

Гриль Википедия

Гриль для барбекю Тип бочки Shopee Филиппины

Купить Argos Home Древесный уголь Бочка для барбекю Крышка для барбекю Null

Mr Bar Grill In Черный фарфор

Panggangan Bbq Grill Barbeque Bakaran Arang Sate Ayam Ikan

Amazon Com Гриль на древесном угле из нержавеющей стали Кебаб Порт для барбекю

12 хитростей и советов по приготовлению барбекю от Pitmasters Mental Floss

20 лучших аксессуаров для барбекю для гриля на 2019 год Основы для гриля

Дорожное путешествие для любителей барбекю в 2020 году Eat Learn

Cal Flame Outdoor Kitchen 4 Burner Bar барбекю Grill Island с

Ingin Daging Barbeque Empuk Dan Juicy Seperti Buatan Шеф-повар Ини

Барбекю-еда — полезна или вредна для вашего здоровья

Советы по приготовлению барбекю 13 ошибок, которые портят ваше барбекю, и как сделать

Texsport Mini Charcoal Barcoal Grill Walmart Com Walmart Com

Гриль-барбекю в помещении на открытом воздухе Джордж Форман 22460 Amazon Co Uk

Kitchenaid Stone Island 9 Burner Grill

Традиционный греческий кипрский гриль Foukou Charcoal Rotisserie барбекю

Bbq Wallpaper

Портативные грили 2019 Лучшие газовые и угольные грили

Гриль для барбекю Изображения Стоковые Фото Векторы Shutterstock

Алат Панганг Аранг Барбекю на открытом воздухе Печь-гриль Складная Hwsk77

Cuisinart Wood Pellet Гриль для барбекю Гриль для гриля с дымовой проволокой

Поднос для гриля и угля для кирпичного барбекю Amazon Co Uk Garden Outdoors

Барбекю Википедия

48 X 24 Range Boss Jd Fabrications Bbq

Prestige Ppbw 04 Barbeque Amazon в саду на открытом воздухе

Pit Boss Wikipedia

Ware Bobhouse

Чайник Weber Ranch, 37-дюймовый гриль для барбекю на древесном угле 60020 Bbqguys

Hamilton Bbq Portuguese Restaurant Somerset New Jersey 36

Dyna G Горелка lo 3 Открытая тележка Пропановый газовый гриль в черном цвете Dgc310cnp D

4 Перленгкапан Барбекю Ини Ваджиб Каму Сиапкан Унтук Тахун Бару

20 лучших корейских барбекю-ресторанов в Нью-Йорке

Big BS Bbq

Man The Art Feast Share

Купить Argos Home Американский курильщик Древесный уголь Барбекю

Барбекю Shack Valley Farm Market

Amazon Com Char Griller 5050 Duo Газовый и угольный гриль Garden

Alat Panggang Arang Bbq Outdoor Grill Stove Складная плита Hwsk77

Уголь газ и модели Камадо Cnet

Калифорния S Родное барбекю Техас Ежемесячно

Фотографии барбекю

Австралийский 21 25 в чайнике Гриль на древесном угле в Lowes Com

Meadow Creek Bbq144 Commercial Chicken Cooker Trailer 4 Pit

10 советов и методов по грилю на газе

Изображения гриля барбекю Стоковые Фото Векторы Shutterstock

Приготовьте мясо идеально каждый раз в первый раз Блог Bbq

Мясо на гриле риск рака Здоровые советы барбекю

Sedars

Хорошие Плохие и уродливые линии прямого газового гриля

Amazon Com Vortex в прямом нагреве для угольных грилей Средний

Обзор лучших газовых грилей 2020 года Дома на открытом воздухе

100 изображений барбекю Скачать бесплатные изображения на Unsplash

Гриль для барбекю Снижение затрат

Clarke Quay Bars Cocobolo Бар-гриль у бассейна Сингапур

Bbq Nation High Point Nc Home Заказать онлайн

Лучший способ уборки Грили и решетки для барбекю Cnet

Sayuran Yang Cocok Untuk Pesta Barbeque Tahun Baru Halaman Все

Курица на гриле Рецепт Nyt Cooking

Festival Barbeque Komplet Untuk Malam Minggu Pikiran Rakyat Complet

Smoothr

Как безопасно использовать одноразовое барбекю Блог Big K

Гриль для барбекю Изображения Стоковые Фото Векторы Shutterstock

Resep Cara Membuat Sosis Barbeque Pakai Saus Bbq Homade Cocok

Amazon Com Landmann 560212 Charcoal Grill Black Garden Food

Популярное барбекю в Янгоне The Myanmar Times

Умные грили сочетаются с технологиями и барбекю Fortune

The Be газовые грили на 2020 год Обзоры Wirecutter

Википедия с курицей барбекю

Техасское барбекю в Остине больше, чем жизнь Youtube

Angelos Bbq Home

Керамическая плитка для барбекю Bbq15 The Home Depot

101 Идеи и дизайн уличной кухни (фото)

Ознакомьтесь с этими 101 идеей и дизайном уличной кухни, а также узнайте о различных типах и ключевых особенностях, необходимых для создания правильной летней кухни.

