Подключение вытяжки на кухне к вентиляции: инструкция и правила

Безупречное подключение вытяжки на кухне к вентиляции обеспечит полноценный отвод летучих веществ, формирующихся при приготовлении пищи. Не все из них приятны и полезны, многие являются токсичными и негативно влияющими на обоняние. Поверьте, лучше вытяжного устройства с их удалением ничто и никто не справится.

Желающим самостоятельно провести установку и подключение вытяжки мы предлагаем ознакомиться с весьма полезной статьей. Представленная в ней информация поможет идеально подобрать необходимый тип устройства и безукоризненно провести монтажные работы. Наши сведения будут полезны не только самостоятельным мастерам, но и тем, кто хочет проконтролировать наемных рабочих.

Автором статьи подробно описаны разновидности кухонных вытяжек, варианты монтажа различных конструкций. Досконально разобран процесс подключения вытяжного устройства к вентиляции. В качестве превосходного информативного дополнения к тексту использованы фото-подборки и видео-инструкции.

Содержание статьи:

Разновидности вытяжных устройств

Для улучшения микроклимата и избавления помещения от запахов, копоти и гари используется кухонная вытяжка. В зависимости от внутреннего устройства она может удалять отработанный воздух, очищать его или поочередно работать в каждом из этих двух режимов.

В первом случае оборудование эвакуирует воздушные массы из комнаты в атмосферу. Чтобы это осуществить, используется специальная труба – воздуховод.

Модели, затягивающие отработанный воздух и выводящие его в атмосферу, просты в использовании и уходе. Они не требуют регулярной покупки дорогостоящих фильтров

Модели второго типа – рециркуляционные. Для их полноценного функционирования не понадобится включение в вентиляционную систему.

Им нужно электропитание, чтобы втягивать отработанный воздух, скапливающийся, к примеру, над сковородкой, жарящей картофель. Внутрь устройства попадают частички жира, копоти и запах готовящейся пищи.

Первым на себя принимает удар жировой фильтр, затем наступает очередь угольного. Именно он поглощает все примеси и выдает очищенный воздух обратно в помещение, выпуская его через небольшие отверстия, имеющиеся в корпусе.

Вариант кухонной техники, не требующий включения в вентсистему, отличается большими запросами – для функционирования оборудования потребуется периодически покупать фильтрующие приспособления, как правило, угольные

Третий тип – комбинированные модели. Они могут работать как в режиме отвода, так и очистки. В первом случае для обеспечения работоспособности кухонной вытяжки потребуется ее подключение к вентиляции. А во втором – установка очищающего фильтра.

Выбирать нужный вариант предстоит в процессе использования. Причем в зависимости от модели прибора могут отличаться его настройки.

Например, для вытяжек с режимом очистки от фирмы LEX производитель рекомендует сначала установить угольные фильтры. Затем взять заглушки, идущие в комплекте с вытяжным оборудованием, и закрыть боковое и верхнее отверстие, которое предназначено для присоединения к вентсистеме.

Заглушки позволяют предотвратить бесконтрольный выход воздуха изнутри устройства – сначала он полноценно профильтруется, а только потом выйдет наружу сквозь отверстия, предназначенные для этих целей

Помимо принципа работы вытяжки отличаются вариантом установки – бывают встраиваемые и открытые.

А еще все они разнятся формой, от которой зависит возможное место размещения вытяжного оборудования.

Галерея изображений

Фото из

Островной тип вытяжки

Пристенная вытяжная конструкция

Пристенный встраиваемый вид

Угловая купольная вытяжка

Кухонная техника отличается ценой, которая зависит от известности бренда, утонченности дизайнерской задумки, использованных материалов при производстве и функциональности вытяжного оборудования.

Потребитель без проблем сможет подобрать вытяжку в нужной ценовой категории – даже в недорогом сегменте много достойных моделей. Правда, чем сложнее процессы прибор умеет выполнять, тем дороже окажется конечная стоимость.

Тонкости подключения вытяжки

Правильным вариантом обустройства всех коммуникаций является этап строительства дома или капитального ремонта квартиры. Правда, во втором случае придется мириться с готовым проектом, внося возможные коррективы.

При сооружении вентиляционных каналов своими силами нельзя соединять трубопровод из ванны, туалета и кухни в один

Для подключения вытяжки к вентиляции также используют 2 варианта:

• соединение с уже существующим отверстием веншахты;
• проведение трубопровода для движения воздуха сквозь стену, на которой планируется установка техники.

В первом случае предстоит потратиться на покупку воздуховодов, иногда это не один метр материала. А во втором понадобится делать сквозное отверстие в кухонной стене, которое будет выходить на улицу.

Галерея изображений

Фото из

Вывод воздуховода сквозь стену

Вывод воздуховода сквозь потолок

Вентшахта за вытяжкой

Воздуховод через всю комнату

Для частных домов/коттеджей характерно обустройство венканалов с их выводом на крышу. Важно в таком случае правильно организовать систему поступления и эвакуации воздушных масс.

Руководство по проведению работ

Решившим подключать вытяжку самостоятельно предстоит сначала изучить рекомендации, изложенные в инструкции к модели, и четко их выполнять. Затем внимательно осмотреть комплектацию прибора и докупить в случае необходимости недостающие детали. Возможно понадобится воздуховод, хомуты, переходники, герметик или металлический скотч.

Шаг #1: Подготовка комнаты и места

Предстоит подготовить помещение к будущим работам, отобрать инструменты, приобрести нужные материалы. Хорошо, когда вентиляционное отверстие уже есть. В противном случае начинают с его проделывания.

Удобно еще на этапе строительства запланировать расположение кухонной техники, и оставить отводы для подключения приборов к вентиляции. Например, когда в комнате будет островная вытяжка, то воздуховод выходит прямо посредине потолка

Если дом или квартира имеют жилое состояние и полномасштабный ремонт не планируется, то можно проделать недостающие отверстия, просверлив его в потолке/стене. Это зависит от конкретной ситуации и пожеланий владельца.

Подготовка помещения будет состоять из нескольких этапов.

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1: Подготовка места к проведению работ

Шаг 2: Проведение замеров и разметки

Шаг 3: Бурение нового отверстия под вытяжную трубу

Шаг 4: Обустройство отверстия снаружи

Когда отверстие оформлено, настал черед установить вытяжную технику над плитой. Способ будет зависеть от модели и места расположения последней. Важно ее надежно зафиксировать крепежами, входящими в комплект.

Иногда в корпусе не хватает отверстий для крепления изделия. Тогда можно самостоятельно их проделать в нужных местах и вкрутить саморезы.

Шаг #2: Процесс подключения к вентиляции

Когда вытяжка установлена в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, настал черед для ее подключения. Здесь следует понимать, что для функционирования прибора нужен канал отвода отработанных воздушных масс и стабильное электроснабжение.

Если решено использовать пластиковые трубы, то предстоит купить переходники, герметик, возможно потребуется переход с круглого отвода вытяжки на прямоугольный будущего канала. Важно, чтобы диаметр воздуховода не был меньше, чем выходной патрубок прибора

Первым делом предстоит соединить устройство с вентиляцией. Это можно совершить с использованием следующих типов труб:

• металлическая гофра – алюминий, реже сталь;
• гофрированный пластик – крайне редко используют;
• нержавейка круглого сечения;
• пластик с прямоугольным или круглым сечением – тоже довольно популярный и удобный вариант.

При выборе гофры понадобится хомут, металлический скотч, возможно, решетка для обустройства входа в общедомовой канал. Подключение происходит поэтапно.

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1 – Сборка из патрубков конструкции

Шаг 2 – Установка и фиксация

Шаг 3 – Подключение гофрированного воздуховода

Шаг 4 – Второй конец трубы присоединяется к вытяжке

Качественное выполнение всех соединений обеспечит отменную работу устройства. Но на этом работы не закончились – вытяжкой еще пользоваться нельзя. Осталось запустить ее мотор, подав питание электричеством, и надеть декоративный кожух.

Для этого предстоит соблюдать определенную очередность при выполнении работ. Предварительно следует убедиться, что линия, к которой будет происходить подсоединение, обесточена.

Галерея изображений

Фото из

Если у вытяжки имеются провода, то их предстоит соединить с питающим кабелем, четко следуя схеме, нанесенной на корпусе рядом с ними. Для этого удобно использовать колпачки СИЗ

Если эта модель техники оснащена вилкой, то достаточно ее вставить в розетку, расположенную поблизости. Хорошо, когда для вытяжки предусмотрительно установлена электроточка, которая находится прямо за воздуховодом

Теперь осталось измерить длину, которая должна быть у защитного короба и подогнать ее, спрятав остальное. Короба, как правило, позволяют это сделать, задвинув ненужное внутрь

За коробом прячут электрические провода, воздуховод, все крепления – снаружи корпус вытяжки и путь ко входу в канал выглядит единым целым

Подключение вытяжки к электросети

Вытяжка с вилкой

Подгон размера защитного короба

Монтаж короба вытяжки

Завершив подключение, останется проверить качество сборки. Для этого оборудование сразу же включают и выбирают по очереди все скорости работы.

Включают подсветку и измеряют уровень шума, производимый устройством. Его сверяют с показателями, указанными в инструкции.

Шаг #3: Завершение работ по установке

Не всегда подключение к вентиляции и к электросети является завершающей стадией. Иногда вход в шахту расположен крайне неудобно или очень далеко и приходится включать фантазию, чтобы как-то его замаскировать.

Галерея изображений

Фото из

Длинный трубопровод от вытяжки

Воздуховод спрятан в шкафу

Вентканал за декоративным кожухом

Красивая пластиковая труба

Вентканал за подвесным потолком

Многоуровневый потолок из гипсокартона

Воздуховод из труб прямоугольного сечения

Островная вытяжка посреди комнаты

Важно спланировать, какой именно вариант для маскировки воздуховода предстоит использовать на своей кухне. Ведь реализация некоторых идей потребует дополнительных затрат.

Самый простой и дешевый вариант, когда отверстие находится рядом – кожух вытяжного устройства скроет место врезки в вентиляционную систему. Еще неплохо, когда до входа в шахту совсем недалеко – предстоит купить минимум материала – например, пластиковую трубу, гармонирующую с цветом остальной кухонной мебели.

Нормы эксплуатации и правила ухода

Условия использования и своевременный сервис являются залогом долговечности кухонной техники. Не удивительно, что приборы с гарантийным сроком службы 1-3 года при соблюдении определенных правил спокойно отработает 8-10 лет, не требуя дорогостоящего ремонта.

Безопасное использование прибора

Чтобы вытяжка на кухне функционировала без проблем, следует изначально правильно ее установить и подключить к коммуникациям – электросети и вентиляции. Никаких перекосов быть не должно.

При тестовом включении прибор будет работать спокойно, издавая допустимый уровень шума. Скрип, треск и прочие посторонние звуки являются свидетелями ошибок, допущенных при установке.

Сразу же после монтажа техники следует проверить работоспособность и шумность. Можно воспользоваться реальным прибором для измерения уровня шума, если такой имеется, или приложением с аналогичным названием, загрузив его на смартфон

Категорически нельзя использовать бытовое вытяжное устройство на производстве – только по прямому назначению. В противном случае владелец лишается гарантии.

Кроме того, запрещены следующие действия:

• закрывать или закупоривать отверстия на корпусе изделия;
• ограничивать или и вовсе перекрыть свободный приток воздуха во время работы прибора;
• подключать воздуховод в канал для удаления дыма и других горячих выбросов;
• проводить манипуляции по ремонту или обслуживанию без отключения вытяжки от электрической сети.

