стандарты безопасности и правила проектирования
Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.
Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.
Содержание статьи:
Виды кухонных вытяжек
Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.
Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, (иногда и угольные) фильтры.
Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара
По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.
Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.
По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.
Что касается монтажа, то модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.
Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся
Общие рекомендации по безопасной установке
Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.
Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:
- стандартные рекомендации;
- тип плиты или варочной поверхности;
- наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
- производительность прибора;
- габариты вытяжки;
- рост пользователя.
Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.
Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.
Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.
Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.
При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.
Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.
Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.
Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах
Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.
От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.
Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.
Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.
От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.
Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки
№1 — установка вытяжки над газовой плитой
К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.
Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.
Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.
Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для , а другая – для естественной вентиляции.
Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.
Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей
Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть по монтажу.
№2 — расстояние до электрической плиты
К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.
Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.
Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.
Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой .
Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации
Проведение замеров и расчетов
Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.
Существуют критерии, разработанные производителями:
- Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
- Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
- Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).
Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.
Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты
Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12
Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.
Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.
Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности
Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.
Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.
Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.
Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.
Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.
У нас на сайте есть подробные инструкции по вытяжки для кухни.
Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.
Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.
Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.
Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха
Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.
Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.
Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.
Что еще учесть при монтаже?
Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.
Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.
Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.
Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.
Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в .
Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета
Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.
Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.
Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.
Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.
Выводы и полезное видео по теме
Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:
Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.
У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.
А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.
Как определить высоту вытяжки над варочной поверхностью?
При эксплуатации кухонных плит необходимо выполнять очистку атмосферы помещения от вредных продуктов, выделяемых при горении. Поэтому наличие на кухне вытяжного устройства действительно жизненно необходимо. Но вот на каком расстоянии от плиты требуется установить кухонную вытяжку? От такого параметра зависит эффективность функционирования устройства и обеспечения чистоты окружающего повариху воздуха.
Высота горизонтальных и наклонных вытяжек
Расстояние между нижней панелью устройства и варочной поверхностью целиком зависит от двух критериев – вариант размещения оборудования и вид плиты.
Вид самой вытяжки, ее комплектующих деталей, а также размер воздуховода не определяет необходимую высоту монтажа, кроме ситуаций с низким потолком, когда выше вытяжку просто невозможно смонтировать по конструктивным соображениям. В расчет всегда следует принимать номинальную мощность оборудования, добавляя или вычитая сантиметров 10 от средней расчетной высоты установки. Кстати о других правилах установки вытяжки – читайте в следующей статье.
Горизонтальная вытяжка
Только от типа кухонной плиты зависит высота размещения вытяжки, у которой плоскость, всасывающая пар, расположена горизонтально. Закономерности размещения такого вида оборудования зависят от многих параметров, основными из которых являются характеристики устройства, модель, типа плиты:
- Над газовыми конфорками следует вешать устройство на расстоянии 65-85 см;
- Над электроплитой — 60-80 см.
Наклонная вытяжка
Монтируя наклонную модель вытяжки, требуется придерживаться таких рекомендуемых высот:
- 55-65 см, когда внизу газовая конфорка;
- 35-45 см, если продукты готовятся на электрической плите.
Естественно, никто не запрещает монтировать вытяжку там, где ее эксплуатация будет максимально удобной. Однако все рекомендуемые значения взяты не «с потолка». При их расчете всегда следует учитывать несколько важных критериев:
- Площадь кухни;
- Ее планировка;
- Интерьер;
- Мощность устанавливаемой вытяжки;
- Рост домохозяйки.
При необходимости высоту установки оборудования можно легко увеличить, однако опускать ее ниже минимально разрешенного расстояния нельзя. Такой монтаж затруднит работу оборудования — вытяжка будет мешать домохозяйке, которой скоро надоест ударяться об нее головой.
Важно! Располагая вытяжку слишком низко, вы предопределяете ее постоянный нагрев. Этого лучше не допускать, иначе оборудование быстро поломается.
Высота монтажа над электроплитой
Сама по себе любая кухонная вытяжка является конструкцией, позволяющей принудительно всасывать загрязненный воздух, качественно очищать его, забирая всевозможные испарения, вещества неполного сгорания, дымовые компоненты, запахи еды и иные взвешенные примеси, образуемые над плитой при готовке продуктов.
Конструкция вытяжной установки существенно определяет высоту расположения оборудования, условия его установки. По монтажным особенностям выпускаются такие вытяжки:
- Подвесная система полностью плоская, крепится устройство под навесным шкафчиком кухни, непосредственно нависая над плитой;
- Устройство встраиваемого типа, когда корпус монтируется внутри шкафа, навешенного над плитой;
- Самый распространенный настенный вариант — крепление выполняется на стене, примыкающей к плите;
- Оборудование углового типа удобно в ситуации, когда удобно его расположить в углу кухни, если там стоит плита;
- Островная разновидность устройства применяется в просторных помещениях, где требуется закрепить вытяжку по центру кухни к потолку.
Монтируя кухонную вытяжку над электроплитой, требуется руководствоваться тем, что нежелательно ее располагать ниже 60 см от варочной поверхности. Хотя этот параметр не критичен, поскольку отсутствует риск задувания пламени. Поэтому минимальное расстояние вполне можно варьировать.
На какой высоте установить вытяжку над газовой плитой?
Многолетний опыт практической эксплуатации различных моделей вытяжек привел к тому, что появились рекомендации, определяющие минимально допустимую высоту расположения оборудования над газовыми горелками.
Разные производители в инструкциях к оборудованию обязывают потребителей соблюдать определенные условия монтажа. Например:
- Вытяжка бренда Metida60W, выпускаемая фирмой Shindo, имеет производительность 420 м3/ч и должна устанавливаться на расстоянии 75 см от конфорок. Не рекомендуется изготовителем использовать устройство, если на работающих горелках отсутствует посуда, прикрывающая открытое пламя.
- Вытяжка бренда Bosch DWW09W650 имеет заявленную производительность 650 м3/ч. У нее телескопическая конструкция забора воздуха, ее допускается опускать к плите, но не ближе 65 см от конфорки.
- Российская установка бренда Сатурн М60 отличается производительностью 245 м3/ч. Изготовители рекомендуют монтировать ее выше, чем 75 см от конфорки.
В целом расстояние между конфорками и низом установки определяется такими требованиями:
- Исключить вероятность самовозгорания;
- Обеспечить удобство для домохозяйки;
- Гарантировать полное втягивание загрязненного воздуха.
Исходя из таких требований, можно считать, что нормальной будет высота установки, при которой расстояние между горелками и вытяжкой колеблется в пределах от 70 см до 90 см.
Однако с целью оптимизации функционирования оборудования необходимо эту величину уточнить. Следует непременно обеспечить удобство домохозяйке, поэтому учесть ее рост. В некоторых случаях высоту монтажа вытяжки следует увеличить, приобретая более мощное оборудование.
Установка розетки
Определенная практическим путем высота монтажа вытяжки над плитой влияет на расположение розетки, в которую устройство будет подключаться. Чаще всего розетку устанавливают непосредственно над корпусом вытяжки. Хотя неплохим вариантом будет закрепление розетки немного выше (10-30 см) от линии навесных кухонных шкафов.
Не следует забывать, что необходимо смещать на 20 см отверстие под будущую розетку относительно оси симметрии устройства, поскольку именно там будет располагаться вытяжной канал.
Рекомендуем также прочесть:
Нюансы монтажа и дополнительные рекомендации
Установка вытяжки нуждается в соблюдении некоторых нюансов, которые гарантируют эффектное функционирование оборудования:
- Приемник воздуха обязан полностью перекрывать рабочую поверхность, поскольку только в этом случае он сможет целиком захватывать испарения от нее.
- Приобретая и устанавливая вытяжку, обязательно учитывайте габариты ниши, куда она предполагается монтироваться.
- Идеально, когда вытяжка немного шире варочной поверхности.
- Вытяжка непременно должна быть оснащена хорошим освещением и не производить много шума.
- Вытяжки комплектуются на заводах коротким электрическим шнуром, из-за чего целесообразно устанавливать розетку неподалеку от оборудования.
- Воздуховод установки непременно должен иметь минимум прямых углов — это влияет на эффективность забора воздуха.
Видео-установка вытяжки своими руками
Публикуем видеоролик, на котором видно, как домашний умелец самостоятельно закрепляет приобретенную вытяжку над газовыми горелками кухонной плиты. Подробный комментарий автора видео позволяет разобраться во всех тонкостях процесса монтажа и получить визуальное представление того, в какой последовательности требуется выполнять эту работу.
Высота расположения любой вытяжки и грамотный ее монтаж обеспечивают продолжительную эксплуатацию этого оборудования. Внимательно изучите перед креплением инструкцию. В ней есть размеры оборудования, описаны способы монтажа, варианты подключения к каналу вентиляции многоэтажного дома.
Расстояние от плиты до вытяжки: стандарты и нормы установки
Кухня – сложное пространство, которое подвергается ежедневно многочисленным нагрузкам. И для того чтобы воздух в помещении всегда был свежим, необходимо тщательно продумывать вентиляцию и обязательно устанавливать вытяжку. Она буде работать эффективно в одном случае: если правильно рассчитать расстояние от плиты до вытяжки. Неправильный монтаж не затруднит приготовление пищи, но сделает работу прибора совершенно бесполезной. Поэтому так важно знать, какие типы вытяжек существуют, какие условия монтажа важно соблюдать во время установки.
