Чугунные печи для дачи и загородного дома

Печи для дома и дачи, какие лучше: чугунные, стальные или кирпичные? Выбираем печь для отопления загородного дома.

---

В период открытия дачного сезона, перед владельцем загородного дома и дачи встает вопрос – как отопить жилые помещения эффективно и экономно.

В настоящее время, все отопительные приборы используемые для отопления дома, условно разделяют по видам топлива:

• Твердотопливные: дровяные, работающие на угле;
• Электрические,
• Газовые,
• Жидкотопливные – дизельные, работающие на мазуте, отработанном масле и других видах жидкого топлива.

Несомненно, самым оптимальным видом топлива для отопительных печей является дерево, так как дрова, это самый доступный и относительно дешёвый вид топлива. На пример газ – не везде доступен, а использовать для отопления дома электричество – слишком дорогое удовольствие.

Отопление на жидком топливе так же не получило распространения, в виду дороговизны и низкой экологичности.

Чугунная дровяная печь для дачи Jotul F 118Печь для дачи на дровах Jotul ECCO F 602 с плитой

Для отопления загородного дома чаще всего используются печи изготовленные из чугуна, стали или кирпича. Какую печь купить для дома или дачи – чугунную или стальную? Или построить печь из кирпича? Ниже мы ответим на этоти вопрос и расскажем о преимуществах и недостатках таких печей относительно друг друга, и поможем сделать правильный выбор.

Кирпичные печи. Преимущества и недостатки печей из кирпича

Несомненно, кирпичные печи имею ряд достоинств и преимуществ перед металлическими. Возведенная из кирпича печь обладает большой теплоемкостью – она нагревается и долго остывает, поддерживая тепло в доме. Такая печь идеальное решение в условиях постоянного проживания в доме.

Однако, можно привести и ряд недостатков, связанных с кирпичными печами. Пожалуй, основным недостатком является – обратная сторона медали, связанная высокой теплоемкостью, это время необходимое для нагрева печи из кирпича до оптимального состояния. Такая печь начнет отдавать тепло в помещение не скоро. Для её нагрева требуется время, что не удобно в условиях временного проживания на даче или загородном доме, на пример по выходным дням.

Когда владелец с семьей, друзьями и близкими в конце рабочей недели приезжает на дачу, быстро обогреть в холодное время года помещения с помощью кирпичной печи не получится. На это потребуется время. Возможно тепло станет тогда, когда уже пора будет уезжать.

Так же к недостаткам кирпичных печей относят их стоимость. Несомненно, кирпичная печь является капитальным строением, для возведения которого потребуется фундамент и большое количества строительных материалов, а также привлечения профессиональных специалистов – печников. Стоимость кирпичной печи будет гораздо выше металлических печей и каминов.

Стальные печи. Преимущества и недостатки печей из стали

Как правило, качественные стальные печи выпускаются из специальных сортов жаростойкой стали. Хорошие печи из особых сортов котловой стали достаточно прочны, способны выдерживать воздействие высоких температур, при этом, по сравнению с другими видами печей и каминов относительно не дороги. Кроме того, производители часто используют различные виды футеровок стенок топочной камеры, на пример шамот или вермикулит. Такая печь хоть и станет дороже, но буде прочней, эффективней и долговечней. Другим преимуществом печей из стали является их скорость отдачи тепла. Металлическая печь быстрее нагревается и начинает отдавать тепло. Это удобно для отопления дачи, когда необходимо быстро обогреть остывшее в холодное время года помещение.

Основным недостатком стальной печи, по сравнению с другими видами печей и каминов, будет скорость остывания. Печи из стали имеют низкую теплоемкость и довольно быстро остывают.

Чугунная печь для дачи Morso 2 B ClassicПечь-камин для дачи Morso 1126 с плитой

Чугунные печи, преимущества и недостатки

Чугунная печь, имеет ряд преимуществ перед другими видами печей для отопления дачи или загородного дома. Такая печь хоть и мене теплоемка по сравнению с кирпичной, но в отличии от стальной дольше остывает и держит тепло. Печь из чугуна быстро нагревается, и способна дольше поддерживать комфортное тепло в помещениях дома или дачи. Чугун более прочный и жаростойкий материал. Кроме того, у хороших чугунных печей элементы топок, подвергающиеся большим температурам: колосники, отбойники, стенки топочных камер изготавливаются из особых сортов чугуна с повышенным содержанием хрома, а топки футеруются шамотом или вермикулитом. Конечно, возможно если купить чугунную печь цена будет не много выше стальной, но полученные преимущества перекроют разницу стоимости.

Так же, важным преимуществом печей из чугуна является отсутствие факта выгорания кислорода в отапливаемом помещении.

Эта проблема касается в основном дешёвых стальных печей, которые при нагреве выжигают в помещении кислород, порой до не комфортного для дыхания состояния.

Цена печи из чугуна ниже кирпичной, при этом монтаж, установка печи и дымохода стоит дешевле и занимает меньше времени. Такие печи не требуют фундамента и большого количества строительных материалов, и как правило специалистами чугунная печь устанавливается под ключ за один день.

Функционал печей для дачи

1. Печи для дачи длительного горения. Конечно печь длительного горения для отопления загородного дома удобнее, так как позволят реже подкладывать дрова, на пример в ночное время. Но часто использовать режим длительного горения не рекомендуется.
2. Печи с плитой. Наличие варочной плиты несомненно важный аксессуар печи на дачи, так как дает возможность быстро приготовить еду.
3. Чистое стекло и дожиг с красивым горением. Хотите наслаждаться красивой игрой огня через чистое стекло камина – при покупке печи для дачи обратите внимание на печи с данной функцией. Цена печи для дачи с функцией двойного дожига и само очистки стекла конечно будет выше, но и удовольствия во время отдыха Вы получите больше.

В магазине NordKaminy.Ru Вы можете подобрать оптимальный вариант печи для дачи, цена и функционал которой будет лучшим для отопления Вашего загородного дома. Специалисты магазина помогут Вам выбрать и купить печь для дачи, цена и качество которой Вас полностью удовлетворят.

Ниже представлены самые популярные модели печей-каминов производителей JOTUL и MORSO, которые покупают для отоплении дачи как в России так и в странах Европы.

Как выбрать чугунную печь для дачи, плюсы и минусы

Россия – огромная страна, и зачастую в загородном доме отопление может требоваться несколько месяцев в году.

чугунная печь для дачи

Без тепла в доме считать его жилым было бы как-то преждевременно. Более того, в холодное время года бесперебойная работа систем отопления во многих случаях – это просто вопрос выживания. Существует множество вариантов строительство отопительных систем для дачных загородных домов. Отопление может производиться с помощью электричества, при помощи газовых котлов или классической русской каменной печью. Возможен вариант установки камина. Заслуженной популярностью пользуются чугунные печи для дачи. Это достаточно экономный, но вместе с тем и надежный вариант отопления помещений.

Преимущества чугунной печи

Казалось бы, на рынке в настоящее время присутствует огромный выбор проектов отопительных систем и под каждую из них легко купить специализированное оборудование в ближайшем строительном магазин. Однако, строительство многих систем отопления в загородных дачных домах является попросту невозможным.

Так, мало какие дачные домики могут похвастаться подключением к магистральному теплоснабжению. Соответственно ни о каких батареях центрального отопления и речи быть не может.

Только в исключительных случаях дачные участки могут быть подключены к газовым магистралям. Соответственно отпадает дешевый и практичный способ отопления домов с помощью газовых котлов. Конечно, газ можно поставлять и баллонами, но тут на одной перевозке в отдаленные общества можно разориться.

печь с камином

Вряд ли для дачного домика подойдет и отопление на электрическом котле. Скорее всего, эксплуатационные расходы по такому типу отопления влетят владельцу дачи в копеечку.

Возможно, вы захотите построить классическую русскую каменную печь. Но во-первых – это довольно дорогое удовольствие, а во-вторых – такое отопительное устройство имеет значительные размеры, и может не вписаться в габариты вашего скромного домика.

В итоге, одним из самых разумных вариантов станет установки на даче чугунной печки. Она недорого обойдется вам при покупке, а топливо для нее вы в изобилии сможете собрать на своем загородном участке или а близлежащем лесу. Впрочем, никто не мешает купить вам машину-другую готовых дров, которые обеспечат вам теплую зимовку в загородном домике. Кроме дров – такую печь можно топить и каменным углем, что будет особенно выгодно для дачных обществ, приближенных к добывающим регионам.

Что хорошего и что плохого в чугунной печи

Чугунная печь является хоть и довольно просты, но все-таки отопительным устройством и для ее бесперебойной эксплуатации с ней необходимо производить регламентные обслуживающие работы. Прежде всего помните, что регулярно, после каждой топки вам необходимо очистить поддувало, так как его переполнение золой может существенно снизить тягу или даже стать причиной пожара.

монтаж печи в бане

Каковы же основные преимущества чугунных печей, существующие вне зависимости от их производителя или модификации?

• Чугун является отличным материалом для изготовления тепловых устройств. Из него уже множество лет делают печи различных модификаций. Он отлично накапливает тепло и равномерно распределяет его по помещению. Чугун довольно массивен и его остывание происходит хоть и быстрее, чем каменные печи, но гораздо медленнее, чем стальные «буржуйки» или коллекторы.
• К тому же чугун устойчив к действию высоких температур и ваша печка не деформируется, даже если вы забросите в нее топлива свыше нормы, чего не скажешь о стальных печах. При определенных обстоятельствах они могут потерять свою форму или даже пойти трещинами, что несомненно не лучшим образом сказывается на пожарной безопасности.
• Чугунная печь довольно проста в монтаже. В отличие от классической кирпичной печи под ней нет необходимости строить фундамент, достаточно положить лист огнеизолирующего материала. К тому же поставить чугунную печь можно силами всего двух-трех человек, не прибегая к услугам квалифицированных специалистов.
• Печь из чугуна отличается невысокой стоимостью и ее покупка не нанесет серьезного ущерба вашему бюджету. По стоимости чугунная печь обойдется дороже стальной «буржуйки», но дешевле основательной кирпичной печи.

Но, конечно, любые устройства имеют свои недостатки. Хотя у чугунных печей их не очень много, но перечислить их все-таки необходимо.

• В одиночку вы такую печь не смонтируете – это все-таки довольно увесистое оборудование. Вам придется пригласить пару помощников.
• Нагревать и охлаждать чугун необходимо равномерно – он очень чувствителен к резкой смене температуры. Его поверхность и вся толща может при этом пойти трещинами. Не стоит выливать на раскаленную чугунную печь ведро холодной воды.

 

схема печи

Топить чугунную печь можно небольшими порциями топлива, не стоит подкидывать в нее большие охапки дров. В случае равномерной растопки чугунная печь покажет наиболее свои выгодные свойства – равномерность отопления. Но длительность топки чугунной печи должна превышать аналогичную у каменной – чугун остывает быстрее, чем кирпич.

Как выбрать печь из чугуна

Современная промышленность выпускает широкий ассортимент чугунных печей, пригодных для установки в загородных домах. Рассмотрим наиболее популярные среди российских потребителей модификации.

• Чугунные печи с встроенной варочной плитой. Это довольно удобное устройство, которое помимо отопления помещения играет и важную роль в приготовлении пищи. Комбинация отопительной и варочной функций позволит серьезно сэкономить место в малогабаритном дачном домике.
• Отопительные печи. Такие устройства как нельзя лучше подходят для оснащения бань, которые зачастую являются неотъемлемым элементом загородного участка. Такая печь может монтировать как непосредственно в парной, так и в простенке между комнатой отдыха и парилкой. В последнем случае они зачастую оборудуются топкой со стеклянной дверцей, которая позволит совместить функции банной печи и камина. Часть такой печи, находящаяся в парной оснащается каменкой – специальным оборудованием с помощью которого можно создавать нагретый влажный пар. Плескать воду непосредственно на чугунную поверхность не рекомендуется – хрупкий чугун может потрескаться.
• Чугунные печи, оснащенные теплообменником. Такие устройства создают в доме контур горячего водоснабжения. Элемент теплообменника может монтироваться и в банной печи, такие образом, банная печь сможет не только нагревать парилку, но и нагревать воду для мытья.
• Чугунная печь может быть совмещена с камином и устанавливаться в жилом доме. В этом случае вы получаете устройство «два в одном», которое позволит не только эффективно обогревать помещение, но и насладиться открытым огнем долгими прохладными вечерами.

Важно помнить, что температура наружной поверхности чугунной печи при растопке может подниматься до 400 градусов, поэтому при ее монтаже очень важно соблюсти все правило пожарной безопасности. Поверхность чугунной печи должна отстоять от легкосгораемых материалов, а при отсутствии такой возможности – должна быть от них надежно изолирована негорючими материалами с низкой теплопроводностью, например асбестовыми плитами.

Монтаж чугунной печи на даче, правильный выбор места установки

Монтаж чугунных печей для дачных загородных домов при соблюдении всех норм пожарной безопасности обычно не представляет особой сложности.

самодельная печь для дачи

Перед установкой печи в обязательном порядке необходимо составить проект ее монтажа и запастись несгораемыми огнеупорными материалами, изолирующими от сгораемых поверхностей. Такими материалами необходимо изолировать чугунную печь не только от деревянного пола, но и от стен и от перекрытий.

Обратите внимание на правильность и безопасность монтажа дымоходной системы. В процессе эксплуатации дымовые трубы могут нагреваться до высоких температур, что может стать причиной возгорания прилегающих к ним конструкций. Особенно внимательно отнеситесь к местам прохода труб дымоходной системы через деревянные перекрытия. Такие пожароопасные места необходимо регулярно проверять и при необходимости обновлять противопожарную прослойку.

Видео запуска самодельной чугунной печи на даче

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

длительного горения, на дровах, отопительная печка дровяная

Содержание:

Для отопления жилых домов могут использоваться разные системы, представленные на рынке.

Одним из ключевых факторов, влияющих на выбор отопительной системы, является наличие подходящего топлива и его стоимость – например, газ можно провести далеко не везде, а расходы на электрическое отопление в связи с постепенным увеличением цены на энергоресурсы также растут.

Выбор печи для дома и дачи

В поисках наиболее экономичного и удобного способа отопления своего жилища многие останавливаются на дровяных печах – они достаточно эффективны, экологически безопасны и просты в использовании. К тому же, нынешние твердотопливные печи представляют собой современные и технологичные устройства, обеспечивающие все здание необходимым количеством тепла. В данной статье будут рассмотрены чугунные отопительные печи.  