Такие запреты связаны с безопасностью пользователей и самой техники – нарушение правил повлечет за собой выход из строя вентилятора, без которого прибор не сможет функционировать.

Когда завершающей стадией приготовления блюда будет фламбе, например, аппетитному стейку предстоит передать едва уловимые нотки выдержанного коньяка, следует крайне внимательно выполнять процесс, чтобы избежать возгорания жировых фильтров

Обслуживание техники своими руками

Проведение сервисных работ зависит от частоты использования вытяжки, характера сооружаемых блюд и режима, выбираемого для ее функционирования. Важно помнить, что обслуживание проводится при полном отключении прибора от электрической сети.

Уход за изделием заключается в ежемесячном промывании жировых фильтров – нужно их снять и удалить мыльным раствором и мягкой губкой следы копоти и пыли. Оставить сохнуть при комнатной температуре.

Игнорирование правил по очистке жироуловителей может привести к случайному возгоранию последних и поломке вытяжного оборудования. Более того, грязные фильтры могут стать причиной плохой его работы

При наличии и использования режима рециркуляции предстоит менять угольные фильтры. Это делают в среднем каждые 4-6 месяцев. Частота полностью зависит от модели устройства и рекомендаций его производителя.

Если же установленная техника способна только эвакуировать отработанный воздух из помещения, то потребности в дополнительных тратах на покупку фильтрующих приспособлений не будет.

Кроме того, прибор нуждается в регулярном удалении загрязнений с поверхности корпуса – мягкой ветошью, смоченной в мыльном растворе, предстоит вытереть образовавшиеся в процессе эксплуатации пятна.

Эту же процедуру следует повторить на всех частях устройства, находящихся внутри прибора и к которым можно добраться. Особое внимание нужно уделить очистке лопастей вентилятора – чрезмерное количество отходов, накопившихся на них, приводит к снижению мощности вытяжки.

Удалять загрязнения можно любым средством, используемым для мытья посуды. Главное, чтобы оно не содержало грубых включений, способных поцарапать поверхность фильтра или корпус кухонной техники

При перегорании лампочек предстоит их заменить на новые, выбрав аналогичную мощность и размер. Если сломается какой-то механизм, то лучше обратиться за помощью в сервисный центр, не пытаясь устранить проблему своими силами.

Выводы и полезное видео по теме

О монтаже вытяжной техники и ее подключении к вентсистеме в видеоролике:

Один из способов максимально эффективно совместить вытяжку на кухне с вентиляционной шахтой в многоквартирном доме в видео:

Вывод воздуховода кухонного оборудования на улицу в частном доме в видеоролике:

Ознакомившись с правилами проведения работ при подключении вытяжной техники к системе вентиляции, можно попытаться все сделать своими силами.

Исключение – рекомендации производителя вытяжки, советующего выполнять установку и подвод коммуникаций, с привлечением уполномоченных на это специалистов. В таком случае, чтобы не терять гарантию на дорогостоящее оборудование, предстоит оплатить услугу по монтажу и подключению устройства.

Подключать кухонные вытяжки к вентканалу в квартире уже нельзя? Разбираемся в спорном вопросе

«В квартирах нашего нового дома застройщик запрещает подключать кухонные вытяжки к вентканалу. Разве это кому-то может помешать?» Такой вопрос нам поступает не впервые, и мы адресовали его специалисту. Тимофей Кремез, заместитель директора по производственным вопросам и эксплуатации жилищного фонда «Минского городского жилищного хозяйства», объяснил, чем обусловлен запрет на подключение мощных вытяжек к естественной системе вентиляции. Мы также узнали, какие здесь есть исключения.

Фото: contur-sb.com

Кто сказал, что так нельзя?

На самом деле прямого запрета на подключение кухонной вытяжки к системе вентиляции нет. Зато есть постановление Совета министров № 384 «О некоторых вопросах переустройства и перепланировки». В нем конкретно не указано, является ли установка электровытяжек перепланировкой или нет. Вместе с тем в одном из пунктов говорится о запрещении переустройства и (или) перепланировки, которые влекут за собой нарушение режима работы систем дымо- и газоудаления, а также нарушение и ухудшение параметров работы инженерно-технического оборудования дома или отдельных помещений.

По словам Тимофея Кремеза, установка электровытяжек большой мощности как раз и относится к этому пункту, так как при включении они создают достаточно большой поток воздуха, который способствуют ухудшению параметров работы системы вентиляции.

Дело в том, что в большинстве жилых домов есть естественная вентиляция, которая предусматривает извлечение определенного объема воздуха из жилых помещений и его вынос на улицу. Такая система спроектирована под определенные нормы и не предусматривает установки оборудования принудительной вентиляции, требующего его непосредственного присоединения к вентиляционным блокам. Проще говоря, для нормального воздухообмена в квартирах в дополнительных устройствах, обеспечивающих принудительное движение воздуха, нет необходимости.

— Электровытяжки при одновременном включении создают большой поток воздуха в вентшахте, тем самым нарушая работу естественной вентиляции, — говорит Тимофей Кремез. — Это выражается в опрокидывании тяги, и часть воздуха проникает в соседние квартиры, поэтому мы слышим запахи из квартир соседей.

Фото: contur-sb.com

Это не проходит бесследно, появляются недовольные соседи, которые жалуются в ЖЭС или товарищество. В таких случаях представители эксплуатирующих организаций пройдут по квартирам и установят, кто подключил вытяжку. Владельцам вынесут предписание о ее демонтаже. Если это не будет сделано добровольно, то демонтируют через судебное решение. Можно, конечно, заказать независимую экспертизу и доказать, что конкретно ваша вытяжка не нарушает работу вентиляции всего дома. Но если это не так, то придется и вытяжку демонтировать, и экспертизу оплатить.

Следует учитывать не только интересы соседей, но и свои собственные. Подключая вытяжку к вытяжному каналу и тем самым закрывая вентканал коробом, вы лишаете кухню постоянной естественной вентиляции. Это приводит к сырости и, как следствие, к образованию плесени на ограждающих конструкциях.

Есть исключения?

Специалист говорит, что при подключении вытяжки малой мощности претензий обычно не бывает. Но как определить «незапрещенную» мощность?

— Если говорить про опыт эксплуатирующих организаций, установка устройств мощностью до 100 м³/ч удаляемого воздуха не способствует ухудшению условий проживания соседей. При использовании оборудования мощностью от 200 м³/ч проблемы уже будут. Точно же определить мощность оборудования, при которой работа системы вентиляции не будет нарушена, сможет только специалист-проектировщик, который сделает точный расчет.

Как же быть с кухонными запахами?

Эффективно справляются с запахами рециркуляционные вытяжки. Они никак не влияют на воздухообмен в помещении и не подключаются к вентканалу. Дым, пар от готовки еды прокачивается через встроенные фильтры, которые удаляют запах, и очищенная воздушная масса возвращается назад в помещение. Правда, такие вытяжки требуют периодической замены угольных фильтров.

— В России и других странах, где априори запрещено подключение электровытяжек к вентиляции, кухонные запахи выбрасывают непосредственно на улицу через вентканал в стене, — говорит Тимофей Кремез. — У нас такой способ тоже возможен, и многие граждане так уже сделали.

Правда, взять и пробурить в стене дыру на собственное усмотрение нельзя. Для этого нужно обратиться в отдел архитектуры администрации за разрешением, согласовать проектное решение.

Вытяжка «выбрасывает» воздух сразу на улицу — через вентканал в стене. Фото: kitchenguide.suФото: kitchenguide.suДефлектор. Фото: habr.com

После получения разрешения в стене сверлят отверстие нужного диаметра и устанавливают в него трубу. На фасаде на нее устанавливается защитный дефлектор.

Таким образом, в квартире сохраняется естественная вентиляция, и вытяжку можно использовать на полную мощность, ведь при прямом подключении в стену сопротивление потоку воздуха минимально, путь короткий.

Общие рекомендации

Защитить квартиру от запахов из соседних квартир (а это не всегда кухонные) можно, установив на вентиляционное отверстие обратный клапан: он открывается только при наличии тяги в основном вентканале и закрывается, когда в нем создается избыточное давление (возникает при использовании соседями вытяжек большой мощности).

При установке в квартире внутренних дверей следует помнить, что чистый воздух поступает в жилые комнаты, а «отработанный» удаляется из санузла и кухни. Чтобы чистый воздух имел возможность вытеснять «отработанный», необходимо обеспечить наличие зазора (щели) высотой не менее 2 см под дверными полотнами в межкомнатных дверях в туалет и ванную комнату (либо совмещенный санузел) либо сквозных отверстий общей площадью не менее 120 см² для свободного движения воздуха. Плотные двери, установленные на пути движения воздуха, в закрытом состоянии снизят или прекратят вообще движение объемов подаваемого и удаляемого воздуха.

При исправной вентиляции все запахи готовки уходят при открытом на микропроветривание окне. Для этого придуманы и специальные оконные клапаны, которые обеспечивают минимальный приток воздуха (без этого естественная вентиляция не работает).

Оконный клапан. Фото: tochkakrovli.in.ua

Для нормальной работы системы вентиляции в квартире необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение, то есть открыть окна на соответствующий режим проветривания (с учетом возможности регулировки прижима створки к раме с помощью регулируемого эксцентрического ролика — в «зимний» (метка на ролике поворачивается в сторону комнаты), «летний» (метка на ролике поворачивается в сторону улицы) или «переходный период» (метка на ролике поворачивается вниз либо вверх) режимы эксплуатации).

Герметично закрытые окна приводят к повышению относительной влажности воздуха в квартире, где источниками влаги служат такие факторы, как готовка, стирка, влажная уборка, использование душа, наличие аквариумов и комнатных растений.

Повышенная относительная влажность воздуха (при нормируемой 55%) в холодное время года приводит к выпадению конденсата (водяного пара из воздуха) на поверхности окон (как следствие — к образованию наледи на стекле и створках), стен, потолков, их увлажнению и созданию благоприятной среды для образования грибков и плесени.

При отсутствии притока наружного воздуха вытяжка из квартиры не работает. Поэтому при данной конструкции окон обеспечение воздухообмена в квартире возможно лишь путем поступления наружного воздуха через открытые оконные створки или через установленные в окнах (стенах) вентиляционные клапаны.

план установки + видео инструкция

На чтение 10 мин. Просмотров 6.6k. Обновлено 25 ноября, 2020

Подключение вытяжки к вентиляции на кухне своими руками выполняется с помощью пластикового воздуховода или алюминиевой гофры.

При монтаже учитывают: вид вытяжки, особенности вентиляции, электроснабжения, площадь помещения и поверхности плиты. Для безопасности ставят защиту от тока, заземление.

Рассмотрим виды и принципы работы

В многоквартирном доме вертикальный короб шахты для вентиляции начинается в подвале и выходит на крышу. В каждой квартире ответвления заканчиваются решетками.

В зданиях предусмотрены три вида вентиляции:

1. Естественный отток воздуха за счет перепадов давления в шахтах.
2. Принудительная тяга на вентиляторах для притока и вывода воздуха. При автономной системе вентилятор работает на фасаде здания. Ставятся приточные клапаны. При централизованной сети в доме круглосуточно создают тягу приточные и вытяжные агрегаты.
3. Комбинированные варианты. Воздух подается принудительно и естественным образом уходит через шахту. При втором варианте приходит через окна, выводится с помощью вытяжных вентиляторов.