Конструктивные особенности вытяжных систем
Принцип действия описываемого прибора предельно прост: конструкция обеспечивает принудительный забор грязного воздуха и его очистку от продуктов сгорания газа, запаха, компонентов дыма, который формируется во время приготовления пищи. Что такое вытяжка? Это прибор, имеющий корпус, панель, обеспечивающую забор воздуха, определенный набор фильтров и элемент принудительной вентиляции.
Все системы по принципу работы можно поделить на две большие группы:
- Приборы по типу устройства на принудительном выводе воздуха за пределы кухни. Такая установка, расположенная над варочной панелью, обеспечивает полное удаление гари и копоти, но для создания комфортного микроклимата важно тщательно продумывать приток свежего воздуха. Перед тем, как решать вопрос о том, как повесить вытяжку, необходимо продумывать подобные технические моменты.
- Циркуляционный принцип работы не выводит грязный воздух из помещения, а при помощи системы фильтров очищает его и возвращает обратно в комнату. Данная очистка занимает много времени, но для ее функционирования не нужно устанавливать дополнительно вереницу дополнительных технических магистралей.
Обратите внимание! Обе системы представлены несколькими моделями. Правильная высота установки вытяжки над плитой рассчитывается с учетом конструктивных особенностей описываемых приборов.
Виды вытяжных систем
Подвесная установка имеет плоскую форму, она крепится снизу полки кухонного гарнитура непосредственно над электроплитой или газовой горелкой. Внутри конструкции обязательно есть вентиляторы, которые обеспечивают процесс всасывания загрязненного воздуха. Он проводится через фильтры и очищается, расстояние между плитой и вытяжкой при монтаже подвесной модели может варьироваться в пределах от 65-75 см для электроплит и 75-85 см для газовых варочных панелей.
Встраиваемый прибор является частью шкафа или купола, который устанавливают прямо над варочной поверхностью. Такая конструктивная особенность делает описываемый прибор совершенно незаметным. Выбирая такую модель, важно приобрести ту из них, ширина которой будет в точности совпадать с шириной плиты и с шириной кухонного шкафа. Расстояние между двумя предметами рассчитывается по стандартным параметрам (о них чуть ниже). Выбирая такой вариант исполнения важно еще при заказе кухни обговаривать с производителями мебели подобную конструктивную особенность.
Обратите внимание! Встраиваться описываемая установка может и непосредственно в столешницу, сразу же позади печи. При такой комбинации ширина столешницы должна быть не менее 90 см.
Настенный вариант исполнения – самостоятельный элемент кухонного оборудования, который крепится к стене над варочной поверхностью. Выбирая его, важно знать о том, что расстояние замеряется от нижнего края панели вытяжки. Минимально допустимый показатель равен 35 см, максимальное расстояние от плиты до настенного воздухозаборника должно быть не более 45 см. В противном случае вытяжка просто не справиться с поставленными задачами.
Угловая модель предназначена для монтажа вытяжки в углу помещения.
Островные системы монтируются к потолку в центре большой просторной кухни. Они выбираются тогда, когда печь располагается посреди комнаты. Система крепится прямо над ней, вытяжка должна находиться на расстоянии в пределах существующего минимума или максимума. Главное, чтобы сама хозяйка при этом не касалась головой до корпуса вытяжной системы.
Выбор модели во многом зависит от того, какое расстояние между плиткой и вытяжкой по планировке расположения гарнитура существует. Как правило, каждый производитель в техническом паспорте своего изделия указывает рекомендуемые параметры высоты вытяжки от плиты. Специалисты обращают внимание, что подобные указания необходимо ревностно соблюдать. Что делать в том случае, когда в техническом паспорте изделия не указываются подобные параметры? Можно попытаться рассчитать расстояние от газовой плиты до вытяжки самостоятельно, учитывая целый ряд определенных параметров. Обозначим основные.
Как рассчитать расстояние?
Решая вопрос о том, на какую высоту можно вешать вытяжку, необходимо на первое место ставить безопасность использования двух приборов. Как правило, корпуса вытяжек изготавливаются из пластика или из металла. Для того чтобы предотвратить возможность самовозгорания корпуса вытяжки, ее необходимо устанавливать на расстоянии 65-70 см от варочной поверхности.
Воздухоочиститель не должен мешать хозяйке, готовить пищу, пользуясь высокими большими кастрюлями.
Верхний предел расстояния вытяжки от газовой плиты или электрической модели должен обеспечивать возможность тянуть воздух из самых загрязненных слоев воздуха над варочной поверхностью.
Во многом высота вытяжки над газовой плитой и электрической варочной поверхностью зависит и от мощности самого прибора, площади его воздухозаборника. Понятно, что маломощный прибор (300 куб./ч) вешать высоко нет смысла. А вот мощные вытяжки на кухне (более 600 куб./ч) можно вешать, превышая средние рекомендуемые показатели.
Мощность вытяжки нужно рассчитывать, учитывая площадь кухни и высоту потолков. Расчеты производятся по определенной формуле: площадь помещения умножается на высоту потолков. Так, например, если кухня имеет площадь 6 кв.м., а высота потолка составляет 2,5 м, мощность вытяжки должна быть не менее 234 куб./ч.
Еще один параметр, который нужно учитывать, высчитывая расстояние между варочной поверхностью и воздухозаборником – площадь воздухозаборника. Его ширина не должна быть меньше ширины плитки.
По стандартам площадь воздухосборника должна быть больше или равна площади варочной поверхности
Общие рекомендации по установке
Обобщая подобные сведения, несложно указать нижние и верхние параметры.
- Вещать воздухозаборник над электрической плитой можно на расстоянии 65-75 см.
- А вот норма для газовой варочной поверхности с четырьмя конфорками – 75-90 см.
- Если монтаж вытяжки предполагает ее наклонное расположение, то допустимая норма низкой границы 55 см, высокой – 65 см. Выше поднимать прибор нельзя, так как он не сможет полностью охватывать и забирать весь загрязненный воздух.
Обратите внимание! Приведенные цифры – усредненные значения. Важно также учитывать и рост человека. Если человек высокий, можно вытяжку повесить и выше 90 см, но тогда придется приобрести более мощный прибор.
Где расположить розетку для вытяжки?
Решая вопрос о том, на какой высоте вешать вытяжку, важно заранее продумывать, где размещать розетку для нее. Здесь четких указаний нет, главное, чтобы доступ к такому техническому элементу был открытым и свободным.
Если описываемый прибор встраивается в мебель, розетку для него лучше устанавливать над шкафчиком на расстоянии 5 см от верхней планки фасада. Чтобы скрыть элемент, можно спрятать розетку в пластиковый кожух.
Обобщение по теме
Итак, отвечая на вопрос, на каком расстоянии от плиты должна устанавливаться вытяжка, специалисты обращают внимание на необходимость соблюдать существующие нормы, отвечающие безопасности эксплуатации обоих приборов. Любое отступление от правил сделает работу описываемой системы бесполезной. Любое снижение расположения способно будет привести к риску самовозгорания установки, к уменьшению уровня комфорта работы с варочной поверхностью.
конструкция и типы оборудования, расчёты, инструкция по монтажу и их варианты, правила
Функциональные способности домовых вытяжных вентиляционных каналов практически всегда оставляли желать лучшего. Они не справлялись со своей основной задачей – вытягиванием из помещения кухни отработанного воздуха и неприятных запахов. Именно поэтому впоследствии были изобретены такие полезные и необходимые устройства, как вытяжки, которые действовали намного эффективнее каналов. Собираясь монтировать новое кухонное оборудование, многие задумываются, на какой высоте вешать вытяжку? А это имеет значение. От высоты, на которой будет закреплено устройство, зачастую зависят производительность и качество его эксплуатации.
Конструкция стандартной вытяжки
Точнее представлять расположение вытяжки можно, если хотя бы немного разбираться в ее устройстве. Стандартная вытяжка состоит из следующих элементов:
- Стальной корпус;
- Двигатель;
- Крыльчатка двигателя;
- Фильтр;
- Устройство управления.
Стандартная высота установки вытяжки
Можно выставлять режимы для работы вытяжки. Их всего два – фильтрация (рециркуляция) и вывод воздуха в канал вентиляции.
Типы вытяжек
Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:
- Настенные вытяжные шкафы;
- Островные вытяжки;
- Встраиваемые конструкции;
- Настольные устройства.
Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.
Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.
Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.
Расчёты высоты установки вытяжки
Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.
Как определить высоту крепления вытяжки
Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.
При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.
Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:
- Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
- Над электроплитами – на высоте 65-75 см.
Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.
Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.
Основные правила установки вытяжки
Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.
Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.
Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.
Параметры для установки вытяжки по высоте
Варианты монтажа вытяжки
Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.
Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.
Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.
Вытяжка, прикрепленная к днищу шкафа
В днище кухонного шкафчика, а также в потолочной полке проделывают отверстие под шланг. Для осуществления отвода в вентиляцию шланг подводят к самому отверстию вентиляционной отдушины.
Для режима фильтрации его обрезают при выходе из отверстия потолочной полки шкафа. Вытяжку прячут за панелью, материалом для нее является материал идентичный тому, из которого сделаны дверцы шкафа.
Монтаж вытяжки в подвесном шкафу
В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.
Кухонная вытяжка установлена правильно
В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.
Правила установки вытяжки с воздуховодом
Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.
Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.
Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.
Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.
К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.