Достоинства чугунных печей

Существует несколько вариантов металлических отопительных печей, но самыми распространенными и надежными считаются устройства, изготовленные из чугуна – у них есть масса положительных качеств, которые и обеспечивают чугунным печам высокую популярность.

Чугунные печи для отопления имеют массу достоинств, среди которых:

• Отличная устойчивость к температурным перепадам, что особенно актуально при использовании оборудования в зданиях, которые отапливаются лишь периодически;
• Высокая инерционность, за счет которой обеспечивается равномерный прогрев помещения на долгое время;
• Устойчивость к коррозионному воздействию, благодаря которому чугунная печь для дома может проработать более 50 лет;
• Экологическая безопасность, позволяющая использовать оборудование без малейшего вреда для окружающей среды;
• Хорошие декоративные свойства, возможные благодаря чугунному узорному литью, позволяющему выполнить печь в очень привлекательном виде;
• Низкая стоимость твердотопливных агрегатов – по мнению большинства пользователей, чугунные печки для дачи можно назвать одними из лучших в плане соотношения цены и качества;
• Доступность всех видов твердого топлива, которая позволяет говорить об экономичности чугунных печей;
• Простота монтажа, позволяющая установить печь без проведения большого количества подготовительных работ;
• Возможность быстрого прогрева воздуха в помещении;
• Простота конструкции и отсутствие электронных управляющих элементов, благодаря которым чугунная печь для дачи может проработать гораздо дольше аналогов без ремонта.

Ключевым недостатком чугунных отопительных печей является способность прогревать только те помещения, в которых они установлены. Этот недостаток без проблем нивелируется при использовании водяного отопления, обеспечивающего циркуляцию теплоносителя и отдачу тепла по всему зданию.

Печи длительного горения

В попытках определиться с выбором подходящего устройства между разными моделями чугунных отопительных агрегатов, большинство владельцев дач и загородных домов выбирают печи-камины длительного горения. Особенностью данных устройств является максимально возможная степень использования топлива – чугунные отопительные печи длительного горения сжигают не только топливо, но и пиролизный газ, являющийся продуктом горения.

Своему появлению пиролизный газ обязан процессу тления дров при минимальном количестве кислорода. Сжигание газа осуществляется в отдельной топке, расположенной над основной камерой сгорания.

Нижняя часть топочной камеры выполнена в форме решетки, под которой находится зольник, предназначенный для сбора золы и других твердых частиц, остающихся после горения. Дверца топки в печах длительного горения изготавливается из огнеупорного стекла и устанавливается так, чтобы обеспечивалась герметичность топочной камеры. Благодаря герметичности в процессе горения не будет участвовать лишний воздух, а прозрачность стекла дает возможность контролировать этот процесс.

Чугунная печь длительного горения для дачи имеет все достоинства обычных печей – высокую эффективность, экономичность, приятный дизайн и возможность легкого перемещения. Большинство подобных печей могут на одной закладке дров бесперебойно работать около 10 часов. Из недостатков стоит отметить разве что некоторые сложности монтажа конструкции и требовательность к влажности дров – они должны быть очень хорошо высушены.

Правила выбора чугунной печи

Чугунная печь на дровах для дома или дачи должна выбираться с учетом следующих параметров:

1. Место установки печи с учетом правил пожарной безопасности. Чугунная печка на дровах для дачи имеет высокую рабочую температуру, поэтому необходимо установить ее так, чтобы она не повышала риск возникновения пожара. Для небольших помещений вполне актуальными будут угловые печи-камины. Если же свободного пространства недостаточно даже для них, то лучше будет подумать о другом варианте отопления дома.
2. Роль печи в отоплении дома. Чугунные дровяные печки для дачи вполне могут использоваться в качестве основного и резервного отопления, и оба варианта имеют свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе оборудования.
3. Функциональность печи. При выборе печи для дачи можно выбрать устройство, оснащенное варочной поверхностью и духовым шкафом. Чугунная печь камин для дачи может выполнять не только отопительную, но и декоративную функцию – установленный в зале камин всегда делает атмосферу более приятной и комфортной. Печь также может нагревать воду, если подключить ее к системе водоснабжения, а эффективность устройства при необходимости можно увеличить, дополнив его тепловым аккумулятором.
4. Мощность печи. Для усредненных расчетов обычно принимаются значения, равные 1 кВт на 25 квадратных метров площади помещения. К этому значению обычно добавляется от 30% до 70%, компенсирующих различные потери.
5. Периодичность работы отопительного оборудования. В случае с дачей или загородным домом вполне достаточно будет обычно чугунной печи. При проживании в доме круглый год для отопления гораздо лучше подходят чугунные печи длительного горения, обеспечивающую большую теплоотдачу при таком же объеме топлива.
6. Дизайн и особенности печи. Если чугунная отопительно варочная печь должна нести исключительно функциональную нагрузку, то неплохим вариантом будет недорогое устройство отечественного производства. Во всех остальных случаях выбирать печь придется среди зарубежных моделей.

Популярные производители отопительных печей на дровах

На сегодняшний день рынок изобилует различными предложениями, поэтому при выборе единственной проблемой будет именно широкий ассортимент – производители чугунных печей стараются превзойти друг друга по самым разным параметрам. В первую очередь стоит отметить изделия сербской компании Guca, имеющие в своем арсенале массу достоинств – пожарную безопасность, высокую эффективность, долговечность, экономичность и хорошие визуальные характеристики.

Чугунные печи на дровах для дачи, выпускаемые под маркой Guca, отличаются разнообразием и охватывают большинство ценовых категорий. Так, чугунные печи линии Arina имеют отличные декоративные свойства и три рабочих режима, причем на минимальном режиме такие изделия могут проработать на одной закладке топлива 8 часов. При желании сэкономить на свободном пространстве и совместить печь с варочной поверхностью стоит обратить внимание на модель Mercury.  

Следующий производитель, продукция которого также заслуживает пристального внимания – Edil Kamin (Италия). Камины данной марки отличаются в первую очередь внешним видом, причем разнообразие моделей позволяет подобрать устройство для конкретного дизайнерского стиля. Итальянская продукция имеет традиционно высокое качество и массу функциональных особенностей – сбалансированность подачи воздуха в топочную камеру, грамотно просчитанную аэродинамику отвода продуктов сгорания топлива, качественный контур пиролизного горения и отрегулированную работу всех рабочих элементов.

Говоря о лучших производителях отопительного оборудования, нельзя не упомянуть компанию Harvia, которая уже давно зарекомендовала себя самым положительным образом. Изделия данной марки характеризуются в первую очередь высочайшим качеством сборки и функциональностью. Кроме того, за долгие годы на рынке компания успела разработать массу моделей печей, подходящих для любых ситуаций.

Если есть необходимость выбрать бюджетную чугунную печь, стоит изучить продукцию отечественных производителей. Например, компания «Мета» выпускает недорогие печи, имеющие довольно простую конструкцию, но достаточно эффективные и выполняющие все возложенные на них функции. При несколько большем бюджете можно рассмотреть изделия компании Экокамин, имеющие неплохое качество и широкий модельный ряд.

Заключение

Существуют самые разные чугунные печи для дома или дачи, и выбор наиболее подходящего варианта ограничивается лишь финансовыми возможностями. Впрочем, если точно знать, какие функции должна выполнять чугунная дровяная печь для дома, то приобрести оптимально подходящее для конкретной ситуации изделие не составит труда. 

Обзор моделей дровяных чугунных печей для дачи

Люди все время сомневаются, какую вещь выбрать, окажется ли она лучше себе подобным, или надо подождать и определиться с выбором чуть позже. Сомнения могут довести до того, что приобретать уже ничего не надо будет, потому что прошло время, и актуальность проблемы сведено к нулю. Но есть предметы, которые необходимы постоянно, то есть, без них жизнь человека не имеет смысла. К примеру, тепло в доме, которое обеспечивают различные приборы или приспособления. И вот тут выбор можно сказать огромен. За многие века человечество изобрело множество конструкций и систем, с помощью которых отапливаются жилища, и одни из них – это дровяные чугунные печи для дачи.

Чугунная печь на дровах

Несомненно, надо отдать должное чугуну, который по многим показателям превосходит другие материалы. Но, как и у каждого прибора, у чугунных печек есть и свои достоинства, и свои недостатки. Поэтому стоит разобраться в этих агрегатах и понять, насколько они востребованы в век тотальной электроники.

Разновидности чугунных печек

Начнем с того, что в основном чугунные печки – это отопительные приборы, которые топятся в основном дровами или углем. Это классика. Соответственно их конструкция устроена таким образом, чтобы внутри агрегата сгорало твердое топливо. Поэтому состоит он из топочной камеры, которая расположена в герметичном корпусе. Топка соединена с дымоходом, через которые дым и угарные газы выводятся наружу.

По сути, это обычная печь по типу буржуйка. Конечно, сегодня инженеры и специалисты усовершенствуют конструкции, делая из них функциональные и экономичные модели. Но суть печи чугунной для дома остается прежней – обогревать помещения. С чем они прекрасно справляется.

Оригинальная конструкция чугунной печки

Что касается разновидностей, то сегодня рынок предлагает три основные модификации: стандартные печи, приборы отопительные с варочными панелями (плоскостями) и печи-камины. В зависимости от размеров и конструктивных элементов, плюс дизайнерские аксессуары, чугунные печи имеют разную стоимость. При этом производители сегодня предлагают разнообразную форму: прямоугольную, круглую, многоярусную и прочее. Получается так, что выбрать в данной категории есть из чего, отсюда, наверное, и большая популярность чугунных отопительных приборов, но и не только. О преимуществах разговор пойдет ниже, а сейчас хотелось бы рассмотреть чугунные печи по видам.

Понятно, что традиционное оборудование – это печь для обогрева, состоящая из топки, в которую установлена колосниковая решетка. Конечно, вмонтирован в нее и патрубок, соединяющийся с дымоходной трубой. Эта простая конструкция, которую иногда усложняют, чтобы увеличить эффективность сжигания дров. К примеру, устанавливается отсек, в который падает зола, он называется зольником. В него можно установить выдвижной ящик, упрощающий уборку отходов топлива. Через зольниковое отверстие можно подавать в зону горения дров воздух. Можно обустроить двойную стенку корпуса, а в зазор пустить воду для обогрева. То есть, вариантов усложнить конструкцию чугунной печи для дома на дровах огромное количество, при этом, получая множество функциональных опций.

Варочно-отопительная печь

Эта конструкция используется и как отопительный прибор, и как печка, на которой можно готовить пищу и греть воду. Есть модели, снабженные духовочным шкафом. По всем позициям неплохой вариант, если разговор идет о кухне. Ставить такие печи в жилых комнатах не стоит.

Чугунная печь с варочной плитой

Если говорить о преимуществах данной конструкции, то можно отметить:

• двойную функциональность: обогревает и готовит;
• есть возможность хранить кухонную утварь на верхней поверхности, когда печь не топится;
• коэффициент полезного действия доходит до 78%;
• если в конструкции присутствует выдвижной зольник, то уборку золы можно проводить прямо в процессе приготовления пищи.

Камины

Из всех моделей в чугунной категории эти самые дорогие и красивые. Именно поэтому у них две задачи: обогревать дом и создавать уют своим прекрасным видом. Отличительная особенность чугунных печей каминов для дома – это открытая топка. Некоторые модели оборудуются стеклянным защитным экраном, который удерживает дым и угарные газы вместе с дымоходом.

Необходимо отметить, что разнообразие чугунных каминов такое большое, что выбрать из того, что предлагают производители очень сложно. Понятно, что по внешнему виду выбор производится исходя из вкусовых предпочтений покупателя. Но в основе выбора также должна лежать и мощность агрегата. От красоты теплее не станет. Поэтому очень важно правильно подбирать камин так, чтобы он хорошо обогревал дом, не весь, но хотя бы несколько комнат, которые примыкают к нему.

Чугунные камины

Достоинства и недостатки

Что можно сказать о преимуществах печей для дачи на дровах (чугунных). О некоторых уже упоминалось выше, но все же повторимся.

• Небольшие размеры, которые обеспечивают теплом достаточно большие помещения.
• Прекрасный внешний вид, который нет необходимости дополнительно облицовывать.
• Нагревается чугун относительно быстро, так что, затопив печь, через полчаса можно говорить о нормальной температуре в доме.
• Приемлемая цена. Конечно, стальные аналоги стоят дешевле, но сооружение кирпичных печей обойдется в копеечку. Так что чугунные модели, так сказать, золотая середина.

Прекрасный внешний вид

Есть у данной категории печного оборудования и свои отрицательные характеристики.

• К сожалению, чугун – очень хрупкий материал. Он боится ударов и падений, поэтому к нему надо относиться бережно. Это в полной мере касается и чугунных печей для дома на дровах.
• Чугунные изделия боятся резких перепадов температур. Конечно, печи растопку и остывание выдерживают, потому что температурный перепад производится медленно. Но если на раскаленную стенку или верхнюю поверхность агрегата плеснуть холодной воды, то прибор треснет.
• Печи чугунные для дома имеют приличный вес. К примеру, небольших размеров прибор мощностью 9 кВт весит 70 кг. Одному человеку его не поднять и не установить.
  

  Внимание! За счет большого веса печек под них обязательно устраивают прочное и надежное основание. Под большие приборы заливается фундамент, под малые заливается бетонная стяжка.

• Нельзя устанавливать чугунные отопительные приборы в помещениях с высокой влажность, они сразу начинают покрываться ржавчиной.
• Нельзя устанавливать их около легковоспламеняющихся предметов и конструкций.

Большой вес чугунного отопительного прибора6

Модели длительного горения

Чугунные печи для дачи длительного горения стали появляться на рынке относительно недавно. Они дороже обычных конструкций, но экономичный расход топлива сделал их очень популярными. И в этой категории есть виды, в которых одной закладки хватает, чтобы продержаться от шести до двенадцати часов. Особенно это важно в ночное время, когда подбрасывать дрова в топку проблематично.

Чисто конструктивно такие печи представляют собой двухкамерную конструкцию. В одной дрова тлеют при небольшой подаче свежего воздуха, в другой сгорают угарные газы, смешанные с кислородом. То есть, происходит двойное сжигание топлива, что является максимальным показателем. Поэтому КПД таких агрегатов доходит до 80%, что является для дровяных моделей очень высоким результатом.