Подключение вытяжки своими руками нарушает стандартную вентиляцию. При установке пробивают отверстие, но сечение шахты не меняется. Чтобы улучшить воздухообмен ставят клапан-хлопушку. Он блокирует обратную тягу при работе вытяжки. После ее выключения клапан открывается.

Классификация вытяжек

При монтаже учитывают разновидность, особенности устройства, вид крепления. Вытяжные устройства работают на двух режимах очистки.

• Принудительный отвод – загрязненные воздушные потоки направляются через трубу из помещения в шахту. Проточные вытяжки отличаются высокой производительностью.
• Циркуляция потоков – воздушные массы проходят через угольные фильтры.

Кухонные вытяжки с подключением к вентиляции устанавливаются с отводами двух типов.

Разновидность отвода	Плюсы	Минусы
1.     Воздуховод из пластика (ПВХ)	Выполняется в виде эластичной трубы или узких элементов. Имеет эстетичный вид, компактен, ставится без дополнительного короба. Труба из ПВХ не шумит, не сопротивляется воздушным потокам.	Сложность сборки, обойдется дороже гофры. Короба из твердого пластика гудят и вибрируют.
2.     Алюминиевая труба (гофра)	Материал удобен для самостоятельной установки. Сгибается для соединения с отверстием нужного размера. Не шумит.	Не эстетичный внешний вид.

 

Плоские компактные устройства с фильтром просто монтируются без соединения с общей системой вентиляции, но имеют малую мощность. Купольные «зонтики» по мощности выходят на первое место среди агрегатов.

Производители выпускают каминные вытяжки с креплениями для стен, угловые – для угловых плит, островные с потолочными креплениями – для плит, стоящих в центре большого помещения. Материал – «нержавейка» или эмалированная сталь, реже – пластик. Для маленьких помещений таких как кухня создают встраиваемые выдвижные панели с трубой.

Критерии выбора вытяжного оборудования

Перед приобретением важно расставить приоритеты: комфорт или экономия. Конструкция, мощность, шумоизоляция и тип регулировки существенно влияют на цену. Выбор основывают на 4 основных критериях.

1. Мощность. Для ее определения потребуется расчет с учетом размеров помещения.
2. Шум. Включите прибор, чтобы оценить шумовой уровень. Для квартиры рекомендовано значение до 50 Дб. Бесшумные модели оснащены тремя вентиляторами или корпусом из звукопоглощающих материалов.
3. Материал и вид воздуховода.
4. Дополнительные приспособления: лампы для освещения рабочей зоны, одновременное автоматическое включение вместе с плитой, таймер для остановки по времени, пульт управления.

Отдельные модели идут с выбором рабочих режимов. Если планируется покупка циркуляционного прибора, то его стоит выбрать с индикатором засоренности фильтра.

Как определить мощность и производительность прибора? Расчет можно произвести следующим образом – какой объем воздуха очищается за 60 мин. По российским стандартам циркуляция воздуха должна осуществляться 12 раз в час. Чтобы рассчитать мощность, используют формулу:

S (площадь помещения) * H (высота стен) * 12 = М

Например, какая мощность требуется для кухни площадью – 8 м², со стенами высотой – 2,8 м?

8 * 2,8 * 12 = 268,8 м³.

Если запланированы изгибы в трубе или длинная шахта, то добавляем 30%. С учетом потерей мощности получим:

268,8 м³ * 1,3 = 350 м³.

Проверка вентиляционного канала

Перед началом работ проверяем исправность канала. Листок бумаги подносим к решетке. Если система работает нормально, он прилипает. Бумага не пристает, значит в вентиляционной шахте засор. Возможно, частичное обрушение. Канал нередко ломают сами жильцы для создания дополнительной площади.

Проведите вторую проверку при открытых окнах. Если листок не прилипает, тяги нет, следовательно, надо прочистить или восстановить шахту.

Разметка

Расстояние от плиты прописано в инструкции. В ходе разметки нужно отметить центр варочной поверхности. Вытяжка должна располагаться по этой оси. Для разных плит определена своя высота крепления.

Нижний предел увеличивать запрещено из за высоких температур, попросту говоря чтоб вытяжное устройство не расплавилось. Верхний предел оптимизируют с учетом роста человека, который в дальнейшем будет пользоваться устройством. Подсоединение к вентиляционному каналу важно выполнить с минимальным числом изгибов. Каждый поворот трубы снижает тягу на 10%.

Особенности монтажа с учетом типа крепления

Смотреть видео: как произвести установку на кухне своими руками

Подвесные плоские вытяжки не соединяют с воздуховодом. В комплекте к ним идут элементы для крепежа в нижней части шкафа. Места креплений намечают карандашом. Просверливают углубления. Фильтры снимают, чтобы открыть отверстия для креплений. Крепеж собирают, присоединяют. Вытяжку проверяют по уровню. Остается подключится к электросети через розетку.

Настенные устройства крепятся на металлические уголки. Корпус опирается на раму, которая присоединяется к стене шурупами. Используют саморезы – шпильки, если по стене кухни  проходит газовая труба. Корпус фиксируется на шпильке гайкой на нужном расстоянии. При необходимости расстояние наращивают деревянными брусками.

Встроенные вытяжки располагают в навесном шкафчике над плитой или на полке вашей кухни. Для примерки корпус помещают в шкаф. Замеряют расстояния, проверяют по уровню, по центру. Если примерка прошла успешно, размечают места отверстий. Шкаф снимают, сверлят в нем проходы для вывода к вентиляции.

Островные приборы для создания тяги закрепляют на потолке. Если воздуховод не достает до вентиляции, то можно самостоятельно установить циркуляционное вытяжное устройство. При любом виде оборудования важно создать прямой путь к шахте без заломов.

И если монтаж оборудования будит проводиться своими руками, то на данный момент нужно обратить особое внимание.

Как произвести подключение к вентиляционному каналу своими руками

Потребуется гофра (короб), решетка, клапан, инструменты. При прямом подключении гофрированный воздуховод совмещают с вентиляционным каналом. Для четкой стыковки ставят круглую решетку. Гофрированная труба может нарушать внешний вид кухни. Ее маскируют в ящике из гипсокартона или коробе.

Читайте статью про гофрированные трубы и их использование в вытяжных системах на кухне.

Смотреть видео: как самостоятельно на кухне установить вытяжное приспособление

Конструкции из ПВХ собирают из труб, если есть повороты и изгибы, то необходимо подсоединить соответствующие углы, затем получившуюся конструкцию доводят до вентиляционного отверстия. Желательно заранее подготовить схему. Поворотов должно быть минимум.

В комплект входят углы для поворотов, переходники, настенные панели, крепления. Необходимо правильно рассчитать размер пластиковой конструкции. Стыки и соединения самостоятельно обрабатываются герметиком.

Этапы подключения вытяжного устройства своими руками

Устанавливать встроенное в шкаф оборудование сложнее. Чтобы правильно выполнить работу, соблюдаем следующую очередность.

1. Изготавливаем или приобретаем антивозвратный клапан (хлопушку).
2. Корпус ставим в шкаф над электрической или газовой плитой на кухне. Закрепляем, щели замазываем герметиком или специальной пеной. Корпус приклеиваем к шкафу для нейтрализации резонанса. Устанавливаем хлопушку. Размечаем отверстия на шкафчике.
3. Снимаем шкаф. Электрическим лобзиком вырезаем по разметке лишнее в нижней стеке и если необходимо во внутренних полках.
4. Подключаем воздуховод. Обрезаем гофру, оставив запас. Углы подрезаем, загибаем наружу. Стыки заполняем герметиком из силикона.
5. Над кухонным шкафчиком крепим короб для соединения гофры с шахтой вентиляции. Стыки заполняем силиконом, крупные щели запениваем.
6. Вытяжку прикручиваем с помощью саморезов или дюбелей. Одеваем кухонный шкафчик.
7. Гофру крепим на вытяжке специальным хомутом. Соединения обрабатываем герметиком.

Заземление и зануление, монтаж розетки

Данную работу доверьте электрику! При установке вытяжку подключают через три провода: фаза, земля и ноль. Заземление спасает от перепадов напряжения. Это желтый провод с зеленой полоской.

При наличии евро-розеток используем контур заземления. Провод соединяют клеммами с полосами или отметкой Ground (GND). При отсутствии разъема под заземление, его разрешается изготовить из провода, соединенного с частью корпуса из металла.

Евро розетки есть не во всех квартирах. Для зануления провод подсоединяют к глухой нейтрали в трубе или шине под электрощитом. Нулевые провода располагаются на штыре. От него протягивают многоканальный провод (сечением от 2,5 мм²). Вытяжку соединяют с автоматом на 6.3А.

Опасно! Отключать провода, соединенные с занулением нельзя. Новый провод набрасывают поверх старых и затягивают гайкой. На гладкой поверхности можно зафиксировать контакты хомутом. Если вы не специалист в этом деле, обратитесь к профессионалу!

Розетку подбираем с учетом того, что большинство вытяжных приборов имеют трёхжильные провода. Ставим розетку на кухне над шкафами на высоте 2-ух метров. Она не должна размещаться возле мойки, плиты или загромождаться приборами. На открытом месте розетку прячут в специальный короб.

Установка приточного клапана

При установке приточного клапана обще домовая вентиляция не должна перекрываться. Поэтому монтируют решетку с клапаном и местом для закрепления воздуховода. Вместо решетки подойдет обратный клапан с анти возвратным механизмом.

При закрытом клапане помещение кухни вентилируется как обычно через отверстие или окно. При запуске вентилятора хлопушка закрывает его. Воздух запирается в канале, обратная тяга не идет. Движения клапана регулирует пружина. Хлопушку покупают, иногда изготавливают своими руками из алюминия, оцинковки или жести.

При подготовке отверстий для вытяжки самостоятельно прорезаем квадрат в верхней стене шкафчика, добавляем запас 3-5 мм для хлопушки. Монтируем обратный клапан в вентиляционное отверстие, обрабатываем края герметиком.

Законность подключения вытяжки на кухне при обще домовой вентиляции

Строители старых многоэтажек не учитывали, что будущие жильцы через много лет поставят вытяжное оборудование. Поэтому они не предусмотрели индивидуальные кухонные вентиляционные каналы. Подключение вытяжных устройств в таких домах меняет давление в системе. В квартире готовят или курят, а ароматы затягивает к соседям. Что по этому поводу говорит закон?

СНиП 41.01.2003 разрешает сочетать разные способы вентиляции. Смешанные системы могут соседствовать с естественными и механическими. Подключаться к индивидуальному вытяжному каналу квартиры разрешено.

Если вся система функционирует нормально, то посторонние запахи не должны попадать к соседям. Проблемы возникают из-за ошибок в монтаже. Законность подключения не вызывает сомнений, но перед его проведением надо вызывать специалиста по вентиляции.

Вытяжное приспособление для кухни без подключения к вентиляции

Плоские или подвесные вытяжки с фильтром служат в двух режимах. Прогоняют воздух через фильтр (рециркуляция) или выводят на улицу. Фильтры меняют раз в полгода. Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции устанавливаются не сложно. Нужно изучить крепеж, отметить на стенах места креплений с учетом расстояния. Просверлить, установить дюбеля, прикрутить навесы. На них крепят оборудование.