[the_ad id = ”488017 ″]

Добро пожаловать в нашу галерею, посвященную безумным возможностям уличных кухонь.

Это наша галерея дизайна уличной кухни, где вы можете просмотреть множество фото-идей. Мы надеемся, что вы найдете здесь свое вдохновение, включая планировку, характеристики, материалы, идеи уличного освещения кухни и многое другое.

Наружная кухня Фотогалерея

Летняя кухня сделана из камней, установленных на террасе. Есть встроенный бар для романтического ужина.

Летняя кухня с принадлежностями для барбекю. Спереди — сервизы обеденного стола.

Эта летняя кухня предлагает облицовку из плитки и гладкую столешницу вместе с грилем для барбекю.

Летняя кухня с баром, идеально подходящая для вечернего отдыха с друзьями.

Этот летний кухонный гарнитур на террасе включает в себя средний бар с грилем для барбекю.

Открытая кухня с мраморной барной стойкой, грилем для барбекю и грилем.

Летняя кухня на террасе с небольшой барной стойкой с гранитной столешницей.

Летняя кухня с кафельным полом, небольшая стойка со столешницей из мраморной плитки и набор приборов из нержавеющей стали.

Эта летняя кухня предлагает небольшой пробел со столешницей из мраморной плитки и бытовой техникой из нержавеющей стали.

Летняя кухня с плиточным полом и кирпичной барной стойкой. Также есть набор из нержавеющей стали.

Эта летняя кухня на террасе предлагает барбекю и обеденный стол, установленный поблизости.

Наружная кухня с полом из кирпичной плитки, столешницей из гладкой плитки и набором приборов из нержавеющей стали.

Открытый кухонный гарнитур на террасе с грилем для барбекю и барной стойкой с мраморной столешницей.

Эта летняя кухня оснащена стойкой с мраморной столешницей и барной стойкой на четверых.

В этом кухонном гарнитуре на открытом воздухе с плиточным полом есть длинная скамейка для сидения и барная стойка со столешницей, на которой можно разместить гриль для барбекю.

На этой летней кухне есть коврик и большая барная стойка из кирпичной плитки с гладкой мраморной столешницей. Также есть кафе-бар и гриль.

На этой летней кухне есть кирпичная барная стойка. Есть кафе-бар и гриль.

В этом кухонном гарнитуре на террасе дома есть барная стойка из кирпича и бетона с стильными барными стульями.

Бар со стильной столешницей крупным планом.

Эта летняя кухня может похвастаться барной стойкой из кирпича с мраморной столешницей, установленной на террасе дома.

Об уличных кухнях

Мы надеемся развенчать и прояснить этот уникальный дизайн, разделяя со всеми потенциал полезности и красоты. Возможно, вас заинтересует наша обширная функция для открытых патио, поэтому обязательно ознакомьтесь с ней!

Просматривая галерею ниже, обязательно обратите внимание на различные способы интеграции уличных кухонь с их домами.

Эти кухни охватывают весь спектр дизайна, от полностью внешних варочных панелей и стоек до почти полностью закрытых комнат, примыкающих к домам. Общим элементом, конечно же, является их функциональность как кухни. Все остальное доступно!

Летняя кухня идеально подходит для развлечений, и такое пространство обязательно произведет впечатление на ваших гостей, а также создаст прохладную и комфортную атмосферу для обеда.

Мы надеемся, что эта эклектичная коллекция понравится вам не меньше нас. Идея объединить два наших любимых занятия — приготовление еды и времяпрепровождение на свежем воздухе — непреодолима!

Найдите больше идей для заднего двора в нашем подробном руководстве по приусадебным участкам!

Что такое уличная кухня?

Летняя кухня — это место для приготовления пищи снаружи.Это больше, чем просто гриль. Это требует дополнительных элементов, которые есть на кухне, таких как столешница, холодильник, шкафы и т. Д.

В некоторых случаях разница между грилем и летней кухней нечеткая, потому что некоторые грили сами по себе являются мини-кухнями.

Еще одним важным элементом, на мой взгляд, является обеденная зона, примыкающая к кухонному пространству. Если у вас есть только гриль, а потом вы едите внутри, это не совсем открытая кухня. Но когда вы добавляете обеденную зону, вы получаете полноценное обеденное и кухонное пространство на открытом воздухе.

Преимущества

• Наслаждайтесь природой.
• Удобно: если вам нравится готовить на гриле, удобнее готовить на гриле и есть на улице, чем готовить на гриле, а затем приносить все это в дом. Более того, если у вас есть полностью укомплектованная летняя кухня, вы всегда готовы готовить и обедать на свежем воздухе.
• Изумительная еда на гриле. Если вам нравятся блюда, приготовленные на гриле, вам понравится летняя кухня.
• Развлекательный: большие открытые пространства отлично подходят для развлечения людей на улице.Им это тоже нравится.
• Выглядит круто: красивая летняя кухня выглядит действительно круто.