Чтобы вы поняли, как происходит процессы сгорания, посмотрите фото ниже. Здесь видно, что в нижней камере сгорают дрова, а в верхней горючая газовая смесь. Этот процесс называется пиролизом, поэтому иногда печи длительного горения называются пиролизными.

Процесс длительного горения дров внутри печи

Экономия топлива состоит в том, что в обычной дровяной чугунной печи для дачи одна закладка топлива сгорает за 1,5-2 часа. В пиролизной печке она будет гореть, как минимум, 6 часов. Длительность горения зависит от размеров топочной камеры и от конструкции самого агрегата.

Внимание! Закладка топлива производится по максимуму. То есть, топочная камера полностью заполняется, оставляется лишь небольшой зазор между дровами и потолком топки, чтобы можно было разжечь огонь. Дверца плотно закрывается. Поджиг можно производить как сверху закладки, так и снизу. Первый вариант лучше.

Что касается чугунных печей каминов для загородного дома, то такие на рынке то же присутствуют. Их отличительная особенность состоит в том, что они с фасадной части ограничиваются жаропрочным стеклом. Это герметично установленный экран, который не пропускает внутрь топки воздух. Таким образом, можно рассчитывать на частичный пиролиз. Все дело в том, что камин – элемент дизайнерский, поэтому огонь – его основной компонент. То есть, дрова в топочной камере все-таки должны гореть. Поэтому одной закладки дров в них хватает максимум на 6 часов. Правда, таким показателем могут похвастаться не все чугунные камины.

Но и сами печи, и камины – все они обладают идентичной конструкцией. Поэтому можно разграничение сделать так: если установлено стекло на фасаде агрегата, то можно считать, что это камин. Если нет, то это печь.

Печи камины из чугуна

Возвращаясь к вопросу обычных печей, изготовленных из чугуна, необходимо сделать одно замечание. Изготовить их своими руками не получится. В домашних условиях провести литье металла невозможно, тем более высококачественного, как серый чугун. И даже если найти заготовки, то собрать их качественно тоже не получится. Здесь требуется инженерный подход и точная подгонка всех элементов конструкции. Любая печь, тем более дровяная, должна собираться герметично. Небольшая щель – это большая проблема, связанная с задымленностью и загазованностью помещений.

Правила монтажа

В принципе, чугунные печи устанавливают точно так же, как и стальные. Основное к ним требование – это придерживаться правил пожарной безопасности. Поэтому под печку устанавливается прочное основание, которое облицовывается негорючим материалом: кирпич, камень, керамическая плитка и так далее. То же самое касается и стен, около которых устанавливается чугунный агрегат.

Очень важно правильно устанавливать дымоход. Оптимально, если он будет направлен вертикально вверх. В некоторых случаях допускается наклонная установка. Но в любом случае монтаж дымоходной трубы надо производить так, как это рекомендует производитель.

Если учитывать эффективность прогрева помещений, то идеальное место установки чугунной печи камина для дома – это середина комнаты. Правда, не всегда это уместно или возможно, поэтому чаще всего установка производится около стены. Сегодня производители предлагают и угловые конструкции, которые прекрасно вписываются в небольшие комнаты.

Угловая модель из чугуна

Необходимо добавить, что современные чугунные печи – это огромное разнообразие дизайнерского подхода к их оформлению. Какие только формы и конструкции сегодня не увидишь на рынке, сколько вариаций и модификаций. Каждый производитель пытается по оригинальности превзойти конкурентов, предлагая эксклюзивные фасады. Кто-то предлагает современные формы, кто-то пытается сделать себе имя на ретро моделях, изготовленных по современным технологиям с использованием высококачественных материалов. И такое разнообразие радует, потому что появляется возможность подобрать что-то по душе, то, что точно впишется в дизайн интерьера дома. А это очень важно, ведь приятная атмосфера – это уют и спокойствие.

устройство, разновидности, способы установки и эксплуатации

При строительстве дачного домика или после приобретения участка с готовыми строениями обязательно встает вопрос организации отопления. Вариантов существует множество.

Можно отапливать дом с помощью системы водяного отопления. Для этого придется установить электрический отопительный котел или котел, работающий на твердом, жидком топливе.

Также придется проложить отопительный контур и установить радиаторы. Можно пойти по другому пути и соорудить в доме печь или камин. Оба варианта организации отопления обеспечат тепло и уют в доме. Однако они страдают двумя существенными недостатками: они дороги и требуют больших трудозатрат.

Альтернативой двум перечисленным вариантам отопления являются набирающие большую популярность чугунные печи для дачи. В этом материале мы постараемся рассказать о видах чугунных печей, их преимуществах и особенностях эксплуатации

Что из себя представляет чугунная печь?

Простейшие печи из чугуна по своей конструкции мало чем отличаются от пресловутой печки-буржуйки. Они состоят из топливной и зольной камер, которые разделяются колосником. Подача воздуха внутрь печного агрегата и регулировка скорости потока осуществляется либо дверцей зольной камеры, либо с помощью специальной заслонки.

Удаление дыма происходит через патрубок, примыкающий к топливной камере. Передача тепла в окружающую среду в основном осуществляется конвекционным способом. Незначительная часть тепловой энергии передается за счет инфракрасного излучения.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Промышленность предлагает два вида печных агрегатов из металла. Дачные дровяные печи изготавливают из стали или чугуна. Чугунные отопительные приборы стоят дороже, но обладают рядом преимуществ, которых нельзя добиться при изготовлении изделий из стали. Чугунные печи для дачи дровяные имеют:

• длительный срок службы, который, при правильной эксплуатации может достигать 30 – 40 лет;
• высокую теплоемкость и поэтому дольше сохраняют тепло по сравнению со стальными печами;
• большую коррозионную стойкость по сравнению с изделиями из стали, они практически не ржавеют при частой «холодной» топке;
• из-за низкого коэффициента теплового расширения, печи из чугуна не подвержены короблению и деформации.

Следует сказать, что чугунное литье имеет привлекательный внешний вид. Часто дизайнерские решения производителей позволяют превратить заурядный отопительный прибор в настоящее произведение искусства. Многие чугунные печи становятся украшением интерьера комнаты, в которой они установлены.

Чугун достаточно хрупкий материал и боится резких ударов, от которых он может расколоться. Также чугун «боится» теплового шока. Холодная вода, пролитая на раскаленную плиту, может вызвать растрескивание металла. Поэтому чугунная печь с варочной поверхностью должна иметь конструкцию, исключающую непосредственный контакт пламени с плитой.

Выбирая способ отопления дачного домика нужно исходить из того, что с помощью отопительного аппарата из чугуна невозможно равномерно нагреть воздух во всех помещениях.

Чугунная печь может обеспечить полноценное отопление только в одной комнате. Устанавливать чугунные печные агрегаты таким образом, чтобы они отапливали несколько помещений, запрещают правила пожарной безопасности.

По сравнению с печами и каминами из кирпича, чугунные отопительные приборы имеют одно важное преимущество. При сопоставимой тепловой мощности агрегаты из чугуна имеют на порядок меньший вес. Если кирпичная печка весит одну тонну, то вес чугунной печи составит около 100 килограмм.

Поэтому для установки чугунного отопительного аппарата не требуется возведение фундамента. Его можно установить прямо на пол. Естественно в целях пожарной безопасности его необходимо устанавливать на металлический лист или помост из негорючего материала.

к содержанию ↑

Какой КПД?

Нужно сказать, что простейшие чугунные печки для дома имеют относительно невысокий коэффициент полезного действия (КПД). Обычно он не превышает 40%.

Более высокий КПД имеют печные агрегаты длительного горения. Для увеличения теплоотдачи их оснащают камерой, в которых дожигают пиролизные газы (горючие газы, образующие при тлении древесины). Регулировка подачи воздуха в эту камеру производится отдельно.

Специалисты постоянно работают над проблемой, как улучшить теплоотдачу чугунной печи. Одним способом увеличения теплоотдачи является дополнение печи так называемыми «дымооборотами». Проходя через дымообороты, горячий дым проделывает больший путь и отдает дополнительную порцию тепловой энергии.

Иногда, для того чтобы увеличить время теплоотдачи чугунной печи повысить КПД на дымоходы устанавливают керамические накопители тепла.

к содержанию ↑

Разновидности моделей

Производители предлагают несколько видов отопительных агрегатов из чугуна. Условно их можно разделить на:

• обычные печи из чугунного литья;
• печные агрегаты каминного типа;
• отопительно-варочные печи из чугуна;

Печные агрегаты каминного типа снабжают прозрачными топочными дверцами и боковыми тепловыми экранами из жаростойкого стекла. При протапливании таких «каминов» создается неповторимая уютная атмосфера вызванная теплом и видом горящих поленьев.

Чугунная печь с конфоркой для приготовления пищи будет не только обеспечивать помещение теплом, но и позволит вскипятить воду для чая, приготовить кофе. Не каждая хозяйка станет регулярно готовить на ней пищу. Для этого удобнее использовать компактную газовую плиту. Однако эта опция может тоже оказаться не лишней.

к содержанию ↑

Виды применяемого топлива

Длительный срок службы чугунной печи обеспечивается применением «правильного» топлива. Лучше всего осуществлять топку сухими дровами лиственных пород (дуб, граб, береза и т. д).

Они имеют высокую теплоотдачу при относительно небольшом расходе топлива. Хвойные породы подходят хуже. Сырые дрова трудно разжечь, горят они «неохотно» и не выделяют достаточного количества тепла.

Не стоит в качестве топлива использовать уголь. Уголь имеет более высокую температуру горения по сравнению с дровами. Поэтому высока вероятность «перекалить» печку. При нагреве чугуна свыше 450^оС структура металла необратимо изменяется, из-за чего снижается его теплоемкость. После перегрева печной агрегат будет работать заметно хуже.

к содержанию ↑

Как выбрать?

Основным критерием выбора отопительного прибора является его тепловая мощность. Тепловая мощность выбирается исходя из площади помещения или его объема. Обычно производители в технической документации указывают объем помещения, который можно отопить с помощью той или иной модели.

Определившись с мощностью печного агрегата нужно определиться с его типом: простая печь, «камин» или с варочными конфорками. Выбирая печь для отопления дома нужно ориентироваться на авторитетных производителей с именем.

Среди известных брендов можно посоветовать:

• бельгийские отопительные агрегаты EFEL,
• продукты польского производителя EUROKOM,
• изделия Российского производства от ARDENFIRE МЕТА,
• итальянские EdilKamin.

к содержанию ↑

Как установить чугунную печь в деревянном доме своими руками?

Деревянные строения являются наиболее пожароопасными. Установка чугунной печи в деревянном доме своими руками требует неукоснительного соблюдения правил пожарной безопасности:

• Как уже упоминалось, отопительные приборы из чугуна имеют относительно небольшой вес.  Поэтому их можно устанавливать прямо на пол. Для предотвращения возгорания на пол кладут толстый стальной лист или выкладывают подиум из жаростойкой керамической плитки. Если вес печного агрегата превышает 100 кг, то пол укрепляют снизу дополнительными подпорками. Также можно возвести бетонный или кирпичный фундамент.
• На стенах, расположенных близко к отопительному агрегату, устанавливают тепловые экраны призванные предотвратить нагрев деревянных конструкций. Некоторые производители печей включают такие экраны в комплект поставки своих изделий.
• При устройстве дымоходов, в местах прохождения через деревянные (сгораемые) стены и перекрытия, выполняют тепловую изоляцию нагревающихся деталей.

Солидные производители прилагают подробные инструкции по установке печей и мерам пожарной безопасности. Если в точности соблюсти все рекомендации, эксплуатация печного отопления будет безопасной.

к содержанию ↑

Заключение

В этом материале мы постарались рассказать о чугунных печах для дачного домика, их устройстве, преимуществах, способах установки и эксплуатации. Мы будем рады, если эта информация окажется для вас полезной. Каков бы не был ваш выбор мы уверены, что у вас будет лучшая чугунная печь для дома.

Чугунные печи: Отопление дач и загородных домов

Предыдущая статья Следующая статья

Даже небольшой дачный домик в холодное время года нуждается в эффективном источнике тепла. Основные требования, которые выставляются к отопительному оборудованию в подобных условиях, – простота эксплуатации, быстрый обогрев помещения и длительная теплоотдача. Оптимальное соотношение цены и качества при соблюдении таких характеристик имеют чугунные печи. А разновидности современных моделей позволяют подобрать подходящий вариант на любой бюджет и пользовательские требования. 

Чугунные печи длительного горения: экономичность и комфорт

Недорогая печка чугунная часто обладает таким недостатком, как быстрое прогорание топлива и необходимость постоянно его подкидывать. Это неплохой вариант, если вы заглядываете на дачу время от времени на выходные, но при более частой эксплуатации составляет существенные неудобства и повышает расходы. Ведь нужно не только купить колотые дрова, но и постоянно поддерживать комфортную температуру, в том числе и ночью. 

Чугунные печи длительного горения лишены таких недостатков, периодичность подкидывания дров снижается до 1-2 раз в сутки. Это позволяет использовать подобное оборудование не только для дачи, но и для загородного дома, где постоянно живут люди. Такие чугунные печи для дома называют также пиролизными. Если в обычной дрова быстро перегорают и лишь частично отдают свое тепло стенкам прибора и теплоносителя, то здесь используется медленное горение, а также тепловая энергия от пиролизных газов. Принцип действия пиролизных моделей следующий:

• после розжига древесины ограничивается доступ воздуха в основную топку;
• процесс термического разложения переходит в стадию тления;
• топливо практически полностью перегорает, оставляя небольшое количество золы и пиролизного газа;
• пиролизный газ (метан и окись углерода) поднимаются во вторую камеру;
• газовоздушная смесь воспламеняется и сгорает в камере дожига – происходит вторичная теплоотдача.

Помимо того что такая чугунная печь позволяет полностью использовать потенциал топлива, во второй камере сгорают также сажа и тяжелые фракции – остаточные дымовые газы почти не имеют примесей. Продуктивность агрегата повышается в разы, его можно подключать к водяному контуру. Различные модификации могут иметь дополнительные функции, а также разные размеры, мощность, внешний вид. Так что подходящая печь-камин чугунная не только обеспечит дом теплом, но и оптимально впишется в интерьер, даже самый роскошный.  