Вытяжки с фильтром имеют низкую производительность. Для усиления мощности в канал воздуховода можно самому врезать дополнительный вентилятор. Установить переходники, шнур питания. Встроенный вентилятор со временем можно поменять на наружный с показателями до 2000 м³/ч.

На кухне монтируют приборы для притока воздуха: оконные вентиляторы, проветриватели. В старых зданиях герметичные окна и двери нарушают естественный воздухообмен. Тяга исчезает, появляется плесень, влажность. Проветриватель крепится на окно или стену. Он пропускает ограниченный объем воздуха и создает здоровый микроклимат в помещении.

Смотреть видео

Запрет на подключения вытяжки в 2021 году: что теперь делать

Для многих станет неожиданностью тот факт, что не во всех квартирах можно подключать кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции. Особенно остро стоит вопрос в старых домах и новом жилом фонде, где используются газовые плиты. Начиная с 1 января 2019 года вступили в действие новые поправки в Правила пожарной безопасности. Подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции запрещено.

Управляющие компании аргументируют и предупреждают домовладельцев о запрете на подключение вытяжки, ссылаясь на СНиП (строительные нормы и правила) и ГОСТ от 2003 года, но раньше за исполнением правил никто не следил. После ряда печальных событий, связанных со взрывами газа в многоэтажных домах, контроль значительно усилился. На кону не только безопасность эксплуатации здания, но и жизни людей.

Почему все ставят, а нам нельзя?

В старых домах вопрос с вытяжкой никогда не поднимался, поэтому все устанавливали прибор и подключали его к вентиляционной шахте, чтобы избавиться от запахов приготовления еды. Также отсутствие проблем при установке объясняется тем, что в устаревающем жилом фонде использовали индивидуальные каналы для воздухообмена. У каждой квартиры была собственная шахта, к которой никто из соседей не может подключиться.

В современных домах, особенно в многоэтажных новостройках, для ускорения строительства и стандартизации воздухообмена используют общую вентиляционную шахту. Конструкция предусматривает ответвления для каждой квартиры и один общий выход воздуха. Если шахта массивная, в ней присутствует несколько каналов, изолированных друг от друга. Это требуется для разделения вентиляции ванной комнаты, туалета, кухни и т.д.

Важно понимать, что законы предназначены исключительно для квартир, где используется газовые плиты. Дело в том, что наличие вытяжки ухудшает работу естественной вентиляции и в квартире может накапливаться газ. Без притока свежего воздуха помещение становиться резервуаром для опасного вещества, а при достижении критической концентрации ситуация переходит в статус взрывоопасный. Варианты «держать открытой форточку» или «помещение постоянно проветривается» не смягчают ситуацию, ведь нельзя постоянно контролировать вентиляцию квартиры. Воздухообмен обязан быть естественным и правильным!

Если все соседи ставят вытяжку, не следуйте их примеру. За несоблюдение правил владелец квартиры будет оштрафован, а также его вынудят демонтировать устройство. Не следуйте глупым примерам, ведь речь идет не про нарушение правил, а про безопасность жизни.

Какие варианты подходят?

Если вытяжка на кухне уже установлена или вы находились в процессе выбора прибора, не расстраивайтесь. Проветривать помещение можно и нужно, достаточно соблюдать простые советы по монтажу. Список рекомендаций, не нарушающих действующие правила:

Отказ от газовой плиты. Максимальная нагрузка на электрическую линию квартиру должна удовлетворять требования электроплиты. Достаточно поставить варочную поверхность и отключать вытяжку не придется. Правила распространяются исключительно на помещения с газовым оборудованием.
Используйте угольные вытяжки. Они обладают специальным фильтром, который очищает воздух от неприятного запаха и не пропускает грязь. Монтаж ничем не отличается от обычного прибора, кроме ненадобности подключения к вентиляционной шахте.

Пример вытяжки без подключения к вентиляционному каналу. Она прогоняет воздух через фильтры.

Расширение вентиляционного канала. Большинство людей при ремонте используют накладку, которая подразумевает исключительно подключение вытяжки. Для обеспечения естественного притока воздуха можно расширить канал и использовать специальную решетку, которая гарантирует постоянный воздухообмен.

Вытяжка подключена через разделитель и не препятствует работе вентиляции.

Выведение воздуха в форточку. Вариант подойдет далеко не всем, поскольку вытяжное устройство может располагаться далеко от окон. Также это сказывается на дизайне помещения. При желании, можно сделать специальное отверстие в окне или заменить стекло на прочный пластик, чтобы вырезать в нем вентиляционную решетку.
Подключение на улицу. С разрешения ответственных инстанций можно сделать отдельное отверстие в стене и вывести канал воздуховода на улицу. Процесс запрещено проводить самостоятельно, поскольку это может нарушить правила эксплуатации и пожарную безопасность здания. Следует обращаться за помощью к специалистам.

В заключение хочется отметить, что безопасность должна находиться на первом месте. Не следуйте примерам соседей, которые нарушают правила, а лучше сообщите об известных инцидентах в управляющую компанию. Несоблюдение норм кажется безобидным только до того момента, пока не произойдет непоправимое. Есть множество альтернатив для вентиляции кухни, которые не подвергают ничьи жизни риску. Перед установкой вытяжки, обязательно изучите нашу статью про монтаж кухонной вытяжки для плиты.

Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Правильный воздухообмен на кухне и как правильно установить вытяжку

---

 

В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.

 

Устройство вентиляции на кухне

 

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком. Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

 

По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит). При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

 

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели. Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

 

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

 

Как правильно выбрать вытяжку

 

При выборе, для начала обратите внимание на производительность. У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.

 

Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами. Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.

 

Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.

 

Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене. Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье. Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.

 

Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.

 

Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день. Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.

 

Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена. Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: монтаж и установка

На чтение 6 мин. Просмотров 612 Опубликовано 05.04.2015 Обновлено 11.08.2016

Запах еды хорош на кухне. В уютной гостиной пахнет цветами, духами, но никак не жареной картошкой. Кухонные вытяжки могут идеально улавливать жар, пар и кухонный чад или даром сжигать электроэнергию.

Все кухонные вытяжки делятся на две категории: с подключением к вентиляционной шахте и автономные. Грамотно выбранная и правильно подключенная к вентиляционной шахте вытяжка не разочарует хозяев.

Виды кухонных вытяжек

большую часть вытяжки можно скрыть в мебели

По монтажу различают следующие типы кухонных вытяжек:

• навесные (стандартные и плоские) – крепятся под полку или навесной шкаф над плитой;
• встраиваемые – встраиваются в корпус шкафа или специально сооруженный декоративный короб;
• настенные – навешиваются прямо на стену, отличаются разнообразием дизайна;
• угловые – для установки в угол кухни;
• островные – навешиваются на потолок над кухонным «островком».

Функционал вентиляционных вытяжек

схемы отвода и фильтрации

Режимы функционирования вытяжек:

1. Оттока. Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию всего объема отработанного воздуха. Она подключается к вентиляционной шахте либо отводит воздух на улицу через специальное отверстие в стене. Горячий влажный воздух и нежелательные ароматы удаляются из квартиры, обеспечивая стопроцентный эффект.
2. Фильтрации. Это вытяжки без подключения к вентиляции. Воздух, наполненный парами и ароматами кухни, поступает в фильтр и, очищенный, отправляется обратно. Фильтры располагают внутри корпуса, периодически их нужно менять или мыть.

Режим фильтрации или рециркуляции значительно упрощает установку. Не приходится решать, как вывести в вентиляцию вытяжку. При этом производительность оборудования заметно уменьшается.

Фильтрация вытяжки для кухни с отводом производится синтепоновыми, угольными, бумажными, флизелиновыми, акриловыми или металлическими фильтрами.

Плотный угольный фильтр снижает мощность мотора.

Правила монтажа вытяжки без отвода в вентиляцию, а также как правильно подсоединить вытяжку к вентиляции, читайте далее.

Производительность вытяжки

не просто вытяжка, а украшение интерьера

Этот показатель в первую очередь влияет на качество обработки воздуха в помещении. Производительность определяет объем воздуха, пропущенный за 1 час.

По санитарным требованиям в кухне необходимо обеспечить 12-кратный воздухообмен.

Используем формулу:

Р x V x 12 x 1,3

где Р – площадь кухни, 1,3 – уравнивающий коэффициент, 12 – кратность обмена воздуха, V – высота помещения.

Выберайте модели с мощностью, превышающей расчетную на 10 – 15%.

Уровень шума вытяжки

вытяжка работает по принципу аспирации с шумопоглощением

В современных жилищах кухни прилегают к спальням и гостиным, поэтому уровень шума очень важен. Постоянно гудящая вытяжка вызовет головную боль и утомление.

Чем мощнее вытяжка, тем она шумнее работает. Но ответственные производители (например, BOCSH, Siemens, Samsung) умудряются за счет специальной формы лопастей, установки парных вентиляторов и дополнительной звукоизоляции добиться довольно тихой работы при впечатляющей производительности.

Для справки уровни шума в разных помещениях, в децибелах:

• в тихом помещении – 30;
• шепот человека – 35;
• лучшие вытяжки или тихая музыка – 40;
• человеческая речь на расстоянии 2,5 и шум средней по качеству вытяжки – 50.

Не следует приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел. Она будет беспокоить жильцов квартиры. Лучшие вытяжки издают шум 44 децибела, а при максимальной мощности не более 70.

Чтобы максимально уменьшить шум, разработаны модели с внешним мотором. Двигатель размещают на выходе воздуховода. Это кухонные вытяжки, подключенные к вентиляции.

Дополнительные опции

Освещение. Этой функцией снабжается подавляющее большинство кухонных вытяжек, подключенных к вентиляции и автономных. Существуют модели с изменением яркости света, фокусировки луча. Снабженные датчиком движения включают свет при приближении хозяйки.

Сенсорная панель управления и дисплей. Удобно, но обойтись можно. На дисплее высвечивается режим работы, а сенсорную панель значительно проще содержать в чистоте, чем выступающие механические кнопки или слайдеры (ползунки).

Правила установки вытяжки

схема размещения вытяжки

Установка и подключение кухонной вытяжки к вентиляции требует знания ряда правил:

• корпус навешивается только по уровню, с тщательным соблюдением горизонтали;
• расстояние между электрической варочной панелью и вытяжкой должно быть 65 см;
• расстояние между газовой варочной панелью и вытяжкой – не более 75 см;
• изгиб воздуховода для соединения вытяжки с вентиляцией не превышает 90 градусов;
• когда длина воздуховода более 3 м, для поддержания тяги устанавливают второй вентилятор;
• выводя кухонную вытяжку в вентиляцию, запрещается перекрывать вентиляционную отдушину в стене;
• используют трубы одного сечения, так как при сужении усиливается аэродинамический шум;
• если кухонная вытяжка выводится в вентиляцию, целесообразно установить клапан, предотвращающий обратную тягу.

Перед тем, как подключить кухонную вытяжку к вентиляции, следует прочитать инструкцию к ней.

Подключение вытяжки к стояку вентиляции

воздуховод из прямоугольных ПВХ-труб

До соединения вытяжки с вентиляцией позаботьтесь обо всех необходимых комплектующих. Для подключения вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию используют гофру или гладкие круглые ПВХ-воздуховоды с коленами. Второй вариант предпочтительнее, так как создает меньшее сопротивление воздуху, гладкую внутреннюю поверхность проще чистить. Диаметр трубы не меньше 120 мм, его подбирают по выходному сечению вытяжки. Для крепления воздуховода вытяжка комплектуется переходником.