Недостатки

• Больше забот. О каждой комнате, которую вы добавляете в свой дом, включая открытое пространство, нужно позаботиться.
• Ограниченное использование: если вы живете в дождливом или холодном климате, вы не получите столько удовольствия, сколько хотели бы.
• Ешьте блюда, приготовленные на гриле. Если вам не нравятся блюда, приготовленные на гриле, вам не понравится еда из основного устройства для приготовления пищи, а именно из гриля.
• Много взад и вперед: если кухонный инвентарь полностью не забит и т. Д., Приходится возить много кухонных принадлежностей взад и вперед.
• Занимает место во внутреннем дворике: если вы построили его, но мало используете, это большая трата места.

Ознакомьтесь с нашей статьей об анализе затрат на открытом воздухе здесь, чтобы узнать, сколько стоят эти элементы заднего двора.

Типы уличных кухонь

Есть много вариантов летней кухни. Вот несколько основных решений, которые вам необходимо принять.

Настройка

Для вашей летней кухни будет установлено одно из 4 следующих настроек.Не существует единственно лучшего варианта; это действительно зависит от вашего дома, размера собственности и существующих особенностей заднего двора.

1. Патио Кухня
2. Кухня заднего крыльца
3. Палубная кухня
4. Балкон Кухня

Посетите нашу галерею выше, и вы увидите примеры всех четырех настроек.

Накладные расходы

• Крытый: Очевидное преимущество состоит в том, что вы можете наслаждаться пространством в сырую погоду и быть в тени в жаркую погоду. Это действительно отличный вариант, если вы не любите находиться на солнце.
• Без укрытия: Это отличный вариант для любителей солнца, хотя я должен признать, что я предпочитаю укрытие, учитывая, что мне нравится тень и я живу во влажном климате.
• Частично: Под частичным я имею в виду дом с беседкой сверху или частично закрытой.

Формы и макеты

Фигур и раскладок действительно много. Ниже приведены некоторые из наиболее популярных макетов:

• Одна строка: Это очень популярно и просто.Кухня представляет собой единую линию по краю террасы, террасы или балкона. Занимает минимум места.
• Камбуз: Большие открытые зоны для приготовления пищи представляют собой камбуз. Это для тех, кто серьезно относится к приготовлению пищи на открытом воздухе.
• L-образная форма: Если вам нравится много свободного пространства и вам нужна большая зона для приготовления пищи, вы можете создать L-образную летнюю кухню.
• П-образная форма: Если вы серьезно настроены, у вас будет большая П-образная кухня.Однако это занимает довольно много места.

А как насчет острова?

В то время как кухонные острова популярны внутри, они не так популярны для уличных кухонь. Он занимает слишком много места и в этом нет необходимости, если вы в основном готовите на гриле.

Размер

У вас могут быть крошечные кухни или огромные кухни на открытом воздухе. Это действительно зависит от вашего бюджета и места. Вы же не хотите, чтобы весь ваш внутренний дворик был кухней; вы должны быть осторожны в том, сколько места вы уделяете приготовлению пищи.

Это может быть всего 6 футов в длину и 18 дюймов в глубину, состоящее из решетки и небольшой стойки. Или это может быть сотни квадратных футов и включать все кухонные удобства, которые вы можете себе представить. Это сводится к трем вещам:

1. Ваше свободное место;
2. Ваш бюджет; и
3. Насколько серьезно вы относитесь к приготовлению пищи на открытом воздухе.

Основные характеристики

Гриль: Гриль — это сердце летней кухни. Хотя у вас может быть духовка, плита и дровяная печь, обычно гриль является основным устройством для приготовления пищи.Вы можете утверждать, что гриль необходим для летней кухни.

Духовка: Все больше и больше сложных уличных кухонь включают в себя полноразмерную печь или печь для пиццы на дровах. Это дает возможность готовить самые разные блюда, а не только на гриле.

Прилавок: Я думаю, что некоторая прилавок необходима для того, чтобы любая зона гриля считалась летней кухней. Материалы, используемые для создания прилавков, могут быть разными и включают камень, кирпич, дерево и нержавеющую сталь.Кирпич и камень очень популярны для создания основания, на котором размещается гриль и устанавливаются столешницы.

Ящики и шкафы: Если у вас установлены стойки, вы также можете создать ящики для хранения и шкафы ниже. Таким образом вы сможете полностью укомплектовать летнюю кухню, чтобы она всегда была готова к работе.

Холодильник: Многие включают мини-холодильник, встроенный в шкаф или кирпичную кладку. Это отличное средство для охлаждения продуктов и напитков.Намного удобнее кулера.

Бар: Один из умных элементов дизайна — это включение бара с сиденьями для барных стульев как части летней кухни. Вы можете добавить к стойкам приподнятый ярус для барной стойки или построить отдельную барную зону на террасе / патио.

Камин: Во многих есть место для костра, дровяная печь или встроенный камин. Некоторые используются для приготовления пищи, а другие — просто для разведения костров.

Прилегающие обеденные и гостиные зоны

Летняя кухня была бы неполной без хотя бы обеденной зоны.Есть исключения, такие как небольшие балконы, но в противном случае, если вы построили полноценную летнюю кухню, вам следует включить обеденный стол. Это создает полноценное жилое пространство на открытом воздухе.