Печь-камин чугунная – эстетика и уют

Одной из популярных разновидностей отопительного оборудования для дачи выступает чугунный камин. Особенность его устройства в том, что он имеет прозрачную дверцу из огнеупорного стекла, которая позволяет любоваться бликами пламени. Печи чугунные могут быть обычными и пиролизными, работать на дровах или брикетах. Их делают прямостоящими или угловыми, а также украшают различными декоративными элементами. Например, чугунная топка для камина снаружи может быть оформлена:

• керамикой;
• натуральным камнем;
• коваными элементами. 

Преимущество таких моделей не только в привлекательном внешнем виде, но и в простоте установки. По сути, вам потребуется оборудовать только дымоход. Также не забывайте о периодической очистке его и зольника. Но обычный камин чугунный имеет не сильно большую теплоотдачу, по эффективности его можно сравнить с простой буржуйкой. Модели длительного горения могут работать от одной закладки топлива по 6 часов и более, а также подключаться к отопительной системе с теплоносителем. 

Варочно-отопительные печи чугунные

Чугунные печи-камины могут выполнять не только отопительную и эстетическую, но и другие полезные функции. Например, использоваться для приготовления пищи. Это не только экономия, но и хороший выход из ситуации, когда в поселке случаются перебои с подачей электроэнергии. Да и блюда, приготовленные на открытом огне, получаются по-особенному вкусными. Варочно-отопительная печь чугунная может быть оборудована 1-4 конфорками, некоторые совмещают в себе еще и духовку. С помощью них можно варить, тушить, запекать, а также делать заготовки из сухих плодов, ягод, грибов. Если в доме нет бойлера, такая печка помогает всегда держать наготове большое количество горячей воды.    

Как выбрать печь или камин чугунный?

Первое, на что нужно обратить внимание, – какие виды топлива поддерживает чугунная печь-камин, насколько они выгодны для приобретения и доступны в вашем регионе. Есть изделия, которые можно топить дровами, пеллетами, топливными брикетами и даже торфом. Некоторые модели подходят для использования сразу нескольких видов топлива, другие – только для одного.

По мощности чугунные камины и печки тоже бывают разными, обычно производитель указывает, какую площадь способен обогреть агрегат или объем помещения. Лучше выбирать этот параметр с запасом, так как некоторые европейские производители не ориентированы на суровые зимы, к тому же важную роль играет теплоизоляция дома, которая на наших дачах не всегда хорошая. 

Дополнительные функции, назначение и размеры напрямую зависят от того, в каком помещении планируется устанавливать оборудование. Для гостиной это камины чугунные с красивым декоративным оформлением, для котельной крайне желательны пиролизные агрегаты, для кухни – варочно-отопительные. Также есть специальные модели с облегченной конструкцией, которые можно установить даже на втором этаже.   

Чугунная топка для камина: основные преимущества

Преимущества материала в том, что он достаточно быстро нагревается и долго отдает тепло. Также оборудование из чугуна обойдется дешевле, чем аналогичное по эффективности из кирпича. Чугунные топки для каминов, а также небольшие печки различного назначения при необходимости можно переместить в другую часть дома. Все, что нужно ,– установить дымоход в другом месте. Материал устойчив к коррозии, не ржавеет, не повреждается кислотами. 

Чугунные печи для дома: недостатки

Однако чугунные топки для камина не лишены и своих недостатков. Большой вес материала требует предварительной подготовки к установке, усиления перекрытий, а также удорожает доставку и монтаж. По сравнению с кирпичными, чугунные камины для дома обходятся дешевле, но дороже, чем стальные. Чугун боится резких перепадов температур, а также высоких точечных нагрузок. Он может растрескиваться при попадании холодной воды на раскаленную поверхность, а также сильном ударе твердым предметом.

Печи для дачи на дровах – ТОП 5 в этом сезоне

Отопительные печи для дачи на дровах начинаются пользоваться максимальным спросом перед началом сезона отопления – с августа по ноябрь. В это время менеджеры в магазинах отопительного оборудования зашиваются с покупателями, а товароведы и хозяева магазинов не успевают заказывать товар у поставщиков и производителей.

Однако не все дровяные печи разлетаются как горячие пирожки. Народ не глуп и разбирает только то, что действительно подходит для сезонного или круглогодичного отопления дачного дома. А потому читайте, смотрите, выбирайте и покупайте то, что выбирают многие.

Если брать кирпичные печи для дачи на дровах, то это отдельная история. О том, как выбирать печника, который будет вам класть печь, что предпочесть, печь – камин или классическую «печку, смотрите статьи в разделе «Отопление». Там есть целый ряд материалов посвященных этому вопросу.

Чугунные и стальные печи для дачи на дровах

Мы же в данном материале рассмотрим металлические, стальные и чугунные, печи для дачи на дровах и древесных топливных брикетах, которые позволяют максимально быстро организовать отопление дачного дома.

 

Итак, какие варианты печек мы имеем для обогрева дачи?

1. Стальные печи самой простой конструкции, так называемые «огненные ящики». По сути, это обыкновенные буржуйки, которые состоят из топки, колосника, поддувала, дверцы для закладки топлива и дымохода. Такая печь очень быстро жжет дрова и моментально выделяет тепло. Отлично подходит для максимально быстрого нагрева совсем небольших домиков – до 30 кв. метров.
2. Стальные печи длительного горения. Могут работать на дровах, угле, брикетах. Длительное горение в этих печках реализовано при помощи «придушивания» горения за счет перекрытия поддувала и частичного перекрытия шибера. В верхнюю часть печи подается воздух по отдельному каналу небольшого сечения, который поддерживает умеренное горение закладки топлива, не дает окончательно погаснуть. Такие печки могут отапливать до 100 кв. метров площади дачи с хорошим утеплением.
3. Чугунные печи длительного горения. Точно также работают на дровах, угле, брикетах, пеллетах. Могут иметь вариант с подводом дополнительного воздуха для дожига пиролизных газов.
4. Чугунные и стальные печи с водяным контуром и теплообменником для отопления дачи. Эти печи, будучи «заправленными» незамерзающим теплоносителем, способны обогревать двухэтажные дачи или одноэтажные дома с большой площадью. Теплоноситель, циркулирующий по системе отопления, можно «отправить» даже для отопления бани.

Какую печь для дачи на дровах выбрать

Вопрос выбора печи для обогрева дачи зависит, в первую очередь, от того, как часто и как долго вы живете на своей даче в летний и зимний сезоны, а также в межсезонье.

Если вы приезжаете на дачу только летом, то вопрос выбора теплогенератора для ее отопления не стоит остро. Вы можете себе позволить поставить в дачном доме печь любой конфигурации, принципа действия и модели. Даже самая простая стальная или чугунная буржуйка будет исполнять свои обязанности на летней даче «на отлично».

Если вы будете посещать свой дачный дом в межсезонье, то для отопления в холодную погоду на выходные или праздники вам больше подойдут печи длительного горения на дровах, брикетах или угле. В момент прямого горения они смогут быстро нагреть дом, а после, в режиме длительного горения или тления, такая печь сможет поддержать комфортную температуру во внутренних  помещениях.

Если вы живете на даче постоянно или приезжаете на длительный срок в свой дачный дом зимой, вам отлично подойдут печи или камины длительного горения с теплообменником и водяным контуром, которые позволять равномерно обогреть все помещения – и ближние к печке, и самые дальние. Кроме того, такой вариант гораздо лучше подходит для обогрева двухэтажной утепленной дачи, нежели печь с воздуховодами.

 

Плита | Britannica

Плита , устройство, используемое для нагрева или приготовления пищи. Первый исторический памятник был построен в 1490 году в Эльзасе, полностью из кирпича и плитки, включая дымоход. У более поздней скандинавской печи был высокий полый железный дымоход с железными перегородками, предназначенными для удлинения пути отходящих газов для извлечения максимального тепла. Русская печь имела целых шесть толстостенных каменных дымоходов; он до сих пор широко используется в северных странах. Печь часто устанавливают на пересечении внутренних перегородок таким образом, чтобы часть печи и дымохода находилась внутри каждой из четырех комнат; огонь поддерживается до тех пор, пока печь и дымоходы не станут горячими, а затем огонь тушат и дымоходы закрываются, сохраняя тепло.

Первая чугунная печь была изготовлена ​​в Линне, штат Массачусетс, в 1642 году. Эта печь не имела решеток и представляла собой немного больше, чем чугунный ящик. Около 1740 года Бенджамин Франклин изобрел «Пенсильванский камин», в котором были заложены основные принципы работы отопительной печи. Печь Франклина жгла дрова на решетке и имела раздвижные двери, которые можно было использовать для управления сквозняком (потоком воздуха). Поскольку печь была относительно небольшой, ее можно было установить в большом камине или использовать отдельно в центре комнаты, подключив ее к дымоходу.Печь Франклина обогревала фермерские дома, городские дома и приграничные хижины по всей Северной Америке. Его дизайн повлиял на пузатую печь, которая была привычной чертой в некоторых домах вплоть до 20 века. Первые круглые чугунные печи с решетками для приготовления пищи на них были изготовлены Исааком Орром в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1800 году. Печь для сжигания антрацитового угля была изобретена в 1833 году Джорданом А. Моттом.

Приготовление пищи стало преобладающей функцией печей в 20 веке, поскольку центральное отопление стало нормой в развитом мире.Железные кухонные плиты, работающие на дровах, древесном угле или угле, как правило, излучают большое количество тепла, которое, однако, делало кухню неприятно жаркой в ​​летнее время. В 20 веке их заменили стальные плиты или духовки, которые нагреваются природным газом или электричеством.

Восстановленные дровяные кухонные печи: за и против

Отреставрированные дровяные кухонные печи становятся все более популярными среди домовладельцев, которым нравится винтажный вид. Поселенцы, люди, живущие вне электросети, и те, кто зависит от древесины для обогрева своих домов, покупают эти старинные дровяные кухонные плиты на аукционах, в антикварных магазинах и через онлайн-объявления.

Может быть, вы ищете , покупая дровяную печь для своей усадьбы . Или, может быть, вы заинтересованы в покупке автономного дома с отреставрированной дровяной печью.

Тем не менее, как я узнал несколько лет назад, когда мы купили домик, который был отреставрирован, дровяная печь Renfrew Acorn 1911 года выпуска, есть несколько важных моментов, которые следует знать о них.

Вот плюсы и минусы отреставрированных дровяных печей , которые вы должны знать перед покупкой и установкой одной на вашей домашней кухне или в автономном коттедже.

Плюсы дровяной печи

Приготовление и выпечка в дровяной печи требует некоторой практики. Однако, помимо очарования и характера, которые эти приборы придают дому, они обладают множеством преимуществ.

№1. Вы можете готовить еду без электричества

Когда наш сарай с генераторами сгорел дотла в Сочельник, мы остались без электричества.

И имея всего четыре коротких светового дня в наши зимние месяцы и ограниченную солнечную энергию, мы были очень благодарны за то, что приготовили рождественский завтрак и ужин на нашей дровяной печи.(Чтобы получить легкий рецепт на плите, попробуйте рис и бобы.)

Если вы решите жить без электричества, работающего от электросети, дровяная печь даст вам возможность готовить и печь. По крайней мере зимой. Летом подумайте об использовании угольного коптильни для копчения рыбы или дичи.

Да, и если вам интересно, можно ли стирать одежду без электричества, поищите варианты автономных стиральных машин.

№ 2. Обогреть дом без электричества

Дровяная печь позволяет не только готовить и печь пищу, но и обогревать дом.Фактически, даже в тех местах, где мы живем, зимой -40 градусов тепла (250 миль к югу от Полярного круга) это работает.

Пока у вас есть доступ к дровам, вы не замерзнете. И да, если вам интересно, жить без электросети зимой здесь непросто.

№ 3. Нагрев воды и талая снега

Если вы планируете нагревать воду и растопить снег на своей старинной дровяной печи, поищите печь с резервуаром для воды. А если у вашей печи его нет, вы всегда можете сделать то же самое, что и мы, — поставить на заднюю стенку печи большой запас воды (или снега).

№ 4. Сушите одежду

Ваша старинная дровяная печь будет генерировать много тепла. Установите рядом сушилку, и вы обнаружите, что ваша мокрая одежда высохнет в кратчайшие сроки.

№ 5. Снизьте расходы на электроэнергию с дровяной печью

Сократите свой счет за электричество (или полностью исключите его), если вы используете дровяную печь для приготовления пищи. А если вы сами рубите дрова, вместо того, чтобы покупать их, вы сэкономите еще больше денег.

Примечание: в среднем мы используем 10 шнуров дров каждый год, чтобы наша дровяная печь работала круглосуточно с октября по апрель.Однако дрова здесь сложно достать.

Мы так далеко на севере, что деревья, ну, тонкие. Дрова были единственными расходами вне сети, что нас удивило.

Минусы дровяной печи для готовки

№1. Установка дровяной печи может повлиять на страхование вашего домовладельца

Есть ли у вас страховка домовладельца? Это правда, что некоторые домовладельцы и поселенцы, не входящие в сеть, отказываются от этого, потому что они не хотят этого или не могут претендовать на это.

Но, может быть, вы действительно этого хотите, или ваш кредитор требует страхование домовладельца как часть вашей финансовой квалификации .В таком случае обратите особое внимание на установку отреставрированной дровяной печи.

Пару лет назад Я написал статью о безопасности и обслуживании дровяной печи для страховой компании Hartford. Я узнал несколько интересных фактов о страховке и дровяных печах.

Хотя большинство компаний по страхованию жилья в Соединенных Штатах и ​​Канаде застрахуют дом с дровяными приборами или каминами , вы, вероятно, получите много вопросов по этому поводу.

Согласно Страховому информационному институту, восстановленные дровяные печи должны быть установлены в соответствии с действующими местными правилами безопасности , чтобы дом можно было застраховать.

Кроме того, ваша страховая компания может установить, что восстановленная дровяная печь для приготовления пищи должна соответствовать действующим стандартам Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA).

Эти требования стандартов в настоящее время включают

• Специальный листовой металл для печных труб и размеры их диаметров
• Зазор 36 дюймов между дровяными плитами и горючими стенами
• От двух до 6 дюймов вентилируемого пространства под топкой или основанием

Ознакомьтесь с требованиями в вашем регионе перед приобретение старинной дровяной печи, которая привлекает ваше внимание.И прочитайте последние советы по безопасности дровяной печи.

№ 2. Немногие знающие эксперты по дровяным плитам

Одна проблема, о которой мы даже не думали, когда я влюбился в нашу дровяную печь Renfrew Acorn, заключается в том, что осталось не так уж много людей, которые знают, как их починить .