Воздуховод должен иметь не более 3 колен, иначе эффективность работы значительно снизится.

Чаще всего для правильного подсоединения вытяжки к вентиляции необходимо протянуть короб и герметично укрепить конец воздуховода в вентканале.

Соединение кухонной вытяжки с вентиляцией не заблокирует вентиляционное отверстие, если установить специальную решетку.

Пропускная способность общедомовой вентиляции от 110 до 140 кубометров воздуха в час. Мощность вытяжки может быть 180 – 700 кубометров в час.

Перед тем, как вывести вытяжку в вентиляцию, рассмотрите возможность вывода воздуховода в специально сделанное отверстие в стене. Иначе работающий прибор может вызвать «опрокидывание» тяги. Явление, особенно опасное в домах с газовыми отопительными приборами, приводящее к отравлению угарным газом.

Воздуховоды стыкуют герметично, а на выходе устанавливают обратный клапан и сетку.

После того, как вытяжка выведена в вентиляцию, ее подключают к электросети. Требуется стандартное напряжение 220 – 240 В и частота 50 Гц. Иногда к розетке подводится заземление, исключающее возможность короткого замыкания.

Главная задача при установке вытяжки без подключения к вентиляции – грамотно разместить и подвести электричество.

Вытяжка на кухне с отводом в вентиляцию сможет эффективно работать, когда площадь фильтра равна или чуть больше варочной поверхности.

По правилам пробный запуск вытяжки проводят сразу после ее подключения к вентиляции и электросети. И лишь после удачного первого включения надевают защитный кожух.

Ролик о том, как подключить вытяжку к общему воздуховоду, не нарушив вентиляцию квартиры:

Можно ли вывести кухонную вытяжку в вентиляционный канал

Живем в 22х этажном панельном доме на 6м этаже. Планируем кухонную вытяжку вывести в вентиляционный канал. Вопрос: не нарушит ли это вентиляцию других квартир по стояку? Не создаст ли это обратную тягу в их квартирах?

В панельных домах разных серий встречаются системы вентиляции, каналы могут быть как раздельными, на каждую квартиру, так и объединяться на весь стояк. Скорее всего, в вашем доме основной вентиляционный канал общий, но точнее вы сможете узнать в обслуживающей организации. Если к вам в квартиру залетают запахи из соседских кухонь, и узнавать ничего не нужно, вентсистема единая.

Вывод вашей вытяжки в общий канал неизбежно ухудшит вентиляцию у соседей снизу. Не настолько, чтобы перекрыть её и вряд ли образуется устойчивая обратная тяга. Конфигурацию вентшахты вы не изменяете, правил не нарушаете. Тем не менее, при определённых условиях (тяга в вентиляционном канале зависит от скорости и направления ветра, давления, влажности и температуры воздуха) соседи будут знать, что вы готовите себе на завтрак, обед и ужин что-то ароматное. Большинство кухонных вытяжек может работать на различных режимах мощности и вам не обязательно всегда включать максимальный.

Но вам следует учитывать не только интересы соседей, но и свои собственные. Подключая вытяжку к единственному вытяжному каналу, вы лишаете кухню постоянной естественной вентиляции. Конечно, можно поставить специальную комбинированную решётку, но полностью проблему она не решит. Естественная вентиляция при неработающей вытяжке сохранится, но эффективность вытяжки упадёт, часть удалённого воздуха будет попадать обратно.

Комбинированная решётка сохраняет естественную вентиляцию, но снижает эффективность кухонной вытяжки

Более дорогое, но комфортное и благоприятно влияющее на микроклимат в вашей квартире решение — не занимать канал естественной вентиляции, а вывести вытяжку на улицу через наружную стену. Это не так сложно, как кажется, существует немало фирм, которые за умеренную плату просверлят вам отверстие нужного диаметра и установят в него трубу и защитный дефлектор. Пыли в квартире практически не будет, если их оборудование подключено к строительному пылесосу. Таким образом вы и естественную вентиляцию сохраните и вытяжку сможете использовать на полную мощность, ведь при прямом подключении в стену сопротивление потоку воздуха минимально, путь короткий. К слову, в развитых странах именно так зачастую и организуется вентиляция на кухне.

Если решитесь выводить вытяжку через стену, установите снаружи дефлектор подобного типа. Он защитит отверстие от осадков, воспрепятствует образованию наледи. Когда вытяжка выключена, клапан закрывает канал, холодный воздух в него не проникает

Получение «тепла» из кухни

Если вы не переносите жару, уходите из кухни. Но если вам нужно приготовить ужин или испечь торт, этот совет, вероятно, нецелесообразен. Как насчет того, чтобы вместо этого убрать тепло из кухни?

Помимо дыма, жира и запахов, приготовление пищи приводит к образованию значительного количества отходящего тепла и водяного пара. Хотя в зимние месяцы это может быть не такой большой проблемой, во время сезона охлаждения ваша система кондиционирования будет работать значительно дольше, чтобы отводить это избыточное тепло и влажность.По оценкам Информационного центра жилищного строительства в условиях холодного климата при Университете Миннесоты, приготовление обеда для семьи из четырех человек выбрасывает в воздух около 20 унций воды. Эта сумма увеличивается более чем вдвое, если используется газовая плита. Правильная вентиляция кухни значительно снизит потребление энергии на кондиционирование воздуха, необходимой для выполнения той же задачи.

Вот что вам нужно знать, чтобы выбрать систему вентиляции, которая подходит для вашей варочной панели и вашего помещения.

Воздуховод или воздуховод

Вентиляторы для приготовления пищи без каналов, ведущих за пределы дома, не являются настоящими системами вентиляции.Скорее, они называются вытяжками с рециркуляцией воздуха и имеют ограниченную способность уменьшать количество жира, дыма, тепла и запахов. Эти вытяжки прикрепляются к стене над варочной панелью и пропускают воздух через фильтр, а затем рециркулируют его обратно в комнату. Часто этот рециркулируемый воздух содержит запахи и газы, а также влажность и тепло.

Канальные системы отбирают выбросы через воздуховоды для вывода наружу. Вытяжка наружу требует гораздо меньше энергии для отвода тепла и водяного пара, чем если бы ваша система кондиционирования воздуха выполняла эту работу.

Взлеты и падения

Системы Updraft

являются фаворитом профессионалов в области дизайна кухни, так как они устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Вытяжка помогает собирать пары, которые естественным образом поднимаются в процессе приготовления, а затем вытяжной вентилятор выводит их наружу через воздуховод. Конструкции с нисходящим потоком вытягивают воздух через варочную поверхность и вниз по воздуховоду, выходящему за пределы дома. В отличие от вытяжек или навесов, нисходящие системы часто встраиваются в поверхность кухонного прибора.Поскольку эти устройства возвышаются не более чем на 10 дюймов над варочной поверхностью, они слишком короткие, чтобы улавливать пары, поднимающиеся из высокой кастрюли. Большинство дизайнеров предпочитают зарезервировать системы с нисходящим потоком для кухонь с высокими потолками, где длина воздуховодов слишком велика для эффективной работы, или для конфигураций кухонного острова. В системе с нисходящим потоком требуется вентилятор большего размера, поскольку отсутствует вытяжка, помогающая улавливать побочные продукты приготовления.

Глубина и ширина

Для 30-дюймового диапазона требуется вытяжка или нисходящий воздуховод шириной не менее 30 дюймов.Если позволяет место, лучше шире. Для диапазона 30 дюймов рекомендуется 36-дюймовая бленда. Также важна глубина вытяжки, то есть расстояние, на котором она выступает от стены. «Вы должны убедиться, что он нависает хотя бы над серединой передних конфорок.

Эффективность вентиляции

Как правило, вытяжка с вытяжным вентилятором, выходящим наружу (восходящий поток), считается наиболее эффективной системой. При размещении вентилятора над зоной приготовления пищи используется естественный подъем нагретого воздуха.Обратите внимание, что небольшой воздуховод и / или несколько колен в воздуховоде снижают эффективность системы вентиляции.

Скорость вентиляции

Если кухонный прибор установлен напротив стены, вентиляция более эффективна. Для систем вентиляции кухонных плит и кухонных плит на открытых островах или полуостровах требуются вентиляторы большего размера. Институт домашней вентиляции рекомендует размещать вытяжки вдоль стены с минимальной скоростью вытяжки 40 кубических футов воздуха в минуту (CFM) на линейный фут варочной панели.В идеале следует использовать 100 кубических футов в минуту на линейный фут. Таким образом, для типичного 30-дюймового диапазона требуется от 100 до 250 кубических футов в минуту. Вытяжки над островом или полуостровом (без стены) должны иметь минимум 50 кубических футов в минуту на линейный фут, а рекомендуется 150 кубических футов в минуту. Это составляет от 125 до 375 кубических футов в минуту для 30-дюймовой варочной панели.

Воздуховод может изменить эффективность вентиляционной системы. Чем длиннее воздуховод, чем больше поворотов или углов и чем меньше размер воздуховода, тем менее эффективна система. Для втягивания достаточного количества воздуха из зоны приготовления пищи может потребоваться вентилятор большего размера.

Помните, что самое эффективное, что вы можете сделать с кухонной вентиляцией, — это выключить ее, когда она больше не нужна. Если вы этого не сделаете, он будет продолжать вытягивать кондиционированный воздух из вашей кухни.

Ваше местное коммунальное предприятие и район государственного энергоснабжения Небраски хотят помочь вам максимально использовать энергию, которую они вырабатывают. Это включает в себя помощь в создании кулинарных шедевров с максимальной эффективностью. Для получения дополнительных идей о том, как сделать ваш дом или бизнес EnergyWise ^SM , а также возможных финансовых стимулов для повышения энергоэффективности, свяжитесь с местным коммунальным предприятием или посетите сайт www.nppd.com.

Перед покупкой новой вытяжки

В: Нужно ли подключать или подключать вытяжку жестко?
Все вытяжки для настенного монтажа сегодня поставляются с проводом с вилкой, вам необходимо предусмотреть розетку за крышкой дымохода, см. Схему выше.

Q: Ширина капюшона соответствует заявленным размерам?
Нет. Они на 1/8 «и 1/4» меньше, чем указано в списке, так что они правильно помещаются в отверстие этого номинального размера.

Q: Как лучше всего прикрепить вытяжку к стене и где вырезать 6-дюймовую вытяжку (7 или 8 дюймов для некоторых вытяжек) и установить вилку на 120 В?
Вытяжки очень тяжелые и должны должны быть надежно прикреплены к настенным шпилькам. Не вешайте вытяжку только на гипсокартон или штукатурку. Используйте инструмент для поиска шпилек, чтобы найти шпильки и сделать отметки для шурупов. Используйте сверло (меньшее, чем стержень винта) и предварительно просверлите отверстия для шурупов. Не используйте сверло слишком большого размера: это может привести к отрыву вытяжки от стены и травме.Используйте дерево 2×4 на шпильках для опоры вытяжки. Для получения дополнительной информации щелкните схему ниже:

Q: Есть ли у меня в коробке все, чтобы установить вытяжку?
В большинстве случаев ДА. Сначала проверьте высоту потолка и посетите веб-сайт. Мы всегда говорим, какой должна быть высота потолка, чтобы подошли крышки (для вытяжек настенного типа) и рама внутри (для всех вытяжек островного типа). Большинство вытяжек поставляются с декоративными крышками для потолков высотой до 9 футов. Пристройки к более высоким потолкам доступны за дополнительную плату.
Вам потребуется электрическая вилка, жесткий воздуховод диаметром 6,7 или 8 дюймов, идущий наружу, и заглушка с демпфером или без него (если вытяжка выходит наружу). Гибкий воздуховод, поставляемый в коробке для некоторых устройств, не является основным воздуховодом. Вы должны использовать алюминиевый гибкий воздуховод для окончательного соединения вытяжки с жестким воздуховодом, выводящим наружу только наружу.