Мне также нравятся гостиные на открытом воздухе с секциями патио и шезлонгами. Конечно, наличие кухни, столовой и гостиной требует огромного внутреннего дворика, что не всегда возможно.

Популярные стили

По возможности, я думаю, что будет хорошей идеей, чтобы ваше внешнее пространство было создано в том же стиле, что и экстерьер и интерьер дома.Например, если у вас дом в стиле шале, продолжите дизайн шале на открытом жилом пространстве. То же самое с модерном, деревенским, коттеджным, ремесленным и т. Д.

Тем не менее, вы заметите, что многие кухни на открытом воздухе приобретают средиземноморский вид из-за широкого использования кирпича и кривых. Это неплохой вид, даже если ваш дом выполнен в традиционном или современном стиле … просто воздержитесь от элементов средиземноморского стиля.

Имейте в виду, что кирпич — не единственный вариант для строительства уличных краснодеревщиков.Фактически, вы можете легко использовать дерево, особенно если оно покрыто. Ваши столешницы могут быть похожи на ваши внутренние столешницы … Я хочу сказать, что ваша кухня на открытом воздухе не должна принимать деревенский средиземноморский стиль, который вы так часто видите. При некотором планировании вы можете создать современное или современное жилое пространство на открытом воздухе или в стиле шале, которое будет потрясающе выглядеть как часть общего дизайна вашей собственности.

Как видите, вы можете фильтровать результаты поиска по стилю, размеру, полу, цвету, особенностям кухни, освещению и т. Д.Таким образом, вы действительно сможете найти именно то, что ищете.

Фотографии гриля для барбекю — Пропановый угольный гриль

100 изображений барбекю Загрузите бесплатные изображения на Unsplash

Изображения барбекю Гриль Стоковые Фото Векторы Shutterstock

350 изображений барбекю в формате HD Загрузить бесплатные изображения на Unsplash

Batavia 4grill Barbeque Smoker Медленное приготовление на открытом воздухе

Barbeque Grill Roek

Barbeque Grill Alat Pangregan

Изображения гриля для барбекю Стоковые Фото Shutterstock

Лучшие газовые грили 2019 Газовые грили для барбекю на открытом воздухе

Грили Луизианы Lg900c2 Гриль для барбекю на древесных гранулах и курильщик

Как очистить гриль Советы по чистке гриля для барбекю на лето 2020

Amazon Com Uten Grill Портативный легкий простой

Pemanggang Serbaguna Alat Pemanggang Lipat Serbaguna Pxton

Щипцы для барбекю для крокодилов Lee Valley Tools 9 0003

Amazon Com Smart Planet Sig 1 Внутренний бездымный гриль для барбекю, черный

Costway Портативный гриль для барбекю на древесном угле, черный гриль для барбекю на открытом воздухе

Ребро O Lator Вращающийся гриль для барбекю Подносы для гриля Bbqguys

Как очистить гриль для барбекю2 Купить Blog Deluxe

Lovo Charcoal Party Барбекю на гриле Argos

Корейский 2 в 1 Электрический камень с антипригарным покрытием Гриль для барбекю Shabu

Гриль для барбекю на открытом воздухе Джордж Форман в помещении 22460 Amazon Co Uk

Costway На открытом воздухе Гриль для барбекю на углях Яма для барбекю на углях Задний двор

Стол для тяжелых условий эксплуатации Ямы для барбекю на заказ Все сезоны Питатели

Amazon Com Коммерческий сорт Большой гриль для барбекю для мероприятий 8 горелок

Jual Электрический сковорода для гриля-барбекю Barbekyu Бездымный горячий горшок

900 02 Blue Rhino, черный и серебристый фарфор и нержавеющая сталь 3 горелки

Cartoon Barbeque

15 лучших принадлежностей для гриля на все лето 2020

Q0g Электрический гриль Shabu Multi Pan Panggang Barbekyu Bbq Suki Hot

Использование духовки в качестве гриля для барбекю

Гриль-барбекю Royalty Free Vectorstock

Коврик для гриля-барбекю Идеально подходит для жарки стейков Рыба Кулинария Барбекю

Электрический гриль-барбекю Panggangan Elektrik Shopee Indonesia

Wonderchef Magic Barbeque От шеф-повара Санджева Капур Гриль Тост Амазонка

Джорджман

Уличное электричество

Купить Делюкс 4 горелки Стальные газовые грили для барбекю Argos

Лучшие газовые грили 2019 Газовые грили для барбекю на открытом воздухе

Panggangan Portable Multi Square Grill 30 Cm Alat Bakar Bbq

Jual Fomac Gas бездымный Bbq Ros Gsb70 Cek Fomac Terbaik

Grilling Wikipedia

Продажа Panggangan Barbeque Grill Bakaran Bbq Arang Ing Ayam Ikan Cheper

Danaging Barbeque In

Danaging Barbein

Mr Bar BQ Портативный угольный гриль 206 кв. В черном фарфоре

20 лучших аксессуаров для барбекю для гриля на 2019 год Основы для гриля

12 хитростей и советов по приготовлению барбекю от Pitmasters Mental Floss

Барбекю-гриль Тип бочки Shopee Филиппины

Cal Flame Outdoor Kitchen 4 Burn Flame Outdoor Kitchen 4 Burn Барбекю-гриль-остров с