И печальная правда заключается в том, что в современном мире слишком много людей слишком заняты, чтобы понять, что им делать со своим старым устройством. Так они попадают на свалку.

Когда мы пытались выяснить, безопасно ли использовать дровяную печь (она была в бревенчатой ​​хижине, в которой не жили более 10 лет), я попытался найти кого-нибудь, кто мог бы выйти и посмотреть на нее нас.

Я спросил местных жителей и даже некоторых друзей через границу в Миннесоте, но безуспешно. По-видимому, был старик, который держал его в хорошем состоянии, пока не скончался около двадцати лет назад.

Если вы живете недалеко от крупного центра в фермерском районе или рядом с общинами амишей, меннонитов или гуттеритов, вам может повезти больше.

Некоторые фермы, передаваемые из поколения в поколение, все еще зависят от дровяных печей. И некоторые религиозные группы Старого Порядка тоже.Так поспрашивайте.

Если нет, сделайте то, что сделал я, и поищите в Интернете.

№ 3. Несколько запасных частей для старой дровяной печи

Многие из отреставрированных дровяных печей, которые мы видим сегодня, были отреставрированы, отремонтированы или перепрофилированы . Их используют в качестве декоративного элемента в домах или ресторанах.

Рынок запасных частей для этих старинных кухонных плит довольно невелик, потому что многие из них не работают. Тем не менее, износ от их предыдущего использования, а также время означает , что им нужны запасные части для максимально эффективной и безопасной работы .

В зависимости от марки, модели и размеров вашей старинной дровяной печи вы можете использовать современную часть . Например, Дэн заменил проржавевшую часть дымохода на совершенно новую секцию, которую он купил новой в Menards (Best.Store.Ever).

Однако если вам нужна оригинальная деталь, это намного сложнее. Приготовьтесь к поиску этого в Интернете. И не удивляйтесь, если вы не найдете ничего местного.

Также попробуйте eBay. Найдите еще одну старую дровяную печь, идентичную вашей , но НЕ отремонтированную.Если можно получить его по сделке, покупайте на запчасти. Но только если вы сможете его забрать. Чугунные печи действительно тяжелые. Стоимость доставки может стать препятствием для сделки.

Другая альтернатива? Обратите внимание на новые кухонные печи на дровах на сайте Lehmans.

Но будьте осторожны. Как только вы начнете осматривать сайт, вы можете оказаться в сети в течение ЧАСОВ, глядя на все полезные вещи в усадьбах вне сети. (Спросите меня, откуда я знаю)

№ 4. Руководство по эксплуатации нескольких дровяных печей

За последние 100 с лишним лет большинство домашних хозяйств в Северной Америке перестали использовать дровяные печи.Итак, просто не так уж много старых руководств по эксплуатации вокруг . И, несмотря на все мои усилия, я так и не нашел инструкции по эксплуатации нашей красавицы Renfrew Acorn.

Хотя было достаточно легко найти компанию Acorn Stove Company и PDF-файлы с руководствами для их старинных дровяных печей около 1900 года, это помогло лишь немного.

Как оказалось, наша плита была произведена не в той компании из Мичигана, а в крошечном городке Ренфрю, Онтарио. А печная компания обанкротилась много лет назад.

В итоге я сделал , ссылаясь на PDF-файл отсканированного старого печатного руководства для аналогичной печи от мичиганской компании Acorn. (Посмотрите на ферму «Живую историю» и их пост об их собственной старинной дровяной печи Acorn.)

Отреставрированная дровяная печь может быть функциональным дополнением вашего автономного дома или хижины. Он обеспечивает тепло и дает вам возможность готовить. Однако, прежде чем вкладывать деньги в один из них, проведите небольшое исследование, чтобы убедиться, что это правильный выбор для вашего дома и потребностей.

У вас есть старая дровяная печь? Мы хотели бы услышать об этом. Поделитесь своей историей в комментариях.

Понравился этот пост? Сохраните его на своей любимой доске Pinterest на будущее!

Дровяных каминов против дровяных печей

Если вы никогда не сравнивали дровяные печи и камины лично, остановитесь у Burlington’s Fireplace & Heating. У нас есть широкий выбор моделей, которые демонстрируют удивительно большое разнообразие, доступное сегодня. Вы можете сравнить и сопоставить их сами с нашей подборкой каминных топок, обладающих некоторыми из тех же преимуществ.Если эта статья вызывает у вас дополнительные вопросы о различиях между дровяными печами, каминными топками и каминами ZC, не стесняйтесь спрашивать наших сотрудников.

Когда вы представляете дровяную печь, на ум приходит старинное изображение устаревшей чугунной печи в охотничьем домике или бревенчатой ​​хижине. Если бы вас попросили представить дровяной камин, на ум могут прийти еще многие образы, как современные, так и деревенские. Причина, по которой большинство из нас с большей вероятностью сможет представить себе современный образ камина, чем современный образ дровяной печи, заключается в том, что большинство из нас более знакомо с каминами.Сравнение и сопоставление двух — отличный способ проиллюстрировать, насколько эволюционировали дровяные печи и камины, и помочь вам решить, может ли один из них стать долгожданным дополнением к вашему дому.

Проектирование и строительство

Камин с его каминной полкой и стилизованным фасадом призван стать центральным элементом комнаты. Будь то сборный камин, вмонтированный в стену, или традиционный каменный камин, являющийся частью конструкции дома, это привлекающая внимание конструктивная особенность.С вариантами кирпичной кладки, натурального камня, мрамора или шпона — и это лишь некоторые из них — разнообразие дизайнов каминов, из которых вы можете выбирать, может показаться почти бесконечным. Хотя камины могут служить функциональным целям, их самая большая привлекательность, как правило, заключается в их эстетической привлекательности. Очень важно упомянуть, что старый камин в традиционном стиле можно повысить до высокой эффективности, добавив так называемую «вставку» камина непосредственно в отверстие, в котором в настоящее время находится дровяной камин.

Хотя современные печи доступны во множестве различных стилей и дизайнов, дровяная печь является скорее функциональным дополнением отопления к дому, чем эстетическим.Дровяная печь — это отдельно стоящий прибор, излучающий тепло со всех сторон. Производители создают печи, которые варьируются по дизайну от современного до изысканного, чтобы они могли добавить комнате дополнительной элегантности. Поскольку основное предназначение печи — функциональное, некоторые домовладельцы предпочитают дровяную печь, которая была спроектирована так, чтобы выглядеть гладкой современной печью. Хотя печь может быть привлекательным дополнением к комнате, ее самая большая ценность — это ее способность снизить ваши счета за коммунальные услуги за счет недорогого и эффективного обогрева больших площадей вашего дома.

Тепловая мощность

Дровяные печи имеют два преимущества перед традиционными каминами, которые делают их отличным альтернативным источником тепла. Первое преимущество состоит в том, что печи излучают тепло со всех сторон, а камин может излучать тепло только с одной стороны. Вторым и наиболее важным преимуществом является то, что печь представляет собой замкнутую систему сгорания, что означает, что она сжигает топливо более эффективно и направляет большую часть производимого тепла в ваш дом.Традиционный камин (без вставки) потребляет большое количество дров без выделения значительного количества тепла. Причина этого в том, что это открытая система сгорания, которая быстро сгорает и позволяет большей части выделяемого тепла теряться в дымоходе. В среднем 90% тепла, производимого огнем в каменном камине, уходит в дымоход, тогда как теряется только около 15% тепла, производимого дровяной печью. Современные камины с нулевым зазором также могут быть довольно энергоэффективными и иметь то преимущество, что их можно установить практически в любом месте вашего дома, где позволяет пространство.

Невероятная теплоотдача и эффективность дровяной печи делают ее отличным вложением средств для домовладельцев. Вы можете использовать одну загрузку дров для зонального обогрева большой площади вашего дома — от гостиной до целого пола в зависимости от модели — в течение 4-8 часов. Вот почему многие домовладельцы предпочитают использовать дровяные печи в качестве экономичного альтернативного источника тепла.

Безопасность

Несмотря на то, что всегда важно соблюдать правила техники безопасности, чтобы гарантировать, что любой дровяной прибор не приведет к возгоранию, большинство современных приборов обоих типов спроектированы с учетом требований безопасности.Все дровяные печи имеют стеклянные дверцы, которые предотвращают утечку искр и горячих углей, которые могут привести к возгоранию дома. Двери также не позволяют любопытным животным и детям дотянуться до огня. Стекло все еще может нагреваться до высоких температур, поэтому важно сохранять бдительность, когда дети и животные находятся рядом с работающей печью. Предлагается также добавить в камин двери и / или ширмы для повышения безопасности использования.

Дровяные печи также известны повышенным КПД, в результате которого образуется меньше сажи и креозота (легковоспламеняющийся побочный продукт сгорания).Хотя по-прежнему рекомендуется чистить дымоход ежегодно, вы можете свободно пользоваться плитой в очень холодные месяцы зимы в Висконсине и планировать уборку после сезона или перед сжиганием в следующем году.

Воздействие на окружающую среду

Еще одно отличие каминов от печей — их воздействие на окружающую среду. Поскольку древесина является углеродно-нейтральным и возобновляемым экологически чистым ресурсом, в целом это экологически чистое топливо. Сжигание дров в традиционном камине «старого стиля» может иметь пагубное воздействие на окружающую среду из-за образования токсичных побочных продуктов сгорания, которые выбрасываются в атмосферу.Напротив, дровяные печи и каминные топки сжигают дрова настолько эффективно, что они производят значительно меньше побочных продуктов сгорания. Большинство современных дровяных печей и топок соответствуют или превосходят стандарты Агентства по охране окружающей среды по чистоте воздуха, что делает их экологически чистыми источниками тепла.