Q: Что лучше, с воздуховодом или без? В то время как фильтры без воздуховодов улавливают часть жира и запахов, образующихся при обычном приготовлении пищи, влажность, дым и тепло возвращаются обратно в дом.Если фильтры без воздуховодов не заменяются регулярно, в конечном итоге эффект улавливания жира и запаха перестанет защищать ваш дом от загрязнений.

В: Внутренние и внешние воздуходувки?
Внутренние воздуходувки вытяжки являются неотъемлемой частью самой вытяжки — они не находятся на участке воздуховода или снаружи здания, как и внешние нагнетатели вытяжного шкафа (нагнетатели вытяжного шкафа с выносным диапазоном могут быть либо встроены в участок воздуховода, либо снаружи по отношению к нему. здание). Как правило, вытяжные вытяжные вентиляторы, устанавливаемые снаружи, являются наиболее тихими и эффективными — намного проще втянуть воздух, чем толкать его — также намного проще работать с внешним вентилятором, чем с встроенным вентилятором в потолке или, например, софитом.Другой важный компонент — воздуховод. Если ваш воздуховод имеет ограничения из-за большого количества изгибов или обжатия трубы, воздуходувке придется работать тяжелее и будет шумно. Внутренние воздуходувки дешевле, чем внешние системы, однако они более шумные, потому что двигатель находится прямо внутри вытяжки.

В: Как далеко я могу проложить воздуховоды, чтобы вытянуть вытяжку?
Для максимальной производительности держите воздуховод прямым и коротким. Используйте кратчайший маршрут с наименьшим возможным количеством поворотов.Повороты на 45 ° лучше, чем на 90 °. Обязательно используйте внешнюю крышу или настенную заглушку. В случае сомнений проконсультируйтесь с квалифицированным проектировщиком / установщиком, разбирающимся в вентиляции, или свяжитесь с нами.

В: Могу ли я проложить воздуховод вниз?
Ни одна из частей воздуховода не должна проходить так, чтобы отработанный воздух стекал вниз. Поскольку тепло выхлопных газов увеличивается, принудительное движение воздуха вниз вызовет повышенное статическое давление. Неправильно установленная труба воздуховода вызовет чрезмерное статическое давление (сопротивление воздуха), что может привести к дребезжанию, вибрации и шумам от ударов воздуха, а также к недостаточной вентиляции.

Q: Какая высота вам нужна?
Определить правильную высоту вытяжки может быть несложно, если вы знаете высоту потолка. Предположим, например, что ваши потолки имеют высоту 9 футов, то есть 108 дюймов. Затем вы возьмете все 108 дюймов и вычтете 36 дюймов для высоты вашего диапазона, получив 72 дюйма. Затем вам нужно будет определить, на какой высоте вы бы хотели снять вытяжку с варочной панели. Мы рекомендуем подвесить на высоте 24-30 дюймов над варочной поверхностью с максимальной установленной высотой 36 дюймов над варочной поверхностью.Мы рекомендуем повесить вытяжной колпак на высоте 24–30 дюймов над варочной поверхностью для оптимальной производительности, поэтому давайте просто скажем, что вы решили повесить его на 30 дюймов над варочной поверхностью. У вас осталось 72 дюйма, поэтому вычтите 30 дюймов для расстояния между вашей варочной поверхностью и нижней частью вытяжки, и теперь общая высота вытяжки составит 42 дюйма.

Q: Какая ширина вам нужна?
Идеальная ширина вытяжного колпака должна быть на шесть дюймов шире, чем поверхность для готовки, то есть свисать на три дюйма с каждой стороны.Наличие вытяжки шире, чем диапазон, обеспечивает дополнительную зону захвата, обеспечивая более эффективную вентиляцию. Если пространство ограничено, вытяжка должна быть не меньше ширины варочной поверхности. Островные блоки менее просты, чем настенные блоки, требующие дополнительных 6 дюймов зоны захвата из-за сквозняков в комнате. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит оптимальную работу вытяжного шкафа.

Q: Вытяжка какой глубины вам нужна?
Глубина вытяжки должна идеально покрывать поверхность кухонной плиты спереди и сзади.Наши обычные вытяжки обычно имеют размер 20 дюймов, стандартные модели настенных вентиляционных отверстий PROFESSIONAL имеют глубину от 24 до 27 дюймов в зависимости от требований к поверхности для приготовления пищи, в то время как наши островные модели имеют стандартную глубину 27 дюймов.

Q: Вытяжка какого стиля вам нужна?

Выбор подходящей вытяжки может быть таким же, как выбор правильной одежды, это вопрос личных предпочтений и стиля. Вытяжка для кухни, вероятно, будет одним из центральных элементов вашей кухни, что сделает ее одним из важных элементов дизайна.Принимая решение о дизайне, примите во внимание несколько вещей, включая то, является ли остальная часть вашего дома традиционным, современным или даже деревенским. Лучшая форма для работы вытяжек — это вытяжка пирамидальной формы, так как она способствует всасыванию. Такие модели, как Tofino, Vega, PS29, Victory Twister MAX… и т. Д., Являются наиболее эффективными.

В: Могу ли я вытянуть вытяжку на чердак, а не через крышу или стену?
Нет. Запрещается выпускать воздух в помещения внутри стен, потолков, чердаков, в подвесные помещения или гаражи.Влага и жир скапливаются в помещении и представляют огромную опасность возгорания. Это особенно важно, поэтому мы настоятельно рекомендуем, чтобы этот тип установки выполнял профессиональный установщик.

Q: Какое значение CFM является вашим максимальным значением? А как насчет других скоростей?
При первой и самой низкой настройке производительность составляет около 200 куб. Футов в минуту. CFM постепенно увеличивается до максимального значения до 750 CFM.

Q: Сколько кубических футов в минуту мне нужно для моей плиты или варочной поверхности?
Для обычных электрических и газовых плит или варочных панелей мы предлагаем полную линейку вытяжек, которые могут удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи с желаемыми функциями.Для газовых плит с высокой выходной мощностью или варочных панелей рекомендуется минимальная скорость вентиляции 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ.

Q: А лучший фильтр?
Дефлекторные фильтры всегда удобны в использовании и являются обязательными для систем нагнетания с более высокой производительностью. Сетчатые фильтры, как правило, подходят для применений с более низким CFM или более электрических, включая индукционные. Перегородочные фильтры тише, чем сетчатые фильтры, а также обладают дополнительным преимуществом, поскольку лучше подходят для локализации пожара. Все фильтры вытяжки необходимо регулярно мыть — чем больше, тем лучше — мытье не повредит их.

В: На какой высоте я должен устанавливать вытяжку над плитой?
Для наиболее распространенных установок требуется диапазон 24–32 дюйма между нижней частью вытяжки и верхней частью варочной панели. Это обеспечит лучшую зону улавливания варочных примесей. Для воздуходувок большой мощности расстояние от варочной поверхности до нижней части вытяжки должно составлять не менее 24 дюймов для электрических (индукционных) варочных панелей и мин. — 30 дюймов для газовых плит, если иное не указано для конкретной вытяжки или плиты. Установленная высота основания вытяжки над варочной поверхностью не должна превышать 31 дюйм как для настенных, так и для островных устройств.Рекомендуемый минимум для серии Victory 198 и 218 — 28 дюймов над варочной поверхностью. Вытяжка должна быть расположена по центру над варочной поверхностью. Это обеспечит наилучшую зону улавливания кухонных примесей. За дополнительной информацией обращайтесь к местным строительным нормам и стандартам.

Q: Что означают рейтинги CFM?
CFM означает кубические футы в минуту. Это единица измерения, используемая для описания объема воздуха, «всасываемого» вытяжкой за одну минуту. Чем выше число CFM , тем большее количество воздуха выпускает вытяжка.Рекомендуемая минимальная производительность вытяжки составляет от 150 до 160 куб. Футов в минуту. Для газовых плит с высокой выходной мощностью или варочных панелей рекомендуется скорость вентиляции 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ. Для высокопроизводительных вытяжек может потребоваться отдельная система вентиляции; пожалуйста, обратитесь к местным строительным нормам и стандартам для получения более подробной информации.

В: Какой размер отверстия для воздуховода мне нужен для подключения вытяжки?
Для большинства наших вытяжек требуется открывание наружу на 6, 7 или 8 дюймов. Если у вас нет доступа на улицу, вы должны использовать наш комплект для бесконтактной рециркуляции

Q: Могу ли я уменьшить размер воздуховода?
Мы не рекомендуем уменьшать размер воздуховода, поскольку это снижает CFM и увеличивает шум и вибрацию.

В: Могу ли я снять элементы управления вытяжкой и установить их отдельно от вытяжки?
Изменение продукта приводит к аннулированию гарантии и сертификации производителя.

Q: Пожалуйста, дайте мне больше информации о угольных фильтрах (только версия для фильтрации)
Этот фильтр нельзя мыть или заменять. Его используют для улавливания неприятных запахов, возникающих при готовке. Его следует установить на защитную решетку двигателя и заменять каждые 4 месяца. При снятии поверните фильтр против часовой стрелки, пока он не выйдет из своего положения.Угольный фильтр не входит в комплект. Заказывается отдельно.

Q: Некоторые строительные инспекторы требуют «подпиточный воздух» для вытяжек более 500 кубических футов в минуту. Что такое «Макияж на воздухе»?
Когда вытяжка работает, она втягивает воздух изнутри дома наружу и создает или способствует созданию небольшого вакуума в доме. Возникающее в результате отрицательное давление может быть серьезным. Если отрицательное давление достаточно велико, оно может привести к тому, что печь и другие устройства для сжигания топлива будут вытягивать в дом опасные газы, такие как CO.Все вытяжные вентиляторы, включая сушилки для одежды, должны иметь достаточный приток воздуха. Воздух, необходимый для этого, называется воздухом для подпитки.
Хотя системы подпитки не являются обязательными во всех регионах, в некоторых регионах приняты законы, гарантирующие установку систем подпитки, и домовладельцам важно проконсультироваться с местными строительными нормами. Установка вытяжки с вытяжкой позволяет эффективно менять воздух, что улучшает качество среды, в которой вы живете. Даже если система подпиточного воздуха не требуется или не является обязательной для конкретного применения, простое открытие окна наружу может эффективно помочь в этом процессе.Это то, что нужно учитывать во многих современных герметичных домах. Уточните у своего строительного инспектора, нужен ли вам блок подпиточного воздуха. Пожалуйста, посмотрите видео ниже

Вентиляция кухонной вытяжки: вентиляция наружу или рециркуляция?

Есть много веских причин для установки кухонной вытяжки. Установленная вытяжка важна для качества воздуха, поскольку она эффективно фильтрует дым, жир и пары угарного газа. Вытяжка также обеспечивает контроль температуры, благодаря чему готовлю на плите остается прохладно и комфортно.Но, как и в случае с большинством бытовой техники, при выборе кухонной вытяжки нужно сделать выбор; в частности, следует ли выпускать воздух наружу через вытяжку или его следует рециркулировать? И, как и в случае с большинством бытовой техники, у обоих вариантов есть свои плюсы и минусы. Ниже мы рассмотрим как плюсы, так и минусы кухонных вытяжек с вентиляцией наружу по сравнению с вытяжками с рециркуляцией.