Дорожная поездка для любителей барбекю в 2020 году Eat Learn

Хорошая ли еда на гриле для вас или плохая для вашего здоровья

900 02 Amazon Com Гриль на древесном угле из нержавеющей стали Кебаб Портативный барбекю

Фотография барбекю Барбекю

Советы по приготовлению барбекю 13 ошибок, которые портят ваше барбекю и способы их устранения

Китченайд Каменный остров 9 Конфорка-гриль

Барбекю на древесном угле Master Touch 57 см Weber

Series

Texsport Mini Charcoal Bbq Grill Walmart Com Walmart Com

Традиционное греческое кипрское барбекю Foukou Charcoal Rotisserie

Портативные грили 2019 Лучшие газовые и угольные грили

Изображения гриля для барбекю Стоковые Фото Векторы Shutterstock

Гриль и уголь для угля Amazon На открытом воздухе

Kamado Joe Classic II 18-дюймовый керамический гриль для барбекю с тележкой

48 X 24 Range Boss Jd Fabrications Bbq

Наполеон Travelq 285 Портативный барбекю с тележкой для ножниц красного цвета

Барбекю Википедия

Prestige Ppbw 04 Барбекю Амазонка в саду на открытом воздухе

Купить Argos Home Американский уголь для курящих барбекю Барбекю

Weber Ranch Чайник 37 дюймов Grill2gual 9000 600 Барбекю Газовая горелка Барбекю на свежем воздухе BM

20 лучших корейских ресторанов-барбекю в Нью-Йорке

Hamilton Bbq Португальский ресторан Сомерсет, Нью-Джерси 36

Чистящие средства для барбекю, о которых вы не знали, Co Nz

Pit Boss Grill And Smoker Warehouse

4 Перленгкапан Барбекю Ини Ваджиб Каму Сиапкан Унтук Тахун Бару

Amazon Com Char Griller 5050 Duo Газовый и угольный гриль Garden

The Artwork Of Gri lling Mangal The Turkish Bbq Feast Share

Bbq Pictures

Bbq Shack Valley Farm Market

Лучшие грили 2020 года Лучшие модели на древесном угле и газе Камадо Cnet

Aussie 21 25 In Kettle Charcoal Grill At Lowes Com

Promo Pangarangan Bbq Аранг Барбекю Сате Аям Икан

Барбекю на угольном гриле Free Stock Photo

Алат Панганг Аранг Барбекю на открытом воздухе Складная плита Hwsk77

Meadow Creek Bbq144 Коммерческая куриная плита Трейлер 4 Пит

Калифорния Месяц Барбекью

Калифорния Месяц Барбекю Родное Барбекю Фотографии Векторы Shutterstock

10 советов и приемов газового гриля

Philips Smoke Less Infrared Grill With Bbq Steel Wire Grids

T Он хорошо Плохие и неприятные линии газовых грилей

Готовьте мясо идеально с первого раза Блог о барбекю

Обзор лучших газовых грилей 2020 года Дома на открытом воздухе

100 изображений барбекю Скачать бесплатные изображения на Unsplash

Мясо на гриле Рак Риск здорового барбекю Советы Cedars Sinai

Amazon Com Vortex в прямом нагреве для угольных грилей Средний

Сокращение затрат на гриль для барбекю

Отец и сын на гриле-барбекю с большой семьей, имеющей

Лучший способ чистить грили и решетки для барбекю Cnet

Как безопасно пользоваться одноразовым барбекю Блог Big K

Redneck Bar барбекю Grill

10 способов снизить риск рака при приготовлении на гриле The New York Times

Food Barbeque Pictures 9 0003

Clarke Quay Bars Cocobolo Бар у бассейна Гриль Сингапур

Лучшие курильщики барбекю в 2019 году Business Insider

Sayuran Yang Cocok Untuk Pesta Barbeque Tahun Baru Halaman Все

Bbq Nation High Point Nc Homeing Barbeque

ed

Лучшие газовые грили на 2020 год Обзоры Wirecutter

Resep Cara Membuat Sosis Barbeque Pakai Saus Bbq Homade Cocok

Руководство по приготовлению барбекю для начинающих> Готовить

Теперь, когда официально наступило лето, пора выйти на улицу и приготовить гриль.

Что это?

Вы новичок в приготовлении пищи на гриле?

Боитесь зажечь барбекю?

Что ж, не бойтесь. Это не так сложно, как кажется. Если вы думаете о покупке барбекю, мы разберем плюсы и минусы угольных и газовых грилей. Для тех, кто только начинает разбираться в гриле, мы рассмотрим несколько первых шагов, чтобы бросить еду на Барби. А для тех, кто уже загорелся, у нас есть несколько готовых рецептов, а также множество советов и хитростей, связанных с приготовлением барбекю.И даже если вы такой городской пижон, как Кэти, и приготовление на гриле на открытом воздухе вам не подходит, попробуйте приготовить на гриле в помещении!