На главную | Дровяная печь

Дровяная печь Ideal Steel Hybrid Победитель конкурса дизайна деревянных печей 2013!
В продаже от 1990 до 2675 долларов! Посетите нашу страницу распродажи для получения подробной информации
• Отмеченная наградами дровяная печь Дровяная печь Ideal Steel Hybrid была разработана в 2013 году, когда компания Woodstock Soapstone приняла участие в конкурсе Woodstove Design Challenge.В конкурсе Design Challenge участвовали 14 финалистов из 5 стран, которые боролись за главный приз в размере 25 000 долларов США, присуждаемый за лучшую общую производительность по 5 критериям: доступность, эффективность, выбросы, инновации и рыночная привлекательность. Дровяная печь Ideal Steel Hybrid стала обладателем главного приза! Щелкните здесь, чтобы прочитать об идеальном стальном гибриде в журнале Popular Mechanics. • Высокоэффективная дровяная печь Идеальная стальная гибридная дровяная печь EPA2020 протестировала эффективность 77% и средний уровень выбросов 0.89 г / час. Он легко будет гореть 12-14 часов и комфортно обогреет большие площади. Высокая эффективность означает, что она будет производить на 131 000 БТЕ в день больше, чем стандартная некаталитическая печь, что делает ее одной из лучших дровяных печей на рынке. Щелкните изображение ниже, чтобы узнать больше о нашей гибридной технологии. • Доступная дровяная печь Чтобы сделать идеальную стальную гибридную дровяную печь доступной по цене, мы перешли с чугуна на сталь в качестве основного строительного материала.Сталь стоит примерно вдвое дешевле за фунт, чем чугун. Мы считаем, что стальная гибридная дровяная печь Ideal Steel — это самая эффективная, чистая и долговечная печь в своем ценовом диапазоне. Щелкните здесь, чтобы увидеть наши текущие цены продажи. • Произвольное оформление Мы предлагаем низкозатратную индивидуальную настройку идеальной стальной гибридной дровяной печи. Вы можете выбрать дизайн для боковых сторон, верхней части и андеронов из нашей книги по дизайну, или вы можете спроектировать свои собственные детали, используя нашу УСЛУГУ ДИЗАЙНА GEARED 2U.Мы можем изготовить практически любой двухмерный графический дизайн для вашей печи!	Полезные ссылки: Зарезервировать онлайн: Резервирование без оплаты Средство просмотра цвета: Стандартные варианты цвета Варианты дизайна: Книга дизайна 2U Комментарии владельца: Комментарии владельца Ideal Steel Hybrid Руководство: Страницы руководства
Заинтересованы в идеальной стальной гибридной дровяной печи? Нажмите, чтобы открыть форму бронирования без предоплаты!
РАЗМЕРЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВхШхГ (макс.Высота ножки): 35,5 дюймов x 29,5 дюймов x 27,5 дюймов В x Ш x Г (мин. Высота ножек): 30,5 дюймов x 29,5 дюймов x 27,5 дюймов (без зольника) Размер топки: 3,2 Cu. футов Длина древесины (максимальная): 22 дюйма Вес: 620 фунтов Регулировка высоты ножек: 5 дюймов (с шагом 1 дюйм) Время горения: 10-14 часов Зона с подогревом : до 2200 кв.футов БТЕ Производительность: 9323-43,263 / час (согласно испытаниям EPA для кордной древесины 2020) Эффективность EPA (HHV): 77% Система сгорания: Гибрид (катализатор и вторичный Воздух) EPA Выбросы: 0.89 г / ч (согласно испытаниям EPA для древесины 2020) Сертификат EPA 2020: Да Катализатор: Стандартная нержавеющая фольга 2100 градусов Легкий доступ к катализатору: Просто поднимите верхнюю крышку!	Многотемпературная варочная панель: Дополнительно Выход дымохода: Верхний или задний Размер дымохода: 6 дюймов Контроль тяги: Ручной Высота дымохода до центра (макс. Высота): 29.5 « Высота дымохода до центра (Мин. Высота): 24,5″ Размер окна (видимый): 12 «В x 17» Ш Загрузочная дверца: Только спереди Нижний тепловой экран: Стандартный Зольник: Дополнительно (нельзя дооснащать печь) Задний тепловой экран: Дополнительно Зазор сзади печи (без защиты): 14 дюймов Зазор сзади печи (с теплозащитным экраном): 6 дюймов Боковой зазор печи: 19 « Угловой зазор печи: 6″ Одобрено передвижной дом
Выбор цвета и дизайна
Цвета корпуса: матовый черный, угольный и коричневый металлик Акцентные цвета: Уголь, матовый черный, металлический коричневый, медный, моховый зеленый, синий металлик, песок для серфинга и серый Щелкните здесь, чтобы перейти к нашему средству просмотра идеальных стальных цветов Художественные образцы: Боковые медальоны, конфорки и Andirons
РЕДУКТОРЫ 2U Дровяная печь Ideal Steel Hybrid предлагает уникальные возможности индивидуальной настройки.Выбирайте из более чем 100 вариантов дизайна боковых медальонов, центральной и малой горелок, а также набора Andiron. Заказывайте наши предварительно упакованные наборы, комбинируйте их или создавайте собственные. Чтобы увидеть нашу полную книгу о дизайне, воспользуйтесь ссылкой ниже. Нажмите, чтобы посетить КНИГУ ДИЗАЙНА GEARED 2U
ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПНАЯ Plus, вы получаете опции и производительность, недоступные в других стальных печах: Опция с верхним или задним вентиляционным отверстием Высокая тепловая мощность Регулируемая высота ножек Высокая эффективность Низкие выбросы Опциональный зольник Настраиваемый (дизайн и цвет) Подкладка для топки из мыльного камня или огнеупорного кирпича Наружные боковые панели из мыльного камня	ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ Ideal Steel — это гибридная дровяная печь.Имеет: (1) каталитическая камера сгорания, (2) система вторичного сгорания и (3) автоматический каталитический воздух. Вместе они обеспечивают повышенное удовольствие от просмотра, повышенную мощность и эффективность, сниженный расход топлива и чистое горение. В дополнение к рекордной эффективности дровяной печи, дровяная печь Ideal Steel Hybrid имеет большую топку объемом 3,2 кубических фута, она легко горит более 12 часов на дровах и обогревает большие жилые помещения. Все эти особенности делают дровяную печь Ideal Steel Hybrid одной из наших самых продаваемых дровяных печей на сегодняшний день!
НАСТРАИВАЕМЫЙ У всех дом, очаг и декор разные, так почему бы не твоя печь? Многие люди украшают свои каминные полки, холодильники, книжные полки и обеденные столы изображениями, фотографиями, символами, памятными вещами и центральными предметами, которые важны для них.Так почему бы не сделать то же самое с дровяной печью? Дровяная печь Ideal Steel Hybrid — первая дровяная печь, в которой можно разместить произведения искусства, созданные владельцем. Боковины, подставки и конфорки варочной панели могут воплотить ваше дизайнерское видение. Все, что вам нужно сделать, это отправить нам рисунок, фотографию или изображение того, что вы хотели бы видеть на своей плите, а все остальное сделают наши художники. Если вы не чувствуете себя креативным, вы можете выбрать дизайн из нашей книги по дизайну GEARED 2U. А если вы действительно любите приключения, вы можете создать «Trophy Stove», такую ​​как Moose Stove и «Poisson de Manon», изображенные справа.В любом случае вы можете выбрать один из 4 основных вариантов дизайна, представленных ниже, а затем добавить любой из наших стандартных цветов. Чтобы просмотреть стандартные цвета Ideal Steel, щелкните здесь. IDEAL STEEL Hybrid предлагает высокоэффективное тепло, прекрасный вид на огонь, чистое горение и возможность выразить свои собственные дизайнерские идеи, если вы захотите это сделать.
Варианты конструкции:
Essential Wood Stove: Мы всегда рады сделать печь без украшений (см. Изображение справа).Все, что вам нужно сделать, это сказать нам, какой цвет вы хотите. Книга о дизайне: Выберите дизайн из нашей постоянно расширяющейся книги по дизайну. Там много хороших идей. Не стесняйтесь комбинировать и сочетать дизайны, чтобы создать образ, который вам подходит.	Индивидуальный дизайн: У нас есть дизайн-сервис с редуктором 2U. Расскажите нам, что вы хотите, дайте нам изображение, рисунок или фотографию для работы, и позвольте нам показать вам, на что мы способны. Дровяная печь Trophy: Мы можем расширить печь далеко за пределы базовой коробки. Будь то для особого случая или для особенного человека, мы можем превратить вашу печь в лося, рыбу, джинна, ангела или русалку.
Вырезанный вид на гибридную систему сжигания дровяной печи Вторичное горение происходит в верхней части топки.Горловина имеет наклон, так что вы можете легко увидеть вторичное пламя. Вторичный воздух предварительно нагревается, проходя через заднюю стенку печи, прежде чем попасть в топку. Любой выходящий дым и твердые частицы, не сгоревшие при вторичном сгорании, должны проходить через каталитическую камеру сгорания, где они воспламеняются при температуре до 400 градусов. Каталитическая камера сгорания изготовлена ​​из фольги из нержавеющей стали, протестирована и одобрена для непрерывной работы при 2100 градусах F. Толщина фольги составляет примерно 50 микрон (толщина человеческого волоса), поэтому она нагревается и «гаснет». так быстро. Как вторичное сгорание, так и каталитическая камера сгорания выделяют тепло. Без гибридной системы часть этого тепла будет потеряна в дымоходе. Каталитическая камера сгорания расположена прямо под варочной панелью, поэтому вы можете в полной мере использовать ее тепло. Радиатор также передает каталитическое тепло по бокам печи. Полное сгорание, достижимое только с помощью гибридной системы сгорания, и хороший теплообмен — вот что обеспечивает рекордную эффективность 82%. Если бы катализатор был направлен на стопку, а не на варочную панель, было бы потеряно больше тепла и эффективность упала бы. Каталитический перепускной клапан блокируется с загрузочной дверцей. Вы не можете открыть загрузочную дверцу, не открыв предварительно перепускной клапан. Это помогает обеспечить бездымную погрузку.

ДЕРЕВЯННЫЕ ПЕЧИ OFF GRID

ПЕЧИ OFF GRID

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ И НАГРЕВ ДЕРЕВЯННЫХ СЕТЕЙ»

Цены могут скоро вырасти.

Приносим извинения за неудобства. Мы гарантируем, что наши цены всегда ниже розничных!

BUN BAKER — $ 3379

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Наша очень популярная печь для выпечки булочек — это воплощение мечты — вы будете не только обогревать свой дом (ДО 1000 SF), но при этом вы можете печь хлеб, печенье, пиццу или все, что душе угодно. Он доступен с покрытием Soapstone Veneer толщиной 1 1/4 дюйма и без него и дополнительным внутренним циркулятором Hot h3O.Vermont Bun Baker весит 350 фунтов без боковых сторон и верха из мыльного камня и 650 фунтов с боковыми сторонами и верхом из мыльного камня. Готовить для всей семьи будет проще простого: плита достаточно просторная, чтобы вместить 4 большие кастрюли или кастрюли, и два съемных кольца для приготовления вок.

** BUN BAKERS НЕ УТВЕРЖДЕНЫ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО ДОМА **

BUN BAKER XL $ 4315

Общий вес: 550 фунтов.

Размер: 27 3/16 x 22 1/2 x 33 3/4

Топка: 19 1/2 x 13 x 15

Духовка: 19 x 12 1/2 x 11

Размер выходного канала сверху: 6

Длина древесины: 20

Мощность остаточного нагрева: 2,000-2,500 / SF

BTUs / час: 65,000

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

BUN BAKER 650 $ 4859

.25 ”шпон из мыльного камня

Общий вес: 650 фунтов.

Размер: 24 1/4 дюйма x 22 1/2 дюйма x 34 1/2 дюйма

Топка: 13 1/2 дюйма x 11 1/2 дюйма x 15 1/2 дюйма

Духовка: 14 1/2 ”X 13 1/2” x 11 ”

Размер выходного потока сверху: 6 дюймов

Длина древесины: 14 дюймов

Остаточная тепловая мощность: 750-1000 / SF

БТЕ / час: 30,000

Рейтинг эффективности: 78 %

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Bun Baker 750 $ 5419

Площадь с подогревом: 750-1000 фунтов

Мыльный камень Вес: 300 фунтов.

Вес чугунной вставки: 350 фунтов.

Общий размер: 24 1/4 ″ x 21 1/4 ”x 34 1/2 ″

Топка: 13 1/2 ″ x 11 1/2 ″ x 15 1/2 ″

Духовка 14 1/2 ″ X 13 1/2 ″ x 11 ″

Размер выходного канала сверху: 6 дюймов

Максимальная длина древесины: 14 ″

Тепловая мощность: 30 000 БТЕ / час

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

BUN BAKER XL850 $ 6289

1,25 Шпон из мыльного камня

Общий вес: 850 фунтов.

Размер: 31 x 24 x 35

Топка: 19 1/2 x 13 x 15

Духовка: 19 x 12 1/2 x 11

Размер верхней выходной жидкости: 6

Длина древесины: 20

Остаточный Мощность с подогревом: 2,000-2,500 / SF

БТЕс / час: 65,000

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

BUN BAKER XL950 $ 6989

1,25 Мыльный камень, шпон и масса всего

950 фунтов.

Размер: 31 x 26 x 36 1/4

Топка: 19 1/2 x 13 x 15

Духовка: 19 x 12 1/2 x 11

Размер канала верхнего выхода: 6

Длина дерева: 20

Мощность остаточного нагрева: 2,000-2,500 / SF

BTU 9s / час: 65,000

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Bun Baker XL 1600 $ 8866

2 3/8 Soapstone Veneer

Общий вес: 1600 фунтов

Размер: 34 x 26 1/2 x 36 3/4

Топка: 19 1/2 x 13 x 15

Духовка: 19 x 12 1/2 x 11

Верхний выход Размер жидкости: 6

Длина древесины: 20

Мощность остаточного нагрева: 2,000-2,500 / SF

BTUąs / час: 65,000

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

BUN BAKER XL 2500 $ 12359

Шпон из мыльного камня 2 3/8, подушка и деревянная подставка для хранения

Общий вес: 2,500 фунтов.

Размер: 34 x 26 1/2 x 51 1/8

Топка: 19 1/2 x 13 x 15

Духовка: 19 x 12 1/2 x 11

Размер канала верхнего выхода: 6

Дерево Длина: 20

Выходная мощность с остаточным подогревом: 2,000-2,500 / SF

BTUąs / час: 65,000

Рейтинг эффективности: 78%

** БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

ВЫБОР ПЕКАРНИКА $ 1799

* Без резервуара в комплекте

• Резервуар для воды (7 галлонов / 16 дюймов Ш x 17 дюймов x 17 дюймов В)

• Крышка резервуара для воды

• Утеплитель

• Водяной змеевик из нержавеющей стали

• Bakers Choice с резервуаром для воды (7 галлонов) 1999 долл. США **

• Крышка резервуара для воды $ 35

  Водяной змеевик из нержавеющей стали $ 75

  Утеплитель $ 300

  ** Доставка оплачивается отдельно.Чтобы узнать стоимость доставки или разместить заказ, позвоните или напишите в наш офис по электронной почте, указав предпочитаемую модель, аксессуары и свой почтовый индекс, и мы вернем ваш запрос в рабочее время. Мы делаем все возможное, чтобы согласовать самую низкую доступную доставку в зависимости от ваших потребностей в доставке.

Характеристики

• Топка с верхней или фронтальной загрузкой

• Топка из огнеупорного кирпича, изготовленная по индивидуальному заказу, для равномерного нагрева и повышения эффективности

• Две большие 11-дюймовые крышки

• Зольник для легкой очистки

• Ручки фарфоровые

• Термометр для духовки

• Варочная панель из гладкой полированной стали

• Летние колосники для сжигания угля или дров

• Регулирующая заслонка

• Прочный корпус печи из нержавеющей стали

• Покрытие антикоррозийным черным жаропрочным лаком, а не фарфоровой эмалью

• Дверца духовки откидывается, а не опускается

• Подъемник крышки

• Переходник для дымохода овальной формы с 7 дюймов на круглый для одностенной трубы печи (гофрированный конец всегда направлен вниз)

RIGEL Черный $ 2800

Новый дровяной котел является частью новой серии «ETOILE».Это мощная, компактная и экологичная модель. Благодаря своему стилю и круглой форме RIGEL выглядит как никогда привлекательно, и его можно практически сочетать с любым декором. Кроме того, он сертифицирован для мобильных домов. RIGEL имеет небольшие размеры, но обладает удивительной теплопроизводительностью. Как и дровяные печи прошлого века, эта модель имеет съемные крышки для приготовления пищи и верхний подогреватель для вашего удобства.

ОСОБЕННОСТИ

• Высокоэффективный прибор, сертифицированный EPA

• Одноквадратная чугунная дверь, модель

• Рекомендуемая площадь обогрева (кв.футы) 400-1800

• Цвет: Черный металлик

• Модель: Ноги

• Мармит

• Уголки, ручки и хромированные украшения

• Чугунная плита, эмалированная, черная

• Две съемные крышки с подъемником для облегчения приготовления сверху

• Обогрев излучением

• Система очистки стекла

• Ящик для золы с легким доступом

• Малые расстояния до горючих материалов

• Перегородка: керамическое волокно

• Забор наружного воздуха

• Топка облицована огнеупорным кирпичом для лучшего распределения тепла

• Система вторичного воздуха из нержавеющей стали для улучшения сгорания газа

• Рекомендуемый дымоход: 6 дюймов

• Оптимальный КПД 75,6%

• Низкие выбросы 1.36 гр / ч

• Длина бревна 18 дюймов (боковая)

• Мобильный дом утвержден

• Протестировано в соответствии со стандартами Intertek

ОПЦИИ

• Два вентилятора (150 куб. Футов в минуту вместе)

• 1 термодисковый комплект (VENT)

• Хромированная обшивка двери (Б-МПЧ)

• Ножки из хромированного чугуна

RIGEL CHROME $ 3280

Marmiton Black $ 3800

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Высокоэффективный прибор, сертифицированный EPA

• Дверь чугунная одинарная арочная модель

• Рекомендуемая площадь обогрева (кв.футы) 400-1800

• Цвет: Черный металлик

• Модель: Ноги

• Мармит

• Уголки, ручки и хромированные украшения

• Чугунная плита, эмалированная, черная

• Две съемные крышки с подъемником для облегчения приготовления сверху

• Обогрев излучением

• Система очистки стекла

• Ящик для золы с легким доступом

• Малые расстояния до горючих материалов

• Перегородка: керамическое волокно

• Забор наружного воздуха

• Топка облицована огнеупорным кирпичом для лучшего распределения тепла

• Система вторичного воздуха из нержавеющей стали для улучшения сгорания газа

• Рекомендуемый дымоход: 6 дюймов

• Оптимальная эффективность 64.5%

• Низкие выбросы 1,9 Гр / ч

• Длина бревна 20 дюймов (боковая)