Во-первых, давайте кратко рассмотрим, как работают эти типы вентиляционных отверстий. Вытяжные или вытяжные вытяжки подключаются к внешнему источнику воздуха или фильтруют воздух.При использовании вытяжные колпаки вытягивают кулинарный дым, дым и молекулы загрязняющих веществ, таких как окись углерода из дыма, либо непосредственно наружу, либо через систему фильтрации. Вытяжки с рециркуляцией или бесканальные вытяжки работают примерно так же, за исключением одного ключевого различия. Воздух вместо того, чтобы вытесняться наружу или проходить через фильтр, рециркулирует обратно на кухню. В этом кратком объяснении того, как работают вытяжки, мы уже обнаружили одно за и одно против. Вытяжные шкафы лучше фильтруют плохой воздух, в то время как бесканальные вытяжки способны фильтровать только меньше плохого воздуха.Вытяжные вытяжки обеспечивают лучшее качество воздуха, поскольку они вытягивают больше загрязненного воздуха на кухне, и могут принести серьезную пользу для здоровья людям, страдающим аллергией, чувствительностью или даже астмой.

Нормы и стандарты также могут быть важным фактором при выборе между вытяжным колпаком и рециркуляционным колпаком. Лицо, заинтересованное в вытяжке, может жить в квартире, в которой запрещено пробивать наружные стены. В более холодных частях света существуют разные коды для подпиточного воздуха, что важно при использовании вытяжного шкафа.Если говорить о нормах и стандартах, то вытяжки с воздуховодом и без воздуховода зависят от местоположения. Вытяжки с вытяжкой, скорее всего, будут запрещены в случае квартиры или съемного дома, и для них требуется подпиточный воздух, к которому прикреплены другие коды. Обращение к специалистам, имеющим опыт работы с системами HVAC в Миннеаполисе, может быть полезным, так как системы HVAC могут обеспечивать некоторое количество подпиточного воздуха.

Еще один важный и иногда ограничивающий атрибут, который следует учитывать при выборе вытяжек с вентиляцией и рециркуляцией, — это пространство.В то время как вентиляционные и рециркуляционные вытяжки бывают разных форм и размеров, рециркуляционные вытяжки, как правило, более адаптируемы. Поскольку их не нужно подключать к воздуховоду, рециркуляционные вытяжки можно спрятать под шкафами, а вытяжные — нет, без серьезных изменений в шкафу.

При выборе вытяжек с вытяжкой и рециркуляцией необходимо учитывать ряд факторов, некоторые из которых являются более ограничивающими, чем другие. Вытяжные колпаки прикрепляются к внешним портам и способны отфильтровывать больше дыма, неприятных запахов и жира с кухни.Это означает лучшее качество воздуха в доме. Однако для вытяжек требуется источник подпиточного воздуха, так как воздух, забираемый из дома, нуждается в некоторой замене и требует внешнего порта, что может быть запрещено в квартирах или арендованных помещениях. Рециркуляционные вытяжки, хотя их легче адаптировать к шкафам, не обладают фильтрующими возможностями, которые имеют вытяжные вытяжки, а это означает, что больше загрязненного воздуха и частиц жира фильтруется обратно в дом. Каждый выбор имеет как свои преимущества, так и отрицательные моменты, и каждый пункт, который мы представили в этой статье, следует рассматривать как часть процесса принятия решения.

Две основные проблемы кухонной вентиляции

Энергоэффективность — это лекарство, открывающее путь к строительной науке.Когда вы действительно начинаете узнавать об этом, вы приходите к неизбежному выводу, что сделать дом лучше, чем просто сэкономить энергию, — это гораздо больше. Знаете, дом — это система. Это влажность и комфорт, качество воздуха в помещении и многое другое. Сегодня давайте поговорим о качестве воздуха в помещении, особенно в том, что касается кухонь.

Качество воздуха в помещении

Я слежу за работой некоторых исследователей, изучающих качество воздуха в помещениях: доктора Бретта Сингера, профессора Джеффри Сигела, профессора Шелли Миллер и профессора Ричарда Корси и многих других.Одна вещь, которую я слышал громко и ясно от них и от толпы механической вентиляции (д-р Джо Лстибурек и другие), — это то, что первым шагом к хорошему качеству в помещении является контроль источников.

Это может означать, что просто не следует ввозить материалы, которые могут негативно повлиять на качество воздуха в помещении, например, избегать мебели, изготовленной из материалов, выделяющих карбамидоформальдегид. Это также может означать нападение на источник загрязнения в помещении. Кухонная вытяжка делает это, удаляя вредные вещества, которые попадают в ваш воздух, когда вы используете плиту или духовку.

В прошлом месяце в Летнем лагере Building Science д-р Сингер представил обновленную информацию о качестве воздуха в доме. Естественно, то, что происходит на кухне, было значительной частью этого. Вот его слайд о загрязнениях, исходящих от варочной панели.

Как видите, качество воздуха в помещении ухудшается не только из-за приготовления пищи, но и из-за самих конфорок. Горючий газ — это хуже всего, но эти электрические горелки с сопротивлением выпускают в воздух множество сверхмелкозернистых частиц. Лучший способ готовить, если вы хотите минимизировать влияние на качество воздуха в помещении, — это использовать индукционную плиту.Тогда у вас есть только то, что получается в процессе приготовления. Как вы можете видеть выше, это может быть очень плохо.

В дополнение к этому, я видел этот твит исследователя Центра солнечной энергии Флориды Дэнни Паркера:

Зингер не упомянул об этом на своем слайде, но если вы посмотрите страницу Википедии о диоксиде серы, это может помочь вам не забывать включать вытяжку каждый раз, когда вы ее жарите.

Именно это и происходит с варочной панелью.Если у вас есть газовая духовка, вы можете выбрасывать в воздух токсичный уровень окиси углерода. Однажды я испытал новую газовую печь, и при запуске она выбросила около 1000 частей на миллион CO.

Очевидно, что лучшее решение для этих ядовитых и токсичных загрязнителей — это избавиться от их источника. Это означает использование вытяжного вентилятора, который у вас должен быть прямо над варочной панелью и духовкой.

И это подводит нас к двум основным проблемам, которые я обещал в названии. Их:

1.Не использовать кухонный вытяжной вентилятор

Чаще всего люди ставят вентилятор прямо перед собой, когда готовят на плите. Многие из них не могут его включить. В других случаях вентилятор не установлен. Да, бывает. Вот еще один слайд из презентации Зингера:

Только 13% людей в этом исследовании большую часть времени использовали кухонный вытяжной вентилятор. Десять процентов никогда им не пользовались, а у 21 процента даже не было вытяжного вентилятора. Только около трети участников исследования использовали вытяжной вентилятор половину или больше времени.Самая распространенная причина, по которой они не использовали вытяжной вентилятор, заключалась в том, что они считали его ненужным (48%). Следующей по частоте причиной стал шум (21%).

Это, наверное, самый простой способ улучшить качество воздуха в помещении. Когда вы стоите перед плитой, дотянитесь до переключателя вытяжки, прежде чем включать конфорку или духовку.

2. Неэффективный кухонный вытяжной вентилятор

Включение вытяжного вентилятора на кухне — отличный первый шаг в управлении источником для улучшения качества воздуха в помещении.Но это не гарантирует, что вы избавитесь от всего вредного, образующегося на варочной панели или в духовке. Вот некоторые из причин, по которым не все это высасывается из дома:

• Вытяжной вентилятор не выходит на улицу — Да, это правда. Некоторые из них представляют собой вытяжные шкафы с рециркуляцией, которые обычно пропускают воздух через небольшой фильтр и отправляют его обратно в комнату, часто смазывая лоб, когда воздух возвращается. Они являются стандартными в домах с сертификатом пассивного дома, чтобы предотвратить дополнительное проникновение в ограждение здания, но в этих случаях у них все еще есть кухонная вытяжка через ERV.(Я по-прежнему предпочитаю прямую вытяжную вентиляцию из вытяжки.)
• Вытяжной вентилятор издает много шума, но не перемещает много воздуха. — Плохая вытяжка из кухни снижает воздушный поток, так же как и вытяжные вентиляторы для ванной комнаты.
• Вытяжка имеет низкую эффективность захвата. — К сожалению, вы не можете пойти и сравнить магазин на основе этого показателя. Исследователи из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли, в том числе доктор Бретт Сингер, возглавляют эту работу.Их еще нет, но когда-нибудь в будущем вы сможете сортировать вытяжки по цвету, размеру, расходу воздуха в кубических футах в минуту и ​​эффективности захвата.

Что вы можете сделать для улучшения качества воздуха в помещении

Кухни сбрасывают в наши дома много загрязнителей воздуха внутри помещений. Вы можете смягчить это, всегда используя кухонную вытяжку. А если вы относитесь к той группе, у которой нет вытяжного вентилятора на вашей кухне, установите его как можно скорее. Чтобы повысить эффективность улова, готовьте как можно больше на заднем огне.

Если вам случится строить новый дом или реконструировать кухню в существующем доме, убедитесь, что вы установили вытяжку, купите такую, которая полностью закрывает все конфорки, и убедитесь, что размер воздуховода установлен правильно, а также предусмотрены вентиляционные отверстия. на открытом воздухе. Да, и не устанавливайте микроволновую печь со встроенным вытяжным вентилятором над варочной панелью. Их эффективность захвата оставляет желать лучшего.

Наконец, если вы еще этого не делаете, подумайте о приобретении прибора для контроля качества воздуха в помещении. Awair Element * — хороший прибор для измерения температуры, относительной влажности, двуокиси углерода, твердых частиц и летучих органических соединений (ЛОС).Когда я купил пару, цена была 149 долларов, но щелкните изображение ниже, чтобы узнать текущую цену. Для определения угарного газа лучший инструмент — это монитор низкого уровня CO, а не детектор CO, внесенный в список UL. Для этого отлично подходят версии Defender и CO Experts, и TruTech Tools продает обе. *

Купить элемент Awair на Amazon *

Монитор качества воздуха в помещении Awair Element — один из лучших инструментов для отслеживания того, насколько хорошее — или плохое — ваше качество воздуха в помещении на самом деле и удерживают ли ваши фильтры PM2.5 уровней достаточно низко. У меня дома есть два таких монитора.

Купите монитор низкого уровня угарного газа в TruTech Tools *

Статьи по теме

Урок физики на индукционной плите в день числа пи — с танцами!

Вытяжки с рециркуляцией воздуха — так же эффективны, как и унитазы с рециркуляцией воздуха

Обновление дебатов по вентиляции жилых помещений

* Это партнерские ссылки для Amazon и TruTech Tools.Вы платите ту же цену, что и обычно, но Energy Vanguard взимает небольшую комиссию, если вы совершаете покупку после перехода по ссылке.

electric — Какие допустимые способы подключения кухонной вытяжки? (США)

TL; DR: включите его в отдельную цепь или в цепь освещения, но никогда не в цепь кухонной розетки.

Здесь вы можете подключить его к собственной цепи (всегда работает, но занимает место на панели) или включить его в цепь освещения (всегда работает для вытяжек с проводным подключением, может работать с для вытяжек, подключенных по шнуру и вилке, узнайте подробности у вашего инспектора).