Какой барбекю использовать? Древесный уголь или газ?

Несмотря на то, что говорят некоторые пылкие грильщики, один не обязательно лучше другого. У обоих методов жарки есть свои плюсы и минусы, так что это действительно ваш выбор! Вот краткое изложение некоторых плюсов и минусов:

Барбекю на углях

• Здесь полный диапазон цен: недорогие грили легко найти, есть и высококлассные модели (+)
• Очень сильно нагревается (+ -)
• Требуется ручное зажигание и предварительный нагрев в течение минимум 20 минут (обычно намного дольше) (-)
• Очистка от золы усложняется (-)
• Дымный вкус при каждом приготовлении на гриле (+ -)
• Устойчив к поддержанию постоянной температуры (-)
• Вы можете играть настоящим огнем (+)

Газовый барбекю

• Обычно дороже древесного угля, хотя доступны и недорогие модели (+ -)
• Более сложная решетка означает больше деталей, которые могут сломаться (-)
• Легко чистится (+)
• Имеет возможность дымного аромата или нет, с использованием древесной щепы в коптильне (+)
• Удобный (+)

Чтобы узнать больше о различиях между газовым и угольным грилем, посетите чау-чау.com объективная и четкая разбивка.

Готовьте гриль! (Как использовать барбекю)

• Если вы используете угольный гриль, удалите золу с последнего сеанса гриля.
• Оба типа грилей необходимо предварительно разогреть перед началом приготовления. Газовые грили включаются легко (убедитесь, что крышка открыта, пока вы зажигаете гриль!), Но если вы новичок в их зажигании, вот видео-демонстрация. Чтобы зажечь угольный гриль, вам понадобится стартер для дымохода. Пожалуйста, не зажигайте уголь жидкостью для зажигалок! Это кажется быстрым решением, но это может сделать вкус вашей еды «химическим».”Дайте газовому грилю нагреться не менее 10 минут, а угольному грилю — не менее 20.
• После того, как гриль разогреется, с помощью щетки из латунной проволоки соскребите с решетки обугленную слизь и мусор. В начале сезона гриля его нужно хорошенько поскрести. Затем, во время сезона гриля, подойдет быстрая чистка до и после гриля. После того, как вы запекли последнюю еду на лето или осень, оставьте жир на решетке, чтобы предотвратить ржавчину зимой. (Если у вас нет одной из этих щеток, вы можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы добиться цели!)
• Когда гриль станет чистым, смажьте его маслом, взяв промасленное бумажное полотенце длинными щипцами и протерев им решетку.Вам понадобится масло с высокой температурой копчения, например рапсовое масло.
• Теперь, когда ваш гриль горячий, а решетка чистая, еда не прилипнет к ней, и вы, скорее всего, получите те классические линии гриля!

Что жарить на гриле

Конечно, все знают, что стейки и гамбургеры можно готовить на гриле, но знаете ли вы, что они также отлично подходят для сэндвичей и пиццы? Вот список рецептов, с которых можно начать.

Советы и рекомендации по приготовлению барбекю

• Чтобы не потерять сок при переворачивании, всегда переворачивайте мясо или овощи щипцами или лопаткой, а не вилкой.
• Попробуйте ограничить сальто. В идеале вы должны перевернуть каждый предмет во время приготовления на гриле.
• Что бы вы ни делали, не надавливайте на гамбургеры или курицу (или что-нибудь еще) лопаткой, пока они готовятся! Это выдавит соки, и как только они уйдут… они уйдут! Если вам скучно и нужно чем-то заняться руками, научитесь жонглировать (но не слишком близко к решетке, пожалуйста!).
• Для получения отличного запаха дыма замочите немного древесной щепы (гикори, дуба или других твердых пород, но не обработанных пиломатериалов!) В воде на некоторое время, затем бросьте их на уголь и накройте гриль, или, если вы используете газ, положите их в коробку для копчения, следуя инструкциям производителя.
• Чтобы приготовить пищу на гриле с экстрактом трав, бросьте травы прямо на древесный уголь, пока готовите на гриле. Или, если вы используете газовый гриль, замочите травы в воде и поместите их на решетку, прежде чем класть на них продукты.
• Если вы хотите полировать мясо или овощи, оставьте этот шаг напоследок. Таким образом, сахар, маринад или соус не успеют карамелизироваться или подгореть.
• Если все это звучит слишком сложно, или если на улице дождь или холодно, вы можете приготовить гриль в помещении с помощью контактного гриля или использовать сковороду для гриля.

Как очистить газовый или угольный гриль

Этот гриль просрочен для некоторой TLC. Фото: Lesley Stockton

Угольные грили — самые простые в обслуживании, и если вы будете бережно относиться к своим, они станут основой для готовки на долгие годы.

Каждый раз при приготовлении на гриле

Фото: Кайл Фицджеральд

Очистите решетки для готовки. Я очищаю шахту металлической щеткой для гриля, прежде чем добавлять продукты на решетку, когда угли самые горячие. Любые остатки пищи, оставшиеся от вашего последнего повара, сгорят до угля и будут легче отделяться от решеток.