В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.
высота по стандарту до газовой, электрической и индукционной панели
Вещи, находясь в замкнутом пространстве, имеют свойство впитывать в себя, как губка, все ароматы. А с кухонного помещения не всегда может пахнуть только приятным — бывают досадные аварии, приводящие к быстрому распространению по всему жилью тяжелого запаха пригоревшей пищи, который намертво въедается в мебель и даже стены. Спасением от этого стало использование принудительной вентиляции, благодаря которой все запахи, сопровождающие процесс приготовления, перестали покидать рабочую зону кухни. Такое оборудование уже давно стало привычным для нас атрибутом. Но, оказывается, мало кто знает, какое по правилам должно быть расстояние от плиты до вытяжки.
Виды вытяжек
Многоквартирные дома в обязательном порядке укомплектовываются специальными вытяжными шахтами. Из каждого кухонного помещения в нее выходят вентиляционные отверстия. Свежий воздух естественным путем попадает в помещение через окна и двери, а затем, благодаря перепадам давления, вытягивается через отверстия в шахту. Так по задумке архитекторов осуществляется циркуляция воздушных масс в кухне, которая должна препятствовать распространению любых запахов по другим комнатам.
Изначально вентиляция жилого помещения осуществлялась только по такому принципу. Затем в вытяжное отверстие стали устанавливать маленький вентилятор
По функционалу
Когда нужно вывести загрязненный воздух из помещения, то устанавливают принудительный вентилятор и подсоединяют его к вытяжному отверстию. Он втягивает всю грязь и запахи в шахту. А далее загрязненный воздух попадает наружу в атмосферу. Такая вытяжка называется проточной.
На случай неисправности общей вентиляционной конструкции существуют автономные устройства, которые устанавливаются над плитой и засасывают в себя грязный воздух, пропуская его через фильтры. Очищенная от мусора и запахов атмосфера возвращается обратно в помещение. Такая вытяжка называется циркуляционной системой (иначе – рециркуляцией).
По установке
Как правило, большинство образцов современного воздухоочистительного оборудования совмещает в себе проточную и рециркуляционную функции. Кухонная вытяжка устанавливается над плитой и подключается к вентиляционной шахте. Пользователь сам выбирает режим работы, сообразно обстоятельствам и своему желанию.
Но вытяжки различаются не только по способу очистки воздушных масс, но и по особенностям установки, что предопределяется конструкцией техники. Так, устройства воздухоочистки бывают:
- встраиваемые;
От чего зависит расположение вытяжки
Любая из конструкций располагается строго над кухонной плитой. Вопрос только в том, где печь стоит, и что над ней находится. Например, островная вытяжка прикрепляется к потолку, так как ее обычно устанавливают над кухонными плитами, находящимися в центре большого помещения (это в основном актуально для заведений общепита).
В остальных случаях, когда плита стоит у стены и над ней находится вытяжное отверстие, устанавливается любая другая вытяжка. Тут основной упор делается на дизайн. Есть люди, которым нравится ретро в виде массивных купольных конструкций. Их еще называют каминные. Кто-то прячет устройство в навесной шкаф. Кому-то по душе ультрасовременные наклонные модели, в которых нет ничего лишнего, и на вид они строги и лаконичны, как и их работа.
Важно! Все виды и конструкции объединяет одно общее требование к установке — это соблюдение точного расстояния между варочной поверхностью печи и приемником вытяжки. При использовании кухонных плит, имеющих разный принцип работы (на газу, электричестве, магнитной индукции), оно будет различаться.
Полагаться при установке вытяжки следует на следующие критерии:
- объем помещения;
- планировка;
- вид плиты;
- мощность оборудования;
- рост хозяйки.
Стандарты установки вытяжки
При монтировании вентиляционного оборудования нужно руководствоваться тем, насколько удобно будет пользоваться прибором. При этом нельзя забывать, что есть неизменные величины — например, высота по стандарту. Речь идет о расстоянии от столешницы до вытяжки. Причем незыблемым всегда остается нижний порог, тогда как верхние нормы всегда можно подгонять по своему усмотрению.
При определении верхней границы установки оборудования следует помнить о способности вытяжки засасывать грязный воздух: если повесить ее слишком высоко, то тяжелые слои воздушных масс с жировыми отходами просто не будут захватываться.
Совет! Чтобы захватывался весь загрязненный воздух, когда нужно установить прибор повыше, используют оборудование большей мощности. Также, вместо стандартной ширины вытяжки в 50-60 см, применяют размер в 90 см. Это повысит возможности обработки устройством грязных воздушных масс.
Расчет мощности
Рассчитать необходимую мощность прибора нужно сразу, когда покупка вытяжки стала на повестке дня. Это позволит приобрести устройство с самым низким уровнем шума, который зависит от мощности встроенного вентилятора, а тот, в свою очередь, от количества необходимых к обработке воздушных масс. Такие расчеты сделать актуально, даже когда нужно взять большую производительность вытяжки для возможности размещения ее повыше.
При расчете используется формула: объем помещения умножается на 12. Именно столько раз за час, по стандарту, должен поменяться воздух в комнате при рециркуляции. Чтобы высчитать объем, нужно площадь кухни перемножить на ее высоту. В том случае, если прибор подключается к общему вентиляционному каналу, итоговую сумму нужно умножить еще на один коэффициент – 1,3. Например, на кухню, площадью 11 м2 с высотой потолка – 2,5 м, понадобится циркуляционное устройство, мощностью 330 м3/ч (11*2,5*12), а проточное – 430 м3/ч (330*1,3).
Подключение к электросети
Только после определения высоты, на которой будет устанавливаться прибор, нужно думать о его подключении к электросети. Чтобы не пользоваться удлинителями и не наращивать сетевой провод устройства, рекомендуется для розетки создать отдельную проводку. При этом она ставится выше линии верхнего шкафа на 10-20 см (это в идеале).
Совет! Специалисты рекомендуют устанавливать розетку выше корпуса вытяжки, но сместив ее при этом в сторону сантиметров на 20, чтобы она не была на одной линии с вентиляционным каналом.
Высота вытяжки над газовой плитой
Если на кухне установлено газовое оборудование, то минимальное расстояние от конфорок до лотка вытяжки должно быть не менее 75 см. Это исключит самовозгорание прибора. Выдерживать параметр нужно также для того, чтобы при включении устройства и создании потока воздуха для втягивания грязи, эта струя не загасила пламя на конфорке.
Важно! Заборник воздуха образцов горизонтальных вытяжек можно опустить до 65 см, как указано в инструкциях по эксплуатации. А для наклонных моделей расстояние от варочной поверхности сокращается до 55 см — это самый безопасный минимум, который можно позволить при использовании газовой печки.
Максимальное расстояние будет зависеть от индивидуальных потребностей. Как его правильно рассчитать описывалось выше. Но некоторые эксперты утверждают, что поднимать прибор выше 90 см нецелесообразно.
Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой
При использовании электрической плиты нет опасности случайного погашения открытого огня. Так что размещать приемный лоток вытяжки можно ближе к варочной панели. Есть монтажные особенности, которые по ГОСТу зависят от конструкции вытяжного устройства. Но это в большей степени подходит для определения максимального расстояния над электроплитой.
Что касается минимума для электрических печей, в том числе и индукционных, то он составляет 60 см для всех, без исключения, горизонтальных моделей.
А вот для наклонных вытяжек это расстояние должно быть не меньше 35 см. Замерять нужно от нижней части устройства. Недаром эти модели считаются самыми продуктивными: они успевают захватить всю грязь и запахи, как только таковые появляются, то есть — без потерь.
Правила монтажа вентиляционного оборудования
Начинать монтаж вытяжки следует с нахождения ее правильного местоположения, которое зависит от расположения вентиляционного отверстия вытяжной шахты. Во многих случаях приходится вести отдельный вентиляционный канал, чтобы подключить прибор к общему.
Вторым важным параметром выступают конструктивные особенности устройства: из вида вытяжки будет ясно, какие работы нужно выполнить, чтобы агрегат смог использовать все свои плюсы. Но существуют некоторые правила монтажа, которые наглядно показаны на фото.
- Подвесные устройства в большей степени являются автономными. Их не нужно подключать к общему каналу вентиляции, и поэтому они крепятся сразу под навесным шкафчиком.
- Встраиваемые образцы прячут внутри шкафа, как и воздуховод. Они требуют изготовления мебели под заказ, или, как минимум, переделки готовой.
- Настенные модели вызывают меньше всего проблем с установкой. Они крепятся на стене над плитой — сразу под вентиляционным отверстием. Самые распространенные среди таких вытяжек – купольные. Их еще называют каминными. А из современных образцов очень популярны наклонные.
- Угловые системы нужно вешать в углу комнаты. Этого требует дизайнерское исполнение кухонного интерьера.
- Если плита установлена по центру кухни, то вытяжка монтируется на потолок. Такая конструкция называется островной.
Совет! Не стоит забывать, что при устройстве воздуховода нужно использовать как минимум прямых углов. Это снижает продуктивность прибора и, наоборот, повышает его уровень шума при работе.
Рекомендации по эксплуатации
При соблюдении всех правил монтажа вытяжка полностью раскроет свой потенциал. Правильный выбор расстояния от плиты до приемника позволит прибору работать в полную силу с наименьшими затратами. Однако для более полноценной и долгосрочной работы вытяжного устройства нужно выполнять некоторые рекомендации.