Не работает подключение к кухонной розетке

Розетка в шкафу и / или предположительно на высоте более 5,5 футов над землей полностью выходит за пределы NEC 210.52, в связи с пунктами 3 и 4 собственно NEC 210.52:

210,52 Розетки в жилых помещениях. Этот раздел содержит требования к розеткам на 125 В, 15 и 20 ампер. Сосуды, требуемые данным разделом, должны быть в дополнение к любой емкости:

(1) Деталь светильника или прибора, или

(2) Управляется настенным выключателем в соответствии с 210.70 (A) (1), исключение № 1 или

(3) Находится в шкафах или шкафах, или

(4) Расположен на высоте более 1,7 м (5 1,2 фута) над уровнем пола

В результате этого было бы нарушением NEC 210.52 (B) (2) размещение розетки вытяжки в цепи кухонной розетки, поскольку исключение 2 не применяется к большинству вытяжек (вытяжка должна быть неотъемлемой частью диапазон, в котором можно использовать исключение):

(B) Мелкая бытовая техника.

(1) Обслуживаемые розетки. На кухне, в кладовой, в зале для завтраков, в столовой или в аналогичных помещениях жилого помещения две или более 20-амперных параллельных цепей для малой бытовой техники Требуется 210.11 (C) (1), должны обслуживать все розетки настенных и напольных розеток, указанные в 210.52 (A), все розетки на столешницах закрыты. на 210,52 (C), и розетки для холодильного оборудования.

Исключение № 1: В дополнение к требуемым розеткам, указанным в 210.52, розетки коммутируемые с питанием от универсального ответвления цепь, как определено в 210.70 (A) (1), исключение № 1, должна быть разрешена.

Исключение № 2: В дополнение к требуемым розеткам, указанным в 210.52, розетку штепсельной розетки для обслуживания конкретного прибора разрешается запитывать от отдельной ответвленной цепи номиналом 15 ампер или более.

(2) Других торговых точек нет. Два или более малых прибора ответвительные цепи, указанные в 210.52 (B) (1) не должно иметь другого торговые точки.

Исключение № 1: Розетка, устанавливаемая исключительно для электропитания в и поддержка электрических часов в любом из помещений, указанных в 210,52 (В) (1).

Исключение № 2: Розетки, установленные для подачи питания на дополнительное оборудование и освещение на газовых плитах, духовках или встраиваемых кухонных плитах.

Подключение его к розетке в цепи освещения может работать, а может и не работать, ваш инспектор должен позвонить по этому номеру

Эта опция выходит за рамки NEC 422.16 (B) (4) пункт 5:

(4) Вытяжки. Разрешается подсоединять вытяжки по принципу «шнур и вилка» с помощью гибкого шнура, обозначенного как подходящий. для использования на вытяжках в инструкциях по установке производитель бытовой техники, при соблюдении всех следующих условий встречаются:

(1) Гибкий шнур оканчивается заземляющим заглушка.

Исключение: Перечисленная вытяжка, четко обозначенная для обозначения ее защиты с помощью системы двойной изоляции, не требует подключения соединительной вилки заземляющего типа.

(2) Длина шнура не менее 450 мм (18 дюймов). и не более 1,2 м (4 фута).

(3) Емкости расположены для защиты от физического повреждение гибкого шнура.

(4) Розетка доступна.

(5) Розетка поставляется отдельным ответвлением. схема.

Однако, поскольку NEC 422.16 (B) (4) говорит, что «разрешено», это в основном означает, что инспектор должен разрешить вытяжку, подключенную по шнуру и вилке, которая соответствует заданным параметрам, но может разрешить что выходит за его пределы; учитывая, что домашние вытяжки наиболее разумного размера потребляют менее 7 баллов.5A, если они будут использовать параллельную цепь с другими устройствами, то 210,23 (A):

не вызовет конфликтов.

(A) Ответвительные цепи на 15 и 20 ампер. А 15 или 20 ампер параллельная цепь должна быть разрешена для питания осветительных приборов или другое утилизационное оборудование или их комбинация, и должны соответствовать 210.23 (A) (1) и (A) (2).

Исключение: параллельные цепи для малых бытовых приборов, прачечная электрические цепи и ответвления в ванной, необходимые в жилом помещении (ах) по 210.11 (C) (1), (C) (2) и (C) (3) должны поставлять только емкость торговые точки, указанные в этом разделе.

(1) Оборудование, подключенное шнуром и вилкой, не закреплено Место. Номинальные характеристики любого подключенного к электросети утилизирующего оборудования, не закрепленного на месте, не должны превышать 80 процентов от номинального тока параллельной цепи.

(2) Утилизационное оборудование закреплено на месте. Общий рейтинг Утилизационное оборудование, закрепленное на месте, кроме светильников, не должно превышать 50 процентов от силы тока параллельной цепи. рейтинг, при котором осветительные приборы, подключение по шнуру и розетке оборудование, не закрепленное на месте, или и то, и другое, также поставляются.

Это означает, что их подключение к цепи освещения также является жизнеспособным вариантом при условии, что вытяжка поддерживает проводное соединение. Между прочим, если бы я подключал вытяжку к цепи освещения по принципу «шнур и вилка», я бы использовал одну розетку вместо дуплексной — это дает понять, что это выделенная розетка для одного прибора, а не универсальная розетка для подключения чего угодно.

Другие наконечники капюшона

Одна из самых больших ошибок, сделанных с вытяжками, — это завышенного размера — даже «коммерческая» вытяжка в доме не нуждается в вытяжке коммерческого размера, способной всасывать из дома более 500 кубических футов в минуту воздуха.Имейте в виду, что коммерческая вытяжка используется 6-12 часов в день, а находящиеся под ней устройства для приготовления пищи используются постоянно в течение этого времени и должны соответствовать стандартам OSHA по воздействию дыма от готовки в течение всего этого время, потому что повар в ресторане сталкивается с этим изо дня в день, в то время как в вашем доме нет проблем, с которыми нужно бороться.

Кроме того, вытяжка такого размера требует особого внимания в отношении подпиточного воздуха, чтобы избежать опасного обратного тяготения приборов атмосферного сжигания даже в скромно тесном доме.В результате гораздо лучше использовать вытяжной вентилятор меньшего размера (200-300 кубических футов в минуту) с системой вытяжки, которая имеет хорошую эффективность улавливания и низкую потерю статического давления в воздуховодах, чем большую вытяжку с низкой эффективностью улавливания.

Builder Supply Outlet — 7 факторов, которые следует учитывать перед покупкой вытяжки

Убедитесь, что ваша кухня всегда остается чистой и свежей с подходящей вытяжкой! Узнайте, что следует учитывать здесь.

Поделиться через фейсбук

21 августа 2019

Одна из основных вещей, которые следует учитывать при поддержании великолепной кухни, — это следить за тем, чтобы она была чистой и хорошо вентилируемой, а лучший способ сделать это — приобрести надежную вытяжку.

В магазинах имеется широкий выбор вытяжек, поэтому выбор лучшего для вас может оказаться непростой задачей. Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать идеальный вариант.

1. Размер

Для вытяжек, которые устанавливаются на стене, всегда считайте, что ваша вытяжка равна размеру печи или немного больше

Для вытяжки, устанавливаемой на остров, нет необходимости делать ее больше, но убедитесь, что она перекрывает 3-6 дюймов с каждой стороны, потому что чем лучше навес вашей вытяжки, тем лучше он может задерживать тепло, жир и запах в вашей вытяжке. кухня.

2. Крепление

Вытяжку можно установить в шкафу либо на стене, либо у стены. Другие предпочитают островной тип или тип вставки / вкладыша по эстетическим и практическим причинам.

3. Вентиляция

Вентиляция вытяжек различается в зависимости от типа дома, в котором вы живете. Скажем, если вы живете в квартире, вам, скорее всего, понадобится вытяжка без воздуховодов. Однако, чтобы обеспечить постоянную хорошую вентиляцию, вы всегда должны проверять свою систему фильтрации.

4. Фильтры

Содержание вытяжек в чистоте поможет вам сэкономить деньги. Возможность решить, какой тип жировых фильтров использовать, предотвратит попадание грязи, жира и запаха на кухню. Выбирайте между сетчатыми или перегородочными фильтрами. Эти двое могут выглядеть так, как будто они выполняют одну и ту же работу, но они отличаются друг от друга. Сетчатые фильтры предназначены для улавливания большего количества остатков жира, но могут потребовать дополнительной очистки. Обычно это дешевле, чем дефлекторные фильтры.

5. Мощность

Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту. Чтобы определить, что вам нужно, вы должны сначала определить, какой у вас тип плиты и какой тип готовки вы будете делать.

Вы можете рассматривать вытяжку профессионального уровня только в том случае, если вы часто жарете, готовите на гриле на плите, готовите пряные, рыбные или сильно пахнущие продукты. Если вы просто любите легкую готовку, тогда вам подойдет обычная вытяжка.

6. Шум вентилятора вытяжки

Следует отметить, что вытяжки могут быть немного шумными, в зависимости от уровня вентилятора. Фактически вы можете решить, насколько тихо вы хотите, чтобы он был. Вам также необходимо уточнить в своем городе ограничения на мощность воздуходувки, которые могут быть у них, прежде чем решать, что покупать.

7. Высота

Убедитесь, что высота потолка соответствует высоте варочной панели.Основное правило гласит, что расстояние должно составлять от 24 до 30 дюймов, если не указано иное.

Помните, что хорошая вытяжка поможет удалить с кухни все нежелательные остатки, запах, дым и жир. Это сэкономит вам часы на уборку и придаст вашей кухне (и остальному дому) свежий чистый запах.

Запишитесь на бесплатную консультацию по дизайну сегодня.

Не стесняйтесь зайти в Builder Supply Outlet или в демонстрационный зал Edge с любыми вопросами по улучшению дома, которые могут у вас возникнуть относительно плитки, фартука, очистки, герметизации, затирки, окон, кухонных шкафов, реконструкции, строительства, подрядчиков , проектируя / устанавливая новую кухню или ванную комнату — или что-то еще.Мы можем помочь вам на протяжении всего процесса проектирования и установки от А до Я. Или позвоните нам в любое время в Бродвью, штат Иллинойс, по телефону 1-708-343-3900 или в Орланд-Парке, штат Иллинойс, по телефону 1-708-981-3103. Вы также можете назначить встречу с одним из наших дизайнеров Edge Кухня и ванная бесплатно, нажав , нажав здесь.

% PDF-1.5 % 120 0 объект > эндобдж xref 120 74 0000000016 00000 н. 0000002824 00000 н. 0000002926 00000 н. 0000003464 00000 н. 0000004162 00000 п. 0000004815 00000 н. 0000005284 00000 н. 0000005879 00000 н. 0000006349 00000 п. 0000006645 00000 н. 0000007239 00000 н. 0000007728 00000 н. 0000007825 00000 н. 0000008133 00000 п. 0000008247 00000 н. 0000008393 00000 п. 0000008430 00000 н. 0000008699 00000 н. 0000009407 00000 п. 0000010046 00000 п. 0000010688 00000 п. 0000011297 00000 п. 0000011806 00000 п. 0000012255 00000 п. 0000012721 00000 п. 0000013207 00000 п. 0000013704 00000 п. 0000014145 00000 п. 0000014514 00000 п. 0000014704 00000 п. 0000014820 00000 п. 0000014930 00000 п. 0000015040 00000 п. 0000015150 00000 п. 0000015260 00000 п. 0000015376 00000 п.

No related posts.