• Мобильный дом утвержден

• Протестировано в соответствии со стандартами Intertek

Мармитон LX $ 4500

ХРОМ АКЦЕНТЫ

ПОВАР ЧЕРНЫЙ $ 4700

• Модель с двумя квадратными чугунными дверцами

• Устройство, сертифицированное Агентством по охране окружающей среды США 2020 NSPS

• Рекомендуемая площадь обогрева (кв.футов): 1000 — 1800

• Цвет: черный металлик

• Модель: черные чугунные ножки

• Система очистки стекла (топка)

• Ящик для золы с легким доступом

• Стеклянная дверца духовки

• Мармит

• Термометры на духовку и мармит

• Ручки, уголки и хромированные украшения

• Три съемных крышки сверху

• Малый зазор до горючего материала

• Перегородка: керамическое волокно

• Забор наружного воздуха

• Топка облицована огнеупорным кирпичом для лучшего распределения тепла

• Система вторичного воздуха из нержавеющей стали для улучшения сгорания газа

• Диаметр дымохода: 6 дюймов

• Низкие выбросы 1,9 г / ч

• Длина бревна 20 дюймов

• Мобильный дом утвержден

• Протестировано в соответствии с применимыми стандартами Intertek

ОПЦИИ

• Хромированная декоративная столешница с зеркалом

• Дополнительная решетка для варочной панели

• Чугунная плита, эмалированная, черная

• Чугунная плита, эмалированная, черная

• Резервуар для воды

COOK BLACK Рекоменд. Цена 4888 ВАРИАНТЫ НЕ ВКЛЮЧЕНЫ

COOK LX 5400 $

Доступные опции

CICERO BLACK $ 5100

CICERO LX $ 5800

• Модель с двумя квадратными чугунными дверцами

• Устройство, сертифицированное Агентством по охране окружающей среды США 2020 NSPS

• Рекомендуемая площадь обогрева (кв.футов): 1000 — 1800

• Цвет: черный металлик

• Модель: черные чугунные ножки

• Система очистки стекла (топка)

• Ящик для золы с легким доступом

• Стеклянная дверца духовки

• Мармит

• Бак для воды

• Термометры на духовку и мармит

• Ручки, уголки и хромированные украшения

• Три съемных крышки сверху

• Малый зазор до горючего материала

• Перегородка: керамическое волокно

• Забор наружного воздуха

• Топка облицована огнеупорным кирпичом для лучшего распределения тепла

• Система вторичного воздуха из нержавеющей стали для улучшения сгорания газа

• Диаметр дымохода: 6 дюймов

• Низкие выбросы 1,9 г / ч

• Длина бревна 20 дюймов

• Мобильный дом утвержден

• Протестировано в соответствии с применимыми стандартами Intertek

РИГЕЛЬ ЧЕРНЫЙ $ 2800

RIGEL CHROME $ 3300

(ХРОМ-МОДЕЛЬ)

Вернемся к основам с этой совершенно новой дровяной печью из широкого ассортимента J.A. Продукты ROBY. RIGEL предоставит вам все необходимое отопление, когда оно вам нужно! Обязательно будьте спокойны в случае отключения электроэнергии, если эта плита снабжена подогревателем пищи, расположенным над устройством, и плитой для приготовления или разогрева еды.

ОСОБЕННОСТИ

• Одна чугунная дверь, модель

• Чугунная плита, эмалированная

• Высокоэффективный прибор, сертифицированный EPA

• Рекомендуемая площадь обогрева (кв.фут.): 500-1800

• Цвет: Черный металлик

• Модель: Ноги

• Модель с духовкой

• Нагрев конвекцией и излучением

• Система очистки стекла

• Ящик для золы с легким доступом

• Ручки, уголки и хромированные вставки

• Малые расстояния до горючих материалов

• Перегородка: стекловолокно

• Топка облицована огнеупорным кирпичом для лучшего распределения тепла

• Система вторичного воздуха из нержавеющей стали для улучшения сгорания газа

• Рекомендуемый дымоход: 6 дюймов

• Оптимальная эффективность 75.6%

• Низкие выбросы 1,3 г / ч

• LHV 78,6%

• Максимальная длина бревна 18 дюймов

• Одобрено передвижным домом (требуется забор наружного воздуха и предлагается в качестве опции)

• Протестировано в соответствии с применимыми стандартами Intertek

СИРИУС ЧЕРНЫЙ $ 1459

СИРИУС ХРОМ $ 1999

АНТАРЕС ХРОМ

$ ПОЗВОНИТЕ ЦЕНЫ $

Klassic Cookstove

$ ПОЗВОНИТЕ ЦЕНЫ $

Lugo Cookstove

Atmosfera & Eco

Элегантный Atmosfera — это «колокол мяча», его ширина составляет 35 дюймов.Эта плита с полным спектром услуг имеет варочную панель, полноразмерную духовку и большое деревянное отделение для хранения в основании.

Атмосфера

Эко 80 и 90

Domino 8 Maxi и Domino 6 Maxi
Стильный Domino — мечта каждого домовладельца. Он доступен в двух размерах: 8 Maxi и 6 Maxi.

Domino 8 Maxi имеет ширину 31 дюйм и представляет собой кухонную плиту стандартного размера. Domino 6 Maxi имеет ширину 24 дюйма и является хорошим размером для кухонь, требующих меньшего пространства.

Домино 8 Макси

Домино 6 Макси

Domina

Причудливая Domina — это отдельно стоящая печь с отличными ножками и дизайнерским оформлением. Его ширина составляет 24 дюйма, и его можно использовать в непринужденной обстановке гостиной в качестве источника тепла с возможностью приготовления пищи или в качестве кухонной плиты.

НАЖМИТЕ PIC

НАЖМИТЕ PIC

КОНЦЕПЦИЯ СЕРИИ

СЕРИЯ RIZZOLI

Rizzoli S90

Комбинированная дровяная печь

Rizzoli ZV60 / ZV90

Rizzoli S90

Готовка на дровах на дровах

Мне нравится читать и узнавать о жизни вне сети, но меня больше ничего не интересует чем автономное приготовление пищи с использованием дровяной печи.Конечно, есть ракетные печи и всевозможные грили, доступные для использования на открытом воздухе, но это большая, красивая дровяная печь в старинном стиле, стоящая на кухне, которая захватывает мое воображение.

Увы, в настоящее время у меня нет места, чтобы добавить на мою современную кухню полноразмерную дровяную печь. Это не исключает моего желания узнать как можно больше о приготовлении пищи вне электросети с использованием древесины и биомассы.

Сегодня я очень рад приблизить нас на шаг ближе к изучению автономной кухни.

Некоторые из вас, возможно, помнят статью «Взгляд одного человека на жизнь вне сети». В нем вы познакомились с Роном Мельчиором и его пожизненным обязательством жить за счет земли. К моему большому удовольствию и нашей пользе, сегодня его жена Джоанна делится своим опытом поддержания и процветания с автономной кухней!

Кухня вне сети

Более 30 лет я сталкивался с планированием и приготовлением еды, живя вне сети. В книге моего мужа Off Grid и Free-My Path to the Wilderness, есть небольшая глава, посвященная нашей дровяной плите, но я подробно остановлюсь на некоторых тонкостях моего опыта автономной кулинарии.

Я вырос в обычном доме и научился готовить и печь на электрической плите. Когда я встретил Рона, переехал в штат Мэн и начал заниматься сельским хозяйством, у него на кухне уже была установлена ​​старинная дровяная печь, и я научился использовать эту плиту, чтобы готовить и печь. Верите вы или нет, освоить дровяную печь оказалось не так уж и сложно.

Когда мы переехали к далекому озеру в дикой местности, куда можно добраться только на поплавковом самолете, я по-прежнему готовил на дровяной печи. Об электрической плите не могло быть и речи из-за ее большого энергопотребления.Газовая модель тоже не представляла интереса. Баллоны с газом нужно покупать и привозить самолетом с втулкой, а это дорогое удовольствие. Если пропан когда-либо станет дефицитным или недоступным, нас это никак не коснется.

Так как мы окружены акрами и акрами дров, которые можно взять бесплатно, дровяная плита — безусловно, самый практичный выбор для нас.

Консервирование на дровах в пустыне

Я использую свою кухонную дровяную печь каждый день, весной, летом, осенью и зимой.Я выполняю все операции по консервированию, выпечке и приготовлению еды с помощью этого прибора. Печь была совершенно новой, когда мы купили ее 16 лет назад. Он поставлялся с нагревательной печью, резервуаром для воды, прикрепленным к правой стороне, и водяной рубашкой, установленной в топке.

Это означает, что печь подключена к водопроводу, поэтому водопроводные трубы идут к топке, а затем обратно в резервуар для хранения горячей воды на 45 галлонов. Каждый раз, когда я разжигаю огонь для приготовления, консервирования или запекания, я также нагреваю воду в нашем доме, чтобы у нас была горячая вода из крана в раковине и в душе.Какая роскошь вне сети! Настройка также очень эффективна, так как я извлекаю максимум из каждого куска дров.

У меня есть набор кастрюль из нержавеющей стали хорошего качества с толстым дном, различных размеров от маленьких кастрюль до стандартных кастрюль. Но моя любимая посуда — чугунная.

У меня есть ассортимент сковородок, переданных от бабушек Рона и моей мамы, от 6 до 12 дюймов. Самые большие сковороды висят на крючках под потолком по обе стороны от моей плиты для облегчения доступа.В зависимости от того, что я делаю, я использую несколько голландских печей, различающихся размером от 8 до 13 дюймов в диаметре. Самая большая голландская печь вмещает нашу индейку на День Благодарения и рождественскую ветчину. После разделки я также использую его для обработки остатков жира перед изготовлением мыла.

Мое самое ценное изделие из чугуна — это моя старинная вафельница. Кольцо удерживает вафельницу с крышкой таким образом, что я могу поворачивать вафельницу вперед и назад так, чтобы верх и низ вафли равномерно готовились на открытом огне.Какой изящный прибор! Моя чугунная коллекция — это противень для кексов, сковорода и сковорода из кукурузных палочек.

Чугун с приправами обеспечивает антипригарную поверхность и предохраняет посуду от ржавчины. Приправа — это процесс запекания на тонком слое жира. Я использую масло или жир. Я бы не променял свой чугун на сковороды с тефлоновым или Т-образным покрытием.

Поскольку мы живем так далеко, мы делаем покупки только два раза в год. Это означает, что я делаю практически весь наш хлеб и другую выпечку с нуля.К счастью, на дровяной печи или в ней можно приготовить все, что угодно: дрожжевой хлеб и булочки, кофейные кексы, кексы, печенье, сладкий хлеб, такой как тыквенный и клюквенный хлеб, а также торты, печенье, пироги и чипсы. Жаркое, рагу, супы, запеканки и даже пицца — все это возможно с дровяной печью.

Что я готовлю и что мы едим?

Я обычно делаю предметы из ингредиентов, которые мы выращиваем или которые растут в дикой природе. Например, нас окружает обилие дикой черники и клюквы, и я делаю из этих фруктов множество вещей: черничные маффины, блины, пироги и чипсы; клюквенные кексы и хлеб и конечно же клюквенный соус.

Летом мы едим в саду, наслаждаясь каждым сезонным овощем. Сначала редис и ранняя зелень салата и шпината, затем горох, брокколи, кабачки и фасоль. К концу лета нам повезло с изобилием кукурузы, помидоров, перца и даже дыни. Наши сады приносят такую ​​щедрость, что у меня никогда не бывает недостатка в приготовлении еды.

Кто бы не хотел, чтобы кладовая была заполнена добротой из домашних консервов?

В это время года огород уже давно уложили спать, но он продолжает нас кормить.Не только из продуктов, которые я консервировал и замораживал, но и из хороших зимних хранителей, хранящихся в корневом погребе: картофеля, моркови, сельдерея, брюссельской капусты и капусты.

Мы много кушаем капусты осенью и в начале зимы. Он хорошо хранится, мы его любим, и это универсальный овощ, поскольку его можно использовать по-разному: в супах, в качестве гарниров, в запеканках, в качестве закуски, например, в голубцах, и во многих салатах, например в различных сладких блюдах. Я включил один из наших любимых рецептов капусты.Я не включил измерения, потому что, честно говоря, когда я это делаю, я никогда не измеряю. Я просто посыпаю приправами. Нарисуйте один клин капусты в качестве порции и приступайте к работе.

Запеченная капуста

Дольки капусты без сердцевины
Приправа каджун (можно заменить порошок чили)
Соль и перец
Тонкие ломтики свежего чеснока
Полоски бекона

В чугунную голландскую печь положить 1/2 дюйма воды. Выложите дольки капусты внизу.Обильно посыпать специями каджун, солью и перцем.

Положите несколько ломтиков чеснока на каждый клин (нам нравится чеснок, поэтому я кладу по 3-4 ломтика на каждый клин, но вы можете предпочесть меньше). Сверху выложите кусочки бекона, примерно от 1/3 до 1/2 полоски на клин. Накройте голландскую духовку крышкой.

Выпекать 350 градусов 1 час. Наслаждаться!

~~~

Рон и его жена в настоящее время живут в 100 милях в канадской глуши на удаленном озере. В рамках движения «Назад к земле», зародившегося в 70-х годах, они провели свои взрослые годы, воплощая мечту об усадьбе.Вы можете следить за Роном и Джоанной и связываться с ней на Facebook или на их веб-сайте //www.inthewilderness.net/

The Final Word

Прочитав о том, как Джоанна готовит, консервирует, печет и обогревает свой дом дровяной печью , Я в восторге (без слов) о расширении своего репертуара по приготовлению пищи на открытом воздухе. Готовить на пропане — это одно, а дрова? Это еще один навык, которым мы надеемся по-настоящему овладеть.

Для тех из вас, кто очарован старинными дровяными печами или даже современными дровяными печами, вы можете найти кучу действительно крутых картинок на моей странице в Pinterest «Винтажные кухни, печи и швейные машины».Не вините меня, если начнете пускать слюни!

Наслаждайтесь следующим приключением благодаря здравому смыслу и вдумчивой подготовке!
Gaye

Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook.

Корзина: Ниже вы найдете предметы, относящиеся к сегодняшней статье, а также мои фавориты из чугуна.

Off Grid and Free: My Path to the Wilderness: После прочтения этой статьи, я уверен, вы согласитесь, что Рон и Джоанна — настоящие выживальщицы.Вот ссылка на его книгу, которая, я уверен, вам понравится!

Чугунная чугунная сковорода Lodge Logic с добавлением приправы: печенье с джемом — одна из моих любимых закусок. Это сковорода, которую я купил для изготовления печенья, и для меня она того стоила.

The Ringer Cast Iron Cleaner — Кольчуга из нержавеющей стали: Я купил одну из них в октябре 2015 года, и она чертовски фантастична. Вам больше никогда не придется чистить чугун. Я не могу сказать достаточно хороших слов об этой штуковине.Вы хотите один. Прочтите мой обзор здесь: Как легко очистить чугун.

Чугунная голландская печь Lodge: у меня есть несколько больших горшков, но по большей части, когда я готовлю чили или тушеное мясо, я беру свою чугунную голландскую печь. Чугун сохраняет тепло и может использоваться в помещении или на улице над костром. Когда цена будет подходящей (а они колеблются), я хочу получить одну из этих эмалированных чугунных горшков.

Чугунная сковорода с держателем для горячей ручки: эта покупка изменила мой способ готовки.Я использую свою чугунную посуду для всего: от лосося до бекона и яиц и печенья. Каждому нужна хотя бы одна большая красивая чугунная сковорода. Если у вас есть вопросы или сомнения по поводу использования чугуна? Прочтите 7 советов для чугунных печей .