- Стараться не использовать вытяжку на полную мощность. Это уменьшит шумность и продлит срок службы двигателю вентилятора.
- Не выключать прибор еще пару минут после того, как затушили конфорку. Это позволит уловить все остаточные испарения.
- Содержать аппарат в чистоте и регулярно протирать его от пыли и от жирового налета.
- Проводить очистку фильтра не реже двух раз в год.
- Полностью менять картридж, как только в этом возникнет необходимость.
Не пренебрегая стандартами при установке вытяжного оборудования, можно повысить производительность прибора. А если придерживаться щадящего режима, то время его работы будет продлено на годы.
Самые надежные вытяжки по мнению покупателей
Встраиваемая вытяжка ELIKOR Воздухоочистители Интегра 50 белый / белый на Яндекс Маркете
Каминная вытяжка MAUNFELD Tower C 50 белый на Яндекс Маркете
Встраиваемая вытяжка Jetair Aurora LX/WH/F/50 на Яндекс Маркете
Каминная вытяжка Bosch Serie 4 DWK065G60R на Яндекс Маркете
Каминная вытяжка MAUNFELD TSH 60 нержавеющая сталь на Яндекс Маркете
Высота вытяжки над плитой — 85 фото лучших секретов обустройства!Кухня — вкус комфорта
В случае использования современных газовых плит обязательно необходимо следить за очищением кухонной атмосферы от самых различных вредных продуктов горения.
По этой причине без вытяжного устройства домохозяйке на сегодняшний день просто не обойтись.
От высоты, на которой будет специалистами установлена вытяжка напрямую будет зависеть, насколько эффективно будет работать система, так что можно сказать, что это один из самых важных параметров при обеспечении необходимой чистоты воздуха.
Если не очищать воздух, то хозяйку не будет покидать ощущение внутреннего дискомфорта.
Если установить вытяжку на неправильной высоте, то не избежать того, что она будет не просто бесполезной, но еще и значительно затруднит сам процесс по приготовлению еды.
Чтобы добиться необходимого комфорта на кухне для домохозяйки важно правильно оптимизировать установку оборудования.
Особенности современных вытяжных систем
Сама по себе кухонная вытяжка – это простая конструкция, благодаря которой обеспечивается принудительный забор абсолютно всего загрязненного воздуха для его последующей очистки от запахов, а также различного рода испарений.
В зависимости от принципа работы вытяжки они все делятся на несколько категорий:
Циркуляционная разновидность вытяжек не удаляет из помещения воздух, но очищает его, используя систему специальных фильтров, через которую загрязненный поток пропускается и затем возвращается обратно.
Главное достоинство данного типа прежде всего заключается в отсутствии каких-либо дополнительных магистралей. При этом есть также и минус в виде увеличенного времени, которое необходимо будет для полной очистки воздуха в комнате.
В основе проточной разновидности лежит принудительный вывод воздуха, который был загрязнен, за пределы помещения кухни, а именно в вентиляционную систему.
Благодаря данной системе можно за достаточно небольшой срок практически полностью удалить какие-либо загрязнения из помещения.
Единственное, на что стоит обратить внимание в случае выбора данной разновидности устройства, это на то, чтобы извне был обеспечен достаточный приток именно свежего воздуха.
Условия размещения вытяжки
Основной параметр расположения приобретенной вытяжки – это расстояние, которое измеряется от плиты до нее. Прежде чем повесить любое устройство, необходимо продумать заранее, на какой же высоте оно должно висеть.
Как правило, рекомендуемая высота почти всегда указывается на бумажной инструкции, которая прилагается к оборудованию, и необходимо строго следовать данным рекомендациям.
В том случае, когда рекомендаций к прибору не прилагается, высота над современной газовой плитой в любом случае должна определяться строго с учетом ряда условий:
Во-первых, если плита нового поколения и электрического типа, то допускается установка прибора на высоте около 70 см, если газовая – приблизительно 75 см;
Во-вторых, во многом безопасность зависит от имеющегося расстояния между пластиком и открытым огнем. Во избежание самовозгорания необходимо внимательно следить за тем, чтобы имеющееся расстояние было между ними, не меньше нормы;
В-третьих, главное, чтобы во время приготовления еды у хозяйки была возможность использовать самые высокие кастрюли, которые только есть у нее;
В-четвёртых, уровень высоты сверху зависит также от способности приобретенной вытяжки затянуть загрязненный воздух из самых нижних слоев, которые обычно наиболее загрязнены.
Во время установки вытяжки важно обратить свое внимание на то, чтобы не было даже минимального смещения устройства относительно главного источника, по вине которого происходит загрязнение.
Высота вытяжки над электрической или любой другой плитой – один из самых ключевых факторов, который обеспечивает эффективную работу всего устройства. В случае занижения данного параметра возникает риск возгорания, завышения – риск слабой очистки воздуха.
Фото правильной установки вытяжки над плитой
На какой высоте вешать вытяжку: расчет расстояния от плиты
Автор Ангелина На чтение 7 мин. Просмотров 4.9k. Опубликовано
Вентиляция и проветривание на кухне имеют большое значение, поэтому над плитой в хороших цивилизованных кухнях устанавливают вытяжки. Вместе с этим возникает задача — рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она максимально полезно работала и не портила внешний вид помещения.
Стандарты
Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.
Тип печки | Приблизительная высота, см |
Газовая (прямая вытяжка) | 75-85 |
Газовая (наклонная) | 55-65 (нижняя часть) |
Электрическая (прямая) | 65-75 |
Электрическая (наклонная) | 35-45 (нижняя часть) |
Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:
- мощность вытяжки;
- дизайн, конфигурация помещения;
- рост человека, который чаще всего стоит у плиты.
По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.
Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.
В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.
При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.
Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.
Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.
Выбирая вытяжку по производительности, следует опираться на показатели максимального давления и сечение вентиляционного каналаОсобенности монтажа
Замерять расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью надо от самого нижнего края вытяжки до конфорок. Крепить ее следует строго по уровню, так как возможности отрегулировать положение в будущем уже не будет.
Прежде чем повесить вытяжку, надо обратить внимание на еще два важных вопроса, связанных с выбором места. Необходимо позаботиться о выводе газов в вентиляционную шахту и о подключении устройства к электропитанию. В связи с этим на плане кухни должно быть точно указано расположение всех коммуникаций.
Если вы въезжаете в новую квартиру или делаете капитальный ремонт, то составлять план надо с учетом установки всех электроприборов в доме, в том числе и вытяжки. Если же речь идет просто о замене некоторого оборудования на кухне, то придется подстраиваться под сложившиеся обстоятельства.
Мнение эксперта
Суждение о том, что вытяжка должна обеспечивать 12-кратный воздухообмен в кухонном помещении, можно считать весьма спорным. Хочу напомнить, что этот агрегат является элементом местной вентиляции и для обслуживания всего кухонного помещения никак не предназначен – в этих целях жильё оборудуется системой общедомовой вентиляции. Подобное заблуждение нередко приводит к приобретению более шумной и дорогой системы повышенной мощности, тогда как с удалением дыма и пара от кухонной плиты может справиться и гораздо менее производительный агрегат.
Другой не менее распространённой ошибкой является встраивание вытяжного воздуховода в вентиляционную шахту. Во-первых, сечение и гидравлическое сопротивление общедомовых каналов приточно-вытяжной вентиляции позволит удалять не более 250-300 м3/час, поэтому львиная доля производительности может остаться невостребованной. Во-вторых, излишнее давление в стояке будет создавать неудобства в расположенных выше квартирах.
Третий факт, который вызывает немало споров, является влияние мощности вытяжки на высоту установки. Казалось бы, чем меньше производительность агрегата, тем ниже его необходимо установить (разумеется, строго соблюдая рекомендации по нижней границе размещения). Конечно же, эти суждения не лишены рационального зерна, однако эффективность бытового прибора в немалой степени зависит от правильного подбора его размеров, а также соответствия реальным условиям эксплуатации. Практика показывает, что высота установки должна быть такой, чтобы вертикальное отклонение внешнего габарита плиты и вытяжки находилось в пределах 5-10 градусов. Для минимально допустимой монтажной высоты это соответствует 10-15 см по горизонтали.
При выборе вытяжки необходимо учитывать как высоту, на которой она будет устанавливаться, так и габариты кухонной плитыКонфигурация вытяжек
Выбирая вытяжку, обязательно обращайте внимание на ее размеры и мощность. Она должна полностью закрывать варочную панель, тогда работа будет эффективной. Для очень высоких людей можно остановиться на модели, сделанной под углом. В этом случае вам будет удобнее подходить к плите.
Вы, наверное, заметили, высота вытяжки над газовой плитой больше, чем над электрической. Это связано с тем, что на газовых конфорках горит живое пламя. Копоть, оседающая на фильтрах вытяжки, может воспламениться, если повесить устройство слишком низко. Над электроплитой расстояние можно сократить, поскольку она является менее пожароопасной.
Корректировать высоту установки можно в зависимости от того как производится монтаж. Существует особая классификация вытяжек по типу монтажа:
- купольная и каминная вытяжки крепятся к стене;
- островная закрепляется к потолку;
- угловая монтируется в углу кухни;
- плоская – верхней частью закреплена в подвесном шкафу, а задней стороной к стене;
- встроенная – монтаж осуществляется полностью в подвесной шкаф.