Некоторые люди не любят использовать проволочные щетки из-за опасений, что стальная щетина не попадет в их пищу. В этом случае вы можете очистить решетку ватной алюминиевой фольгой или фигурной стальной губкой для чистки. Вытрите оставшуюся сажу и мусор с решеток чистой влажной тряпкой (держите щипцами), а затем нанесите тонкий слой растительного масла. На этом этапе вы можете использовать щипцы и бумажное полотенце (я предпочитаю) или силиконовую щетку для наметки.

Это слишком много золы! В идеале вы должны выливать золу каждый раз, когда готовите на гриле.Фото: Лесли Стоктон

Выбрасывайте золу после каждого использования гриля. Лучше всего дать ему полностью остыть, прежде чем вы это сделаете, потому что раскаленные угли прячутся в топке и зольнике. Но я всегда забываю сделать это своевременно. К тому времени, как пепел окажется в безопасности, мой мозг уже где-то в другом месте. Если вы похожи на меня или просто хотите проявлять особую осторожность, вы можете выбросить золу в небольшой металлический мусорный бак с крышкой. Затем выбросьте его в мусор, когда он наполнится — и полностью остынет.

Никогда и никогда не тушите горячие угли водой.Вода, смешанная с золой, образует щелок, который вызывает химические ожоги и разъедает металл. По той же причине не оставляйте гриль под дождем.

Глубокая очистка

Этот гриль подлежит глубокой очистке в конце летнего сезона гриля. Но пока решеткам нужно немного любви. Я вытирала их горячей мыльной водой и губкой для мытья посуды; затем смойте и высушите. Затем нанесите легкий слой нейтрального кулинарного масла, например канолы. Фото: Лесли Стоктон

Если ваш гриль очень грубый, пора его тщательно очистить.Речь идет о перчатках, горячей мыльной воде и, возможно, даже о каком-нибудь обезжиривателе.

Перед тем, как начать чистку, почистите щеткой или пылесосом как можно больше сухой золы (для этого подойдет промышленный пылесос). Сполосните гриль и крышку изнутри и снаружи, чтобы смыть остатки золы. Теперь начните тереть (в перчатках). Вам понадобится горячая вода, пластиковая губка для мытья посуды и средство для мытья посуды или обезжириватель. Если вы используете мыло для посуды, просто протрите всю топку и решетку горячей мыльной водой, затем хорошо промойте и высушите. Если вы используете обезжириватель, убедитесь, что он безопасен для пищевых поверхностей (я использую Simple Green).Распылите обезжириватель и дайте ему постоять около 20 минут, чтобы он впитался в грязь. После этого потрите все губкой и хорошо промойте горячей водой. Когда я использую обезжириватель для гриля, я люблю промывать его горячей водой с мылом, а затем снова ополаскивать.

Отсутствие на гриле скоплений золы также улучшает циркуляцию воздуха. Фото: Lesley Stockton

Storage

У угольных грилей нет чувствительных электрических или движущихся частей, поэтому их не нужно накрывать крышками, как это делают другие типы грилей.Тем не менее, как мы упоминали ранее, вам действительно следует беречь гриль от дождя. Храните его в гараже, сарае или под навесом. Если у вас нет такого места, то да, накройте его крышкой. Перед хранением гриля убедитесь, что вы очистили полностью потухшие угли и золу.

6 идей барбекю на открытом воздухе для улучшения вашего патио

Все любят хорошее барбекю, как красноречиво сказал Уилл Смит в фильме «День независимости»: «Я мог бы быть на барбекю!» Если вы похожи на Уилла Смита, вам понравятся наши идеи барбекю на открытом воздухе!

Лето — это время гулять на свежем воздухе, наслаждаться чудесами природы и готовить барбекю на гриле с семьей и друзьями.

Можете себе представить это сейчас? Я поставлю сцену…

Уголь горит, и из гриля начинает подниматься дым. Вы открываете свой напиток, и треск этого напитка прерывается звуками вспыхивающего огня.

Щипцы шлепают по грилю немного приправленного стейка, и в воздухе сразу же чувствуется запах раскаленных кусков мяса. Дети играют, светит солнышко, а напиток такой вкусный.

Как этот звук? Хорошо? Если да, продолжайте читать! Скоро у вас будет индивидуальный гриль для барбекю на открытом воздухе.

Outdoor Counter Space

Лето означает проводить время на улице и наслаждаться солнцем и свежим воздухом. Что может быть лучше, чем вынести кухню на улицу?

Установка раковины и наличие свободного места на столешнице может быть способом убедиться, что вы можете оставаться на улице, не перемещаясь между помещением и улицей. Ваш дом будет чище без грязи и грязи, которые вы приносите, и вы сможете уберечь его от насекомых!

Прилавок необходим для того, чтобы у вас было достаточно места для всей еды и напитков, которые вы будете предоставлять своим гостям! Вы всегда можете использовать складные столы для дополнительного места.Добавьте красок своим уличным прилавкам с помощью скатерти, и готово!

Имейте в виду, что слишком много места займет у вашего открытого патио. В условиях ограниченного пространства люди не смогут гулять и наслаждаться своим временем. Так что не забудьте найти баланс между пространством и мобильностью.