~~~~~

Жизнерадостный и яркий (и дымный): согреться в американских домах XIX века

Рассказов о влиянии холода в XIX веке предостаточно. Чернила иногда замерзали. Кувшины треснули и разбились за ночь, когда вода в них превратилась в лед.Сильно холодный ветер пробивался сквозь плохо запечатанные окна и двери. Морозное утро могло стать пыткой для купания.

Колосниковая решетка, ок. 1840. Американец или англичанин. Латунь и кованое железо. Музей-особняк Бартоу-Пелл, покупка, Фонд ориентира Бартоу-Пелл, 1982.01. Эта угольная решетка — одна из пары в двойных доильных залах BPMM. Решетки были спасены из ныне снесенного особняка на Монтгомери-стрит в Ньюбурге, штат Нью-Йорк, где они были встроены в кладку камина.

Так как же американцы не замерзли? Ответ должен быть простым.Разве люди не зажигали костры? На самом деле все было намного сложнее. Как хорошо известно, XIX век был эпохой новых технологий, и практика домашнего отопления за это время изменилась соответствующим образом.

Камины и печи были основными способами отопления домов. Хотя воздушные печи и системы, использующие пар и горячую воду, были доступны, их использование в основном ограничивалось прогрессивными богатыми домовладельцами, а также промышленными и институциональными потребителями. Камины, конечно, были повсюду, а дрова использовались сотни лет.Но уголь, который сжигали в специально разработанных каминных решетках, стал альтернативным топливом для очага.

Печи — более эффективный способ распределения тепла, чем открытый очаг. Некоторые из них делались исключительно для дров, но угольные печи, которые также могли сжигать дрова, имели стенки, облицованные огнеупорным кирпичом, и решетку для угля. Розничные торговцы предлагали множество вариантов. Список патентов США, опубликованный в 1847 году, включает десятки печей для отопления домов, и количество этих патентов резко возросло в 1830-40-х годах.

Чугунные топки были популярны в зажиточных семьях середины XIX века. Прекрасный образец примерно 1840 года украшает вестибюль Бартоу-Пелл и взят на долгий срок в Художественном музее Метрополитен. Отверстие для дымохода в стене за печью, теперь покрытое штукатуркой, позволяло подключать дымоход для отвода опасных газов. Это свидетельство показывает, что у семьи Бартоу, переехавшей в свой новый дом в 1842 году, была аналогичная печь для обогрева переднего холла.

Печь-колонна, ок.1840 г. Американец, вероятно, изготовлен в Олбани или Трое, Нью-Йорк. Чугун. Пост в музее Метрополитен, подарок г-жи Эллен Гоин Рионда, 1953 (53.132.1a – i). Фото Ричарда Уоррена. Горячий воздух циркулировал в колоннах печей, таких как эта в вестибюле BPMM, и пламя было видно за двумя входными дверями топки. Подобные печи обожжены дровами и, возможно, углем; топливные люки располагались сбоку. Дымовая труба должна была быть подключена к дымоходу в стене для вентиляции.Архитектурный дизайн этой красивой гостиной-печи украшен множеством модных классических мотивов, которые отражают высокий стиль греческого возрождения в интерьерах особняка Бартоу.

Печь для гостиной в Bartow-Pell типична для печей, сделанных в Олбани и Трое, штат Нью-Йорк, где в середине 19 века процветала всемирно известная промышленность по производству чугунных печей. Здесь было легко доступно сырье, такое как железная руда. Эффективная транспортная сеть, включая реку Гудзон и канал Эри (открывшийся в 1825 году), обеспечивала удобные перевозки промышленных товаров и готовой продукции.В районе Олбани и Трои также было множество талантливых дизайнеров-новаторов с технологическим опытом, которые были известны своими орнаментальными и архитектурными проектами в новейшем вкусе. К примеру, печь в Бартоу-Пелле отражает великолепный интерьер особняка в стиле греческого возрождения. Классическая урна над топкой должна была быть заполнена водой и использована как увлажнитель воздуха. По словам Таммиса Кейна Грофта, автора книги Отливка со стилем: чугунные печи девятнадцатого века из района Олбани , вода часто была «приправлена ​​пряностями или ароматизирована», что помогало компенсировать неприятный запах и сухой воздух, вызванные горячим воздухом. печь.

Каменная печь, ок. 1844. Тредуэлл и Перри, Олбани, Нью-Йорк. Чугун. Музей-особняк Бартоу-Пелл, подарок Джона И. Месика, 2007 г. 10. Коробчатые печи были впервые изготовлены в 18 веке, но конструкция была улучшена к 1840-м годам, когда был изготовлен этот образец из каретного двора Бартоу-Пелла. Одной из особенностей этих дровяных печей является передняя панель для улавливания золы и мусора при открытии топливного люка. Орнаментальные лепные украшения на печах, подобных этой, часто берут из сборников современных архитектурных образцов.

Разжигание костров часто было проблемой. Чтобы разжечь новый огонь утром или погаснет плохо поддерживаемый огонь, можно использовать горящие угли от кухонной плиты. В книге The American Woman’s Home (1869) сестры Бичер писали: «Те, кого учат правильно обращаться с печью, поддерживают огонь всю ночь и одинаково хорошо работают с дровами или углем, тем самым экономя расходы на растопку и хлопоты. разжигания нового огня ». Чтобы узнать больше о разжигании костров в 19 веке, щелкните здесь.

Андиронс, 1800–1820 гг. Бостон, вероятно, изготовленный Джоном Молинью (активен в 1800–1820 гг.). Пост в музее Метрополитен, подарок миссис Рассел Сейдж, 1909 г. (10.125.445a, b). В дополнение к андиронам — например, в столовой в Bartow-Pell — аксессуары для дров включали щипцы и лопаты.

«Лучшая древесина для топлива — это гикори, а следующая — дуб. Саранча тоже очень хороша; также грецкий орех, бук и клен. Береза ​​терпима. Древесина каштана крайне небезопасна из-за ее склонности к хрусту и искрению.. . . Сосновая древесина малоценна в качестве домашнего топлива [из-за]. . . его смолистые свойства », — советует Элиза Лесли в своей книге Lady’s House-Book: A Manual of Domestic Economy (1850). Высокая цена гикори компенсировалась его долговечностью. Несмотря на некоторые опасения по поводу сокращения запасов древесины, активная торговля дровами обеспечила не только топливо для потребителей, но и рабочие места для дровосеков, поставщиков, инспекторов, оптовых и розничных торговцев, разносчиков древесины, грузоотправителей и «возчиков».Согласно статье «Торговля дровами» в газете New York Herald , опубликованной 26 мая 1856 года, бизнес процветал.

Антрацитовый уголь из шахты Латтимер, округ Люцерн, Пенсильвания. Смитсоновский институт. Антрацитовый («твердый») уголь часто добывался на шахтах в Пенсильвании, и его предпочитали битуминозному («мягкому») углю.

Уголь, однако, представляет собой менее дорогую, более эффективную и более надежную альтернативу древесине. Но для перемен может потребоваться время, и людям — в основном женщинам, ухаживающим за домашними огнями, — пришлось изучить новые методы сжигания угля.Тем не менее к середине XIX века потребление угля в домашних условиях выросло до рекордного уровня. Антрацитовый («твердый») уголь, обычно встречающийся в Пенсильвании, был более дорогим, но предпочтительнее битуминозного («мягкого») угля. Элиза Лесли советовала: «Покупать антрацитовый уголь. . . то, что лучше всего, в конечном итоге оказывается самым дешевым. Он идет дальше, длится дольше, выделяет больше тепла с меньшими отходами. . . . Старайтесь получать твердый, светлый и чистый уголь ». Битуминозный уголь, писала она, «намного мягче антрацита, выделяет больше дыма, производит больше пыли и золы, а тепло гораздо менее интенсивно, хотя пламя очень яркое.В статье The American Farmer от 15 декабря 1826 года говорится о новой популярности антрацита:

Использование антрацита в качестве топлива было настолько общепринятым, что кажется вероятным, что он в значительной степени вытеснит все другие вещества как на производстве, так и на производстве. Почти в каждом случае, когда его пробовали использовать в доильных комнатах, можно сказать, что он получил предпочтение даже перед самой лучшей древесиной гикори; и вполне вероятно, что в ближайшем будущем он станет столь же прочным на наших кухнях.

Уголь, однако, был грязным и загрязнял как дома, так и города.

Оноре Домье (французский язык, 1808–1879). Paris l’hiver ( Paris in Winter ), Le Petit Journal pour Rire , 18 февраля 1865 г. Литография на газетной бумаге. Художественный музей Метрополитен, Фонд Харриса Брисбена Дика, 1936 год. В этой карикатуре известного французского карикатуриста Оноре Домье высмеиваются дымные и покрытые копотью камины — всеобщая проблема XIX века. Здесь поверженный джентльмен окутан облаком дыма, когда его спутник проветривает комнату, но он говорит, что не будет жаловаться домовладельцу, который наверняка воспользуется этим как возможностью поднять арендную плату.

Несколько лет назад в Бартоу-Пелл, когда Sierra Club очищал территорию от инвазивных виноградных лоз, проницательный доброволец обнаружил какой-то старый уголь под клубком корней. Эти куски антрацитового угля были незамедлительно переданы сотрудникам музея и представляют собой увлекательное свидетельство практики отопления особняка в XIX веке.

Генри Сарджент (американец, 1770–1845). Чайная вечеринка , ок. 1824. Холст, масло. Музей изящных искусств, Бостон. Andirons и пылающий дровяной камин видны справа от этой элегантной сцены в двухместных салонах того, что, возможно, является собственным домом художника в Бостоне.Дровяные костры считались более гостеприимными и «веселыми», чем угольные.

Многие домашние хозяйства, вероятно, сжигали и уголь, и дрова. После того, как использование угля стало широко распространенным, «веселые костры на дровах» были романтизированы, и их привлекательность была разрекламирована, особенно состоятельными домовладельцами с прислугой. Болтливые дискуссии о древесине и угле оживляют модную семью в «Беседах у огня» (февраль 1839 г.) Сары Джозефы Хейл, редактора книги Godey’s Lady’s Book :

«В природе нет ничего прекраснее яркого костра!» воскликнула миссисМарвин. . . . Директор деревенской школы, протягивавший руки к светящемуся огню, [возразил]: «Дерево — это естественный материал для домашнего очага, и я удивляюсь, что те, кто может получить его, когда-либо будут сжигать этот отвратительный заменитель, уголь. ”

«Ой! Я люблю угольный огонь, хороший огонь антрацита, который будет ярким и теплым, как летнее солнце, в течение всего зимнего дня, да и ночи тоже, если на то пошло, — быстро сказала Эллен Марвин. «Теперь дровяной огонь не имеет постоянного характера; все это пылает в одну минуту, а в следующую — весь пепел.Вы никогда не сможете оставить его в безопасности или полагаться на его устойчивость в течение часа ».

«Воистину ужасно, — сказала миссис Марвин, — поскольку я думаю, что каждое тело должно быть тем, кто живет в дыму и пыли мягкого угля или в сухой, иссушающей жаре твердого угля. Прошлой зимой я провел две недели в Бостоне и ни разу за все это время не видел веселых, пылающих дров; Мне было очень плохо по дому.

Объявления о печах в гостиной и холле (вверху), New York Herald , 5 ноября 1842 г., и угле (внизу), New York Morning Herald , 14 ноября 1839 г.Хотя многие потребители предпочитали уголь для отопления своих домов, другие предпочитали древесину. (Оба вида топлива можно было использовать в каминах и печах.) Уголь был намного эффективнее, но он высушивал воздух. Автор «Призрачного адъютанта» в «Ежемесячном журнале » Грэма (1845) сказал по этому поводу следующее: «Но вы должны взглянуть на ревущий дровяной огонь, который потрескивает дымоход, и признать его превосходство над дымоходом. жалкие решетки и подземные печи, которые иссушают нынешнее поколение до мумий.Если мясо действительно будет травой, антрацит [то есть уголь] скоро превратит американскую публику в очень похвальный hortus siccus [собрание сушеных растений] ».

Угольные решетки сняты неумелой домохозяйкой в ​​рассказе Элизы Лесли «Барклай Комптон, или возвращение моряка» (декабрь 1842 г.) Годи . «Ой! Я обнаружил, что угольный пожар — слишком большая проблема », — объясняет ленивая жена главного героя по его возвращении домой после долгого отсутствия. «Было так сложно заставить его сгореть, и он всегда гаснет.. . . Каждая из них [служанки] ненавидела угольные костры, и я сама потеряла терпение с углем. Я снял решетки. . . . А остаток зимы мы сжигали дрова ».

«Домашний очаг» был мощным символом семейного круга и даже христианских ценностей. Более того, дети извлекли важные уроки из семейного очага, которые распространились не только на дом, но и на общество в целом.

Таким образом, здесь, в кругу семьи, в домашнем очаге, среди этого священного уединения, у семейного алтаря, добропорядочный гражданин всех времен и стран получил образование, воспитание и приспособился для праведных. и достойное исполнение обязанностей, возложенных на него с момента его принятия в большую социальную семью.New York Herald, 7 февраля 1844 г.

Американцы больше не полагаются на методы отопления домов XIX века.