Если размеры вашей кухни невелики, то можно порекомендовать установку плоской или встроенной модели. Они хорошо вписываются в любое помещение и обладают достаточной мощностью, чтобы устранять кухонные запахи. К тому же у многих плоских моделей вытягивается нижняя панель, что позволяет увеличить площадь действия устройства.
Когда вы решитесь на приобретение вытяжки, рекомендуем измерить ширину вашей плиты, уточнить площадь кухни и высоту потолков. Учитывать надо и то, сколько людей проживает в квартире, как часто вы готовите дома еду, курит ли кто-то в семье. Зная все эти параметры, вы сможете выбрать оптимальную модель, а после этого с легкостью определите высоту, на которой ее надо вешать.
Читайте также: установка вытяжки на кухне своими руками
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как далеко должна быть установлена вытяжка над варочной панелью?
Кухня, пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся самые интимные блюда и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, имела все необходимые компоненты и была полностью функциональна. Поскольку основная функция кухонной зоны — это приготовление еды, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку в процессе приготовления пищи выделяется горячий, душный воздух и жир.Поэтому вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели / плиты, занимает центральное место. В прошлом люди готовили еду под длинными трубами, через которые проходил дым, жир и горячий воздух, что способствовало вентиляции.
В наше время площадь кухни уменьшилась в размерах, и для миллионов людей, живущих в многоквартирных домах, идея дымоходов просто немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию кухонь как в коммерческих, так и в домашних условиях. Эффективность этих вытяжек вместе с техническим обслуживанием зависит от того, насколько хорошо они установлены.Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении того, насколько высоко следует располагать вытяжку над варочной панелью, необходимо учесть несколько соображений.
Как работает вытяжка?
Прежде чем мы углубимся в технические детали установки вытяжки, важно понять, как работают вытяжки. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.
Как упоминалось ранее, в процессе готовки образуется жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются при подъеме. Вытяжка помогает вытеснить эти элементы, всасывая их и направляя из кухни. Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.
Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте посмотрим на факторы, которые следует учитывать при определении высоты установки.
Какая у вас варочная панель?
Прежде чем решить, на какой высоте должна быть установлена вытяжка, вы должны рассмотреть тип используемой варочной панели. Для разных варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки. Например, газовый барбекю будет выделять больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений для определения правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждой из них.
Сколько кубических футов в минуту для газовой плиты?
Газовые варочные панели по самой своей природе создают много горячего и душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая варочная панель, вам нужно быть более осторожным, поскольку у нее более высокая мощность горелки, чем у традиционных газовых варочных панелей.
Для профессиональных газовых плит самой распространенной вытяжкой является настенная вытяжка с навесом 18 дюймов. Вытяжку этого типа следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью.Другой вид вытяжки для профессиональных газовых плит — это вставка / вкладыш вытяжки. Она предназначена для установки внутри индивидуального шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонной мебели, наиболее распространенным материалом является дерево. Для этого типа вытяжки требуется больший зазор от варочной панели из-за деревянного шкафа, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.
Традиционные вытяжки под шкаф и вытяжки в стиле дымохода также немного распространены.Для этих вытяжек требуется зазор не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются вытяжки отдельно стоящие / островные. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, поддерживаемыми стеной.
Островная кухонная вытяжка из дерева должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, в то время как вытяжка из нержавеющей стали требует зазора 30 дюймов. Чтобы увеличить высоту островной вытяжки, также рекомендуется, чтобы вытяжка была немного шире, чем варочная панель.Например, если у вас плита 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.
Сколько кубических футов в минуту мне нужно для электрической варочной панели?
Электрические плитыне производят столько дыма и горячего воздуха, как газовые плиты, и в результате большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки. Поскольку выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических кухонных плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже.Однако при выборе оптимальной высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.
Какая идеальная высота для вытяжки?
Для пользователя варочной панели комфорт имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки. Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение вокруг варочной панели или постоянно беспокоилась о том, чтобы не удариться головой о вытяжку во время готовки.Большинство людей также предпочтут устанавливать вытяжку выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобных позах, представляет опасность для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых высот установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего, то при определении высоты установки вытяжки следует учитывать свой рост.
Какой ширины должна быть моя вытяжка?
Зона захвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки.Если площадь захвата вытяжки больше, чем у расположенной ниже варочной панели, это означает, что вытяжка может более эффективно отводить весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.
Размер плиты
Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки. Чем шире диапазон приготовления, тем больше пара и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности.Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.
Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?
При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение для определения высоты ее установки. Как упоминалось ранее, очень важно учитывать тип варочной панели. Если вытяжка установлена неправильно, возникает риск возгорания, поскольку электрические компоненты вытяжки могут быть повреждены из-за сильного нагрева.
Что касается безопасности, то лучший способ избежать рисков для безопасности вытяжки — это поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если вытяжка установлена на высоте, на которой вы не сможете ее должным образом очистить, то в долгосрочной перспективе существует риск накопления жира и масла, что может привести к пожару.
Что такое CFM? Это кубические футы в минуту.
Мощность вытяжек измеряется в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту.Вытяжка CFM — это главный фактор, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель эффективности вытяжки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена слишком высоко, расстояние будет влиять на ее эффективность по вытяжке дыма и пара.
Таким образом, очевидно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам потребуется больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.
Какова высота вашей варочной панели?
Одним из факторов, которые чаще всего игнорируются при определении правильной высоты для установки вытяжки, является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать это при установке вытяжки, чтобы люди не натыкались на углы вытяжки во время готовки. Вообще говоря, ваша варочная панель будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!
Если высота варочной панели выше средней, высоту вытяжки также следует увеличить.Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой следует поддерживать в рекомендуемых пределах.
План кухни
Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как она определяет, сколько места у вас есть в вашем распоряжении. Разная планировка кухни также означает разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.
Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно меняет способ ее установки и ее эффективность.Например, вытяжка для варочной панели, прикрепленная к стене, не будет установлена так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.
Инструкция производителя
Как и все изделия, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах излагаются рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны входить в число основных указаний о том, насколько высоко можно установить вытяжку. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы убедиться, что вытяжка установлена правильно.Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если иное не указано в руководстве по установке варочной панели. Эти рекомендации — отличное начало для определения высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.
Региональные строительные нормы и правила
В дополнение ко всем упомянутым выше соображениям необходимо обязательно учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек.В большинстве штатов США средняя высота от верха кухонной плиты до низа вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм.
Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой — это первый шаг к установке вытяжки на нужной высоте, который следует выполнять с большой осторожностью и умением.Также стоит упомянуть, что вам следует выбрать вытяжку правильного типа для своей кухни, поскольку небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильным процессам установки и финансовым потерям.
Также важно учитывать, для каких продуктов вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют большей вентиляции, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки.Если вы любите продукты, которые требуют от вас вок, то вам стоит учесть это при установке варочной панели и вытяжки и убедиться, что вы оставляете достаточно места для приготовления пищи. Как упоминалось ранее, простота очистки и обслуживания также является важным фактором, предотвращающим риск возгорания и накопления жира.
Лучший способ узнать, на какой высоте должна быть установлена вытяжка над варочной панелью, — это нанять профессионального дизайнера кухни. Если вы обратитесь к специалисту, вам будет гарантировано, что все факторы, обсуждаемые в этой статье, будут должным образом учтены, а также соблюдены надлежащие процедуры установки.Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что вытяжка свешивается боком или система вентиляции не работает должным образом из-за неправильной установки.
Список литературы.
- http://www.impalakitchens.com.au/what-height-to-put-a-rangehood/
- https://www.coolblue.nl/en/advice/distance-between-cooktop-and-range-hood.html
- https://kitease.com/range-hood/range-hood-height
- https://www.smeg.com.au/smeg_au/docs/user_manuals/LIFTB900.pdf
На какой высоте можно повесить вытяжку?
Примечание редактора: Вы можете довольно легко заменить бытовую технику. Если вы покупаете более громкую посудомоечную машину, всегда можно купить более тихую. Это неудобно, но легко исправить.
Чего вы не хотите, так это проблемы с вентиляцией. Чтобы заменить вентиляционное отверстие, вам почти придется перестроить эту часть дома.
Позвольте поделиться не очень забавной историей.
Меня вызвали, чтобы проконсультироваться с клиентом по поводу проблемы с вентиляцией. Он разместил вентиляционное отверстие над решеткой для барбекю на крыльце, рассчитанном на три сезона (никогда не было хорошей идеей размещать решетку для барбекю на крыльце, рассчитанном на три сезона).
Я зашел в гости и купил куриную колбасу, чтобы приготовить ее на гриле, чтобы посмотреть, куда уйдет дым. Прежде чем я начал готовить, я сразу понял проблему, взглянув на вытяжку.
Он был слишком высоким, слишком мелким и маломощным.
В этом доме дым разносился повсюду, кроме капюшона.
Общая стоимость восстановления дымохода, сноса потолка, замены воздуховода и, наконец, покупки более глубокой вытяжки с более мощным вентилятором составила 40 000 долларов.
Вам это не нужно в списке дел. Вы хотите, чтобы вентиляция была правильной с первого раза. Итак, вот как это сделать.
На какой высоте можно повесить вытяжку?