Держите пиво холодным!

Конечно, у вас есть столешница и раковина, но что происходит, когда вы хотите пива? Подумайте о том, чтобы добавить холодильник или мини-холодильник для вкусных напитков.

Возьмите, например, фотографию выше. Справа находится встроенный мини-холодильник, в котором можно хранить прохладительные напитки и другие закуски, которые могут понадобиться для охлаждения во время приготовления барбекю.

Кроме того, не обязательно открывать все «открытые кухни». В этом закрытом патио вы находитесь прямо у двери. В него действительно легко входить и выходить по мере необходимости.

Вот некоторые из наших любимых идей для хранения холодных напитков:

• Встроенный мини-холодильник
• Отдельно стоящий мини-холодильник
• Портативный холодильник
• Полноразмерный холодильник из нержавеющей стали для заядлых барбекю-грильщиков

Вентиляция станций для гриля

Многие барбекю расположены на открытых, более теплых местах, но для станций барбекю в холодном климате вам, вероятно, понадобится крыша.Ваш гриль-барбекю, скорее всего, будет под крышей. В этом случае вам понадобится вытяжка для наружного применения.

На открытом воздухе дым от жареного мяса будет быстро распространяться и менять направление в зависимости от ветра. Сильный контакт с дымом и жирным грязным воздухом может обесцветить пространство на открытом воздухе и вызвать повреждения, которые потребуют ремонта.

Итак, уличная вытяжка необходима. Он обладает огромной мощностью и является одним из лучших вариантов для любителей барбекю! Он будет всасывать дым и держать ваш потолок и стены в чистоте от нежелательных токсинов.

Вытяжки для улицы Proline изготовлены из нержавеющей стали 304, которая рассчитана на то, чтобы выдерживать сильную жару ваших грилей для барбекю и уличных плит. Они прослужат вам годы.

Бананы для баров Bahama Mamas

Имея собственный бар на открытом воздухе, вы наверняка станете развлекателем лета. Создайте свой собственный небольшой бар для подачи напитков своим друзьям, семье и соседям, которые заходят. Посмотрите одну из них во внутреннем дворике ниже!

Не забудьте также выделить место для встреч родным и близким! Уличные диваны и другая мебель сделают ваше пространство более комфортным для семьи и гостей, создавая комфорт для всех.Вынесите домашний комфорт на улицу!

Просто ознакомьтесь со всеми интересными особенностями на фотографии выше: красочный дизайн подушек, подсолнухи на столе и, что самое главное, многоцветная уличная барная стойка!

У вас есть бесчисленное множество способов персонализировать свое открытое пространство, большое или маленькое. Приступайте к мозговому штурму над некоторыми идеями!

Но прежде чем составить этот список… вы жаждете новых идей о том, как сделать открытое патио привлекательным и веселым? Загляните на нашу доску Pinterest!

Можно приготовить пиццу на гриле?

Да, конечно — в кирпичной печи! Подумайте о строительстве старинной кирпичной печи для пиццы и других печеных обедов на заднем дворе.

Подумайте, насколько хороша кирпичная печь на вашей уличной кухне. Печи для пиццы производят тонну тепла, поэтому простая установка духовки на заднем дворе улучшит качество воздуха и сохранит чистоту ваших приборов и уличной мебели.

Не говоря уже о том, что в закрытом помещении будет реально горячо! Установите духовку снаружи, чтобы регулировать температуру на кухне!

Убедитесь, что вы устанавливаете духовку вдали от основного патио, чтобы не мешать вам готовить.

У вас будет лучшая пицца в округе в кратчайшие сроки. Посмотрите на эти булавки кирпичных печей на заднем дворе, чтобы получить еще несколько дизайнерских идей. Хорошо, приступим к вкусной пицце!

Идеи барбекю на открытом воздухе — Что вы подаете на барбекю на заднем дворе?

Я уверен, что мы все согласны с тем, что приготовление пищи на открытом воздухе — это не весело без вкусной еды!

Не знаете, что приготовить на гриле? Ознакомьтесь с нашим списком. Ждем лета!

• Гамбургеры
• Хот-доги
• Ребрышки
• Вегетарианские бургеры
• Курица
• Стейк
• Кебабы
• Жареный перец

Вы можете увидеть, что в этом списке есть идеи для любителей мяса и вегетарианцев.Прежде чем устроить большую вечеринку на заднем дворе, обязательно спросите всех об их диетических ограничениях и предпочтениях!

Зевая под навесом

Ничто так не кричит о лете, как прекрасный обед на пикнике под навесом, верно? Обычно теплый климат лучше всего подходит для навесов, так как здесь тепло круглый год.

Это отличный способ оживить летнюю кухню и сохранить прохладу в доме.

Затененное пространство на заднем дворе станет большим хитом.Люди, которые легко обгорают на солнце или просто хотят отдохнуть от жары, могут наслаждаться прохладной тенью вместе с вашей вкусной едой.

Добавьте уличную мебель и холодильник с ледяными напитками, чтобы все были свежими и увлажненными!

Есть много способов настроить летнюю кухню и патио.