Wolf Kitchen с профессиональной газовой плитой и индивидуальной вытяжкой в Yale Appliance в Фрамингеме
Допустим, вы покупаете профессиональный (профессиональный) диапазон или у вас низкий или высокий потолок.Теперь вы, наверное, задаетесь вопросом, какая высота подходит для вашей вытяжки?
По данным ведущего производителя систем вентиляции Broan, на недостаточно вентилируемых кухнях остается 4 литра жира.
Итак, вы хотите избежать засаленных, плохо проветриваемых кухонь, следуя нескольким простым правилам.
Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать при покупке вытяжки:
- Какой стиль вытяжки вам нравится?
- Какой продукт для готовки вы будете использовать?
- Какую кухню ты готовишь?
- Какова высота вашего потолка?
- Вам понадобится воздух для макияжа?
Чтобы удалить жир и запах с кухни, у вас должна быть вытяжка, подходящая для вашего типа приготовления.
Также важно иметь надлежащие воздуховоды, хорошую зону захвата с более глубоким колпаком и хороший вентилятор для перемещения воздуха.
Например, у вас может быть мощная вентиляция, но если она не вентилируется должным образом, она не будет эффективной. Так что не покупайте мощный нагнетатель для плохих или малоразмерных воздуховодов.
Вытяжной колпак не должен располагаться слишком близко к пламени или слишком далеко, чтобы пар и дым могли рассеяться, прежде чем он попадет в вытяжной колпак.
Теперь, когда у вас есть основы, давайте обсудим, как высоко вы должны вешать вытяжку.
Я разделю это между газовыми и электрическими продуктами для приготовления пищи, потому что это меняет высоту.
Кроме того, эти спецификации являются общими для большинства установок. Мы продаем не все марки, поэтому перед покупкой вытяжки ознакомьтесь со спецификациями по установке.
Газовая плита
Вентиляция и вытяжки под шкафом на Yale Appliance в Фрамингеме
Есть традиционная газовая кухня и есть профессиональная газовая кухня.
Профессиональные газовые плиты и верхние части диапазона, как правило, имеют более высокую мощность горелки, поэтому при установке вытяжки над ними применяются определенные ограничения.
Вы должны быть осторожны с обычными газовыми плитами, потому что многие теперь имеют 1 или 2 горелки большой мощности.
Вот несколько рекомендаций, которым следует следовать, когда у вас есть газовая плита:
Самая распространенная вытяжка над профессиональной газовой плитой — это 18-дюймовая профессиональная настенная вытяжка с навесом.
Для вытяжки этого типа требуется расстояние от 30 до 36 дюймов над варочной поверхностью. То есть от варочной поверхности до нижней части вытяжки.
Еще одним вариантом вентиляции над продуктом для профессионального приготовления пищи может быть вставка или вкладыш для вытяжного колпака.
Этот тип вентиляционного отверстия предназначен для установки внутри специального шкафа над продуктом для приготовления пищи. Другими словами, ваш шкаф — это оболочка с фильтрами и вентиляторами, встроенными в этот шкаф.
Поскольку большинство вытяжек изготавливаются из дерева, для этого потребуется больший зазор над варочной поверхностью. Минимальное расстояние над продуктом для профессионального приготовления составляет 36 дюймов.
Ниже приведено изображение специальной деревянной вставки вытяжного колпака над профессиональной газовой плитой.
Кухня Thermador с индивидуальной вытяжкой в Yale Appliance в Бостоне
Следующие типы вентиляции — традиционная вытяжка под шкаф и вытяжка каминного типа. Обе эти вытяжки требуют зазора 30 дюймов от варочной поверхности до нижней части вытяжки.
Ниже приведено изображение вытяжки под шкафом.
Кухня Samsung с вытяжкой под шкафом на Yale Appliance в Бостоне
Ниже приведено изображение вытяжки в виде дымохода.
Кухня Miele с вытяжкой в стиле камина в Yale Appliance в Бостоне
Это отдельно стоящая вытяжка, подвешенная к потолку над варочной поверхностью. Он поддерживается потолком, а не стеной.
Как правило, с островной вытяжкой следует соблюдать те же правила, что и с предыдущими моделями.
Островная вытяжка из нержавеющей стали должна иметь зазор не менее 30 дюймов над варочной поверхностью и 36 дюймов для деревянной вытяжки.
Для оптимальной производительности островная вытяжка должна быть немного шире варочной панели. Например; Если у вас 30-дюймовая варочная панель, выберите 36-дюймовую островную вытяжку. Это даст вам лучшую зону захвата.
Ниже приведено изображение островной вытяжки из нержавеющей стали.
Островная вытяжка из нержавеющей стали от Zephyr
Готовы узнать больше о выборе подходящей вентиляции для вашей газовой плиты или варочной панели? Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашим бесплатным руководством по покупке вентиляционных систем.
Электроприготовление
Вытяжки Miele в Yale Appliance во Фрамингеме
Любая из вышеперечисленных вытяжек может работать с электрическими продуктами для приготовления пищи.
Большинство людей предпочитают использовать вытяжку меньшего размера над электрической варочной поверхностью вместо профессиональной вытяжки, поскольку в них выделяется меньше тепла, дыма и жира.
С электрической варочной поверхностью вытяжку можно установить даже ниже рекомендуемого расстояния 30 дюймов.
Рекомендуемая высота от 24 до 32 дюймов над электрической варочной поверхностью. Просто помните о высоте посуды.
Как далеко можно проложить вентиляционный канал вытяжки?
Для оптимальной производительности убедитесь, что воздуховод короткий и прямой. Вертикальный — лучший вариант, потому что дым поднимается вверх. Вентиляционное отверстие просто выталкивает туда, где дым я уже иду.
Вы хотите, чтобы длина участка воздуховода не превышала 50 футов. Некоторые могут пройти от 60 до 70 футов без поворотов.
Помните, чем длиннее воздуховод и повороты, тем менее эффективным будет вентиляция. По возможности избегайте поворотов локтей.
Каждый поворот колена эквивалентен 6-8 футам участка воздуховода. Один раз поворот уменьшает поток дыма. Вам следует перепланировать воздуховод более чем с одним.
Вытяжки зашиты?
Большинство вытяжек готово к проводной установке, но их также можно преобразовать с помощью шнура питания.
Перед преобразованием вы можете узнать у электрика коды в вашем регионе.
Сколько CFM должна быть у моей вытяжки?
Всегда полезно убедиться, что у вас достаточно CFM для того типа продуктов, которые вы используете.
Общее правило должно составлять 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ на готовый продукт.
Но это правило было установлено задолго до профессиональных полигонов с огромными объемами дыма с решетками и сковородками.
Это не намного дороже для вентиляции большего размера. Вы должны рассмотреть 600 кубических футов в минуту для любого профессионального диапазона с горелками только на 30 или 36 дюймов.
Грили и сковородыдолжны иметь 900 кубических футов в минуту для 36 дюймов с 1200-1500 для 48 дюймов Pro.
Чтобы узнать больше о том, что такое CFM, ознакомьтесь с нашим бесплатным Руководством по покупке вентиляционных систем. Мы объясняем, почему CFM недостаточно для расчета вентиляции вашей печи, в нашем бесплатном Руководстве по покупке вентиляции.
Каких ошибок следует избегать при вентиляции?
Высота потолка обычно является одной из самых больших проблем. Прежде чем заказывать вытяжку, обязательно узнайте высоту потолка.
Необходимо установить оцинкованную трубу воздуховода без жалюзи, иначе смазка застрянет в решетках.
Pro Наконечник: Купите воздуховод нужного размера. Мы видели сушильный канал, установленный на 4 дюйма, тогда как производственный канал должен быть 8-10 дюймов круглым.
Наш последний совет
Установка вытяжки на нужной высоте является частью уравнения. В этой статье у вас есть общие рекомендации в зависимости от того, что вы покупаете.
Мы продаем не все марки, поэтому при планировании ознакомьтесь со спецификациями любой вытяжки.
Очень важно, чтобы вы ознакомились со спецификацией самого продукта для приготовления пищи, прежде чем устанавливать над ним вытяжку.
В технических характеристиках вытяжки может быть указано, что ее можно установить на высоте 24–34 дюйма над варочной поверхностью, но в технических характеристиках этого продукта для приготовления пищи может быть указано, что для нее требуется минимум 30 дюймов.
Всегда уточняйте у местных городских властей, нужно ли вам устанавливать систему подачи воздуха для подпитки с вашей новой вытяжкой.
Подпиточный воздух необходим, когда вытяжной колпак мощностью более 400 кубических футов в минуту устанавливается в новом строительстве или в доме с плотно закрытыми дверями и окнами.
Подпиточный воздух подает свежий воздух снаружи, когда вытяжной колпак включен и выталкивает воздух наружу.
Дополнительные ресурсы
Получите Yale Ventilation Руководство по покупке с функциями, характеристиками и внутренними советами для каждого бренда и типа вытяжки. Более 620 000 человек прочитали Йельский гид.
Статьи по теме
Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances
Измени свой регион:
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические территории Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Представлять на рассмотрениеМы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.
Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.
В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:
% PDF-1.5 % 67 0 объект > эндобдж xref 67 76 0000000016 00000 н. 0000001913 00000 н. 0000002454 00000 н. 0000002989 00000 н. 0000007362 00000 н. 0000007426 00000 н. 0000007723 00000 н. 0000007768 00000 н. 0000007881 00000 н. 0000019034 00000 п. 0000019092 00000 п. 0000019114 00000 п. 0000019193 00000 п. 0000019214 00000 п. 0000019242 00000 п. 0000019282 00000 п. 0000019321 00000 п. 0000019359 00000 п. 0000019395 00000 п. 0000019415 00000 п. 0000019435 00000 п. 0000019455 00000 п. 0000019475 00000 п. 0000019563 00000 п. 0000019634 00000 п. 0000019665 00000 п. 0000019750 00000 п. 0000019857 00000 п. 0000019966 00000 п. 0000020101 00000 п. 0000020597 00000 п. 0000020738 00000 п. 0000021240 00000 п. 0000021377 00000 п. 0000021845 00000 п. 0000022323 00000 п. 0000022513 00000 п. 0000022662 00000 п. 0000022690 00000 н. 0000023364 00000 п. 0000023966 00000 п. 0000024036 00000 п. 0000024301 00000 п. 0000024404 00000 п. 0000034248 00000 п. 0000034499 00000 н. 0000042211 00000 п. 0000042239 00000 п. 0000042641 00000 п. 0000042933 00000 п. 0000043003 00000 п. 0000043278 00000 п. 0000043374 00000 п. 0000047206 00000 п. 0000047466 00000 п. 0000054398 00000 п. 0000054426 00000 п. 0000054845 00000 п. 0000055159 00000 п. 0000055229 00000 п. 0000055497 00000 п. 0000055597 00000 п. 0000060027 00000 п. 0000060279 00000 п. 0000068229 00000 п. 0000068483 00000 п. 0000076937 00000 п. 0000077206 00000 п. 0000092623 00000 п. 0000092651 00000 п. 0000093133 00000 п. 0000093526 00000 п. 0000093596 00000 п. 0000093889 00000 п. 0000093985 00000 п. 0000002062 00000 н. трейлер] >> startxref 0 %% EOF 68 0 объект > / OCGs [90 0 R 76 0 R] >> / Метаданные 63 0 R / Контуры 61 0 R >> эндобдж 142 0 объект > поток xc«f`c`g`ba @
Инструкции по установке — Справка по продукту Fisher & Paykel
Перед использованием вытяжки внимательно прочтите разделы «Безопасность и предупреждения» и «Инструкции по установке» и соблюдайте их.
Высота вытяжки
Минимальные зазоры | мм |
---|---|
P. Высота верхней части варочной панели до основания продукта Электрическая варочная панель Газовая варочная панель | мин. 600 — макс. 750 мин. 650 — макс. 750 |
Высота установки вытяжки над варочной панелью выбирается пользователем. Меньшая высота установки повысит эффективность улавливания запахов приготовления пищи, жира и дыма.Эта вытяжка должна быть установлена между минимальным и максимальным размерами, указанными в таблице выше.
Опции вентиляции
Следует обратить внимание на соблюдение всех применимых правил, касающихся выпуска отработанного воздуха.
Вытяжку можно установить для работы с вытяжным воздухом, выводимым наружу из кухни, или для работы с вытяжным воздухом, рециркулирующим внутри кухни.
Канальный
Для установки в воздуховоде рекомендуется использовать жесткий или полужесткий воздуховод диаметром 150 мм.Для этого потребуется круглое отверстие 160 мм (мин.) В потолке или стене. Следует позаботиться о том, чтобы отверстие было правильно расположено.
Для оптимальной эффективности используйте самый короткий и прямой путь воздуховода и используйте жесткие или полужесткие воздуховоды для снижения шума и увеличения воздушного потока. Гибкие металлические воздуховоды следует использовать только в крайнем случае (например, в сложных установках), и в случае использования убедитесь, что они прямые, гладкие и как можно более длинные.
Рециркуляция
Если воздуховод снаружи не является практичным вариантом, эту вытяжку можно установить для работы с рециркуляцией воздуха.Угольные фильтры необходимы для удаления запахов из воздуха, прежде чем он попадет через воздуховоды обратно в комнату или к потолочной переборке (см. Раздел «Детали и аксессуары»). Убедитесь, что выпускное отверстие воздуховода не заблокировано, даже частичное препятствие ограничит эффективность вытяжки.
Этот прибор тяжелый, для распаковки и установки требуется два человека
Монтажные работы и электропроводка должны выполняться квалифицированным лицом (лицами) в соответствии со всеми применимыми нормами и стандартами.
Несоблюдение инструкций по установке винтов или фиксатора
может привести к поражению электрическим током
Надевайте перчатки для защиты от острых краев.
Производитель не несет ответственности за любой ущерб, вызванный несоблюдением данных инструкций.
Установка
Подготовьтесь к установке.
Перед установкой вытяжки:
- Внимательно прочтите инструкции.
- Распакуйте вытяжку и убедитесь, что все функции работают.
- Убедитесь, что напряжение (В) и частота (Гц), указанные на табличке с серийным номером, соответствуют напряжению и частоте на месте установки.
- Поверхности вытяжки из нержавеющей стали и стекла очень легко повредить во время установки, если их поцарапать или ударить инструментами.Пожалуйста, позаботьтесь о защите поверхностей во время установки.
- Защитите нижнюю поверхность варочной панели картоном или чем-то подобным, чтобы предотвратить повреждение во время установки вытяжки сверху.
Установите переходник воздуховода 150 мм с обратным клапаном на вытяжку с помощью прилагаемых винтов.
Обеспечьте отверстие на нижней стороне шкафа (см. Размеры выреза в изделии и шкафу).
4.Снимите фильтры и лицевую панель вытяжки.
5. Подсоедините воздуховод и заглушите вытяжку.
6. Поднимите вытяжку и вставьте ее в отверстие шкафа, пока подпружиненные кронштейны / зажимы не будут удерживать изделие на месте.
7. Закрепите вытяжку, затягивая 4 скобы / зажима.
Кухонные вытяжки, соответствующие требованиям ADA
Вытяжки, совместимые с ADA
Что такое ADA?
В 1990 году был принят Закон об американцах с ограниченными возможностями (ADA), запрещающий дискриминацию людей с ограниченными возможностями в сфере занятости, транспорта, общественных мест, связи и правительственной деятельности.Раздел III этих руководящих принципов гарантирует, что никому не будет отказано в полном и равном пользовании товарами, услугами, удобствами или жилыми помещениями в общественных местах, коммерческих объектах, транспорте, предоставляемых государственными организациями и частными организациями, которые предлагают экзамены или курсы, связанные с лицензированием. и сертификация.
Вытяжки, соответствующие требованиям ADA, и вытяжки
Что касается конструкции устройства, рекомендации ADA могут применяться различными способами, чаще всего для обеспечения полного доступа к устройствам для людей с ограниченными возможностями.В отношении кухонных вытяжек вступают в силу рекомендации ADA при обсуждении доступности элементов управления.
Традиционные вытяжки являются автономными, с переключателями вентилятора и освещения, расположенными спереди или под вытяжкой. При установке на кухонной плите или варочной панели эти переключатели вытяжки недоступны для некоторых пользователей, поскольку находятся на высоте не менее 60 дюймов от пола.
В соответствии с разделами 308 и 309 Руководства ADA переключатели вытяжки (или «рабочие детали») должны располагаться на высоте от 15 до 48 дюймов над полом.Если есть какое-либо препятствие (например, шкаф или плита), требования к высоте меняются в зависимости от глубины препятствия. Если глубина составляет 20 дюймов или меньше, элементы управления все равно должны быть 48 дюймов или меньше. Если глубина превышает 20 дюймов, органы управления должны располагаться не выше 44 дюймов от пола.
Требования к кухне ADA гласят, что элементы управления вытяжкой должны устанавливаться отдельно от самой вытяжки. Поэтому в вытяжках, соответствующих требованиям ADA, элементы управления устанавливаются дистанционно сертифицированным электриком, а устройства подключаются для работы от специального настенного выключателя.В соответствии с разделом 309 Руководства ADA, дистанционный переключатель вытяжки должен работать одной рукой и не требует сильного захвата, сжатия или скручивания запястья. Большинство элементов управления вытяжкой работают аналогично переключателю света или удобному ползунку.
Вытяжки, соответствующие требованиям ADA, от Summit
Summit производит несколько линий вытяжек различных размеров, каждая из которых оснащена дистанционными настенными выключателями, которые должны быть установлены в соответствии с рекомендациями ADA.Бесконтактные вытяжки под шкафом
Для квартир и других помещений без воздуховодов серия Summit ADAh27 предлагает экономичное решение для вентиляции.Эти бесканальные вытяжки всегда в наличии и доступны в белом, черном и из нержавеющей стали для варочных поверхностей шириной 18 дюймов, 20 дюймов, 24 дюймов, 30 дюймов и 36 дюймов. Сделано в США.
Просмотр моделей
Европейские настенные вытяжки
Вытяжки из нержавеющей стали для настенного монтажа с изогнутыми или трапециевидными навесами доступны в размерах 24, 30 и 36 дюймов. Они предназначены для использования в воздуховодах, но могут быть преобразованы в режим рециркуляции с помощью набора угольных фильтров.
Просмотр моделей
Трансформируемые вытяжки под шкафом
Серия Summit ADAh26 включает трансформируемые вытяжки под шкафом белого, черного и из нержавеющей стали. Это модели по специальному заказу, доступные в различных размерах: 18 дюймов, 20 дюймов, 24 дюйма, 30 дюймов и 36 дюймов. Сделано в США.Просмотр моделей
Стиль вытяжки
Размер и тип кухонной вытяжки являются важными факторами при определении типа устанавливаемой вытяжки.Для достижения наилучших характеристик захвата всегда лучше согласовывать ширину вытяжки с шириной вашей плиты или варочной панели. Это помогает предотвратить попадание испарений из вытяжки на кухню. В случаях, когда у вас может быть индивидуальный шкаф, вам следует выбрать встроенную вытяжку (блок питания или вставку), которая будет приближаться к ширине вашего диапазона. Могут быть ограничения, так как общий размер на несколько дюймов меньше вашего диапазона — это будет приемлемо, если вы выберете правильную скорость вращения вентилятора (CFM) в соответствии со спецификациями вашего диапазона.На каждые 3 дюйма выше рекомендованной монтажной высоты от поверхности для приготовления пищи увеличивайте ширину вытяжки на 3 дюйма. Уровень приготовления и тип плиты — еще один фактор, который следует учитывать. Большинство вытяжек обеспечивают адекватное улавливание сточных вод при приготовлении пищи для обычных плит и электрических варочных панелей. Высокопроизводительные вытяжки в профессиональном стиле потребуются для профессиональных кухонных плит и для большинства газовых варочных панелей.
При выборе типа вытяжки для установки необходимо учитывать множество факторов. Поскольку кухня является основным источником загрязняющих веществ в доме.Выбор вытяжки для вашей кухни важен для удовлетворения ваших дизайнерских потребностей, а также для соответствия вашей частоте и уровню приготовления. Обязательно помните обо всех своих идеях и перспективах приготовления пищи при поиске вытяжки.
Доступные стили
Теперь, когда вы учли обстановку на кухне и все ограничения дизайна, вы готовы выбрать идеальный стиль вытяжки. Существует множество типов вытяжек, которые подойдут к любой кухонной обстановке, предлагая при этом стильные решения, соответствующие эстетике вашего дизайна.
Undercabinet Вытяжки — популярный выбор, потому что они могут обеспечить большую мощность вентиляции при сохранении драгоценного пространства шкафа. Если вы не планируете вносить изменения в существующую мебель для шкафов, то вытяжка под шкаф, скорее всего, станет для вас правильным продуктом. Установка этих вытяжек достаточно проста для большинства домашних мастеров, что позволяет быстро и легко заменить старую устаревшую модель. Для более сложных кухонь вам может потребоваться профессионал для установки вашей новой вытяжки из-за дизайна шкафа и деталей отделки.
Вытяжки с дымоходом — это стильный акцент на вашей кухне. Для вытяжек требуется пространство от 24 — 28 дюймов над зоной варочной панели до высоты потолка. Для этого также требуется не менее 6 дюймов по обе стороны от ширины диапазона. Это позволяет дымоходу выглядеть смелым, а шкафы не загромождают дымоход. Популярность этих вытяжек растет, и легко понять, почему! Вы можете преобразить весь внешний вид своей кухни с помощью новой вытяжки, и есть множество вариантов на выбор.Классическая пирамидальная форма дымохода подходит практически к любому кухонному стилю, а гладкая Т-образная форма хорошо сочетается с линейным декором модема.
Вытяжки Island предлагают многие из тех же великолепных стилей, что и вытяжки, но предназначены для использования над островом или полуостровом. Эти вытяжки обеспечивают уровень производительности, необходимый для открытой концепции автономной серии. Вытяжки Island отделаны со всех четырех сторон, чтобы обеспечить элегантность и красоту независимо от того, где вы находитесь на кухне.Важно учитывать требования к высоте для установки островной вытяжки над варочной панелью. Не поднимайтесь выше рекомендованной производителем высоты, иначе производительность островной вытяжки будет снижена. Вытяжки Island позволяют открытой кухне оставаться открытой, чтобы иметь возможность общаться с семьей или общаться с друзьями на вечеринке, которую вы устраиваете.
Встраиваемая вытяжка может удовлетворить широкий спектр дизайнерских решений.Встраиваемые вытяжки предназначены для размещения в «нестандартном» шкафу или корпусе, предназначенном для вашей кухни. Индивидуальные шкафы или корпуса — это пустые полости, которые обычно доходят до потолка. Это позволит предусмотреть систему вентиляции и варианты воздуховодов.
Существует двух вариантов системы вентиляции на выбор из для использования с индивидуальным шкафом. Оба этих варианта обеспечат очень чистый вид и сосредоточат внимание на кухне на индивидуальном шкафу.
Первый — это Power Pack . Блок питания — это система вентиляции, которая будет иметь необходимый CFM, необходимый вам в зависимости от вашего опыта и частоты приготовления. Гибкость блока питания позволяет вам иметь проем любого размера (обычно ширина или немного больше, чем у вашей плиты или варочной панели), и блок питания будет установлен в индивидуальный шкаф. Любая открытая материальная поверхность индивидуального шкафа, которую не закрывает блок питания, будет покрыта «облицовкой».Подкладка представляет собой изделие в виде рамы из нержавеющей стали, которое не только заполняет открытое пространство для высокой эффективности улавливания, но также защищает материал индивидуального шкафа от тепла и других выбросов во время приготовления пищи.
Второй — вкладыш . Вставка очень похожа на силовой агрегат, но вместо вкладыша вставка имеет «полнолицевую пластину». Лицевая панель — это крышка, на которой можно увидеть и получить доступ к элементам управления, освещению и фильтрам.Как и силовой агрегат, этот материал изготовлен из нержавеющей стали, но образует раму, полностью покрывающую нижнюю часть индивидуальной вытяжки, защищая ее от тепла и других выбросов во время приготовления пищи.
Вытяжки Hidden бывают разных стилей, чтобы сделать дизайн кухни еще более гибким. Причина скрытых вытяжек — это беспрепятственный обзор вашей кухни и окружающих территорий для лучшего обзора, взаимодействия и общей красоты.
Первый — это Downdraft , который устанавливается за вашей плитой или варочной панелью и имеет размеры, соответствующие большинству кухонных плит. Этот тип плиты или варочной панели не будет иметь вертикальной опоры — органы управления будут находиться рядом с лицевой стороной на стороне (ах) или спереди плиты или варочной панели. Нисходящий поток помещается за плитой или варочной панелью в шкафу и может выводиться наружу практически во всех направлениях, кроме восходящего. Нисходящий поток обычно установлен на вашем острове.Его можно поднимать и опускать каждый раз, когда вы готовите. В поднятом состоянии высота нисходящего потока составляет от 9 до 18 дюймов, в зависимости от выбранной вами модели. Во время использования общая высота достаточно мала, чтобы сохранить открытость вашей кухонной зоны и обзор окружающих областей. Уникальность этой вытяжки заключается не только в ее эффективной вентиляции, но и в том, что она может храниться заподлицо с вашей столешницей, когда она не используется.
Вторая — это вытяжка потолочная .Потолочные вытяжки устанавливаются непосредственно над кухонной плитой или варочной панелью и бывают двух размеров: 43 дюйма и 63 дюйма. Потолочные вытяжки обычно устанавливаются над островом, обеспечивая ощущение открытого пространства во время приготовления пищи на кухне. Управление вытяжкой на потолке осуществляется с помощью пульта дистанционного управления, что позволяет легко и просто управлять вентилятором и освещением. Высокая производительность потолочной вытяжки обеспечивает необходимую эффективность захвата во время приготовления пищи. Потолочная вытяжка — отличный вариант открытой концепции, но обычное приготовление пищи приведет к снижению эффективности улавливания из-за высоты потолочной вытяжки и других потоков воздуха на вашей кухне.
Вытяжки Pro Canopy — это коммерчески выглядящие вытяжки под шкаф, которые отлично подходят для вас, если приготовление изысканных блюд является важной частью вашей жизни, и вы используете мощную газовую плиту. Вытяжка Pro Canopy разработана для обеспечения максимальной производительности CFM для надлежащей и эффективной вентиляции во время приготовления пищи. Этот стиль под шкафом изготовлен из нержавеющей стали и имеет размеры, подходящие для больших кухонных плит, или варочные панели, с очень стильным громоздким дизайном по сравнению со стандартным более тонким корпусом под шкафом.Если вы готовите для гурманов, это может быть внешний вид и производительность, вам необходимо хорошо проветривать кухню.
Наружные вытяжки разработаны для вашей зоны развлечений на открытом воздухе, обычно над решеткой. Даже если вы готовите на открытом воздухе, тепло и другие выбросы должны контролироваться для окружающей среды и чистоты вашего открытого пространства, как и вашей домашней кухни. Наружные вытяжки бывают под шкафами, дымоходами, островками или встроенными с высокоэффективной вентиляцией в зависимости от условий окружающей среды на открытом воздухе.Эти вытяжки очень глубокие и широкие для эффективного захвата поверхности гриля. Они изготовлены из специальной устойчивой к коррозии нержавеющей стали, чтобы обеспечить долговечную красоту при экстремальных температурах гриля и внешних элементах, с которыми он может столкнуться. Независимо от того, как устроена ваша зона для развлечений на открытом воздухе — вы найдете вытяжку, которая обеспечит вам желаемый внешний вид и дизайн.
Поздравляю! Выбор стиля вытяжки, который соответствует вашим потребностям, является важным шагом.